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  趴趴酱_9225 2022-10-05 15:24

  导航可以到，但是非常不好停车！
  印象中吃过一次老莆鲜，应该是有挺多连锁店的。
  「荔浦芋头」朋友说心心念念都是这个芋头，一吃解千愁…
  「煎粽子」一个13，趁热吃好吃，挺特别，外面包着的应该是红粿糕，如果不是卤面吃饱了，应该可以独享一整个！

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  KarmaQ 2024-06-11 21:39

  闽B 02｜兴化粉的秘密要用豆浆激发…
  
  一直都知道兴化粉
  但从来不知兴化就是莆田
  莆田人将豆浆炒粉简称为“豆浆炒”
  用纯豆浆代替水来炒粉
  但也不是单纯洒豆浆进去
  而是用豆浆煮熟米粉再进行炒制
  虽然味道上已经没有豆香味
  但内心依然相信豆浆比水更香
  
  这家店藏的很深，在河岸对面
  有一座小桥通过
  隔壁就是名为“浙江城隍庙”的莆田市保
  还蛮有趣的
  当天10点豆浆就已售完
  豆浆炒也就无法售卖了
  （其实按平常炒粉来说没有豆浆参与也能炒，但可能就是出于手艺的坚持吧）
  
  豆浆非常浓厚
  不一会儿豆皮就凝结出来了

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  tNK_1909 2024-06-08 23:23

  清蒸大虾，鲜香四溢的味蕾狂欢!
  我忍不住想和大家分享这份幸福的感觉!
  首先，从视觉上来说，大虾绝对是一道令人垂涎欲滴的美食。大虾呈现出鲜艳的橙红色，搭配着翠绿的葱花和金黄的姜片，色彩诱人至极。每一只大虾都饱满肥美，让人一看就食欲大增。
  接着是口感，简直是一场味蕾的盛宴。大虾肉质鲜嫩多汁，入口即化，搭配上浓郁的酱汁，味道层次丰富，让人回味无穷。那种鲜香的味道在舌尖上跳跃，仿佛能感受到大海的鲜美与活力。
  了至于味道，我只能用“完美”来形容。油焖大虾的调味恰到好处，既保留了虾本身的鲜美，又增添了丰富的层次感。大虾的新鲜程度也显而易见，完全没有任何腥味，只有纯粹的美味。每一口都让我感受到了满满的幸福感。
  最后说说我的感受吧，这次的体验简直是一次味蕾的狂欢。它不仅满足了我对美食的所有幻想，还让我感受到了食物的魅力与力量。如果你也是海鲜爱好者，那么千万不要错过这道美味佳肴哦!它一定会给你带来难以忘怀的美食之旅。

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  遗忘_4066 2024-06-10 18:14

  好吃，新鲜，来过好几次，聚餐首选

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  吖绵绵 2019-10-13 00:00

  【绵绵の探店】
  【位置】位于万达广场外围街道，洛维思隔壁~环境整洁，木制桌椅增添了一份古色古香~
  【菜品】两个人去的，点了单人份的猪脚汤试试水。一端上来，一股中草药味扑鼻而来，汤头清新，一改往日猪脚汤油腻的印象，猪脚要是炖得久些，口感更加软糯会更喜欢~鸭血煲加了鱿鱼块，吃起来有点鲜味，辣度适中很下饭~糖醋荔枝肉份量诚实，三道菜两人吃撑~
  那天去的时候想吃的套肠没供应，下次再去尝试~

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  西瓜椰椰 2020-08-27 00:00

  🍃环境:木桌子木椅，暖黄色的灯光，很温馨~
  
  🍲菜品：
  猪脚汤：他家的招牌猪脚汤绝对不要错过，是我吃过最好吃的猪脚汤了，点了小份两个人吃完全够，猪脚处理的很干净，猪脚炖的刚刚好，很Q弹！汤里有很浓很香的药膳的味道，很养生的感觉~
  
