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  ninezero 2022-03-02 22:43

  福建美食｜莆田小吃合集 一条龙有滋又有味福建人很懂吃，所以绝对不能错过福建的美食.莆田的小店真的味道鲜美独特 对于北方人来说竟然吃了几家都没有踩雷[胜利]
  第一站必吃榜之炝肉🍗
  来莆田的第一感受就是满街都是炝肉这种店名，所以第一口吃的就来吃了炝肉，果然名不虚传「炝肉」肉质十分鲜美清甜，各个分明晶透，煮的时间也正好，热热乎乎简简单单 「豆腐」这个豆腐也是第一次品尝 惊艳了
  第二站网红款：求生煎包🥟
  看到好多人再发这个煎包 第一次去竟然吃了闭门羹，只好第二天点了外卖，口感竟然也很棒，馅料很丰富 不愧是网红包 如果能赶上现场新鲜出炉的一定更美味了
  第三站必点：24小时营业的牛肉汤🥣
  「牛杂汤」本来想点牛丸汤，但是到了店里想尝试牛杂更丰富一些，很丰富 配上胡椒粉，小白醋简直是绝配
  「拌面吃」点的是花生拌面 第一次吃到 也是蛮不错的 不爱吃花生酱的不要点
  第四站必尝：豆浆炒🦐
  看到这个名字其实懵懵的，所以决定来试吃一下，毕竟普通的炒米粉我就不试了 就是用豆浆代替水去炒莆田兴化细米粉，微微的豆浆味道 其余没有其他特殊的口味 吃个新鲜
  第五站特色小吃店🍢
  也是大家分享的比较多的店，很有自己的特色位置还算好找「荔枝肉」酥脆肉质紧实，比较香却不油「套肠」好吃😋味道很特殊加上自己的蘸料比较满足
  第六站必吃主食榜：卤面必须来一碗🍜
  莆田的卤面都挺好吃的我是就近选择的，点的就是招牌红菇卤面很扎实丰富
  其余莆田名小吃：
  土笋冻：可以尝试一下，比较有代表性口感也很好
  福鼎肉片：Q弹爽滑，入味
  扁食：就是我们日常吃的馄炖类、还有肉燕也可以点试试

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  莆田市 · 麦当劳(莆田荔城大道万达店)
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  好吃的都拿出来 2023-09-05 00:33

  朋友推荐说扁食和上海的小馄饨很像。尝试一吃其实很不一样。尤其这家的扁食（也不知道是不是所有扁食店都这个配置），一大碗里面扁食甚至看不出是主角，泗粉（泗古语据说是形容像鼻涕）+小肠+荔枝肉满满盖住，最后一碗居然没吃完。味道也很不错！~

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  遗忘_4066 2024-06-10 18:14

  好吃，新鲜，来过好几次，聚餐首选

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  拾花酿春_6192 2022-08-04 09:12

  四道菜的海蛎煎还是莆田比较好吃的海蛎煎，海蛎比较新鲜，但是沙茶肥牛就非常一般了，不要轻易尝试，而且上来是凉的，这个有点不能理解，这明明是热菜，相比招牌菜海蛎煎是一道口感非常鲜美的菜肴，这道菜肉质鲜嫩，是很不错的，海蛎子是生活在浅海泥沙，肉味鲜美，红烧清蒸都可，壳烧成灰可入药，也叫“蚝”。

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  莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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  花与草 2016-01-31 00:00

  鸟语花香的地方我最喜欢了，何况是吃饭的地方是这个样子的，简直太棒了。食欲大增，身心愉悦。位置还挺好找的，国税斜对面，虽然店面给人感觉很小，都说人不可貌相，店面也一样，不要被外表蒙蔽了。进入店内，豁然开朗，简直宽敞的不要不要的，不但有包厢，还有大厅，随你选择，适合各种聚餐。三鲜汤，最喜欢了，清淡又鲜，花蛤，淡菜和蛤蜊，清凉不上火。而且吃完整个过程，不会感觉口渴，不然一般出门吃饭，都会觉得外面菜比较咸点，说明这家还是不错的。不仅美味还用餐环境好，愉快的用餐，赞。

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  莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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  斌_6937 2022-09-29 20:54

