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  小周_2966 2024-04-17 21:16

  来过很多次莆田了，这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q，吃饭的时候人特别多，先点餐，点了餐之后会给你一个小票，然后拿着你的小票去排队取餐，
  一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
  炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好，肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
  汤也比较咸，我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩，很好吃
  是一个人吃饭，又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。

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  番友_34771 2022-08-07 15:55

  对得起莆田非遗小吃的称号，都是当地人在吃，炝肉配米饭🍚是标配，加了葱油更想
  
  卤小肠软烂入味，干饭人的最爱
  一家三口2碗炝肉，小肠海蜇肉酱，人均23
  性价比yyds
  
  店在街角，车可以停在旁边的公园停车场🅿️

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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  JasJ_3669 2022-10-06 14:13

  环境：
  店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
  
  服务：
  外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
  
  「炝肉」
  炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
  
  「炝蛏」
  第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
  
  我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
  
  第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃

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  dpuser_6009 2024-05-14 06:34

  品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
  排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
  「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
  环境还行，都是自助，不存在服务。

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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  啊啊啊_9091 2024-04-29 23:00

  看小x书上的文章来的，结果导航到了位置，发现一共有三家店，名字都差不多，都是九牧王炝肉，本着这家店不用过马路的原则，就进来吃了。味道还可以，小肠感觉不像是今天做好的，估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的，汤底不错，肉挺滑嫩的，口感类似于温州瘦肉丸，福鼎肉片，泉州牛肉羹（不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错，豆味重。酸菜是甜的，这点事先没想到

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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  Llll_2883 2024-05-04 17:20

  超多人的，先去点菜然后拿着单子过来排队。对面也有一样名字的炝肉蛏子店，也不知道哪个最好就远了这个。
  「炝肉」就是肉片外面有薄薄的淀粉过水。还有三颗豆腐丸子，貌似豆腐丸子里面还有小鱼鱼。豆腐丸子口感是很软。浇上蒜油，很清淡。我是喜欢这种口味的。

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  Yabi_3224 2024-04-14 22:31

  🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「炝肉」：本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去！但是这家我感觉没有惊艳到我！很普通！豆腐丸子也不好吃、比较软！没夹起来就碎了！肉片部分倒是很好吃、嫩的！汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味！就是不惊艳、怎么也是总店！
  
  🌿环境：对于向路口的开放式厨房表示不喜欢！
  
  🛎️服务：还行吧！
  
  ⭕️总结：可以尝试！

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  海边贝壳cy 2024-05-10 00:00

  莆田美食-老字号炝肉
  🌿环境: 在路口拐角处，「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店，对面还有2家分店 大大落地窗，空旷整齐
  「炝肉」是这家的主打产品，厨房也是透明玻璃，哪个清洗的看见如何制作，炝肉中还加了三个豆腐块，这是点睛之笔

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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  羲_8586 2022-06-11 14:15

  再忙 也要感受一下当地的美食😋
  这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下！
  一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
  问我好不好吃 最后一张照片就是答案
  可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来

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  KarmaQ 2024-06-11 21:45

  闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造
  
  炝就是用沸水/热油中焯烫
  这里就是给肉挂上糊
  什么都变得糊糊嫩嫩的
  在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
  拿这个拌饭吃非常不错
  随自己放入香菜
  味道真是太好了
  这家在路口哐哐开了三个门店
  有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
  
  是一个会怀念的食物

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  KEs_8888 2024-05-14 06:17

  打卡莆田非遗百华老店。
  到店先开票，再排队取餐，可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉，铜梁的滑肉淀粉更厚些，内容更丰富。味道不错，汤好喝，有点云南米线鸡汤的味道。
  环境还行，因是自助，也就淡不上服务。

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  包兔兔 2024-06-09 11:45

  吃完了晚饭对这家炝肉很感兴趣，于是就带着圆滚滚的胃跑来了～真的很神奇，点了一碗配米饭，混合着胡椒的香味，还挺开胃能吃得下^o^
  福建的美食让一个旅行小白连连点赞叫绝，这炝肉看着很平淡无奇，不过入口很顺滑，有特殊的香气，只知道有白胡椒粉调味，肉片裹了淀粉，其他的真的看不出来，辨别不出这有趣的制作方式～🤔一大碗肉很多，虽然没有蔬菜搭配，不过丝毫不觉油腻，很有福建特色，虽然是一家很大门面的老店，环境也很一般，桌子很油腻的亚子，但过了饭点也挡不住有陆陆续续的散客生意～绝了，来莆田一定要去试试哦！

