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八個柳橙
2024-05-16 22:54
📷:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感😅
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
莆田
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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dianasuu
2024-06-16 18:53
🌿环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
莆田
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
13
莆田
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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
莆田
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
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yozuko
2023-04-17 20:17
莆田游玩|后黄村
📍:荔城区西天尾镇后黄社区69号
好几年前的时候就来过一次了,那会才刚开发不久还没有什么东西,这次过来跟之前的差别还是挺大的,开发得更加完善。导航直接开进来有个停车场很大。
🏕:我们是下完雨之后过来的,天气虽然不是很好,但是空气特别都好,树上都能听到很多鸟叫,村里有很多沟渠,潺潺流水,感觉非常得舒服。从中因为不是节假日过来的所以基本上没有几个人过来玩,所以那些馆跟商铺都没有营业。但是并不影响我们游玩,少了那份喧嚣更有一种逃离城市来到世外桃源的感觉。
🌴:这边有草莓采摘园跟桑葚采摘园,还可以农家乐 提供场地跟厨具,很适合一家人过来或者公司团建。这个季节还有一大片油菜花,挺适合拍照的,后黄是著名的华侨村所以这边的一些建筑保留着些南洋特色。整体来说还是挺不错的,很适合带着孩子过来玩一下
莆田 · 后黄村
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一张嘴
2020-05-24 22:19
莆田去哪儿玩第二期|鹅头村|必打卡
一到周末就想去那儿玩,强推这个地方,虽然偏僻了些,但是不虚此行。三年临海,连续有数里长路途风景也是美爆了💥💥💥💥
🚗到达定位,再往里开就会看到,眼前海水实在让人一刻都不想离开👍👍👍可以往里走一点,会看到一片滩涂,这里人超级少,喜欢拍照的再也不用担心人多拍起来不好看了,超级适合👫一起来,哈哈哈哈人少哦👀!
—————————————————————
🏠:秀屿区鹅头村
莆田市 · 鹅头村
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欣欣然_9119
2023-05-15 11:33
莆田小众清凉地|象峰村·西影飞瀑
节假日出行避开5A才是正解,不算景点的景点真的好美。这次的行程是从泉州自驾到平潭,中途选择在莆田过夜休整,原本打算去湄洲岛或秀屿盐田,最终因为需要折返绕路而最终作罢,但旅行最惊喜的可能就是误打误撞。
📍象峰村·西影飞瀑
距离莆田市区不到15分钟车程,也适合带年纪大的老人散步。停车场就能看到瀑布,整个景区不大,不用走很多路,路也相对好走。
🌿盘山路上开满了白色的油桐花,村子里种满了枇杷树。村口三三两两的外乡人围着卖枇杷的阿婆阿翁,风吹树叶沙沙作响的自然原声。小溪边垂钓露营的年轻人,支着电炉光着膀子,所谓瀑布虽没有飞流直下三千尺的阔气,但激起的水花也足以让周遭变的清凉。
🌳好喜欢这种安静秀美的小村子,贴合心里对世外桃源的定义。遇到带着咖啡炉在小溪边大树下纳凉煮咖啡的一家人,不得不感叹莆田生活有山有水真的好惬意~
🪺在来之前对莆田的印象是👟(安福电商城也去了!对暗号上楼的过程真的乐开花了)和“莆田”餐厅(之前在上海经常去吃!红菇卤面是一阵不吃就会想念的程度!),来之后对莆田的好感更是upupup~
🗺️在莆田就呆了两个半天
第一天:傍晚到的莆田-住在香格里拉-去了附近的网红餐厅吃饭(人还是不要靠近网红!并不好吃就不推荐了!)-晚上去了安福店商城体验了一把街头对颜色👍
第二天:睡了个懒觉,中午酒店附近随便吃了个牛肉火锅(也很一般!),接着就去了西影飞瀑,小村子里逛了一下午,努力听阿婆伯伯们说话,走进本地人生活的旅行体验真的好爱!
莆田 · 象峰村西隐亭公共厕所
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快乐乌龟
2021-09-02 00:20
莆田探店|本地人推荐最爱老字号地道莆仙菜
稍微去晚一点就没有位置了,工作日周末依旧。丝毫不夸张,第一次见到有客人愿意主动帮忙上菜收拾桌子的🤭
超级有烟火气的小店,菜品分量大,味道十分正宗!一口就乡下酒席那味儿了,4道菜4个人都吃不完!👍
🥩酸甜荔枝肉
强推荔枝肉!!!!猪肉裹上淀粉炸的酥脆,又裹上酸甜的酱汁。超级开胃!!!下饭神器!!
🥓爆炒腰花
猪腰清理的很干净,没有一丝膻味,也是美味可口的下饭佳肴!
