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小周_2966
2024-04-17 21:16
来过很多次莆田了,这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q,吃饭的时候人特别多,先点餐,点了餐之后会给你一个小票,然后拿着你的小票去排队取餐,
一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好,肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
汤也比较咸,我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩,很好吃
是一个人吃饭,又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。
莆田
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宝宝酱
2022-08-07 17:51
这家炝肉店,只有炝肉,如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店,对面的店还是比较大,环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师,他会帮你打,自己端上桌。
「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的,感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加,这个很不错。里面还有豆腐丸子,是打碎的豆腐用粉裹起来的。
「凉拌海蜇」这是冷菜,海蜇很脆,爽口。
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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JasJ_3669
2022-10-06 14:13
环境:
店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
服务:
外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
「炝肉」
炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
「炝蛏」
第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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羲_8586
2022-06-11 14:15
再忙 也要感受一下当地的美食😋
这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下!
一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
问我好不好吃 最后一张照片就是答案
可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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罗音_4955
2022-08-30 17:59
因为太有名了才来的,也是本地吃货推荐给我的。
原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊,我不知道还以为是两个东西,就点了两碗,结果发现是一样的东西。
里面不是肉,但是吃起来很好吃,量也很大,吃起来很鲜美。
小肠一定要点!脆脆的,糯糯的,很香,也不油腻,很小快这种,好吃。
量大吃不下,所以就点了这些。
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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Yabi_3224
2024-04-14 22:31
🎉日常逛吃逛吃-莆田篇!
「炝肉」:本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去!但是这家我感觉没有惊艳到我!很普通!豆腐丸子也不好吃、比较软!没夹起来就碎了!肉片部分倒是很好吃、嫩的!汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味!就是不惊艳、怎么也是总店!
🌿环境:对于向路口的开放式厨房表示不喜欢!
🛎️服务:还行吧!
⭕️总结:可以尝试!
莆田
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言小希
2022-08-15 20:13
真的也是百年老店
以前这块区域是莆田的中心地带
天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
物价真的上涨的飞快
从10块的午餐到现在的将近20块
肉汤撒上花生油非常香
肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
不需要
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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番友_34771
2022-08-07 15:55
对得起莆田非遗小吃的称号,都是当地人在吃,炝肉配米饭🍚是标配,加了葱油更想
卤小肠软烂入味,干饭人的最爱
一家三口2碗炝肉,小肠海蜇肉酱,人均23
性价比yyds
店在街角,车可以停在旁边的公园停车场🅿️
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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包兔兔
2024-06-09 11:45
吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣,于是就带着圆滚滚的胃跑来了~真的很神奇,点了一碗配米饭,混合着胡椒的香味,还挺开胃能吃得下^o^
福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝,这炝肉看着很平淡无奇,不过入口很顺滑,有特殊的香气,只知道有白胡椒粉调味,肉片裹了淀粉,其他的真的看不出来,辨别不出这有趣的制作方式~🤔一大碗肉很多,虽然没有蔬菜搭配,不过丝毫不觉油腻,很有福建特色,虽然是一家很大门面的老店,环境也很一般,桌子很油腻的亚子,但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意~绝了,来莆田一定要去试试哦!
