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行者身未动心已远
2022-05-02 15:22
【老蒲鲜莆仙菜】(一中总店)位于莆田市荔园西路738号住友十亩园小区(新一中对面)。是首家蒲仙文化餐体验店,莆仙菜系必吃榜。
{环境}特色明显的店招和门面十分醒目,整栋楼的店面颇具规模。内部装修浓浓的地方传统特色,布置的古色古香,传统的大红风格,大红灯笼高高挂,喜庆感十足。一楼餐厅高挑、宽敞、整洁、舒适,大厅的一侧还设有戏台。各种明档菜品一字排开,琳琅满目,鲜活海产品丰富多样,一目了然。
{服务}主动热情,态度友好。点菜员在细节方面有待提高,如部分双拼的菜品应主动向客人推荐,可以让客人得到更多菜品体验;按就餐人数把控菜肴的数量,以免造成不必要的浪费等。
{菜品}主营各种传统莆仙菜系。
“一品靓汤”是店家大力推荐的招牌菜。用土猪肉、猪肚清炖而成,汤色清澈,肉香扑鼻,清甜味鲜,原汁原味。但肉质偏瘦,口感偏柴,建议选用肥瘦相间的肉品。
“头水紫菜焖海蛎”盛菜用的是木质异形容器。品相一般,汤底浓稠,除了头水紫菜外,还加了蚵仔,芋头粒。头水紫菜细嫩稠滑,味道鲜美。蚵仔起到增鲜提味的作用,芋头粒粉糯绵密,增添口感。
“荔浦芋头”使用广西荔浦芋头的种子,在当地种植的品种。十几个砂锅在明档处一字排开,烧制过程一眼即见。不愧为荔浦芋头,软糯粉绵,无颗粒感,入口即化,十分入味。虽然知道较易饱腹,但还是忍不住会多上吃几块。
“焖豆腐”选用的是手工制作的盐卤豆腐,豆香味中夹带着柴火味,正宗的老豆腐味,可能有的人不习惯它的味道。感觉是将盐卤豆腐捣碎后,与肉丁、香菇、干贝、洋葱等食材拌在一起,用大骨头汤焖烧而成,汤色浓白,味道鲜香。豆腐和食材吸收了高汤的精髓,十分入味,软硬适中,口感饱满,很有感觉。
“妈祖麦煎”作为莆田的特色小吃之一,将五谷杂粮磨碎做成饼状油煎而成,粗粮口感,外脆内软,味道香甜。
一次不错的莆仙菜体验,值得推荐。
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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以下榜单推荐
相关内容
快乐哈哈笑
2024-06-19 21:01
到莆田旅游,想尝当地特色菜,酒店小姐姐推荐来老浦鲜,门面很大,一楼大厅宽敞,装修很有特色,菜品全以食物装盘陈列方式给食客很直观的感觉,给我们点菜的帅哥热情实在,说我们点得太多吃不完,最后推荐我们点的二人套餐,每一道菜都是新鲜做的,口味清淡可口!
