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  周桐溪 2023-05-02 20:54

  去南少林的路上，刚好逛完回来吃饭。环境给满分，天气好慢悠悠吃一顿，喝个茶还是很舒服的。
  钉螺，内地很少吃，一开始不会嗦，后来人家说吸不出来换一头，两边轮着就能吃到了。也是学到了味道还行，稍微有点沙…
  锅巴米粉，不知道是不是这么叫[疑问]带我们去的本地人是这么说的，各种蔬菜还有蛏子，锅巴那部分最好吃。可以点。
  竖蛏，也是本地人说的名字。冬瓜条和蛏子码起来一块，我得沾芥末，腥味稍重。
  红薯叶，味道可以，也还挺嫩，可惜不是用的猪油。
  *****汤，霸王别姬汤还是挺鲜的。但是我觉得还可以再炖烂一点。鸡蛋应该是土鸡蛋，挺香。但是甲鱼这么吃…我觉得有点腻。图个营养吧。

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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  马路小呆 2022-10-05 14:44

  没想到就在湄屿潮音沙滩附近，份量实在，味道棒棒

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  我是你槽爷 2024-03-03 19:33

  在莆田第一顿正餐选的他家
  
  🌿环境:
  店面定位准确
  跟着导航走没问题
  门口有停车位
  但是比较紧张
  店面在门口看就是那种老海鲜店的样子
  里面装修也是
  不新但是很有味道
  
  🛎️服务:
  我们到的时间比较早
  基本店内就两桌客人
  服务员姐姐很热情介绍菜品什么的
  很棒
  上菜速度稍微有点慢
  「荔枝肉」莆田特色荔枝肉，但是吃起来味道一般
  「虾饼」这个比较推荐
  「番茄酱香芋块」力荐，这个弄得也太好吃了
  「卤面」莆田特色，一份量有点大，建议点的时候慎重一点
  
  整体还是很不错的
  他家也是非常火爆
  应该需要提前定位的
  不过还是福建这边菜通病
  有点咸

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  dianasuu 2024-06-16 18:53

  🌿环境:因为客人比较多，所以收桌没那么及时，总体就是那种老店的感觉，要在前台去点单直接拿餐，建议可以一个人先去占位置。
  「阿文炝肉」肉的份量确实很惊喜，而且也是蛮新鲜的 里面还配了豆腐丸也还不错，总体口味比较清淡，口味重的可以自己加点辣油之类的会更好吃。

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  lTK_382 2024-06-12 17:00

  「#套餐：【精选新品】超值3人餐」「#糖醋荔枝肉」好吃

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  gjK_8968 2024-06-13 12:58

  味道好极了，孩子朋友都很喜欢吃，还会再来

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  XiY_636 2024-04-15 21:13

  很好，菜品丰盛，分量十足，服务好！请客聚餐很划算，实惠又有面子！

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  dpuser_2788 2020-12-25 00:00

  冬至回乡，面食爱好者找了大众点评上评价比较好的卤面馆。回厦门的路上拐过去打包几碗回来吃。量忒足啊！可惜没拍照，四碗一大锅，够五六个大人吃饱饱这才是真正的莆田卤面啊！干贝海蛎虾仁肉肉蛏干之类很提鲜的食材，其实还是缺了红菇，不过面的价格在那，不可能用价格昂贵的红菇了

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  莆田市 · 卤面大叔
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  芋泥精 2022-04-08 01:56

  「爆炒腰花」腰花处理的很不错 没有一点异味 吃起来口感比较软 尖椒很下饭 酱汁甜带辣 不错
  「盐水鸭」一般吧肉质像风干的那种鸭肉 吃起来还带丝 像牛肉干 不咸 味道比较淡 一斤28
  「炒米粉」吃过料最少的米粉。。都没啥东西连肉都没有就一些菜。。口味很淡 也不油腻 但是不好吃吧
  
  环境：
  比较油腻 通风不好
  
  服务：
  态度不错 生意好 一共消费90多

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  蔬菜沙拉_7856 2024-02-27 20:56

  春节的时候去玩的，在福州的时候选了很多店都要排队。来莆田终于能不排队大吃特吃。
  这家店一定要去，呜呜呜，好吃，正宗莆田菜。现在回来了还在回味。量超级大，一份菜可以四个人吃绝对没有问题。真的推荐！直接盲点都好吃。

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  陈老板的经纪人 2024-05-19 16:26

  在海边的一个咖啡馆，一整条落地玻璃，天气好的时候可以看见日落，门口还晒了海带，也是特色的拍照风景，店里的咖啡饮品价格不低，不过这个也正常，毕竟在海边

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  老抽超爱吃 2020-11-25 00:00

  老抽莆田探店 | 友德大酒店友德是莆田老牌大酒店了，今年重新装修，整体感觉比之前好。
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  ✅ 荔枝肉：判断干炸荔枝肉好不好吃，一看酥脆度，二看内里肉的口感。这道菜炸得还是很酥脆的，但是感觉稍微有点炸过了，不过里面肉的汁水还算可以。
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  ✅ 江口卤面：老家在江口的我，对于卤面有着更为挑剔的味蕾。它家卤面配料不算丰富，面的口感有点过烂，没有嚼劲，汤汁如果浓稠一些会更好，好在味道还算是香的。
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  ✅ 炒八素：有点太油了，里面的配料应该多一些内脏，猪肚的比重有点少。
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  ✅ 鸭血：应该是叫麻辣鸭血。虽然我爱吃鸭血，但是真的太老了，咬下去没有爆汁的愉悦感。
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  其他菜品不知道菜名，那道里面有梭子蟹的汤品还不错，扁食、炝肉、油豆腐、大白菜、金针菇等菜品融合在一起的味道，真是鲜美。
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  还有个脆皮五花肉也不错，无法接受肥肉口感的我，居然也可以接受。店家搭配的应该是酸梅酱，有点咸。
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  下楼时，第一次在莆田除了海底捞以外的地方见到送餐机器人，有点加分。

