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艾Lin_3639
2022-08-24 18:23
莆田探店｜涵江志军饭店｜七道菜才171你敢信？
志军饭店开了三十年了
我愿称之为吃过的饭馆里最实惠的一家～
四个人点了七道菜才花了171简直不敢相信！
前阵子看到一个博主夸了他们家的炒八素，朋友突然很想吃炒八素，那就冲到当地感受一顿吧～
晚上六点半左右到店，竟然只剩一桌室外的位置了！
店面挺小，室外可以摆桌子，环境很一般，不过去老饭馆吃饭就不要太在意一些方面啦。
厨房只有一个叔叔在煮，一两个阿姨帮忙打下手。我们用餐全程一直看到陆陆续续有人排队，座位没有空过，生意是肉眼可见的火爆，阿姨也直接说排队要等两小时左右，宝们一定要早点去呀！
店里没有具体菜单，可直接根据食材点菜，我们点的几道都可圈可点：
🥢荔枝肉外表很酥软，肉腌制的很入味带点椒盐，咸香风味比较突出。
🥢香煎带鱼、糖醋排骨都是做糖醋口的，但是糖醋的酸甜度不够，酱汁都偏淡了。配菜黄瓜不错，不夹生还保持了脆的口感。
🥢蹄筋炒笋锅气很足，笋干好吃，整体调味够了，但没有入味到蹄筋里面。
🥢炒八素、卤面、干贝炒马蹄就是正常，口感不错，口味的话没有说很好吃，也不会难吃哦。
他们店从中午就开始营业，听说椒盐鸡翅和爆炒腰花也不错，可惜热门菜品去晚了就没啦，那就下次再去试试吧！
莆田市 · 志军饭店(华福路店)
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面包包_1626
2020-09-13 00:00
地理位置不错，空间环境挺宽敞的，上下两层。主打海鲜蒸锅，自有海鲜池，客人点单就从池里捞，特别夸一下明虾，上桌还是活蹦乱跳的，服务员都要很小心地扣到锅里。
每款食材都有专属的蒸煮时间，服务员会帮忙设定和盯桌，蒸的海鲜清甜不上火，我和朋友都很满意。除了海鲜之外还有小笼包，豆腐，青菜等都可以蒸。
一顿饭吃下来人很舒服，不会有负担的油腻感。整体来说很适合家庭聚会好友聚餐，也适合海鲜控。
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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grape_6121
2022-10-05 20:42
环境：
在二楼比较宽敞
服务：
上菜还算快
「秘制窑鸡」偏甜口，一般
「芥兰炒鸡蛋」中规中矩，大火炒的，有锅气
「酸菜扣肉」不错，肥而不腻，下饭菜100分
「滋补乌鸡汤」「猪心萝卜汤」「猪心莲子汤」汤还可以，但是有当归等药材，不适合孕妇食用
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近，差不多一公里的样子，点了两份炝肉 一份18～里面有豆腐丸 估计是这里的特色，味道还是蛮好吃的～
生意非常好，下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索，先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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Yabi_3224
2024-04-14 22:36
🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
「杂汤」：好喝、里面有猪肝、小肠、扁食、还有炸素菜丸子！素菜丸子好香、还有一点点脆壳在、咬下去、葱油香！猪肝很薄、脆的！小肠也是刚好的程度！扁食有点像肉燕皮包的感觉、很小一个、还不错！汤底有一点点药材味！整体好处的！
「拌泗粉」：这个粉有点像酸辣粉的粉、酱油拌酸辣粉的感觉！好吃的！可以加酸菜、但谨慎、酸菜有点咸！
「猪肝」：莆田吃了六家店、这个猪肝全场最佳！猪肝烫熟拌酱料、酸酸的、猪肝切的很薄、口感很脆！真的超好吃、一盆吃光也不会腻！
🌿环境：很多位子可以坐！
🛎️服务：好可以！
⭕️总结：这家真的蛮好吃的！很合我个人口味。
莆田
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秦时明月之毅
