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艾Lin_3639
2020-06-06 14:10
莆田美食探店｜柴火饭
营业时间从早上10:00～下午15:00，没有外卖，可以打包。人均50-60左右。
位置在荔城区北一路与下店路交叉口北行150米路东，美团可以搜到用导航过去，到了按照红色箭头指向走进去很好找。
图2⃣️秘汁窑鸡吃起来满满的胶原蛋白；图3⃣️酸菜扣肉咸甜适中，五花肉的肥肉部分一点都不油腻，汤汁拌饭绝了；图4⃣️港式烧鸭表皮很香，里面的鸭肉很嫩，蘸酸梅酱很开胃；图5⃣️秘制五花肉肥瘦均匀，配上秘制粉酱解腻；图6⃣️特色荔枝肉外酥里嫩，是理想中的荔枝肉；图7⃣️黄瓜鱼蒸蛋的鱼提前腌制过有咸鲜味，蒸蛋细腻顺滑；图8⃣️盒饭是用早期印花款式杯子装的，加了瘦肉汤蒸的米饭吸收了瘦肉的汤汁变得更香，炖罐有两种，萝卜猪蹄罐的猪蹄一点都不肥，焯水过后口感是有点脆脆的，豆腐排骨罐的豆腐炖的很蓬松，排骨有很多块，分量很足，汤汁浓郁。
已经去吃了好几次了，老板服务态度很好，餐具都有消毒，很干净卫生，推荐大家去次哦～
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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以下榜单推荐
相关内容
cathyyou
2024-05-02 06:57
「扁食杂烩泗粉」里面有油炸丸子，香脆可口，还有猪肝，很好吃，小肠，燕皮扁食，泗粉，一大碗，可以吃到多种美味哈哈「扁食汤」适合扁食爱好者，配有豆芽菜 这家店生意很好，肯定食材新鲜，不过西天尾扁食这里本地店很多，基本都可以
莆田
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今天也要陈大事
2022-04-03 14:55
作为莆田人 卤面是必点的 还不错 但还是觉得少了些灵魂 毕竟从小吃到大的食物
荔枝肉炸过再炒 酸酸甜甜 加了水果
牛杂可以😌 很下饭
油麦菜应该是加了老干妈吧？ 炒香香的～
环境干净卫生 位置在馨宜新天地 停车也很方便
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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枕边嫌疑_2081
2022-08-04 12:09
可爱推荐💚
确实还不错吃
过来出差客户带过来吃的
汤很鲜甜很好喝
菜品也不错，而且分量也挺大的
真的很像家里自己煮的，不小气
那份炒蛋真的很特别！
猪肝也不错吃
环境就比快餐店干净挺多的
也不会特别油腻
服务态度也不错
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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Careles
2024-01-20 19:41
老板娘人很好 但是菜一般 没有那家靠近戏台的好吃 我来错店了 我真晕了 为啥导航不准呀 但是这家也不难吃 挺好的 就是没那么好吃
莆田
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xzw_2610
2018-05-26 12:26
口味不错 环境不错 服务不错
莆田
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Hunnie也叫叶哥
2021-06-03 00:00
「扁食」扁食其实就像是mini小馄饨，非常薄的皮，里面包了一点肉。
「酸菜」这个非常好吃，不咸，和店里的所有吃的都很搭。
「荔枝肉」就是我们四川的酥肉
建议第一次来吃的外地朋友，直接根据个人喜好选择面、米粉或者泗粉就好，我点的汤泗粉（其实就是杂汤＋泗粉），店里能点的所有单品基本都包含了，点一份25元的，分量很足，女生基本上吃不完。
莆田市 · 龙桥扁食
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柠檬W_2389
2024-04-24 20:41
这个石花饮料‼️真的很解腻
这家是文创园新开的，原来是时间，之前来过
今天带上朋友来试一下
——一看就是本地的老品牌
他们家的闽南菜味道做的还不错
尤其这个招牌姜母鸭，香到停不下嘴
推荐大家也试试海蛎煎，不错
而且环境也好，生日还有布置，不错
莆田
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one_128
2021-06-18 00:00
涵江超地道超正私房菜
环境：
看门头小小的 走进去其实很大诶！两层楼 我们订的包间也很大二楼似乎是大厅 整个是中式装修～包间很明亮干净～中式装修好看好看
服务：