莆田
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dpuser_6009
2024-05-14 06:34
品尝当地非遗美食,打卡百年老店。
排队了几分钟,先开票,再排队取餐,不是坐着桌子傍等服务员送。
「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像,淀粉比重庆的略少,汤又与云南米线相似,总体上味道不错,香菜自己添加。
环境还行,都是自助,不存在服务。
莆田
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ghcip
2022-10-01 10:19
莆田当地的特色,也很受当地人欢迎,到店的时候已经下午一点多,店内仍然满客。
炝肉,就是把精瘦肉用生粉抓匀,挂糊,然后在汤内煮熟的一种特色小吃,莆田很多做炝肉的小馆,还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名:天九湾,很早以前这家店叫天九湾炝肉,名气越来越大,就成了天久王,甚至被称为“莆田市非遗小吃”,也是对了当地人的口味。
炝肉(16元/份)+米饭(3元/份),一份炝肉,一碗米饭是这里的标配,既然到了莆田,就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉,入口还有生粉形成的挂糊,肉的表皮是很糯的,里面是鲜肉的香味,因为新鲜,调味简单,吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色,豆腐打成泥,里面放上肉馅儿等,入汤汆成豆腐丸子,煮熟后再下炝肉,汤鲜味美,豆香十足,让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美,作为北方人,还是点了些许辣椒。要了一份肉酱(6元/份),很小一碟,看起来像北方的炸酱,口味却是甜的,浇在米饭上,让这份炝肉米饭有了些许重口。
卤小肠(15元/份),小肠处理的非常干净,毫无异味,也没有任何油脂,咸鲜微甜,入味可口,搭配米饭很合适。
当地人很少吃白米饭,米饭在这座城市是汤的标配,一碗米饭往往要配一碗汤,于是有了炝肉,以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等,同样清淡,同样鲜美,同样不寡淡,同样是这座城市的味道。
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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LLLSUHA
2022-10-06 17:39
看排行榜第一来的,午餐吃个炝肉真的刚刚好~
环境:
是百年老店不错,感觉是有重新翻新过,有两个店铺可以坐,中午来空调跟没开一样就是了。
服务:
收桌子的阿姨,引导排队和买单的大叔态度都挺好的,就是收银员态度真的好差!!!!我们来吃饭真的没有欠她200万啊!
「炝肉」都有放葱,不吃葱的得提前在取餐那里说哦!一碗都有配3颗豆腐虾米丸子,瘦肉很足!还有豆芽什么的辅菜~香菜是自己加的,取餐边上放着!记得放一点点米醋很绝!看到本地人都加一点辣椒诶(我是没加嘻嘻
「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗!
「小肠」卤小肠真的香香~
朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」,肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道,不过没有古龙里面的硬硬的肉块,自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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海边贝壳cy
2024-05-10 00:00
莆田美食-老字号炝肉
🌿环境: 在路口拐角处,「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店,对面还有2家分店 大大落地窗,空旷整齐
「炝肉」是这家的主打产品,厨房也是透明玻璃,哪个清洗的看见如何制作,炝肉中还加了三个豆腐块,这是点睛之笔
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Llll_2883
2024-05-04 17:20
超多人的,先去点菜然后拿着单子过来排队。对面也有一样名字的炝肉蛏子店,也不知道哪个最好就远了这个。
「炝肉」就是肉片外面有薄薄的淀粉过水。还有三颗豆腐丸子,貌似豆腐丸子里面还有小鱼鱼。豆腐丸子口感是很软。浇上蒜油,很清淡。我是喜欢这种口味的。
莆田
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啊啊啊_9091
2024-04-29 23:00
看小x书上的文章来的,结果导航到了位置,发现一共有三家店,名字都差不多,都是九牧王炝肉,本着这家店不用过马路的原则,就进来吃了。味道还可以,小肠感觉不像是今天做好的,估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的,汤底不错,肉挺滑嫩的,口感类似于温州瘦肉丸,福鼎肉片,泉州牛肉羹(不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错,豆味重。酸菜是甜的,这点事先没想到
