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苏苏呐甜
2020-08-17 00:34
莆田必吃系列
老蒲鲜 🥢人均90
量大 人少不用点太多
作为一个莆田人觉得无功无过
以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
一品靓汤🌟🌟🌟🌟
南方人吃饭不喝汤,等于没吃饭
土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
套肠🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟(爆灯推荐!)
小肠一层一层套在一起,加上酸菜,酸甜的味道
非常下饭
妈祖麦煎🌟🌟🌟
蛮好吃的,QQ的口感,酥软香甜
比何记担担面的薄麦煎差一点点,2个品类不一样
金粿🌟🌟🌟🌟
莆田乡下人自家做的年糕,煎出来的味道,童年的味道
🔥莆田菜系推荐:(这些都可以在莆田其他饭店吃到)
荔枝肉,土笋冻,焖豆腐,蛏溜,卤面,海蛎饼🦪,红团,海蛎煎
本人推荐:荔源之家(各有各的特色)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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以下榜单推荐
相关内容
岚岚天晴
2022-07-19 22:51
友德赏味 水准不如当年
环境:
位于新天地二层,环境适合小聚。
服务:
服务员基本都能及时回应。
「柠檬豆花鱼」
豆花和鱼都很嫩,酸甜口味,鱼不算多,里面还有土豆粉和魔芋丝。
「糖醋荔枝肉」
很失望的一道菜。一是炸的不够酥,二是太甜了,这怎么能是招牌菜,很多小店的荔枝肉都更好吃。
「金牌吊锅牛蛙」
牛蛙味道挺好,酱汁比较浓稠,下面铺了一层韭菜。
「紫薯土豆泥」
这道菜算是甜品了,奶油一层紫薯一层土豆泥一层,就还是有点甜了。
整体来说,大失所望。以前也吃过几次,一次不如一次。大家都说快不像莆田菜了。
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-11-05 00:00
之前吃过几次都觉得很不错,中午几个同事聚会,就来了,也不知道为什么今天特别想吃芋头煲(他们家图4),做出来是啥我都不知道,芋头汤吧!!好气,那种想吃吃不到的那种心情,哎!炒粉芯片很好吃,我吃了3碗,炸荔枝肉也很棒,糖醋鱼不知道是放太久才端上来还是怎么,味道不对,也不酥脆。其他菜整体无功无过吧,希望加强。
莆田市 · 上官府私房菜
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段多多吃吃吃
2021-09-10 00:00
「糖醋荔枝肉」荔枝肉分为干炸荔枝肉和糖醋荔枝肉,点之前一定要跟老板说清楚。个人建议糖醋的会好一些
「爆炒腰花」必点,大片厚厚的腰花,爆炒青椒~没有任何骚腥味~也不老~绝了!
「泥螺」爆炒泥螺,美滋滋~好吃~也好多~
整体还是很不错的,路边苍蝇馆,但是味道真的很好
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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饲养员_3128
2023-10-30 14:52
阿弟盐酥鸡一直是我在莆田很喜欢的一家店~大概18年入的坑哈哈哈哈哈哈,开了很多年了呢~
盐酥鸡:一份12,软嫩多汁也鸡肉包裹着一层薄薄的面粉,炸得外酥里嫩,在加上秘制酱汁!还能吃到洋葱~
鸡腿:他们家我每次来都必点的,爱吃肉的都给我冲就完事儿了!
莆田
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lTK_382
2024-06-12 17:00
「#套餐:【精选新品】超值3人餐」「#糖醋荔枝肉」好吃
莆田
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马路小呆
2022-10-05 14:44
没想到就在湄屿潮音沙滩附近,份量实在,味道棒棒
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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无意中注册了一
2022-09-15 17:08
环境非常好,干净清爽的,空调也足!服务特别好,非常贴心!荔枝肉做的面糊太厚了啊,不过造型很漂亮的!鱼肉很少,但里面的料很丰富!
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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Yabi_3224
2024-04-14 22:36
🎉日常逛吃逛吃-莆田篇!
「杂汤」:好喝、里面有猪肝、小肠、扁食、还有炸素菜丸子!素菜丸子好香、还有一点点脆壳在、咬下去、葱油香!猪肝很薄、脆的!小肠也是刚好的程度!扁食有点像肉燕皮包的感觉、很小一个、还不错!汤底有一点点药材味!整体好处的!
