选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
纠小姐厦门旅行
2021-10-17 21:30
福建旅行莆田是最最最被低估的美食之城
🎏最近突然爆火的莆田话
又让这座鞋都在大家的印象中热闹起来
比起“鞋都”之名🖼莆田的另一面更值得被看见
它就是鲜少因美食为人所知,被大众严重低估的宝藏
▫️
🥘莆田美食实测攻略
01📮莆田卤面
莆田江口卤面,大概是莆田最出圈的美食
在餐厅酒宴上也是必不可少的
每个莆田人心里一定有一个独家版“最好吃卤面店”
用文火熬炖几小时而成的浓郁高汤底
必配料牡蛎、蛏、五花肉、红菇、韭菜等等
再加上烹制到鲜甜的地道海鲜,满口浓郁鲜香
.
02📮阿妹豆浆炒
听起来很神奇的“豆浆炒”
实际上是用豆浆泡开米粉后
加上各种配菜炒制的莆田特色小吃
米粉和豆浆结合,配上豆芽、花生、榨菜,再加上手工腌制的酸菜
这复合的口味很是神奇
带有米香和浓郁豆味,出奇的好吃
地址:涵江区保尾路青年街大巷里51号对面
.
03📮龙花担·赐粉世家
老板家里是代代传承泗粉的世家
这道祖传的老手艺也是莆田市的非遗小吃
泗粉的口味多种多样,有脆肠、牛肚、鲜虾,还有腌过的花菜、鸡爪
很喜欢这个花菜的口感,甜脆爽口
地址:凤凰山街道建绣路225号
.
04📮东门兜阿文炝肉
这家是拥有五十多年历史的人气店铺
店员都是有些年纪的当地大妈
专卖让莆田人心心念念的炝肉
肉片滑嫩、芡粉薄、汤头鲜美
地址:八二一南街109号
.
05📮莆田煎包
虽说煎包到处都有
特别出圈的莆田小煎包,可是当地人无法抗拒的美味
新长征煎包煎包非常惊艳,薄脆的皮衣煎得刚刚好
肉馅是经典的肉馅混冬粉,牛仔肉味浓量足!吃之前记得蘸上店家特调的煎包醋
配上豆丸汤,也是莆田特色小吃!
豆丸加上一些瘦肉,调味过的高汤,只额外加葱油酥、香油,满口清香
地址:地址:胜利南街1165号
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
新浪微博
QQ空间
微信
80
2
评论
取消
查看全部
评论
2
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
阿力的小FU猫
05-19 00:04
「大海很远,阿伟很近」-
“阿伟”是店铺品牌,也是大家对老板的“昵称”。二十多年的老品牌,从我小时候就在了。
现在市场竞争这么激烈,阿伟海鲜屹立不倒,不断研发新菜,钻研特色莆田菜,真是招待外地朋友的上佳选择❤
特别是莆田特色菜有一些是有季节限定的,很值得喜欢美食的朋友特地来试试。
店铺有大厅也有包厢,环境氛围不错。
莆田菜全系列推荐,没有雷点,闭着眼睛点!都好吃!
10
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
想的美_5480
05-24 21:02
很久没吃了,生意很好
蔬菜好吃,还有甜不辣
盐酥鸡还可以,挺多的
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
5
1970-01-01 08:00
5
5
评论
取消
查看全部
张呆呆_211
05-09 23:58
🌿环境:
整体环境还不错,干净明亮空间也很大,有包厢,适合家庭聚餐和公司团建
🛎️服务:
服务方面,我觉得他们做得很细致,会实时注意客人桌上的东西,就会及时过来清理,而且次数也频繁,这一点在别的地方很少见
菜品口味也不错,店里很注重客户的感受,毕竟老店了,开的也久,做情怀
「蒲尚荔枝肉」「渔家蛏溜」
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
末雨未至
02-19 15:53
饥肠辘辘,本来要去旁边的西天尾扁食,但是排队的人也是超级多,之前在小🍠上看到这家也不错,就直接来尝尝,还不用等位。
「紫菜饺」第一次尝这种的饺子,紫菜皮好酥脆,还有紫菜鲜香味,肉馅也挺足,个人觉得很好吃,就是有点贵,这一盘30。
「海鲜卤面」放了花蛤、蛏、海蛎、虾这些,是汤比较多的卤面,挺好吃的。
「海蛎煎蛋」蛋很少,夹起一口就是海蛎和洋葱,有点油腻,还是比较喜欢蛋多的。
「扁食」味道不错的,扁肉也很q弹,是喜欢的扁食,小朋友吃了很多。
虽然总体单价较贵,但是味道还不错,种类比较多可以选。
10
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
粉红女郎
2023-12-14 22:14
好久没有过来吃饭了!
