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艾Lin_3639
2022-08-24 18:23
莆田探店|涵江志军饭店|七道菜才171你敢信?
志军饭店开了三十年了
我愿称之为吃过的饭馆里最实惠的一家~
四个人点了七道菜才花了171简直不敢相信!
前阵子看到一个博主夸了他们家的炒八素,朋友突然很想吃炒八素,那就冲到当地感受一顿吧~
晚上六点半左右到店,竟然只剩一桌室外的位置了!
店面挺小,室外可以摆桌子,环境很一般,不过去老饭馆吃饭就不要太在意一些方面啦。
厨房只有一个叔叔在煮,一两个阿姨帮忙打下手。我们用餐全程一直看到陆陆续续有人排队,座位没有空过,生意是肉眼可见的火爆,阿姨也直接说排队要等两小时左右,宝们一定要早点去呀!
店里没有具体菜单,可直接根据食材点菜,我们点的几道都可圈可点:
🥢荔枝肉外表很酥软,肉腌制的很入味带点椒盐,咸香风味比较突出。
🥢香煎带鱼、糖醋排骨都是做糖醋口的,但是糖醋的酸甜度不够,酱汁都偏淡了。配菜黄瓜不错,不夹生还保持了脆的口感。
🥢蹄筋炒笋锅气很足,笋干好吃,整体调味够了,但没有入味到蹄筋里面。
🥢炒八素、卤面、干贝炒马蹄就是正常,口感不错,口味的话没有说很好吃,也不会难吃哦。
他们店从中午就开始营业,听说椒盐鸡翅和爆炒腰花也不错,可惜热门菜品去晚了就没啦,那就下次再去试试吧!
莆田市 · 志军饭店(华福路店)
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俞兔子
2021-07-10 10:59
莆田 | 春哥鱼馆 | 吃鱼一定要来这里!
推荐一家超级好吃又新鲜的鱼馆!👍👍
🐟店名:春哥鱼馆
📍地址:莆田市城厢区福兴路559
💰人均:35+丰俭由人
🚘停车:路边有停车位
🈺营业时间:全天
——
😋油泼脆肠:强烈推荐这道!!👍美极口味,贼香,吃起来嘎嘣脆,要让我吃掉这一整盘都不嫌多
🐟Q麻鱼:招牌必点,别急着吃~一定要先让它煮一会儿,等最底层的豆腐炖入味之后会更好吃😋
🍅番茄鱼:夏天吃太开胃了,配一碗米饭,十分“里口”🤭🤭为了保证足够新鲜,他们家的鱼都是现杀现煮,真的好吃
🍲春哥焖面:一听名字就知道是招牌了~很不错
🥢干炸荔枝肉:炸得酥软,好喜欢这种口感的荔枝肉[doge]
——
这大中午能跑出来吃鱼
那一定是超好吃才愿意去呀哈哈
油泼脆肠、番茄鱼和Q麻鱼真的是必点!!
环境就是普通菜馆的环境,毕竟好吃才是重点[doge]
快冲!吃夜宵也可,Q麻鱼绝对下酒🤭
莆田市 · 春哥鱼馆(北磨总店)
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comedian_5230
2024-06-10 23:33
郑记砂锅是我们在湄洲岛上的第一餐。店面环境比较一般。我们点了瘦肉三鲜的面。一份是泗份,一份是米线。真的是清汤白水的锅底啊,性价比真的超级低,里面就是放了一点点的海鲜,对于一个海岛上的餐厅来说真的是放的极少的海鲜。不推荐。
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软软宝宝不得闲
2024-03-25 21:09
开始去了隔壁家 一家福建菜… 看了半天 实在不知道吃什么 感觉没得吃!!然后 看他家门口写着物质文化遗产 感觉很不错的样子! 荔枝肉带着微微甜很好吃!! 蛏子感觉一般般! 螺丝第一次吃这样的! 感觉很特别! 挺好吃的 就是费劲一点! 蛋黄焗鲍鱼真的挺不错的 就是微咸! 总体感觉! 挺好挺不错👍 比较推荐!
