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  Llll_2883 2024-05-04 17:20

  超多人的，先去点菜然后拿着单子过来排队。对面也有一样名字的炝肉蛏子店，也不知道哪个最好就远了这个。
  「炝肉」就是肉片外面有薄薄的淀粉过水。还有三颗豆腐丸子，貌似豆腐丸子里面还有小鱼鱼。豆腐丸子口感是很软。浇上蒜油，很清淡。我是喜欢这种口味的。

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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  羲_8586 2022-06-11 14:15

  再忙 也要感受一下当地的美食😋
  这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下！
  一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
  问我好不好吃 最后一张照片就是答案
  可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来

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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  JasJ_3669 2022-10-06 14:13

  环境：
  店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
  
  服务：
  外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
  
  「炝肉」
  炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
  
  「炝蛏」
  第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
  
  我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
  
  第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃

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  dpuser_6009 2024-05-14 06:34

  品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
  排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
  「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
  环境还行，都是自助，不存在服务。

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  海边贝壳cy 2024-05-10 00:00

  莆田美食-老字号炝肉
  🌿环境: 在路口拐角处，「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店，对面还有2家分店 大大落地窗，空旷整齐
  「炝肉」是这家的主打产品，厨房也是透明玻璃，哪个清洗的看见如何制作，炝肉中还加了三个豆腐块，这是点睛之笔

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  包兔兔 2024-06-09 11:45

  吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣，于是就带着圆滚滚的胃跑来了～真的很神奇，点了一碗配米饭，混合着胡椒的香味，还挺开胃能吃得下^o^
  福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝，这炝肉看着很平淡无奇，不过入口很顺滑，有特殊的香气，只知道有白胡椒粉调味，肉片裹了淀粉，其他的真的看不出来，辨别不出这有趣的制作方式～🤔一大碗肉很多，虽然没有蔬菜搭配，不过丝毫不觉油腻，很有福建特色，虽然是一家很大门面的老店，环境也很一般，桌子很油腻的亚子，但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意～绝了，来莆田一定要去试试哦！

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  番友_34771 2022-08-07 15:55

  对得起莆田非遗小吃的称号，都是当地人在吃，炝肉配米饭🍚是标配，加了葱油更想
  
  卤小肠软烂入味，干饭人的最爱
  一家三口2碗炝肉，小肠海蜇肉酱，人均23
  性价比yyds
  
  店在街角，车可以停在旁边的公园停车场🅿️

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  KarmaQ 2024-06-11 21:45

  闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造
  
  炝就是用沸水/热油中焯烫
  这里就是给肉挂上糊
  什么都变得糊糊嫩嫩的
  在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
  拿这个拌饭吃非常不错
  随自己放入香菜
  味道真是太好了
  这家在路口哐哐开了三个门店
  有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
  
  是一个会怀念的食物

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  KEs_8888 2024-05-14 06:17

  打卡莆田非遗百华老店。
  到店先开票，再排队取餐，可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉，铜梁的滑肉淀粉更厚些，内容更丰富。味道不错，汤好喝，有点云南米线鸡汤的味道。
  环境还行，因是自助，也就淡不上服务。

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  啊啊啊_9091 2024-04-29 23:00

  看小x书上的文章来的，结果导航到了位置，发现一共有三家店，名字都差不多，都是九牧王炝肉，本着这家店不用过马路的原则，就进来吃了。味道还可以，小肠感觉不像是今天做好的，估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的，汤底不错，肉挺滑嫩的，口感类似于温州瘦肉丸，福鼎肉片，泉州牛肉羹（不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错，豆味重。酸菜是甜的，这点事先没想到

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  小周_2966 2024-04-17 21:16

  来过很多次莆田了，这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q，吃饭的时候人特别多，先点餐，点了餐之后会给你一个小票，然后拿着你的小票去排队取餐，
  一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
  炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好，肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
  汤也比较咸，我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩，很好吃
  是一个人吃饭，又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。

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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  四姑凉在泉州 2024-03-25 14:11