月子汤还可以,挺好喝的。
螺也比较好吸出来。
剁椒鱼头非常的辣。
最好吃的还是炒四粉,非常的入味,好吃。最重要的是价格不是很贵。
今天也不是特别的什么节日。都满座!
就是感觉有些价格贵了一点点。
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
和风轻舞_8350
06-03 16:38
沙茶面味道很好,回家后依旧怀念这个味道。
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃呲不分
2022-09-14 17:55
「卤面」莆田特色,可以试试,整体比较干,很喜欢红菇的味道~
「白切羊肉」很有特点,肉是带皮的,口感就会很丰富有劲道,虽然是白切,口味也很平淡,但肉香却更突出诱人~
「高汤九节虾」把九节虾做成汤,汤是真的鲜美,虾肉倒是一般,体积太大损失了一些嫩嫩的口感~
「土笋冻」个人口味觉得熬的太嫩了
「老酒灼红螺」有白灼,也可以老酒,选了老酒,一端上来,就有扑鼻的酒香~螺处理的很干净,没有任何沙砾,内脏部分也没有怪味~
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
willliu
2022-08-05 13:42
店就在万达的楼上,环境还可以,味道不是我们湖南人爱吃的那个香辣口味,但是也很有特色。
停车也还方便,小店的装修也蛮有味道的,服务员也挺热情,然后团的餐性价比也挺高,嗯,如果是体验本地特色,我觉得还是一个很不错的选择。
柠檬鱼稍微的感觉煮久了一点,没有那种新鲜的香脆感觉,然后糖醋荔枝肉很好吃,然后他那里这边的那个粉就是本地特色。
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
漂漂fay
2021-12-28 00:00
赶时间,来不及去店里了,就点了外卖
猪肝真的好好吃,很鲜嫩,一次能吃一盒的感觉
扁食也很不错的。汤头是猪杂汤,鲜香,扁食小小一颗很有劲道。
这个泗粉有点意思,拿来看到实物,感觉是那种酸辣粉里的粗粗的粉,但是口感又不太一样。总之,这类的小吃真的很推荐,不会后悔系列
莆田市 · 龙桥扁食
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
白日梦蓝_4139
2023-12-03 00:19
在纠结不知道吃啥时无意发现到一家小店,在一条很隐秘的箱子里,店里保留了古厝的一些风味,味道挺不错的,也蛮适合外地朋友来莆田尝试一些特色小吃,性价比很高!!
「荔枝肉」不愧是招牌 全场最佳
「海蛎煎」比较一般了
「焖豆腐」味道是挺不错的,但是可能太追求嫩了 有的海蛎是生的没熟
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
噢打肿啊啊
06-02 14:18
🌿环境:
从外面看是啊起眼的小店,没想到内藏乾坤,里面非常大,有大包间,20人都能坐的下。环境非常不错。
🛎️服务:
海鲜都是现点现做,十分新鲜。上菜非常快,服务态度很热情。
🥙口味:
味道真的太不错了!无论是卤面还是汤圆都非常爽口,鲍鱼蚬子花甲都新鲜又入味,羊肉也做得非常具有莆田地方特色!
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
麻辣草莓熊
06-19 09:18
壶见人推荐喝壶见茶,点的杨枝甘露。做的很快,不厚腻,好喝的!!没踩雷。招牌的没点,听那些名字不敢尝试,因为刚吃饱饭
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Carlos_9855
2022-08-19 17:20
和朋友一起去的,不得不夸一句好吃!
店可能会不太好找,算是在居民区里,老板是整套租下来,没有破坏原来的样子,很有特色!还有包厢~
价格也实惠,强烈推荐东山小管!我们直接炫了两份,菜品火候都掌握得刚刚好,不会让菜品太老
试了下莆田的荔枝肉,和福州差很多,我觉得莆田荔枝肉会更像小酥肉~
莆田市 · 碗角小吃
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
大饭派
05-12 17:12
🍜 除了扁食之外,这里的杂烩也不错,好吃
而且这里的汤品也同样值得一试。
汤底浓郁醇厚,搭配扁食食用,
更是让人回味无穷。每一口都仿佛在诉说着这家店对食材和烹饪技艺的执着追求。
💖 总的来说,“扁食富二代”这家店给我留下了深刻的印象。它不仅是一家提供美食的餐厅,更是一个让人感受到温暖和关怀的地方。如果你也是扁食的爱好
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
怡宝_6766
2019-01-10 00:00
位置:位于绶溪公园斜对面!很大很好找!楼下有停车位!吃完记得找前台拿停车券!