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KarmaQ
2024-06-11 21:45
闽B 03|给食物挂上薄薄的糊,是聪明的再创造
炝就是用沸水/热油中焯烫
这里就是给肉挂上糊
什么都变得糊糊嫩嫩的
在莆田,蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
拿这个拌饭吃非常不错
随自己放入香菜
味道真是太好了
这家在路口哐哐开了三个门店
有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
是一个会怀念的食物
莆田
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隔壁樊同学
2022-10-07 19:09
来莆田的必吃之「炝肉」
莆田有那么几家炝肉店非常火,这家店看了下算是最火的,当地人非常的多。
他家基本上也没有太多别的吃的,核心就是一个「炝肉」,门口下单,然后门外拿票取餐,还能现场看他们制作的过程,不过这种天气下,火这么旺也是真的热啊。
「炝肉」超级大一碗,感觉应该就是肉片挂上糊,水煮熟,口感上确实很嫩,感觉他们做的很简单,吃起来非常鲜。
炝肉里面的「豆腐」,感觉也非常好吃,本身就能锁住水分和鲜味,和炝肉搭配非常棒。
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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KEs_8888
2024-05-14 06:17
打卡莆田非遗百华老店。
到店先开票,再排队取餐,可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉,铜梁的滑肉淀粉更厚些,内容更丰富。味道不错,汤好喝,有点云南米线鸡汤的味道。
环境还行,因是自助,也就淡不上服务。
莆田
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芸豆豆_2288
2022-03-13 15:25
湄洲岛鹅尾神石园拍照小攻略
距上次去湄洲岛已经有十年了,这次奔着鹅尾神石园(鹅尾海蚀地质公园)的飞戟洞去的,但是进园就懵了,遇到岔路口走错了导致走了很远。
趁还有记忆写一点小Tips,到达鹅尾神石园后从游客中心进入,沿着木板路(图三第一张图)一直走,走到第一个景点路标就往⚠️右⚠️走(路标上是没有注明飞戟洞的,如果这个岔路口走错就要走很久),走上去会看到一条柏油路,一直沿着柏油路往上走,会看见一个大平台,然后往左前方有入口一直往下走十多分钟就到了(之前看了其他攻略说有侧门,问司机说侧门早就没开了)。
门口的日落时光有一个长廊可以看日落,真的超级美,建议先去鹅尾神石园出来后再去日落时光,可以看到波光粼粼的水面,拍剪影也很绝。神石园出来右边的小卖部卖的海蛎饼也很好吃,大家可以去尝一下。
如果是当天要离岛的话一定要把握好时间,从鹅尾神石园出来到码头要二十分钟,建议五点半从神石园能赶上最后一趟轮渡。我们是租的观光车,一天包车一百二,这次时间太赶,只去了地质公园和妈祖石像。彩虹道有路过但是没有下来拍照,黄金沙滩十年前去就很美,现在应该修得更好了!坐轮渡的时候去船尾也可以拍到很好看的尾浪!回码头的时候可以尝尝我们这的特产米糕(会有人骑着小摩托卖),那天上岸的时候已经很晚了,平时卖八元一斤的四元就能卖!湄洲岛绝对是宝藏级的岛屿了,完全不输厦门三亚,价格便宜道路干净,带娃也是没问题的。下次去一定要住上几天!来拍照了 拍照圣地
莆田市 · 鹅尾神石园
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ApangpangAi
2023-07-01 15:23
仙游|天马山
天马山是中国堪舆文化名山、三教圣地、南宋抗元遗址。天马山位于仙游县榜头镇,距县城13公里,海拔
655米。天马山因山势巍峨雄峻、形似天马行空而得名,与菜溪岩、麦斜岩、九鲤湖并为仙游四大景,以险峻、清幽著称,尤以浓郁的三教文化为最著,素有仙游
终南山之美誉。
🚗地址导航:仙游天马寺
(注意!看清楚是天马寺!导航天马山找不到地点。导航天马寺按照导航走,不要怀疑路线,到了有停车场🅿️方便停车)
⛱️夏天去要记得带上防晒工具和防蚊喔
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莆田 · 仙游天马风景区
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闲逛者_7578
2023-12-08 11:38
到了莆田木兰陂,才发现福建女人有多狠
莆田的木兰陂是媲美都江堰的世界级古代水利灌溉工程,因为木兰溪连通着兴化海湾,因此与都江堰相比,这个堤坝还额外承担着防海水、挡海潮的功能。
木兰陂始建于一千年以前的北宋年间,起因居然是一个16岁的福建长乐小姑娘钱四娘。
她返乡安葬父亲路过莆田木兰溪时,曾被河水泛滥堵住路,当时就发愿要治理这水患。回家处理完家事后,她就变卖家产携款只身到莆田,发起了建坝工程。
中国历来水利治理都是官家负责,钱四娘却创下个人出资治水的惊天壮举,并且还是中国历史上治水人物里面唯一的女人,年龄仅仅只有16岁。
可见历史上的福建女性有多么刚毅勇敢,有多狠!