  爆炒猪肝：
  这个猪肝也是一级棒！一点腥味都没有，嫩嫩的，刚炒出来要趁热吃！凉了就有点硬了
  
  黄翅鱼：
  应该是黄翅鱼吧，很家常的味道！鱼肉很嫩很新鲜，翅也很少，好吃😋

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  大胖肥一郎 2022-06-28 15:30

  店名写着龙桥扁食，实际上是做杂类的店，就是什么都有杂烩汤，主要的食物就是拌面拌粉，杂汤，拌猪肝这三样
  拌猪肝超级牛，猪肝带微微红色，水灵水灵，有嫩度又不失口感，带些酸，没有腥味，非常牛
  拌面，有点像阳春面，里面加了青菜与花生，面不会烂，好评
  拌兴化粉与拌面相同做法，莆田的米粉超级细，强烈推荐试一试
  杂汤就是大杂烩，里面有扁食，小肠，猪肝，炸的不知道什么东西，汤头非常浓郁，也可推荐
  
  桌面的糟菜只有咸没有甜，要留意，辣油很香

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  vSs_66 2024-06-09 12:17

  环境很好 饭也很好吃 豆腐羹滑嫩鲜美

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  one_128 2021-06-18 00:00

  涵江超地道超正私房菜环境：
  看门头小小的 走进去其实很大诶！两层楼 我们订的包间也很大二楼似乎是大厅 整个是中式装修～包间很明亮干净～中式装修好看好看
  
  服务：
  我们去的时候是端午节 听说平时就很忙 可能节日更忙上菜速度还是快的 但是我拿了蛋糕让我自己拿到二楼冰箱去放 也算可以理解吧～
  「卤面」「荔枝肉」「糖醋鱼」「妈祖面」「椒盐羊腿」「海草脆」外婆生日十几个人点了好多菜 好好吃～每一道都没踩雷 太正的莆田味道了一直没发现有这么一家听说开了好几年的私房菜 听家人说一直很忙 都要提前预定～
  超级正宗的莆田菜 莆田菜基本都有 味道也很好 家人都夸！生日家庭聚餐好去处男朋友爱吃莆田菜 过年一定要带他去吃！！！
  
  tips：记得提前预订位置喔！

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  来点羊肉叭 2019-10-21 00:00

  国庆回家恰饭，这个刚好是初中附近最有名的酒店liao，就是普通酒店那种叭
  【菜品】「江口卤面」很地道的卤面了，但是可能上的晚了一点点，面有点烂糊叭「土笋冻拼海蜇皮」土笋冻！真的好吃hhhh「友德海鲜羹」味道很鲜，汤好喝「友德佛跳墙」算是还行叭，我觉得聚春园的应该还是最地道了「清蒸龙胆斑」普普通通叭，肉很嫩，蘸底下的汤汁还不错，鱼脸两边的肉最好吃「水果拼盘」「农家滴露鸭」农家鸭肉，应该有去掉很多浮油了，不会腻「五谷南日鲍」这个底下黏糊的汤汁，我觉得还是熬汤最美味，这个一般般了「清蒸大龙虾」还行叭「清蒸大闸蟹」「猪肚」「土鸡汤炖蛋」这个这个！寄到吃了一个超级香！「京葱焖花胶」
  这个花胶我觉得可「牛排」带骨牛排，酥烂可口
  
  上菜和整体都很不错

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  pGc_3406 2024-06-23 17:35

  环境不错，口味也可以。家庭聚餐。就在楼下。推荐。

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  Ella_677 2019-08-03 00:00

  整个下午没有进食，路过这件炝肉店。对于肉片汤原来是不喜的，然而青蒜叶却让原来会显得腥气的肉片鲜香无比，地瓜粉的适时加入，使肉片变得溜滑，口感又好了几分。豆腐泡也是烟熏的那种，豆腥味十足，豆腐皮也是溜滑的口感。吃了小半碗，超级满足。

