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  Llll_2883 2024-05-04 17:20

  超多人的，先去点菜然后拿着单子过来排队。对面也有一样名字的炝肉蛏子店，也不知道哪个最好就远了这个。
  「炝肉」就是肉片外面有薄薄的淀粉过水。还有三颗豆腐丸子，貌似豆腐丸子里面还有小鱼鱼。豆腐丸子口感是很软。浇上蒜油，很清淡。我是喜欢这种口味的。

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  JasJ_3669 2022-10-06 14:13

  环境：
  店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
  
  服务：
  外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
  
  「炝肉」
  炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
  
  「炝蛏」
  第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
  
  我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
  
  第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃

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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  Yabi_3224 2024-04-14 22:31

  🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「炝肉」：本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去！但是这家我感觉没有惊艳到我！很普通！豆腐丸子也不好吃、比较软！没夹起来就碎了！肉片部分倒是很好吃、嫩的！汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味！就是不惊艳、怎么也是总店！
  
  🌿环境：对于向路口的开放式厨房表示不喜欢！
  
  🛎️服务：还行吧！
  
  ⭕️总结：可以尝试！

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  KEs_8888 2024-05-14 06:17

  打卡莆田非遗百华老店。
  到店先开票，再排队取餐，可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉，铜梁的滑肉淀粉更厚些，内容更丰富。味道不错，汤好喝，有点云南米线鸡汤的味道。
  环境还行，因是自助，也就淡不上服务。

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  番友_34771 2022-08-07 15:55

  对得起莆田非遗小吃的称号，都是当地人在吃，炝肉配米饭🍚是标配，加了葱油更想
  
  卤小肠软烂入味，干饭人的最爱
  一家三口2碗炝肉，小肠海蜇肉酱，人均23
  性价比yyds
  
  店在街角，车可以停在旁边的公园停车场🅿️

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  包兔兔 2024-06-09 11:45

  吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣，于是就带着圆滚滚的胃跑来了～真的很神奇，点了一碗配米饭，混合着胡椒的香味，还挺开胃能吃得下^o^
  福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝，这炝肉看着很平淡无奇，不过入口很顺滑，有特殊的香气，只知道有白胡椒粉调味，肉片裹了淀粉，其他的真的看不出来，辨别不出这有趣的制作方式～🤔一大碗肉很多，虽然没有蔬菜搭配，不过丝毫不觉油腻，很有福建特色，虽然是一家很大门面的老店，环境也很一般，桌子很油腻的亚子，但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意～绝了，来莆田一定要去试试哦！

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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  KarmaQ 2024-06-11 21:45

  闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造
  
  炝就是用沸水/热油中焯烫
  这里就是给肉挂上糊
  什么都变得糊糊嫩嫩的
  在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
  拿这个拌饭吃非常不错
  随自己放入香菜
  味道真是太好了
  这家在路口哐哐开了三个门店
  有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
  
  是一个会怀念的食物

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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  羲_8586 2022-06-11 14:15

  再忙 也要感受一下当地的美食😋
  这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下！
  一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
  问我好不好吃 最后一张照片就是答案
  可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来

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  啊啊啊_9091 2024-04-29 23:00

  看小x书上的文章来的，结果导航到了位置，发现一共有三家店，名字都差不多，都是九牧王炝肉，本着这家店不用过马路的原则，就进来吃了。味道还可以，小肠感觉不像是今天做好的，估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的，汤底不错，肉挺滑嫩的，口感类似于温州瘦肉丸，福鼎肉片，泉州牛肉羹（不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错，豆味重。酸菜是甜的，这点事先没想到

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  海边贝壳cy 2024-05-10 00:00

  莆田美食-老字号炝肉
  🌿环境: 在路口拐角处，「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店，对面还有2家分店 大大落地窗，空旷整齐
  「炝肉」是这家的主打产品，厨房也是透明玻璃，哪个清洗的看见如何制作，炝肉中还加了三个豆腐块，这是点睛之笔

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  dpuser_6009 2024-05-14 06:34

  品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
  排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
  「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
  环境还行，都是自助，不存在服务。

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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  与光同程 2021-02-07 16:54