🐠酸甜黄花鱼
敲好次的!外酥里嫩的红烧黄花鱼!可谓是鲜美无比,百吃不厌 ,酱汁浓郁 ,好吃且下饭
🦐🐷椒盐虾 椒盐猪蹄
外酥里嫩!椒盐味十足!虾质很新鲜,猪蹄软软糯糯的,秒杀烧烤摊,还有满满的胶原蛋白!
🫑青椒肉丝
香嫩爽滑滴里脊肉,巨下饭!!三碗米饭不够吃
🦆盐水鸭
每天现卤现切,咸香入味,鸭肉完全不柴!皮薄肉嫩!一点都不腻!细嫩的很!
🍝炒粉芯片
一般般 没有在大排档吃的好吃
个人觉得这家店的推荐都不会踩雷🤨🤨🤨好好吃可以点😋店主是对老夫妻,开了二十多年的网红鼻祖店。欢迎大家来莆田品尝地道滴莆田菜!
📍文明菜馆
福建省莆田市城厢区吉祥街438号
11:00-23:00
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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浮白接泉州约拍
2022-10-02 23:50
莆田兴化府历史文化街区|日常扫街
10月1日,莆田市兴化府历史文化街区开街了,街区内有着街巷格局保存完好的大陆街,县巷,后街,苗前路,和坊巷等6条古街 是具有莆田地方传统特色的明清古建筑群,老街烟火气,最抚凡人心,简单安逸的生活,幸福藏在细节里一放假
莆田市 · 兴化府历史文化街区
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肖肖乐_4884
2022-04-27 17:34
莆田探店|好吃不贵柴火饭还有人没吃过吗
🔍 坐标:荔城区拱辰街道下店路万兴祖社
💰 人均:¥35 丰俭由人
这家很多莆田人应该都不陌生,一家烟火气很浓的店
爸妈以前经常带着去👨👩👦
菜品种类不多,盲点不踩雷💓
饭壳 🍚
这个本地话直译没谁了~他家的白米饭是淋了点肉汁的,吃到最底下还有瘦肉条
蜜汁窑鸡🌟🌟🌟🌟🌟
酱汁带点甜,肉质又紧实又嫩,还获过奖,无条件点它❗️
芥兰菜炒蛋 👍
芥兰特别脆,很新鲜很嫩,不吃菜的小伙伴都能吃上几根
豆腐排骨汤VS萝卜猪蹄汤 🥣
家常炖汤的味道,看个人喜好,排骨汤里的豆腐嫩嫩的,排骨也大多是肋排,奈斯~
🧡💛💚💙💜
柴火饭是有一种独特的香气的
店里的鳗鱼、荔枝肉、黄花鱼蒸蛋也广受好评,人多的话可以多点几道一起吃✔️✔️✔️
两张桌子拼在一起,可以坐8个人👨👩👧👦👨👩👧👦
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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一张嘴
2020-07-15 12:21
莆田探店第二十七期|阿发卤面|荔枝肉秒啊
:去了涵江,朋友强烈推这家,就一起去打卡了。生意也是超级好,一会儿一楼坐满了😂😂😂
✊招牌猪蹄冻:冰冰爽爽的,夏天吃超级舒服,可以沾点酱油吃,喜欢吃猪蹄的必点
✊干炸荔枝肉:是我喜欢的,推荐!都是瘦肉,表皮酥脆,吃了一大盘😂太上火了不然停不下来
✊卤面:是有排骨的,排骨干干的,有嚼劲!面也很Q弹👍
还有炒八素等等都还行,大家都可以试一下🤭
_______________________________________
🏠: 阿发卤面店 阿发卤面店
莆田市 · 阿发卤面店
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秃头小阿姨
2023-02-16 16:04
莆田·东方二十五坎|涵江“小上海”
莆田第3站—东方二十五坎
厚重敦实的红砖外墙,整齐美观的西式拱门
幽长通透的中式长廊
在我们眼前的这座宏伟建筑
因为设置了二十五间店面
而被人们称之为“东方二十五坎”
这是一座中西结合的建筑,吸纳了西方建筑的特点
是20世纪30年代涵江经济贸易繁荣的实物资料
也是当时涵江被称为“小上海”的有力佐证
到的时候是下午,刚好晴天有阳光
光影很好看,水面倒影也很清晰
🎫门票:无
📍地址:莆田市涵江区滨海路75号
莆田 · 东方二十五坎
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双双带你趣玩
2023-01-28 17:24
莆田热门景点后黄村|看百年碉楼,听民国往事
🤭走进后黄村,犹如走进民国时代。红砖古厝,百年华侨民居,既有莆仙特色又有南洋风情。👍
后黄村是国家AAA级旅游景区👍是莆田版“世外桃源”,离市区很近,离喧嚣却很远。
