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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  KEs_8888 05-14 06:17

  打卡莆田非遗百华老店。
  到店先开票，再排队取餐，可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉，铜梁的滑肉淀粉更厚些，内容更丰富。味道不错，汤好喝，有点云南米线鸡汤的味道。
  环境还行，因是自助，也就淡不上服务。

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  啊啊啊_9091 04-29 23:00

  看小x书上的文章来的，结果导航到了位置，发现一共有三家店，名字都差不多，都是九牧王炝肉，本着这家店不用过马路的原则，就进来吃了。味道还可以，小肠感觉不像是今天做好的，估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的，汤底不错，肉挺滑嫩的，口感类似于温州瘦肉丸，福鼎肉片，泉州牛肉羹（不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错，豆味重。酸菜是甜的，这点事先没想到

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  羲_8586 2022-06-11 14:15

  再忙 也要感受一下当地的美食😋
  这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下！
  一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
  问我好不好吃 最后一张照片就是答案
  可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来

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  KarmaQ 06-11 21:45

  闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造
  
  炝就是用沸水/热油中焯烫
  这里就是给肉挂上糊
  什么都变得糊糊嫩嫩的
  在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
  拿这个拌饭吃非常不错
  随自己放入香菜
  味道真是太好了
  这家在路口哐哐开了三个门店
  有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
  
  是一个会怀念的食物

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  包兔兔 06-09 11:45

  吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣，于是就带着圆滚滚的胃跑来了～真的很神奇，点了一碗配米饭，混合着胡椒的香味，还挺开胃能吃得下^o^
  福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝，这炝肉看着很平淡无奇，不过入口很顺滑，有特殊的香气，只知道有白胡椒粉调味，肉片裹了淀粉，其他的真的看不出来，辨别不出这有趣的制作方式～🤔一大碗肉很多，虽然没有蔬菜搭配，不过丝毫不觉油腻，很有福建特色，虽然是一家很大门面的老店，环境也很一般，桌子很油腻的亚子，但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意～绝了，来莆田一定要去试试哦！

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  Llll_2883 05-04 17:20

  超多人的，先去点菜然后拿着单子过来排队。对面也有一样名字的炝肉蛏子店，也不知道哪个最好就远了这个。
  「炝肉」就是肉片外面有薄薄的淀粉过水。还有三颗豆腐丸子，貌似豆腐丸子里面还有小鱼鱼。豆腐丸子口感是很软。浇上蒜油，很清淡。我是喜欢这种口味的。

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  海边贝壳cy 05-10 00:00

  莆田美食-老字号炝肉
  🌿环境: 在路口拐角处，「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店，对面还有2家分店 大大落地窗，空旷整齐
  「炝肉」是这家的主打产品，厨房也是透明玻璃，哪个清洗的看见如何制作，炝肉中还加了三个豆腐块，这是点睛之笔

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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  JasJ_3669 2022-10-06 14:13

  环境：
  店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
  
  服务：
  外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
  
  「炝肉」
  炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
  
  「炝蛏」
  第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
  
  我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
  
  第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃

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  dpuser_6009 05-14 06:34

  品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
  排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
  「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
  环境还行，都是自助，不存在服务。

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  Yabi_3224 04-14 22:31

  🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「炝肉」：本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去！但是这家我感觉没有惊艳到我！很普通！豆腐丸子也不好吃、比较软！没夹起来就碎了！肉片部分倒是很好吃、嫩的！汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味！就是不惊艳、怎么也是总店！
  
  🌿环境：对于向路口的开放式厨房表示不喜欢！
  
  🛎️服务：还行吧！
  
  ⭕️总结：可以尝试！

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  小周_2966 04-17 21:16

  来过很多次莆田了，这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q，吃饭的时候人特别多，先点餐，点了餐之后会给你一个小票，然后拿着你的小票去排队取餐，
  一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
  炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好，肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
  汤也比较咸，我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩，很好吃
  是一个人吃饭，又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。

