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  Yabi_3224 2024-04-14 22:31

  🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「炝肉」：本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去！但是这家我感觉没有惊艳到我！很普通！豆腐丸子也不好吃、比较软！没夹起来就碎了！肉片部分倒是很好吃、嫩的！汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味！就是不惊艳、怎么也是总店！
  
  🌿环境：对于向路口的开放式厨房表示不喜欢！
  
  🛎️服务：还行吧！
  
  ⭕️总结：可以尝试！

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  啊啊啊_9091 2024-04-29 23:00

  看小x书上的文章来的，结果导航到了位置，发现一共有三家店，名字都差不多，都是九牧王炝肉，本着这家店不用过马路的原则，就进来吃了。味道还可以，小肠感觉不像是今天做好的，估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的，汤底不错，肉挺滑嫩的，口感类似于温州瘦肉丸，福鼎肉片，泉州牛肉羹（不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错，豆味重。酸菜是甜的，这点事先没想到

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  KEs_8888 2024-05-14 06:17

  打卡莆田非遗百华老店。
  到店先开票，再排队取餐，可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉，铜梁的滑肉淀粉更厚些，内容更丰富。味道不错，汤好喝，有点云南米线鸡汤的味道。
  环境还行，因是自助，也就淡不上服务。

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  小周_2966 2024-04-17 21:16

  来过很多次莆田了，这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q，吃饭的时候人特别多，先点餐，点了餐之后会给你一个小票，然后拿着你的小票去排队取餐，
  一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
  炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好，肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
  汤也比较咸，我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩，很好吃
  是一个人吃饭，又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。

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  羲_8586 2022-06-11 14:15

  再忙 也要感受一下当地的美食😋
  这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下！
  一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
  问我好不好吃 最后一张照片就是答案
  可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来

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  番友_34771 2022-08-07 15:55

  对得起莆田非遗小吃的称号，都是当地人在吃，炝肉配米饭🍚是标配，加了葱油更想
  
  卤小肠软烂入味，干饭人的最爱
  一家三口2碗炝肉，小肠海蜇肉酱，人均23
  性价比yyds
  
  店在街角，车可以停在旁边的公园停车场🅿️

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  dpuser_6009 2024-05-14 06:34

  品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
  排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
  「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
  环境还行，都是自助，不存在服务。

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  KarmaQ 2024-06-11 21:45

  闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造
  
  炝就是用沸水/热油中焯烫
  这里就是给肉挂上糊
  什么都变得糊糊嫩嫩的
  在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
  拿这个拌饭吃非常不错
  随自己放入香菜
  味道真是太好了
  这家在路口哐哐开了三个门店
  有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
  
  是一个会怀念的食物

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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  包兔兔 2024-06-09 11:45

  吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣，于是就带着圆滚滚的胃跑来了～真的很神奇，点了一碗配米饭，混合着胡椒的香味，还挺开胃能吃得下^o^
  福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝，这炝肉看着很平淡无奇，不过入口很顺滑，有特殊的香气，只知道有白胡椒粉调味，肉片裹了淀粉，其他的真的看不出来，辨别不出这有趣的制作方式～🤔一大碗肉很多，虽然没有蔬菜搭配，不过丝毫不觉油腻，很有福建特色，虽然是一家很大门面的老店，环境也很一般，桌子很油腻的亚子，但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意～绝了，来莆田一定要去试试哦！

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  海边贝壳cy 2024-05-10 00:00

  莆田美食-老字号炝肉
  🌿环境: 在路口拐角处，「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店，对面还有2家分店 大大落地窗，空旷整齐
  「炝肉」是这家的主打产品，厨房也是透明玻璃，哪个清洗的看见如何制作，炝肉中还加了三个豆腐块，这是点睛之笔

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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  JasJ_3669 2022-10-06 14:13