「拌泗粉」:这个粉有点像酸辣粉的粉、酱油拌酸辣粉的感觉!好吃的!可以加酸菜、但谨慎、酸菜有点咸!
「猪肝」:莆田吃了六家店、这个猪肝全场最佳!猪肝烫熟拌酱料、酸酸的、猪肝切的很薄、口感很脆!真的超好吃、一盆吃光也不会腻!
🌿环境:很多位子可以坐!
🛎️服务:好可以!
⭕️总结:这家真的蛮好吃的!很合我个人口味。
莆田
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wasabi的姐姐
2022-10-06 13:24
海鲜很新鲜,口味也超赞,最重要的是老板热情又实在,推荐的菜性价比都很高,湄洲岛住三天来了两次。推荐菜:螺片卤面和和蚵仔煎
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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翊白的美食流水
2022-08-28 18:49
环境:位置非常隐秘,路边看到写着碗角小吃的小旗子,往小巷走。沿着小巷就能找到了。
「套肠」肥肠的做的很入味,没有很重的脏器味。可以沾着点店家调配的醋汁一起吃。
「海蛎煎」火候控制的很好,一点也不油腻。除了海蛎鸡蛋还加入了胡萝卜和包菜丝,吃起来口感更好。
「四季发财饺」就像家里包的饺子,一个味道。
「白鸭汤」非常古早味。
莆田市 · 碗角小吃
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Careles
2024-01-19 20:49
挺好吃的有种吃酒席的感觉 就喜欢喝酒席 没拍几道菜 印象中荔枝肉也挺好吃的
莆田
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落叶随风_4568
2021-07-10 00:00
来莆田找朋友玩,朋友带来吃这家说是地道莆田菜,总体还不错,份量挺大的。口味也还可以。就是价格有点小贵。
莆田市 · 上官府私房菜
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阿哩_5593
2023-08-24 14:11
荔城友德的自助餐,品种丰富,品质也不错,可以冲
莆田
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a_592
2022-10-08 08:14
店面不大,但干净整洁,餐具都很干净。
点了豆浆炒+蛋+豆浆的套餐和一份麦煎。豆浆炒里面有豆芽、榨菜、米粉、花生,米粉超级细,很有特色。麦煎像是那种甜的鸡蛋饼,也很不错。豆浆非常醇厚。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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酷狸馫
2024-03-10 15:04
在南少林路的半山中,环境一流啊,食材不错。
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Afb_6951
2024-06-08 20:53
我不知道我吃饭是没有付钱还是什么的,服务员上菜态度特别差好像她帮我付钱一样,横眉竖眼的,然后我们买了套餐外又单点了两个菜,这个大蒜肥肠放眼看过去全是大蒜,捞了又捞才有几块出现,付钱的时候我跟前台反馈了这个问题,他们店长说他们大蒜和肥肠的克重是固定的绝对不会出错,我问他们正常是多少克,店长说不知道,什么都不知道,不清楚,我不理解店长是怎么当的,我们反馈的问题就不知道?不解决问题,服务态度这么差就不要在门口揽客真服了,太差了这家店
上菜的服务员脸巨臭!!!!!!!!!
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AngelaKK
2020-06-21 02:49
莆田美食 | 27年小吃老店
莆田美食 | 莆田小吃 | 莆田旅游
📍
店名:老蒲鲜(一中店)
位于:福建省莆田市荔园西路738号佳友十亩园小区(停车方便/店面耀眼)
-
🏠
豪华耀眼的超级门面!
非常之吸引眼球!
店门自助点餐区没餐牌!
小吃小炒区/海鲜区等等!
对于来自海边城市的我!
海鲜直接忽略 目标小吃‼️
-
👨🏻🍳
♦️「一品靓汤」💰89
一开始问点餐员是什么汤~介绍是排骨啥啥汤!
实际就是清蒸猪肉汤!
与惠州煮法和味道一致!
不同的是少了些许的葱花与胡椒粉~
还有葱头酱油蘸料!
汤是浓郁够味也够鲜喝着舒舒服服!
猪肉虽然煮了很久~但不会柴还挺鲜嫩的口感!
-
♦️「豆粉软粿」💰25
这个是童年回忆食物之一!
虽然味道不同!做法还是一样!
我那边叫做糯米糍~偏向甜口!
莆田这边的不甜吃到回味段会吃出黑芝麻的一点点苦味!
不怎么推荐个人觉得价格贵!