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  番友_34771 2022-08-07 15:55

  对得起莆田非遗小吃的称号，都是当地人在吃，炝肉配米饭🍚是标配，加了葱油更想
  
  卤小肠软烂入味，干饭人的最爱
  一家三口2碗炝肉，小肠海蜇肉酱，人均23
  性价比yyds
  
  店在街角，车可以停在旁边的公园停车场🅿️

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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  熊孩子考拉 2023-12-08 20:02

  莆田遛娃|宝藏双福回族村🏡双福村地处木兰溪下游，是莆田最大的回族村。
  这里地处平原，村内河道纵横，荔林遍植现有10棵树龄，超700年的荔枝古树，村中古巷、古建遍布整个村庄，既有古宅、古庙、古书院又有穹隆屋舍异域建筑且依水而建，独具特色。
  
  荔枝季是这边的旅游旺季，但是非荔枝季也值得一游。
  
  复古的村落，特色的流水席，也可以去大棚看看采摘，村部还有印植物扎染活动可以预约
  ❤详细地址：涵江白塘镇双福村
  🧡出行贴士：门口无公交站，建议自驾比较方便，游玩的景点村里比较后面
  💛门票：无
  💚游玩时间：8：00-20：00
  👇🏻💖💖玩耍项目推荐：
  1.游玩古村，感受古村古建风情
  2.畾农生态园农家乐采摘
  3.乘坐木船或者游船
  4.预约扎染等亲子活动
  5.双福368山水宴（每周三六日开席）需提前预约
  6.到隐舍茶舍，萩山来信品茗，围炉煮茶

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  莆田 · 双福回族村
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  Imhere_4748 2022-09-13 10:38

  莆田湄洲岛一日游（上）金秋最适合旅行啦！太阳略比夏天温和些，也不必当心中暑，但防晒还是得做的哦！选个好天气看海也是必要的，海天一色嘛！阴天就不建议去海边啦，灰蒙蒙的天海是浑浊的，就突出不了它的美了！
  🎫
  微信关注公众号湄洲岛轮渡，点下面选项微信购票，先填写个人信息再购票，无优惠人员点成人票价110元，根据提示填写信息就行啦，记得带好身份证哦！
  建议出门带个杯子，景点处基本上都有直饮水！
  🚄
  长乐出发，福州坐动车，半小时可抵达莆田站，接下来到公交2号站台等大巴车🚍363或K09到文甲码头，这里建议支付宝先添加“莆田一卡通”公交都可以刷码！其中K09站少，时间会快点，但是大概40分钟一趟，哪个发车快坐哪个也是可以的！
  🚢
  到了文甲码头就得等船啦，白天半小时一趟，晚上一小时一趟，晚上末班9点，大概15分钟到湄洲岛！
  🚢
  下船后，走到出口处1⃣️ 有免费的观光车（免费的到点会下班）接去公交总站台，总站台不远处有共享自行车、电动车！2⃣️有人叫卖租电动车，这里就需要砍价啦，没电是可以换的那种！3⃣️如果要去彩虹🌈步道或湄屿潮音的就不必做车了，步行导航去也行；做车到总站台的可以直接把妈祖祖庙逛了！
  🛕
  妈祖祖庙特别大，也不止是烧香祈福，细逛（需两个小时）也很美，它是岛上最高处，可俯瞰全景！晚上好像都有节目，晚上有烟花🎆上面有个梳妆楼，可上去看全景！出去便是直饮水出，有纸巾！这边还可以看到一个慈孝洞，里面很潮湿也很凉快，进去不能拍照的，有24个雕像和故事，都很感人，看完了也到出口了，不用原路返回，旁边也能直接上去，一定不要随便逛逛就下去了！上去之后看图标走，到妈祖群雕处就可以看见海了，观日亭处有三只大象，外表可以拍拍，里面在装修！妈祖石像方向可看到湄屿潮音（退潮后下面没有水就不好看了）和彩虹步道、牛头尾沙滩，这边的海景超好看，拍照出片！
  🗿
  最高是妈祖石像，看完了就往下走到天后宫，这里的宫殿建筑都好好看，房顶上都是两条龙，旁边还有福禄寿的🪨，对面有个电梯这是六楼，可以直接坐电梯下去了！因时间关系，还有天妃宫等没逛完！
  逛完妈祖祖庙后下来便可以填饱肚子啦，不远处就有一条饮食店！
  这里提醒，如果时间有限，建议把重点位置玩完就行了，拍照也很费时间，每个景点也需走很多路！建议穿好走路的鞋，下海的建议带双拖鞋！
  🦢
  接下来我们直接去了鹅尾神石，公交总站坐1⃣️路车直达，和妈祖是一头一尾。周边游

