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  云小朵_7918 2020-09-03 00:00

  第一次来莆田，第一站吃的这家海鲜卤面。是在一个小区的角落里。虽然店面很小，但是很干净。卤面的味道海鲜，里面全是小海鲜。而且海鲜都很新鲜，尤其是大虾和牡蛎。面20元一碗，就是对我来说份量太大了，没吃完。

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  莆田市 · 卤面大叔
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  浅浅冉冉 2023-09-18 15:36

  🌿环境:
  环境是真的还蛮好看的！！一直觉得天气好的时候晚上来这山上用餐会是一种很好的体验，其实下过雨的晚上来很棒，空气更清新也不会闷
  
  🛎️服务:
  进去的话需要先去找服务员点菜哦，有团购的话可以先去前台核销，也可以加菜什么的，前台的收银蛮可爱的，团了一个双人餐，里面没有饮料，然后她提醒我们可以＋果汁饮料什么的！很棒，点完菜后会给我们安排位置...
  「石橄榄炖鱼包鱼盅」这个汤是热乎乎的，真的很好喝！！简直就是我全场最爱的菜！！
  「生啫黄花鱼」这个鱼好像蒸的，比较清淡，不过鱼肉蒸的很烂，味道很鲜，蘸桌上的酱油醋很好吃！！！
  「黑椒牛仔骨」原本这是我最期待的单品，emm~尝过以后发现，这个对于我来说真的需要拌米饭一起吃，我感觉有点咸，黑胡椒味蛮重的！米饭是凉的，不过有意思的是，米饭使用小铝盒装的，这个真的很特别！（要是米饭是热的就更好啦！！不过这种天气也还好啦）
  「姜葱炒蛏」很鲜，而且菜量很多！唯一的小缺点是，个别蛏里面还有点沙子
  「水果拼盘」水果拼盘里面是切的薄薄的哈密瓜＋几颗圣女果＋两小块橙子🍊，不过瓜很甜♥
  「创意沙拉虾丸子」里面有炸的剥壳虾，加西瓜哈密瓜＋沙拉酱！！好像还有的是油条吧！其实蛮好吃的嘻嘻
  就套餐来说，一男一女是完全可以吃饱的！！有想尝试的菜的话，可以适当加菜🌷体验很棒！还会再来！！

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  Chopie 2023-08-31 06:44

  菜品不错，人均30+可以拿下，饭店的时候人比较多，但是xhs很少有人推,果然好吃的馆子不需要广

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  番友_89082 2020-06-03 00:27

  探店莆田美食！我这次就在莆田待几天，一定要寻找必打卡本地人的喜爱的吃饭地方哦！
  我到的第一天就开始小雨.....
  忙完了工作，我带着我的小伙伴们出发了开始寻找柴火饭！然后走在满地泥泞的小路上，到处都写着柴火饭的大牌子，七拐八拐就到了[囧]
  环境就是特别接地气，一个露天的院子，中间几个桌子，然后还有旁边的屋子也有圆桌，反正挺有复古感觉的，在板子上看着菜单点菜，就这几个招牌点了差不多，上菜还是很快！
  「荔枝肉」这个应该是之前都炸好了，所以不是很酥脆...一般般吧
  「秘制五花肉」这个好像是炖好的，又煎了下切片，撒料，上面皮还有点酥脆感。
  「黄花鱼蒸蛋」看着就特别有食欲，这个鱼是咸鱼，腌制过的，正好融入到蒸蛋中，特别可口。
  「罐汤」我爱吃一切肥肉，这个猪蹄汤一点也不油腻，特别好喝，还有排骨汤，我小伙们喝的，也说特别好喝。
  「窑鸡」一大盘子，菜量真是不少，不会形容了，就是特别好吃😋
  「芥兰炒鸡蛋」我觉得南方这边特别喜欢吃芥兰，好多都是白灼，这个切段和鸡蛋一起，都吃不出芥兰的生涩感觉，好吃。
  这几个菜，我们五个人吃的就很饱了！人均我记得65这样，没有点套肠有点可惜，下次去莆田一定还去这家吃！

