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已戒可乐的小可
2024-05-22 20:03
莆田早餐|特色图鉴,从豆浆炒米粉开始
1. 老灶豆浆🥛
豆浆炒米粉,不太能吃出豆浆的感觉,但真的好吃呀!一点也不油,却很香,兴化粉很细还超会吸汤汁,口感湿润润的!
2. 莆田卤面🍜
招牌莆田卤面,色香味俱全,虾肉甜甜的,蛏子又大又肥,鱿鱼圈新鲜有弹性,还有好多干贝和小蛎黄,以及当地叫香菇豆的一种大颗豆子。
3. 海滨煎粿店🔥
鸡蛋煎粿,煎粿要的就是那份酥脆呀,新鲜出炉的带着香气直往鼻子里钻,咬一口,鸡蛋和米香散开,香甜有弹性,超有嚼头。
4. 七分米虾仁肠粉🍝
肠粉的皮有点厚,不过味道很浓郁哦,加的酸萝卜简直是灵魂,提升了口感层次,爱啦爱啦。
5. 龙桥扁食🥟
杂汤,分量超多,有好多小肠、扁食、大骨肉、猪肝,这样一份一个人就够啦,好撑。
6. 求生煎包🥟
求生煎包,外皮有点像灌饼手抓饼的口感,馅是肉末、粉丝、白菜和香菇,肉给得挺足,口味偏甜哦。
7. 巷里酒馆🍲
汤泗粉,豆丸,猪肝,西天尾扁食,卤过的大肠,再搭配豆芽、葱花和韭菜。
8. 祖传西天尾麻铸扁食🍲
宴皮扁食汤,宴皮的皮更有嚼劲些,量很足,就是偏油了一点。
9. 老莆田小吃🥩
荔枝肉,个人超喜欢呢,荔枝肉不肥很瘦,也不会太柴,一上桌那酸味就很香,吃起来酸甜口,加了豆干也好吃!
10. 阿昌豆浆炒🥞
甜麦煎,这个口感像甜甜的蛋皮,要趁热吃哦,还不错呢。
11. 老蒲鲜🍲
红菇卤面,一开始吃第一口觉得就是鲜美的红菇加海鲜味道的卤汤炖面,后面越吃越香,这个鲜美的味道不是特别浓烈但让人很过瘾,我个人超喜欢呀。
莆田 · 莆田站
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以下榜单推荐
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可乐加冰有猫饼
2021-07-24 19:16
吃遍街头巷尾|莆田三条街!人均19便餐指南2
7月底了,是时候拿出我的看家老底了家人们!这三家店我是吃了还想吃!学生党打工人一人食福利放送!应该都有外卖,中午吃什么晚上吃什么的问题可以解决了!
👉图2⃣️~4⃣️:
🍠店名:邓氏肉夹馍
📍地址:莆田市城厢区东圳西路417号(莆田医学院对面)
💰人均:15
‼️推荐菜:1.油泼扯面
2.肉夹馍
3.炸酱面
4臊子面
随便点,不好吃我倒立洗铁路
————
👉图5⃣️~7⃣️:
🍠店名:青蔬捞烫
📍地址:莆田市城厢区龙桥街道兴安路84号(学生街里这里很近)
人均💰:18
📖:店里有时候去可能料会没有那么多噢,看运气,一定要记得点鸭胗还是鸡胗来着,QQ弹弹有嚼劲儿! 不能吃辣的点番茄锅绝了!能吃辣的除了番茄锅以外,藤椒锅底也很不错! 他们家麻辣烫的汤底真的和其他麻辣烫不一样,很明显可以尝出区别,尤其是番茄锅底,第一次喝到我误以为是海底捞 😂
————
图8⃣️~9⃣️:
🍠店名:正宗兰州拉面
📍地址:荔城区胜利北街1196号(安福夜市小吃街那里,具体位置我再去核实一下宝)
💰人均:10
📖:面食天堂啊! 葱油饼这一大碗面又便宜又好恰,因为我特别喜欢吃面食,所以我对面食也有一点滤镜,又是面条又是饼子,还这么便宜我就快乐加倍了 店里其他面我没点,但是点面食类应该不会出错!
莆田市 · 邓氏肉夹馍(天通泰店)
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hzj_886
2023-10-15 10:40
算是湄洲岛最好吃的店了!不是网红店!某书也有人推荐,不需要排队!!!
「椒盐虾」隔壁桌推荐!真的很好吃!
「酸辣土豆丝」非常下饭!是我爱吃的那种脆脆口感!
