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烦躁的小毛豆
2022-05-26 19:09
大概是17年还是什么时候来莆田吃过一次就记住了。时隔这么多年还是来吃这碗
环境:
店铺门面是开放式厨房,几个阿姨忙忙碌碌,全程看得见煮食物就很放心
「阿文炝肉」
肉超级嫩!!而且满满一碗分量很足!!「豆丸」里面有这个豆丸,油豆腐皮包着满满的嫩豆腐
汤里头配料还有豆芽,菜花
「米饭白米饭」
米饭非常有特色,小铁饭盒装着还保温
桌上有两种辣椒酱,加到汤里非常好吃!!
一个人18块真的非常划算了
强推
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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以下榜单推荐
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爱吃龙井_9593
2021-11-30 00:00
环境还算不错,里面得服务员都是本地的阿姨,下午4点半到店里,人不算多,只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉,当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里,有炝肉,也有豆腐丸,加上一点花菜和豆芽点缀一下,汤底是高汤熬出来的,很有味道。炝肉很滑嫩,豆腐丸里面内容很多,是用捏碎的豆腐包上肉沫+虾米+葱花+花生碎,外面裹上地瓜粉,一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸,少点炝肉哦,一碗17元,非常大的一碗,很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
莆田
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洪粒子
2024-05-17 17:02
看很多人推荐,就过来试一试。
量给的挺足,服务也挺好。
就是感觉不大符合我的口味,同伴觉得还行。
莆田
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了,位置很好找,不过附近不太好停车,饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭,店里还保持着用铝盒蒸饭,炝肉是我喜欢的瘦肉炝,莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置,对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭,比起味道多让人惊艳,家常才更长久。
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小思头
2024-06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
莆田
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-04-05 00:00
这家店开了很久,一直没吃过,朋友一直说很好,那天就去打包了,可能是期望过高,也可能是不符合我的口味,我觉得肉有一股味道,朋友也说没有之前那么好吃,可能还未到高峰时段,感觉老板和员工都是慢条斯理的,看着她们慢吞吞的打包我都急死了。(因为那边没有地方停车,临时停旁边,怕被拍)
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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tomato_2038
2024-05-18 10:57
🌿环境:
位置离兴化府文化步行街蛮近的,很市中心,对面就是假日商城
装修就是那种家常老店的感觉,应该很多本地人去吃
「阿文炝肉」炝肉挺嫩滑的,汤也很香,有葱油的香味
豆腐丸子感觉味道太淡了,豆腥味有点重,整体还不错
莆田
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八個柳橙
2024-05-16 22:54
📷:5 / 4
炝肉的口感还可以接受,裹了粉以后不至于太不自然的滑。
豆腐完豆气很重,是早饭店豆浆糊锅的那种味道,整体挺嫩滑的。
汤吃口很清淡,尤其加入了花菜以后,一种健康感油然而生。
大量葱花好像没有红葱酥来的诱人,
汤底不知道是否加了很多味精,一种说不好是淡还是咸的交织感😅
或许和莆田人一样加一碗饭是不错的选择。
整体来说炝肉是我会去尝试的特色,但不像面线糊那样每天都想来一碗。
莆田
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秀秀酱呀_7125
2024-04-28 11:58
苍蝇小馆,但是本地人非常推荐。
进门就闻到很香的炒菜味道
炝肉新鲜,嫩滑。
豆腐包肉叫做豆丸,好像也是第一次吃到这种。
面线入口即融,好吃。
赶时间,很烫也要糊糊嗦面。
朋友还打包了另一家的煎包,也可好吃了,大肉包子,肉汁很香,面皮沾到了肉汁之后也更好吃,蘸上一点辣椒和醋更是开胃。
莆田
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
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芋泥肉松贝贝
2024-04-07 21:25
位置和住的酒店很近,差不多一公里的样子,点了两份炝肉 一份18~里面有豆腐丸 估计是这里的特色,味道还是蛮好吃的~
生意非常好,下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索,先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
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dianasuu
2024-06-16 18:53
🌿环境:因为客人比较多,所以收桌没那么及时,总体就是那种老店的感觉,要在前台去点单直接拿餐,建议可以一个人先去占位置。
「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜,而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错,总体口味比较清淡,口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。
莆田
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嚯嚯吃在路上
2022-10-01 23:46
肉片很嫩,汤很鲜,重点表扬一下豆丸,很好吃,里面还包了豆腐和肉片。口感很好,豆腐也很香;
肉片都是现打的,嫩嫩的;阿姨说话都听不大懂,需要慢慢沟通。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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丁susu加肥
2021-02-16 00:00
一碗炝肉一盒饭撑起的一家店
炝,我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉,首先得选猪里脊肉,其次盐糖酱油调味腌制,再滑上地瓜粉下锅。
滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿,汤里压了豆芽,连汤吃起来很清爽,能把高汤做的清爽也是技术啦!
