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  肉肉_648 2024-05-07 20:55

  本来一早就打算离开莆田了，但是总觉得怎么都得吃下莆田卤面吧。前一天晚上看外卖很多都能点，早上九点一搜全没了，搜了一下居然十点才开门。难道莆田吃面都是当正餐吗。因为在酒店吃了早餐，小尝了一下，比酒店我自己选料煮的有味道多了。

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  第一个月 2024-05-09 14:25

  今年的五一，劳动节 我们的好朋友从浙江诸暨千里迢迢来到我们的大莆田，原本五天假期是想着带朋友去平潭领略一下出名的海景跟蓝眼泪，可惜天公不作美，今年的莆田已经陆续下了两个月的雨了，阴天是常态，所以呢我们就打算在莆田本地逛逛，细细的品味这座美食之城。那么正题来了，我们今天呢打算带朋友去吃一家我们吃了很多次的一家很惊艳的风味名小吃————一九九六川味小吃。他坐标藏匿于月塘街的建设路110号，周边很热闹，于是我们是晚上出发，七点多到店了。刚进门，那扑鼻的香味就迎面而来，老板没有第一时间来接客，因为比较忙，店里客人还是蛮多的，老板见我们再挑选菜目，也没有来打扰，等我们差不多了，这时老板过来了解了一下我们的口味，快速的点完单我们就找地方坐下了，店面很小 好像是自建房改的门面，店面后面是一个大院子，我没记错的话，有种小时候童年的四合院的感觉，我们四个人点了三分砂锅刀削，加了大肠排骨和牛肚，我自己点了一份小面我喜欢细面。额外我们又点了一份牛肚 一份排骨和一份生菜。哦对了 还有他们家必喝的冰绿豆汤，他们家绿豆是煮成半绿豆半沙的状态，微甜非常解腻。我感觉给整个用餐体验大大的加了分！大概等了十分钟菜都上齐了，我们跟老板要了点蒜就这面吃，很香很有味道，独特的川味油面，我们四个人的评价是五颗星，而且环境虽然有点破，但是很有复古味道，很怀旧。

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  水饺煎艾草 2024-04-30 21:51

  真不错，已经吃很饱了还让我觉得很好吃

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  想的美_5480 2022-02-10 11:38

  煎包是莆田的小吃名片，早餐小吃
  这家求生煎包在莆田人心中有一定的地位了👏
  生意非常的好，大家都是一盒十个的带回去给家人朋友吃
  现在已经涨价了，一个3块，春节期间没有2块的，皮还是很薄的，里面的馅很厚实，口感不错
  咬一口，然后灌下一口醋或者这个神奇的甜辣酱，真的不要太好吃了
  点了一碗扁食汤7块，是自家包的，女生正常2个就可以非常的饱了，我要3个，好吃😋

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  莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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  rxo_665 2024-04-08 22:03

  晚上咖啡厅人不多，氛围感超好，尝试了新品沙拉，味道真不错，重点半价太划算（似乎活动到五一前）
  服务员也是相当周到

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  你的心上兔 2024-04-23 22:25

  先说总结：这家店的性价比很高，味道做得也很好，非常适合带朋友过来吃，菜做得很地道很有特色，关键是味道真的很不错。🌿环境：室内的环境干净清楚，店外方便停车
  「莆田卤面」卤面的味道很正宗，可以和农村流水席相媲美了
  「韭菜虾饼」里面的虾肉很大块，马蹄脆脆的，口感很好。
  「莆阳荔枝肉」荔枝肉酥酥脆脆的配上秘制的调味酱，吃起来很香也不腻
  「金丝鲍鱼」我觉得这款比咸蛋黄鲍鱼更加好吃，因为里面有一点点芥末的味道会解腻很多，吃多了咸蛋黄鲍鱼不妨尝尝这款，会发现是美味新大陆
  「一品靓汤」味道很鲜甜

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  dpuser_3307 2022-10-02 11:14

  友德赏味家的菜都挺不错的，服务也挺好的，团购会比较划算哦～

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  GAI_229 2024-04-11 15:37

  位置很偏，逛完南少林下来的路上
  很有特色的一家山中“小”店～
  
  🌿环境：
  按照武林江湖上的派别来进行的布置，非常的有特色
  
  🛎️服务：
  这里的服务人员很有趣，讲话的语调，接梗的速度很好
  虽然菜品有点不合口味，但被这服务给弥补上了

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  千之夜 2022-08-15 11:24

  带着一个不吃辣不吃海蛎不吃蛏不吃牛羊肉不吃蛙不吃火锅的老爹出来吃饭，友德几乎是唯一选择了，对老人家特别友好。虽说点的都是家常菜，但味道很棒，量也是妥妥的够，老爹很满意。就餐卫生环境都不错，服务好，奈斯！！