  不走冤枉路，莆田九龙谷绝细攻略车停第五停车场
  先玩彩虹滑道，水滑一定要最后，最后最后，听劝
  
  再玩竹筏，吃饭
  
  饭后走峡谷，走到妈祖阁往左前方大路走
  
  走到高空滑索，要玩激流涌进，要坐滑索的要先激流勇进，不然你滑索一滋溜到底了，还的爬上去玩激流勇进。不玩的就忽略，绕着大路往回走就行
  
  回程走到停车场，要坐水滑在去坐，跟彩虹滑道一个检票点
  
  遇水的地方景区会发雨衣，不用怕，大胆冲

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  莆田 · 九龙谷森林公园
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  weixin_2002 2022-08-31 12:12

  这是一个区级沙滩，直接挂钩建设交通局的。借着借来的小电驴，在沙滩拍风景，吹海风。不会很多人，安静的很是舒服。沙滩位于妈祖文化园下来，环岛北路。海岛金岸，多彩湄洲。莆田市海洋环境整治示范工程。湄洲岛管委会与莆田海洋与渔业局，距今已经十多年

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  莆田 · 牛头尾沙滩
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  三目_775 2020-08-24 00:56

  莆田｜平海🌊大海永远温柔
  喜欢的人多会出教程
  晚安晚安
  记住 三目 一个分享温柔的摄影师

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  莆田市 · 平海镇嵌头村黄金沙滩
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  摄影师小鱼Yoki 2021-02-14 11:48

  莆田游记｜双福回族村位于涵江区白塘镇双福村（导航即可），村民百分之九十是回族，比较宁静悠闲的村庄，图中景色位于村里文化馆附近，很小的一角，找不到可以问一下村里人，附近有一家茶馆和草莓园。可能随着时间推移，村民已经逐渐汉化，饮食方面保留习俗，建筑可能有局部保留特点，与其他村无异。

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  莆田市 · 双福回族村
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  Lin_2276 2022-10-03 15:22

  湄洲岛 三天两晚 亲身体验攻略来啦1.从莆田站出到岛内快的话两个小时慢的话差不多得三个小时
  2.需要提前关注 湄洲岛轮渡公众号买好船票哦
  3.灰常灰常建议买一定太阳帽 遮阳伞也是必备！岛上日出以后就灰常灰常热了 一定要做好防晒！硬防晒软防晒一个都不能少！！！
  4.出行方面 建议找民宿老板租一辆小电驴 两天150这样。自己骑着电驴会方便很多很多 方便的话 可以到农贸市场那边吃饭 会便宜实惠很多
  5. 日出日落都会比天气预报的早十分钟左右 要提前到哦
  看日出的话一定要去湄屿潮音 也是拍照的好地方
  看日落建议到黄金沙滩 建议备一双拖鞋和一瓶淡水 冲脚得两块 真是太太太坑啦
  6.妈祖祖庙 天妃故里 大概需要花2个小时左右时间 上面有妈祖殿 妈祖石像 妈祖故居 妈祖铜像 平安塔等打卡点 沿途有自助饮料机买水很方便！
  7.莲池澳沙滩 就是一个沙滩没啥好玩的 建议晚上去 每晚7:30音乐节 吹吹海风听听音乐吃吃烧烤还是很惬意的 烧烤味道一般吧还有点小贵
  8.日文坑 红树林生态公园不太建议去 湖石淉公园有时间的话可以去一去
  9.妈祖影视城 可以去逛一逛 有风铃走廊 还有沙滩 适合拍照
  10.鹅尾海蚀地质公园 天戟洞建议避开人多的时候去 真是太太太太多人去拍照啦 边上拍照也是非常好看的 不过真的很美 灰常灰常建议去

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  莆田市 · 湄洲妈祖祖庙
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  林小鹿_1640 2022-08-23 00:49

  莆田越野车｜汀港山️📍：汀港山风景区（可直接开车抵达山上）
  汀港山二刷，这次去玩了越野车🚙
  全长8公里，大约可以玩75分钟⏰
  环境🌄
  真的很美很美这个地方！有一片湖特别适合拍照！
  玩越野车的最佳时间选择在👉🏻下午2:00-5:00
  我们当时是五点才开始路程，这个时间段可以看到日落 但是下来的时候天黑了，挺危险的。所以建议在下午的时间上去。
  适玩人群🏎
  十八周岁以上！！情侣👫、团建！
  开始之前教练会让先在平地上的小山区开几圈，车头很重，女孩子开会很累！不建议女生单独开！！！
  人均💰：单人178/双人268