10
莆田
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刘小胖_4202
2022-10-02 20:45
莆田朋友带着来到这家餐厅,免费停车,一层堂食,二层有包间。
在一层明档点餐,菜品制作以煎、蒸、炖、煮为主。
有自助小菜、水果,收费6元/人,餐巾纸收费5元,此两项均可以选择不消费,但是结账时一定要注意看水单。
「焖豆腐」卤水豆腐,食材丰富,但非常入味,极力推荐
「南乳荔枝肉」不像北方的荔枝肉,干炸、没有菠萝
「莆田小吃妈祖麦煎」色相诱人,很好吃,微甜口味
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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吃呲不分
2022-09-14 17:55
「卤面」莆田特色,可以试试,整体比较干,很喜欢红菇的味道~
「白切羊肉」很有特点,肉是带皮的,口感就会很丰富有劲道,虽然是白切,口味也很平淡,但肉香却更突出诱人~
「高汤九节虾」把九节虾做成汤,汤是真的鲜美,虾肉倒是一般,体积太大损失了一些嫩嫩的口感~
「土笋冻」个人口味觉得熬的太嫩了
「老酒灼红螺」有白灼,也可以老酒,选了老酒,一端上来,就有扑鼻的酒香~螺处理的很干净,没有任何沙砾,内脏部分也没有怪味~
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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草莓奶曦
2024-06-10 23:44
🌈2024年端午福建游👨👩👧
莆田第二天打卡了老莆鲜,餐厅门面很大,门口停车位也挺多的。
👍👍「红菇卤面」「蒜茸大竹蛏」「六头鲍烩五谷」
「清蒸多宝鱼」「焖豆腐」这家店的菜份量很大,每个菜基本都分小份、中份、大份,四个人都点小份就可以,我们点的这几个都很好吃。
👉👉「南乳荔枝肉」这家店荔枝肉品质很高,但是对于不喜欢腐乳的人来说,味道有点奇怪😂
莆田
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海边贝壳cy
2024-05-09 23:45
🌿环境: 环境很大,上下两层还有分阁楼和包间门口有点停车场,不过车位不多,也可以路边小道临时停一下😜😜
「莆仙卤面」莆田菜必点,还挺好吃的,个人对卤面还是比较喜欢
「焖豆腐」这道也是莆田菜必点项,豆腐弄的碎小,汤成乳白色,整体很入味
「南乳荔枝肉」莆田版荔枝肉,和福州的还是差别很大,有点酥肉的感觉
莆田
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悠步_764
2024-06-10 23:04
cctv都曾报道过的非遗美食传承的“老莆鲜”,在节假日外地游客和当地人都成为它的座上客。
「红菇卤面」
莆田主食比点的卤面,他家的卤面没有放很多海鲜,青菜海蛎偏多,一碗还可以,多吃较腻。
「一品靓汤」
这个汤必须夸夸了,南方人在做汤方面还是很有味道的,喝着大概是鸡 排骨几种不同的肉掉出来的汤,鲜美可口。
「荔浦芋头」
芋头也是莆田一大特色,据说荔浦芋头在古代只有皇上才能吃到,芋头自身的甜味加上汤汁的鲜香,非常好吃。
「南乳荔枝肉」
荔枝肉呈粉色,被炸的酥脆,里面的肉也带有一丝甜味,好吃到忘记拍照[点赞]
莆田
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莆田饭局
2024-06-05 05:52
昨天一行十个人在二楼包房用餐,整体菜品创新度很高,像鲍鱼粽子,粽子比鲍鱼还好吃,丝瓜炒豆腐,豆腐经过油煎过确实比较香,还有豆腐皮绘黄花菜,里面加了点鸡蛋,也是点精之作,河豚汤这么炖,汤更浓更甜,这些菜的味道都很不错,但是不知道为什么菜上来都是冷的,另外因为是老店了所以环境旧了一点,特别是灯光老化,有些不舒服。
莆田
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紫叮咛
2022-08-09 14:03
看了是成名已久的莆田菜馆了,要离开前的午饭就来试试。环境还不错,中间还有一个小舞台,但是古色古香的台上立了个大黄蜂,感觉有些不搭。菜品来讲的话,白切羊肉肉质鲜嫩挺不错的。一品靓汤主要就是炖瘦肉汤了虽然也是清甜但特色不大。芋头用砂锅煮松软绵密,配上酱汁也还不错。荔枝肉本身没啥味道一定蘸酱吃,不太合口味。炒米粉就很普通莆田面馆的感觉,也还可以。环境和菜品都还不错,当然价位也稍高点,值得一试。
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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stonewood
2024-06-05 16:25
菜品还不错,其他人服务都不错,就想一星差评给大堂穿黑色套裙的女经理。进门礼貌问她有没有垃圾筒,一句话不说,垮着脸用一根手指头指了一下。穿蓝白制度的不管大姐还是小姐姐哪个态度都比她好太多!
这家老莆鲜门口写着已经营业31年,店里也是攒了一墙的各种牌子,菜品文化整理得很详细,就当是来科普的也不错。
莆田
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Ys呀_8852
2022-10-15 17:10
环境:
干净
「卤面」「南乳荔枝肉」「焖豆腐」
点了排名前3的菜品。性价比非常高。分量非常足,豆腐和卤面真的强烈推荐。绝绝子
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夏天的风_8920
2022-05-22 17:06
“老蒲鲜莆仙菜”位于莆田市荔园西路是首家蒲仙菜高居莆仙菜系必吃榜。门面十分醒目,整栋楼的店面颇具规模,地方传统特
色,古色古香,大红灯笼高挂,十分喜庆!
