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苏苏呐甜
2020-08-17 00:34
莆田必吃系列
老蒲鲜 🥢人均90
量大 人少不用点太多
作为一个莆田人觉得无功无过
以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
一品靓汤🌟🌟🌟🌟
南方人吃饭不喝汤,等于没吃饭
土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
套肠🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟(爆灯推荐!)
小肠一层一层套在一起,加上酸菜,酸甜的味道
非常下饭
妈祖麦煎🌟🌟🌟
蛮好吃的,QQ的口感,酥软香甜
比何记担担面的薄麦煎差一点点,2个品类不一样
金粿🌟🌟🌟🌟
莆田乡下人自家做的年糕,煎出来的味道,童年的味道
🔥莆田菜系推荐:(这些都可以在莆田其他饭店吃到)
荔枝肉,土笋冻,焖豆腐,蛏溜,卤面,海蛎饼🦪,红团,海蛎煎
本人推荐:荔源之家(各有各的特色)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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以下榜单推荐
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阿洁hh
2023-07-22 20:17
莆田美食 ▏记录一下莆田吃吃吃一日游
福州周边一日游去莆田太适合啦 开车一个小时多一点
第1️⃣家 东门兜阿文炝肉汤 不知道是不是因为饿到中午才吃饭,这家我们觉得好好吃,炝肉汤很香,那个番薯豆腐丸不太爱吃 光盘了!推荐!要吃!
第2️⃣家 求生煎包 莆田最出名的煎包!名不虚传!之前吃过同事给我打包的就觉得好吃!现场吃更好吃!中间是粉丝和肉!推荐!去吃!绿豆沙不要点拜托!齁甜
第3️⃣家 老莆鲜 人少来这家有点吃力,我们就点了三个菜,莆田卤面最一般,点的是普通的26块钱,红菇的贵50,就是很一般的味道(甚至我觉得没有丽莺好吃哈哈),水头紫菜煲!这个非常推荐好好吃啊,有紫菜肉沫芋头好好吃!南乳荔枝肉也不错,不是福州样式的荔枝肉,像是不酸的醋肉,感觉配酒非常合适
第4️⃣家 有树 Usure 吃累了找了家咖啡店,莆田咖啡店非常少,这家环境很舒服有两层,不过哈出品太慢了,还发生乌龙,一杯特调等了一个小时,虽然店家解释是原材料是另一个人带来所以迟了,但是中间完全没有给我们说过,去吧台催了两次都是说快好了,然后等了一个多小时…不过店家态度还是挺好的
第5️⃣家 龙桥扁食 我们点的是拌泗粉(就是红薯粉)➕杂汤➕拌猪肝,拌猪肝好吃甜甜的,泗粉也不错,杂汤就是有小肠扁食猪肝,啥都来点,偏咸
第6️⃣家 阿昌豆浆炒 这个炒粉第一口我不是很喜欢,豆浆味不明显,属于越吃越香,甜麦煎好吃,我奶奶以前会做红糖煎饼,一样的味道就是没有红糖哈哈,咸煎粿比较油蛋味重不太喜欢,而且莆田的辣子不好吃,只有辣味没有香味(好想温州的辣子)
第7️⃣家 台湾阿弟盐酥鸡 我同事强推必须吃的店,我觉得要是第一家吃我会觉得很好吃,即使很饱吃起来还是很香的,奶茶就是小时候的味道!!这家下午两点才营业,卖完就关门
最后打包了两盒求生煎包回家🥒
莆田 · 莆田站
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大花猫的理想
2023-07-20 08:47
早上8点才开门,味道偏咸,然后油大,其他都还不错,是传统的莆田厚煎粿
莆田
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AD钙奶_8031
2022-07-21 17:39
连仙游土著都赞赞赞不绝口的莆田美食合集
✅榜头阿湖大肠炝
地址:莆田市仙游县榜头镇莲墘村濑榜路285号
大肠处理的特别干净,一点腥味都没有
裹上满满的地瓜粉,香脆Q弹,让人上头
汤底加了党参、当归等中药材,鲜美浓郁
小胃也能随便干掉一碗!💪
-
✅鱼和顶老扁食店
地址:莆田市仙游县和平路152号
这家扁食里的小虾仁一口下去鲜甜极了✨
汤面里的料超级丰富,适合大胃王哈哈哈哈
拌面里的空心菜吸收所有酱料之精华,比面还好吃
外地的朋友可以尝试下套肠,造型很有特点🤔
-
✅阿标风味