-
♦️「妈祖麦煎」💰22
这个香口得一绝!
酥脆的口感又带点肉的感觉!
仿佛某一刻在吃着薯片!
非常不错!
-
♦️「卤面」💰22
香菇海鲜杂烩汤面!
味道层次挺足!
香菇味是冲锋!
海鲜们是后援补给冲击味蕾!
鲜咸香~份量足到爆炸!
推荐尝鲜!
-
♦️「美极广芥」💰25
本地芥菜!新鲜!
最值得表扬是最后擎天一油!
蒜头热油淋上去!
真的香喷喷这蒜头热油!
-
🏠
你说我推不推荐打卡?!
尝鲜的🉑
总体味道不过不失中规中矩!
人均70丰俭由人!
End
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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imnotjolin
2022-08-18 22:53
莆田菜的招牌。
首先服务非常热情,一进门帮忙点单的人员非常耐心介绍菜品,坐下吃后服务员也很及时更换骨碟。
其次要推荐这里的「焖豆腐」和「白切羊肉」
「焖豆腐」简直是莆田豆制品的天花板。莆田人很爱吃豆腐,所以每家店的自制豆腐都各有特色,而老蒲鲜的豆腐是我觉得无论来几次都会必点的一道菜。
「白切羊肉」莆田当地的羊。虽然没有大西北羊肉的那种肥美口感,但却独具地方特色,羊肉精弹顺口,没有骚味,很适合南方人的口味。
最后要夸夸这里的自助水果和小菜,彰显出一个老字号的大气。
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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Yabi_3224
2024-04-14 22:26
🎉日常逛吃逛吃-莆田篇!
「卤面」:和泉州的卤面很不一样、这边的路边应该没加花生酱、汤底是海鲜的鲜味、面条软硬度刚好!和泉州的做法很像但是味道不太一样!一份一人份挺大份的!
「特色人家猪肉(荔枝肉)」:个人很喜欢这个、荔枝肉给的不肥很瘦、但是不会太柴、一上桌的酸味很香、吃起来也是酸甜口、加了豆干也是好吃的!
「猪蹄冻」:看着挺好奇的、点了一份小份的试试、很不错!就是没啥怪味道、吃起来爽口、给的蒜汁也是酸酸很爽口!挺好吃的!
🌿环境:很小、比较杂乱一点!
🛎️服务:还可以!
⭕️总结:三个菜81元、我觉得还行、点的都是特色菜!也不踩雷!个人蛮喜欢的。
莆田
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匿名用户_9911
2022-07-28 20:34
吃了两次,没有一个菜踩雷,食材新鲜,价格公道,份量很足,扇贝和紫菜饺尤其好评,老板很热情,下次来岛上玩还会选择来吃。
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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小不动
2023-08-05 22:43
福建|莆田美食打卡,实惠又地道的莆仙小吃
福州出发,自驾莆田,一个多小时的车程
周末出行,再合适不过啦!
Day1 去了湄洲岛,海岸线真的很美~
【主页搜索“湄洲湾”】
Day2 在莆田市区觅食😊打卡地道的莆田小吃
【均经过本地人认证,哦耶!】
第1️⃣家 西天尾扁食店
拌泗粉是莆田特色,因为我不吃葱,所以看起来有些寡淡
猪杂扁食汤,我更爱猪杂😊
很多本地人把它当做夜宵,感觉酒后来一碗,很爽
第2️⃣家 天九王炝肉
莆田炝肉,鼎鼎大名
相较于炝肉,我更爱福鼎肉片,更为Q弹~
第3️⃣家 龙桥扁食
猪肝,猪肝,猪肝!!!
超级嫩,超级好吃,超级美味😋
建议来一份大米饭,配着吃,不那么腻~
第4️⃣家 阿昌豆浆炒
豆浆炒,顾名思义,豆浆加进去炒米粉
还是挺不错的~
第5️⃣家 煎粿 锅边糊 豆浆炒
就尝试了一下麦煎,甜甜的,挺好吃的~
第6️⃣家 求生煎包
据说,这是莆田最出名的煎包!非常多人打包
中间是粉丝➕肉,但是有葱…所以,没有很爱
但是,家属表示大爱!!哈哈哈哈
绿豆沙,好甜,不推荐😅
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
推荐一条宝藏小路,【建设路】p10
一连5️⃣家老字号小店在一起!
不怕没得吃,就怕吃太撑!