价格:一碗17元
地址:八二一南街109号
营业时间:7:00-20:00
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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苏苏呐甜
2020-08-17 00:34
莆田必吃系列
老蒲鲜 🥢人均90
量大 人少不用点太多
作为一个莆田人觉得无功无过
以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
一品靓汤🌟🌟🌟🌟
南方人吃饭不喝汤,等于没吃饭
土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
套肠🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟(爆灯推荐!)
小肠一层一层套在一起,加上酸菜,酸甜的味道
非常下饭
妈祖麦煎🌟🌟🌟
蛮好吃的,QQ的口感,酥软香甜
比何记担担面的薄麦煎差一点点,2个品类不一样
金粿🌟🌟🌟🌟
莆田乡下人自家做的年糕,煎出来的味道,童年的味道
🔥莆田菜系推荐:(这些都可以在莆田其他饭店吃到)
荔枝肉,土笋冻,焖豆腐,蛏溜,卤面,海蛎饼🦪,红团,海蛎煎
本人推荐:荔源之家(各有各的特色)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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绿色建材旅行家
2023-08-28 08:41
央视写实之莆田双福村
“荔城无处不荔枝,金覆平畴碧复堤。”20世纪60年代,郭沫若先生在福建莆田市考察时,曾写下赞美莆田荔枝的诗句。莆田因盛产荔枝,又称“荔城”,近年来,当地深入挖掘荔枝文化内涵,推动荔枝“小特产”迈向“大产业”,培育文旅与餐饮、农业、新零售等融合新业态,奏响了乡村振兴进行曲。
莆田 · 双福回族村
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一张嘴
2020-10-22 10:54
莆田去哪儿玩第十七期|南日岛|假装在沙漠
:啊!又去了一次南日岛,这次是打算过去看日出,还有沙滩的篝火!然而!!!都没有看到!不过这个皇帝山背后的沙真的爱了!也可以滑沙!超级无敌细的沙子,可以看下图五!我先说下注意点!!
注意⚠️
1.天气,一定完看(莆田的天气和南日的天气还是有区别的,看莆田出太阳了去!结果南日风无敌大,打开天气预报都是没见过的图标,风!!还导致一些船没开!等了好久!行程都延误!)
2.交通,想去玩好几天的,真的建议带车进岛!没车真的超级不方便,一些景区公交都是不能直达!!有包车,是在进岛码头哪里,想去另外啥景点的不懂能不能转,没问!
———————————————————————
图的景点是南日皇帝山,之前有写过大家可以点我的主页👉收藏👉专辑👉去哪儿玩第九期。皇帝山是一面是山,一面是沙,还有海,个人非常喜欢,拍照圣地!还没啥人,图片是沙的那边,但是风太大了😂😂😂就没怎么拍照,还带了一身沙回去,包括头发里!害!气!所以大家一定要看好天气!也会影响出片!这个地方真的很好拍照!!!!还可以滑沙!沙子很细!还有🐑!就是小部分地方有垃圾,希望大家去玩的时候吃东西记得带走啊!