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  莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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  小範同學 2022-07-19 14:09

  环境一般般但是菜真的没得说 就是路不好找

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  amiysky 2024-06-14 12:24

  进门要的豆浆炒加蛋，说了不要豆浆，女老板结果让付13。也没注意，因为店里信号特别差，苹果手机走流量根本扫不出来码，大热天只能跑门口去付了半天，老板也不让连个WIFI。
  付完进来发现付的是带豆浆，也无所谓了，就这样也不贵。但上了豆浆后，男老板又喊着说不是不要豆浆吗？只能说钱都付了，就要了。
  至此，豆浆还是好吃的。
  豆浆炒真的，做为福建人还是爱吃炒兴华粉的，但是粉炒的太湿，都别说锅巴了，连焦香都没有；给的榨菜特别少，想再加也没看到放着也自己调的，算了。因为男老板一直抱着个小孩在那指挥全场，吃饭吃出打工人的感觉，也不好吃，就喝完豆浆走了。后面加的麦煎也基本没吃。
  个人认为是有特地来的必要，或者说不值得来。

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  小胖子小花花 2023-03-23 12:57

  活动价买的，真是超预期。
  海鲜活泼乱跳，下锅前我看他都在跳。吃的很开心啊🥳
  蒜蓉扇贝粉丝味道超赞，很符合我的胃口。
  最近本来对海鲜不太敏感，但是吃了他们家觉得还不错啊。蒸汽海鲜大胆吃起来。
  唯一不满足的就是我应该多抢两张活动卷，我觉得带家里人一起来吃超级适合。

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  晓宇_8689 2021-12-02 00:00

  刚巧住在附近.没吃过就尝尝.没有踩雷.每一样都还不错

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  莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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  匿名用户_9911 2022-10-02 23:03

  螺还不错，挺好吃的…面还行。对比其他餐厅，运营得比较晚，适合晚到的人。
  想吃荔枝肉，到的时候没有啦，有点遗憾。
  八爪鱼味道比较淡，不太入味。
  虾滑汤还成。
  芝麻香芋头也可以。
  包间空调挺足的，适合聚餐，门口有停车场，可以抵2小时停车。

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  板烧鸡腿_3953 2021-05-05 00:00

  每次来都是点杂汤，杂汤里有炸肉、扁食、猪肝、小肠。可以选择拌面，也可以选米粉、线面、泗汾加入汤里面。炸肉就算泡久了也还是有脆，不会软绵绵影响口感。
  点单后就可以回位置上等店员送来。整体还是不错的，每次去都挺多人在吃

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  mjY_4991 2024-06-17 11:53

  来过这家店很多次了，非常喜欢😘😘特别特别美味，每一道菜都在我的舌尖舞蹈♪(┌・。・)┌，嘶溜嘶溜。

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  郑丑丑 2024-06-07 23:09

  真的太好吃了，这款味道成功折服了东北的胃。一家老字号小吃店，当地小有名气，典型当地小吃店风格，装修环境不要求太高，主要好吃就行，还有烟火气。
  「杂汤」「扁食」吃了才知道，扁食其实就是有点像小小的馄饨，放在猪杂汤里，汤头特别鲜，里面「猪肝」特别原香，不腥，很喜欢。「荔枝肉」有点像酥肉，特价香，吃不够。「卤小肠」肠头干净不油。
  总之很好吃，但凡肚子有位置，我都还想再吃一碗。

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  蘇_2190 2024-02-22 00:06

  莆田旅行｜碳水天堂‼️吃完这11家再离开莆田说起莆田，一定是被低估的美食小城，扁食，豆浆炒，卤面，煎包……光是“过早”，在莆田就是数不清的打开方式。
  
  ◾️龙桥扁食
  建设路上蕞出名的老店之一，从1996年开店至今。一碗杂汤包罗万千，扁食、炸鱼、猪肝、小肠……一碗就能让人大满足！
  
  ◾️煎粿锅边豆浆
  十多年的老店，清晨六点就开始营业，是不少附近居民“过早”的好去处。煎粿有咸口和甜口，煎粿的边缘被煎得酥脆且薄，好搭档莫过于一碗豆浆或是锅边～
  
