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  海边贝壳cy 2024-05-10 00:00

  莆田美食-老字号炝肉
  🌿环境: 在路口拐角处，「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店，对面还有2家分店 大大落地窗，空旷整齐
  「炝肉」是这家的主打产品，厨房也是透明玻璃，哪个清洗的看见如何制作，炝肉中还加了三个豆腐块，这是点睛之笔

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  啊啊啊_9091 2024-04-29 23:00

  看小x书上的文章来的，结果导航到了位置，发现一共有三家店，名字都差不多，都是九牧王炝肉，本着这家店不用过马路的原则，就进来吃了。味道还可以，小肠感觉不像是今天做好的，估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的，汤底不错，肉挺滑嫩的，口感类似于温州瘦肉丸，福鼎肉片，泉州牛肉羹（不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错，豆味重。酸菜是甜的，这点事先没想到

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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  dpuser_6009 2024-05-14 06:34

  品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
  排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
  「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
  环境还行，都是自助，不存在服务。

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  KarmaQ 2024-06-11 21:45

  闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造
  
  炝就是用沸水/热油中焯烫
  这里就是给肉挂上糊
  什么都变得糊糊嫩嫩的
  在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
  拿这个拌饭吃非常不错
  随自己放入香菜
  味道真是太好了
  这家在路口哐哐开了三个门店
  有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
  
  是一个会怀念的食物

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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  包兔兔 2024-06-09 11:45

  吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣，于是就带着圆滚滚的胃跑来了～真的很神奇，点了一碗配米饭，混合着胡椒的香味，还挺开胃能吃得下^o^
  福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝，这炝肉看着很平淡无奇，不过入口很顺滑，有特殊的香气，只知道有白胡椒粉调味，肉片裹了淀粉，其他的真的看不出来，辨别不出这有趣的制作方式～🤔一大碗肉很多，虽然没有蔬菜搭配，不过丝毫不觉油腻，很有福建特色，虽然是一家很大门面的老店，环境也很一般，桌子很油腻的亚子，但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意～绝了，来莆田一定要去试试哦！

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  番友_34771 2022-08-07 15:55

  对得起莆田非遗小吃的称号，都是当地人在吃，炝肉配米饭🍚是标配，加了葱油更想
  
  卤小肠软烂入味，干饭人的最爱
  一家三口2碗炝肉，小肠海蜇肉酱，人均23
  性价比yyds
  
  店在街角，车可以停在旁边的公园停车场🅿️

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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  羲_8586 2022-06-11 14:15

  再忙 也要感受一下当地的美食😋
  这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下！
  一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
  问我好不好吃 最后一张照片就是答案
  可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来

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  JasJ_3669 2022-10-06 14:13

  环境：
  店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
  
  服务：
  外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
  
  「炝肉」
  炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
  
  「炝蛏」
  第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
  
  我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
  
  第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃

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  Yabi_3224 2024-04-14 22:31

  🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「炝肉」：本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去！但是这家我感觉没有惊艳到我！很普通！豆腐丸子也不好吃、比较软！没夹起来就碎了！肉片部分倒是很好吃、嫩的！汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味！就是不惊艳、怎么也是总店！
  
  🌿环境：对于向路口的开放式厨房表示不喜欢！
  
  🛎️服务：还行吧！
  
  ⭕️总结：可以尝试！

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  KEs_8888 2024-05-14 06:17

  打卡莆田非遗百华老店。
  到店先开票，再排队取餐，可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉，铜梁的滑肉淀粉更厚些，内容更丰富。味道不错，汤好喝，有点云南米线鸡汤的味道。
  环境还行，因是自助，也就淡不上服务。

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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  小周_2966 2024-04-17 21:16

  来过很多次莆田了，这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q，吃饭的时候人特别多，先点餐，点了餐之后会给你一个小票，然后拿着你的小票去排队取餐，
  一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
  炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好，肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
  汤也比较咸，我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩，很好吃
  是一个人吃饭，又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。

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  TheWaves 2020-10-08 22:11

  福建小众游九鲤湖景区打卡福建省周边游，值得打卡的地方很美💖
  地点：莆田仙游县九鲤湖景区
  门票：50元/人
  上午10点泉州出发，1个多小时车程到达
  整体体验感还不错

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  少女不戴_4173 2022-02-13 10:50