———————————————————————
🏠:南日岛皇帝山(进岛费32来回的!记得带身份证买)南日船班电话 5252206
莆田市 · 黄帝山
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不争阿
2023-11-14 21:26
莆田|避世小游天马风景区
以前爱在城市挤
现在喜欢上避世游走
天马村景致优美早有耳闻
果然是没有失望
天马村可以逛的地方蛮多
我只是浅浅在天马风景区小待 没有深游
景区有茶室 也有膳食小楼
放眼都是竹林 桥那边还有溪涧和竹筏
不过我们去的时候没什么水 所以竹筏临岸停靠着
🏞:仙游天马风景区
(导航可直达)
停车方便 游玩无需门票
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莆田 · 仙游天马风景区
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林多金
2024-04-26 20:48
莆田美食|原来莆田这么好吃啊
1️⃣阿昌豆浆炒
豆浆炒米粉听名字很黑暗 但是吃过才知道真的很好吃啊!👍👍炒粉豆浆味挺淡的 粉是偏干的那种
他们家的豆浆真的是我喝过最浓的😍 麦煎是甜口的 不会很甜还带着蛋香味
2️⃣龙桥扁食
杂汤里面料超级丰富 有扁食、荔枝肉、小肠、猪肝还有一些其他的肉 分量很足👍🏻👍🏻
必点拌猪肝!!猪肝超级嫩 拌的酱汁也很好吃 微微酸 越吃越香😍
🌟🔴这两家店是连在一起的 第二次去的时候因为两家都想吃 就把豆浆炒端去龙桥扁食吃了 一次性打卡两家店
3️⃣求生煎包铺
粉丝馅的煎包 比起纯肉的煎包比较不会腻 感觉吃起来还有点甜甜的
4️⃣老莆田小吃
莆田荔枝肉的做法和福州的不一样 但也是酸酸甜甜的味道 炒泗粉很油润 泗粉吃起来和红薯粉差不多
5️⃣有树Usure
点了红茶佛手柑无花果卷 蛋糕体口感很好很绵软 店里面很漂亮 非常适合拍照😯😯
6️⃣椿予·创意韩餐
点的每一道菜都不踩雷 烤鸡很嫩很juicy 就是现烤需要等一会 史努比松饼好看又好吃 一定要蘸冰淇淋吃 最喜欢芝士鱼饼😍
7️⃣葡挞鸡蛋仔
在城厢万达外面的小吃摊上 第一次吃加葡挞的鸡蛋仔 蛋香味很浓 葡挞馅甜度偏低
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莆田 · 莆田站
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梦_3572
2022-07-18 16:31
我发现了一个宝藏岛屿-湄洲岛(附攻略)
我不允许还没有人来过湄洲岛!
刚来福州的时候感觉到了一个火炉,已经做好了去海边玩很热的准备,到了湄洲岛真的很惊讶,很凉快!甚至有种回到大理洱海边的感觉。😂最好的一点是湄洲岛人不是很多,但风景绝佳!
做了一个两天一夜的攻略。
Day1:早上去文甲码头乘船➡️去民宿放东西然后去农贸市场吃饭➡️导航湄屿潮音,那里有个海上栈道(我们去的时候没开放,小遗憾)。从那边沿路玩回来,这条路上有彩虹路🌈还有几个人少好看的沙滩🏖️傍晚时分去沙滩玩水拍照。➡️回到农贸市场吃晚饭➡️晚上去莲池澳沙滩散步,沿路有啤酒烧烤,还有人在唱歌。
Day2:去看一场5:20的日出🌅(可以去莲池澳沙滩,也可以去彩虹路)➡️回民宿补觉➡️收好东西后去农贸市场吃早饭➡️导航鹅尾山神石园,这里真的绝美!!!大自然的鬼斧神工👍大家拍照那个地方叫折戟洞,公园挺大的需要爬山,想直接去那里拍照的最好问问路人。➡️最后一程导航妈祖神庙,拜拜妈祖,上山路上有个木栈道,在妈祖像的后面,这里是看海的绝佳视角,纵观海天一色。➡️回民宿拿东西就可以去码头乘船回程了。
交通:提前在网上买好去湄洲岛的船票(110r/人来回)岛上交通很便利,可以选择观光车🛺,公交车🚌,电动车🛵。我们两个租了一个电动车,很方便(80r/天)
🏠住宿:岛上民宿很多,推荐住在莲池澳沙滩(离海边很近,一些民宿可以直接在房间看海)农贸市场附近(吃的大部分在这里,很方便,而且离莲池澳沙滩也只有六七百米,骑车几分钟!没有在房间看海需求的强烈推荐这里)🤭
此外我在这里推荐一个我们住过的民宿:我的艺术馆。(也是一个姐妹推荐的,在农贸市场附近)推荐的原因不仅仅是住宿不错,吃的方便,主要原因是觉得民宿真的很有艺术气息,老板很有才华,他还在民宿开了艺术班,他会写诗作画,还拿过国家级的奖,真的感觉这个民宿瞬间升华了!
