不知道吃什么的时候就... - 乐多_5015的「此刻」 - 十六番

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乐多_5015 2022-06-01 19:17
不藏了‼️莆田史上最全美食清单来了️不知道吃什么的时候就来看看这份美食清单叭！都是我近几年吃过不下几次的店铺☺️有个别是已经开了十多年的老店
仅代表个人口味
莆田市 · 黄鹤楼美食园(莆田城厢万达广场店)
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不鸡儿不佳 2024-03-03 15:34
莆田一家挺火的当地菜，初来乍到不懂行，抱着从众的心态来试试，没想到非常惊喜！

这家店生意很火，即便是过年期间晚上七点半小桌还要排队等位，我们也是经历了一波等待方能一品珍馐，遗憾的是来的还是有些晚了，很多排名靠前的推荐菜都沽清了😭

「闽南炸醋肉」一开始以为和小酥肉差不多，没想到味道非常惊喜！首先是口感，每块肉都裹上了恰到好处的面糊量，保证了酥脆的外壳，但面壳也没有喧宾夺主，实际每块含肉都非常多；其次是味道，单看名字以为以酸为主还觉得估计味道不好接受，实际甜味居多，有一点微酸，很好吃！
「麻椒爆鱼肚」
这个菜在北方很少见到，但是鱼肚真的很好吃啊😍喜欢这种脆脆韧韧的口感，搭配一点青花椒的小麻味，好吃不长胖！
「厦门面线糊」虽然知道面线的制作工艺实属匠心之作，但个人还是不能get到这道厦门菜为何能成为招牌菜🤫
「沙茶牛四宝」点了小分但是肉和萝卜还是很多，肉比较软烂，沙茶的味道没有想象中浓郁，但也因此这道菜吃完后劲不会觉得很咸

最后就是免费赠送的餐前小食都不错！没想到福建这个喝茶的地方油炸花生米也这么到位啊😂

很好的一顿饭！在错失那么多招牌菜的情况下依然如此美味，让我对福建美食充满了期待🤮🤮🤮
莆田
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真诚聪明咕嘟豹 2024-03-09 20:41
今天出去玩，想着晚上就在外面吃，开车到祥龙荔树湾附近，看到老蒲田·鱼乡楼，到点评网上一搜，发现评价不错，于是买了新春尝鲜套餐。服务态度好，上菜快，份量很足，材料新鲜。咸蛋黄焗鲍鱼，第一次品尝，外面松脆，蛋黄香醇，内里的鲍鱼鲜嫩，还配上一小碟罐头黄桃，非常惊艳。卤面很莆田很地道，好吃料足。荔枝肉用的是廋肉，口感却不会柴，比较软嫩，美味可口海虾煮豆丸，罐装有特色，清爽好喝。总体来说，是一次很不错的体验，以后还会再光顾。
莆田
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JnG_417 2022-06-22 18:43
「牛肉卷一个」喜欢这个
「招牌酸菜鲈鱼」和太二差不多太二更胜一筹就是。
「啫啫鳗鱼煲」推荐这道菜。
「孜然羊排」口感不错
「炒粉芯片」喜欢这道莆田菜
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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苏苏仔 2024-04-07 08:39
莆田值得发掘的城市（一）🚄高铁直达莆田站，很不幸下雨了🌧️
就放弃去湄洲岛看蓝眼泪，哈有个朋友冒雨前行，说很疯狂大晚上超多车，塞了很久

感觉莆田对吃的还蛮讲究的好吃的很多
🔴1、巷子里泗粉小吃店在酒店附近，泗粉汤就是有5种料（卤猪肠猪肝豆腐包肉？扁食荔枝肉）加薯粉，最喜欢里面的荔枝肉很香肉很足，其他一般
🔴2、求生煎包下雨天还需要排队的店，很火爆，苏仔说比上海生煎包好吃我个人觉得就还行
🔴3、老莆鲜白切羊肉好吃，鲜美爽口；海蛎饼一般般，有点太咸了，喜欢潮汕蚝仔烙做法更香；卤面贵啊但确实香，不过我觉得青菜放太多而且很生，和青菜一起嚼，青菜味道更重喧宾夺主的感觉，纯面和海鲜就很好吃；土笋冻很爽口可以，但是不喜欢汤汁味道怪怪的