  环境：
  这家位于莆田市区点评靠前的店，听朋友说了好几次，终于找个周末来试一下了，运气好刚好不用排队，环境在当地真的很不错了
  
  服务：
  服务态度非常好
  「招牌酸菜鲈鱼」鲈鱼很棒，没有刺，酸辣很下饭
  「啫啫鳗鱼煲」必须推荐的鳗鱼，刚刚好软糯值得一试

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  SRLEA 2023-07-14 23:10

  早上要去附近的市场买菜看评论说觉得这家不错，以为是巷子里待挖掘的美味，就来尝尝，没想到很让人失望，点了两份煎蛋煎粿（一份12）和两份扁食汤（一份10），一共44，好吃就算了，不好吃也卖这么贵？看到大众点评有煎粿加扁食的套餐，有人评论说用了团购老板态度就很不好，就没买，按原价店里付钱。煎粿卖的很贵，不如我之前在其他地方吃的很好吃 也是加煎蛋才7块。一进店里，老板也没什么服务，态度比较冷漠，点完之后，坐在那边等了很久老板才做好煎粿，还是一份一份上的。量挺大，但是很难吃，味道不咋地，口感也是软趴趴的，一点也不酥脆。扁食汤用的是燕皮扁食，扁食还可以，汤的味道就不好了….，而且桌上连纸巾都没有….早上去店里只有我们两个客人，对面的锅边店人很多。所以大家懂得都懂。踩雷了，要服务没服务，要味道没味道，不用心做餐饮的店，不会再去第二次。替大家排雷了🤮

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  最爱QQ粑粑 2023-08-12 13:30

  🌿环境:
  装修古色古香，环境很不错，行云流水般
  
  🛎️服务:
  服务挺热情
  白切羊肉，沾上特制酱料，入口很嫩，一点也不柴，没有膻味，值得推荐

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  Leona_2711 2021-12-11 00:00

  来到味道很好吃，个人觉得最好吃的是韭花炒章鱼，比较符合湖南人民的口味，捞汁螺片里面放了芥末，我很爱吃！不过有点小呛稍微少放一点就更好了！那个卤面虽说是本地特色但是个人不是很喜欢，可能跟不爱吃面有关系吧，总的来说是家不错的饭店价格也是合适的！

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  槑槑兜 2024-06-07 20:23

  环境不错，菜品也可以！也有地方停车

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  大胖肥一郎 2022-06-28 15:30

  店名写着龙桥扁食，实际上是做杂类的店，就是什么都有杂烩汤，主要的食物就是拌面拌粉，杂汤，拌猪肝这三样
  拌猪肝超级牛，猪肝带微微红色，水灵水灵，有嫩度又不失口感，带些酸，没有腥味，非常牛
  拌面，有点像阳春面，里面加了青菜与花生，面不会烂，好评
  拌兴化粉与拌面相同做法，莆田的米粉超级细，强烈推荐试一试
  杂汤就是大杂烩，里面有扁食，小肠，猪肝，炸的不知道什么东西，汤头非常浓郁，也可推荐
  
  桌面的糟菜只有咸没有甜，要留意，辣油很香

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  MMM_7104 2022-10-03 21:37

  这家店真的太好吃了！！疯狂打call！
  「香脆炒鱼肚」救命，这家的鱼肚超级脆，超级新鲜，一定要试试！
  「葱姜煎蟹」好吃😋
  「三姐妹卤面」很地道，放了葱油很香
  点了四人餐还是分量挺大的！够吃价位也适中。

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  波罗_9452 2024-01-26 23:26

  本来是想吃砂锅粥的，后来点了煲仔饭。这个煲仔饭嘛，看着还行，看起来比较干净卫生。口感上做得也还算中等偏上。就是这个性价比不怎么高，这样一饭一汤50块，我在广州吃的话估计可能就20多块。店里的整个装修看起来还不错，服务态度也算好。

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  爱吃龙井_9593 2021-11-30 00:00

  环境还算不错，里面得服务员都是本地的阿姨，下午4点半到店里，人不算多，只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉，当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里，有炝肉，也有豆腐丸，加上一点花菜和豆芽点缀一下，汤底是高汤熬出来的，很有味道。炝肉很滑嫩，豆腐丸里面内容很多，是用捏碎的豆腐包上肉沫＋虾米＋葱花＋花生碎，外面裹上地瓜粉，一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸，少点炝肉哦，一碗17元，非常大的一碗，很顶饱