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  莆田市 · 兴业广场-南门
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  起个名字逗你玩 2024-06-21 22:17

  来莆田的第一顿，街边小店，虽然到了10点多，但是客人还是不少，口味尚可，价格不贵

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  野猪_6405 2024-06-09 21:36

  黑义大排档落座于涵江区青年街大巷里58号，店铺位置地处巷子里，顺导航很好找，车子要停在大地香港城周边，小毛驴可直达店铺门口。
  店铺位于巷子民房内，在涵江这边，这家店还算是比较出名的吧。
  和同事来这里聚餐，同事点了这家的一些家常菜，整体味道还行吧，大中午过来吃饭的顾客还是挺多的。

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  喵喵酱_5796 2021-06-14 00:00

  开了好多年的一家老店了，位置很好找，不过附近不太好停车，饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭，店里还保持着用铝盒蒸饭，炝肉是我喜欢的瘦肉炝，莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置，对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭，比起味道多让人惊艳，家常才更长久。

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  dpuser_6009 2024-05-14 07:05

  一大早赶过来吃了3个非遗小吃。
  看到这家店排名榜靠前，又是非遗，必须打卡。
  「豆浆炒」就是炒米粉配上一碗豆浆，豆浆很浓，应该是自己做的，味道不错，有特色。
  「煎粿」类似于北京的鸡蛋摊的煎饼。
  「特色锅边糊」在其他地方也吃过，厦门、福州、武夷山，不太一样。
  环境服务还行。

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  無時_2642 2024-06-19 20:38

  龙桥扁食位于建设路72号。店铺很好找，就是停车位不太好找。店面很大，虽然装修简单但是生意很火爆。「拌泗粉」粉很Q,味道很好「杂汤」味道很鲜，配料也很多「猪肝」他家的招牌，猪肝很干净，没有腥味。他们当地的口味，偏甜，但是还是很不错的

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  苏苏呐甜 2020-08-17 00:34

  莆田必吃系列老蒲鲜 🥢人均90
  量大 人少不用点太多
  作为一个莆田人觉得无功无过
  以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
  一品靓汤🌟🌟🌟🌟
  南方人吃饭不喝汤，等于没吃饭
  土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
  套肠🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟（爆灯推荐！）
  小肠一层一层套在一起，加上酸菜，酸甜的味道
  非常下饭
  妈祖麦煎🌟🌟🌟
  蛮好吃的，QQ的口感，酥软香甜
  比何记担担面的薄麦煎差一点点，2个品类不一样
  金粿🌟🌟🌟🌟
  莆田乡下人自家做的年糕，煎出来的味道，童年的味道
  🔥莆田菜系推荐：（这些都可以在莆田其他饭店吃到）
  荔枝肉，土笋冻，焖豆腐，蛏溜，卤面，海蛎饼🦪，红团，海蛎煎
  本人推荐：荔源之家（各有各的特色）

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  魔方_4730 2023-12-05 12:19

  一共五个菜，焖豆腐，海蛎煎，彩色饺子，荔枝肉，猪脚冻，莆田特色，好吃，量大，和好朋友两个人都吃撑了！超赞！旧日农家装修，好有风格啊！
  

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  cpc_1693 2024-03-30 20:36

  外地过来玩的，莆阳人家地道莆田菜，我和朋友都觉得挺好吃的，店里小姐姐热情 服务好，来莆田的朋友可以来试试，推荐。

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  KGq_862 2024-05-23 22:53

  两人吃的，有点多，没吃完，确实不错！味道也好

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  吃呲不分 2022-09-14 17:55

  「卤面」莆田特色，可以试试，整体比较干，很喜欢红菇的味道~
  「白切羊肉」很有特点，肉是带皮的，口感就会很丰富有劲道，虽然是白切，口味也很平淡，但肉香却更突出诱人~
  「高汤九节虾」把九节虾做成汤，汤是真的鲜美，虾肉倒是一般，体积太大损失了一些嫩嫩的口感~
  「土笋冻」个人口味觉得熬的太嫩了
  「老酒灼红螺」有白灼，也可以老酒，选了老酒，一端上来，就有扑鼻的酒香~螺处理的很干净，没有任何沙砾，内脏部分也没有怪味~