一 楼餐厅高挑、宽敞、整洁、舒适,大厅的一侧还设有戏台。各种明档菜品一字排开,琳琅满目,活海鲜看上去非常鲜活,忍不住想一一点上!因为两个人肚子承载有限,被点菜员一再强调阻止吃不完。来莆田一定得来一份莆田卤面,最便宜却最惊艳,汤头鲜美浓稠,面条有嚼头不会糊,非常好吃推荐!金针豆皮烩大肠,味道太赞了必点!油爆小黄螺很脆,味道太淡名不符实,至于其他菜肴还是不错的,到莆田这家首选可推荐前往
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gmS_1518
2024-06-09 12:16
非常好吃「#南乳荔枝肉」还有豆腐羹嫩嫩的
莆田
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发现之旅
2022-07-10 10:43
在莆田的那段日子,都是跟着朋友们吃喝,这是我找的第一家莆田菜餐厅,是区域热门榜第一名。果然没有让人失望,可见找餐厅吃饭,点评还是极其靠谱的。
「蒜蓉焗东山小管」「香蒜焗鳗鱼」「妈祖麦煎」「清蒸石斑」「荔浦芋头」「姜母鸭」等每一道菜食材都很新鲜,也符合我们这些外地人口味,朋友们都赞赏有加。
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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vSs_66
2024-06-09 12:17
环境很好 饭也很好吃 豆腐羹滑嫩鲜美
莆田
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Vincy_6705
2022-08-03 18:38
蛮不错的当地口味餐厅。
吃到了正宗的莆田卤面,可口。
海鲜做的也没有任何踩雷的地方,顺便喝了百威啤酒大师版,蛮好喝,而且价格和网上没有太大差别,比较良心。
荔枝肉和福州做的不太一样,也很好吃。
另外第一次吃到了土笋冻,感觉像鸭肠。
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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八品通判
2024-03-23 18:56
服务热情细致周到,份量很足,环境也很好,很喜庆,非常推荐荔浦芋头,入口细腻绵软。
莆田
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为期方格
2022-06-14 09:47
环境:以为是那种破破的老字号,结果…这样太富丽堂皇了吧?环境很好。有免费的饮料、水果、调料。
「荔浦芋头」 💯强烈推荐!芋头非常粉糯,好吃!酱汁是偏甜的。
「南乳荔枝肉」 像拿酒糟调的面粉沾着肉炸的。虽然是油炸的,但是不油腻。还有点干。和福州的荔枝肉不一样。
「莆田小吃金粿」 应该是莆田家特色小吃?很一般。不推荐❌
「土笋冻」 还好,里面有杂质。
「卤面」 中规中矩,一般。
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咔嚓ovo
2024-06-14 23:42
湄洲岛飞戟洞看完准不迷路
来湄洲岛这个网红打卡点一定不要错过!
虽然很难找但是真的很出片!!!
莆田 · 湄洲岛码头
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云餐巴
2021-07-29 11:52
莆田探店|平价特色私房菜人均50+吃大餐‼️
这家私房菜太好吃了‼️忍不住想要推荐一波 ‼️平时不爱吃米饭,半碗都嫌多的人,活生生干饭了三碗!而且很平价,人均5️⃣0️⃣+💰,菜色很多都是莆田本地的特色菜,口味也是符合大众的味道,属于那种适合全家人一起小聚👨👩👦的类型~
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🌟🌟🌟苦螺羹:清清爽爽,很开胃解腻的那种,一连喝了三大碗,夏天喝不要太理口,是记忆中的味道惹~
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🌟🌟🌟旺旺芋头:好久没吃甚是想念啊!一口咬下去很有芋头的香气,里面是酥酥的,外皮裹着糖浆和芝麻,口感很丰富,香香甜甜~
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🌟🌟🌟酸菜鱼:很入味的酸菜鱼,鱼肉基本上没什么骨头,还会二刷!
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🌟🌟🌟茄子煲:下饭神器!浓郁的汤汁拌饭也很不错!