🔴4、米糕？在路上碰到卖“包子”的大叔，好奇要了一块 5.5，大叔说以前比较甜现在改良了太甜没人要。没听懂大叔说这个叫什么，倒是意外的好吃有弹性有米香味
🔴5、阿妹豆浆炒好吃😋 豆浆炒确实很独特的做法，扁食的皮有嚼劲好奇现在也是手工打肉皮吗？走的时候还打包了一份路上吃。店老板说你们外地的只知道点这两样还有其他炒肉片啊之类的也很好吃的蠢蠢欲动啊
🔴6、吓土伯生蚝相比淄博烧烤更喜欢这里的口味，但价格比不了。烤鳗鱼烤黄瓜烤生蚝都很好吃，还点了一次外卖清蒸生蚝就很一般般肉老掉了
🔴7、东门兜阿文炝肉店感觉很一般般肉放很多粉快速煮熟，加上几颗豆腐包肉？有点咸肉有点柴豆腐包肉不喜欢这个味道
🔴8、阿伟海鲜楼蛋黄焗鲍鱼第一口很惊艳后面就容易腻了只能少吃；酸汤鱼就普通酸菜鱼鱼肉片也蛮少的；跳跳鱼没有想象中肉质鲜美；炒米粉没放豆浆感觉没阿妹的好吃；还点了荔枝肉好吃呢😋
莆田 · 莆田站
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dpuser_6009 2024-05-14 06:34
品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
环境还行，都是自助，不存在服务。
莆田
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MQM_2061 2024-06-14 19:14
菜品很好吃，环境很好，服务态度也很周到，欢迎大家来吃
莆田
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joyxie_9248 2020-10-30 00:00
总体来说还不错，
「兴化卤面」好吃啊！料足面稠
「渔家蛏溜」蛏溜是一绝，孩子们很喜欢，吵着要加一份哦！
「手工粉心片」很家常的一道菜！
「清凉多贝汤」清凉可口，最喜欢这种原汁原味的贝壳汤。
土笋冻的蘸料绝了，可惜女儿不爱吃
莆田市 · 蒲尚味道
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l吃祖 2022-11-25 21:15
小青龙那么小，五花肉不新鲜是酸的，东西也不好吃，粥好咸！很不满意的体验！差评，差评，再差评！
莆田
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岚岚天晴 2022-07-19 22:51
友德赏味水准不如当年环境：
位于新天地二层，环境适合小聚。
服务：
服务员基本都能及时回应。
「柠檬豆花鱼」
豆花和鱼都很嫩，酸甜口味，鱼不算多，里面还有土豆粉和魔芋丝。
「糖醋荔枝肉」
很失望的一道菜。一是炸的不够酥，二是太甜了，这怎么能是招牌菜，很多小店的荔枝肉都更好吃。
「金牌吊锅牛蛙」
牛蛙味道挺好，酱汁比较浓稠，下面铺了一层韭菜。
「紫薯土豆泥」
这道菜算是甜品了，奶油一层紫薯一层土豆泥一层，就还是有点甜了。

整体来说，大失所望。以前也吃过几次，一次不如一次。大家都说快不像莆田菜了。
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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想的美_5480 2022-08-21 14:55
已经来了好几次了
进门的时候服务员很热情的打招呼，热情洋溢，心情也跟着变美妙起来
姜母鸭一进门就可以看见，很香，肯定是要点的，味道很纯正，姜片跟鸭肉的结合，真的是人间美味，值得无限回味！
大肠很Q，口感也不错，粘醋汁更好吃些
海带苗很清爽，非常适合夏天，
服务：
🌟🌟🌟🌟🌟
外面的环境，还是不错的，就是大中午来吃饭，坐在外面晒，夜晚凉快应该不错，感觉还能看星空，下次有机会一定试试
莆田市 · 院意闽南菜
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grape_6121 2022-08-30 17:26
环境：
一中店，方便停车，位置好找，店内很大，环境还可以。