地址:莆田市仙游县国滨东路517号
莆田卤面那么多,朋友独独推荐了这家
面条口感非常细腻,汤底真的超级鲜😌
浇头过于丰富,一碗下去满满的幸福感💓
-
✅椰果唐老鸭
地址:莆田市仙游县鲤东路120号
最后介绍一碗“纯欲风”饭后甜汤😅
它和外面那些妖艳贱货都不一样
灵魂就在于加入了老板自制的酸梅
再加上脆脆的椰果和可口芒果🥰
夏天喝简单清爽又让人欲罢不能
朋友临走前还不忘打包一份到福州😂
莆田市 · 鱼和顶老扁食店
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帅龙在天
2022-05-27 21:45
和同事去莆田出差,晚上吃完再回来,莆田的同事推荐来这里,说很有特色。拐个弯就是万达,门口有停车位。里面很深,布置的有特色,模拟小河、风车、两岸亭子,颇有江南水乡气息。食材很新鲜,还有自制豆腐皮。菜系不错,荔枝肉和闷装羊肉,都是莆田特色小吃。
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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France_1667
2022-08-02 21:55
去过几次了 都没机会评价 正好中午带客户去吃 点了五个菜 还有个海带苗 没拍三个人 份量都还算可以 不会少 够吃
吃的当中有个小插曲 头顶💡爆了 服务还算勉强快 及时处理 换汤 牛肉是每去必点的 嫩也很够味 荔枝肉也好吃 整体是不会踩雷
价格(丰俭由人 整体会贵点点 )
莆田市 · 蒲尚味道
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Aegis_8238
2022-10-04 22:38
其实「海蛎煎」真的不错
虽然有点油
跟我在别的地方吃到的
不知道是做法 还是配料不同
味道算是比较好吃的
就是有点油
不过配上「炒米粉」就还不错
这炒米粉我可是有点被图片欺骗..
明明就没啥配料
连蔬菜也很少
不过味道还可以
勉强吃还能吃出鲜味
但要搭配一些配菜 比如 海蛎煎和蔬菜
「海带虾滑汤」里的虾滑味道还不错
可惜太少啦
海带太多了仿佛不要钱
服务嘛 可以算好
可以自行感受下
岛上可以吃的选择不对
且吃且珍惜
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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破破吃喝玩乐
2022-10-11 00:55
作为扁食爱好者,我特地跑去西天尾吃扁食富,生意真的好,门庭若市。
出餐速度都很快,有杂烩泗粉,杂烩线面,杂烩米粉,分小份和大份,小份25,大份30。
里面有猪肝、扁食、炸肉、豆芽、韭菜、猪肠等,猪肝特别嫩,没有腥味,猪肠处理的很干净。炸肉面粉多了些,其它还可以。扁食份量很足。
唯一的缺点就停车的问题,周边停车位几乎是满的
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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dpuser_3307
2022-10-02 11:14
友德赏味家的菜都挺不错的,服务也挺好的,团购会比较划算哦~
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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kuolekele
2024-06-02 19:36
「椒盐皮皮虾」皮皮虾是真的不错,个头不小,也很饱满,椒盐的味道很好吃,价格有点点高了这个季节
「潮汕海鲜粥」味道还行,一口吃出剩米饭的感觉,没有当年在深圳吃的惊艳
「干炸小海鱼」好吃,炸的非常酥脆,建议老板开膛破肚,取出苦胆会更好
「手工虾饼」给虾饼点个赞,说是手工特制,好吃!里面实打实的虾肉
莆田
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janeevry
2021-01-03 00:00
位置在去南少林的半山腰上,装修风格非常有武林风范。
可俯瞰山下,风景甚好。
「千岛湖酸汤鱼」海鲈鱼切片,虽不是现杀,倒也嫩滑,酸菜汤底很是开味。
干锅鸡 鸡肉比较柴
炒芥菜 霜冻后的芥菜很清甜
卤面 味道不错