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  莆田市 · 湄洲妈祖祖庙
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  猫不里在路上 05-06 13:03

  失望️有没有游客出来吐槽一下湄洲湾再次来湄洲岛，没想到全员吐槽：
  
  🔶同样是轮渡进岛方式，很难不让人对标收费仅35元的鼓浪屿，湄洲岛125元的高定价，景区却是低质量；除了祭拜妈祖的路线无可挑刺外，其它真的只能用一塌糊涂来形容，毫无美感！毫无观感！毫无体验感！
  🔶上岛就开启“入坑”模式，吃饭贵、停车贵、交通贵……知道景点多少被刀，但没想到刀这么力害
  🔶停车容易找车难，白天的停车场，到了晚上独留一盏夜灯、漆黑一片，加上轮渡站公交上下点不同，增加找车难度，晚上出岛的宝纸，一定要记得几号停车场、大概位置，一晚上听取找车声一片
  🔶岛上交通路线和收费五花八门，从轮渡码头搭观光车-妈祖庙，收费5元/人，返程变成10元/人；不同路程不同收费，单程票价，返程另外买票；会坐地喊价，也可以略微讨价还价
  🔶包车300元/天，电动车100元/天，1天任骑，如果时间充裕，可以租1天溜达
  🔶进岛前，在一家旮旯餐馆用餐，几道朴素小菜560元，略贵（主要是菜品很一般，油腻、分量小、卤面没味道）；海上吃烤串，3小桶87元；不建议岛上用餐，一食材未必新鲜；二价格不划算；三快速点单快速炒菜，出餐之速度都让我怀疑是之前备好的；应付游客，吃不出正宗味，早一点就出岛去市里街巷进餐，晚一点就进岛前到当地吃饭；环境好，也能吃出好味道；
  🔶岛上摊位七零八落，冷冷清清，管理不规范、用餐也敷衍，如果当作滨海度假地，不如去惠安任何一座海，月亮湾也好、大平潭也不错，不必千里迢迢来这个小海村；旅游定位，就模仿鼓浪屿的韵味和洁净；原生态，不妨看看就近浮山村滨海烟火味；
  🔶岛上岛下，两个温度，五一前去中午正热，短袖上岛，到海边直接冻感冒，帽子戴上！外套带上！
  🔶岛上民宿200-300，酒店400+；民宿环境参差不齐，许多岛民自家房子改造民宿，卫生条件有待考究
  
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  
  🔴心中12分敬畏妈祖，也明白岛民向海讨生活、靠岛吃岛的不易，所以小心翼翼写下这篇吐槽贴，为的也不是解心口之烦闷，而是望岛上增强管理意识、完善旅游服务，相信门票+香火收费不少，反哺到景区上，定会有另一般收获；而不是像如今，1/4摊位荒废，游客一个个失望而归😩

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  莆田 · 湄洲岛码头
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  不踩雷的鸭鸭 2022-01-02 11:37

  鸭鸭莆田度假｜不一样的南山广化寺千年前的工匠 寺庙建筑之美真的让人叹服呀
  千年前的人们就能构建出结构、色彩、雕刻等佛教建筑体系 让人共情
  在这里真的可以心如止水 也用心感受到了佛学心境真的不一般。
  若能放下，作如是观

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  莆田市 · 南山广化寺
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  曼曼jio 2019-06-17 22:28

