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  mic丶举枪 2022-01-08 16:32

  作为一个资深的吃货，海市蜃楼的新菜品一定要平常一下。
  首先，他们早上值得一夸的就是他们家这次炒米粉味道很棒，紫米米粉第一次吃到，比白米粉好吃
  荔枝肉：这次的味道比平时好吃，酸酸甜甜的，味道超级棒，有点像庙前的那一家老爷爷开的
  唯一可惜的就是汤好像有点淡，没啥味道。
  不过综合来说味道是ok的

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  莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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  洛小七七 2022-05-20 15:44

  环境：
  店铺在一个商场里面，饭点座无虚席。
  
  服务：
  服务员很有眼力价儿，就是人多上菜还是有点慢。
  
  「岩茶五花肉」
  岩茶五花肉真的太惊艳了～
  茶叶被炸得脆脆的，还带着肉的香味，正好中和了肉的油腻，配五花肉绝了。
  
  「柠檬豆花鱼」
  这个应该是店里的招牌吧，看起来很有特色，但是吃着味道不如酸菜鱼。里面有豆花和柠檬，其实鱼没有那么酸。
  
  「一碗卤面」
  这个面端上来的时候我都惊了，好大一碗，我们分了好几次才吃得差不多不至于浪费。
  
  总得来说菜品比较有特色，价格也很实惠～

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  芋泥精 2022-04-08 01:56

  「爆炒腰花」腰花处理的很不错 没有一点异味 吃起来口感比较软 尖椒很下饭 酱汁甜带辣 不错
  「盐水鸭」一般吧肉质像风干的那种鸭肉 吃起来还带丝 像牛肉干 不咸 味道比较淡 一斤28
  「炒米粉」吃过料最少的米粉。。都没啥东西连肉都没有就一些菜。。口味很淡 也不油腻 但是不好吃吧
  
  环境：
  比较油腻 通风不好
  
  服务：
  态度不错 生意好 一共消费90多

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  wujia 2022-09-30 14:15

  老板很热情，菜的味道的也不错.值得试一试

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  吃饭货丸子 2020-12-16 00:00

  我来到莆田，感受一下莆田的美食文化吧！
  这家店美食实在太多了，看看这些菜肴有没有馋到啊！
  每个菜都个个棒的好吃，这酒每人守一支，
  多年不见的朋友确实甚是想念，格外亲热，
  一转眼二十多年过去了，想到当年的情景都历历在目！
  这家店的海鲜新鲜，价格实惠，丰俭由人，服务贴心到位，给到顾客真正的满足！

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  形燃_8606 2022-03-17 11:39

  莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  MMM_7104 2022-10-03 21:37

  这家店真的太好吃了！！疯狂打call！
  「香脆炒鱼肚」救命，这家的鱼肚超级脆，超级新鲜，一定要试试！
  「葱姜煎蟹」好吃😋
  「三姐妹卤面」很地道，放了葱油很香
  点了四人餐还是分量挺大的！够吃价位也适中。

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  师傅八戒烤熟了 2021-05-12 00:00

  环境:
  这家黑8柴火灶炝肉在新四中附近，中午用餐的时间去吃感觉食客不是很多，黑8柴火灶在莆田开了很多连锁店，内部装修都比较统一，都是有电视机演放莆仙戏，墙壁上都挂着莆仙戏的戏服等等，桌子都是八仙桌
  服务:
  黑8的服务都是DIY自助

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  莆田市 · 兴业广场-南门
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  想的美_5480 2021-04-01 00:00

  冲呀！这家开了非常的久
  慕名来探店，整体还不错
  有两层，很多人，生意很好的一家店
  楼上是有两个阿姨在包扁食，环境相对比较普通，口味还不错，价格在20到30之间
  推荐扁食泗粉，味道不错
  想要吃莆田特色小吃的，可以来试一试，这个地方是扁食的发源地

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  举个栗子_2091 2018-11-23 00:00

  感恩节就是和一家人聚一起吃饭武林客栈在南少林半山上（想看夜景的还得开车再上一段哦），一个霸王别姬算是特色，汤很鲜，别的菜品就中规中矩。环境还是不错的，有露天和包间可以使用，空气挺好。要根吸管还得自己跑到收银处去拿，还只有那种喝珍珠奶茶的大吸管，服务属于半自助吧~

