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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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以下榜单推荐
相关内容
洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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dianasuu
2024-06-16 18:53
🌿环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
莆田
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
13
莆田
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八個柳橙
2024-05-16 22:54
📷:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感😅
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
莆田
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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
莆田
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
莆田
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
莆田
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娇燕儿
2022-08-07 16:49
湄洲岛—湄屿潮音拍照️
湄洲岛的湄屿潮音有点难找
1⃣️先导航到📍湄屿潮音 骑的电动车先停在停车点
2⃣️往回走上坡左边有一一条路,顺着路一直走下坡
3⃣️看到石头和海边的一个亭子就翻进去,走到桐梓旁边往左边走,直接走下去就到啦~
没有围栏 要注意安全哦
莆田市 · 湄屿潮音
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一零一零_3616
2024-03-17 04:23
厦门周边|仙游菜溪岩两天一夜重装雨徒
当你的队友是雨神 你将会
收获一些i人狂喜的雨雾天徒步照
这回不写攻略啦,纯分享,回头发个vlog。如果有兴趣走同样路线的建议结伴出行,有些路段可能会需要互帮互助。
再就是真的不建议雨天徒步露营,每一步都走得小心翼翼,希望下次出行会是个好天气,也希望大家都能做到无痕露营⛺️,垃圾带下山~
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莆田 · 仙游菜溪岩风景名胜区
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sev雅en
2022-10-08 15:10
鹅尾神石园 | 飞戟洞打卡攻略「含详细路线」
湄洲岛少有的几个景点之一 鹅尾海蚀地质公园
看看哪些被海浪亲吻的石头们
因为自己去的时候就是边看小红书 边动脑子
才一次没错的稳准狠的一次找到拍照点
所以 在走的时候就随手拍了一下路线「图一」
效果图是后面
详细路线:
首先鹅尾神石园入口是海洋公园边上的入口 不要去后门
进入后右手是游客中心 正面是① 右边进入
看到前面三只鹅② 眼前是沙滩和海边 往右走
也可以直接从游客中心穿过去 也是往右走 这样不用踩沙子
然后找木板路③ 一直走 就能看到④ 继续走
然后第一个景点路标⑤ 这里面没有飞戟洞的标识 这里划重点 往右走❗️「如果这个口走错听说要走很久」
走一会就能到柏油路⑥ 和⑦ 往左往上坡继续走
会看到一个大平台 ⑧ 往这个房子左边的小路走
⑨是下坡路 大概再走十来分钟就可以看到洞了
虽然算是网红打卡点 但是小岛人不多 也就4-5组人
有个阿姨跟老太太来的
阿姨整理衣服 老太太说 没必要拍照吧 这儿看看就行
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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咖啡不加糖吖
2022-02-18 12:42
莆田旅游丨感受府韵宋潮,走街串巷的快乐
🏠地名:莆田兴化府历史文化街区
📍地址:莆田市荔城区梅园东路(金鼎广场附近)
🍃🍃🍃启
走进狭长的巷道
重返老街青石板
穿梭在浓郁着历史文化气息的时空隧道
修旧如旧的老建筑