想想我在现实生活职场里遇到的福建女性,也是外表看似文弱,但个个都能吃苦,韧性十足,看来这是刻在骨子里的基因传承了👍
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莆田 · 木兰陂
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泰勒_8680
2024-06-07 13:00
医院之都,有南方保存最好的明代府级城隍庙
莆田,古称兴化府
莆田 · 兴化府城隍庙
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熊孩子考拉
2022-09-05 12:53
莆田遛娃|千年古刹南山广化寺
莆田广化寺位于凤凰山麓,是著名的千年古刹,与福州鼓山寺、厦门南普陀寺、泉州开元寺并称福建四大丛林。
📍地址:凤凰山麓,南山广化寺
💰门票:免费
🅿️停车场:地下停车场,一小时5元,第二小时开始3元。
还有南湖公园室外停车场,可以到门口。
这里有福建最大佛学院,学校不对外开放,主要是几个大殿,后面的观音阁,外面的释迦文佛塔,佛塔建于宋乾道元年,为仿木构楼阁式石建筑,目前已经不对外开放,但是仍能从外观欣赏精巧的雕刻。
整个古刹,古朴素雅,和其他知名的寺庙不同,这里没有商业化痕迹,来往除了礼佛的人,还有不少老人带孩子来这里喂鸽子,喂鱼,如同自家后花园,这里总体氛围安静祥和,仿佛一个包容的老者,细心的呵护来往的过客。
这里曾经出过学诚法师,在他率领下,广化寺率先改变了寺庙传统经营模式,在当时众多商业化的寺庙中成为一股清流,树立了不少信众。
虽然如今物是人非,但是不可否认学诚法师是个很优秀的管理者,他对那个年代佛教在人们心中信仰以及地位提升所做的贡献毋庸置疑。在很大程度上改观了传统寺庙在民众里面的印象。
广化寺文化底蕴很深,这里古朴的环境很适合拍古风,可是我家娃不配合汉服,非要穿艾莎再加上蓝色水晶鞋,只能随便拍几张。
目前寺庙部分在维修,但是主体部分都可以逛逛。
微风拂面的清晨,很适合带娃过来,看看斑斓的树阴,看看地上的植物 ,来这摘摘小草,小花,喂喂鱼,喂喂鸽子🕊️,都是很惬意美满的事情。
遛娃物品:泡泡机,鱼食,鸟食(小米,方便面)。也可以带上风筝去门口的南湖公园放飞,带上帐篷野餐垫去南湖露营🏕️野餐
莆田市 · 南山广化寺
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CAOXI_7662
2022-05-26 10:31
莆田|广化寺
最近真的是一直下雨连绵不绝
只能说下了雨的寺庙真的别有一番风味,而且喝上一杯热茶,听僧人做晚课看雨,心情真的很放松。出来旁边就是万达也可以吃个饭啥的,我是觉得很舒服的。
莆田市 · 南山广化寺
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不踩雷的鸭鸭
2022-01-02 11:37
鸭鸭莆田度假|不一样的南山广化寺
千年前的工匠 寺庙建筑之美真的让人叹服呀
千年前的人们就能构建出结构、色彩、雕刻等佛教建筑体系 让人共情
在这里真的可以心如止水 也用心感受到了佛学心境真的不一般。
若能放下,作如是观
莆田市 · 南山广化寺
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李大狗子湄洲岛
2024-04-01 22:36
湄洲岛9个宝藏级必打卡景区路线第三站
被称为大自然的鬼斧神工『鹅尾观澜』是莆田24景之一
📌打卡地:福建莆田湄洲岛鹅尾神石园
📍位置:轮渡码头出来后乘坐1、3、6路公交到鹅尾神石园站后下车即到
⌚️景区营业时间:全天开放
🎟全年免费无需门票
⏳️游玩时长:2-3h左右
🛣景区路况:需要上下爬台阶
.
注意事项⚠️:
🈚特别注意事项
网红打卡地“飞戢洞”详细路线:
导航到鹅尾神石园公交站🚌(车可停在停车场内)
从右手入口方向进入➡️看到如意煎包店后
往左手边游客中心进入⬅️就会看见三个塑雕像旁边沙滩和海边进入口在往右手边➡️会看到木板路一直走,往休息区方向走往右走➡️,走一会就能到柏油路🛣看到路标飞最洞根据路标往左⬅️往上坡继续走会看到一个大平台往红色房子🏠左边的小路走小路一直走看到路标飞戢洞根据指示往下坡路大概再走十来分钟就可以看到洞了~
.
