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八個柳橙
2024-05-16 22:54
📷:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感😅
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
莆田
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以下榜单推荐
相关内容
我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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dianasuu
2024-06-16 18:53
🌿环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
莆田
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
莆田
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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
13
莆田
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
莆田
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
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洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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YQine
2021-06-17 09:51
莆田0元文艺打卡新地标 | 壶公山️绝美‼️
⛰️名称:壶公山
📍地址: 莆田市荔城区-G15沈海高速
🚗交通:自驾游 离莆田市区40分左右车程
🎫门票: 0元 🆓🆓🆓
𝙏𝙞𝙥𝙨 建议
•
❶建议自驾游去,直接高德地图🗺️导航:壶公山
直达景区,车🉑停在景区,不用门票
❷记得挑选一个晴天的日子🍃可以早上或者傍晚去看日出日落🌇,去的时候刚好是阴天⛅可惜没能看到,但是也不影响拍照📸沿着山路一路往前开风景绝美!!路边还有小野花、到达山顶真的会被美到 !
❸记得带防晒喷雾、矿泉水(山上没有小卖部)、薄外套,山顶风很大大大大!
𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧调色|黄油相机📷
•
📎黄油相机滤镜 藤蔓 | 日光 | 参数可自行调整
📎具体参数可根据图片实际情况自行调整
꒰ᐢ⸝⸝•༝•⸝⸝ᐢ꒱
莆田市 · 壶公山
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熊孩子考拉
2023-11-13 13:26
莆田遛娃|崇福不止有银杏,还有个小满农场
崇福村真是个宝藏遛娃地,这个季节除了难得一见的银杏外,我还发现新开个小农场——小满农场。
这里🈶草坪🌱,池塘⛲,鲜花💐,帐篷⛺,小木屋🛖。
农场虽然不大,布置还没齐全,而且移步换景,绿油油的草坪,让人心旷神怡,随便一拍都很是好看,我很喜欢小池塘,配了烟雾特效,不定时就仙气飘飘。
室内也有一些位置,布艺沙发配色满满的田园风,还有舒适的摇椅,小朋友躺上去不肯下来。
当天恰好遇到生日会,老板还现场组织了游戏活动,考拉和一些陌生小朋友搭伙玩了些游戏,很是开心。
📍地址:崇福萩山来信小满农场
🚗:崇福村萩山来信
小满农场目前试营业,主要是小食和水果。
听说下个月正式营业后东西会比较多,也会饲养一些萌宠来吸粉
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莆田 · 崇福村
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苏苏呐甜
2020-08-17 00:34
莆田必吃系列
老蒲鲜 🥢人均90
量大 人少不用点太多
作为一个莆田人觉得无功无过
以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
一品靓汤🌟🌟🌟🌟
南方人吃饭不喝汤,等于没吃饭
土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
套肠🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟(爆灯推荐!)
小肠一层一层套在一起,加上酸菜,酸甜的味道
非常下饭
妈祖麦煎🌟🌟🌟
蛮好吃的,QQ的口感,酥软香甜
比何记担担面的薄麦煎差一点点,2个品类不一样
金粿🌟🌟🌟🌟
莆田乡下人自家做的年糕,煎出来的味道,童年的味道
🔥莆田菜系推荐:(这些都可以在莆田其他饭店吃到)
荔枝肉,土笋冻,焖豆腐,蛏溜,卤面,海蛎饼🦪,红团,海蛎煎
本人推荐:荔源之家(各有各的特色)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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lily_9765
2022-02-04 21:27
莆田值得二刷的店 快码住!还有推荐的吗!
只能发九图就先推荐这几家 都是我个人比较喜欢的😘
-
1️⃣一碗烟火
地址:荔园中路1799号欧氏臻城A区1号楼
💛💛💛家的味道 很温馨
椰子鸡 (很清甜)蒜蓉排骨 炒鸡杂(贼下饭)都很🉑
-
2️⃣ 丐帮烤吧
地址:城门街141号(正荣时代广场那边)
💛💛💛烧烤真的不错 还有无骨鸡爪也很香脆入味!
生蚝小龙虾都很爱 太喜欢蒜蓉了~拌饭拌面都绝了
环境也是古色古风 也有包厢😁
-
3️⃣东北烧烤
地址:东园西路91号
💛💛💛锅包肉很好吃!分量足 每一块又大又脆
冷面也酸酸甜甜的 nice~ 烧烤也不错 (趁热吃)
-
4️⃣景客目瑙阁
地址:安特·紫荆城
💛💛💛很有民族特色的一家店 性价比很高
第一次吃手抓饭 还有饵丝也很有特色 值得体验👍
-
5️⃣謎陸 •patisserie
地址:镇海街道顶务街15号三楼301
💛💛💛强烈推荐芋泥小方 目前莆田吃过最好吃的芋泥了 吃一次就爱上!