一点一点解开封尘已久的老街记忆
改造升级后的老街
即将重现昔日宋城繁华景象
🍃🍃🍃呈
漫步古街,红砖🧱与燕脊鳞次栉比,各式小吃店中热气蒸腾♨️,街上游人络绎不绝。由于正值元宵佳节,还有招婿、灯展、变脸,音乐汇演等活动。夜幕降临,大红灯笼🏮高悬,卖冰糖葫芦🍡的商贩不停地吆喝着,穿新衣的男女老少走上街头游春玩乐,年味盎然。
🍃🍃🍃拓
兴化府历史文化街区位于莆田市中心地段,自明清时起便是城中最繁华的传统商业街区。街区中含庙前、坊巷、后街、衙后、县巷、大路等6条古街纵横交错,总长约1326米。内有各级文物保护18处,店面总数约540坎,大多为清代及近代建筑风格,旧街纵横相联,明、清古建筑连成一片,构成了具有莆田地方传统格局的风貌区。
1999年,这一街区被列为福建省首批历史文化名城,2018年获评福建省第三批省级历史文化街区。👍
莆田市 · 兴化府历史文化街区
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拾光微尘里
2024-04-15 19:08
【来莆田玩】逛完博物馆逛公园
【莆田市博物馆】和【绶溪公园】是连在一块的,走出博物馆,走过状元桥就进入了绶溪公园。公园挺大的,有健康步道,人不多,逛起来挺舒服的。还体验了园区里的代步车。
博物馆是有4层的,我们就逛了一楼历史文化陈列,如果全部都走是要花费不少时间的。绶溪公园也是,每处都走遍也不容易,不过园区有代步车,半小时38元。
所以这是个根据自己时间可长可短的行程
莆田 · 莆田市博物馆
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小盐同学在这里
2023-02-17 20:56
⑯ 中国五大古陂之木兰陂(古代水利工程之旅)
木兰陂距木兰溪入海口26公里,建成于北宋年间(1083年),为全国重点文物保护单位,2014年被列入首批世界灌溉工程遗产名录,与都江堰并称“中国古代水利工程文明双壁”。
木兰陂地处木兰溪和兴化湾海潮汇流处。宋治平元年(1064年)开始筑陂,几经周折,至元丰六年(1083年)建成。由陂首和两岸水渠、防洪堤等三部分组成。
1064年钱四娘与母亲护送父亲灵枢回乡安葬,天降大雨,木兰溪洪水漫溢,致使行程一再受阻。钱四娘许愿只要次日天晴雨歇,让父亲能够及时归葬,便散尽家财,整治水害。
钱四娘将陂址选择在将军岩前,三年后陂塘建成,却被一场突如其来的大洪水冲毁。悲痛不已的钱四娘投水自尽。与她同时投河的还有莆田县主簿黎畛。
几天后,人们在将军岩下游的一个无名山谷中找到钱四娘的遗体将其安葬,并在当地兴建香山宫奉祀她。
钱四娘投水自尽的第二年,福建长乐人林从世听闻钱四娘的故事深受感动,携巨资到温泉口建陂,仅一年时间陂坝便被冲毁。
1075年,李宏和冯智日沿着木兰溪踏勘,确定在钱林两陂之间建坝,避免因陂址太靠近上游而导致山洪冲毁陂坝,也避免因选址太靠近下游海潮带而被“怒涛所夺”的风险。大规模工程远远超出预算,“负铺如云,散金如泥,陂未成而力已竭”,受益区的十四家大户出资70万缗,才在开工八年后的1083年最终完成。十四家自愿捐田近五千亩,帮助李宏完成南洋渠系工程。
李宏积劳成疾,在工程建成当年离世,冯智日传说“功成之后,当潮涨时。智日投钵于海,身人钵中,漂东而去”。
木兰陂建成后,历代均有修建。元末兴化路总管郭朵儿于1315年的大旱时节说服南岸灌区允许北岸开渠灌田,约定双方的用水比例为南岸占70%,北岸占30%。北岸灌区的取水口在万金斗门。
今日所见木兰陂湿地景观由丰富多样的乡土水生和湿生植物构成,“雨过木兰瑶草长,秋深松柏翠云齐。仁波千载犹滂沛,到处春田足一犁”
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莆田 · 木兰陂
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董北北
2022-07-09 10:58
被《国家地理》评为中国最美的海岛有多绝~
·夏天总得去一趟国内的海岛度假吧
·国内那么多岛屿总有一个你心动的
·约几个好姐妹,找个好天气就冲吧
·慢生活节奏,与世无争的闲暇时光
·在海边等着日出、日落看大海
·想想都是非常浪漫的回忆
·这次咱们去的是福建湄洲岛
🏝
📍位置:福建省莆田市湄洲岛
🚢交通:自驾到文甲码头
🎫票价:110/人(往返)
🏝
✈️🚄如何前往湄洲岛:
1⃣️高铁的话有直达莆田站,出站就有公交🚌车,直达文甲码头。
2⃣️✈️建议飞福州长乐机场,到达机场有专线大巴🚌前往莆田汽车站在转公交车到文甲码头。
3⃣️自驾的直接导航文甲码头即可。
🏝
🚴♀️湄洲岛怎么游玩:
1⃣️湄屿潮音→妈祖祖庙→天妃故里→世界妈祖文化论坛会址→湖石课公园→莲池澳沙滩
2⃣️日文坑→妈祖文化影视城→红树林生态园→九宝澜黄金沙滩→鹅尾神石
-建议玩两天,轻松游玩
🏝
🌟主要打卡景点:
①湄洲祖庙
②妈祖文化园
③天妃故里遗址公园
④黄金沙滩
⑤鹅尾神石园