2019-03-23 00:00
故地重游，一切都是顺顺顺，本来以为得两点多到，没想到提前了一个多小时，中午饭就选了莆田炝肉。本来跟着导航要去莆田菜馆，路过黑8，看见不少本地人就进来了。饭馆干净整洁，墙上都是各种本地文化和炝肉的介绍，让人吃了还涨知识。炝肉嫩而入味，加上豆腐丸和白菜，热腾腾的一碗汤，让人胃口大开，风卷残云一般吃了个盆干碗净。正好朋友来电话，问了才知道他家最正宗，难怪！总之莆田想在外面吃炝肉，他家不会错！
莆田市 · 兴业广场-南门
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热心市民老陈的
2021-09-05 00:00
莆田的早餐太难了 就想吃扁食泗粉
绕了一个半小时 要么没开门 要么还没营业
陈记春分十点半才营业 也只能吃富第二代了
第二次吃了 除了汤底太咸扁食太咸 其他没什么意见
扁食泗粉25💰/碗
🕐营业时间：早上6：00～晚上21：00
🚙门口找个空位插一插
铺面还挺大 卫生看着也还挺干净～
这家很好吃谈不上
就是酥肉、小肠、猪肝、扁食、韭菜豆芽该有的都有
还是更喜欢陈记春风 两家店之间也就差几百米
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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hying_8359
2022-10-13 10:26
来到莆田就想尝尝他们的特色小吃，查了查这家的特色，猪肝不错，点了一下确实嫩！
杂汤里头的内脏都处理的很好，茶汤里头有莆田的荔枝肉，还有西天尾扁肉！
四粉是用猪油拌的，里头加的还是广东芥兰，配上花生米很香。
晚上9点多了，店里生意还是很红火，可见人气好旺。
莆田市 · 龙桥扁食
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周桐溪
2023-05-02 20:54
去南少林的路上，刚好逛完回来吃饭。环境给满分，天气好慢悠悠吃一顿，喝个茶还是很舒服的。
钉螺，内地很少吃，一开始不会嗦，后来人家说吸不出来换一头，两边轮着就能吃到了。也是学到了味道还行，稍微有点沙…
锅巴米粉，不知道是不是这么叫[疑问]带我们去的本地人是这么说的，各种蔬菜还有蛏子，锅巴那部分最好吃。可以点。
竖蛏，也是本地人说的名字。冬瓜条和蛏子码起来一块，我得沾芥末，腥味稍重。
红薯叶，味道可以，也还挺嫩，可惜不是用的猪油。
*****汤，霸王别姬汤还是挺鲜的。但是我觉得还可以再炖烂一点。鸡蛋应该是土鸡蛋，挺香。但是甲鱼这么吃…我觉得有点腻。图个营养吧。
莆田
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肉肉_648
2024-05-07 20:55
本来一早就打算离开莆田了，但是总觉得怎么都得吃下莆田卤面吧。前一天晚上看外卖很多都能点，早上九点一搜全没了，搜了一下居然十点才开门。难道莆田吃面都是当正餐吗。因为在酒店吃了早餐，小尝了一下，比酒店我自己选料煮的有味道多了。
莆田
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炸开的芋头
2024-06-18 17:15
寻着名气刷街找到的，在类似批发市场的比较深的位置，环境没有太优秀，不过经典小吃很多都发掘在深巷里。
「海蛎汤」比较鲜，也相对比较腥
「求生煎包」馅儿吃起来有点像肉包，两面煎，皮弄的软硬适中，这个挺好吃的。有一定特色
「肉片汤」以为是福鼎肉片那种肉片，结果是比较真肉的那种，不是粉掐的。
莆田
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多说一句都嫌累
2023-11-25 11:36
特别适合打卡的一家店，藏在古色古香的街道中，发现美食，是生活的一个乐事。美味佳肴不仅可以品味饱腹，还可以在享受色香味的同时，了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。最爱荔枝肉了，外酥里嫩，肉感特别足！猪蹄冻QQ弹弹的，跟果冻一样