环境:很高大上!以蓝孔雀为主题的餐厅!很适合请人吃饭或聚餐等!
服务:前台和服务员态度都可以!
菜品:一楼就可以看到很多海鲜!都蛮新鲜的!点了鱼虾还有鱿鱼!都不错没怎么踩雷!叉烧拼盘还可以!就是吃多了有点腻!牛肉粒也不错!他们家的那个像椰汁又不是椰汁的很好喝!灌了好几杯
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
L_8416
05-19 19:38
闽菜,又称福建菜,是中国八大菜系之一,以其鲜、香、淡、嫩、清、雅著称。福建菜注重食材的新鲜和原味,烹饪手法多样,既有蒸、煮、炖、炒,也有炸、烤、煎、烩。其中,福州菜以清鲜淡雅著称,厦门菜则以海鲜闻名,而泉州菜则以小吃和点心著称。
好评闽菜推荐:
1. 福州菜:佛跳墙,这是一道集山珍海味于一坛的名菜,汤汁浓郁,食材丰富,是福建菜中的经典之作。
2. 厦门菜:沙茶面,以沙茶酱为底,搭配新鲜海鲜和蔬菜,味道鲜美,口感丰富。
3. 泉州菜:海蛎煎,这是一道以海蛎为主要食材的小吃,外酥里嫩,搭配特制酱料,风味独特。
闽菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是品尝中国地方特色美食的绝佳选择。
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
千之夜
2022-08-15 11:24
带着一个不吃辣不吃海蛎不吃蛏不吃牛羊肉不吃蛙不吃火锅的老爹出来吃饭,友德几乎是唯一选择了,对老人家特别友好。虽说点的都是家常菜,但味道很棒,量也是妥妥的够,老爹很满意。就餐卫生环境都不错,服务好,奈斯!!
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
tomato_2038
05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃不瘦的胖少女
06-21 19:55
小龙虾份量足,味道很棒,蒜蓉味十足~~荔枝肉也好吃很正宗~~常来的店~~
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
林多金
04-26 20:48
莆田美食|原来莆田这么好吃啊
1️⃣阿昌豆浆炒
豆浆炒米粉听名字很黑暗 但是吃过才知道真的很好吃啊!👍👍炒粉豆浆味挺淡的 粉是偏干的那种
他们家的豆浆真的是我喝过最浓的😍 麦煎是甜口的 不会很甜还带着蛋香味
2️⃣龙桥扁食
杂汤里面料超级丰富 有扁食、荔枝肉、小肠、猪肝还有一些其他的肉 分量很足👍🏻👍🏻
必点拌猪肝!!猪肝超级嫩 拌的酱汁也很好吃 微微酸 越吃越香😍
🌟🔴这两家店是连在一起的 第二次去的时候因为两家都想吃 就把豆浆炒端去龙桥扁食吃了 一次性打卡两家店
3️⃣求生煎包铺
粉丝馅的煎包 比起纯肉的煎包比较不会腻 感觉吃起来还有点甜甜的
4️⃣老莆田小吃
莆田荔枝肉的做法和福州的不一样 但也是酸酸甜甜的味道 炒泗粉很油润 泗粉吃起来和红薯粉差不多
5️⃣有树Usure
点了红茶佛手柑无花果卷 蛋糕体口感很好很绵软 店里面很漂亮 非常适合拍照😯😯
6️⃣椿予·创意韩餐
点的每一道菜都不踩雷 烤鸡很嫩很juicy 就是现烤需要等一会 史努比松饼好看又好吃 一定要蘸冰淇淋吃 最喜欢芝士鱼饼😍
7️⃣葡挞鸡蛋仔
在城厢万达外面的小吃摊上 第一次吃加葡挞的鸡蛋仔 蛋香味很浓 葡挞馅甜度偏低
15
莆田 · 莆田站
新浪微博
QQ空间
微信
23
评论
取消
查看全部
海边贝壳cy
05-10 00:00
莆田美食-老字号炝肉
🌿环境: 在路口拐角处,「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店,对面还有2家分店 大大落地窗,空旷整齐
「炝肉」是这家的主打产品,厨房也是透明玻璃,哪个清洗的看见如何制作,炝肉中还加了三个豆腐块,这是点睛之笔
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
lemimi_9663
02-13 21:10