  莆田|梅峰寺|市区周边|打卡基本每年都会来逛逛的打卡地，今天的梅花开的很茂盛，昨天2月6号去的，可惜昨天才放假，去的有点迟了

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  熊孩子考拉 2023-12-02 17:36

  莆田遛娃|壶公山登高望远🌞兴化平原之南一座不算很高的山，因突出于平原之上而愈见其高，这就是莆田标志性——壶公山。
  壶公山海拔仅710.5米，但主峰突出，站在山顶，莆田城区风光尽收眼底。 它与木兰溪并称“壶山兰水”，又有“壶兰雄邑”之雅称，成为莆田市的代名词。
  莆田民间也有不少关于壶公山的传说。其中，流传最广的就是“壶公致雨”和“看见壶公山，聪明花会开”。
  📌地址:福建省莆田市荔城区新度镇壶公山
  🚗交通:建议自驾游，离莆田市区40分左右车程，景区有免费停车场。
  🎫门票：免费
  🌞户外遛娃，总是可以看到壶公山，于是周末看天气晴好，就带娃一起上山，登高远眺，揽尽兴化美景。
  清晨的阳光透过树梢，形成忽明忽暗的光斑，山上空气清新，感觉十分舒适。
  近山顶有凌云殿，后面有个的壶公山神像，可以带小孩子绕着神像走三圈，听说会变更加聪明。
  
  🍃后山茶园挺大的，拍照很好看，茶园附近不少地方还有凉亭可以休息，可以带上一些小食，桌椅，摆摊野餐。
  壶公山上真净寺，位于莆田电视发射台下侧百米左右的山腰处，从凌云殿山门向右拐，一条新辟的水泥公路可直通寺院，听说比较灵验

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  莆田 · 壶公山
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  摄影师小鱼Yoki 2021-02-14 11:48

  莆田游记｜双福回族村位于涵江区白塘镇双福村（导航即可），村民百分之九十是回族，比较宁静悠闲的村庄，图中景色位于村里文化馆附近，很小的一角，找不到可以问一下村里人，附近有一家茶馆和草莓园。可能随着时间推移，村民已经逐渐汉化，饮食方面保留习俗，建筑可能有局部保留特点，与其他村无异。

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  莆田市 · 双福回族村
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  咳咳_5458 2019-07-28 09:31

  莆田平海镇嵌头黄金沙滩🚃交通路线:
  莆田公交东站
  👇 (坐20路车或351路车💰9元)
  到埭头镇政府（终点站）
  👇(坐312路车 看车上有去 嵌头村 字样💰6元)
  到嵌头黄金沙滩 下车
  🌊沿路看到大海了就是到了
  🌊每年清明节后一个月，4月-5月中旬，都是收海带的季节，空气中弥漫海带咸咸的味道，这时候沙滩都是一条条海带的集聚地了，有兴趣的朋友可以一睹原生态海带的采摘晒干过程，纯天然，无污染，如图2，都是渔民家的晒的，大家需要海带可以跟渔民购买。
  🌊农历初八～十二+农历二十六～二十八左右时间，下午4点海边是退潮可以过去玩，日历本📆上会记着涨退潮的时间！听村里老人说的
  🌊多人或亲子家庭旅游可以包车或自驾车比较方便
  🌊马路上有超市，宝贝沙滩玩具，游泳圈，冲澡，停车位等！
  ❗❗❗望广大朋友去海边游玩时 不要随地乱扔垃圾，不要乱扔垃圾，不要乱扔垃圾🙅🙅🙅
  ❗️❗️❗️夏天到了，不要没有保护措施的情况下到深海域游泳，大海无情！
  💙大海的蓝色，希望它能一直一直一直保持着！

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  莆田市 · 平海镇嵌头村黄金沙滩
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  Ergo_4663 2022-10-17 10:28