莆田
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逛吃逛吃皮卡猪
2024-05-06 12:09
店铺在一条比较旧的街上,附近以小吃店为主。从装修可以看出来这家店已经开了很久了,能保留那么久说明出品还是可以的。
个人觉得味道一般,1️⃣米粉中带了一点豆香,但不如豆浆和炒米粉分开那么好吃,米粉欠缺一点锅气。算是当地一种特色吧,可以尝个鲜,但没有想吃第二次的欲望。2️⃣煎粿的味道也比较特别,类似葱油饼的质感,南瓜饼的味道,但有点油。3️⃣扁食的话跟在福建其他地方吃的没啥区别。
莆田
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
莆田
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水獭先森
2022-10-11 11:21
很意外的一家小店,定位是对的,看到破旧的门头时也别太害怕,里面别有洞天
是一个老民宅改的小吃店,很有感觉,小房间旁边还有古筝,不过就是桌子能宽一点就更好了
点的几样小吃都很不错,食材很新鲜也很干净,服务也不错
荔枝肉意外的好吃
莆田市 · 碗角小吃
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Andmango
2022-10-02 18:38
来甫田当然不能错过当地美食。
司机们都很可爱,不会给你讲哪家店,只是说些菜名,你再问就说你上某书上去查呀,好多的。
这家是当地美食总汇,三层楼,恢常霸气,远远的就看到店门外挂满灯笼,门口停满了车。
「头水紫菜焖海蛎」太美味了,很鲜,没想到紫菜还有这样的作法。
「农家滴露鸭」鸭子很酥烂,还有很浅浅的中药味道。
没有踩雷的菜,都很好吃。
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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Xiaokingdom
2022-06-26 12:26
超级赞 30元的大碗 满满的料,超级喜欢炸的这是荔枝肉吗,好吃的很,里面的米粉也很好吃
价位是20-30
莆田市 · 陈记春风扁食
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欢喜人
2021-07-30 22:49
百年老店 | 塘头四道菜
有些店藏在深巷无人知,有些店酒香不怕巷子深。今天来尝一家位置偏僻,环境简陋,甚至连店名店面都没有,网上风评褒贬不一,依然不影响它每天客人爆满。这家就是塘头四道菜也叫塘头饭盒。
.
⏰祠堂老厝就是他们的餐厅。每天中午11点开始营业,1点半就收摊,只做午餐。生意真的很忙,一家人上菜收碗筷都用小跑。
.
💰汤17肉15菜10,一人份一共35,两人份59,四人份93
.
🥗口味清淡朴实,小时候的味道。不像很多餐厅有很多调味料。就简简单单盐糖味精蒜头小葱,家常菜。煤炉煮的饭,柴火炒的菜,简简单单,传承百年,长盛不衰。
.
✍🏻关于有没有一百年,是老板自己说的,可能有一百年了,不要杠,杠就是你对(抖音上面被人杠怕了😂)
.
再简单的食物都有自己的灵魂,人生有很多味道无法复制。随着历史变迁,这些承载着一代又一代人记忆的老字号正在逐渐消失了。可以说,真是且吃且珍惜!趁它们还在,一定要去打一次卡!