我们去的时候是端午节 听说平时就很忙 可能节日更忙上菜速度还是快的 但是我拿了蛋糕让我自己拿到二楼冰箱去放 也算可以理解吧～
「卤面」「荔枝肉」「糖醋鱼」「妈祖面」「椒盐羊腿」「海草脆」外婆生日十几个人点了好多菜 好好吃～每一道都没踩雷 太正的莆田味道了一直没发现有这么一家听说开了好几年的私房菜 听家人说一直很忙 都要提前预定～
超级正宗的莆田菜 莆田菜基本都有 味道也很好 家人都夸！生日家庭聚餐好去处男朋友爱吃莆田菜 过年一定要带他去吃！！！
tips：记得提前预订位置喔！
莆田市 · 上官府私房菜
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郑丑丑
2024-06-06 10:57
猎奇心理来尝尝豆浆炒，一看就是老店独有的岁月痕迹，刚进来还不会吃，差点闹笑话，把店里给打的一碗豆浆倒豆浆炒里。豆浆炒的这个粉加了蒜油，有种特别的香气，清淡好吃，加的榨菜和花生米是最佳伴侣，饱腹经济，加上一碗豆浆吃的好饱。
莆田
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lMm_1866
2024-06-13 12:26
昨天吃了姜母鸭今天又来吃，还打包带了一份回家，好吃哈哈，芋头泥一吃就知道是纯手工做的口感有芋头的香味还有一股奶香味，绝绝子，服务也热情带宝宝来的还给了一次性围兜，西瓜特别甜瓜叫服务员小姐姐在送一份孩子吃也给了，今天坐窗户边风景特别适合拍照
莆田
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willliu
2022-08-05 13:42
店就在万达的楼上，环境还可以，味道不是我们湖南人爱吃的那个香辣口味，但是也很有特色。
停车也还方便，小店的装修也蛮有味道的，服务员也挺热情，然后团的餐性价比也挺高，嗯，如果是体验本地特色，我觉得还是一个很不错的选择。
柠檬鱼稍微的感觉煮久了一点，没有那种新鲜的香脆感觉，然后糖醋荔枝肉很好吃，然后他那里这边的那个粉就是本地特色。
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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遗忘_4066
2024-06-10 18:14
好吃，新鲜，来过好几次，聚餐首选
莆田
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百旦_1091
2019-10-29 00:00
蒸食膳
地址 在阳光酒店斜对面，门口有停车场可以停车，记得吃完拿票
这家店开过好几次，想吃蒸的海鲜一般都会远这家
，食材都很新鲜，现挑现杀在蒸 ，每个食材的时间也不一样，由服务生帮我们蒸煮。水果很新鲜不过
有自助的调料区。
海鲜的味道都很棒。娃娃菜也很好吃。不过底下的粥挺不符合上面的菜色味道。
人均150左右
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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宝宝酱
2022-08-07 17:51
这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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苏苏呐甜
2020-08-17 00:34
莆田必吃系列
老蒲鲜 🥢人均90
量大 人少不用点太多
作为一个莆田人觉得无功无过
以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
一品靓汤🌟🌟🌟🌟
南方人吃饭不喝汤，等于没吃饭
土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
套肠🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟（爆灯推荐！）
小肠一层一层套在一起，加上酸菜，酸甜的味道
非常下饭
妈祖麦煎🌟🌟🌟
蛮好吃的，QQ的口感，酥软香甜
比何记担担面的薄麦煎差一点点，2个品类不一样
金粿🌟🌟🌟🌟
莆田乡下人自家做的年糕，煎出来的味道，童年的味道
🔥莆田菜系推荐：（这些都可以在莆田其他饭店吃到）
荔枝肉，土笋冻，焖豆腐，蛏溜，卤面，海蛎饼🦪，红团，海蛎煎
本人推荐：荔源之家（各有各的特色）
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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千之夜
2022-08-15 11:24
带着一个不吃辣不吃海蛎不吃蛏不吃牛羊肉不吃蛙不吃火锅的老爹出来吃饭，友德几乎是唯一选择了，对老人家特别友好。虽说点的都是家常菜，但味道很棒，量也是妥妥的够，老爹很满意。就餐卫生环境都不错，服务好，奈斯！！