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🌟🌟🌟铁板牛肉:牛肉很嫩很下饭,裹着黑椒汁很入味~
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🌟🌟🌟炒八素:锅气满满!是好久没吃到过的小时候的味道~
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🌟🌟🌟椒盐猪蹄:咸香十足,外皮烤的微焦,啃起来超得劲!
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🏠:好印象私房菜
📍:荔城区镇海南街199号
莆田市 · 好印象私房菜(镇和路店)
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大鱼吃小_9846
2022-01-12 18:45
探店 | 涵江阿豆腐饭店绝了!
一家没门头没招牌,开在自己家一楼的老店
差点没找到! 😂
但是味道出奇的好!!!
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🌟【荔枝肉】强烈推荐!是我吃过最好吃的荔枝肉了,一上桌趁热吃,沾他们家的这个酱油醋很绝!等其他菜上菜的时间,荔枝肉已经要吃光了,太好吃了!
🌟【糖醋鱼】鱼炸的很酥脆!酸酸甜甜的!也很好吃!有点福州菜的味道
🌟【炒八素】相比前面两道就有点逊色了,我吃过别家更好吃的炒八素
🌟【卤面】也很推荐!看似很朴素,但是真的很好吃!两个人吃的话建议点单人份的就够了!
👏🏻👏🏻👏🏻
真的很宝藏 已经期待着过几天再去吃一次!
莆田市 · 阿豆腐饭店
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小G备婚日记
2021-04-29 16:52
莆田出游|藏在老涵江的“超小众”回族村
地名🏠: #双福回族村
地址📍:定位→莆田涵江区双福回族村
.
双福村是一个有900多年历史的古村寨。以回族郭姓血缘关系为纽带,经数十代繁衍而成的回族聚居村落。 全村回族占总人口的90%,在莆田市11个少数民族行政村中少数民族人口比例最高。
.
五一快到了🤭遛娃、休闲不想去人挤人的地方,来村子里走走是个不错的选择。这几年回族村被开发的不错,成为新晋的网红打卡地—回族元素白色建筑、果园、绿化、划船、茶社、展示馆…
.
1⃣郭氏历史
穿梭于村中幽静的巷道,🏘家家户户的门楣上都悬挂“汾阳世第”匾额。据说,郭子仪的后裔子孙,宋代迁居涵江,宋徽宗大观三年,广东通判郭彦成迁居双福上郭村,成为双福郭姓的始祖。
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2⃣双福绿化
双福村的历史遗迹很多,古民居、庙宇、书院🏠…四周遍种荔枝树,在绿树荫中偶露白墙红瓦。
.
3⃣鑑湖公园
是双福村内的小湖泊,蛮干净的。可以在湖中泛舟,一家人游玩还挺悠闲的。园内景观:民族文化长廊、河滨休闲文化广场、郭彦成像、郭氏祖训,拱形、穹顶以及桃尖形富有伊斯兰教的建筑物,很多小年轻来拍照,出片率挺高的
.
4⃣瓜果采摘园
村民通过土地流转,建成了面积70多亩的采摘园。园内种植大片的葡萄、火龙果、百香果、草莓🍓和圣女果。现在草莓成熟了,一进园内草莓味儿超级香,可以带孩子来采摘
莆田市 · 双福回族村
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不争阿
2023-09-21 13:58
莆田拍照|10分钟拿下一个文创园
🌈:1971文创园
📍:莆田市荔城区拱辰街道八二一北街128号
🚗:有停车场
经常走动的园区
刚好穿了身合适的衣服 高低整几张
园区不大 几分钟就能走完一圈 所以出图很快
园区内餐厅 料理 咖啡店 小酒馆 服装店 中古店 茶店 健身房 舞蹈室 …都有
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莆田 · 莆田市1971文创园
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七牛行路
2024-02-06 20:04
莆田|空心的石仿木石塔,北宋的报恩寺塔
莆田 24 景之一的“东山晓旭”在哪里?旭日东升最先照亮了哪里?这就是隐藏在莆田 CityWalk 路线之外的报恩寺塔。建于北宋绍圣年间,比建于南宋乾道年间南山广化寺的释迦文佛塔要早上将近 70 年。但无论是从样式、浮雕武士,还是须弥座及塔檐来看,他们和仙游深山中的无尘塔都有诸多相似之处。
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莆田的一日游攻略多局限在城隍庙一带,再远一点的到南山广化寺,但不曾想就在市区也能见到和无尘塔一样的空心石塔。
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报恩寺,没有什么游客。我来得晚,寺里僧人等我离开后才关门,这期间并不催促我。在莆田旅行经常有这种感触,寺庙里一个人也没有,但一切却又都是开放的。你可以安静地看,安静地拍,离开的时候也没有人见过你的样子。舒服!