  环境：
  店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
  
  服务：
  外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
  
  「炝肉」
  炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
  
  「炝蛏」
  第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
  
  我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
  
  第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃

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  遇君_9304 2021-10-27 16:26

  湄洲岛网红山洞【鹅尾神石园】指南夏天去的太热了，误打误撞找到了一条自己认为最不累的路。
  不爱爬山的我，按常规路线爬了几个阶梯就累的不行，加上夏天的暴晒和高温，马上就原路返回了。
  但还是觉得一定要找到这个山洞，凭着信念，觉得有缘就一定可以到达！
  还真的不负我望盲走找到，分享给大家！！！
  1️⃣可以先雇个电瓶车或者公交来到图3这个地点
  接下来的路就要靠大家的双腿啦。
  2️⃣也可以直接让电瓶车载到图4公园门口，公交的小伙伴可以沿着图3的箭头找到公园门口。
  3️⃣往图4箭头方向公园小门进，只能人进去，所有交通工具都不让进了，但有树荫，而且是缓坡不是阶梯，走起来还是可以接受的。
  4️⃣以我的超慢速大概走了十几分钟吧，到达一个小广场，有休息的地方和厕所，然后就往图5箭头方向往下走，只有一条路，走着走着就海阔天空春暖花开了！
  找到后的心情，该怎么形容呢，哈哈，不悔此行！！！

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  莆田市 · 鹅尾神石园
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  不争阿 2021-09-09 00:32

  莆田绝美海滩·鸡甲屿·
  每一片美丽的海 我都不愿错过
  鸡甲屿
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  虽然黑云们压得有点猝不及防
  但丝毫不影响我迷上这片海滩
  喜欢到什么程度呢
  我缠着朋友 下次赶点早 一定要再来
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  从市区出发差不多一个小时
  跟着导航很好找
  终点是个三岔路口
  把车子停在废弃小船边就行
  走到海滩只要几步路
  我拍照的入口在👉🏻右边
  （路边是有点小垃圾的 我把它们p掉了）
  ·
  我们到的时候差不多傍晚6点
  建议可以早一些过去 入秋了海边不会热
  很适合情侣约会 姐妹结伴游玩
  野餐 亲子短游之类的也很不错

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  莆田市 · 鸡甲屿
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  欢愉_3240 2024-02-16 23:04

  仙游小众Walk Day📍仙游龙华寺
  📍仙游仙湖洞

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  莆田 · 龍華寺
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  四姑凉在泉州 2024-03-25 14:11

  不走冤枉路，莆田九龙谷绝细攻略车停第五停车场
  先玩彩虹滑道，水滑一定要最后，最后最后，听劝
  
  再玩竹筏，吃饭
  
  饭后走峡谷，走到妈祖阁往左前方大路走
  
  走到高空滑索，要玩激流涌进，要坐滑索的要先激流勇进，不然你滑索一滋溜到底了，还的爬上去玩激流勇进。不玩的就忽略，绕着大路往回走就行
  
  回程走到停车场，要坐水滑在去坐，跟彩虹滑道一个检票点
  
  遇水的地方景区会发雨衣，不用怕，大胆冲

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  莆田 · 九龙谷森林公园
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  爱做梦的白日梦 2022-02-10 23:48

  莆田23景——九华山️（最强攻略）莆田九华山❗️❗️❗️最强攻略来啦❗️❗️❗️
  
  莆田九华山层峦叠嶂、翠峰如簇，形如九朵莲花，故有“九华叠翠”之称，系莆田二十四景之一
  
  地址📍：位于荔城西北10公里的西天尾镇、常太镇交界处，系北干山脉主峰，海拔741米
  
  徒步路线👣：从莆田市公安局警察训练学校旁边的东洞九线上山，大概1⃣️-2⃣️个小时就能登顶，在山顶可以看到整个莆田市区及东圳水库，春节期间山上特别多人，家里有小朋友的不建议徒步上山哦🤭（因为真的要爬很久！！！）下山路我们从洞九线（下山车道）走到半途中，注意⚠️看左边车道会有通往村庄的楼梯，直接往下走，沿途会看到漫山遍野的枇杷树🌲，从村庄穿过去，大概一个多小时就能看到东圳水库，沿途大概就是图5⃣️6⃣️7⃣️，最后两张图是在东圳水库大坝上，喜欢徒步的朋友可以尝试一下这条线路
  
  自驾上山🚗：自驾上山就方便得多了，直接导航九华山庄，有个很大的停车场🅿️，车子可以直接开上来，然后徒步大概十分钟就能到达山顶⛰️
  
  Tips⁉️：山上风大各位一定要多穿一点衣服哦，徒步上山最好带套干衣服或速干衣避免着凉。水是刚需，上山路上最好还是带个一两瓶以免不时之需哦🤭

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  莆田市 · 九华山
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  翔哥的遥远旅途 2021-05-05 22:53