  ◾️阿昌豆浆炒
  米粉和豆浆的组合，放在全国应该也是独一份的。这家也是开了二十多年的老店，招牌是豆浆炒，此外咸口和甜口的麦煎也值得尝试。
  
  ◾️求生煎包
  十字街上的宝藏煎包，煎包一出锅，瞬间就被一抢而空。煎包配上一碗扁食汤，是许多莆田人蕞爱的黄金搭配之一。
  
  ◾️天久王炝肉
  1879年开店，是莆田蕞老的一家炝肉店，炝肉很爽滑，不柴，汤鲜味美。
  
  ◾️东门兜阿文炝肉店
  同样是老店，和天久王炝肉只隔了不到100米，两家各有“拥戴者”，味道也有些许差别。
  
  ◾️阿妹豆浆炒
  藏在巷子里头的小店，上过央视的《三餐四季》。
  豆浆代替了油，让米粉完全没有油腻感，而是带上了豆香，腌制的包菜更是点睛之笔～
  
  ◾️楼下煎包
  涵江老街上的煎包老店，店铺老旧，是两位阿姨30多年的坚守。煎包内馅是透明的粉丝加上肉沫，皮薄馅多，味道很是不错～
  
  ◾️楼下豆浆炒
  豆浆+米粉的组合绝对是1+1大于2的组合，米粉煮得刚刚好，不会太生也不会太烂，细滑软韧，花生酥脆，豆芽脆爽，煎蛋香软，腌制的包菜是点睛之笔！
  
  ◾️涵江后街豆浆店
  坐落在老街上，也是开了很多年的老店，只卖豆浆和豆浆炒。
  豆浆是纯手工磨的，醇香中带着一些沙沙的豆渣。
  
  ◾️龙花担赐粉
  从挑着担子，到如今的巷子里小店，老板谈起赐粉是满满的自豪，说挑着担子卖30多年，走遍了莆田的大街小巷。
  赐粉是本地的地瓜粉，这家很特别的是，在起锅后加了些许香椿末，味道很特别～

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  lily_9765 2021-02-15 16:01

  莆田/量超足的一家东北烤肉性价比贼高店名：嘎嘎香烤肉·纯碳火烤肉
  地址：凤凰路老长沙旁
  营业时间：12:00-次日03:00
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  某众上有很多套餐可以点！然后再单点一些七七八八的 吃了超级多 性价比贼高 最后大叔还说我们三个女孩挺能吃的！哈哈哈 店里环境就是东北碎花风 朴朴素素 注重味道就好了🤭
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  农心石锅拉面：感觉就是泡面吗哈哈 店里有冷面 有朋友说冷面好吃 下次再去试试
  烤肉系列：跟着套餐走的 没有一个踩雷 都可以尝试！
  东北拉皮：好吃！滑溜溜的 辣的不会很辣 酸辣甜口感 很有味道
  红糖糍粑：酥脆 黄豆粉再多一点就好啦
  小酥肉：量很多 和干碟是绝配
  烤茄子：蒜蓉味道挺好的 茄子肉烤的很软烂～
  烤鸡爪：有点硬 味道是还行 就是有点废牙齿😂
  烤年糕：还行 自行蘸调料会好一点(蘸料也是自助的哦)

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  莆田市 · 嘎嘎香烤肉·纯碳火烤肉
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  不喝汤的陈陈晨 2022-09-30 19:05