  旅游/莆田免费景点：南山广化寺◎ 南山广化寺（福建广化寺、莆田广化寺）位于福建省莆田市城南三公里处的凤凰山麓（又名南山），创建于南朝陈永定二年（558年）。广化寺是著名的千年古刹，与福州鼓山寺、厦门南普陀寺、泉州开元寺并称福建四大丛林。（百度百科内容）
  ◎ 进去广化寺参观、礼佛的时候，要注意着装哦，避免暴露👙过多的服装。寺门口有着装须知，如果不小心穿了比较暴露的衣服，门口还有提供丝巾，可以遮挡一下。
  ◎ 放生池里有很多鱼🐠，可以用面包、馒头投喂，要注意不要大声喧闹哦。寺里的鸽子🐦也同样不怕人，可以投喂～
  ◎ 基本上每天都可以看到游客参观，幸运的话，可以看到师傅们上课、下课的场景。
  ◎ 总之，是休闲礼佛的好去处。参观古寺、古塔，喂鱼、喂鸽子～

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  莆田市 · 南山广化寺
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  甜汁_6884 2023-08-09 05:00

  莆田后海无论去几次后海 都会被惊艳到的程
  后海真的太美了
  可惜最近一直下雨 天都是灰蒙蒙的
  如果是晴天一定更美
  
  拍摄位置在后海渔村路口右拐 有条道路 很明显
  建议找个晴天去
  下午五点左右 还能看到日落

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  莆田 · 后海渔村
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  方方小挂件 2022-10-07 00:11

  福建冷门秘境|莆田这座城市总有一天会火的吃完炝肉、卤面、煎包、醋肉、豆浆炒……才体会到，什么叫做莆田小吃冠绝闽南！
  但在市区里瞎逛，报恩寺、释迦文佛塔、三清殿、木兰陂…真是第一次发现莆田市区内居然藏着这么多冷门大宝贝！！！
  市区必打卡
  释迦文佛塔
  1165年•南宋•乾道元年
  元妙观三清殿
  1009年•北宋•大中祥符二年
  东山报恩寺
  1094年•南宋•绍圣年间
  兴化府历史街区
  1370年•明•洪武三年
  木兰陂水利工程
  1083年•北宋•元丰六年
  周边必打卡
  ①仙游枫亭万寿塔
  ②仙游文庙
  ③无尘塔
  ④龙华寺
  ⑤三会禅寺
  ⑥南少林
  ⑦湄洲岛妈祖祖庙
  其中仙游文庙和无尘塔绝对精彩，但无尘塔稍微有些遥远，量力而行！
  湄洲岛简直棒呆，浙江孩子看光了本省黄海，真的羡慕福建的蓝海！

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  莆田市 · 南少林寺
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  南日探岛小分队 04-28 15:48

  快上岛了，还没做攻略⁉️看这篇就够了说实话，在我看来，南日岛是不需要攻略的
  走到一处，就地好好欣赏风景
  就是一个很美好的感受！
  所以没有做攻略也不要慌
  主打一个随地大小游👍
  
  ——交通方式——
  ⛱️景点：福建南日岛
  📍定位：福建省莆田市秀屿区南日岛
  🚗交通：在石南码头登船
  💰船票：36元/人含往返（上岛建议租个小电驴），260/车+司机+小朋友（不建议自驾，要排队）
  ⏰️航程：大约35min
  
  ——🛍️必备行李——
  1️⃣证件类：🆔身份证、🎫学生证，优惠证件等
  2️⃣电子产品：📱手机，充电器，耳机，📴充电宝，📷照相机等
  3️⃣生活用品：🧴洗漱用品，💦补水、化妆品，🤲洗脸巾等
  4️⃣防晒用品：🌞做好防晒工作、遮阳帽、🕶墨镜都带上，出行前查一下实时天气
  5️⃣药品类：肠胃药、晕车/船药、创口贴、防虫喷雾
  6️⃣少量现金： 尤其是零钱，有时候现金就很方便
  