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  莆田市 · 武林客栈
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  芊芊_8882 2022-06-24 16:30

  环境:
  环境还行，地方很大，顾客很多，所以……很吵……
  
  服务:
  服务一般。
  菜品不错，两个人点了两道菜，两份米饭，一瓶椰汁大概190多。消费水平略贵~
  味道还不错，挺好吃的，值得大家尝试，下次再去尝别的菜品。

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  大胖肥一郎 2022-06-28 15:30

  店名写着龙桥扁食，实际上是做杂类的店，就是什么都有杂烩汤，主要的食物就是拌面拌粉，杂汤，拌猪肝这三样
  拌猪肝超级牛，猪肝带微微红色，水灵水灵，有嫩度又不失口感，带些酸，没有腥味，非常牛
  拌面，有点像阳春面，里面加了青菜与花生，面不会烂，好评
  拌兴化粉与拌面相同做法，莆田的米粉超级细，强烈推荐试一试
  杂汤就是大杂烩，里面有扁食，小肠，猪肝，炸的不知道什么东西，汤头非常浓郁，也可推荐
  
  桌面的糟菜只有咸没有甜，要留意，辣油很香

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  我是鱼鱼鱼鱼鱼 2021-11-05 00:00

  之前吃过几次都觉得很不错，中午几个同事聚会，就来了，也不知道为什么今天特别想吃芋头煲（他们家图4），做出来是啥我都不知道，芋头汤吧！！好气，那种想吃吃不到的那种心情，哎！炒粉芯片很好吃，我吃了3碗，炸荔枝肉也很棒，糖醋鱼不知道是放太久才端上来还是怎么，味道不对，也不酥脆。其他菜整体无功无过吧，希望加强。

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  SKYDDDD 2022-10-07 15:04

  莆田市比较有名的饭店，用餐基本是当地人，生意很好，包房和大厅全都坐满，店门外也坐了几桌客人，还好提前订了包房菜很新鲜，酒焖花螺南日鲍笋干，清蒸老虎斑，芝麻香芋都很好吃，唯一遗憾的是花胶羹里的花胶稍微有点硬，好在羹味道不错，整体菜都很好吃，基本没有踩雷的，只是环境有点嘈杂，服务员也忙不过来

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  周君小狗 2020-03-30 00:00

  武林客栈这不是个旅店，是个饭店哦，这家店很有知名度，建在南少林室下。以武侠主题为住，建筑风格古香古色，很有韵味，走进去有一种回到古代的感觉，店里的招牌菜是霸王别姬，地址在西天尾镇紫霄山景区外路口处，武当，昆仑，华山，峨眉各个门派都聚在一起，菜品一流，服务周到，价格略贵

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  莆田市 · 武林客栈
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  不是会员很多年 2022-10-03 22:47

  「老蒲鲜莆仙菜(一中总店)」
  莆仙菜，应该顾名思义莆田和仙游菜，主要是做法。
  这家店是在名气太大，点评一打开就是他，门店招牌也是出奇的大。
  先落座再点菜，有免费的水果、蘸酱和肥仔碳水
  在海鲜池旁边点菜
  「小杂海」其实就是酱油水煮杂鱼，都是一些肉鱼，白鲳之类的，与闽南的做法不同，没有了萝卜干的陪衬，倒有蒜，酱汁也更浓郁，只要海鲜新鲜就不会踩雷
  「红菇炖豆腐」红菇其实是山珍，炖的老豆腐，汤水有点少了，底下有排骨和豆腐皮，还有干贝，但干贝是没有泡发的，在汤底还有点干，有点浪费了好食材。
  「荔浦芋头」应该加了红糖，酱汁很甜，芋头粉糯，老少皆宜。

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  Mia_1418 2022-05-23 16:46

  在天马山🏔️脚下的一家有意思的主题餐厅，环境很不错，适合晚上去，还能看看夜景🌃，最有意思的是他家的台阶，很出片
  感觉每一道菜都挺好的，小伙伴最爱的海鲜卤面光盘💿了哈哈哈，水煮海鲜🦞也很好吃😋，汤🥣也是yyds，连喝好几碗

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  莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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  胡优秀 2021-12-23 00:00