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  莆田市 · 汀港山景区
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  小鹿小鹿_3572 2024-04-22 19:34

  湄洲岛一日游，看这个就够了交通
  🚢🚢上岛的交通工具只有轮渡，可提前到官方公众号（湄洲岛轮渡）上购买，票价也有所差，见图二。
  🚖🚖岛上交通有小黄车、公交、还有观光车、滴滴之类打车也能用，因为我们是特种兵，时间较敢，选择了商务车四个人120元，可以接送岛上6个景点，最后送码头，个人还是觉得很划算的，可以省去打车等车时间。这种都是可以跟他协商砍价的，本来200最后120拿下。😁😁
  🍝🍝我们也是看了网上推荐去了农贸市场，点了莆田卤面，炝牛肉，荔枝肉还有海蛎煎，口味感觉跟闽南的一样，没太大差别，他的荔枝肉更像炸小酥肉，炝牛肉像牛肉羹。
  路线
  早上：妈祖祖庙→彩虹路→湄屿潮音
  下午：农贸市场（吃饭）→妈祖平安里→鹅尾神地质公园→龙洞听潮→飞戟洞→莲池澳沙滩→码头
  🏝 妈祖祖庙：到了码头下船后走800米就能到了也可以公交很快，可以在门口买一包香，拜拜的地方很多的，可以重点去天后宫，最后上去妈祖石雕，最后做电梯下山。山顶风景很美的，可以俯瞰湄洲岛。
  🏝 湄屿潮音：去湄屿潮音的路上就会经过彩虹路，可以顺道拍照。湄屿潮音的那个最美栈道被封住了，栈道都被海水侵蚀了，不能上去，只能远远拍照。
  🏝 妈祖平安里：其实就是妈祖影视城，当初刘涛的那个电视剧就是在这里拍摄的，我们去的时候也是封了一半，只能参观一半，里面也是沙滩和公园，可以逛逛，中午时间可以在那个的沙滩上有吊椅躺一下，很舒服。
  🏝 鹅尾神地质公园：鹅尾神地质公园和龙洞听潮和飞戟洞这三个其实可以算是连在一起的，开车的话只能在公园这里下，其他都只能步行，先去公园里面逛，也有吃东西喝咖啡的地方，然后沿着台阶爬一会到龙洞听潮，都是有指示牌指引的，最后去飞戟洞。
  🏝 龙洞听潮：图十一 所示的地方得从下面绿网爬下去才能进，比较危险也比较黑，大家想上去的要注意安全。
  🏖🏖 小tips：岛上太阳很大，也只有在有太阳的时候拍照才好看，要注意防晒。
  风景真的挺美的，海水比较蓝，沙滩也干净，是我还会去第二次的地方，如果有时间可以慢慢感受下，要特种兵玩的话一天可以玩得完的

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  莆田 · 湄洲岛码头
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  蓝_5748 2021-04-16 19:42

  ️莆田周边游&莆田普陀山&海边推荐👏海边打卡👏
  地址位于莆田市秀屿区山亭镇东仙村，就在坐船去湄洲岛的文甲码头附近，我觉得这个地方可以说是🍃#不用坐船#不用门票#🍃就可以看到湄洲岛同款海景的好地方。
  图1-5🌊普陀庵，💰无门票，这里有妈祖像和罗汉山，有游客中心，有停车场（免费），还有卖手抓饼烤肠小零食等其他小东西的各种小摊，周末去玩的人还是蛮多的。🤭
  图6-7🌊距普陀庵1公里处的山坪顶的沙滩，很安静的一个小角落，因为路还没通，不太好找，有个望海角的工地项目在附近，而且需要爬好多石头才能下去沙滩，所以下去玩的人很少，但是沙滩很干净，沙子很软很细，海边还有一大片礁石，超好看，会拍照的话还是很推荐的。
  图8-9🌊就是很喜欢海边的我，蓝蓝的天，蓝蓝的海，和蓝蓝的我～

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  莆田市 · 莆田普陀山
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  OnlyKatrine 2021-07-17 21:07