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🌟亮点特色:
1️⃣ 报恩寺塔,和无尘塔都是空心的,窄窄的台阶在墙内侧,转上塔顶的。以前应该是有木地板的,但现在啥也没有。所以站在塔底可以一眼望到顶。而广化寺塔的台阶是通向塔心的,台阶宽得多。
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正是因为空心,塔身敦厚,却又轻盈。你看塔墙薄、塔身空、门洞大、塔身轻。明万历 32 年,莆田南日岛外海发生8 级地震。当时莆田乡间房屋倾倒无数。而这座塔仍完好无损。距离塔的建成,其实已经过去了 500 多年了。木构建筑抗震,这石仿木也同样存在着结构上的优越性。
2️⃣ 与另外两座塔不同的是,此塔位于寺院中轴线上,宋代以前经常就是这种布局。
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3️⃣ 报恩寺塔塔顶甚至还开有小口,可以从那个口爬出去,当然这种骚操作,现在没有人有机会去尝试。
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4️⃣ 须弥座束腰部分,除开石阶那侧,共有 37 只狮子。雕工精细,形态各异。看点当然还有那几尊金刚武士。在更高的位置,还可以看到檐脊上的镇塔石佛。
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📙背景知识:
荔城报恩寺塔,建于宋绍圣年间(1094-1097),为仿楼阁式,八角三层空心石构,高约 20 米。
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𝑻𝒓𝒂𝒗𝒆𝒍 𝑺𝒕𝒓𝒂𝒕𝒆𝒈𝒚
📍位置┆莆田市荔城区 东山报恩寺
🎫门票┆免费
⏰时间┆下午 5 点关门
《七牛行路》深度探访古建筑古城遗址石窟石刻
莆田 · 东山报恩寺
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莆田小旋风
2024-05-15 10:56
被菜市场的酱香饼香迷糊了莆田碳水脑袋冲
果然莆田好吃的东西都隐藏在菜市场里!筱塘菜市场走出来一丢丢,就能看到一个饼店,各种各样的饼,狂喜😄感觉到了河南,老板是个胖胖的阿姨!
酱香饼烤的脆脆香香的,还有软软嫩嫩的鸡蛋饼,韭菜盒子必须来一个,煎饺也有,还有很多料的胡辣汤,都好正啊!
莆田 · 莆田市筱塘市场
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莆仙文旅
2022-01-09 14:39
"这就是莆田"九鲤飞瀑《千里江山图》景
来九鲤 看飞瀑
寻九仙 祈好梦
览千里江山画卷
游世外桃源仙境
2017年
传世名画《千里江山图》
在北京故宫博物院展出
画卷深处“四叠双瀑”
这极为罕见的自然景观
在北宋的疆域里面
仅出现于仙游九鲤湖
被誉为“九鲤飞瀑天下奇”
莆田市 · 九鲤湖
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阿羊的旅行日记
2021-02-03 20:18
伊斯兰风情建筑的人间圣地|双福回族村
🕌
伴随着回民来到涵江生息与异乡人磨合百年,揭开异域的神秘面纱,现在的回族村变的如何?
