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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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以下榜单推荐
相关内容
芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
莆田
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
13
莆田
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
莆田
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
莆田
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洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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dianasuu
2024-06-16 18:53
🌿环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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八個柳橙
2024-05-16 22:54
📷:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感😅
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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Pamelagirl
2020-07-16 11:55
莆田·唯美山海
🌤️:暴晒·夏天的三四点还是热成🐶
🕒:3:0建议更晚一点过去
🌊水天一色的地方,海是真的美~这个地方还没完全开发完,正在建设中!有两三处很美,由于去的时候太热了,同行一起没有走到想要去的地点拍摄。只能远远拍到海啦~
📍:导航普陀庵(离湄洲岛轮渡码头很近)
👣:从秀屿过去还有一条很美的一段高速(到达目的地可以问问那边卖水的阿姨怎么走下去)可以走到岩石处,到岩石靠近海拍摄更美,过去的时候太热了大家不肯一起下去,喜欢拍照的我就没去了 感觉很无奈(此外除了还有一些其他小景点爬山的)
🚤:图片拍摄有船的是在湄洲岛码头停车场旁边,还有小孩子在戏水~匆匆随便拍一两张就溜了🌚夏天总要黑个360°
莆田市 · 湄洲岛码头
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厦门光影猎人
2024-02-28 07:30
莆田国保:千年木兰陂
🔴1、莆田木兰溪流域属沿海淤泥地质,在这里修坝如在“豆腐”上筑堤。时至今日,在冲积平原软基地带建造拦河大坝还是世界性的难题,因此,木兰陂被视为是水利工程的一个奇迹。
🔴2、木兰陂经历了三次艰难修建。
1️⃣据史料记载,1064年,长乐女子钱四娘散尽家财,携10万缗巨款,在木兰溪将军岩前拦溪筑陂。但因选址不当,功成之时被山洪冲垮,三年之功付诸流水,钱四娘悲愤之下投水殉陂。
2️⃣1068年,钱四娘的同乡进士林从世在莆田游历时听到了钱四娘的故事,大受感动,携带10万缗钱来莆筑陂。但又因港窄潮急,大坝在即将落成时被汹涌的海潮冲毁。
3️⃣1075年,福州侯官人李宏携资7万缗奉旨修陂,并得到精通水利的鼓山僧人冯智日的帮助。在重新勘定了地貌、水文等情况后,选定了最终的陂址。此处两山夹峙,溪宽流缓,下游海潮奔涌到此,力量削减。木兰陂最为人所熟知的拦河坝修筑于此。最终耗时8年,建成了木兰陂。
🔴3、木兰陂建成后,木兰溪水通过南北渠,灌溉南北洋平原16万亩良田,蓄水3100万立方米。粮食的连年增收奠定了“海滨邹鲁、文献名邦”的物质基础,原先“只长蒲草,不长禾苗”的“蒲田”成了如今的莆田。
也正是自北宋起,百姓有条件去追求渔樵耕读的生活,莆田科举人数出现激增。宋代每42名进士中,就有1名莆仙人。历史上,莆田出了2482名进士、21名状元、17名宰辅。
木兰陂还促进了莆田主要内河航道与外运航道舟运网络的形成。
🔴4、悠悠岁月,千年已过,木兰陂经历数次修缮,至今仍发挥着引水、蓄水、灌溉、防洪、挡潮、水运的综合功能,是中国现存最完整的古代灌溉工程之一。曾经长满蒲草的入海口平原成为鱼米之乡,枇杷、荔枝、龙眼、文旦柚等四时佳果丰盈着百姓的生活。
🔴5、2014年,修建于北宋的木兰溪上的拦河坝——木兰陂入选首批世界灌溉工程遗产名录,与都江堰并称“中国古代水利工程文明双璧”。
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莆田 · 木兰陂
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陈麦麦_5712
2022-05-06 08:24
莆田夜景最佳观赏点|距离市区十分钟路程