来莆田玩,看当地人推荐的黑义大排档,过年期间估计生意比较好,7点来都是人,菜是老板娘手工记的,点了四个菜一个面,价格都在上面了,大家可以看一下。
个人觉得最贵的鱼反而是性价比最低的,因为这个鱼感觉挺一般的,调味还是不错的。
强烈推荐荔枝肉和八素,卤面的性价比极高,满满一盘。
由于是手工记菜的,感觉当地人菜出来就上了,我们来旅游的就一直等着,我感觉最后一个菜上来没一个小时也有40分钟,边上比我们晚来的本地人都吃完走了,去催了催才都上来。
总结一下,来旅游尝尝味道可以,但服务确实一般。
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
JnG_417
2022-06-22 18:43
「牛肉卷一个」喜欢这个
「招牌酸菜鲈鱼」和太二差不多 太二更胜一筹就是。
「啫啫鳗鱼煲」推荐这道菜。
「孜然羊排」口感不错
「炒粉芯片」喜欢这道莆田菜
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
奇异小邦邦
2020-05-10 00:00
这家卤面大叔生意很好
气势也是真的有
门口架起几个大锅 烟火气十足!
用贝壳熬的汤头 看起来就很厉害🏻
先付款,再按照号码的顺序发面
先来后到,公平不漏单,八错!
人太多了 终于等到卤面
赶紧拍两张就试了起来
🤗汤头很鲜甜!海蛎 瘦肉 干贝 红虾‼️
老板真的好舍得下料🥰
唯一美中不足 面太烂了点
卤面八成熟 才是精髓
20一碗,性价比高
总体 推荐!好吃~
莆田市 · 卤面大叔
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
郑丑丑
06-06 10:57
猎奇心理来尝尝豆浆炒,一看就是老店独有的岁月痕迹,刚进来还不会吃,差点闹笑话,把店里给打的一碗豆浆倒豆浆炒里。豆浆炒的这个粉加了蒜油,有种特别的香气,清淡好吃,加的榨菜和花生米是最佳伴侣,饱腹经济,加上一碗豆浆吃的好饱。
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
蔡蔡逛吃慢漫遊
03-12 13:13
在湄洲岛上心心念念就想找到壶见。上岛那天风很大,不能租电瓶车,差点就与壶见无缘了。没想到中午到那里热闹的市场觅食,惊喜发现壶见就在隔壁街,火速过去,那必须要有湄洲岛的标签玻璃杯呀!奶茶就中规中矩吧,其实喝的什么味道我已经不关注了,回到家看到这个漂亮的纪念品就能帮我记住美丽的湄洲岛,这就是一件美好的事情了!
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
烎_3916
05-05 22:01
据说是网红早餐店,古早味的豆浆,看了**大表哥以后慕名前来的。
这个位置稍微有点偏,导航位置稍微有些偏,到了坡脚下别犹豫,往上冲,看到一条红地毯(其实是绿道在施工,为了方便行人走铺的)就是迎接你的老灶豆浆了。
环境比较简陋,其实是个庙边上的搭盖,味道中规中矩
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
草莓奶曦
06-10 23:44
🌈2024年端午福建游👨👩👧
莆田第二天打卡了老莆鲜,餐厅门面很大,门口停车位也挺多的。
👍👍「红菇卤面」「蒜茸大竹蛏」「六头鲍烩五谷」
「清蒸多宝鱼」「焖豆腐」这家店的菜份量很大,每个菜基本都分小份、中份、大份,四个人都点小份就可以,我们点的这几个都很好吃。
👉👉「南乳荔枝肉」这家店荔枝肉品质很高,但是对于不喜欢腐乳的人来说,味道有点奇怪😂
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
萌哒哒的
06-16 11:54
来湄洲岛玩,顺便来这家店打卡
环境不错,座位之间有一定空隙,服务员上菜速度也不慢,可惜菜品一般
「清蒸海鲜」点了小管和花螺,个头很大,很新鲜,今日最佳,但蘸料太咸了
「香酥芋泥」好吃的,甜度适中,很香酥
「闽南姜母鸭」不算好吃,鸭子很油很油,但是肉不软也不入味,比不上泉州吃的
「荔枝肉」淡味猪肉外面裹了甜味壳,一般
莆田
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