莆田市 · 塘头街
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柚柚柚柚
2022-10-06 11:58
莆田古街|一条烟火人间十足·涵江老街
来莆田游玩的伙计们,千万别错过这烟火气息十足的老街,这条街是最为代表的古早的涵江,是涵江未被商业化,保存完好的古街~~~
在这条古街上自然而然也隐藏着本地特色的美食啦~~~
【楼下煎包】
🧭涵间楼下路2号
这家小店1987年就开了,一直守这这巴掌大的店铺,早早的已和这条古街融为一体了,煎包两元一个,外皮很香脆,里面包着粉丝,青菜肉沫,一口咬小去不错哟
【霞徐鱼丸】
🧭楼下路
她家的鱼丸很小,十元一碗,和福州鱼丸不同,福州鱼丸是大个的,她家的鱼丸小很多,但是丝毫不减鱼丸的口感~~
【龙花担赐粉】
🧭陡门头51号
听老板说当年他是挑着担子,在这条街上卖的,一卖就是三十多年了,他家的赐粉和莆田其他地方的不一样,他加了一些香椿末,味道非常的独特,而且一大碗只要十元,也是很亲民啦~~~
【豆浆炒】
豆浆炒听说也很不错,是本地的特色,在这条街上也开了十几年了,这个是鱼丸店的奶奶介绍的,这个等我下次来的时候再亲口尝尝
这条街上还有很多制作家具的店,都是一些老手艺人了,你会看到很多上了年纪的老工匠制作着家具,这个简直是宝藏了~~
我在想这条老街在他它年轻的时候一定很繁华,虽然现在已经褪去了年轻的繁华,但是增加很多韵味,要是时间充足,我会慢慢的走遍这条街上的每一个胡同,慢慢欣赏它岁月留下来的静谧
莆田市 · 龙花担赐粉
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懒羊羊在中国
2022-08-03 21:23
店面很好找,门口也有停车位。老板很贴心热情,一坐下来就送上了小果盘解暑。
食材都很新鲜,没有踩雷。莆田卤面特别正宗,最后连汁都吃完了哈哈
豆茸果就像糍粑,香香糯糯的也吃不腻!
本福州人,特地下高速去吃这家店哈哈哈哈
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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亭亭净植
2024-04-01 16:29
「赏味脆皮烧鸡」外皮酥酥脆脆的 搭配酥酥甜甜的
酱料 一口爆汁😜旁边一管管的是葡萄汁刚好解腻
「肉沫黑椒石锅香芋」芋头煮的很软烂入味 口感也很好
「蒜蓉粉丝焗虾丸子」🦐虾球加上蒜蓉味道真的很不错 完全没有腥味
「石橄榄炖土猪肉」汤很清甜 和肉类很适配 吃多了甜甜腻腻的口感 一口清汤油腻感都消除了些
🛎️服务:
上菜很快 服务很周到
莆田
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lalala_8261
2021-06-26 00:00
很值的一餐
「扁食杂烩汤」比「扁食汤」配料更丰富,食材处理干净,内脏没有腥味,每一碗量都很足,热乎乎来一碗很棒。
回想不出特别之处,却构成了这次南少林寺之行记忆的一部分,平平无奇的一碗汤,却能看出用心经营,虽然服务一般,食物好吃就行了
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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Bati_218
2022-03-17 09:36
环境:
环境还是不错的有海鲜酒楼的氛围。
服务:
服务呢,嗯,还可以。
菜品了整个的口味还是比较不错的有福建本土的味道海鲜做得还是比较地道口味不错。
我不太喜欢餐位含那么多小吃。还要收那么贵的钱
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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泡泡泡_9873
2023-07-02 12:14
出去玩的时候随便挑选的一家店,性价比挺高的,味道也很不错,海鲜都是自己挑选的,活的,很新鲜,服务员态度也很好,环境很整齐干净,海鲜粥的味道很入味,小朋友很喜欢吃,有的海鲜还没来得及拍照,小朋友已经吃上了,下次还会再来。
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小周_2966
2024-04-17 21:16
来过很多次莆田了,这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q,吃饭的时候人特别多,先点餐,点了餐之后会给你一个小票,然后拿着你的小票去排队取餐,
一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好,肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
汤也比较咸,我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩,很好吃