-
6️⃣聂家正宗湖南臭豆腐
地址:胜利南街152号
💛💛💛吃了很多次了~干拌臭豆腐绝绝子 !炒白果也很好吃!酸辣粉也不错👍
-
7️⃣四川燃面(建绣路店)
地址:建绣路215号
💛💛💛够辣!爱吃辣的不要错过
-
8️⃣猫叔uncle cat披萨意面酒水
地址:建设路727号
💛💛💛被颜值吸引 味道也完全不输
海鲜墨汁面好吃😋 炸鸡也很大块
每一份量都很足 环境也很适合约会~
莆田市 · 一碗烟火
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里里福州吃喝玩
2022-07-21 23:42
莆田 | 九龙谷森林公园度假村 | 清凉避暑
·
森林🌲公园九龙谷
位于福建莆田市城厢区常太镇莒溪
与省级风景名胜区九鲤湖相接壤
·
莆田九龙谷森林公园度假村
388💰
福建省莆田市城厢区常太镇九龙谷国家森林公园c
·
这是一家坐落在山水间的度假🏖村
木屋别依山⛰️而建
全透明的落地窗
足不出户就能观赏森林🌴
·
还有霞客峡谷漂流
全程近4公里漂流河道又长又爽又耐玩
一次漂流时间可以长达2小时!
漂流不靠浆,全靠浪!
整体落差198米
·
漂流前准备:
多带一套衣服
穿有后跟沙滩🏖️鞋
穿好救生衣🦺
眼镜系上绳
带上防水袋
带好擦好防晒用品
·
高空滑索
玻璃天桥
玻璃道漂流
丛林飞跃
竹筏或脚踏船
丛林飞车
5G星空玻璃水滑道
·
莆田九龙谷森林公园度假村
伴山居 3⃣️8⃣️8⃣️
伴山居大床/双床房1间夜
2大1小早餐
2大1小景区门票🎫
*1小指1.2m以下儿童
莆田市 · 九龙谷森林公园
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HekTor
2022-05-19 09:42
九座寺
始建于唐咸通六年、塔重建于宋乾道二年、大殿重建于明万历十二年
无尘塔高14.22米、三层石雕仿木结构、为九座寺历代僧众的普同塔
莆田市 · 九座寺
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泉州讲解程果
2023-10-06 20:58
莆田市区人文线路一日游
如果你对历史文化感兴趣,那么这条莆田市区旅游线路会很适合你,全程免费不需要门票:
莆田博物馆(时间充足且有带小朋友的,一定要安排,博物馆很大,了解完再去实地景区更有感触;如果旅行时间比较短不考虑,4层展厅有两层展厅在修缮没有开放)—莆田报恩寺—东山湄洲妈祖行宫—元妙观三清殿—广化寺—木兰陂(北宋水利工程,很适合看日落)—谯楼(历史文化街区,适合晚上逛)
p1~p2:东山报恩寺、东山湄洲妈祖行宫
这俩个地方离得很近,推荐是是因为报恩寺是全国重点文保,里面有座宋代石塔十分精美。再逛逛湄洲妈祖行宫,离得很近,来莆田一定要感受一下妈祖文化。
p3:元妙观三清殿
保存得很好的木构建筑,尤其抬头看有惊喜
p4:广化寺
寺里面的释迦文佛塔非常值得一看,国保,而且寺很美,拍照也很出片
p5:木兰陂
号称福建的“都江堰”,而且有个小公园,很多人在草坪野餐看日落,这里看日落很美
p6:谯楼
历史文化街区,适合晚上逛,人很多,经常有民俗表演,吃完晚饭在这里逛逛,看看民俗表演很惬意
我是按照线路这样旅行下来,景点集中,而且不会太累,并且这些很多都是文保,很有观赏的价值😯
莆田 · 东山报恩寺
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郑栗子
2021-01-22 09:18
莆田的天马山还有石室岩寺
趁着天气不是很冷可以去拍星星的来说
莆田市 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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若愚Baobao
2021-11-17 19:35
福建莆田天云洞|天空滤镜分享
莆田的大多数景点都是以洞命名的
天空真好看 仅次于珠海和三亚了😂
原相机太适合拍天空和远景啦
莆田市 · 天云洞
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一万口C
2021-04-11 12:21
莆田打卡/莆田后黄村
有农家乐可以租灶、租烧烤架野炊聚餐都可
看看风景也不错~
莆田市 · 后黄村
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大空_9166
2020-01-10 11:19
莆田秀屿区天云洞
位于秀屿区埭头镇,地图可以直接搜索
市区过去一个小时车程
可以开车上山
登高望远的好地方
山中间的湖水颜色很浓
像一块翡翠
莆田市 · 天云洞
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