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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南星莞华
2024-04-30 12:25
建设路一直被誉为美食一条街，很多老字号，早上在附近办事，和同事就在这边吃饭，年关的时候，很多店没开，这家豆浆炒还在营业，点了豆浆炒、煎粿和豆浆，豆浆炒味道不错，米粉有豆浆香，榨菜花生米给豆浆炒增加层次感，煎粿味道很一般。
莆田
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yllim
2024-04-26 09:19
首先要吐槽一个点，管理挺乱的，并不是很热心接待满座后等位的顾客，吧台也没有专人负责，只能顾客追着服务员要位置。
我们那天去的比较晚，已经七点多了，店里还是很多人。在明明有空位的情况下，店员告知前面还有两三桌客人在等位（但我们只看到自己在等），也不打电话催前面等位的客人来用餐，只让我们干等着，索性就坐外面等着呗（晚上外面各种飞虫多到吓人）。
等二三十分钟后依旧看到里面的两桌位置空着，我们决定再去争取一下，这时服务员才悠悠打电话给前面的顾客告知三分钟内不来店里就过号。
终于落座，只能说美食能挽救之前的所有不愉快，能感觉出菜品都很用心，姜母鸭和巴浪鱼完全在我的味蕾上，青菜也狠狠的光盘了，很多人推荐的紫菜饭有点吃不来（总感觉有点沙子）。
总体来说，就餐前期体验有待改进，环境很棒，餐品也很棒。
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小胖子小花花
2023-03-23 12:57
活动价买的，真是超预期。
海鲜活泼乱跳，下锅前我看他都在跳。吃的很开心啊🥳
蒜蓉扇贝粉丝味道超赞，很符合我的胃口。
最近本来对海鲜不太敏感，但是吃了他们家觉得还不错啊。蒸汽海鲜大胆吃起来。
唯一不满足的就是我应该多抢两张活动卷，我觉得带家里人一起来吃超级适合。
莆田
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Lucindalu
2022-10-04 14:20
莆田的第一顿美食，让我感动，传统的炸醋肉，炸五香，紫菜海鲜炒饭里面有大段的牡蛎，虾米，五花肉，炒一起非常香，酥炸芋泥，外面很脆，里面芋泥非常的绵密，还有我大爱的黑豆腐也不能少，七彩干贝汤说是小份，上来有一个小脸盆这么大，把我震惊了，就是点多了，这里的菜量太感人了
莆田市 · 院意闽南菜
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啦啦娘
2021-12-30 00:00
莆田美食 | 地道莆仙味儿
莆田美食，味从山海。莆阳人家的菜品，地道，性价比高。姐妹们的生日定在这里特别欢乐。
新鲜的海鲜必须有，虾姑够新鲜，白灼就可以了。「韭菜虾饼」虾肉饱满，趁热吃不失望。「白切羊肉」地道，诠释了肉嫩皮Q鲜美的精髓。「蟹炒花菜」只要是时令的蟹，鲜味出众。花菜花蟹恰到好处。酒酣畅之际，来碗酸辣鱿鱼汤，鱿鱼脆鲜，酸爽开胃，给力。
值得常来的好地方！
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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TGZJYMSY
2022-09-18 18:22
希望四道菜越做越好！！
环境：好
服务：好
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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阿哈_4242
2022-08-26 13:07
知道这家店已经有十几年了，之前一直觉得这家的煎包是吃过当中最好吃的，而且2块的比3块的要好吃。今天又过来了，不知道是因为晕车，状态不好，还是我嘴变刁了，感觉没印象中的好吃了，扁食汤也感觉偏油一点。老公是说煎包还行
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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馒头山一枝花
2024-05-11 14:03
#城市生活地图 #我的美食日常
到莆田，第一推荐小吃就是生煎包。
满满小时候的味道。
求生生煎包不知道什么时候变得这么有名了，也可能是自媒体的推动吧
「求生煎包」煎包 煎包有两个价格，肉的3元，素菜的2元。个头蛮大，一般人吃两个就饱了。肉煎包里面粉丝比较细，还有包菜。
求生煎包偏甜一点，个人觉得还是街边巷子里碰到的一些早餐店里的煎包更好吃。
「扁食汤」扁食汤 汤里还加了豆芽。汤比较淡，可以加点醋。扁食和小馄饨差不多。还可以去别的店里去试试。