是一个人吃饭,又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。
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ninezero
2022-03-02 22:43
福建美食|莆田小吃合集 一条龙有滋又有味
福建人很懂吃,所以绝对不能错过福建的美食.莆田的小店真的味道鲜美独特 对于北方人来说竟然吃了几家都没有踩雷[胜利]
第一站必吃榜之炝肉🍗
来莆田的第一感受就是满街都是炝肉这种店名,所以第一口吃的就来吃了炝肉,果然名不虚传「炝肉」肉质十分鲜美清甜,各个分明晶透,煮的时间也正好,热热乎乎简简单单 「豆腐」这个豆腐也是第一次品尝 惊艳了
第二站网红款:求生煎包🥟
看到好多人再发这个煎包 第一次去竟然吃了闭门羹,只好第二天点了外卖,口感竟然也很棒,馅料很丰富 不愧是网红包 如果能赶上现场新鲜出炉的一定更美味了
第三站必点:24小时营业的牛肉汤🥣
「牛杂汤」本来想点牛丸汤,但是到了店里想尝试牛杂更丰富一些,很丰富 配上胡椒粉,小白醋简直是绝配
「拌面吃」点的是花生拌面 第一次吃到 也是蛮不错的 不爱吃花生酱的不要点
第四站必尝:豆浆炒🦐
看到这个名字其实懵懵的,所以决定来试吃一下,毕竟普通的炒米粉我就不试了 就是用豆浆代替水去炒莆田兴化细米粉,微微的豆浆味道 其余没有其他特殊的口味 吃个新鲜
第五站特色小吃店🍢
也是大家分享的比较多的店,很有自己的特色位置还算好找「荔枝肉」酥脆肉质紧实,比较香却不油「套肠」好吃😋味道很特殊加上自己的蘸料比较满足
第六站必吃主食榜:卤面必须来一碗🍜
莆田的卤面都挺好吃的我是就近选择的,点的就是招牌红菇卤面很扎实丰富
其余莆田名小吃:
土笋冻:可以尝试一下,比较有代表性口感也很好
福鼎肉片:Q弹爽滑,入味
扁食:就是我们日常吃的馄炖类、还有肉燕也可以点试试
莆田市 · 麦当劳(莆田荔城大道万达店)
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八個柳橙
2024-05-10 19:48
在去著名景点的路上看到了晒的海带,被吸引了,躺下了。
虽然说没看成鹅尾的神石,但躺了几个小时闲来无事浪费时间也很幸福,看着太阳一点点下山,虽然没有很壮丽的落霞,但很惬意闲适。
没想到这片🏖会被打造成这样的感觉,想到在这里开全景咖啡店的人还是很会赚,这点座位费还是付得心服口服。
不过真的蛮贵的又不好喝
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羅lin
2023-12-23 12:54
【口味】超级好吃,味道很好,分量也很足。【口超级好吃,味道很好,分量也很
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小鱼加子_1560
2023-10-06 09:03
附近都是饭店,国庆期间人山人海,没位坐,我们一路走到比较尽头,找到这家。小学生勤奋帮忙点菜写单。有些菜都卖光了。尽量点了一些比较地方特色的菜。紫菜饺炸过,脆脆的。炝肉没有对比,不好评价。比较惊艳的是炒金钱粿,糯米的,甜味,油滑入口,糯叽叽。
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昊天乐乐
2019-08-08 00:00
蓝孔雀海鲜楼位于绶溪公园和莆田市博物馆对面,地理位置还不错,特别停车位充足,方便家人聚餐。
买了3人优惠套餐,味道确实不错。红菇卤面丝毫不输给专门的江口卤面店,小蛏干、虾仁干、瘦肉末、红菇等辅料量很足;卤味三拼也不错,特别猪颈肉又嫩又脆;花菜蛏溜色香味俱全;黄鱼蒸豆腐黄鱼鲜嫩、豆腐咸香;虫草花拼黄秋葵搭配很好,就是盐撒的不够均匀;最后上来的蘑菇包确实做的惟妙惟肖,真的像六朵香菇,咬下去原来是肉包。三个吃的肚子撑了打包两个塑料快餐盒回家晚上配稀饭。一餐愉快的午餐,下次来绶溪公园还想再来。
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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黑户口
2024-06-16 20:29
🌿环境:
包厢环境很漂亮,还给我们布置了看下图就知道包厢环境很不错。
🛎️服务:
服务员态度很友善和蔼可亲,及时撤空盘。有求必应,点赞!
「酸汤黑鱼」酸汤鱼鱼肉很滑嫩,酸酸辣辣很开胃,很好吃。「菠萝爽肉」菠萝爽肉酸酸甜甜是用猪颈肉做的,很嫩很好吃,孩子的最爱。值得推荐。
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妹妹_3190
2024-03-01 09:08
大众点评上看到寻味而来,不在延街店面,跟着导航而来,在很多居民楼的楼下,是夫妻店!应该都是住在附近的居民来吃!莆田的扁食不一样~跟豆腐丸搭配一起做成一碗汤,煎粿油挺大的,汤跟这个都挺咸滴。吃完以后赶紧去买饮料了,外地人表示吃不太来!