  莆田周末去哪儿｜打卡涵江·双福回族村地址📍：莆田市涵江区白塘镇双福回族村（可直接导航「隐舍茶院」）车可以一直往里开，边上有很多空地🉑️停车🅿️
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  一个很宁静又悠闲的村庄，小桥流水人家。到处都是老房子，家家户户上都挂着“汾阳世第”的匾额。湖畔白色的充满伊斯兰风情的建筑，挺好出片📷，还可以划船呢。
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  村子不是很大，适合午后和👭来走走停停，闲逛拍照，远离世外的喧嚣。
  村里还有草莓🍓，火龙果，葡萄🍇采摘地。根据水果成熟季节而开放。
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  微风不燥🍃，阳光正好🌞，来这走走还是很适宜的。

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  莆田市 · 双福回族村
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  蘇_2190 2024-02-15 00:01

  莆田旅行｜48小时极限暴走莆田市区（含攻略提起来莆田旅行，大部分人想到的应该都是湄洲岛，其实莆田市区也有很多值得一逛的古建筑，以及怎么都吃不完的美食。
  
  💮行程安排
  
  Day 1 荔城区
  ▪️兴化府：建于宋代，是莆田版的三坊七巷，避免不了商业化气息浓厚。
  ▪️古樵楼：莆田标志性的建筑之一，建于北宋，是福建省仅存的一座完整鼓楼。
  ▪️文献步行街：曾经是莆田唯一的主干道，也是蕞早的商业街，街道两旁矗立着文峰天后宫、古谯楼等古建筑，见证着莆田世事沉浮变迁。
  ▪️建设路：老街，也是美食的聚集地，沿街的店铺随手一拎都是二十多年的口碑老店，这里藏着莆田最浓郁的烟火气。
  ▪️南山广化寺：建于南朝，千年古刹，寺庙面积很大，寺内的释迦文佛塔最值得一看！广化寺虽几经兴衰，文佛塔却历经风雨沧桑，保存至今。
  ▪️东山报恩寺：始建于宋代，是莆田儒释道三教合一思想的起源地。代表性建筑是东山塔，历经900多年沧桑巨变，仍保存完整。
  ▪️妈祖行宫：俗称东岩山妈祖宫，现存建筑群依次为禹门、戏台、建山堂、梳妆楼、行宫主殿。
  
  Day 2 涵江区
  ▪️涵江后街：曾经是涵江蕞为繁华的街道，如今卸下繁华，这里依然保留着历史悠久的百年古厝民宅，老手艺人的手艺铺子，以及涵江古早风味美食。
  ▪️东方廿五坎：涵江重要的标志性建筑，建成于1933年，是现今唯一一座体现涵江上世纪三四十年代繁华景象的商贸建筑。
  ▪️涵江天主教堂：建于清朝，是西班牙籍传教士在涵江募集资金建设的，总体是哥特式风格。老教堂因年代已久，礼拜厅的木质天花板遭白蚁侵蛀出现了破损，目前还在修缮。
  
  🚗交通
  外部交通：搭乘动车到“莆田”站或者“涵江”站下车。
  内部交通：
  1.荔城区和涵江区相距大约10公里，有直达公交。
  2.其他景点距离都很近，公交或者打车都可以。
  3.莆田市区没有小蓝车之类的共享单车，只有当地的共享，需要刷卡使用。
  
  🏠住宿
  建议住在文献步行街附近，莆田的住宿整体不贵，非节假日连锁酒店大概是100-200元，但是住宿条件一般。

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  莆田 · 莆田站
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  橘叽_3982 2022-07-25 20:32

  绝美海边栈道｜湄洲岛福建小众海岛🏖
  在这儿拍照的每一帧都像是电影场景🌊
  •湄屿潮音的栈道景色 真的会让你感叹不枉此行!!
  