  福建十大经典徒步路线之莆田仙游石谷解石谷解地处仙游、德化、永泰三县交界处，主峰⛰️海拔1803.3米，为闽中第一高峰。
  📍 位置：开车导航到 石谷解导航会指引开到仙游溪头，就是徒步的起点了
  🚗车程：导航显示从福州市区出发车程2小时10分钟，但是快到目的地的山路很窄，附近的前溪又是网红露营地，如果遇到很多交汇车，会多花很多时间
  🅿️停车：有专门的停车场，很大，能停很多车
  💰费用：半野生景点，无门票，停车也没有收费
  🏘周边配套：徒步起始点有便利店和厕所，但没发现餐馆，也没有农家乐，徒步过程中和山顶也没有任何能提供补给的地方更没有🚾
  🚶🏻徒步行程：本人六只脚记录全程8.75km，扣除休息时间耗时5小时20分钟
  👣徒步路况：路况很综合，有土路，有石头古道，有落叶林地，有轻度溯溪，有草地
  🥾推荐装备：高帮登山鞋、登山杖、皮肤衣、冲锋裤、1.5L以上的饮用水、少量功能饮料、个人午餐
  💧水源情况：路上能遇到几处溪流和瀑布，水很清澈，洗脸、洗锅肯定没问题，但本次没有试喝
  ⛺露营条件：山顶有大片草地，露营肯定ok，但是也有很多🐂，露营的时候尽量远离，另外山顶没水源
  🔭观星条件：光污染等级3级，极好，山顶视野开阔，适合露营的时候顺便观星，但因为车到不了，太重的设备就上不去了
  📶信号情况：进山后大部分路段基本没信号，部分空旷的地方会有微弱信号，另外电信的卡在这里特别好用，有些路段移动没信号，电信卡居然有
  ❗特别注意：登山过程中路线有分叉，要注意指示牌和户外轨迹，主要有两条路线，路线也有交汇，虽然都能到山顶，一条难走，但有风景，一条好走，但没风景
  ⭐点评：石谷解路线非常成熟，驴友众多，整体难度不大，且综合了各种路况，趣味性高，加之风景秀美，有高山草甸，溪流瀑布，奇石怪木，实为闽中胜地！

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  莆田市 · 石谷解
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  爱做梦的白日梦 2021-02-16 21:17

  莆田｜双福回族村｜打卡在莆田涵江的一个新景点🕌村里百分之九十的人都是回族
  有好多网红姐姐在这儿打卡🤳湖边充满伊斯兰风格的建筑
  过年游春不知道去哪里玩，就来民族村打卡吧！
  P3隐舍茶院🍵藏在双福回民村内的网红店，过年闲着没事可以约上三五好友来此谈笑风生
  P5双福村史馆，回顾回民文化与村史展示馆🕋带你走进回民的真实世界

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  莆田市 · 双福回族村
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  左青右见 2022-02-09 14:24

  莆田周边游|看山川湖海，游清水禅寺趁阳光正好，解锁莆田小众地点
  📍地点：导航到清水禅寺，一条是上山的路，一条是右边的路，记得走右边的路哦
  🚩建议：1.开车的话suv老司机可以一直把车开上去哦，小轿车的话因为上面都是石子路，路比较窄，底盘低的话不太建议哦。
  2.山顶风大，建议大家做好保暖防晒措施哦。
  3.这个地方真的很好拍，请带好相机和你会拍照的朋友们尽情的去创作叭。

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  莆田市 · 清水禅寺
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  叽_3963 2021-07-21 19:52

  莆田探店｜一份¥4元的神仙杂粉‼️店名/摊位名：阿建杂粉•锅边糊•涵乡汇
  地点：图9⃣️！！（导航我圈的三个地方都可以找到
  营业时间：晚7点半左右（夜宵也可！ 💰人均：4-
  .
  ❗️在涵江的友友们应该不陌生 老摊位了吧！
  我朋友带我过去的 真的好多人啊！
  🧡尽管是摆摊 但是配料配菜什么的真的不比店里面的少
  而且物美价廉 性价比真的超级高了✌️
  .
  杂粉：4元一份
  （可打包 也可在后面的位置上直接吃
  位置很多 不用担心没有位 晚上10点多过去 人真的爆满
  💓油条一根一块 （可以自行动手拿哦）
  卤料很多种：卤蛋 香肠 内脏 猪脚 等等
  还有几种炸料 💛
  ‼️因为人很多 所以叔叔阿姨可能没办法面面俱到
  我看大家都是一边说一边自己动手哈哈哈哈哈
  绝了 应该也都是老顾客！！❣️
  所以口味应该是复合莆田大部分人的口味的✨