「紫菜饺」这边的特色,还不错吧,但我觉得一般了,外面的紫菜有焦焦的口感!
真心希望来湄洲岛旅游的看看这家!!!!菜也很实惠!
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欢喜人
2021-07-30 22:49
百年老店 | 塘头四道菜
有些店藏在深巷无人知,有些店酒香不怕巷子深。今天来尝一家位置偏僻,环境简陋,甚至连店名店面都没有,网上风评褒贬不一,依然不影响它每天客人爆满。这家就是塘头四道菜也叫塘头饭盒。
.
⏰祠堂老厝就是他们的餐厅。每天中午11点开始营业,1点半就收摊,只做午餐。生意真的很忙,一家人上菜收碗筷都用小跑。
.
💰汤17肉15菜10,一人份一共35,两人份59,四人份93
.
🥗口味清淡朴实,小时候的味道。不像很多餐厅有很多调味料。就简简单单盐糖味精蒜头小葱,家常菜。煤炉煮的饭,柴火炒的菜,简简单单,传承百年,长盛不衰。
.
✍🏻关于有没有一百年,是老板自己说的,可能有一百年了,不要杠,杠就是你对(抖音上面被人杠怕了😂)
.
再简单的食物都有自己的灵魂,人生有很多味道无法复制。随着历史变迁,这些承载着一代又一代人记忆的老字号正在逐渐消失了。可以说,真是且吃且珍惜!趁它们还在,一定要去打一次卡!
莆田市 · 塘头街
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单纯的小吃货一
2021-11-03 00:00
第二次吃海鲜楼,跟上次比 这个螃蟹肉比较肥一点 哈哈 喜欢吃白切羊肉 不肥 嫩里透着劲道 炒饭里面有鱼肉 很好吃 不像之前吃的莆田菜淡淡的 点了几瓶啤酒 最贵的那一种 喝起来还是可以的 不苦
环境的话比较满意 订的二楼包厢 里面有两桌
服务员服务比较到位 隔一会就会来收一下用过的盘子 还会问需不需要什么 总体来讲推荐来~
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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小申同学_3088
2024-04-02 19:03
进门没人理,二楼阿姨坐在大厅抠脚,我擦,想想过一会要给我们上菜,瞬间没胃口
莆田
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小蓉儿_8778
2024-06-21 20:19
味道很赞,正合口味,酸菜鱼很好吃,酸辣刚好,孩子爱吃
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破破吃喝玩乐
2022-10-11 00:55
作为扁食爱好者,我特地跑去西天尾吃扁食富,生意真的好,门庭若市。
出餐速度都很快,有杂烩泗粉,杂烩线面,杂烩米粉,分小份和大份,小份25,大份30。
里面有猪肝、扁食、炸肉、豆芽、韭菜、猪肠等,猪肝特别嫩,没有腥味,猪肠处理的很干净。炸肉面粉多了些,其它还可以。扁食份量很足。
唯一的缺点就停车的问题,周边停车位几乎是满的
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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Rbx_254
2022-06-04 21:41
味道还不错,也比价实惠一点,停车方便,环境不错,服务态度很好, 烫的味道也很不错,挺喜欢的
莆田
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郑丑丑
2024-06-16 18:50
莆田特别有名气的生煎包,穿过当地生活化一条步行街到达,人很多,都是当地食客。门口大煎锅中煎的正反翻腾金黄的包子,特别有烟火气和食欲。
煎包大的和小的都买来尝尝,沾店里每桌都配有的醋和红色调味酱,味道真的很不错,不腻不油。我喜欢咬一口然后把陷里灌满醋,味道更赞,层次更丰富。个人觉得小的更好吃。
莆田
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帕特啦啦
2022-02-17 21:52
这家是老字号,在西天尾,主要是扁食,在主街道,很好找,停车也很方便,上菜很快,价格中规中矩,量挺大的,扁食也很正宗,可以选面或者米粉,还有荔枝肉,很脆,可以经常去吃一吃,环境就一般小吃店的风格,大堂食
莆田市 · 陈记春风扁食
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云心菲菲
2022-10-12 20:41
国庆期间去了罗源,特意拐到莆田的老蒲仙用膳!
点了几道菜,最满意荔莆芋头,那柔软细腻肉泥入味的滋味让人难以抗拒!莆田米粉一如往昔香味扑鼻,海蛎煎也香酥脆软,原味土猪肉非常接地气,几口下肚幸福感爆棚!头水紫菜焖海蛎鲜美可口!大大的好评!