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莆田
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除了吃什么都不会
2022-09-25 11:22
位置就在彩虹路附近，逛完直接过来吃
环境挺干净的，菜品也新鲜，味道不错
服务：
都挺好的
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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小鱼加子_1560
2023-10-06 09:03
附近都是饭店，国庆期间人山人海，没位坐，我们一路走到比较尽头，找到这家。小学生勤奋帮忙点菜写单。有些菜都卖光了。尽量点了一些比较地方特色的菜。紫菜饺炸过，脆脆的。炝肉没有对比，不好评价。比较惊艳的是炒金钱粿，糯米的，甜味，油滑入口，糯叽叽。
莆田
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橘子果冻_9382
2022-01-13 08:59
开了好久了，配料丰富，关键是口味很正宗，冬天来一碗很巴适
莆田市 · 卤面大叔
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第一个月
2024-05-09 14:25
今年的五一，劳动节 我们的好朋友从浙江诸暨千里迢迢来到我们的大莆田，原本五天假期是想着带朋友去平潭领略一下出名的海景跟蓝眼泪，可惜天公不作美，今年的莆田已经陆续下了两个月的雨了，阴天是常态，所以呢我们就打算在莆田本地逛逛，细细的品味这座美食之城。那么正题来了，我们今天呢打算带朋友去吃一家我们吃了很多次的一家很惊艳的风味名小吃————一九九六川味小吃。他坐标藏匿于月塘街的建设路110号，周边很热闹，于是我们是晚上出发，七点多到店了。刚进门，那扑鼻的香味就迎面而来，老板没有第一时间来接客，因为比较忙，店里客人还是蛮多的，老板见我们再挑选菜目，也没有来打扰，等我们差不多了，这时老板过来了解了一下我们的口味，快速的点完单我们就找地方坐下了，店面很小 好像是自建房改的门面，店面后面是一个大院子，我没记错的话，有种小时候童年的四合院的感觉，我们四个人点了三分砂锅刀削，加了大肠排骨和牛肚，我自己点了一份小面我喜欢细面。额外我们又点了一份牛肚 一份排骨和一份生菜。哦对了 还有他们家必喝的冰绿豆汤，他们家绿豆是煮成半绿豆半沙的状态，微甜非常解腻。我感觉给整个用餐体验大大的加了分！大概等了十分钟菜都上齐了，我们跟老板要了点蒜就这面吃，很香很有味道，独特的川味油面，我们四个人的评价是五颗星，而且环境虽然有点破，但是很有复古味道，很怀旧。
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nonsense_8309
2020-11-06 09:35
莆田旅游攻略 （住宿交通美食）
🚆乘坐动车到达莆田站，出站就有公交可以坐。
因为是晚上到的，我们马上就坐公交到达民宿（万达广场内）民宿超级漂亮而且舒服干净。一晚130+实在太划算啦🏠
🍜然后休息一会儿就去了建设路吃美食啦‼️划重点‼️建设路龙桥扁食 豆浆炒 杨氏大肠炝 1996川味小吃都很好吃！人均都在30以内放心吃都好吃
PS：一定要去吃龙桥扁食的杂汤和川味小吃的砂锅面
本来想去安福电商城的，但是想到一早还要去莆田美术馆就算啦然后大无语事件发生…莆田美术馆没展了所以不对外开放。
第二天出发湄洲岛，坐公交到文甲码头🛳🛳，岛上民宿很多。我们选的120+基本都会提供码头接送，我们预订的还有早餐提供。是一些比较简单的早餐。民宿老板还提供电动车出租一天50过夜加20💰🏝🏝🏝
岛比较小，租电动车完全够用。岛上没什么好吃的物价也还好，建议美团团购一些美食套餐之类的。还可以自己去市场买海鲜找店面加工。美食店基本集中在菜市场那边。有一些洪濑鸡爪还可以哈。其他不太符合江西人口味太清淡了
岛上景点一天就能玩完，还是挺不错哒
‼️‼️（岛上景点不需要付费，在网上提前关注湄洲岛轮渡公众号买门票和船票，买一次就好学生党半价，需要出示优惠证件）
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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小牛痘
2022-10-05 13:25
当地居民推荐的一家地道美食，点了几个招牌：南日鲍闷笋干，鸿运小炒，芝麻香芋，老酒大苦螺，手工虾饼，一品靓汤，评价超好，超级推荐！
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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