食物:农贸市场有一家奶茶店:壶见(应该通“福建”挺好喝的)还有蜜雪冰城。
推荐一家小吃店:源滋味小吃,他家就在壶见旁边,他家还开了一个新店。他家的菜很不错,朋友说他家的海蛎煎是她吃过海蛎最多的!海鲜卤面也很好吃。晚上大排挡烧烤踩雷了就不推荐了。
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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FANUTIN
2022-10-14 22:57
莆田旅游|湄洲岛小众拍照打卡点🫧感叹大自然的鬼斧神工
▫️首先湄洲岛需要坐船前往 单程航线大概20分钟
🚢船票:湄洲岛轮渡公众号 110rmb/人
▫️上岛之后需要自己寻找交通工具:共享单车|公交车|电动车|观光车
▫️第一次去就选择包了一辆观光车 300/车 带你在岛上玩一圈 随玩随走 时间自由 但是价格真的有点坑☹️因为岛上知名景点单程车30/次 换算下来更合适(大家自行选择吧 有利有弊)
▫️鹅尾神公园⛲️是本次岛上的唯一心动地点 为了拍这个洞 真的是在公园里整整绕了一圈
▫️大家一定要直接🧭飞戟洞‼️拍照出片率100% 它属于每个角度都有不同的美 大家千万要来来回回多拍几张 而且右边还有一个洞口 拍照也hin奈斯
莆田市 · 鹅尾神石园
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JoanCake
2022-08-20 22:53
莆田最美的海·普陀山
强烈推荐这个海,导航定位普陀山,市区开过去大概30-40分钟,到了以后有一个停车场(见图6)从小亭子旁边往下走,大概走10分钟(见图7)就可以到海边了。
晴天去,海真的无滤镜就这么美~但是带小朋友的建议轻装上阵,走到海边需要走一段路。我去的时候正好是涨潮,大家可以看下潮汐表,退潮的时候去应该更好玩。有小螃蟹可以带桶去抓~
莆田市 · 莆田普陀山
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橘橘出发
2024-03-24 13:14
仙游|天马山
爬多点的山:📍连龙寺 经过寺庙再往前开一段到停车场(p17),爬25分钟左右的石阶
不怎么爬山:📍天马山停车点 (天马小卖部东南侧210米)
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莆田 · 仙游天马风景区
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小彭爱拍照
2022-01-02 23:31
木兰陂
莆田市 · 木兰陂公园
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nonsense_8309
2020-11-06 09:35
莆田旅游攻略 (住宿交通美食)
🚆乘坐动车到达莆田站,出站就有公交可以坐。
因为是晚上到的,我们马上就坐公交到达民宿(万达广场内)民宿超级漂亮而且舒服干净。一晚130+实在太划算啦🏠
🍜然后休息一会儿就去了建设路吃美食啦‼️划重点‼️建设路龙桥扁食 豆浆炒 杨氏大肠炝 1996川味小吃都很好吃!人均都在30以内放心吃都好吃
PS:一定要去吃龙桥扁食的杂汤和川味小吃的砂锅面
本来想去安福电商城的,但是想到一早还要去莆田美术馆就算啦然后大无语事件发生…莆田美术馆没展了所以不对外开放。
第二天出发湄洲岛,坐公交到文甲码头🛳🛳,岛上民宿很多。我们选的120+基本都会提供码头接送,我们预订的还有早餐提供。是一些比较简单的早餐。民宿老板还提供电动车出租一天50过夜加20💰🏝🏝🏝
岛比较小,租电动车完全够用。岛上没什么好吃的物价也还好,建议美团团购一些美食套餐之类的。还可以自己去市场买海鲜找店面加工。美食店基本集中在菜市场那边。有一些洪濑鸡爪还可以哈。其他不太符合江西人口味太清淡了
岛上景点一天就能玩完,还是挺不错哒
‼️‼️(岛上景点不需要付费,在网上提前关注湄洲岛轮渡公众号买门票和船票,买一次就好学生党半价,需要出示优惠证件)
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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