莆田
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拾花酿春_6192
2022-08-04 09:12
四道菜的海蛎煎还是莆田比较好吃的海蛎煎，海蛎比较新鲜，但是沙茶肥牛就非常一般了，不要轻易尝试，而且上来是凉的，这个有点不能理解，这明明是热菜，相比招牌菜海蛎煎是一道口感非常鲜美的菜肴，这道菜肉质鲜嫩，是很不错的，海蛎子是生活在浅海泥沙，肉味鲜美，红烧清蒸都可，壳烧成灰可入药，也叫“蚝”。
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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NHY_6567
2024-04-21 13:43
很适合我们的口味，卤面味道很不错，荔枝肉很香，小朋友很爱吃，更不用说蛋黄鲍鱼和虾饼了，各道菜都很满意！
莆田
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Cody他二姐
2020-12-30 00:00
蒲尚味道是属于莆田菜+新式川菜。
「客家盐焗鸡」盐焗土鸡，我是要夸的！谢大哥说鸡是选了莆田乡下的一年生走地鸡，沙姜料腌制，海盐铺砂锅底，盐焗鸡肉60分钟，出锅时鸡肉嫩黄油亮，不用蘸酱都香喷喷。
「兴化炒米粉」兴化炒米粉，莆田旧时就被称作“兴化”，米粉是用纯米做，粗细大概只有我们这边温州炒粉干的二分之一。
依旧是加满了海货与蔬菜，细细但有嚼头的兴化米粉，好恰。
「新派水煮鱼」江团豆腐锅，蒲尚味道的川菜招牌，辣辣红汤锅底里除了江团鱼还有老豆腐、血旺、宽粉，很地道的四川做法。
「芝麻香芋丸」芝麻芋头，是芋头我都爱！
莆田市 · 蒲尚味道
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MTgogo
2024-01-07 21:40
好吃好吃，一家本地人常去的老店，一般人找不到
一家老店，应该是两夫妻经营的，店铺面积不大，就是那种老式的饭店，一间厨房，一间吃饭的，环境很朴素，但是味道确实很不错！！！有一说一，价格确实也不算便宜，两个人吃接近180左右
「糖醋荔枝肉」荔枝肉好吃，酸甜刚好，而且现煮的就是比较好吃，
「青椒炒肉丝」这个必点！真的很下饭！！
「爆炒腰花」还行，但是我可能有点吃不来，腰花味道太重了，吃不来
莆田
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莓类干煸西芹
2024-05-18 01:25
和朋友来莆田一日游，某书上看到这家店慕名而来，应该是莆田特色小吃吧，是比较新奇的体验～
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羅lin
2023-12-23 12:54
【口味】超级好吃，味道很好，分量也很足。【口超级好吃，味道很好，分量也很
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好吃的在哪里
2024-05-28 21:13
在岛上吃到还可以的一家店～（个人口味仅供参考）
去的时候正好是放学的时间，学生都坐满了，我们转了一圈回来还是很多孩子在吃，环境虽然一般但经济实惠～
沙茶面里沙茶酱的味道还是很浓郁的～面是那种碱面，吃起来很香，加的料很多，猪肝很嫩，豆腐包很吸汁～
砂锅是这家招牌，里面的面/粉等可以自己选，选的红薯粉丝～建议还是要放点辣椒，不放辣椒的话会很清淡～点单的时候老板也和我们说过了，没有因为我们是游客就很敷衍，特别热情，推荐的也详细～
莆田
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1970-01-01 08:00
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马铃薯_2472
2024-03-02 18:58
这家咖啡厅的位置很好找，交通方便。店内的音乐轻柔舒适，让人放松，服务员姐姐人也很好会帮忙我们指路怎么去景区，还有好几只小猫咪真的超级可爱！很亲人都很胖哈哈是个撸猫的好地方！!