除了上面提到的,第3️⃣-5️⃣家,还有
/一九九九川味砂锅/杨氏大肠炝
因为我们去的比较早,这两家还没开门
他们好像是做午餐的
总体来说,莆田美食还是很实惠的
便宜且份量足~值得一试~
哦,来都来了,要带一份莆田特产,【鞋子】😊
10
莆田 · 莆田站
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夏夏夏夏_9135
2024-05-08 09:18
深夜食堂,十一二点来的,生意还是挺好的,门店挺深的,像把房子都打通了
「砂锅牛肉粉丝」点了小份的,加了点酸菜味道还可以,肉也很多,看到最里面师傅在一个个的烧砂锅加菜
总体来说味道还可以,量也挺多的,有点吃撑了
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xxin_1024
2022-02-13 17:22
到莆田的时候是半下午 开门的店不多 正好之前查的这个开着 冲啊 好好吃啊 炒米粉很大一份 海鲜都是新鲜杀的 蒸鳗鱼好吃 就是有一点咸 但是吃的非常满足 特别是对比前一天在福州吃的 简直非常不错 本外地人反正很爱了~并且价格很实在
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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啦啦娘
2022-05-01 00:16
莆田美食 | 西天尾的老牌扁食
去西天尾看望老朋友,姐妹建议去吃当地出名的老店,春风扁食。饥肠辘辘的时候,正适合来上一份。
点了杂汤和拌泗粉,杂汤里料十足,韭菜豆芽真的是YYDS,小肠,荔枝肉,扁食,猪肝,都是好爱。吃惯了炒泗粉,拌泗粉里也是有韭菜豆芽,很棒。莆仙味十足的老店,值得来吃,里口!
莆田市 · 陈记春风扁食
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
环境:
普普通通的小餐馆,装修简易
服务:
阿姨热情利索
「卤面」20块钱传统卤面的配料中的虾干、鱿鱼、香菇、蚕豆、对虾、五花肉、海蛎、韭菜、洋葱,面量挺大的两个女生分吃也够,店家配置的蒜蓉萝卜干特别搭还有脆脆的口感层次。刚刚出炉的面不坨,汤头咸味适中浓稠得当,说不上特别美味但是发挥莆田卤面的正常水平了如果带外地朋友来,要吃正宗莆田卤面去老莆仙阿伟海鲜楼去吃吧那种猪大骨海鲜红菇汤底才是正宗的,其实价格也差不多∠( ᐛ 」∠)_但是平常工作餐还是不错选择。
莆田市 · 卤面大叔
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隔壁樊同学
2022-10-07 19:09
来莆田的必吃之「炝肉」
莆田有那么几家炝肉店非常火,这家店看了下算是最火的,当地人非常的多。
他家基本上也没有太多别的吃的,核心就是一个「炝肉」,门口下单,然后门外拿票取餐,还能现场看他们制作的过程,不过这种天气下,火这么旺也是真的热啊。
「炝肉」超级大一碗,感觉应该就是肉片挂上糊,水煮熟,口感上确实很嫩,感觉他们做的很简单,吃起来非常鲜。
炝肉里面的「豆腐」,感觉也非常好吃,本身就能锁住水分和鲜味,和炝肉搭配非常棒。
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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羅lin
2023-12-23 12:54
【口味】超级好吃,味道很好,分量也很足。【口超级好吃,味道很好,分量也很
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KEs_8888
2024-05-14 06:17
打卡莆田非遗百华老店。
到店先开票,再排队取餐,可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉,铜梁的滑肉淀粉更厚些,内容更丰富。味道不错,汤好喝,有点云南米线鸡汤的味道。
环境还行,因是自助,也就淡不上服务。
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lemimi_9663
2024-02-13 21:10
来莆田玩,看当地人推荐的黑义大排档,过年期间估计生意比较好,7点来都是人,菜是老板娘手工记的,点了四个菜一个面,价格都在上面了,大家可以看一下。
个人觉得最贵的鱼反而是性价比最低的,因为这个鱼感觉挺一般的,调味还是不错的。
强烈推荐荔枝肉和八素,卤面的性价比极高,满满一盘。
由于是手工记菜的,感觉当地人菜出来就上了,我们来旅游的就一直等着,我感觉最后一个菜上来没一个小时也有40分钟,边上比我们晚来的本地人都吃完走了,去催了催才都上来。
总结一下,来旅游尝尝味道可以,但服务确实一般。
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