·
地址🌍:莆田市涵江区白塘镇双福回族村少数民族特色村
1⃣️特色采摘(葡萄🍇 草莓🍓 火龙果)
2⃣️伊斯兰特色风情建筑
3⃣️河道划船
4⃣️茶室-“隐舍”
·
🔖
双福村里的特色采摘是自己采摘然后称斤购买,⚠️需要大家提前注意水果的成熟季节。
成熟期:
葡萄🍇(8月-10月)
草莓🍓(2月-3月)
火龙果 (4月-11月)
·
🔖
隐舍是由一栋明清的古建筑修缮和改造之后活用的,环境还不错,适合放假的时候去喝喝茶(也有咖啡)。
莆田市 · 双福回族村
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董北北
2023-10-10 10:11
来福建不要只去厦门了,强烈推荐这个海岛~
岛上所有打卡点都是免费的
有许多通往大海的公路栈道
有绝美的海边洞穴以及灯塔
还有恍如冰岛的灰黑色岩石
拍照非常出片而且适合亲子
情侣各种度假游~
整理的三天两夜攻略请收藏!
•
📍地址:福建省莆田市湄洲岛
🚢交通:轮船(文甲码头登船)
🎫船票:125/人(含往返)
•
🛵关于路线:
零游玩路线
第1⃣️天:湄屿潮音→妈祖祖庙→天妃故里→湖石课公园→莲池澳沙滩
第2⃣️天:日文坑→妈祖影视城→花海→红树林生态园→黄金沙滩→鹅尾神石园
第3⃣️天:悠闲逛逛然后返程
•
🌟湄洲岛景点:
❶湄屿潮音:独特的海蚀地貌还有个海上木栈道很好看。
❷莲池澳沙滩:一个非常干净的沙滩很细腻也是看日落的好地。
❸鹅尾公园:独特海蚀风貌大自然的鬼斧神工拍照很出片。
❹黄金沙滩:湄洲岛上海岸线最长的沙滩岛上渔民在此撒网捕鱼。
❺天妃故里:妈祖从人到神的经历以及妈祖文化的历史和民俗特色。
❻网红花海:一大片五颜六色的花在此翩翩起舞好好看。
❼妈祖影视城:刘涛当年拍摄妈祖电视剧的取景地。
❽妈祖祖庙:妈祖文化的起源地也是国内第一座妈祖庙
•
🌈温馨提示:
1、海边游玩注意安全
2、选个好天气🌞出游
3、防晒防风不乱扔垃圾
4、岛上交通建议租电动车
5、吃饭住宿建议湄屿佑见
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禁止蕉绿_2816
2024-06-13 20:01
别挤别挤,这才是湄洲岛打开的正确方式!
上湄洲岛旅游,交通与景点攻略⛵️
🚗如何上岛?
🚗自驾的朋友,直接定位到文甲码头,码头有停车场,停车费封顶30r。坐动车来的朋友,莆田站下车,出站直行50米右边车站坐k09/363至文甲码头,再换乘轮渡上岛。坐船大概15分钟左右。
🚤船票:60/人(含往返、出岛不限时间),景点门票65/人。需提前在GZH搜索“湄洲岛轮渡”订票。航班时间分为夏令、冬令,详细看图片。大的节假日航班有点变动!
🚐岛上交通:
公交车🚍旅游观光车🚎租电动小mini或者小毛驴,租车游玩一条不走回头路的环岛路线,欣赏湄洲岛的海岛风光。
🏖景点推荐:
妈祖庙: 妈祖文化的起源地,也是全世界第一座湄洲岛妈祖祖庙。天下妈祖,祖在湄洲。
彩虹路: 必打卡点之一。
湄屿潮音: 尤其独特的地貌,在潮汐浪涌作用会有声音得名。也是看日出的好地方。
天妃故里: 展示妈祖文化的历史和民俗特色。
莲池奥沙滩: 一个非常干净的沙滩,可以游泳、赶海、带小朋友玩沙子的好去处。
黄金沙滩: 岛上最长的沙滩,跟喜欢的人来这里散步看迷人的日落,非常浪漫。
峨尾神石园: 有着独特海蚀风貌,感受大自然的鬼斧神工的景色。
关于住宿: 岛上有很多民宿、酒店可选。
关于美食: 在农贸市场附近吃喝,价格适中。
☀️温馨提示: 挑个好天气来湄洲,记得防晒哦!
以上就是上湄洲岛旅游的交通与景点攻略,希望对您的旅行有所帮助,让您的湄洲之行更加愉快!