  📍藏在巷子里的美食，不知道咋走的自己导航，都能到～
  
  朋友推荐来的，说是开了好多年的，就煮莆田本地菜系的，天天去商场吃的也累了，就蛮来试试
  
  八素炒的是甜辣味的，哈哈哈，第一次吃这个口味的，感觉还很好吃，光盘光盘
  
  蟹🦀️炒的有点咸了，下次少放点酱油，粉片味道也不错，料很足，q弹q弹的，还挺有嚼劲，我喜欢
  
  苦螺羹也很🉑️，比较清淡，上面看着没啥，好料都沉底下了～
  
  鳗鱼是最后上的，两个人来吃，量挺足的，鳗鱼都吃不下了，打包走了～不过尝了一下，是甜的，好吧～我个人不太喜欢吃加糖的鳗鱼
  
  服务：
  服务也就那样，就是热啊我天，刚吃几口就满身汗，多少有点难受，还是天气凉了再来你家吃吧～一共花💰260，还行不贵，也不便宜，价钱适中

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  郑奈斯 2024-05-28 21:09

  莆田探店∣美食合集翻了翻相册，主打一个恩格尔系数！
  
  ①20家店合拼成12宫格可以反复去的店：榕意花园餐厅（和闽南名灶、码头是同一个老板）、蒸味坊、院意、蜀都丰、国强川菜、Burger棒梗儿、碗角小吃、蘑菇私房菜、和兴石锅鱼、东篱下农家菜、许记私房菜、莆阳人家、一元小油饼东北铁锅炖
  
  ②推荐🍲：海底捞、老长沙（📍新车站店）、柴火饭（📍南郊店）、太二酸菜鱼🐟、庙东寿司🍣、木上春树🍱
  
  ③打卡无数次✅：挽秋🥗、匠心🍸
  
  ④Chubby胖子木木：📍天博华府直走进去一栋小洋楼，披萨🍕外层一圈很酥脆，里面带夹心，培根蛋黄芝士意面🍝必点！
  
  ⑤摩天巷九号：📍城厢区学园南街富邦学苑3期12号楼（富邦幼儿园正对面），🍽️一如既往的好吃！
  
  ⑥1932：📍步行街店，吹爆他家的爆浆榴莲披萨🍕！🍰甜品也很🉑，颜值也在线！
  
  ⑦众平方：📍城厢区棕榈路176号（阳光棕榈城），咖啡好喝，意面🍝不错，小食🍟很赞！
  
  ⑧Ivonne 烘焙：📍联创，店不大、但是很干净！甜品🧁和面包🍞很👍！
  
  ⑨D7厨房：📍城厢区凤凰山街道建设路428号，D7灵魂烤鸡、必点！
  
  ⑩NATURALπ·自然派：📍城厢区学园南街富邦学苑D区2号楼，菜品很丰富🍝🌮🍡🍢🍟🥗🍹，意外的好吃😋！
  
  ⑪7＋cafe：📍城厢区石室路1513号，奶油意面🍝应该是莆田意面天花板！
  
  ⑫鹅岛：📍荔城区拱辰街道东园东路1071号体育场东区，一家氛围超好的宝藏西餐厅🥰。
  
  ⑬以爱之名：📍荔城区延寿南街581号汉庭花园C区2号楼，👉适合拍照约会，菜品整体都很不错，很出片！
  
  ⑭禾子季：📍1971文创园边上万宝大厦5楼，🤩摆盘很精致！一看就用了心🫶！
  
  ⑮破店肥哈：📍城厢区学园南街富邦学苑c区4号楼，🥳吃着东北烧烤听着live，感受美好氛围！
  
  ⑯黑义大排档：📍涵江区青年节大巷里58号（导航店名可直达），🧐藏在小巷里的老字号大排档。
  
  ⑰文明菜馆：📍城厢区凤凰山街道吉祥街438号，😱很出名的小炒店模式。
  
  ⑱老头烧烤：📍南门旧车站阿土伯生蚝对面，店铺很老旧，✅纯碳火烤熟！

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  莆田 · 莆田站
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  pGc_3406 2024-06-23 17:35

