选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
纠小姐厦门旅行
2021-10-17 21:30
福建旅行莆田是最最最被低估的美食之城
🎏最近突然爆火的莆田话
又让这座鞋都在大家的印象中热闹起来
比起“鞋都”之名🖼莆田的另一面更值得被看见
它就是鲜少因美食为人所知,被大众严重低估的宝藏
▫️
🥘莆田美食实测攻略
01📮莆田卤面
莆田江口卤面,大概是莆田最出圈的美食
在餐厅酒宴上也是必不可少的
每个莆田人心里一定有一个独家版“最好吃卤面店”
用文火熬炖几小时而成的浓郁高汤底
必配料牡蛎、蛏、五花肉、红菇、韭菜等等
再加上烹制到鲜甜的地道海鲜,满口浓郁鲜香
.
02📮阿妹豆浆炒
听起来很神奇的“豆浆炒”
实际上是用豆浆泡开米粉后
加上各种配菜炒制的莆田特色小吃
米粉和豆浆结合,配上豆芽、花生、榨菜,再加上手工腌制的酸菜
这复合的口味很是神奇
带有米香和浓郁豆味,出奇的好吃
地址:涵江区保尾路青年街大巷里51号对面
.
03📮龙花担·赐粉世家
老板家里是代代传承泗粉的世家
这道祖传的老手艺也是莆田市的非遗小吃
泗粉的口味多种多样,有脆肠、牛肚、鲜虾,还有腌过的花菜、鸡爪
很喜欢这个花菜的口感,甜脆爽口
地址:凤凰山街道建绣路225号
.
04📮东门兜阿文炝肉
这家是拥有五十多年历史的人气店铺
店员都是有些年纪的当地大妈
专卖让莆田人心心念念的炝肉
肉片滑嫩、芡粉薄、汤头鲜美
地址:八二一南街109号
.
05📮莆田煎包
虽说煎包到处都有
特别出圈的莆田小煎包,可是当地人无法抗拒的美味
新长征煎包煎包非常惊艳,薄脆的皮衣煎得刚刚好
肉馅是经典的肉馅混冬粉,牛仔肉味浓量足!吃之前记得蘸上店家特调的煎包醋
配上豆丸汤,也是莆田特色小吃!
豆丸加上一些瘦肉,调味过的高汤,只额外加葱油酥、香油,满口清香
地址:地址:胜利南街1165号
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
新浪微博
QQ空间
微信
80
2
评论
取消
查看全部
评论
2
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
啦啦娘
2021-06-08 00:00
涵江美食 | 藏在小区里的私房菜
从莆田驱车半小时抵达,为了吃可以很拼的。
先上的第一道「鳗鱼黑米饭」就很特色,三两下就被孩子们抢光了。鳗鱼甜鲜和黑米的香糯融合,确实蛮特色。除了卤面,「妈祖面」也是蛮值得推荐的主食,细细的索面加上紫菜花生,连吃了几碗。「牛肉卷」外酥里香,咬起来嘎嘣脆。「炸鱼」有点像鱼薯,外酥里嫩,特别下酒。孩子们也很爱吃。整体菜口味还不错,请客小聚都蛮适合的。
环境舒适大方,阿姨服务热情。莆田菜地道,融合菜有创新。
莆田市 · 上官府私房菜
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小麦_9976
2022-05-15 11:30
「扁食汤」莆田特有的这种口味,但是总体来说做的偏咸。而且特点就是分量很大,基本上一个人吃一碗不加面的扁食汤都可以吃饱。
环境:
就在路边店还是挺好找的,也没有什么太多的花头,就是做扁食
服务:
小店就谈不上什么特别的服务
莆田市 · 陈记春风扁食
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小白兔_8513
2022-08-31 15:44
莆田必打卡
搜索了很多莆田的小吃
最后决定还是要来这家
下午也不歇餐
顺着导航就找过来了
小胡同口差点就错过了
好在隔壁邻居阿姨给指引了方向
可以扫码点餐 一目了然
量给的是真多
能吃的 不能吃的 都点了
非常的惊艳
在配上这个环境 绝了
太有感觉了
莆田市 · 碗角小吃
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2020-01-15 00:00
哈哈哈,又一家色香味俱全的饱口福的好去处,喜欢吃海鲜的亲们值得一试的,清蒸的海鲜保留了原本的鲜甜嫩,沾上特制的酱料入口满满的幸福,海鲜价格也不贵,店铺服务员也很热情,都会耐心问候是否还需要添置东西,下次还再去哈哈😃
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
花与草
2016-01-31 00:00
鸟语花香的地方我最喜欢了,何况是吃饭的地方是这个样子的,简直太棒了。食欲大增,身心愉悦。位置还挺好找的,国税斜对面,虽然店面给人感觉很小,都说人不可貌相,店面也一样,不要被外表蒙蔽了。进入店内,豁然开朗,简直宽敞的不要不要的,不但有包厢,还有大厅,随你选择,适合各种聚餐。三鲜汤,最喜欢了,清淡又鲜,花蛤,淡菜和蛤蜊,清凉不上火。而且吃完整个过程,不会感觉口渴,不然一般出门吃饭,都会觉得外面菜比较咸点,说明这家还是不错的。不仅美味还用餐环境好,愉快的用餐,赞。
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
面包超人喝开水
2022-03-24 13:31
从小吃到大!还是这一口!