三鲜汤 加了当归,味道不错,清清淡淡的。
炒河虾 做成了酱油水河虾,肉质嫩。
从环境到菜品,都十分满意,家庭聚餐,朋友聚会不二之选。赞
莆田市 · 武林客栈
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匿名用户_9911
2020-01-15 00:00
哈哈哈,又一家色香味俱全的饱口福的好去处,喜欢吃海鲜的亲们值得一试的,清蒸的海鲜保留了原本的鲜甜嫩,沾上特制的酱料入口满满的幸福,海鲜价格也不贵,店铺服务员也很热情,都会耐心问候是否还需要添置东西,下次还再去哈哈😃
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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Bbhcy_5493
2024-05-25 14:58
「猪脚汤」点的小份的两个人喝刚好 味道很鲜美好喝 肉改挺多没吃完
「青椒炒套肠」味道还可以 吃起来挺清爽不腻 就是感觉还是有一两块吃起来会苦
「拔丝芋头」最喜欢吃的就是这碗 芋头做得刚刚好 不太甜不太腻 挂的糖很均匀 推荐
莆田
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越运动越美丽
2022-09-01 18:01
莆田探店/辰门兜北 老谭砂锅 目前最好吃
夏天没胃口的时候总想吃点重口味的,看到好多朋友都来这家吃,决定来试试~
地点:导航搜老谭砂锅(辰门兜小区北),末尾有地图~本以为不好停车🅿️,到了发现停车位还是挺多的👍
点餐:菜单在后面的图片里,猪队友点了大排刀削砂锅,我尝了一块大排,好吃😋脆脆的又很嫩!我点的大肠刀削砂锅,味道也很入味👍2个人都点的微辣,里面放的一勺蒜蓉酱一定要拌开,整碗都香了!还可以自己加酸菜脆脆的,不咸!酸菜自由不是梦~
莆田市 · 老谭砂锅
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想的美_5480
2021-04-01 00:00
冲呀!这家开了非常的久
慕名来探店,整体还不错
有两层,很多人,生意很好的一家店
楼上是有两个阿姨在包扁食,环境相对比较普通,口味还不错,价格在20到30之间
推荐扁食泗粉,味道不错
想要吃莆田特色小吃的,可以来试一试,这个地方是扁食的发源地
莆田市 · 陈记春风扁食
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懒羊羊在中国
2022-08-03 21:23
店面很好找,门口也有停车位。老板很贴心热情,一坐下来就送上了小果盘解暑。
食材都很新鲜,没有踩雷。莆田卤面特别正宗,最后连汁都吃完了哈哈
豆茸果就像糍粑,香香糯糯的也吃不腻!
本福州人,特地下高速去吃这家店哈哈哈哈
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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美食鉴赏家
2024-06-02 14:57
🌿环境:
环境不错的,装修的挺有风格,当地特色菜里算是个网红店了,饭点是要排队的
🛎️服务:
服务态度很好,因为听不太懂当地人说话,服务员都有很耐心的解释
招牌菜是烤猪蹄和牛肉卷,味道真的不错,小朋友最爱吃的是荔枝肉和猪颈肉,味道酸甜肉质很嫩
莆田
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吃饱多遛弯
2022-06-04 14:25
也是老店来的,那锅汤绝了,点了杂汤+拌面 跟泗粉,内脏都处理很干净。有肚条、猪肝、小肠、肥肠、扁食 、炸粉团。样样绝,料多扎实,好吃又实惠!
莆田市 · 龙桥扁食
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静静_3364
2024-04-18 22:09
「炒豆芽」最后一道菜上来的,炒的有点酸酸的,也挺好吃的
「苦螺羹」同事说这道菜有点苦。也有一个人说没什么味道,就像清汤一样!
「炒软螺」这道菜也许本来就贵,没有几个就50元!
「炒猪肚」还可以吧,加了好多配料!
「鳗鱼」这道菜是我的最爱,我感觉。甜甜的!
也许莆田人都爱吃糖吧,感觉每道菜都是带甜的!
这里感觉只适合少数人吃。多的人感觉有点不太适合,有点挤!