  莆田湄洲岛一日游 | 福建小众海岛游玩一直都想去湄洲岛玩来着，这次也是想去很久啦，于是说走就走～因为就一天的时间，所以安排的比较紧凑。
  我们是早上八点半莆田市区出发，到达文甲码头，走高速40分钟，提前买了游客110的票，（船票45➕景区门票65）坐船🚢很快，差不多15分钟。到达湄洲岛码头的时候是上午10点。这个时候已经超级热了。但是还是想自己骑小毛驴方便些🛵所以提前了解到，进入景区直接左拐，有几家门店那边，我们是在那里租的电动车，一天80元。岛上交通也很方便，有观光车。公交车，共享汽车，共享自行车等。可以选择适合自己的交通方式。
  📍第一站——妈祖祖庙🏯
  可以去烧香拜拜，求平安符，有免费提供的香，一直沿着妈祖祖庙爬上去，可以看到非常美的海景。
  📍第二站——湄屿潮音⛩
  码头左边一直开，一路就是环岛路，途径会经过两个隧道，湄屿潮音到了风是真的大。
  中午吃饭，随便找了个小饭馆，听姐妹说农贸市场那边吃的比较多而且性价比好些，但是由于我们赶时间就随便吃了点。
  📍第三站——妈祖平安里🏘
  神话电视剧《妈祖》的拍摄基地，有龙宫呀那些，我没进去，因为不是很感兴趣。所以没有多待
  📍第四站——日文坑🏖️
  很美很晒很值。差不多也是坐了半小时。没有地方遮阳。有几个秋千可以坐。
  📍第五站——鹅尾神石园🏞
  吸引我来的就是这个景点啦。真的很壮观。直接奔飞戟洞。现在已经成为一个打卡点啦。真心感叹大自然的奇观。
  📍第六站——黄金沙滩🏝
  很不巧，过去才知道在修缮，暂时关闭，我们还是可以进去，但是很冷清。本来想等日落，觉得等太久就回去码头啦
  回去的路上，经过了湄洲岛的闹市。六点半的时候太阳还没下山，向着夕阳的方向一直骑，偶遇一个养殖场。🌇日落真的太美啦！！！
  呆了一会就赶着去码头啦。刚好赶上夜班的船七点回市区。满满当当的一天😝
  一天下来真的很开心，特别是看海的时候心情超棒，逃离城市的快节奏。享受岛上的慢生活，还会再来的～

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  莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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  橘子酱_5696 2023-08-12 22:49

  湄洲岛没有踩坑，有啥可以问昨晚还下了雨，今早就出大太阳了
  上了岛看到海真的超级蓝
  以前每年都要去平潭岛好几次
  平潭在我心目中排名第一
  但现在，湄洲岛可以并列第一
  真的爱了
  还特别蓝，岛虽然不大，
  但是很多打卡点真的都很值得一去，非常出片
  岛上空气也没有平潭那么湿
  但热也是真的热，后背都晒红了

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  莆田 · 环岛北路
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  甜汁_6884 2020-07-06 23:41

  莆田景点｜鹅头村🚗：自驾
  ⌚️：下午5:30左右到那边 太阳已经快落山了 所以不热 还能看到夕阳 真的很美～
  海边的风太大了 尽量不要穿裙子 不然会吹到怀疑人生
  路途经过后海渔村 是同一片海 景的话还是后海的好看一些
  📍导航定位鹅头村
  到目的地后不要停 继续往前开到头 有个停车场 往里走 那边一片的景才是重点！！！

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  莆田市 · 鹅头村
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  莆田小旋风 2024-05-15 10:56

  被菜市场的酱香饼香迷糊了莆田碳水脑袋冲果然莆田好吃的东西都隐藏在菜市场里！筱塘菜市场走出来一丢丢，就能看到一个饼店，各种各样的饼，狂喜😄感觉到了河南，老板是个胖胖的阿姨！
  
  酱香饼烤的脆脆香香的，还有软软嫩嫩的鸡蛋饼，韭菜盒子必须来一个，煎饺也有，还有很多料的胡辣汤，都好正啊！

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  辣糖册 2021-02-17 23:28

  莆田旅游景点｜平海｜爱情海🌄落日余晖连着海洋
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  📍：平海镇嵌头村黄金沙滩
  自驾游，春节期间🚗比较多，建议大家早点去哦～
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  🚢渔船、🪨礁石、🏖️沙滩、🌄落日，都太浪漫了吧！！（刚好那天去的时候是情人节）

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  莆田市 · 平海镇嵌头村黄金沙滩
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