-
还是那个阿嬷 感觉更年轻了呀~小时候都是坐在很窄的巷子里吃的 现在都有这么大的门店了 尊不错!!现在也确实还是在巷子里 在社区里 第一次去可能还不太好找
-
有不同价位 20-25-30r 性价比很高 15块的料就很多了
吃够够的👍🏻👍🏻 口味是很清淡的那种 从小就是这 清淡点也比较健康 而且都不会有猪内zang的怪味道👍🏻👍🏻
-
店里环境很干净 食材也都干净新鲜 吃起来比较安心呀 除了汤的 拌的也有 米饭配汤也有 米粉、面也有 拌面也有 还有水饺
-
虽然在月塘街 但是是在凤凰山公园这一面的月塘街 在社区里比较绕 耐心找找就有了 上午11点才开始营业 不要太早去哦 卖完就关门了
莆田市 · 巷子里泗粉小吃店
新浪微博
QQ空间
微信
97
评论
取消
查看全部
普萘洛尔_2512
2024-05-03 13:22
首先说结论,不推荐前往,不知道为啥火起来可能是因为某书带动的吧?
首先说服务,很难遇到打一颗星的店,你忙不过来完全可以选择不接待,特别是那个老板娘(不知道是不是)真的拽的要死欠她几百万一样,问问题也不回答,排队混乱,也没有等待的位置。隔壁来莆田旅游的大叔拿出了酒,说不接待喝酒的客人,直接把人家一家人气到不吃走了,不让喝酒不是主要原因,原因是更多是糟糕的服务。
其次说菜品,1.爆炒腰花和糖醋黄花鱼确实是比较拿得出手的菜,腰花很嫩,黄花鱼炸过,汁也勾芡的不错。2.糖醋荔枝肉汁勾芡的很好我不否认,但是那是荔枝肉吗,全是土豆淀粉里面掺杂一些肉丝,忘了拍图片,可以翻找别人的图片看看,看着很大,基本是粉。3.卤猪蹄应该是提前卤过的,就家常水准,无功无过。4.淡菜花蛤汤食材清理不干净,整个汤都有点黑黑的。5.炒米粉水平确实差,很油很湿,因为没有米饭了,才被迫点的炒米粉。重点:他们家的菜都偏咸,一定要配饭,但是他们家经常没饭。
最后,卫生评级如下图,也不用多说。
原本不想写评价,反正以后也不会再来,但是昨天吃饭看到两桌外地客人,吃一桌气走一桌。反正引用老板娘的话,既然人家想做家常菜社区生意,就不如遂了人家的心愿,大老远跑这里来受罪,口味也不地道,完全可以去其他更好的选择。
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
SRLEA
2023-07-14 23:10
早上要去附近的市场买菜看评论说觉得这家不错,以为是巷子里待挖掘的美味,就来尝尝,没想到很让人失望,点了两份煎蛋煎粿(一份12)和两份扁食汤(一份10),一共44,好吃就算了,不好吃也卖这么贵?看到大众点评有煎粿加扁食的套餐,有人评论说用了团购老板态度就很不好,就没买,按原价店里付钱。煎粿卖的很贵,不如我之前在其他地方吃的很好吃 也是加煎蛋才7块。一进店里,老板也没什么服务,态度比较冷漠,点完之后,坐在那边等了很久老板才做好煎粿,还是一份一份上的。量挺大,但是很难吃,味道不咋地,口感也是软趴趴的,一点也不酥脆。扁食汤用的是燕皮扁食,扁食还可以,汤的味道就不好了….,而且桌上连纸巾都没有….早上去店里只有我们两个客人,对面的锅边店人很多。所以大家懂得都懂。踩雷了,要服务没服务,要味道没味道,不用心做餐饮的店,不会再去第二次。替大家排雷了🤮