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  莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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  LilacFiona 2024-04-27 20:13

  大雨天 冲到莆田的第一顿 可惜蛏王已沽清 但海鲜真的好好吃！而且好划算啊！
  
  蛏王售罄 退而求其次点了蛏子炒蛋 香！
  白灼皮皮虾 肉嫩鲜甜 满黄 不用蘸料也好吃！
  荔枝肉是招牌 好像每桌都有点
  但个人觉得芝麻香芋真的不可错过 软软糯糯 完全和在北方吃到的不同
  焖面分量超大 根本吃不完
  店家送的玉米汁和水果也都很甜
  而且点了满满一桌子七道菜 才300！！！ 
  第一顿完美～

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  清可爱 2022-08-06 09:33

  莆田饭罐｜学生时代的铝盒蒸饭记忆中的味道突然想吃小时候的铝盒蒸饭和罐汤！终于在莆田吃到了记忆中的味道了。👍👍👍奶奶时代的柴火饭，学生时代的铝盒蒸饭。🤭
  地址：福建省-莆田市-城厢区-团结路481号（坂头城港大桥下面）
  停车：门口就可以停车
  推荐菜品：
  红烧肉🌟🌟🌟🌟🌟
  五花肉肥瘦刚刚好，肥而不腻，土豆外面酥脆，里面软软糯糯的，相当入味。把汤汁浇在饭上绝对下饭！👍
  炒豆皮，豆腐🌟🌟🌟🌟
  小时候奶奶经常会超这道菜，真的已经好久没有吃到了，回忆满满。👍
  套肠🌟🌟🌟🌟🌟
  很入味，脆脆的又弹牙，套肠没有异味，爱吃套肠毒绝对不能错过！👍
  罐汤推荐🌟🌟🌟
  鹿茸猪肚罐，排骨豆腐罐。味道很好，汤很好喝，汤里还放了参等大补啊哈哈。👍
  还有烤鳗鱼，荔枝肉，糖醋鱼，冬笋炒酸菜，剁椒鱼头等等等 这次没点，等一次再去试一试，肯定也很不错！😌
  两个人四个菜两个汤吃撑了！感觉可以四个人一起吃！🤭家常菜，老少皆宜，适合家人朋友聚餐吃饭的地方。👍

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  莆田市 · 莆田饭罐
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  蔡蔡逛吃慢漫遊 2024-03-12 13:13

  在湄洲岛上心心念念就想找到壶见。上岛那天风很大，不能租电瓶车，差点就与壶见无缘了。没想到中午到那里热闹的市场觅食，惊喜发现壶见就在隔壁街，火速过去，那必须要有湄洲岛的标签玻璃杯呀！奶茶就中规中矩吧，其实喝的什么味道我已经不关注了，回到家看到这个漂亮的纪念品就能帮我记住美丽的湄洲岛，这就是一件美好的事情了！

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  林来宝 2018-07-18 00:00

  一家比较有莆田味的店。
  店面很大，店里有天井，装饰着喷泉假山，古香古色。包间也比较大。
  「红菇卤面」味道不错，口味正宗，浓浓兴化味必点，分量足。
  「红菇滴露鸭汤」鲜，红菇炖鸭肉鸭杂，不爱吃肉，光喝汤就感觉很满足
  海鲜挺新鲜，整体体验不错，值得一去。

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  莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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  dilei 2024-05-22 11:03