  福建糯叽叽｜隐藏莆田菜市场的平价传统糕团最近真的被糯叽叽洗脑了
  符合我芋泥和糯叽叽的，非大胡建莫属啊！（一直觉得福建是我的第二故乡，因为有芋泥！）
  想起前年在福建莆田筱塘菜市场发现的一家红团店
  就是专门卖传统福建糕团的
  虽然没啥名气，但真的朴实又好吃！简单分享一下嘛
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  糕团店是两个阿姨现场手工做
  小店热气腾腾的～
  🍘莆田红团（莆田人团圆时一定要吃的糕点）、芋泥团子🍡、芋角、米糕、糯米年糕、黄米年糕、碗糕、麻糍…
  品种我也数不过来，二十种有的吧！
  价格都很便宜！几块钱一斤那种
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  我把现出炉的炸芋泥丸子和芋角还有糯米年糕都买啦。试了一下糯叽叽超好吃！
  这种传统糕团真的让人忍不住喜欢啊！
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  另外在莆田这座城市待了三天，基本上打了莆田百家餐饮上的有名餐厅，发现家家都有好吃的菜！荔枝肉、铁板芋泥…真的念念不忘噢！有机会还要来！
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  📍福建莆田筱塘市场国英糕团（市场不会错，店名应该叫这个名字）

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  莆田发布 2024-03-20 11:30

  莆田游玩（1）莆田绶溪公园 踏青攻略绶溪公园，沐浴着初春的暖阳，散发着宁静与生机。
  
  🔸这个国家4A级景区，巧妙融合自然之美与人文底蕴，为前来踏青的游客带来一场身心灵的盛宴❗❗
  
  🔸在这片天然的乐园中，你可以尽情漫步于绶溪钓艇景观区、民俗文化区、滨水活力景观区等八大主题功能区之间。每个区域都以独特的主题呈现，如清溪潺潺、绿岛如梦，古桥飞虹、丹荔绽放，山谷幽深、乡愁缱绻，勾勒出一幅恬静如画的水乡风光。🌿
  
  ⭕延寿桥（在上面行走就能感受到岁月静好）
  作为历史悠久的遗迹，见证着岁月的变迁，静静述说着古城的故事。
  
  ⭕荔枝照水
  湖面映衬出最大的荔枝片林，粲然一片“城市绿肺”之美。
  
  ⭕店仔头古街
  延续着莆田乡土风情，仿佛时光倒流，让人置身于岁月中的喧嚣与生活。
  
  ⭕刘克庄文化园
  古建筑依次展现，凝聚了南宋诗人刘克庄的文化底蕴。在状元阁的视线中，仿古建筑的红墙黛瓦，是对莆田发展历程的一场缅怀。
  
  📍福建省莆田市城厢区万辉国际城对面
  
  🚃1路、23路、7路、1路夜班、202路（那边也有停车场，开车来的小伙伴也不用担心没有地方停车哟）❗
  
  🔸踏青绶溪，如同走进一幅时光画卷，享受着自然之美、文化之韵的交融。春风如诗，岁月静好🌸

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  莆田 · 绶溪公园
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  清和娟 2022-08-03 22:13

  莆田清水禅寺“看山是山，看海也是海”
  
  风景超级好，很适合野营，可以直接导航“清水禅寺”，有一土路有点凹凸，可以慢慢开上去

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  莆田市 · 清水禅寺
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  噗呲胖 2022-02-07 14:57

  莆田美术馆灯光秀｜许你一场漫天流萤满天的星光，哪一颗是你的愿望✨
  
  🏫：莆田市美术馆
  📍：莆田美术馆户外广场（城厢区原贝克啤酒厂厂址）
  💰：￥0；￥20；￥40不等
  (1) 免费：转发朋友圈，16.30前100取票的；
  (2) ￥20：转发朋友圈超过12小时；
  (3) ￥40：原价
  （建议提前转发或排队取票呦 ）
  ⏰：16:30-22:30（22.01.02-02.20）
  🔥：⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  👩🏻‍🚀行星博物馆
  ——浩瀚星河，满眼星河皆是你
  周围是大小各异变幻莫测的行星
  星河璀璨 绚烂无边
  