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2022-10-04 17:32
深海虾比较大,有点像大对虾,肉Q弹……菜就不说了,看自己喜欢吃啥。值得一夸的是服务很好,在老板娘不忙的时候,可以接送!!!当然,忙的时候就没办法了。
可以提前预约,包间空调很足,特别适合夏天突然清凉下。店就在妈祖庙的另外一个出口,说可以正门进,后门出,不远就到了。就是在山顶看到海滩和小镇那边(图三)
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
one_128
2021-06-18 00:00
涵江超地道超正私房菜
环境:
看门头小小的 走进去其实很大诶!两层楼 我们订的包间也很大二楼似乎是大厅 整个是中式装修~包间很明亮干净~中式装修好看好看
服务:
我们去的时候是端午节 听说平时就很忙 可能节日更忙上菜速度还是快的 但是我拿了蛋糕让我自己拿到二楼冰箱去放 也算可以理解吧~
「卤面」「荔枝肉」「糖醋鱼」「妈祖面」「椒盐羊腿」「海草脆」外婆生日十几个人点了好多菜 好好吃~每一道都没踩雷 太正的莆田味道了一直没发现有这么一家听说开了好几年的私房菜 听家人说一直很忙 都要提前预定~
超级正宗的莆田菜 莆田菜基本都有 味道也很好 家人都夸!生日家庭聚餐好去处男朋友爱吃莆田菜 过年一定要带他去吃!!!
tips:记得提前预订位置喔!
莆田市 · 上官府私房菜
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
gingerliang
2022-01-29 23:09
藏在小巷里的几十年老店
环境:就在老旧小巷的入口,开了几十年了,旁边还有一家很火的豆浆炒,这种小店就别要求啥优美环境了,卫生也是眼不见为净,重在好吃,据说很久以前是开在路边的大排档,全靠口味赢得回头客。
「椒盐猪蹄」必点招牌菜,香脆不腻,一个人啃上两三个不在话下。
「竖蛏」很鲜美,也是必点菜品
「芥兰蛋花汤」由于是朋友点的菜,我也不知道这个汤到底叫啥,反正很好喝,里面加了一丝丝棕色的玩意儿,据说这是一种海藻,我这个外地人觉得挺新鲜。
「炒红薯粉段」这个类似大块红薯粉切小段的玩意儿,朋友这个本地人也不知道怎么翻译成普通话,总之就是用煮卤面的方法煮了红薯粉块,非常好吃,我家娃都吃了一大碗,吃腻卤面的可以尝试这个。
莆田市 · 阿妹豆浆炒
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
心有猛兽
2024-05-02 07:55
莆田美食太多了!只吃到了这三样!已经满足
莆田美食太多了
根本吃不完
虽然只吃到了这三样
已经很满足了
1、汤泗粉(巷子里)图2345
小份已经很多了,荔枝肉好吃
2、豆浆炒(阿昌)图6789
一份量已经很大了,炒粿好吃,都没肚子点其他尝尝了
3、炝肉(黑8)图10、11、12
分量十足,一份两个人吃都够了
价格都很实在,看价目表就能看出来
12
莆田 · 莆田站
新浪微博
QQ空间
微信
16
评论
取消
查看全部
放开那浣熊
2024-02-28 20:06
店里客人满多,最多一桌可以坐6人,超过的话要自行加椅子。
节假日大众点评的券不能用,大家注意使用时间(DY的券可以!)