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  莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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  ZqQ_275 2024-05-20 19:13

  环境装修很有特色，菜品好吃，菠萝爽肉酸酸甜甜肉质很嫩，海鲜白玉卷，像广东的肠粉软软的好吃。马蹄饼也好吃荐推荐。

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  pp_2642 2022-09-17 00:42

  莆田的传统早餐，豆浆炒，一早过来试试，果然无失望，豆浆炒，应该就是豆浆和炒米粉，很好吃，豆浆够豆味，炒粉系细粉，特别入味，口感又细软，全部系我心头好，还有蛋饼，有咸有甜，特别是甜的既然是我小时候家里做的味道

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  莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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  芋泥肉松贝贝 2024-04-07 21:25

  位置和住的酒店很近，差不多一公里的样子，点了两份炝肉 一份18～里面有豆腐丸 估计是这里的特色，味道还是蛮好吃的～
  生意非常好，下午四点多来店里一直都有人进出。
  服务员阿姨也很利索，先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃

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  Bbhcy_5493 2024-05-25 14:58

  「猪脚汤」点的小份的两个人喝刚好 味道很鲜美好喝 肉改挺多没吃完
  「青椒炒套肠」味道还可以 吃起来挺清爽不腻 就是感觉还是有一两块吃起来会苦
  「拔丝芋头」最喜欢吃的就是这碗 芋头做得刚刚好 不太甜不太腻 挂的糖很均匀 推荐

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  野猪_6405 2021-11-18 00:00

  荔源之家(馨宜店)落座于荔城区东圳东路荔园小区北门旁，按导航走很好找，交通便利，门口有露天停车位。
  环境：店内外观经过重新翻修，店内的环境也稍微整理了一下，明亮许多，一楼就餐大厅，二楼有包厢，须提前预定。
  「白切羊肉」羊肉很鲜嫩，蘸酱料同食，口感佳。
  「鲜笋章鱼须」鲜笋段垫底，章鱼须酱炒，味道不错且嚼劲足。
  「豆豉鳗鱼」黄豆酱，味道输给豆豉酱，口感过甜，鳗鱼肉很嫩，没做好。
  「干炸荔枝肉」荔枝肉炸得很酥软，外层微脆，蘸酱料同食，口感佳。
  「蒜蓉开背虾」虾个头很大只，蒜苗份量足且入味，不错。
  「山椎炒黑木耳」炒份蔬菜，解腻，荤素搭配，营养均衡。

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  吖绵绵 2019-10-13 00:00

  【绵绵の探店】
  【位置】位于万达广场外围街道，洛维思隔壁~环境整洁，木制桌椅增添了一份古色古香~
  【菜品】两个人去的，点了单人份的猪脚汤试试水。一端上来，一股中草药味扑鼻而来，汤头清新，一改往日猪脚汤油腻的印象，猪脚要是炖得久些，口感更加软糯会更喜欢~鸭血煲加了鱿鱼块，吃起来有点鲜味，辣度适中很下饭~糖醋荔枝肉份量诚实，三道菜两人吃撑~
  那天去的时候想吃的套肠没供应，下次再去尝试~

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  dpuser_6583 2024-03-21 22:40

  环境一般的小苍蝇馆子，菜品都是普通家常菜，味道比较重，非常适合干饭！
  「爆炒腰花」口感脆嫩无异味，不爱吃内脏的人也能接受。
  「糖醋黄花鱼」糖醋口，鱼皮表面焦脆。
  「青椒炒肉丝」简直是米饭杀手，强烈推荐，超级超级下饭。

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  only洋宝宝 2024-02-14 00:10

  旅游从泉州到福州的路上选择了这家当晚饭，总体来说口感还可以，没有很惊艳但是也都不踩雷。
  猪蹄烧的比较有嚼劲，不是软烂的那种，偏甜口。
  芋头鸭肉饼稍微有点油，每人一块足矣，点餐的时候要注意哦，一份是三个，别点多了，我们就是开始看菜单三个起点，就数字选成了三份，结果上来9块饼，好在跟店员沟通，同意我们退掉了多点的，服务还是很好的，里面芋泥比较多，口感比较绵密。
  荔枝肉做的有点像咕咾肉，不是很正宗，正宗的好像最外层应该是用鱼做成的透明状外皮。
  牛杂中规中矩，酱香味的，感觉牛杂这种还是要吃点辣才行。
  蟹肉蛋煲黄花菜我觉得一般，没必要点，就是家里掌蛋切片做的汤，完全吃不出蟹肉的味道。
  莆田卤面我觉得还不错，面条稍微有点软烂，味道入口还是蛮鲜的。