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霏常蛋炒饭
2023-09-27 12:56
莆田两日游|吃吃吃莆田特色海岸散步
第一天下午主要都在莆田市区啦,我在城厢区和荔城区!因为第二天去湄洲岛(见“下篇”!)路上会经过。超级近的几家店都在一条路上,不走回头路的方案🥳
1️⃣️拌泗粉➕杂杂汤:龙桥扁食(建设路)
泗粉真的很有特色,我那边没有这种吃法。油亮油亮的,看上去亮晶晶✨(图片我没p!),但是吃起来不油腻。上面的花生🥜很有心思,不仅香脆酥还有一点点盐。泗粉是那种类似红薯粉的劲道爽滑口感还软软的。
杂杂汤里基本都是内脏,没啥异味,我还蛮喜欢的。
2️⃣豆浆炒➕甜麦煎:阿昌豆浆炒(建设路)
谁不知道莆田米粉!!炒粉里豆浆味比较淡, 不是干爽的炒粉,值得体验一下。麦煎一个人吃不完,建议2个人及以上再点。
老板似乎要拍片子,偶遇了店内摄影团队。店里招牌非物质文化遗产,想来是祖传的好手艺。
3️⃣炝肉、炝蛏➕米饭🍚:天久王炝肉(建设路也有,我实在吃不下晚上去其他地方吃的)
莆田又一大特色。滑溜溜的炝肉炝蛏,是外面裹了一层地瓜粉。和大学时候在学校吃的一样。
想加点金针菇,实诚的老板委婉地说应该不好吃劝阻我们。莆田人不错👍!
4️⃣ 奶茶🥤➕物资补充:吃完有没有想喝点奶茶咖啡哈哈。旅途中如果想补充一些物资日用品,可以去附近的广场,我去的益田假日广场,有大润发超市和很多奶茶店(瑞幸、蜜雪等),一站式补充比较方便。
交通:我是自驾,建设路有少量的停车位
晚上入住了湄洲岛对面的酒店,附近是文甲码头。第二天早上直接上岛!(湄洲岛攻略在“下篇”)湄洲岛上的民宿不爱住,酒店又比较旧了就没住。
🌿傍晚就在酒店外的沿海步道(海丝路)散步,晚霞红扑扑的和远方的海岛相映。三两人在深水游泳,微风轻吹,海浪起舞。
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AngelaKK
2020-06-21 02:49
莆田美食 | 27年小吃老店
莆田美食 | 莆田小吃 | 莆田旅游
📍
店名:老蒲鲜(一中店)
位于:福建省莆田市荔园西路738号佳友十亩园小区(停车方便/店面耀眼)
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🏠
豪华耀眼的超级门面!
非常之吸引眼球!
店门自助点餐区没餐牌!
小吃小炒区/海鲜区等等!
对于来自海边城市的我!
海鲜直接忽略 目标小吃‼️
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👨🏻🍳
♦️「一品靓汤」💰89
一开始问点餐员是什么汤~介绍是排骨啥啥汤!
实际就是清蒸猪肉汤!
与惠州煮法和味道一致!
不同的是少了些许的葱花与胡椒粉~
还有葱头酱油蘸料!
汤是浓郁够味也够鲜喝着舒舒服服!
猪肉虽然煮了很久~但不会柴还挺鲜嫩的口感!
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♦️「豆粉软粿」💰25
这个是童年回忆食物之一!
虽然味道不同!做法还是一样!
我那边叫做糯米糍~偏向甜口!
莆田这边的不甜吃到回味段会吃出黑芝麻的一点点苦味!
不怎么推荐个人觉得价格贵!
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♦️「妈祖麦煎」💰22
这个香口得一绝!
酥脆的口感又带点肉的感觉!
仿佛某一刻在吃着薯片!
非常不错!
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♦️「卤面」💰22
香菇海鲜杂烩汤面!
味道层次挺足!
香菇味是冲锋!
海鲜们是后援补给冲击味蕾!
鲜咸香~份量足到爆炸!
推荐尝鲜!
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♦️「美极广芥」💰25
本地芥菜!新鲜!
最值得表扬是最后擎天一油!
蒜头热油淋上去!
真的香喷喷这蒜头热油!
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🏠
你说我推不推荐打卡?!
尝鲜的🉑
总体味道不过不失中规中矩!
人均70丰俭由人!
End
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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