  •鹅尾神石园 大中午爬了很久的山才到达 太热且光线不适合拍照 没有那么出片～

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  莆田市 · 湄屿潮音
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  娇燕儿 2022-08-07 16:49

  湄洲岛—湄屿潮音拍照️湄洲岛的湄屿潮音有点难找
  1⃣️先导航到📍湄屿潮音 骑的电动车先停在停车点
  2⃣️往回走上坡左边有一一条路，顺着路一直走下坡
  3⃣️看到石头和海边的一个亭子就翻进去，走到桐梓旁边往左边走，直接走下去就到啦～
  没有围栏 要注意安全哦

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  莆田市 · 湄屿潮音
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  荆棘里的金鱼 2024-04-20 01:04

  宝藏小众旅游地南日岛️福建可车渡海岛️福建莆田的南日岛现还属于比较小众的岛屿🏝️
  过年期间和朋友自驾一起去南日岛两日游
  体验真的很好，远离商业化，风景也超美👌
  ——
  南日岛的车渡船是本次行程的惊喜‼️ (*^▽^*)
  车渡船和客船有点区别，车渡船自由活动范围更多
  船上人是可以在甲板上随意穿梭，都很值票价哈😆
  🎫门票1️⃣：一辆小车+一个司机 是260元
  🎫门票2️⃣：单人上岛费是36元
  人和车是分开安检的，一般安检之后 行人是直接上客船，车子直接上车船⚠️但是如果你安检后再找到自己的车子坐上去就可以和司机一起上车船啦！
  
  🛟船票信息可关注“南日岛轮渡”gzh❤️
  
  平日一般是一个小时一趟，节假日会增船
  进出岛最早航班是6:30,最晚一般是下午16:30-17:30具体看gzh信息发布～
  —
  南日岛因未完全开发，真的是没有人挤人的烦恼！
  岛上交通不太方便，所以自驾是最好的选择。❤️
  ❗️但是最大的缺点也同时存在：每一辆车船只能渡大概20辆车，车子要去码头排队，我们是大年初六出岛，还是很多岛上的居民出岛务工排队的，所以排队也排了两个小时，节假日开车上岛也是要慎重。
  但是排队的过程中，码头吹风也很舒服～
  ——
  『🏖️住宿』：我们住的小渔民宿，很新，很干净，应该是岛上最舒适的民宿了，要提前预定，房间不多。
  
  『🏖️美食』：南日鲍必吃！👍🏻👍🏻
  吃了三家排档味道都不错：第一天中午吃了1️⃣<华天海鲜楼>、第一天晚上吃了2️⃣<亚清海鲜楼>、第二天中午去菜市场买海鲜，带去3️⃣<阿尾菜馆>加工的。（具体三家美食的点评，后续我会单独出笔记📝，专辑已分类——>莆田旅游）
  
  『🏖️景点』：（看图4,5）
  推荐：九重山、日月岩、鲍鱼博物馆、月牙湾沙滩看日落、皇帝山滑沙~
  ——
  
  交通：岛上还是自驾更方便，公交好像不是很便利

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  莆田 · 南日岛
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  一只胖奇 2022-01-13 11:10

  莆田展览会美术馆迎春灯会拍照终于去了灯光展了！！！
  在美术馆那边 就是有点远 但是很好看！！
  推荐晚上去 会很出片 宇航员那里很好拍，但是我那天晚上去太冷了哈哈哈 没拍多少
  现在有朋友圈转发送门票的活动 不然门票一张是40元哦
  推荐穿点亮丽的衣服 会更出片 因为晚上比较暗🤔
  快去拍照！！！！

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  莆田市 · 莆田市美术馆
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  亚亚yaya 2021-09-08 09:42

  莆田九龙谷｜福建周边游地址：福建省莆田市城厢区莒溪村
  门票：提前在网上订票 有很多组合套票价格不一样
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  我是从泉州自驾出发的
  .
  景区玩的项目：7D玻璃球桥 玻璃滑道 脚踏船 吃鸡滑道 高空滑索 彩虹喊泉 激流勇进 水上飞索 丛林飞跃 侠客漂流 ...好多
  .
  不愧是天然氧吧 空气很好 全部都是绿油油的 整个景区可以慢慢的游玩 享受这山水 里面还有日式的酒店民宿 拍照穿彩色衣服比较出片

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  莆田市 · 九龙谷森林公园
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  莆田小旋风 2024-04-18 16:07

  莆田糯叽叽小吃一网打尽藏在菜市场里‼️筱塘市场里面找这个笑咪咪阿姨！莆田所有的糯叽叽小吃，她都有！手工做出来的，那叫一个地道！
  具体的味道，名字我都放在图片里啦！阿姨人超好，菜市场的美食，主打一个物美价廉，❤️爱了爱了
  别再说我们莆田是美食荒漠啦，好吃的也很多😂