菜品总体口味比较大众,脆皮烧鸡最好吃,但这个蓝莓汁杯子的设计有点危险,放不稳就撒了,同伴的白色卫衣惨遭荼毒
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
jojo_1348
2024-05-01 16:50
莆田人做生意厉害 做菜也很厉害
🌿环境:
阿伟是路过莆田看大家推荐的第一名,打电话预定留位,但到了发现有点乌龙,在据理力争下安排了一个很不错的幽静地方。才12点出头,大厅包厢都满满上座率。
🛎️服务:
整体来说还是蛮不错的,特别是领班和服务员们。
「卤面」莆田的卤面酱汁很浓,整体浓而不腻。
「干炸荔枝肉」「蛋黄焗鲍鱼」这两道菜都是推荐必选,靠海吃海。
「白切羊肉」这里羊肉竟然很好吃。
「韭菜煎虾饼」每一只都很弹牙。
螺烙很不错哎 吃惯了蚝仔 这个更好吃。
黄花鱼羹也很好吃。
吃完就冲泉州啦!😜
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
拾花酿春_6192
2022-08-04 09:12
四道菜的海蛎煎还是莆田比较好吃的海蛎煎,海蛎比较新鲜,但是沙茶肥牛就非常一般了,不要轻易尝试,而且上来是凉的,这个有点不能理解,这明明是热菜,相比招牌菜海蛎煎是一道口感非常鲜美的菜肴,这道菜肉质鲜嫩,是很不错的,海蛎子是生活在浅海泥沙,肉味鲜美,红烧清蒸都可,壳烧成灰可入药,也叫“蚝”。
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
帕特啦啦
2021-12-05 00:00
这家店是老牌柴火饭搬过来的,吃饭环境比以前好太多了,味道还是原来的味道,还搞团购,黄花鱼非常嫩,窑鸡也是必点菜,上菜速度很快,且不贵,但是不太好找,在二层楼,所以要认真看招牌,2个人吃100+,服务员很忙,能自助就自助,然后酱料不够特色
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2022-09-22 08:47
值得去第二次,朋友推荐来的,菜有大小份之分,可以多点几道菜,这点真的很不错
环境:
我挺喜欢这样的装修,雅致简单,干净整洁,有包间可以预定,包间之间的隔音不错
服务:
服务比较一般
莆田市 · 院意闽南菜
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
大大大大_1200
2024-03-11 17:52
好吃 服务好 菜品也好看 很棒啊 下次还去。还送了我两份芸豆。好吃的。冰冰的。 味道不错的。很好很好很好还不错的
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
QUb_6331
2024-06-11 20:25
沙锅牛四宝味道鲜美,I服务员态度好环境不错卫生
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
YannisYang
2022-03-24 19:08
莆田探店|莆阳人家(丰美店)
位置📍:莆田市延寿中街与丰美路交汇处西北角345号
环境☘️:环境干净整洁,装修中规中矩,我当时坐在一楼,不知道楼上什么环境。
人均💰:60+
我们探店吃的是:
蛋黄焗蟹🦀:第一次吃蛋黄跟螃蟹搭配,还行,就是壳多肉少。
章鱼炒韭菜🐙:没有看到韭菜,只看到了青椒,也还行,章鱼一只都是我的爱。
深海鱼汤🐟:很鲜甜的鱼汤,料子很足,鱼肉细腻,口味比较清淡。
卤面🍜:卤面是特色,很大一碗,最后没吃完。
手抓扇子骨🐷:一人一根就吃完了,味道还行。
炒青菜🥬:菜很嫩,最后全部吃完。
走的时候还送了一盒西瓜作为餐后水果。
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
agentyuet
2020-06-22 00:00
莆田本地人带路来吃的蓝孔雀!
车位还是蛮好停的,提前预订了包厢,就是包厢空调实在不够制冷,越吃越热!
【莆田卤面】正不正宗我也不知道,反正比我在厦门吃到的莆田卤面都好吃!