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  面包超人喝开水 2022-01-23 21:22

  人间仙境｜莆田西隐飞瀑｜仙女隐居处烟火村声远 林菁野气香
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  逃离城市计划 莆田也有不需要出远门 就可以看到的瀑布仙境 来到这里 就真的卸下了所有包袱 尽情感受大自然的美好吧 呼吸清新的空气 感受微风拂面 吹动树叶沙沙作响 剩下的只有你与天地万物
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  📍：西天尾镇
  导航定位“象峰村党群服务站”就可以啦 看到那个大石头写着“西隐瀑布”就可以停车啦 免费停车场🅿️ 旁边也有公厕 可以先上一下厕所再去看瀑布 路线就是从公厕那边的小路走下去 可以自己带点小食饮料过去噢 不过要记得带走你的垃圾 垃圾桶没有很多 所以也可以带上垃圾袋~
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  希望22年可以实现21年的心愿：去好多地方享受大自然的馈赠 应该可以的吧

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  撒撒_2082 2021-06-02 12:02

  莆田探店｜来莆田必吃必吃必吃的店·碗角小吃身边莆田人绝对不能错过这一家店
  这家店大家一定不陌生了吧 年代感十足的复古小饭馆🏠
  从砖瓦到椅子桌子，都是以前老房子的装修。去了最起码不少于六七次，身边的旁边基本都被我安利了，主要是真的好好吃！但其实最关键的是它便宜呀，哈哈哈～在这里可以吃到很多莆田的特色菜，基本上我都尝过，真的很不赖！无论你怎么点都不会踩雷！要是来旅游的话更要来的地方。
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  🏠店名：碗角小吃
  📍地址：莆田市荔城区镇海街道英龙社区英惠巷37号 碗角小吃
  🅿️停车：是个小巷子，不大好停车，附近车位少。建议停在那附近的停车场，就是得走一段路。
  🕚营业时间：10:30-22:00
  💰人均：50➕
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  美食推荐：
  💛猪皮冻：最爱的一道，QQ弹的。吃这道一定不能放太久，不然到最后会有点水。点小份就足够了，大份真的好多。推荐☑️
  💛炸五香：上面淋的一层甜辣酱很香，朋友超喜欢这道，每次过去都必点。我是吃很多之后会感觉一点腻，不过配上店里的妈祖健康茶后又可以继续战斗了！
  💛海蛎煎：脆脆薄薄的口感，里面的海蛎十足！很大一份。
  💛酸菜鱼：鱼肉很嫩、汤很鲜，不爱吃鱼的我每次去这家都必点这道菜！而且是吃的精光，推荐大家尝尝☑️
  💛荔枝肉：真的是外酥里嫩，吃起来不是那种软软的那种，里面也没有白肉，真的特别好吃！当时我们拍照很久，它凉了之后也没有软掉，依旧口感十足，推荐☑️
  💛竖蛏：这道算是新品吧，以前去的时候是没有的。很入味，蛏都是甜甜的。汤很鲜美，别问我怎么知道，因为我把汤都一起喝了，真的太喜欢这道了。推荐☑️
  💛四季发财饺：是店里自己包的饺子，里面酱加的料很足。有好几种颜色，每个颜色的口味不大同。这一道我是绝对不会错过它的，饺子真真真的是我的最爱。想把它当成主食的可以点这道。
  💛健力宝：小时候经常买来喝，现在也比较少见了。喝起来有点美年达的感觉，但是没有它的甜，不错。
  🗣主打全都是一些家常菜，但是次次去都能尝到不一样的味道。盲点都不会踩雷！
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  环境是属于很久以前的那种老房子，给人一种很温暖、很怀旧、很放松的感觉，就像是回到家一样。想起了以前自己小时候待在老家里玩耍的场景，跟小伙伴们嘻嘻哈哈的，真是快乐✨还设置了一些小小牌，很多学生都在这里留下了足迹，写下了对未来的美好，青春真好呀🎈
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  莆田市 · 碗角小吃
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  苏苏仔 2024-04-07 08:39

  莆田 值得发掘的城市（一）🚄高铁直达莆田站，很不幸下雨了🌧️
  就放弃去湄洲岛看蓝眼泪 ，哈有个朋友冒雨前行，说很疯狂 大晚上超多车，塞了很久
  
  感觉莆田对吃的还蛮讲究的 好吃的很多
  🔴1、巷子里泗粉小吃店 在酒店附近，泗粉汤就是有5种料（卤猪肠 猪肝 豆腐包肉？ 扁食 荔枝肉）加薯粉，最喜欢里面的荔枝肉 很香肉很足，其他一般
  🔴2、求生煎包 下雨天还需要排队的店，很火爆，苏仔说比上海生煎包好吃 我个人觉得就还行
  🔴3、老莆鲜 白切羊肉好吃，鲜美爽口；海蛎饼一般般，有点太咸了，喜欢潮汕蚝仔烙做法 更香；卤面贵啊 但确实香，不过我觉得青菜放太多 而且很生，和青菜一起嚼，青菜味道更重 喧宾夺主的感觉，纯面和海鲜就很好吃； 土笋冻 很爽口可以，但是不喜欢汤汁 味道怪怪的
  