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  莆田市 · 老涵江砂锅拉面
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  CAOXI_7662 2022-05-26 10:31

  莆田|广化寺最近真的是一直下雨连绵不绝
  只能说下了雨的寺庙真的别有一番风味，而且喝上一杯热茶，听僧人做晚课看雨，心情真的很放松。出来旁边就是万达也可以吃个饭啥的，我是觉得很舒服的。

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  莆田市 · 南山广化寺
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  Silent_8107 2021-08-09 11:21

  莆田探店 | 藏在巷子里古色古香的“美食”又是昨儿夜里放毒的一天
  古色古香的主题氛围感，用餐在二楼，每个桌位都有帘子遮挡，很有韵味，当然必不可少的包间也是有的
  桌椅还都是木头制作，和古色古香很搭的呀
  当然美食不可辜负呀 😍
  ◆豆蓉粿
  加大版的糯米糍粑包裹着黄豆蓉
  一口下去很满足，莆田特色小吃
  甜口的哦
  ◆干锅田鸡
  田鸡爱好者可以试试
  香而嫩，就是肉有点少😂
  ◆莆田海鲜卤面
  莆田酒席上必备的一道
  也是听朋友推荐后尝试了一下
  果然，👍🏻没让人失望
  面条吸足了汤汁的鲜甜
  配料也是很足：红菇，墨鱼干，鲜虾，干贝……
  ◆蒜香小龙虾
  虽然不是专门做小龙虾的
  但是味道不输
  不足的点就是蒜味还不够浓，🦞小龙虾个头一般，配菜🥒黄瓜有点少
  ◆山药羹
  这道汤是我最爱的
  爆赞👍👍👍👍👍
  山药很碎➕蛋花➕佐料
  很绝👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
  咸味适中，喝起来像粥一样
  真的可以一试呀！！！
  🏠：桃花坞
  📍：荔城区镇海街道城门街135号（导航）
  🈺：17：00——3：00
  🅿️：门口有少量停车位（也可咨询店家）
  ⚠️老板娘还可以报销车费哦👍🏻
  ⚠️时常爆满，建议提前预约哦

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  莆田市 · 桃花坞(城门街店)
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  要冬眠的猫 2024-03-25 22:55

  莆田一日游📍福州➡️莆田闲散一日游出炉喽
  
  🍀早上九点半左右坐动车🚄到达莆田站
  
  坐公交去【东门兜阿文炝肉店】吃一碗17r的『炝肉汤』，料超多，味道很不错噢😊
  
  再坐公交去【阿昌豆浆炒】吃一份『豆浆炒＋蛋＋豆浆和甜麦煎』，一共19r，吃不惯，尊嘟吃不惯
  
  阿昌隔壁就是【龙桥扁食】，吃了一碗18r的『杂汤』，确实很不错！！！安利！！！😍据说他们家炒猪肝也很nice，但太饱了吃不下了啊哈哈
  
  接着坐公交去【南山广化寺】，逛了一圈，拍了些照，大概1.5～2h能搞定
  
  接下来坐公交去【求生煎包】，3r一个的『多肉煎包』还挺好吃的！料超足的😊
  
  吃完步行去看看【古谯楼】，再走到【兴化府历史文化街区】浅浅逛吃一下，随便买了炒酸奶和浮雪点茶🍵的如梦令，还行不踩雷😊
  
  傍晚五六点就可以坐公交去莆田站回家啦～

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  Acedia_9980 2024-01-07 20:40

  1971文创园|文艺拍照|涂鸦墙打卡🚏在莆田，没来过“1971文创园”说不过去吧？
  
  📍景点位置：1971文创园地处东圳路与八二一北街交叉口
  ⏰开放时间：全天
  🎫门票价格：免费
  🚗自驾停车：内设停车场🅿️
  🚌公交出行： 251/252/206/3/208路可达
  
  整个园区，部分还保留着原厂房的旧貌🏚，外围的墙上画满了涂鸦🎨，嘻哈氛围直接拉🈵，特别适合穿酷酷的衣服拍📸充满张力感的照片～（可以搜其他笔记看看）
  来这的小年轻挺多的，通常结伴过来喝咖啡下午茶☕️，或者晚上吃饭小聚🍾
  
  整座园区比较小，不到半个小时就能逛完，吃饭聚餐倒不错，若是特意过来这边游玩，就不太推荐了～
  怀旧氛围还是比较浓的，无聊来拍拍照逛逛还是🉑以的~😊😊

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