三年前就在小红薯安利过这个地方啦~👍
距离市区十分钟车程的好地方,夏天上来避暑再好不过了,山上山下温差至少五度。
可开车或者骑车上山,电动车也没问题,就在半山腰位置观景台。还有山泉水可以接,要是上来野炊的话,可以过去接水,不需要带水啦,很方便
地址:莆田天马山半山腰,市检察院后面上去
莆田市 · 天马山
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zorro旅行中
2023-12-27 19:21
莆田citywalk️特种兵逛吃半日游
莆田的,就是世界的!📢
我们从福州自驾而来,路上经过平潭岛游玩0.5日,随后到达莆田开始半日citywalk🚶♀️
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🚗游玩路线:
古樵楼👉莆田步行街👉文峰宫👉兴化府文化街👉酒店躺平👉21点前往安福买土特产👟(末图附搞笑历经)
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❗️温馨提示:
1.平潭岛12月就别去了,风大天阴,报看❌
2.莆田半天足矣,溜达的地方都集中在文化街那里,特种兵1.5小时逛完✌️
3.买鞋21点以后再去👀具体见末图(要主动问有更好的版本不,然后让他带着你去秘密基地😊)
😜来都来了当然要体验下,我去了四五个秘密基地🦵腿要断了,but很多都断ma需要邮寄~
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🍲美食打卡:
1️⃣文化街上的一家店叫浦古味——推荐图4大肠牛肉鱼炝(非常鲜美的汤);荔枝肉(酸甜可口🍍有点像菠萝古老肉)
2️⃣曹氏鸭脖——可以回酒店点外卖,是那种有汤有菜的热卤鸭货,我之前没吃过😁
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本次自驾福建省行程已过半🥱
此刻我人已经到泉州了,跟前几个城市比,这位更是重量级!😄逛吃拜神一条龙,明天继续出特种兵攻略
莆田 · 莆田站
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秋田_5086
2022-08-16 17:46
玩转莆田南日岛~赏日出日落,滑沙赶海
南日岛感觉一直没怎么开发,还比较原始,所以好像相关介绍也都不多,稍微整理了一些东西,希望能帮到大家。
上岛方式只有轮渡。导航莆田秀屿石城村南码头,正常一小时一班,往返价格260一辆车,一车随行驾驶员一人,剩余人员需要从另外入口购票上船,往返一人36元,有年纪大或者行动不便的人跟售票处说一下,可以随车一起。轮渡时间约40分钟左右。强烈建议自驾前往,南日岛很大,景点分散,没车相当不方便。
想吃住方便可以住南日镇上,有酒店餐馆市场超市。有对比了一下,镇上的物价也会比村里的便宜点。而各色民宿分散在岛屿各处,除非包吃,不然吃饭会比较麻烦。
关于景点
东户海滩:岛上最长的沙滩,且没有作业渔船,适合游泳,退潮可以挖到一些贝类。
月亮湾海滩:位于西户,虽然岸线也挺长的,但是属于浅滩,可以来踩水,不适合游泳,看本地人赶海在沙滩里抓了很多小九节虾。
九重山,猪母山日月岩:同一个山头,风车山上修建的一个观景台,开车可以直接上山,到日月岩需要爬一小段台阶,上面可看日出日落,远眺风景也不错。
黄帝山滑沙:一个天然的滑沙点,滑沙本身免费,停车场和沙堆顶都有出租滑沙板的,10元不限时,有大小规格的,挑选适合自己的,切记不要拿有破损的。沙滩边有人修了楼梯,使用需要付费,单次2元一人,包半天5元一人,无人看守时可随便用[doge]
鲍鱼博物馆:在地图上看到的,就蛮去看看,毕竟南日鲍还是蛮有名的。这里本身就是个鲍鱼养殖场,然后做了一个展示馆,门是关着的,想看可以叫人开门,一个人20块。
整个南日岛有多处不同的海岸沙滩,大部分做为本地渔民和养殖户工作使用,有沙滩,礁石,滩涂,堤坝,码头等多种地貌,有的地方适合赶海有的适合海钓,由于全是未开发状态,也不会有人驱赶或者干扰,可以根据自己喜好选择,最主要就是做好防护措施,注意安全问题,务必提前了解潮汐,量力而行。
我在岛上的时候还没开海,不过每天跑到不同码头都能买到渔民用地笼之类抓的小海鲜,价格都会比市场实惠点,前提是自己能鉴别价值,因为也有碰到个别乱喊价格的[doge]
岛上现在也有个别人开始尝试做旅游类,打造网红打卡点,也有带你赶海,出海去鱼排海钓或者放地笼之类,某音或者小红书可以联系到他们。我在本地问了几个村民,都说不知道有人做这个 😂大部分村民还是主要从事打渔以及养殖业。
赶海 莆田南日岛
莆田市 · 南日岛
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阿泽_3672
2024-05-28 22:37
莆田|石室岩
黄花乱放石阶梯,行客低头被色迷。
晴后更怜山处好,岩头滴翠鸟生啼。
莆田 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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肉松酱酱
2022-02-03 23:09
莆田老街|兴化府历史文化街区
我们有自己的名字,
为什么要被称为莆田版“三坊七巷”呢!