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  yokika_2509 2021-05-04 00:00

  这家扁食米粉在西天尾的榜上感觉也挺受欢迎的，之前吃了另一家，想着可以多吃几家对比对比。
  
  环境还不错，比较明亮宽敞些。过了饭点还是有不少人来吃。
  
  如图可见，份量很大，炸肉、扁食、猪肝、小肠，点的米粉，加上韭菜点缀增味。
  
  汤底不似之前吃的那家那么浓郁，会清爽些，不过就没有那么丰富的口感；炸肉（炸面粉？）小些，相较而言就不那么油。
  
  看来不同店铺的扁食米粉还是有挺大差别的，这家店还不错，但千人千味，按我个人口味来说还不那么惊艳，胜在“很耐吃”，比如我中午刚吃完，晚上回忆起这个味道还是会想吃。
  （哈哈，可能是我贪吃吧 T T

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  莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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  阮斌_1153 2020-11-05 00:00

  喜欢福建的味道，适合北方的口味，只能说好吃！

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  吃狗酱 2023-11-03 10:20

  去福州路过这里，先吃了个当地的特产夜宵。
  这味道真的是没得说，挺不错。据说这边是只做晚上生意，来的时候人还挺多的。那门面装修也是开了很多年的店了。
  推荐指数五颗星
  「大肠炝」这个是真的好吃，得配根油条。
  「炝粉」

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  半个Lemon 2018-10-16 00:00

  第一次来莆田。莆田的朋友说炝肉是当地特色，推荐我们来试一下。所以炝肉就成为了我们的莆田第一餐。刚到莆田时就发现街上全是各种炝肉炝面店。
  莆田人说这家比较好，连锁店很多。内部装修风格简约家常。长条板凳让人很怀念。
  我们先选了几个小菜，很多之前都没见过。小菜挺好吃的，就是有点咸，个人比较喜欢鱼干。炝肉就是五花肉外面裹了面粉还是淀粉做的。一碗里面满满的肉，还有面粉裹的豆腐。个人觉得汤比较好喝。米饭其实也还不错，一颗一颗颗粒饱满。总体上就是很家常菜的感觉。

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  莆田市 · 兴业广场-南门
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  八個柳橙 2024-05-16 22:54

  📷：5 / 4
  炝肉的口感还可以接受，裹了粉以后不至于太不自然的滑。
  豆腐完豆气很重，是早饭店豆浆糊锅的那种味道，整体挺嫩滑的。
  汤吃口很清淡，尤其加入了花菜以后，一种健康感油然而生。
  大量葱花好像没有红葱酥来的诱人，
  汤底不知道是否加了很多味精，一种说不好是淡还是咸的交织感😅
  或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
  整体来说炝肉是我会去尝试的特色，但不像面线糊那样每天都想来一碗。

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  想的美_5480 2022-08-21 14:55

  已经来了好几次了
  进门的时候服务员很热情的打招呼，热情洋溢，心情也跟着变美妙起来
  姜母鸭一进门就可以看见，很香，肯定是要点的，味道很纯正，姜片跟鸭肉的结合，真的是人间美味，值得无限回味！
  大肠很Q，口感也不错，粘醋汁更好吃些
  海带苗很清爽，非常适合夏天，
  服务：
  🌟🌟🌟🌟🌟
  外面的环境，还是不错的，就是大中午来吃饭，坐在外面晒，夜晚凉快应该不错，感觉还能看星空，下次有机会一定试试

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  小呀小呀小丫头 2016-04-28 00:00

  位于荔城南大道五十米路(国税斜对面)，菲尚酒吧边上。门口看似一小店，里面别有洞天，听说开了挺多年的。
  菜品都挺创新的，龙虾蒸粉丝，红焖深海斑，剁椒鱼头，避风港香酥鸽，荔枝肉，卤面，真味萝卜煲等等，剁椒鱼头不入味，味道都挺不错的。不过这家的做法很多海鲜外表看起来，吃起来都会有点像猪蹄，然而并不是。而真的到猪蹄的时候，竟然又不像猪蹄，哈哈。
  环境还是很不错的，挺合适小聚的。

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  莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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  好吃的都拿出来 2023-09-05 00:33

  朋友推荐说扁食和上海的小馄饨很像。尝试一吃其实很不一样。尤其这家的扁食（也不知道是不是所有扁食店都这个配置），一大碗里面扁食甚至看不出是主角，泗粉（泗古语据说是形容像鼻涕）+小肠+荔枝肉满满盖住，最后一碗居然没吃完。味道也很不错！~