然后虾蛮新鲜的,只要虾好,怎么吃都美味啦。
羊肉也很赞,外皮焦香口渴,羊肉偏干,配上椒盐,真的是肉食爱好者的快乐
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
pGc_3406
2024-06-23 17:35
环境不错,口味也可以。家庭聚餐。就在楼下。推荐。
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
好吃的在哪里
2024-05-28 21:13
在岛上吃到还可以的一家店~(个人口味仅供参考)
去的时候正好是放学的时间,学生都坐满了,我们转了一圈回来还是很多孩子在吃,环境虽然一般但经济实惠~
沙茶面里沙茶酱的味道还是很浓郁的~面是那种碱面,吃起来很香,加的料很多,猪肝很嫩,豆腐包很吸汁~
砂锅是这家招牌,里面的面/粉等可以自己选,选的红薯粉丝~建议还是要放点辣椒,不放辣椒的话会很清淡~点单的时候老板也和我们说过了,没有因为我们是游客就很敷衍,特别热情,推荐的也详细~
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
tuliplulu
2022-01-05 23:07
住在香格里拉搜到这家,步行就可以到达。
楼下现场海鲜点菜,楼上是中国风的大堂。上桌的菜量都超大,烹制的味道也不错。
「芝麻香芋丸」没想到是甜的,外面脆皮裹着微甜的芝麻,内芯是香香酥酥的芋头
「美极鲜鱿鱼」选了加工方法是白灼,清清爽爽体现出原本鱿鱼的新鲜度,的确鲜美。但是鱿鱼⭕️的厚度建议再精细一些
莆田市 · 蒲尚味道
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
HlR_3233
2024-05-21 20:53
强烈推荐美食餐厅,口味,价格五星好评
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
AD钙奶_8031
2022-07-21 17:39
连仙游土著都赞赞赞不绝口的莆田美食合集
✅榜头阿湖大肠炝
地址:莆田市仙游县榜头镇莲墘村濑榜路285号
大肠处理的特别干净,一点腥味都没有
裹上满满的地瓜粉,香脆Q弹,让人上头
汤底加了党参、当归等中药材,鲜美浓郁
小胃也能随便干掉一碗!💪
-
✅鱼和顶老扁食店
地址:莆田市仙游县和平路152号
这家扁食里的小虾仁一口下去鲜甜极了✨
汤面里的料超级丰富,适合大胃王哈哈哈哈
拌面里的空心菜吸收所有酱料之精华,比面还好吃
外地的朋友可以尝试下套肠,造型很有特点🤔
-
✅阿标风味
地址:莆田市仙游县国滨东路517号
莆田卤面那么多,朋友独独推荐了这家
面条口感非常细腻,汤底真的超级鲜😌
浇头过于丰富,一碗下去满满的幸福感💓
-
✅椰果唐老鸭
地址:莆田市仙游县鲤东路120号
最后介绍一碗“纯欲风”饭后甜汤😅
它和外面那些妖艳贱货都不一样
灵魂就在于加入了老板自制的酸梅
再加上脆脆的椰果和可口芒果🥰
夏天喝简单清爽又让人欲罢不能
朋友临走前还不忘打包一份到福州😂
莆田市 · 鱼和顶老扁食店
新浪微博
QQ空间
微信
17
评论
取消
查看全部
小美丽_7743
2024-06-19 18:02
福建莆田|湄洲岛|岛上餐厅美食推荐篇但是!!是我们运气好吗时间·福建菜
我好爱 环境服务都算岛上很先进,不愧是网红店他们家的菜我觉得都不会踩雷闽南姜母鸭88
比我想象中要大盘 姜的味道和鸭融入得很好有丢丢像可乐鸡翅 但是更清新多吃会腻哟
香酥芋泥不好吃美味到!!!38
性价比还行,体验感不好音乐播放的想睡觉💤
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
KS_219
2022-06-21 21:12
一家很有好感的饭店,好吃又平价,分量无敌大!
端午节两个落单的人就想附近找地方简单吃一点,牛肉羹和卤面都是小份的……超大碗……(卤面非常地道好吃的)荔枝肉是进店必点了,感觉面粉加的比以前多,虽然味道还是很好
三个菜一共才85……还有送粽子(我们找了第三人来帮忙最后也没吃完)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
刹那尽芳华
2020-12-11 00:00
朋友请客 选的一家海鲜店 他自己很喜欢吃
海鲜都很鲜活 尤其是锅底的五谷粥 炒鸡好喝 这个一定要喝 反正海鲜吃多少 一会儿就会饿 一定要喝粥啊~
那个饮料不好喝 不推荐!
贝类很喜欢 肉质很厚实 口感很着实 虾是微甜的 基围虾也很大
鱿鱼超级喜欢 配上甜辣酱 新鲜好吃!
小料台很贴心 他家的芥末很给力啊
总体来说 人均得200往上了 没有踩雷的 请客的话 要注意预算 家人一起来很不错~
环境很好 整洁大方 服务的阿姨全程给掌控 不用担心过了火候儿~
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