服务：
服务员服务很客气，但是朋友过生日，买的冰淇淋蛋糕，强调3遍一定要放在冷冻而不是冷藏，也得到了肯定回复，结果取蛋糕的时候，还是放冷藏，十分无语，说冰柜没有冷冻。好在原包装有6个冰袋，一言难尽。另外中途有推销酸奶的，进来就说给小朋友酸奶喝，小孩都看到了，然后直接就要递过来，还好问了一句，说收费的，说不要，又反复讲小朋友喝了好，第一次在酒楼见到这样的，活久见。本来想提意见，服务员说，这是厂家直销确实好喝，人家也不容易，可以尝试，理解一下她们一下，这话说的，堵人嘴？道德绑架？实在搞笑，非常影响对酒店的印象。
「一品靓汤」还可以，水准在线
「荔浦芋头」味道不错，不腻
「莆田小吃妈祖麦煎」莆田特色小吃，点给外地朋友吃的，口感很特别
「卤面」
点了15.16个菜，总体还可以，鳗鱼冷了口感差很多，可以改用酒精炉。价格比较高，如何菜品环境服务能统一，就还对得起这个价格
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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Lewis_7465 2024-04-03 09:34
🌿环境:看了大众点评而来的，一路上跟着放学回家背着书包🎒的“小少爷”到店😜
岛上的饮食主要靠海鲜为主，老板说，都是岛民自己出海的小渔船，我们外地人不一定会卖给我们
店家服务态度很好
足斤足两，老板大气还稍微多送了点
这个价格是很实惠的
老板亲自操刀，味道👍[点赞]
有忌口的不吃的东西，一定要提前沟通
「紫菜饺」没吃过的都推荐尝一尝，外面紫菜很酥脆
「清水虾」虾保留最原本的味道，甜甜的
「椒盐赖尿虾」来了两份，而且还有黄
如果下次还有机会来，一定来，推荐！
莆田
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梦回_8230 2021-10-28 00:00
也是慕名而来吃一碗正宗的莆田卤面！！！怎么讲呢。刚过来看店面的话并不是非常满意，可以说比较简陋一些！但是确坐满了人，里面也好，外面也有，中午排队挺久的。这家只做卤面没有其他的。卤面上来看菜色还行，里面加料也是挺足的。所以整体味道还是不错！就是一下子量多所以会稍微干了一些。不过总算没有白跑一趟！还不错
莆田市 · 卤面大叔
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撒撒_2082 2021-06-02 12:02
莆田探店｜来莆田必吃必吃必吃的店·碗角小吃身边莆田人绝对不能错过这一家店
这家店大家一定不陌生了吧年代感十足的复古小饭馆🏠
从砖瓦到椅子桌子，都是以前老房子的装修。去了最起码不少于六七次，身边的旁边基本都被我安利了，主要是真的好好吃！但其实最关键的是它便宜呀，哈哈哈～在这里可以吃到很多莆田的特色菜，基本上我都尝过，真的很不赖！无论你怎么点都不会踩雷！要是来旅游的话更要来的地方。
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🏠店名：碗角小吃
📍地址：莆田市荔城区镇海街道英龙社区英惠巷37号碗角小吃
🅿️停车：是个小巷子，不大好停车，附近车位少。建议停在那附近的停车场，就是得走一段路。
🕚营业时间：10:30-22:00
💰人均：50➕
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美食推荐：
💛猪皮冻：最爱的一道，QQ弹的。吃这道一定不能放太久，不然到最后会有点水。点小份就足够了，大份真的好多。推荐☑️
💛炸五香：上面淋的一层甜辣酱很香，朋友超喜欢这道，每次过去都必点。我是吃很多之后会感觉一点腻，不过配上店里的妈祖健康茶后又可以继续战斗了！
💛海蛎煎：脆脆薄薄的口感，里面的海蛎十足！很大一份。
💛酸菜鱼：鱼肉很嫩、汤很鲜，不爱吃鱼的我每次去这家都必点这道菜！而且是吃的精光，推荐大家尝尝☑️
💛荔枝肉：真的是外酥里嫩，吃起来不是那种软软的那种，里面也没有白肉，真的特别好吃！当时我们拍照很久，它凉了之后也没有软掉，依旧口感十足，推荐☑️
💛竖蛏：这道算是新品吧，以前去的时候是没有的。很入味，蛏都是甜甜的。汤很鲜美，别问我怎么知道，因为我把汤都一起喝了，真的太喜欢这道了。推荐☑️
💛四季发财饺：是店里自己包的饺子，里面酱加的料很足。有好几种颜色，每个颜色的口味不大同。这一道我是绝对不会错过它的，饺子真真真的是我的最爱。想把它当成主食的可以点这道。