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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芋圆是个球
2022-06-17 11:06
环境:店里空间很大,除了一个小宴会厅,其他都是包厢,环境挺不错。
店里生意很好,晚上9点过去的店里人还是很多。
菜品味道很不错,都是很正宗的莆田菜,也适合带外地朋友来尝莆田菜~
推荐:
「荔枝肉」「卤面」「蒜蓉竖蛏」
卤面做的很好吃,里面加的料也很足,非常推荐~
不推荐:苦螺羹
莆田市 · 上官府私房菜
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番友_34771
2022-08-07 15:55
对得起莆田非遗小吃的称号,都是当地人在吃,炝肉配米饭🍚是标配,加了葱油更想
卤小肠软烂入味,干饭人的最爱
一家三口2碗炝肉,小肠海蜇肉酱,人均23
性价比yyds
店在街角,车可以停在旁边的公园停车场🅿️
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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雾邪贝
2024-05-12 13:22
某书看到推荐很多的
过来吃了
点了一个大的生煎一个小的
原来馅味道都是一样的
还有一份紫菜海蛎汤
在非常古早的商业街里面
我快1点到的还有几个人排队
味道还可以 生煎包个头很大的
我一个女孩子吃完这些表示胃太撑了
知道就点一个生煎包就好了
莆田
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cindy王小歪
2022-10-02 21:30
当地特色小吃,谈不上多惊艳,但价格确实很公道。前面做生意,后面是自己生活的地方,很温馨。米线特别特别细,几乎是我吃过的最细的米线了。豆浆特别浓,而且好在没有放糖,否则我可能就得换成扁肉汤了。环境稍微普通了一点,但对得起价格,可以来试试。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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牛牛的猪
2017-08-03 00:00
味道可以,三大一小,店家知道团购的说要加青菜和主食,想要米饭,店家说下雨没有只有其他。于是点了一个炒面。
莆田市 · 武林客栈
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斌_6937
2022-09-29 20:54
环境:
这家位于莆田市区点评靠前的店,听朋友说了好几次,终于找个周末来试一下了,运气好刚好不用排队,环境在当地真的很不错了
服务:
服务态度非常好
「招牌酸菜鲈鱼」鲈鱼很棒,没有刺,酸辣很下饭
「啫啫鳗鱼煲」必须推荐的鳗鱼,刚刚好软糯值得一试
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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teaacsj
2024-05-19 17:50
这家店的景观绝了!大家在这里葛优瘫可以随随便便就瘫一个下午。
本来想着这种景观无敌的网红店咖啡应该不怎么好喝,结果没想到点了一杯美式一杯生椰拿铁,一点也不难喝啊。
唯一的建议就是店家的拉花能不能不要这么随意。。。
莆田
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刹那尽芳华
2020-12-11 00:00
朋友请客 选的一家海鲜店 他自己很喜欢吃
海鲜都很鲜活 尤其是锅底的五谷粥 炒鸡好喝 这个一定要喝 反正海鲜吃多少 一会儿就会饿 一定要喝粥啊~
那个饮料不好喝 不推荐!
贝类很喜欢 肉质很厚实 口感很着实 虾是微甜的 基围虾也很大
鱿鱼超级喜欢 配上甜辣酱 新鲜好吃!
小料台很贴心 他家的芥末很给力啊
总体来说 人均得200往上了 没有踩雷的 请客的话 要注意预算 家人一起来很不错~
环境很好 整洁大方 服务的阿姨全程给掌控 不用担心过了火候儿~
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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Raxxie_8273
2022-09-29 19:07
来福建游玩这是离开福建前的最后一顿大餐,恰逢妈妈的生日,在这里吃了顿生日餐,总体是非常满意的。
「院意姜母鸭」味道偏甜,且甜口有点重,前两天刚吃过泉州的斯丹姜母鸭,感觉斯丹的的味道更好。这里的量更大一些。
「泉州黑豆养生豆腐」是最满意的菜,不仅味鲜,而且口感软硬适中,酱汁入味,也很下饭。
「闽南炸醋肉」我喜炸物,并且这个醋肉跟重庆的酥肉不同,会有点点酸味,外脆里嫩的口感,这倒菜我很喜欢。
汤忘记名字了,味道极棒,是继豆腐之后寿星最满意的菜品。汤的味道很淡,而且很鲜,内容丰富,最后实在是因为吃饱了没有空间,这碗汤的分量又很大,没有干完,真想打包带走!