  🔴4、米糕？在路上碰到卖“包子”的大叔，好奇要了一块 5.5，大叔说以前比较甜 现在改良了 太甜没人要。没听懂大叔说这个叫什么，倒是意外的好吃 有弹性 有米香味
  🔴5、阿妹豆浆炒 好吃😋 豆浆炒确实很独特的做法， 扁食的皮有嚼劲 好奇现在也是手工打肉皮吗？ 走的时候还打包了一份路上吃 。店老板说你们外地的只知道点这两样 还有其他炒肉片啊之类的 也很好吃的 蠢蠢欲动啊
  🔴6、吓土伯生蚝 相比淄博烧烤 更喜欢这里的口味，但价格比不了。烤鳗鱼 烤黄瓜 烤生蚝都很好吃，还点了一次外卖 清蒸生蚝就很一般般 肉老掉了
  🔴7、东门兜阿文炝肉店 感觉很一般般 肉放很多粉 快速煮熟，加上几颗豆腐包肉？ 有点咸 肉有点柴 豆腐包肉不喜欢这个味道
  🔴8、阿伟海鲜楼 蛋黄焗鲍鱼第一口很惊艳 后面就容易腻了 只能少吃；酸汤鱼就普通酸菜鱼 鱼肉片也蛮少的；跳跳鱼没有想象中肉质鲜美 ；炒米粉没放豆浆 感觉没阿妹的好吃 ；还点了荔枝肉 好吃呢😋

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  莆田 · 莆田站
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  郑栗子 2021-01-22 09:18

  莆田的天马山还有石室岩寺趁着天气不是很冷可以去拍星星的来说

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  莆田市 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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  陈麦麦_5712 2022-05-06 08:24

  莆田夜景最佳观赏点|距离市区十分钟路程三年前就在小红薯安利过这个地方啦~👍
  距离市区十分钟车程的好地方，夏天上来避暑再好不过了，山上山下温差至少五度。
  可开车或者骑车上山，电动车也没问题，就在半山腰位置观景台。还有山泉水可以接，要是上来野炊的话，可以过去接水，不需要带水啦，很方便
  地址：莆田天马山半山腰，市检察院后面上去

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  莆田市 · 天马山
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  Rina_9084 2023-09-15 17:32

  莆田囊山寺｜福建的小苏州园林苏州园林般的建筑，每个角落都有它的古风古韵。每个季节都有它的特色，这就是古建筑的魅力。
  非常适合国风拍照，下次要买件马面裙再去一次，感觉真的会很合适。
  去的时候大家要注意安全，我们从铁门那边进去看到一条眼镜蛇，还有记得带点驱蚊的，园林的地方🦟真的很多，朋友穿短裤被咬的很惨！！！
  外面停车的地方也很方便，很好找的哈！！！

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  莆田 · 囊山寺
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  Olivia林 2021-02-14 21:50

  坪盘｜空中速滑｜俯瞰油菜花田｜樱花林·满目金黄香百里，一方春色醉千山。
  ·儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。
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  被称为福建“小婺源”的坪盘村💛
  每年的三四月份都是油菜花盛季，吸引众多游客
  现在去部分油菜花已经开了，
  但是还不是油菜花盛开的旺季，沿岸边的樱花树已经开的很绚烂了🌸
  .
  📍市区导航到坪盘也才40来分钟
  现在到坪盘村有一段路正在维修，但是是可以通行的哦，不用绕道，会在路口收¥10停车费
  .
  🏡山庄内现在也渐渐引进一些游玩项目，比如分贝喷泉⛲️（不过都会有一些相应的收费）
  .
  ⛰️山顶观音阁的高空速滑¥80/人，爬到山顶大概十几分钟，在下面看得就很想玩，但是一些人太轻了，（就像我）基本快到终点就滑不动了停下了，然后就会有叔叔来拉你哈哈哈哈
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  在空中不仅可以体验速滑的刺激（其实一点不可怕，也不高）还可以欣赏整片油菜花田和樱花，推荐大家快冲！

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  莆田市 · 坪盘村
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  HekTor 2022-05-19 09:42

  九座寺始建于唐咸通六年、塔重建于宋乾道二年、大殿重建于明万历十二年
  无尘塔高14.22米、三层石雕仿木结构、为九座寺历代僧众的普同塔

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  莆田市 · 九座寺
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  FL游记 2023-11-18 19:46

  旅居D206 莆田 这个市场有红团很大很好逛想吃红团，找了过去
  发现这个市场feichang大
  属综合性市场，大而全
  除新鲜的瓜果蔬菜肉蛋鱼蟹
  衣服鞋帽电器维修店也有
  需要的都可以找到
  红团这里有卖（图片12）
  