⑥妈祖平安里(影视城)
⑦金海岸/莲池沙滩
⑧湄屿潮音
🏝
🚘关于岛上交通:
1⃣️上岛后可以选择旅游观光车
2⃣️可以选择租用电动车🛵
3⃣️还有共享单车🚴♀️
4⃣️也可以选择坐公交车🚌
🏝
🏠关于岛上住宿:
我选择了一家新开的海景民宿
性价比挺高的民宿叫做湄屿佑见
躺在床上就能看到日出、晚霞
民宿旁就是湄洲祖庙、湄屿潮音
🏝
👀关于岛上宰客说法:
纯属个人看法
1⃣️说小黄车宰的你可以选择租用电动车🛵或者共享单车🚴♀️
2⃣️说住宿宰的你可以选择镇上的民宿或者偏一些的相对都很优惠,又想高档海景房看海、沙滩、日出、晚霞又要便宜门都没有,换你开店咧,对吧
3⃣️说吃饭宰客的我建议你可以去农贸市场,购物、吃饭都不是很贵,有些人又想吃生猛大海鲜又要便宜哪里有这么好的事
🏝
⚠️温馨提示:
1、夏天炎热,注意防晒
2、找个好天气上岛很有必要,有些人说你拍的好好看,我去的是假的湄洲岛吧,你选择刮风、下雨能好看嘛
3、宠物🐶🐈可以去所有景点,景点都不另外收费
4、汽车🚘不能上岛,要之前有注册的岛民才可以
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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厦门光影猎人
2024-02-28 07:30
莆田国保:千年木兰陂
🔴1、莆田木兰溪流域属沿海淤泥地质,在这里修坝如在“豆腐”上筑堤。时至今日,在冲积平原软基地带建造拦河大坝还是世界性的难题,因此,木兰陂被视为是水利工程的一个奇迹。
🔴2、木兰陂经历了三次艰难修建。
1️⃣据史料记载,1064年,长乐女子钱四娘散尽家财,携10万缗巨款,在木兰溪将军岩前拦溪筑陂。但因选址不当,功成之时被山洪冲垮,三年之功付诸流水,钱四娘悲愤之下投水殉陂。
2️⃣1068年,钱四娘的同乡进士林从世在莆田游历时听到了钱四娘的故事,大受感动,携带10万缗钱来莆筑陂。但又因港窄潮急,大坝在即将落成时被汹涌的海潮冲毁。
3️⃣1075年,福州侯官人李宏携资7万缗奉旨修陂,并得到精通水利的鼓山僧人冯智日的帮助。在重新勘定了地貌、水文等情况后,选定了最终的陂址。此处两山夹峙,溪宽流缓,下游海潮奔涌到此,力量削减。木兰陂最为人所熟知的拦河坝修筑于此。最终耗时8年,建成了木兰陂。
🔴3、木兰陂建成后,木兰溪水通过南北渠,灌溉南北洋平原16万亩良田,蓄水3100万立方米。粮食的连年增收奠定了“海滨邹鲁、文献名邦”的物质基础,原先“只长蒲草,不长禾苗”的“蒲田”成了如今的莆田。
也正是自北宋起,百姓有条件去追求渔樵耕读的生活,莆田科举人数出现激增。宋代每42名进士中,就有1名莆仙人。历史上,莆田出了2482名进士、21名状元、17名宰辅。
木兰陂还促进了莆田主要内河航道与外运航道舟运网络的形成。
🔴4、悠悠岁月,千年已过,木兰陂经历数次修缮,至今仍发挥着引水、蓄水、灌溉、防洪、挡潮、水运的综合功能,是中国现存最完整的古代灌溉工程之一。曾经长满蒲草的入海口平原成为鱼米之乡,枇杷、荔枝、龙眼、文旦柚等四时佳果丰盈着百姓的生活。
🔴5、2014年,修建于北宋的木兰溪上的拦河坝——木兰陂入选首批世界灌溉工程遗产名录,与都江堰并称“中国古代水利工程文明双璧”。
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莆田 · 木兰陂
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喃喃呢呢
2024-02-13 19:36
九鲤湖避坑
景区私家车不让上,要从停车场坐大巴车上景区
大巴挂牌景区免费接送
进入景区游玩,到景区瀑布后,返程大巴到景区门口却要收费,步行下景区后,不到6点已经没有大巴车从景区门口到停车场
简直是巨坑
莆田 · 九鲤湖风景区-九鲤飞瀑
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莆仙文旅
2022-01-02 14:36
"这就是莆田"千年名刹. 南山广化寺
南山广化寺,建于公元558年
郑露三兄弟在此建湖山书堂
首开莆田教育先河,史称“开莆来学”
宋代(976)太宗皇帝再赐寺名为“广化寺”
南山广化寺
曾是读书修业之地
宋朝时,国子监在此设分考场
历12次科举,持续36年
约有7万余学子在此应试
莆田
莆田市 · 南山广化寺
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CAOXI_7662
2022-05-26 10:31
莆田|广化寺
最近真的是一直下雨连绵不绝
只能说下了雨的寺庙真的别有一番风味,而且喝上一杯热茶,听僧人做晚课看雨,心情真的很放松。出来旁边就是万达也可以吃个饭啥的,我是觉得很舒服的。
莆田市 · 南山广化寺
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