  友德赏味，有待提升啊啊啊环境:
  地理位置很好，馨宜新天地总体去的人不多，停车费啥的都很便宜，然后店铺内部分布比较宽广，有包厢🈶堂食，适合家庭聚餐，朋友去玩，但是说实在的，不建议小情侣了，说音乐餐吧，emmm，并没有，去的那天还碰上天花板好像有东西，服务员搬着梯子来来回回
  服务:
  服务一般吧，前台也没人，感觉都在忙，不在岗的感觉
  菜品:
  「干炒牛河」第一口下去还行，第二口就开始油腻了，不适合两个人吃，适合多人聚餐，一人一小碗，做个主食
  「干锅包菜」一锅包菜半锅油，真的是可怕
  「果木烧鹅」如图所示，那个红色饮料不知道是啥，感觉是冲泡的，甜的腻人，那个肉也是凉了
  「冬瓜圆蛤炖排骨」大概是油腻的东西吃多了，这个汤上来的时候，我觉得我的命是他救得

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  言小希 2022-07-18 12:14

  烟火味的老居民小城 跟着导航走就能走到
  周边可以停车 但是不太好听 可以停那边银行
  
  1⃣众望所归的鳗鱼 刚吃到嘴巴的时候没啥惊艳 但是 吃到喉咙的时候 有一股满满的鳗鱼香味 那个鱼是烤过的 鱼皮很香 鱼肉特别嫩 一碗是一整只鳗鱼
  2⃣猪蹄筋炒笋 猪蹄筋软软糯糯 一口咬下去满满的胶原蛋白 笋也非常嫩 而且非常入味 这一盘一下子就光盘了，强推力荐[赞R][赞R][赞R]
  3⃣泗粉 一大碗才三十块 泗粉入口即化 就是妈妈的味道 没有大酒店那种花里胡哨的感觉 里面除了泗粉都是料各种海鲜[失望R][失望R][失望R]同行的一下子吃了两碗，我自己也吃了三碗
  4⃣苦螺羹 无功无过 胜在清淡 如果有点了很多炸物的可以点一份苦螺羹 化解一下
  
  很喜欢这家老店 满满的人间烟火气 在城区的伙伴五点就可以出发了，六点老店可能就爆满了 越来越多的人

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  南星莞华 2021-12-09 00:00

  地理位置：位于延寿路，联通公司斜对面，门口和后门都有停车位。地理位置优越，交通方便。
  环境：装修中规中矩，一楼和二楼是大厅开放式的桌椅，三楼是包厢，包厢数量不少，有简单的包厢，也有新设立的装修比较豪华的包厢。
  菜品：主打莆仙菜系，很适合莆田人的口味，点菜很方便，海鲜档菜品档很明显展示出来，点起菜来很明了，也可以排菜。
  蛋黄焗鲍鱼，他们家的鲍鱼是我个人觉得莆田区域内做这道菜味道最好的，鲍鱼选择的大小适中，蛋黄酱浓郁，鲍鱼的韧劲，很好的结合，一口咬下去唇齿间都是蛋黄酱和鲍鱼的完美结合。
  胡瓜烙，胡瓜切丝，拌着花生米碎和地瓜粉，煎制地薄薄的，入口酥脆，胡瓜的清香，花生米碎的脆，地瓜粉的一丝韧劲，真的可以多吃一块。
  酸汤龙胆鱼，也是每次必点，酸口真的很开胃，鱼肉嫩滑，酸萝卜脆爽，绝对强推。
  整体来说，性价比很高的一家莆仙菜馆，档次适中，家庭聚会，简单宴请，日常三餐，普通酒席都能胜任。

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  董中奖 2022-02-28 10:15

  这家真的好吃！！！正宗莆田菜！！！之前经过都是人很多，晚上经常都是满座，就是大排档的环境，位子挺多的。
  「荔枝肉」很酥脆，搭配莆田酱油醋
  「炒八素」好久没吃正宗的八素了好好吃，我爱的各种猪内脏
  「竖蛏」又是莆田特色菜，用老酒煮的，很香！蛏子挺大的，新鲜
  「莆田卤面」是比较家常的做法，没有红菇海鲜什么的，但是毕竟价格便宜，而且味道也还不错
  「苦螺羹」很爽口！喝了好多！一点都不苦
  总体就是味道取胜！好吃！而且价格也便宜，这几道菜下来也就快两百，量都挺大的