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小黄_1436
2024-05-14 10:29
哈哈哈哈哈哈哈太好吃啦!这么好吃的店,我就要给大大的好评,让所有人都看见,都能享受到这样的美食!经常在你店里买,味道不错很好吃,份量很足,价格便宜,及时送达,包装完整,服务态度好,下次再来。今天试了味道果然不错,很正宗,分量也多,配送快。好评好评!下次也会推荐给其他朋友。
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做一个安静的美
2024-06-12 19:45
🌿环境:
在一个小区边上,感觉都是本地人来吃,饭点人很多,需要稍微排下队
🛎️服务:
就是很简单普通的服务
「卤面」卤面真的超大一份,特别划算「红烤鲍鱼」鲍鱼可以几个几个买,真的很值得
花螺贼爱,汤很清淡很鲜,虾也好吃
原汁原味的海鲜真的不错
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teaacsj
2024-05-19 17:50
这家店的景观绝了!大家在这里葛优瘫可以随随便便就瘫一个下午。
本来想着这种景观无敌的网红店咖啡应该不怎么好喝,结果没想到点了一杯美式一杯生椰拿铁,一点也不难喝啊。
唯一的建议就是店家的拉花能不能不要这么随意。。。
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晓倩姓吴
2024-03-20 00:19
没想到大肠炝的店里,「油条」最受追捧,路过的本地人都得买上几条带回来。油条炸的很酥脆,是古早的味道。搭配「大肠炝」很满足。「大肠炝」还没吃的时候,刚端上来,味道还蛮重,吃了几口加点醋就觉得很香了~
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Chopie
2023-08-31 06:44
菜品不错,人均30+可以拿下,饭店的时候人比较多,但是xhs很少有人推,果然好吃的馆子不需要广
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六爱七
2022-10-15 08:56
来莆田吃的第一顿早餐~看到很多人推荐所以来了这里,位置真的有点难找在一个市场里面、环境就一般般吧 包子挺大一个的 感觉买二块钱的已经够了 里面满满当当的!「炝肉汤」还可以吧~感觉味道应该属于中上水平 就在附近来吃可以 专门绕来吃就有点不值得了
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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yu_5940
2021-04-07 00:00
位置:在西天尾的南少林寺的半山腰,从西天尾去南少林路上就会经过,位置好找,门口也有多个停车位,方便,而且夜晚也可以眺望大半个莆田夜景,挺好的;
风格:装修比较特色,各种武林风名字的房间和座位号,别具一格;
口味:比较偏家常菜一点,要说特色菜的话,鲎,但是也是吃它的稀少性,味道是一般般,那个鸡蛋里面有肉丸不错,外观也吸引,味道也不错,小鱿鱼是脆脆的口感也不错,其他都正常一般的水平;
总的来说,来这边主要是欣赏风景的前提下能吃上美味,挺好的!
莆田市 · 武林客栈
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木篂丶
2024-06-15 15:21
超级推荐的一家店⭐⭐⭐⭐⭐
性价比OK
食材新鲜
味道绝对一流
一定一定要点蛤蜊冬瓜汤!!!非常的鲜甜!!!超级推荐!!!
还有店家自制虾饼,味道超级棒!😊😍
白灼虾的个头也很大😊😊👏
来湄洲岛必须打卡!!👍👍[比心][比心]
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吃货_4042
2024-04-16 09:27
店铺开在居民楼下,隐蔽到招牌快看不到了,旁边就是很有名气的吴记锅边糊,来吃的都是本地人。豆丸汤10-20一份,我点的10块的,完全够吃,豆腐丸的汤底和沙县的汤底很像,外皮像裹着一层淀粉类的糊,中间是豆腐碎,最里面的馅是肉,花生,小葱,虾米搅的,加上一把豆芽,很好吃。
莆田
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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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sherry_6822
2022-01-10 07:18
味道不错,卤面挺好吃的,海鲜都很新鲜。环境很不错。挺好的,可推荐。
莆田市 · 上官府私房菜
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秦时明月之毅
2019-03-23 00:00
故地重游,一切都是顺顺顺,本来以为得两点多到,没想到提前了一个多小时,中午饭就选了莆田炝肉。本来跟着导航要去莆田菜馆,路过黑8,看见不少本地人就进来了。饭馆干净整洁,墙上都是各种本地文化和炝肉的介绍,让人吃了还涨知识。炝肉嫩而入味,加上豆腐丸和白菜,热腾腾的一碗汤,让人胃口大开,风卷残云一般吃了个盆干碗净。正好朋友来电话,问了才知道他家最正宗,难怪!总之莆田想在外面吃炝肉,他家不会错!
莆田市 · 兴业广场-南门
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