「炒时蔬」时蔬口感偏苦,吃起来像上海青,但是我自己做的上海青不会有苦味,不知是否处理不太妥当。这道菜没有吃完。
总体来说这家店菜的分量很大,菜品质量总体处于中等偏上的,偶尔会有差强人意的菜,希望能提高质量的稳定性~还是很满意的!
p.s.:门前的停车场车位很足,在饭店用餐可以免费停2小时,记得结账时向工作人员要码~
莆田市 · 院意闽南菜
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汤了个圆_6155
2021-07-25 13:58
莆田美食|终终终终终终于吃到
🔥排队!饭点是一定要排队的!店内+店外大概有10张桌子,店内还是有空调的 !前几天刚去排队😭30分钟左右吃上的!之前一直想着点外卖,但是老板有的时候实在忙不过来直接把外卖关了! 只好特地上门来吃!
📣TIPS:
‼️田鸡面肯定是会辣的!个人认为是中辣,不怎么会吃辣的还是别点了,我辣得胃不舒服了😭
‼️面比地瓜粉好吃,地瓜粉就是我们本地说的泗粉,没有面有入味!
‼️店家会问辣度!微辣也挺辣的,不会吃辣直接点不辣的吧,也很好吃,我和朋友吃完2个都辣得🤧胃难受!
✅味道还是不错!大肠!肉沫!荤燃面!爆赞!
❎另外加田鸡12元!分量少!肉也很瘦!其实可以不吃!不太值!
✅铁碗是小份,陶瓷碗是大份,女生点小份,男生点大份,比较合适!
.
🔆店名:四川燃面
💰人均:15+
✅营业时间:10:00-22:30
📍地址:城厢区建绣路213号 老字号四川燃面(建绣路店)
莆田市 · 老字号四川燃面(建绣路店)
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gjK_8968
2024-06-13 12:58
味道好极了,孩子朋友都很喜欢吃,还会再来
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小米吃吃吃
2024-03-05 08:37
是在一个大雨棚里的,环境比较简陋,但是还算清爽。
点了套餐,整体都是干干净净农家菜的感觉,味道也中规中矩,加点了小肠和鳗鱼,小肠qq很有嚼头,鳗鱼估计包装产品,下次就不点了,毕竟也不便宜。
莆田
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Snai_6432
2022-04-02 09:04
服务:
可以说是非常一般了,不过这个价格也不要求什么服务啦
环境:
环境就是普通的环境,但是卫生还可以,店内比较明亮
「甜麦煎」甜麦煎几个人分着吃还是可以的,略油腻,少吃点的话味道不错
「豆浆炒」蛮有特色的,是莆田的兴化粉,口感蛮独特,还挺不错的,份量很大,性价比很高,如果尝尝味道的话建议两人一份,真的是太多啦
「咸豆浆米粉」咸豆浆没什么味道,蛮解腻
总的来说,蛮有地方特色的一家小店,可以试试哦!去一个地方总要尝尝当地的特色小吃呀
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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招财静宝_7669
2022-10-05 09:40
隐藏在莆田街区里的20年历史地道小吃店🥰
🍳一元钱的豆浆都浮着浓郁的豆皮,这用料是有多扎实!
🍳豆浆炒➕蛋,太香了(真的,吃一口你的脑海里就会冒出这个词)第一次吃到这么细且绵密的米粉,渗透足豆浆和鸡蛋的香味,加上些许榨菜豆芽菜,口感丰富!