💛健力宝：小时候经常买来喝，现在也比较少见了。喝起来有点美年达的感觉，但是没有它的甜，不错。
🗣主打全都是一些家常菜，但是次次去都能尝到不一样的味道。盲点都不会踩雷！
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环境是属于很久以前的那种老房子，给人一种很温暖、很怀旧、很放松的感觉，就像是回到家一样。想起了以前自己小时候待在老家里玩耍的场景，跟小伙伴们嘻嘻哈哈的，真是快乐✨还设置了一些小小牌，很多学生都在这里留下了足迹，写下了对未来的美好，青春真好呀🎈
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莆田市 · 碗角小吃
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段多多吃吃吃 2021-09-10 00:00
「糖醋荔枝肉」荔枝肉分为干炸荔枝肉和糖醋荔枝肉，点之前一定要跟老板说清楚。个人建议糖醋的会好一些
「爆炒腰花」必点，大片厚厚的腰花，爆炒青椒~没有任何骚腥味~也不老~绝了！
「泥螺」爆炒泥螺，美滋滋~好吃~也好多~
整体还是很不错的，路边苍蝇馆，但是味道真的很好
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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番友_89082 2020-06-03 00:27
探店莆田美食！我这次就在莆田待几天，一定要寻找必打卡本地人的喜爱的吃饭地方哦！
我到的第一天就开始小雨.....
忙完了工作，我带着我的小伙伴们出发了开始寻找柴火饭！然后走在满地泥泞的小路上，到处都写着柴火饭的大牌子，七拐八拐就到了[囧]
环境就是特别接地气，一个露天的院子，中间几个桌子，然后还有旁边的屋子也有圆桌，反正挺有复古感觉的，在板子上看着菜单点菜，就这几个招牌点了差不多，上菜还是很快！
「荔枝肉」这个应该是之前都炸好了，所以不是很酥脆...一般般吧
「秘制五花肉」这个好像是炖好的，又煎了下切片，撒料，上面皮还有点酥脆感。
「黄花鱼蒸蛋」看着就特别有食欲，这个鱼是咸鱼，腌制过的，正好融入到蒸蛋中，特别可口。
「罐汤」我爱吃一切肥肉，这个猪蹄汤一点也不油腻，特别好喝，还有排骨汤，我小伙们喝的，也说特别好喝。
「窑鸡」一大盘子，菜量真是不少，不会形容了，就是特别好吃😋
「芥兰炒鸡蛋」我觉得南方这边特别喜欢吃芥兰，好多都是白灼，这个切段和鸡蛋一起，都吃不出芥兰的生涩感觉，好吃。
这几个菜，我们五个人吃的就很饱了！人均我记得65这样，没有点套肠有点可惜，下次去莆田一定还去这家吃！
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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tNK_1909 2024-06-08 23:23
清蒸大虾，鲜香四溢的味蕾狂欢!
我忍不住想和大家分享这份幸福的感觉!
首先，从视觉上来说，大虾绝对是一道令人垂涎欲滴的美食。大虾呈现出鲜艳的橙红色，搭配着翠绿的葱花和金黄的姜片，色彩诱人至极。每一只大虾都饱满肥美，让人一看就食欲大增。
接着是口感，简直是一场味蕾的盛宴。大虾肉质鲜嫩多汁，入口即化，搭配上浓郁的酱汁，味道层次丰富，让人回味无穷。那种鲜香的味道在舌尖上跳跃，仿佛能感受到大海的鲜美与活力。
了至于味道，我只能用“完美”来形容。油焖大虾的调味恰到好处，既保留了虾本身的鲜美，又增添了丰富的层次感。大虾的新鲜程度也显而易见，完全没有任何腥味，只有纯粹的美味。每一口都让我感受到了满满的幸福感。
最后说说我的感受吧，这次的体验简直是一次味蕾的狂欢。它不仅满足了我对美食的所有幻想，还让我感受到了食物的魅力与力量。如果你也是海鲜爱好者，那么千万不要错过这道美味佳肴哦!它一定会给你带来难以忘怀的美食之旅。
莆田
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大胃王Miao 2022-09-18 15:29
中秋的时候和父母去了湄洲岛，中午吃饭选择了岛上评价最好的三姐妹。位置确实很偏，我看导航从妈祖庙山上的一条小路找到了店，是经典的福建海鲜店，对着水缸和冰柜点菜。生意真的巨好，因为没有位置我们坐到了旁边的大house。菜式没有什么特别，都是福建常见的菜，味道和性价比还可以，卤面挺好吃的。和老板交谈才知道他在广东还有工厂，开饭店估计只是消遣吧