  环境不错，口味也可以。家庭聚餐。就在楼下。推荐。

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  顽鱼_6884 2024-04-09 22:15

  聚餐首选上官府，环境好而且有大包厢，菜色比较清淡，吃了不会口渴！

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  TT小阿宝 2021-04-13 00:00

  扁食是这边的特色
  
  今天的早饭准备吃扁食，这家在点评上平价还算分高的，来尝一下。
  
  明档操作，两个一直咕嘟的大锅应该是老汤，台子上放着各种食材，小肠，猪肝，荔枝肉，小馄饨（本地叫什么忘了）。
  
  我点的杂汤➕面。满满的一碗，料很足，猪肝嫩嫩的一点不腥。其他的味道也不错。
  
  环境就是那种小店，不大但是还算挺干净的。服务很好，老板和老板娘很热情。

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  莆田吃饭公司 2023-12-22 17:37

  莆田老一辈都竖大拇指的夜宵！又清淡又美味
  人均💰：10左右（汤基本上8块钱，10块钱）
  特色菜：炝粉焖豆腐大肠炝绿豆汤油条（真的是款不多，但款款经典，理口！）
  都是正宗莆仙风味的特色夜宵！店里几口大锅一直在煮！晚上7点多才开门，以前很多老一辈的夜宵馆子！油条前一秒还在锅里，下一秒放进汤里，不是一般的美味！
  每天晚上都坐满了人，从来不用宣传，就是简单干净的食材煮出来的莆田老味道！吃完全身都爽快了！

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  猪瘾日记_9011 2024-03-23 22:19

  莆田探店｜据说他们家盐酥鸡超正宗⁉️
  🏠店名：「台湾阿弟盐酥鸡(莆田旗舰店)」
  他们家在我收藏夹很久了，据说他们家很火爆，很有个性。
  之前在秀屿也吃了一家盐酥鸡（可以看之前的笔记），我觉得在菜品样式、店面风格、味道、价位上都大差不差。最明显的区别是秀屿那家是酱料和炸物是分开的，他们家是酱料和炸物融合在一起，酱料浸透炸物表皮。
  
  🌱环境：
  我是下午去的，店里没有人，不用排队。店内风格直接看图，桌椅都是铁银色
  
  🛎️服务：
  他们家有一点蛮奇怪的，和网友说的一样，没有菜单，想吃什么看着点，没有菜单没有价位点餐的时候多少有些别扭。
  
  🌰菜品：
  他们家整体是酱料和炸物融合在一起，表皮偏软偏湿一些，由于酱料浸入，味道上稍微有点点酸
  1️⃣盐酥鸡
  两家我都不太喜欢，get不到，可能盐酥鸡用的是鸡胸肉？肉质太柴了，我比较喜欢有汁水的
  2️⃣鸡翅✅✅✅
  必点，好吃有汁水
  3️⃣台湾香肠
  本来点的普通肉肠，老板说台湾香肠更好吃，就换了，炸完之后变的很小，偏腊肠甜的肉肠，味道一般，期待值偏高了
  4️⃣培根金针菇✅
  还可以，点一些蔬菜恰好可以中和一下腻
  5️⃣梅子可乐✅
  可乐+话梅，挺让我出乎意料的，竟然意外的还不错。
  比普通可乐偏甜一点，但是气还算足，不假甜，甜味中带有一点酸酸的清新，比较解腻。
  
  💰价位：人均50（丰俭由人）
  💁🏼‍♀️总体评价：
  性价比一般，没吃过正宗的，味道还可以。风比较大，没有很惊艳到我，期待值有些偏高了，总体上作为小吃还是可以的

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  啦啦娘 2022-05-01 00:16

  莆田美食 | 西天尾的老牌扁食去西天尾看望老朋友，姐妹建议去吃当地出名的老店，春风扁食。饥肠辘辘的时候，正适合来上一份。
  
  点了杂汤和拌泗粉，杂汤里料十足，韭菜豆芽真的是YYDS，小肠，荔枝肉，扁食，猪肝，都是好爱。吃惯了炒泗粉，拌泗粉里也是有韭菜豆芽，很棒。莆仙味十足的老店，值得来吃，里口！

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  cindy王小歪 2022-10-02 21:30

  当地特色小吃，谈不上多惊艳，但价格确实很公道。前面做生意，后面是自己生活的地方，很温馨。米线特别特别细，几乎是我吃过的最细的米线了。豆浆特别浓，而且好在没有放糖，否则我可能就得换成扁肉汤了。环境稍微普通了一点，但对得起价格，可以来试试。