🍳甜麦煎和煎粿一甜一咸,各有春秋。锅边糊端上来就能闻到微微蒜香,非常正宗。
听店里的老人说餐馆营业二十多年了,很多游子回家都会来吃上一盘。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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孔明灯新飞翔
2019-10-18 00:00
热乎乎的汤才是有灵魂的
第一次来莆田时,朋友带我吃过黑8炝肉汤
第二次来莆田了,中午不想订外卖,特地想吃炝肉汤,搜索到附近连锁也有一家,开心
店铺的门面也是非常宽敞的。
都是木头桌子,可坐2人桌或八个人的八仙桌。店铺墙上到处都是这个戏剧的主题。
介绍了戏麻捞
吃饭要先在门口右侧收银买单,
小票给对面厨房的小哥哥给你装炝肉汤
「莆田炝肉」
炝肉汤¥15一碗米饭¥2。
正常一汤一饭就足够饱米饭管保哦。
还有一些其他的小菜,可自己选择
炝肉汤都是在锅里,已经煮好了的,
用小火慢煮,盛出来都是热乎乎的,
而且肉片非常大片哦,丸子也很大颗
一锅颜色肉色,绿色好美
淀粉勾芡过以后吃的口感就是比较滑
保持的肉质感比较嫩。
还是像我之前吐槽的那样
我还是不喜欢这个豆腐丸子啊。
虽然标配一碗里面有两个大丸子豆腐丸子,
但是我更爱炝肉汤和绿色的蒜叶。
「米饭」2元,随便吃,管饱,但是一碗我都没吃完!米饭加了黄豆哦
最后还给同伴打包了一份,哈哈
莆田市 · 兴业广场-南门
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zzM_7935
2024-01-14 18:44
阿伟的米粉套操满满的料,关键一级好吃,从店里吃到家里!期待阿伟更多新品
莆田
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匿名用户_9911
2022-09-22 08:47
值得去第二次,朋友推荐来的,菜有大小份之分,可以多点几道菜,这点真的很不错
环境:
我挺喜欢这样的装修,雅致简单,干净整洁,有包间可以预定,包间之间的隔音不错
服务:
服务比较一般
莆田市 · 院意闽南菜
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易烊千玺夫人是我吖
2023-10-10 14:50
来莆田吃什么?看这篇《莆田美食大赏》
村长赶着国庆的尾巴去了两天莆田,这就速速来给村民们推荐推荐莆田的美食咯!
Day1
【天久王炝肉】点的是外卖,🍲炝肉汤很鲜美,里面有肉片和豆腐丸,非常的鲜嫩爽滑!还点了本地丁香鱼和豆腐小菜,这个无功无过,肉酱加到米饭里面也很美味,感觉肉酱里面放了豆瓣酱,有点甜甜的味道!
【龙桥扁食】我们点的是小份20元的拌泗粉+杂汤套餐,泗粉好像是红薯粉,杂汤超级鲜,里面是各种内脏(小肠、扁肉、猪肝等等),小份份量也超足!阿昌豆浆炒就在旁边,可以点了一起吃~
【求生煎包铺】在兴化府历史文化街区附近,有3元和2元的煎包🥟可选,就是肉菜多少、包子大小的区别~很好吃很好吃!!!
【温吞coffee】在1971文创园里路过的一家咖啡店,因为去的时候是晚上了我们就没有点coffee,点了🧃🥤芭乐香蕉乳酸菌和橙汁,橙汁有些酸可能是因为没到季节,芭乐香蕉乳酸菌好喝!
【何记担仔面】晚上的夜宵外卖!担仔面里面是有海鲜的,总体来说比较清淡,麦煎是甜口的,吃起来口感软糯,很香,拌面就比较朴实了,五分熟的简单也是无敌!
Day2
【阿昌豆浆炒】豆浆炒的粉丝超级细,不干也不湿,配着煎蛋刚刚好;煎粿焦香焦香的,豆浆也是无糖的!很推荐!
【秋凤鱼丸】前天晚上在兴化府历史文化街路过的这家店,第二天也点了早餐外卖,鱼片鱼丸汤很鲜美,但是感觉鱼片有点腥,鱼丸很好吃!
【老蒲鲜】一家莆田特色菜的餐厅,在莆田开了好几家!这家菜份量很大!我们两个人来都不好点菜,荔枝肉超级无敌好吃,特别是炸的脆脆肉蘸特调的油醋汁,很美味;小份的莆田卤面份量也好多,至少够四到六个人吃,味道还不错(但我没吃过莆田卤面,所以不知道这家正不正宗);炖豆腐也是用海鲜炖的,汤也超级鲜美~很推荐第一次来莆田的村民们来试试!
【莆田红团】在兴化府历史文化街区随便买的,里面是绿豆馅的~
【有树Usure】一家超级好拍的店,很适合打卡拍照,我们去的时候是国庆后一天了,所以没什么人,蛋糕和饮品味道也超级不错!
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莆田 · 莆田站
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纱若妍心
2024-04-24 09:10
周末到永泰泡温泉,第二天拐到莆田九龙谷玩了一圈(九龙谷有点坑不要去)午餐就到市区解决了,到店的时候已经快两点,好在老板还是挺热情的哈
为了省事就买了团购套餐,菜的分量相当不错,有鱼有虾还有南日鲍,莆田卤面也做得很正宗很好吃,虾是用咸蛋黄做的,很特别很好吃,虾也很大只哦,还有清蒸的鱼是能够吃的出来的新鲜,总体性价比还是很高的,团购很划算
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