它叫做兴化府历史文化街区。
有街巷格局保存完好的大路街、县巷、后街、衙后街、庙前路和坊巷6条古街。
现在仍然在装修完善中,但年味满满。
进门要戴口罩和扫码登录,
有小吃和古人故居,
大雨滂沱也关不住出门浪的心。
祝大家新年快乐呀。
莆田市 · 兴化府历史文化街区
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欣欣然_9119
2023-05-15 11:33
莆田小众清凉地|象峰村·西影飞瀑
节假日出行避开5A才是正解,不算景点的景点真的好美。这次的行程是从泉州自驾到平潭,中途选择在莆田过夜休整,原本打算去湄洲岛或秀屿盐田,最终因为需要折返绕路而最终作罢,但旅行最惊喜的可能就是误打误撞。
📍象峰村·西影飞瀑
距离莆田市区不到15分钟车程,也适合带年纪大的老人散步。停车场就能看到瀑布,整个景区不大,不用走很多路,路也相对好走。
🌿盘山路上开满了白色的油桐花,村子里种满了枇杷树。村口三三两两的外乡人围着卖枇杷的阿婆阿翁,风吹树叶沙沙作响的自然原声。小溪边垂钓露营的年轻人,支着电炉光着膀子,所谓瀑布虽没有飞流直下三千尺的阔气,但激起的水花也足以让周遭变的清凉。
🌳好喜欢这种安静秀美的小村子,贴合心里对世外桃源的定义。遇到带着咖啡炉在小溪边大树下纳凉煮咖啡的一家人,不得不感叹莆田生活有山有水真的好惬意~
🪺在来之前对莆田的印象是👟(安福电商城也去了!对暗号上楼的过程真的乐开花了)和“莆田”餐厅(之前在上海经常去吃!红菇卤面是一阵不吃就会想念的程度!),来之后对莆田的好感更是upupup~
🗺️在莆田就呆了两个半天
第一天:傍晚到的莆田-住在香格里拉-去了附近的网红餐厅吃饭(人还是不要靠近网红!并不好吃就不推荐了!)-晚上去了安福店商城体验了一把街头对颜色👍
第二天:睡了个懒觉,中午酒店附近随便吃了个牛肉火锅(也很一般!),接着就去了西影飞瀑,小村子里逛了一下午,努力听阿婆伯伯们说话,走进本地人生活的旅行体验真的好爱!
莆田 · 象峰村西隐亭公共厕所
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CheL_3101
2020-04-18 23:04
莆田美术馆|莆田拍照|免费入
👀地址:莆田美术馆(城厢区原贝克啤酒厂)位置非常好找
⏰时间:10:00~17:30(周二至周日)免门票
个人认为里面很大不是特别好拍光线的话图1⃣️图2⃣️比较亮一些其他的都比较暗调
建议穿黑白色衣服比较好拍
莆田市 · 莆田市美术馆
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阿童木_5090
2021-09-09 22:26
夏末去哪里?仙游仙水洋走起~
仙水洋在仙游县与德化县交界的九仙溪上游,是一处可与白水洋相媲美的平底基岩溪床,规模超四个白水洋。
导航:仙游仙水洋景区
门票:25元/人,1.2米以下免费
记得多带一套衣服,厚袜子,拖鞋,水枪,防晒帽,防晒衣
带上水和零食赶紧出发吧!
莆田市 · 仙水洋景区-游客服务中心
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今晚也不吃饭
2020-10-07 23:58
莆田-莆田普陀山
在秀域那边,导航是很方便的,我从涵江出发走高速大概40分钟
国庆高速免费,而且国庆的时候人也不多。
风景很不错~一路上吹吹风很惬意,需要下一段山路可以看到海,海不算大!但是很美!很多礁石很好出片📷📷
我们是下午三点多到人不多,而且不热,真的很不错,值得打卡的地方。
关于停车:山路上来两旁都可以停车,也有停车场🅿。
山上也有小卖铺,水啊吃的都有,就是会比较贵,可以理解。
莆田市 · 莆田普陀山
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