  🌸温馨提示🌸
  ✅名称：按图片2导航
  ✅交通：公交骑行都可到达，交通便利
  ✅附近：古谯楼、兴化府文化街距此不远
  ✅用餐：可在市场周边餐饮店解决

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  范特西_521 2021-02-13 23:45

  莆田•天马山🔥推荐：⭐️⭐️⭐（3/5）
  📍地点：⛰️城厢区山峰
  在市检察院往涵江方向开小会儿就可以到，导航很准，在半山腰⛰️的地方拍的会比较好看，心情不好💢的时候，约会，拍照📷都是相当棒的，哈哈哈哈，没事的可以开车过去溜达溜达，🚶走路跑步也可以，不走的特别高，一般也还好，不会很累，推荐可以没事去大莆田的看看夜景！

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  莆田市 · 天马山
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  厦门光影猎人 2024-02-28 07:30

  莆田国保：千年木兰陂🔴1、莆田木兰溪流域属沿海淤泥地质，在这里修坝如在“豆腐”上筑堤。时至今日，在冲积平原软基地带建造拦河大坝还是世界性的难题，因此，木兰陂被视为是水利工程的一个奇迹。
  🔴2、木兰陂经历了三次艰难修建。
  1️⃣据史料记载，1064年，长乐女子钱四娘散尽家财，携10万缗巨款，在木兰溪将军岩前拦溪筑陂。但因选址不当，功成之时被山洪冲垮，三年之功付诸流水，钱四娘悲愤之下投水殉陂。
  2️⃣1068年，钱四娘的同乡进士林从世在莆田游历时听到了钱四娘的故事，大受感动，携带10万缗钱来莆筑陂。但又因港窄潮急，大坝在即将落成时被汹涌的海潮冲毁。
  3️⃣1075年，福州侯官人李宏携资7万缗奉旨修陂，并得到精通水利的鼓山僧人冯智日的帮助。在重新勘定了地貌、水文等情况后，选定了最终的陂址。此处两山夹峙，溪宽流缓，下游海潮奔涌到此，力量削减。木兰陂最为人所熟知的拦河坝修筑于此。最终耗时8年，建成了木兰陂。
  🔴3、木兰陂建成后，木兰溪水通过南北渠，灌溉南北洋平原16万亩良田，蓄水3100万立方米。粮食的连年增收奠定了“海滨邹鲁、文献名邦”的物质基础，原先“只长蒲草，不长禾苗”的“蒲田”成了如今的莆田。
  也正是自北宋起，百姓有条件去追求渔樵耕读的生活，莆田科举人数出现激增。宋代每42名进士中，就有1名莆仙人。历史上，莆田出了2482名进士、21名状元、17名宰辅。
  木兰陂还促进了莆田主要内河航道与外运航道舟运网络的形成。
  🔴4、悠悠岁月，千年已过，木兰陂经历数次修缮，至今仍发挥着引水、蓄水、灌溉、防洪、挡潮、水运的综合功能，是中国现存最完整的古代灌溉工程之一。曾经长满蒲草的入海口平原成为鱼米之乡，枇杷、荔枝、龙眼、文旦柚等四时佳果丰盈着百姓的生活。
  🔴5、2014年，修建于北宋的木兰溪上的拦河坝——木兰陂入选首批世界灌溉工程遗产名录，与都江堰并称“中国古代水利工程文明双璧”。

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  莆田 · 木兰陂
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  方方小挂件 2022-10-07 00:11

  福建冷门秘境|莆田这座城市总有一天会火的吃完炝肉、卤面、煎包、醋肉、豆浆炒……才体会到，什么叫做莆田小吃冠绝闽南！
  但在市区里瞎逛，报恩寺、释迦文佛塔、三清殿、木兰陂…真是第一次发现莆田市区内居然藏着这么多冷门大宝贝！！！
  市区必打卡
  释迦文佛塔
  1165年•南宋•乾道元年
  元妙观三清殿
  1009年•北宋•大中祥符二年
  东山报恩寺
  1094年•南宋•绍圣年间
  兴化府历史街区
  1370年•明•洪武三年
  木兰陂水利工程
  1083年•北宋•元丰六年
  周边必打卡
  ①仙游枫亭万寿塔
  ②仙游文庙
  ③无尘塔
  ④龙华寺
  ⑤三会禅寺
  ⑥南少林
  ⑦湄洲岛妈祖祖庙
  其中仙游文庙和无尘塔绝对精彩，但无尘塔稍微有些遥远，量力而行！
  湄洲岛简直棒呆，浙江孩子看光了本省黄海，真的羡慕福建的蓝海！

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  本意Yao 2021-02-16 12:16

  莆田苦竹寺 归隐山林 悠远安静在南少林更后面的山路里
  还没有被很多人发现，拜拜的人比较少。

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