  ——🛵岛内旅游路线——
  Day1: 上岛-月亮湾日落-笔架山夜景
  Day2：浮叶村民俗文化馆→鲍鱼博物馆→燕里湾赶海/东岱码头海钓→-九重山→福鲍沙滩
  Day3：南日镇→皇帝山滑沙→回程
  .
  ❶月亮湾日落
  独特的地貌海上栈道，落潮时才会出现，这里是南日岛观日落的最佳景点
  .
  ❷笔架山夜景
  南日岛新晋打卡景点，晚上灯光亮起来，吹着凉风很是惬意
  .
  ❸浮叶村民俗文化馆&鲍鱼博物馆
  南日岛唯一一个讲闽南话的村，民俗风采很浓，鲍鱼也是南日岛的一大特色。民俗文化馆🈚️门票，鲍鱼博物馆20/人
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  ❹燕里湾赶海/东岱码头海钓
  喜欢海钓的可以自行安排行程顺序，路线是：东岱码头--民俗文化馆--鲍鱼博物馆--九重山--福鲍沙滩（轮渡码头有南日岛的地图）。
  赶海要提前看好潮汐时间，退潮时再过去。
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  ❺福鲍沙滩
  吃海鲜可以来这里，一边看海一边享受美食。
  ❻南日镇
  小镇的烟火聚集地，这里的菜市场🈶每天刚上岸的 鱼虾蟹
  
  皇帝山滑沙
  这里的半山半沙地貌很特别！沙漠对面是片海！少见的景观~滑沙是小朋友一定不能错过的一项活动哦~
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  ⚠️Tips
  🌸建议租一个小电驴想去哪都方便，岛上观光车按趟收费
  🌹海边日照强要做好防晒的措施，早晚温差还是比较大的

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  莆田 · 南日岛
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  随心_4223 2023-12-25 14:18

  莆田｜1971文创园黑石门口兔子超级出片，拍照的人很多小姐姐也很多
  喷雪机一直开着的😍
  不管白天夜晚，圣诞氛围满满～
  也有其他店的照片文创园里面很多地点都很好出片

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  莆田 · 莆田市1971文创园
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  拍照的kk 2021-08-08 10:35

  冷门绝美的小岛 位于泉州和莆田的边界因为工作原因 接了一个岛民的婚礼
  发现这个地方真的是太美了
  看着落日黄昏 吹着海风 真的太舒服了
  主要是没什么人，地方特别干净，随便拍~
  🕹位置：泉州市泉港区肖村码头-惠屿岛
  
  🚢交通：记得看准时间，每半小时一班。
  坐船是免费的，从泉港的肖厝出发，全程大约三十分钟。
  🏨住宿：岛上没有商业化住宿，全是农家乐（本地村民），条件相对简陋，晚上基本上没有地方可以玩了，建议早上起来看日出🌅
  ⌚最佳观赏时间：17：00-19：00

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  莆田市
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  一城山水 2023-09-30 11:35

  莆田的后花园—九龙谷森林公园重点推荐九龙谷公园
  &景区内游玩的地方很多，玩一天都不会累的
  1、彩虹滑道
  看着就好玩吧！从高处滑下，快乐刺激
  2、5G星空滑道
  犹如时空穿越
  3、高空滑索
  很多景区其实都有这个项目玩的，但每次玩都有一种凌空飞翔的感觉，哈哈哈
  4、竹排、脚踏船
  行在山水间的感觉

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  莆田 · 九龙谷森林公园
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  少女R_7904 2022-07-04 17:52

  又是被滤镜欺骗的一天湄洲岛旅游

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  莆田市 · 湄屿潮音
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  郑小姐_6565 2022-02-27 14:09

  莆田古村落一日游天终于转晴，飞奔出门拥抱暖阳。白沙澳柄村莆田古村落，这里青山绿水 、百年古桥、特色驿站，还有各式的老厝…不必太赶，放慢脚步欣赏她的美。

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  莆田市 · 澳柄村
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