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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HlR_3233 2024-05-21 20:53
强烈推荐美食餐厅，口味，价格五星好评
莆田
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小呀小呀小丫头 2016-04-28 00:00
位于荔城南大道五十米路(国税斜对面)，菲尚酒吧边上。门口看似一小店，里面别有洞天，听说开了挺多年的。
菜品都挺创新的，龙虾蒸粉丝，红焖深海斑，剁椒鱼头，避风港香酥鸽，荔枝肉，卤面，真味萝卜煲等等，剁椒鱼头不入味，味道都挺不错的。不过这家的做法很多海鲜外表看起来，吃起来都会有点像猪蹄，然而并不是。而真的到猪蹄的时候，竟然又不像猪蹄，哈哈。
环境还是很不错的，挺合适小聚的。
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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夏天的风_8920 2022-05-22 17:06
“老蒲鲜莆仙菜”位于莆田市荔园西路是首家蒲仙菜高居莆仙菜系必吃榜。门面十分醒目，整栋楼的店面颇具规模，地方传统特
色，古色古香，大红灯笼高挂，十分喜庆！
一楼餐厅高挑、宽敞、整洁、舒适，大厅的一侧还设有戏台。各种明档菜品一字排开，琳琅满目，活海鲜看上去非常鲜活，忍不住想一一点上！因为两个人肚子承载有限，被点菜员一再强调阻止吃不完。来莆田一定得来一份莆田卤面，最便宜却最惊艳，汤头鲜美浓稠，面条有嚼头不会糊，非常好吃推荐！金针豆皮烩大肠，味道太赞了必点！油爆小黄螺很脆，味道太淡名不符实，至于其他菜肴还是不错的，到莆田这家首选可推荐前往
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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单纯的小吃货一 2021-11-03 00:00
第二次吃海鲜楼，跟上次比这个螃蟹肉比较肥一点哈哈喜欢吃白切羊肉不肥嫩里透着劲道炒饭里面有鱼肉很好吃不像之前吃的莆田菜淡淡的点了几瓶啤酒最贵的那一种喝起来还是可以的不苦
环境的话比较满意订的二楼包厢里面有两桌
服务员服务比较到位隔一会就会来收一下用过的盘子还会问需不需要什么总体来讲推荐来～
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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zzM_7935 2024-01-14 18:44
阿伟的米粉套操满满的料，关键一级好吃，从店里吃到家里！期待阿伟更多新品
莆田
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胡优秀 2024-06-20 21:07
🌿环境:
在万辉国际边上，绶溪公园对面，有较多停车位，一楼点餐，二楼就坐，还有包厢可以坐
🛎️服务:
一楼点完餐，二楼有人带你到座位上，因为提前订了座，过来时候餐桌上已经有摆放整齐的餐具。
服务员会贴心的给你倒上白开水。
上菜速度比较快，摆盘比较精致。
「芝香鲍鱼」不同于莆田人常见的鲍鱼做法，做了一个冷切凉拌的方式，还贴心的将鲍鱼切块了。苦菊解腻
「兴化炒米粉」配件丰富，有海蛏，干贝瘦肉，香菇油炸花生米之类的，香香的，分量很大
「糖醋黄花鱼」或许我吃饭的不是黄花鱼，鱼肉炸了之后有点硬，糖醋汁偏酸，鱼肉没味道，全靠外面那成勾芡「马蹄鲜虾饼」马蹄脆爽。虾肉Q弹，可以尝试
「绣丸子炖羊肚菌」不理解但尊重的上海青，汤底比较清甜，绣球菌脆口，羊肚菌提味「清炒时蔬」他的油很香，不懂得用什么油炒的「芝麻芋丸」打卡加收藏赠送的快乐，酸酸甜甜，爱了爱了！「泡菜」他是赠送的小菜，比在很多韩国烤肉店的都要好吃😋很开胃
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莆田
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草莓奶曦 2024-06-10 23:40
🌈2024年端午福建游👨‍👩‍👧