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  欢愉_3240 2024-02-16 23:04

  仙游小众Walk Day📍仙游龙华寺
  📍仙游仙湖洞

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  莆田 · 龍華寺
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  謝玲玲 2024-04-12 17:33

  福州莆田，南少林寺始建于南朝陈永定元年（557
  年）。唐初因十三棍僧救唐主有功，太
  宗皇帝特敕北少林昙宗方丈，在南方建少
  林寺，称为南少林寺，是南拳的发源地

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  莆田 · 南少林寺
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  泡芙爱吃肉 2021-11-30 19:58

  莆田一日游饮茶烧烤野炊拍摄汉服私房后黄村，已经火了很久了，除了他们的一些民俗馆之外，这边还开了一家忘忧园，主营业务是🍵茶馆，👔汉服体验馆，🍢烧烤野炊等。附近还有🍉采摘园，文化体验馆，农家菜餐厅🍴等。
  🉑️很适合一家人出来玩👨‍👩‍👧‍👧，或者💼公司班级👩‍🎓聚餐团建野炊，有得玩有得吃有得逛。
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  这边主要是测评了一下忘忧园的一些产品
  
  1⃣️茶室🍵：有很多的不同的茶室，六个人一个茶桌是按茶桌收费的，不是按人数，比起山上的茶馆的话，最茶馆更偏向是田园风格，风景是看不到什么，主要是看一些室内的装修和呼吸新鲜空气吧，没有什么高楼建筑。
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  还有专门的📷汉服体验，有很多种多样的汉服服饰和各个主题的小房间，🎐很适合拍摄，本身后黄村的旅游区就可以看到各种民族风俗，也可以作为景。
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  2⃣️烧烤：店家有提供可以买食材的，也可以只是租个位置和烤盘炭火，自己和朋友家人买一些吃的来，很适合🚩公司团建或是十几20个👬朋友一起来吃，如果是👪家庭聚餐的话，没几个人，可以在他们茶馆边上有那种一个一个的小小亭子一起吃也还不错。
  听说是还有专门做农家菜的类型，但是看起来没有特别专业的厨师，不是特别推荐来这里聚餐。
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  3⃣️最近他们还新开了两个项目，一个是撸猫一个是咖啡馆，撸猫的地方在民宿的边上，好几只长毛猫，而且性格都很好，有一只甚至还有80,000的身价。成年猫都很大只大概15斤左右， 颜值高，摸起来超级舒服！🐱性格也很好，💰一个人只要30块钱左右，就可以进去撸猫，而且还送猫条，呆很久都不会腻。
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  4⃣️咖啡馆的话，开在采摘园的旁边，园里有专门设置的电瓶车，可以带你来回，一个人快20元，建议可以自己走一段，远近不超过500米左右。
  咖啡馆的饮品☕️不是特别专业，环境还是可以的，但是想好喝得就不推荐了。
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  5⃣️民宿：民宿有超多不同主题的房间，工业风啊，网红风啊，👘日式港台风……📷有一些很适合用来拍文艺写真和私房照！且附近都很安静，没有闲杂人等，提供一个比较私密的空间拍摄！👍
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  【店铺信息】
  店名：忘忧园
  地址：莆田市-荔城区-后黄采摘园隔壁后黄69号（建议导航到采摘园了🅿️停车了再进去～）

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  莆田市 · 后黄村
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  我是华冰呀 2020-05-04 22:48

  摄影•莆田|后海渔村🐳
  五月的风会吹来更多好消息
  自在就好 坚定就好 五月快乐 务必快乐
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  今天心血来潮就开车去了
  从万达到目的地大概50分钟
  三点多出发 四点多到拍照刚刚好
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  📍导航输入：后海渔村 后海渔村
  就按着导航去就好了 会经过一段不好走的路 不要怀疑 一直朝着目的地开就对了 你会发现靠近目的地的路途风景里很美 图9就是还没到目的地差不多八公里的地方 有一片贝壳那里可以停车🅿️停下来路边就可以拍照 车也不会很多 注意一下车辆 拍照很好看
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  👔服装搭配：我穿的就比较休闲啦 你们可以穿小裙子 红色白色 蓝色黄色 在这里拍照都很好看 只要风景美 一切随心情 哈哈哈哈哈
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  这里很好停车 到了目的地就可以随走随停
  不要乱停 靠路边停 不要影响到别人吼

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