⭐打卡景点:民国往事、黄氏宗祠、莆阳民俗文化馆、百年碉楼、600年桃源社、莆阳民俗体验馆、两百年“四目井”等。
🔴1、围炉煮茶:138元/桌,提供2-3泡茶,6道小食,可以边煮茶边烤地瓜。
🔴2、自助烧烤:有专门烧烤区,可租烤炉买木炭,自带食材。
🔴3、民国往事:门票 10元/人,为私人博物馆,装饰民国物件,拍照很有年代感。
🔴4、采摘园:10元/人,有圣女果、草莓、甘蔗等。
🔴5、其他休闲:油画写生、传统手工亲子体验等。
🔴6、特色小吃:西天尾扁食、葱油饼也叫菜头饼,是70后、80后两代人童年美味。[最后一图]
💰门票:免费
地址:后黄村位于莆田市荔城区西天尾镇以东2公里处
莆田 · 后黄村
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荆棘里的金鱼
2024-04-20 01:04
宝藏小众旅游地南日岛️福建可车渡海岛️
福建莆田的南日岛现还属于比较小众的岛屿🏝️
过年期间和朋友自驾一起去南日岛两日游
体验真的很好,远离商业化,风景也超美👌
——
南日岛的车渡船是本次行程的惊喜‼️ (*^▽^*)
车渡船和客船有点区别,车渡船自由活动范围更多
船上人是可以在甲板上随意穿梭,都很值票价哈😆
🎫门票1️⃣:一辆小车+一个司机 是260元
🎫门票2️⃣:单人上岛费是36元
人和车是分开安检的,一般安检之后 行人是直接上客船,车子直接上车船⚠️但是如果你安检后再找到自己的车子坐上去就可以和司机一起上车船啦!
🛟船票信息可关注“南日岛轮渡”gzh❤️
平日一般是一个小时一趟,节假日会增船
进出岛最早航班是6:30,最晚一般是下午16:30-17:30具体看gzh信息发布~
—
南日岛因未完全开发,真的是没有人挤人的烦恼!
岛上交通不太方便,所以自驾是最好的选择。❤️
❗️但是最大的缺点也同时存在:每一辆车船只能渡大概20辆车,车子要去码头排队,我们是大年初六出岛,还是很多岛上的居民出岛务工排队的,所以排队也排了两个小时,节假日开车上岛也是要慎重。
但是排队的过程中,码头吹风也很舒服~
——
『🏖️住宿』:我们住的小渔民宿,很新,很干净,应该是岛上最舒适的民宿了,要提前预定,房间不多。
『🏖️美食』:南日鲍必吃!👍🏻👍🏻
吃了三家排档味道都不错:第一天中午吃了1️⃣<华天海鲜楼>、第一天晚上吃了2️⃣<亚清海鲜楼>、第二天中午去菜市场买海鲜,带去3️⃣<阿尾菜馆>加工的。(具体三家美食的点评,后续我会单独出笔记📝,专辑已分类——>莆田旅游)
『🏖️景点』:(看图4,5)
推荐:九重山、日月岩、鲍鱼博物馆、月牙湾沙滩看日落、皇帝山滑沙~
——
交通:岛上还是自驾更方便,公交好像不是很便利
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莆田 · 南日岛
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张眼看厦门
2024-02-21 12:02
莆田仙游龙华双塔:母子情深铸就的历史传奇
地点🔴:莆田市仙游县龙华寺
年代 🌿:宋
·
🔴1、
在龙华寺的古老殿堂前,一对石塔凌空对峙,这便是莆田孝文化的象征——龙华双塔。
🔴2、
北宋大观年间,邑人郭勇为庆祝母亲的七十大寿,捐建了东塔,并许下心愿,待母亲八十寿辰时再建西塔。十年后,他果然再捐建西塔,完成了这一孝心的承诺。这种对母亲的深深孝意,正是龙华双塔背后最为动人的故事。
🔴3、
这对石塔仿照中国传统木楼阁式结构,造型独特,展现了古人对于建筑美学的追求。它们比泉州开元寺的东西塔早建近百年,比莆田的释迦文佛塔也早建36年,是福建省现存为数不多的宋代石塔之一。
🔴4、
龙华双塔不仅坚固稳定,而且充满了历史的沧桑。明嘉靖四十五年,倭寇侵犯兴化,龙华寺遭受了严重破坏。但倭寇试图摧毁双塔时,却无论如何也弄不倒它们。这是因为双塔地下基础深厚,地质坚硬且均匀,使得整座塔稳固如山。
🔴5、
如今,虽然进塔的门洞已经封住,但游客们仍可以在塔外欣赏它们的壮丽身姿。每年,都有不少游客慕名前来参观摄影。
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莆田 · 龍華寺
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