刚到莆田，家里人就带着来吃了莆阳人家，总体感觉还不错。

👍👍「韭菜虾饼」「金丝鲍鱼」「清蒸多宝鱼」「莆田卤面」「胡瓜烙」推荐这几个菜，尤其是莆田卤面，汤鲜味美。

👉👉「莆阳荔枝肉」荔枝肉是福建名菜，基本每个福建菜餐厅都有，这家味道还不错，缺点就是肉有点少，淀粉裹的太厚。

👎👎「清炒蛏子」第一次吃到这么多空壳的炒蛏子，而且很多沙子，慎点。
莆田
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隔壁樊同学 2022-10-07 19:06
感觉算是莆田一个非常有意思的小店了，
📍位置：位置就在兴化府历史街区附近，基本上走路就可以到了。但是也确实是隐蔽，在一个小巷子里面，非常的深入，得跟着导航过来，但是最好也不要开车，感觉开车也没有地方停。

🌈环境：整体上就是福建老房子的样子，稍微改装一下，可能也没怎么改装，就是原来的样子吧，不过在福建能在这种仿佛家一样的环境中用餐，感觉还是很不错的。

🥘味道：
👉「海蛎煎」味道很好，里面的海鲜很多，感觉算是非常实惠的，而且鸡蛋摊的也不错，皮有韧性，口感很好。
👉「五香卷」这个也好吃，但是可能和其他店的差不多，这个我倒是没有发现什么特殊的地方。
👉「西天扁食汤」这个我觉得就普通水平，可能和其他的也差不多。
本来还想吃「套肠」，毕竟也是他家的招牌，但是去的那天正好没有了，非常的遗憾。
整体来说，味道还是不错的，而且价格也非常便宜，可以在逛景区的时候，捎带去尝尝。
莆田市 · 碗角小吃
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Tembo 2024-03-15 11:35
味道很不错看某书推荐来的味道很不错老板其实人挺好就是看起来不太爱说话的样子看到很多人都拿着一根油条配问老板老板说店里没卖油条于是跑到外面街上买了油条回来特别推荐砂锅配油条绝配太好吃了还有这家店的甜饮也不错
莆田
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匿名用户_9911 2022-09-22 08:47
值得去第二次，朋友推荐来的，菜有大小份之分，可以多点几道菜，这点真的很不错

环境:
我挺喜欢这样的装修，雅致简单，干净整洁，有包间可以预定，包间之间的隔音不错

服务:
服务比较一般
莆田市 · 院意闽南菜
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顆粒是兔 2024-02-15 18:05
没有熟人带找不到的一家私房菜
一入店便看到玲琅满目的新鲜海货，心情大悦
「卤面」莆田人聚餐的保留菜色，YYDS
「松鼠鱼」酥脆的鱼皮、鲜嫩的鱼肉、酸甜可口的酱汁，被惊艳了！
「荔枝肉」和松鼠鱼有异曲同工之妙的陆地菜，搭配店内自调的酸醋酱，好吃得停不下来
莆田
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QFS_3880 2024-02-14 13:37
环境不好，看不到沙滩，视野不好。菜品一般，踩坑姜母鸭，爱吃生姜的可以尝试。
莆田
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