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meiguang
2019-12-07 00:00
第一次吃蒸海鲜就是在这一家
吃过好多地方,好多家之后,还是觉得这家最好
还真不是惯性,就是很棒!
食材非常新鲜,一定要挑选当季的,当天最新鲜的,可以咨询大堂经理的建议,今天那种海鲜重点推荐,这很关键得步骤
蒸的吃法,食材决定一切
除海鲜外,炸豆腐,特色餐包,牛肉,强烈推荐
一定让服务员来操作,一定严格控制时间
蘸料建议别偷懒,至少调配三种,鱼是一种,贝类和虾是一种,肉类和豆制品是一种
总体,非常棒的店,不奢侈,又品质一流
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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想的美_5480
2024-05-09 13:38
不愧是大众推荐的当地人餐厅
来吃的基本都是老顾客
店里主打的产品也不多
「扁食汤」「杂烩扁食」有25跟30的
份量还挺足的
杂烩里面是猪肝,小肠,扁食,脆丸
汤的味道很不错
还有一些豆芽配菜
原味后,加点辣椒醋,更加好吃😋
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Shanna浮生如斯
2022-10-13 15:03
店面位置很好找,门口可以停车,来的比较匆忙没有预定,中午人还是蛮多的,看来是很受欢迎的,总体而言食材还算新鲜,就有个蛏子吃的时候是臭的,羊排非常的嫩,大闸蟹最近都是母蟹,蟹黄比较多,蟹肉也饱满,两个人点的太多了,点菜小哥还让我们加汤加菜,最后都是大包带走的
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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LilacFiona
2024-04-27 20:13
大雨天 冲到莆田的第一顿 可惜蛏王已沽清 但海鲜真的好好吃!而且好划算啊!
蛏王售罄 退而求其次点了蛏子炒蛋 香!
白灼皮皮虾 肉嫩鲜甜 满黄 不用蘸料也好吃!
荔枝肉是招牌 好像每桌都有点
但个人觉得芝麻香芋真的不可错过 软软糯糯 完全和在北方吃到的不同
焖面分量超大 根本吃不完
店家送的玉米汁和水果也都很甜
而且点了满满一桌子七道菜 才300!!!
第一顿完美~
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大鱼吃小_9846
2022-01-12 18:45
探店 | 涵江阿豆腐饭店绝了!
一家没门头没招牌,开在自己家一楼的老店
差点没找到! 😂
但是味道出奇的好!!!
-
🌟【荔枝肉】强烈推荐!是我吃过最好吃的荔枝肉了,一上桌趁热吃,沾他们家的这个酱油醋很绝!等其他菜上菜的时间,荔枝肉已经要吃光了,太好吃了!
🌟【糖醋鱼】鱼炸的很酥脆!酸酸甜甜的!也很好吃!有点福州菜的味道
🌟【炒八素】相比前面两道就有点逊色了,我吃过别家更好吃的炒八素
🌟【卤面】也很推荐!看似很朴素,但是真的很好吃!两个人吃的话建议点单人份的就够了!
👏🏻👏🏻👏🏻
真的很宝藏 已经期待着过几天再去吃一次!
莆田市 · 阿豆腐饭店
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ZHC_4296
2024-06-13 12:02
跟着推荐来的,味道出乎我们意外的合适,很喜欢。环境也很好,服务员小妹妹热情好客,体验感很棒,推荐给大家
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不啊我才四岁半
2024-06-17 22:07
在还没加莆田之前这家店已经有好几个朋友安利我了,这次来莆田玩 到了吃晚饭时间特地来找这个店,店里环境很有特色,有种港式的感觉,一到吃饭时间店里一下子就坐满人了。口味还行,可能我点的都不是招牌菜吧,千万别点小龙虾大踩雷了我。
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