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  小麦_9976 2022-05-15 11:30

  「扁食汤」莆田特有的这种口味，但是总体来说做的偏咸。而且特点就是分量很大，基本上一个人吃一碗不加面的扁食汤都可以吃饱。
  环境:
  就在路边店还是挺好找的，也没有什么太多的花头，就是做扁食
  服务:
  小店就谈不上什么特别的服务

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  啦啦娘 2021-12-31 00:00

  莆田美食 | 小餐馆的地道莆仙味南门多美食，多半都是巷子里的老店。荔枝公园附近，吉祥路上的文明菜馆，的确是远近闻名。
  
  到店必点荔枝肉、爆炒腰花、马鲛鱼，糖醋汁酸甜口刚好，简单酱油水就很美味。小炒锅气足都是下饭下酒菜，吃得也是特别自在。
  
  老板有手艺老板娘笑脸迎宾，夫妻俩就这么勤快地经营着小店，招待着街坊四邻和慕名而来的宾客，收获着稳稳的幸福。

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  匿名用户_9911 2022-06-27 10:40

  老板人很好，鲍鱼鱿鱼特别好吃，下次还来

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  莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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  林来宝 2018-07-18 00:00

  一家比较有莆田味的店。
  店面很大，店里有天井，装饰着喷泉假山，古香古色。包间也比较大。
  「红菇卤面」味道不错，口味正宗，浓浓兴化味必点，分量足。
  「红菇滴露鸭汤」鲜，红菇炖鸭肉鸭杂，不爱吃肉，光喝汤就感觉很满足
  海鲜挺新鲜，整体体验不错，值得一去。

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  莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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  单纯的小吃货一 2022-09-17 17:10

  环境：
  刚一进来 觉得果然是酒店 很大气 敞亮的 先不说吃饭 看起来心情都好了 喜欢
  
  服务：
  端菜的阿姨们服务态度很好 也会很小心 随叫随到
  菜品味道：南方菜多一点 我感觉 吃的多了 觉得也还行 毕竟大饭店 那个鲍鱼没什么味道了 卤面好吃小菜也可以 总体来说不错 订团建或者家庭聚餐可以来

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  小杜是个小胖子 2022-08-15 10:31

  #老蒲鲜#
  ​过年来莆田尝尝地方特色美食：
  “焖豆腐”必点，过年、喜宴必备美食！
  ​“莆田卤面”，无“卤面”不成席，可见此道“菜”的重要性！
  ​“荔浦芋头”相较“宁波的奉化芋头”更加粉糯！但少了一丝甜味！
  ​“砂锅焗河鳗”外形似“蛇”，是我不敢尝试的一道菜，但近几年在莆田喜宴上的地位节节攀升。
  “白切羊肉”肉很嫩，入口即化，也是很有特色的一道菜。
  有机会来到莆田一定要尝一尝
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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  JnG_417 2022-06-22 18:43

  「牛肉卷一个」喜欢这个
  「招牌酸菜鲈鱼」和太二差不多 太二更胜一筹就是。
  「啫啫鳗鱼煲」推荐这道菜。
  「孜然羊排」口感不错
  「炒粉芯片」喜欢这道莆田菜

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  欢喜人 2021-07-30 22:49

  百年老店 | 塘头四道菜有些店藏在深巷无人知，有些店酒香不怕巷子深。今天来尝一家位置偏僻，环境简陋，甚至连店名店面都没有，网上风评褒贬不一，依然不影响它每天客人爆满。这家就是塘头四道菜也叫塘头饭盒。
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  ⏰祠堂老厝就是他们的餐厅。每天中午11点开始营业，1点半就收摊，只做午餐。生意真的很忙，一家人上菜收碗筷都用小跑。
  .
  💰汤17肉15菜10，一人份一共35，两人份59，四人份93
  .
  🥗口味清淡朴实，小时候的味道。不像很多餐厅有很多调味料。就简简单单盐糖味精蒜头小葱，家常菜。煤炉煮的饭，柴火炒的菜，简简单单，传承百年，长盛不衰。
  .
  ✍🏻关于有没有一百年，是老板自己说的，可能有一百年了，不要杠，杠就是你对（抖音上面被人杠怕了😂）
  .
  再简单的食物都有自己的灵魂，人生有很多味道无法复制。随着历史变迁，这些承载着一代又一代人记忆的老字号正在逐渐消失了。可以说，真是且吃且珍惜！趁它们还在，一定要去打一次卡！

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  莆田市 · 塘头街
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