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  小城百味 2024-06-07 11:50

  莆田本地人都难找的宝藏小馆莆田本地人都不知道的小店，你去过几个？后悔没早点来......
  1️⃣柴火饭（福建省莆田市荔城区拱辰街道）
  打车去的集美一定要看清楚，是寺庙旁边的❗不是路口的二楼❗
  咸饭只有中午才有！！一品靓汤晚上去了也没了，建议中午去吃东西比较全，味道都蛮不错的，烤肉配着沾汁一点都不腻。
  2️⃣龙桥扁食（福建省莆田市城厢区凤凰山街道建设路70号）
  招牌猪肝没点，莆田这边的内脏感觉都是有点原汁原味的。拌泗粉个人感觉跟酸辣粉的红薯粉没差，不怎么入味，配的扁食汤里有小肠、猪肝，豆腐丸子，小肠和猪肝个人感觉腥气比较重。
  3️⃣阿昌豆浆炒（福建省莆田市城厢区建设路78-92号）
  就在龙桥扁食隔壁，也是人山人海，我是打包了在隔壁吃的，说是他家撒贝宁来过，比别家豆浆店贵2-3块，点了豆浆就是正常豆浆味道，煎粿是咸的，个人感觉跟自家做的饼没差，有点油，燕皮扁食汤不错，很像瘦肉羹的味道
  4️⃣筱塘市场（福建省莆田市城厢区莆田平安医院东南门北90米）
  🧭百分百超市，就在超市对面稍微有点不起眼，有很多糯唧唧，还有小时候的蜂蜜面包，价格也比较实惠，红团白团2元/个还都是热乎的，阿姨也很热情

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  莆田 · 莆田站
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  放开那浣熊 2024-02-28 20:06

  店里客人满多，最多一桌可以坐6人，超过的话要自行加椅子。
  节假日大众点评的券不能用，大家注意使用时间（DY的券可以！）
  菜品总体口味比较大众，脆皮烧鸡最好吃，但这个蓝莓汁杯子的设计有点危险，放不稳就撒了，同伴的白色卫衣惨遭荼毒

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  八品通判 2024-03-23 18:56

  服务热情细致周到，份量很足，环境也很好，很喜庆，非常推荐荔浦芋头，入口细腻绵软。

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  王建权 2024-02-25 08:52

  龙桥扁食确实好，这应该算是莆田最有特色的最好吃的早餐了。这个早上开业就在这等这一份猪肝一份小肠，一份卤菜特别好吃，而且头一天喝完酒第2天喝他的汤吃他的扁食，感觉胃里暖暖的这个而且旁边还有一家豆浆也是老店喝一杯豆浆吃点扁食然后再吃点他们家的那个拌面我觉得是非常有特色的这个拌面是非常好的而且他们家的这个酸菜嗯就是你可以当臊子吃可以可以当咸菜吃还可以放到那个这个汤里面做调料嗯而且他们家的这个环境也特别好老板也很热情这老板还有自己的小茶室哎呀真的是太接地气了

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  金no超爱吃 2024-06-14 17:41

  我们一家人又又又又去吃蒲阳人家了，关于莆田菜，这家应该是我们最经常去的一家店！位置就在体育场旁边，停车也很方便。
  
  🌿环境：
  重新装修后明亮了很多，虽然还是有些局促，但是环境不错。
  
  🛎️服务：
  虽然店里很多都是阿姨级别的服务员，但是她们很热心服务，有什么需要都会第一时间帮你解决。吃完饭餐厅的管理人员也有来包间打招呼询问菜品口味怎么样，个人觉得挺难得的。[点赞]
  
  🌟菜品：
  「椒盐猪蹄」我先实名表扬这个椒盐猪蹄，真的太好吃了！外皮烤得很有嚼劲韧道，里面糯糯唧唧满满胶原蛋白，我一个人可以炫4个嘻嘻😜，「秘卤南日鲍」澳鲍是隐藏菜单，看起来很粗暴，但是非常好吃，一咬就断，特别好吃。这么大块的鲍鱼真的是第一次吃，味道非常入味。「莆田卤面」这家店的卤面也是我的心头好，非常地道。食材都很好，很新鲜。「莆阳荔枝肉」荔枝肉一般 「胡瓜烙」这个也太好吃了😋，看起来很简单，味道和口感都非常不错，答应我没吃过的都去点一次。「农家蛏溜」好吃，吃得出来蛏的质量不错。「爆炒套肠」这个套肠很特别，卤过的套肠和辣椒再炒一下，多了锅气，味道丰富了许多。
  
  之所以爱去，因为他们家的菜我们没有踩雷过，而且大部分都是很好吃的😋推荐！

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