莆田
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夏夏_755
2021-06-21 00:00
搬了新地址今天过来试试，买了一个99的套餐～多加了一道羊肉一百多～套餐内蜜汁窑鸡推荐～灰常好吃～上菜速度好快～问了直接上…连我买的套餐验证都没看，直接上菜吃了再说，服务热情周到～细致～下次再试试其他招牌菜～
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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落叶随风_4568
2021-07-10 00:00
来莆田找朋友玩，朋友带来吃这家说是地道莆田菜，总体还不错，份量挺大的。口味也还可以。就是价格有点小贵。
莆田市 · 上官府私房菜
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决定不穿越了
2024-03-23 19:02
🛎️服务:首先是服务态度不好，非常敷衍，对小朋友也不够友好，对客人的询问很冷淡，不知道老板是怎么培训的，差评！
🌿环境:店内装修实话实说还是很不错的，配色是我喜欢的感觉
口味：来之前挺期待他家的招牌菜的，但吃了后感觉真的很一般的，没有想象的好
莆田
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llr_3094
2022-10-04 19:23
芋头块，味道还不错，鱼很新鲜，花胶汤浓郁，花螺很赞，很喜欢他家的鲍鱼笋干炖，椒盐猪蹄入味。这里客人实在太多了，最好提前预定，停车要早点，车位很紧张，每次回来就必到这里吃一顿，几年了，生意一直这么好。这里的服务员辛苦的，每天应对这么多客人。
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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谷一雨
2024-02-26 16:05
🌿环境:
在西尾镇，路边停车算得上还很方便，没人贴条。里面可能因为人太多，打扫的不算干净，但还是能接受。
🛎️服务:
这个小店没什么说的，听本地的同事说，这家店很火但是也没有开分店，这个是好评
「扁食米粉」扁食不错，跟扁肉，肉燕不一样。
「炸肉」这个和北方炸丸子不一样，看着一样，推荐。泡着吃干吃都好吃。
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阿七_153
2024-05-24 21:45
该商户位于延寿中街342号延寿大厦201室，交通便利，停车不是很方便。
🌿环境:
环境简洁，大厅也非常的大。有大包厢也有单桌，适合约会与多人聚餐。包厢里面还有单独的卫生间。
菜品还是不错的，口味也还好。量也挺足。两桌人都没有办法吃完。
「铁板芋头」这道菜确实是超出我的预期，一入口软软糯糯，甜度适中。
莆田
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J_5417
2022-01-26 23:53
📍位置：荔园小区北门旁
🈺时间：09:30-01:00
💰人均：80➕（丰俭由人）
💌莆田本地菜，物美价廉～聚餐、聚会首选哦
环境：楼上楼下两层 楼上有包间
服务：服务🉑
「香螺」78一斤（时价），一份是8两，很新鲜，好吃
「海蛎煎」海蛎很多，真的是良心菜了，味道很地道，海蛎很新鲜
「卤面」好大一份啊，两个人都没有吃完，配料很丰富哦，味道很莆田
「荔枝肉」面粉就薄薄的一层，肉是腌过的，炸的很透，但是肉质还是很嫩
🧸这家店吃了好几年了，真的是物美价廉，每次来顾客都很多，菜品味道也都很地道，量也很多，菜品也会根据人数做大份小份的，还会赠送小菜、水果等💯
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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小甜甜_909
2024-02-15 18:18
口味感觉很咸可能是个人口感问题，所以吃不太习惯，点的外卖200块钱左右，但是分量感觉也不算多，可能因为地域差异所以不太喜欢
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空心菜根烩面粉
2024-02-16 17:37
好吃好吃！不赖的！感觉其他的应该也会蛮好吃的，下次有机会试试其他的！老板态度很好，梅子可乐满分💯
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