景点特色:
1.鹅尾海蚀地质公园
鹅尾地质公园是一座位于海边并经过大自然的鬼斧神工🪓而成的海蚀地貌景观公园,有飞戟洞等著名打卡点,不仅海景漂亮海蚀地貌景观也很奇特,选择一个晴天☀前往还能在海边🌊追逐一场浪漫的日落🌇
2.鹅尾沙滩
鹅尾沙滩🏖就位于鹅尾神石园游客中心东侧,沙子质地细软,风景宜人,夏季的大海非常蓝,不用费力拍🎥都可以直接发朋友圈。沙滩上🏖的热带阳光风格的鲸喜🐳蓝眼泪也非常出片,玩累了就在这里点杯喝的🥤躺在懒人沙发上看着海景惬意享受一下午。早上起来运气好还可以看到壮观的日出🌅
3.鹅尾夕岸
鹅尾夕岸沙滩🏖位于环岛南路的西侧,来夕岸你可以走进一楼的咖啡店点杯小吃和拿铁☕,也可以趴在二楼的免费天台上,观赏岛上最美日落🌇以及暮色染红天际的夕阳,享受少有的浪漫时刻~
.
鹅尾神石园是国家级海洋地质公园,位于湄洲岛东南端,这里众多的奇石神形俱佳、形象生动、引人入胜,蕴含美丽动人的妈祖传说和丰富的地质科普知识。这里不仅仅是莆田二十四景之"鹅尾观澜",也是著名网红打卡地﹣﹣飞戟洞所在地
没有任何攻略能够完整提现景点它本身的美,好风景值得你亲身体验感受
最后祝大家旅途愉快!!!
莆田 · 鹅尾神石园
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夜空中最_2386
2021-02-18 06:54
莆田旅行之 仙游县济川村
仙游县济川村👍
莆田 · 济川村
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生吃香菜
2023-09-28 18:26
莆田:莆田普陀山
直接导航:莆田普陀山 就可以到达
普陀山的海也太好拍了
完全不需要滤镜
这里不仅可以点香
还可以到海边拍照
码住了 很喜欢!!!
莆田 · 莆田普陀山游客中心
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边缘羊yy
2021-01-18 22:03
福建莆田九鲤湖风景区
门票一人50,地方挺大的,打卡拍照有些地方真的还挺好出片的,就是太大了走的好累啊,但好在有电瓶车hhh
莆田市 · 九鲤湖
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辣糖册
2021-02-17 23:28
莆田旅游景点|平海|爱情海
🌄落日余晖连着海洋
>
📍:平海镇嵌头村黄金沙滩
自驾游,春节期间🚗比较多,建议大家早点去哦~
>
🚢渔船、🪨礁石、🏖️沙滩、🌄落日,都太浪漫了吧!!(刚好那天去的时候是情人节)
莆田市 · 平海镇嵌头村黄金沙滩
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盲人_4356
2024-03-21 09:24
走遍1000个道观·第四十五站:莆田文峰宫
文峰宫三代祠,位于福建省莆田市荔城区。
南宋时,称白湖顺济庙。
后称文峰天后宫。
清乾隆二十二年,在右侧建立了“天后三代祠”。
1940年,又在三代祠的右侧,建了一座三层的升天楼,逐渐形成今天的规模。
曾与湄洲妈祖祖庙、天津天后宫,并称为“南宋三大天妃宫”。
文峰宫三代祠,坐东向西,面阔三间,进深一间,采用的是穿斗式木构架和悬山顶的设计。
升天楼则坐北向南,同样采用穿斗式木构架,但屋顶为歇山顶。
在祠中,还保存着宋代的木雕妈祖像一尊,以及元代的石柱和清嘉庆年间的石碑两通。
千年的历史殿堂,近千年的樟木圆雕妈祖像, 每一缕淡雅的清香都氤氲着千年的妈祖之光。
近千年的妈祖金身,身着霞披凤袍,慈祥端庄。
文峰宫三代祠,它不仅是元明清三代朝廷官府祭拜妈祖的主要庙宇,也是千年来,妈祖文化传播的基地之一。
天下妈祖同一人,世界信众同一家
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莆田 · 文峰宫
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