  😍莆田无人不晓的老字号海鲜楼，不接受反驳！ 
  本地人聚餐好去处~阿伟海鲜楼❗
  
  位置在莆田市延寿中街342号延寿大厦201室
  
  ☆推荐理由
  1、正宗莆田菜系，明码标价，海鲜新鲜，味道好！
  2、适合商务宴请、家庭聚餐、企业团建、朋友小聚，环境氛围好。
  3、大小包间都有，大厅堂食也不错。 
  
  推荐几个菜😏
  [耶]1.莆田卤面～招待外地朋友必点，莆田特色菜
  
  面中加入瘦肉、香菇，虾干，干贝，牡蛎，蛏等，汤汁浓稠，面条筋道。
  
  👏2.石橄榄炖水鸭～夏天必点的一道汤。石橄榄，清热，润肺生津之效果，喝一口，清甜回甘，特别舒服，像我经常熬夜，肯定要多来几口。
  
  😍3.王子蟹蒸肉饼～霸气硬菜（特色必点菜）这道菜一拿出来，规格马上提升好几个档次.宴请宾客，来宾一定感受到你的真诚！ 很是美味新鲜，整只端上餐桌，特别的高大上，关键是肉多，大家都喜欢吃，肉都是成块成条的，鲜味十足，味道比较甘甜，口感很劲道。
  
  4.韭香煎手工虾饼～娃的最爱 两面金黄，虾饼厚实，简单美味。娃炫了两大块🤤🤤
  
  🛎️服务:
  服务特别好，每道菜都会简单介绍，轻声细语，及时收盘子。
  
  #商务宴请#莆田美食聚会必吃的餐厅#真材实料才能做出好味道

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  Ann_5343 2019-10-15 00:00

  被盛情款待，莆田依然是吃海鲜的地方，貌似好几样都不是本地的，菜式点的过多，金线莲汤依然好喝，小吃沙虫冻点蒜醋会更好吃些，海参卤肉饭最后上，饱得不行了仍吃完

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  阿七_153 2024-05-24 21:45

  该商户位于延寿中街342号延寿大厦201室，交通便利，停车不是很方便。
  🌿环境:
  环境简洁，大厅也非常的大。有大包厢也有单桌，适合约会与多人聚餐。包厢里面还有单独的卫生间。
  菜品还是不错的，口味也还好。量也挺足。两桌人都没有办法吃完。
  「铁板芋头」这道菜确实是超出我的预期，一入口软软糯糯，甜度适中。

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  艾Lin_3639 2020-06-06 14:10

  莆田美食探店｜柴火饭营业时间从早上10:00～下午15:00，没有外卖，可以打包。人均50-60左右。
  位置在荔城区北一路与下店路交叉口北行150米路东，美团可以搜到用导航过去，到了按照红色箭头指向走进去很好找。
  图2⃣️秘汁窑鸡吃起来满满的胶原蛋白；图3⃣️酸菜扣肉咸甜适中，五花肉的肥肉部分一点都不油腻，汤汁拌饭绝了；图4⃣️港式烧鸭表皮很香，里面的鸭肉很嫩，蘸酸梅酱很开胃；图5⃣️秘制五花肉肥瘦均匀，配上秘制粉酱解腻；图6⃣️特色荔枝肉外酥里嫩，是理想中的荔枝肉；图7⃣️黄瓜鱼蒸蛋的鱼提前腌制过有咸鲜味，蒸蛋细腻顺滑；图8⃣️盒饭是用早期印花款式杯子装的，加了瘦肉汤蒸的米饭吸收了瘦肉的汤汁变得更香，炖罐有两种，萝卜猪蹄罐的猪蹄一点都不肥，焯水过后口感是有点脆脆的，豆腐排骨罐的豆腐炖的很蓬松，排骨有很多块，分量很足，汤汁浓郁。
  已经去吃了好几次了，老板服务态度很好，餐具都有消毒，很干净卫生，推荐大家去次哦～

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  莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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