  🌲迷雾森林
  ——森林的小鹿，会不会遇到迷路的仙女呢
  树叶🌿藤蔓和林间小动物的光影惟妙惟肖
  幻影交错，仿佛身临其境
  
  🎉魅力莆田
  ——赏灯赏景赏民俗
  巨型灯盏流光溢彩，妈祖庇佑欢乐年
  花灯齐上，火树银花不夜天
  
  🏮时光隧道
  ——霓虹幻影，令人心动的浪漫
  从星星⭐️和爱心❤️隧道秒入梦幻之夜
  光影视觉，浪漫非凡

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  莆田市 · 莆田市美术馆
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  左青右见 2022-02-09 14:24

  莆田周边游|看山川湖海，游清水禅寺趁阳光正好，解锁莆田小众地点
  📍地点：导航到清水禅寺，一条是上山的路，一条是右边的路，记得走右边的路哦
  🚩建议：1.开车的话suv老司机可以一直把车开上去哦，小轿车的话因为上面都是石子路，路比较窄，底盘低的话不太建议哦。
  2.山顶风大，建议大家做好保暖防晒措施哦。
  3.这个地方真的很好拍，请带好相机和你会拍照的朋友们尽情的去创作叭。

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  莆田市 · 清水禅寺
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  生吃香菜 2023-09-28 18:26

  莆田：莆田普陀山直接导航：莆田普陀山 就可以到达
  普陀山的海也太好拍了
  完全不需要滤镜
  这里不仅可以点香
  还可以到海边拍照
  码住了 很喜欢！！！

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  莆田 · 莆田普陀山游客中心
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  董北北 2023-10-10 10:11

  来福建不要只去厦门了，强烈推荐这个海岛~岛上所有打卡点都是免费的
  有许多通往大海的公路栈道
  有绝美的海边洞穴以及灯塔
  还有恍如冰岛的灰黑色岩石
  拍照非常出片而且适合亲子
  情侣各种度假游~
  整理的三天两夜攻略请收藏！
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  📍地址：福建省莆田市湄洲岛
  🚢交通：轮船（文甲码头登船）
  🎫船票：125/人（含往返)
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  🛵关于路线：
  零游玩路线
  第1⃣️天：湄屿潮音→妈祖祖庙→天妃故里→湖石课公园→莲池澳沙滩
  第2⃣️天：日文坑→妈祖影视城→花海→红树林生态园→黄金沙滩→鹅尾神石园
  第3⃣️天：悠闲逛逛然后返程
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  🌟湄洲岛景点：
  ❶湄屿潮音：独特的海蚀地貌还有个海上木栈道很好看。
  ❷莲池澳沙滩：一个非常干净的沙滩很细腻也是看日落的好地。
  ❸鹅尾公园：独特海蚀风貌大自然的鬼斧神工拍照很出片。
  ❹黄金沙滩：湄洲岛上海岸线最长的沙滩岛上渔民在此撒网捕鱼。
  ❺天妃故里：妈祖从人到神的经历以及妈祖文化的历史和民俗特色。
  ❻网红花海：一大片五颜六色的花在此翩翩起舞好好看。
  ❼妈祖影视城：刘涛当年拍摄妈祖电视剧的取景地。
  ❽妈祖祖庙：妈祖文化的起源地也是国内第一座妈祖庙
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  🌈温馨提示：
  1、海边游玩注意安全
  2、选个好天气🌞出游
  3、防晒防风不乱扔垃圾
  4、岛上交通建议租电动车
  5、吃饭住宿建议湄屿佑见

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  莆田
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  对酒当歌人生几 2024-01-23 20:08

  莆田｜新晋网红打卡地『兴化府历史文化街区』#莆田# 莆田新的网红打卡地『兴化府历史文化街区』，晚上亮灯的时候挺好看的…还没过年，很多商户还没开门…过年人多的时候应该会蛮热闹的…

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  莆田 · 兴化府历史文化街区
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  我想辞职去旅行 2022-08-22 13:07

  莆田｜汀港山爬上去就不后悔啦～一路都是水泥路弯弯绕绕上去，爬得我好后悔。
  但是！爬上去就值了，风景是真的美
  身为海的女儿爱大海爱得很深沉
  爬上去坐在石头上，海风吹来，疲惫感一扫而光

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  莆田市 · 汀港山景区
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