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  Lewis_7465 2024-04-03 09:34

  🌿环境:看了大众点评而来的，一路上跟着放学回家背着书包🎒的“小少爷”到店😜
  岛上的饮食主要靠海鲜为主，老板说，都是岛民自己出海的小渔船，我们外地人不一定会卖给我们
  店家服务态度很好
  足斤足两，老板大气还稍微多送了点
  这个价格是很实惠的
  老板亲自操刀，味道👍[点赞]
  有忌口的不吃的东西，一定要提前沟通
  「紫菜饺」没吃过的都推荐尝一尝，外面紫菜很酥脆
  「清水虾」虾保留最原本的味道，甜甜的
  「椒盐赖尿虾」来了两份，而且还有黄
  如果下次还有机会来，一定来，推荐！

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  亘痕_5127 2022-10-12 09:50

  猪脚汤中份就够四个人喝了，喝起来不油腻也不腥，有药材和料酒的味道。猪蹄不是耙烂的口感，而是仍有嚼劲，虽然看起来肥但是吃起来并不腻。鸡卷里面加了马蹄，经过油煎口感脆脆的。炒猪腰切得很薄，炒鱿鱼也挺入味。

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  小妖怪_2173 2022-05-19 15:00

  友德价格虽然比较贵，但是真的很好吃！！特别是柠檬雨和肥牛土豆泥。柠檬雨有点像酸菜鱼，但是有比酸菜鱼清爽，可能因为里面加了柠檬，所以感觉比较清新。肥牛土豆泥非常好吃，土豆泥糯糯的，加上肥牛，加在饭上非常开胃！！

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  莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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  阮斌_1153 2020-11-05 00:00

  喜欢福建的味道，适合北方的口味，只能说好吃！

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  草莓奶曦 2024-06-10 23:44

  🌈2024年端午福建游👨‍👩‍👧
  
  莆田第二天打卡了老莆鲜，餐厅门面很大，门口停车位也挺多的。
  
  👍👍「红菇卤面」「蒜茸大竹蛏」「六头鲍烩五谷」
  「清蒸多宝鱼」「焖豆腐」这家店的菜份量很大，每个菜基本都分小份、中份、大份，四个人都点小份就可以，我们点的这几个都很好吃。
  
  👉👉「南乳荔枝肉」这家店荔枝肉品质很高，但是对于不喜欢腐乳的人来说，味道有点奇怪😂

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  L_8416 2024-05-19 19:38

  闽菜，又称福建菜，是中国八大菜系之一，以其鲜、香、淡、嫩、清、雅著称。福建菜注重食材的新鲜和原味，烹饪手法多样，既有蒸、煮、炖、炒，也有炸、烤、煎、烩。其中，福州菜以清鲜淡雅著称，厦门菜则以海鲜闻名，而泉州菜则以小吃和点心著称。
  
  好评闽菜推荐：
  1. 福州菜：佛跳墙，这是一道集山珍海味于一坛的名菜，汤汁浓郁，食材丰富，是福建菜中的经典之作。
  2. 厦门菜：沙茶面，以沙茶酱为底，搭配新鲜海鲜和蔬菜，味道鲜美，口感丰富。
  3. 泉州菜：海蛎煎，这是一道以海蛎为主要食材的小吃，外酥里嫩，搭配特制酱料，风味独特。
  