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  莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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  快乐乌龟 2021-09-02 00:20

  莆田探店｜本地人推荐最爱老字号地道莆仙菜稍微去晚一点就没有位置了，工作日周末依旧。丝毫不夸张，第一次见到有客人愿意主动帮忙上菜收拾桌子的🤭
  超级有烟火气的小店，菜品分量大，味道十分正宗！一口就乡下酒席那味儿了，4道菜4个人都吃不完！👍
  🥩酸甜荔枝肉
  强推荔枝肉！！！！猪肉裹上淀粉炸的酥脆，又裹上酸甜的酱汁。超级开胃！！！下饭神器！！
  🥓爆炒腰花
  猪腰清理的很干净，没有一丝膻味，也是美味可口的下饭佳肴！
  🐠酸甜黄花鱼
  敲好次的！外酥里嫩的红烧黄花鱼！可谓是鲜美无比，百吃不厌 ，酱汁浓郁 ，好吃且下饭
  🦐🐷椒盐虾 椒盐猪蹄
  外酥里嫩！椒盐味十足！虾质很新鲜，猪蹄软软糯糯的，秒杀烧烤摊，还有满满的胶原蛋白！
  🫑青椒肉丝
  香嫩爽滑滴里脊肉，巨下饭！！三碗米饭不够吃
  🦆盐水鸭
  每天现卤现切，咸香入味，鸭肉完全不柴！皮薄肉嫩！一点都不腻！细嫩的很！
  🍝炒粉芯片
  一般般 没有在大排档吃的好吃
  个人觉得这家店的推荐都不会踩雷🤨🤨🤨好好吃可以点😋店主是对老夫妻，开了二十多年的网红鼻祖店。欢迎大家来莆田品尝地道滴莆田菜！
  📍文明菜馆
  福建省莆田市城厢区吉祥街438号
  11:00-23:00

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  爱丽丝_8259 2021-10-15 00:00

  莆田探店｜扁食富第二代本来是冲着亚莺扁食去的，谁知道它们家竟然没有堂食，只有外卖！
  开车的转角遇见了这家店。
  进店里，人多，每个人的桌上都是满满的一碗。
  上菜速度可以，分量超足，点的是扁食面条，是细面条，搭配里面的料有扁食，小肠，瘦肉，豆芽等，那个炸的东西本来以为是炸扁食，其实不是，店家用莆田话说的，具体也没听明白是啥。值得一试！

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  莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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  dpuser_6009 2024-05-14 06:34

  品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
  排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
  「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
  环境还行，都是自助，不存在服务。

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  wujia 2022-09-30 14:15

  老板很热情，菜的味道的也不错.值得试一试

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  hying_8359 2022-10-13 10:26

  来到莆田就想尝尝他们的特色小吃，查了查这家的特色，猪肝不错，点了一下确实嫩！
  杂汤里头的内脏都处理的很好，茶汤里头有莆田的荔枝肉，还有西天尾扁肉！
  四粉是用猪油拌的，里头加的还是广东芥兰，配上花生米很香。
  晚上9点多了，店里生意还是很红火，可见人气好旺。

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  漂漂fay 2021-12-28 00:00

  赶时间，来不及去店里了，就点了外卖
  猪肝真的好好吃，很鲜嫩，一次能吃一盒的感觉
  扁食也很不错的。汤头是猪杂汤，鲜香，扁食小小一颗很有劲道。
  这个泗粉有点意思，拿来看到实物，感觉是那种酸辣粉里的粗粗的粉，但是口感又不太一样。总之，这类的小吃真的很推荐，不会后悔系列

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  小雨转阴 2024-02-15 13:03

  很惊喜的一家餐厅，位置在农贸市场，随便选的，上菜很快，服务也挺好的。
  菜品有惊喜，大虾很大很鲜美，每一道菜都很新鲜，口味也不错，非常推荐！
  对于不在海边生活的人来说，海鲜吃的很满足，强烈推荐哦！
  而且价格也很合适，过年期间过来的，很惊喜

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