  闽菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是品尝中国地方特色美食的绝佳选择。

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  小城百味 2024-06-07 11:50

  莆田本地人都难找的宝藏小馆莆田本地人都不知道的小店，你去过几个？后悔没早点来......
  1️⃣柴火饭（福建省莆田市荔城区拱辰街道）
  打车去的集美一定要看清楚，是寺庙旁边的❗不是路口的二楼❗
  咸饭只有中午才有！！一品靓汤晚上去了也没了，建议中午去吃东西比较全，味道都蛮不错的，烤肉配着沾汁一点都不腻。
  2️⃣龙桥扁食（福建省莆田市城厢区凤凰山街道建设路70号）
  招牌猪肝没点，莆田这边的内脏感觉都是有点原汁原味的。拌泗粉个人感觉跟酸辣粉的红薯粉没差，不怎么入味，配的扁食汤里有小肠、猪肝，豆腐丸子，小肠和猪肝个人感觉腥气比较重。
  3️⃣阿昌豆浆炒（福建省莆田市城厢区建设路78-92号）
  就在龙桥扁食隔壁，也是人山人海，我是打包了在隔壁吃的，说是他家撒贝宁来过，比别家豆浆店贵2-3块，点了豆浆就是正常豆浆味道，煎粿是咸的，个人感觉跟自家做的饼没差，有点油，燕皮扁食汤不错，很像瘦肉羹的味道
  4️⃣筱塘市场（福建省莆田市城厢区莆田平安医院东南门北90米）
  🧭百分百超市，就在超市对面稍微有点不起眼，有很多糯唧唧，还有小时候的蜂蜜面包，价格也比较实惠，红团白团2元/个还都是热乎的，阿姨也很热情

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  莆田 · 莆田站
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  莆田吃饭公司 2024-01-22 10:22

  姐妹们来莆田一定要去西天尾吃春风扁食呀！！
  卖了很多很多年，莆田的燕皮扁食是一绝，要吃扁食就属西天尾的最正宗，街道上大大小小的店很多！但是春风扁食，就是本地人当作家常便饭回去吃的一家！
  【莆田标配吃法】👇
  杂汤➕拌面 能吃酸和辣的自己加点醋和辣椒 吃的笑眯眯的

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  和风轻舞_8350 2024-06-03 16:38

  沙茶面味道很好，回家后依旧怀念这个味道。

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  想的美_5480 2024-02-18 17:27

  很多很多年的老店了，煎粿很出名，是用南瓜跟迷糊做的，比较软糯一些，很清甜
  一份12元，很大份的，3个人点一份就够的，多了油腻
  豆丸不错，扁食上次吃不是很新鲜，建议豆丸汤
  整体来说还不错，也是莆田的特色小吃之一

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  mjY_4991 2024-06-17 11:53

  来过这家店很多次了，非常喜欢😘😘特别特别美味，每一道菜都在我的舌尖舞蹈♪(┌・。・)┌，嘶溜嘶溜。

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  晶晶_9854 2022-10-01 19:07

  第一张图片的面，一定要点。真的超级无敌好吃。为了这个面，第二天晚上再来吃的。第五个什么鸡蛋也是很不错的。咸蛋黄焗鲍鱼不错。海鲜中规中矩，还有一个什么鱼汤没拍图也不错。光顾着吃了，名字一个没记住。
  推荐的，下次还会来吃

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  海边贝壳cy 2024-05-09 23:45

  🌿环境: 环境很大，上下两层还有分阁楼和包间门口有点停车场，不过车位不多，也可以路边小道临时停一下😜😜
  「莆仙卤面」莆田菜必点，还挺好吃的，个人对卤面还是比较喜欢
  「焖豆腐」这道也是莆田菜必点项，豆腐弄的碎小，汤成乳白色，整体很入味
  「南乳荔枝肉」莆田版荔枝肉，和福州的还是差别很大，有点酥肉的感觉

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  乐多_5015 2022-06-01 19:17

  不藏了‼️莆田史上最全美食清单来了️不知道吃什么的时候就来看看这份美食清单叭！都是我近几年吃过不下几次的店铺☺️有个别是已经开了十多年的老店
  仅代表个人口味

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  莆田市 · 黄鹤楼美食园(莆田城厢万达广场店)
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  Bati_218 2022-03-17 09:36

  环境：
  环境还是不错的有海鲜酒楼的氛围。
  服务：
  服务呢，嗯，还可以。
  
  菜品了整个的口味还是比较不错的有福建本土的味道海鲜做得还是比较地道口味不错。
  
  我不太喜欢餐位含那么多小吃。还要收那么贵的钱

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  小雨转阴 2024-02-15 13:03

  很惊喜的一家餐厅，位置在农贸市场，随便选的，上菜很快，服务也挺好的。
  菜品有惊喜，大虾很大很鲜美，每一道菜都很新鲜，口味也不错，非常推荐！
  对于不在海边生活的人来说，海鲜吃的很满足，强烈推荐哦！
  而且价格也很合适，过年期间过来的，很惊喜

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