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  染墨曦 2024-06-20 19:18

  菜齐咯，之前跟同事来吃过一次，印象就特别好，这次有幸再来体验一番，吃的很满足，环境不错，好停车，服务态度极好，菜品味道非常好，绝对莆田正宗口味，打卡收藏还有送菜，店里生意也不错，很热闹，汤给喝完了才想起来拍照，哈哈，好喝

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  蘇_2190 2024-02-22 00:06

  莆田旅行｜碳水天堂‼️吃完这11家再离开莆田说起莆田，一定是被低估的美食小城，扁食，豆浆炒，卤面，煎包……光是“过早”，在莆田就是数不清的打开方式。
  
  ◾️龙桥扁食
  建设路上蕞出名的老店之一，从1996年开店至今。一碗杂汤包罗万千，扁食、炸鱼、猪肝、小肠……一碗就能让人大满足！
  
  ◾️煎粿锅边豆浆
  十多年的老店，清晨六点就开始营业，是不少附近居民“过早”的好去处。煎粿有咸口和甜口，煎粿的边缘被煎得酥脆且薄，好搭档莫过于一碗豆浆或是锅边～
  
  ◾️阿昌豆浆炒
  米粉和豆浆的组合，放在全国应该也是独一份的。这家也是开了二十多年的老店，招牌是豆浆炒，此外咸口和甜口的麦煎也值得尝试。
  
  ◾️求生煎包
  十字街上的宝藏煎包，煎包一出锅，瞬间就被一抢而空。煎包配上一碗扁食汤，是许多莆田人蕞爱的黄金搭配之一。
  
  ◾️天久王炝肉
  1879年开店，是莆田蕞老的一家炝肉店，炝肉很爽滑，不柴，汤鲜味美。
  
  ◾️东门兜阿文炝肉店
  同样是老店，和天久王炝肉只隔了不到100米，两家各有“拥戴者”，味道也有些许差别。
  
  ◾️阿妹豆浆炒
  藏在巷子里头的小店，上过央视的《三餐四季》。
  豆浆代替了油，让米粉完全没有油腻感，而是带上了豆香，腌制的包菜更是点睛之笔～
  
  ◾️楼下煎包
  涵江老街上的煎包老店，店铺老旧，是两位阿姨30多年的坚守。煎包内馅是透明的粉丝加上肉沫，皮薄馅多，味道很是不错～
  
  ◾️楼下豆浆炒
  豆浆+米粉的组合绝对是1+1大于2的组合，米粉煮得刚刚好，不会太生也不会太烂，细滑软韧，花生酥脆，豆芽脆爽，煎蛋香软，腌制的包菜是点睛之笔！
  
  ◾️涵江后街豆浆店
  坐落在老街上，也是开了很多年的老店，只卖豆浆和豆浆炒。
  豆浆是纯手工磨的，醇香中带着一些沙沙的豆渣。
  
  ◾️龙花担赐粉
  从挑着担子，到如今的巷子里小店，老板谈起赐粉是满满的自豪，说挑着担子卖30多年，走遍了莆田的大街小巷。
  赐粉是本地的地瓜粉，这家很特别的是，在起锅后加了些许香椿末，味道很特别～

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  peach_6488 2022-07-30 15:32

  带朋友尝尝正宗的莆田卤面和当地特色菜，搜的这家
  「芝麻香芋」必点菜，香芋软软糯糯
  「鸿运菌王汤」太好喝了 有菌菇和肉 感觉熬了很久，清淡特别鲜美，
  「荔枝肉」也是必点哦 ，酥酥脆脆
  「鸿运卤面」 朋友说类似北方的炝锅面哈哈哈，里面有菜有海鲜
  清蒸石斑鱼 鱼特别鲜
  还有三十六一只 叫什么虾名字忘记了，个头不大，价格偏贵

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  红帽_8745 2022-09-26 13:51

  这家店味道真的很不错~
  
  不得不说，新加坡【莆田】把莆田菜文化传播出去了。生日和朋友来莆田湄洲岛玩，虽然市区距离码头有一段距离，还是想吃一点正宗的莆田菜。看这家挺有历史的了，菜品也非常不错，很有莆田特色。卤面很香浓，南乳荔枝肉味道也不错，土笋冻也非常Q弹，可惜我们只有3个人，不然还可以多试几个菜。
  
  有一点体验不好的就是，当天中午有安排歌手在大厅唱歌，可能是符合当地人的兴趣吧，我们觉得挺吵闹的，可以考虑换一下形式。

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  欢喜人 2021-07-21 21:30

  莆田六十年老字号 | 玉英卤肉店今天来尝尝一家超级老店，好多网友安利的这家东门兜玉英卤肉店。历经四代人六十年的老店。
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  莆田城还没规划这家店就在了。莆田古早味，很多莆田人的生活记忆。他们家一共有五六十种菜品，都是老板一家人自己卤的，一年365天，每天24小时都在线营业！！！敬业福本福了。
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  我点了卤肉，猪头肉，大肠，这样一盘30块钱
  卤大肠有点味道，我感觉是没洗干净，吃不来。但是卤肉和猪头肉真的很好吃！
  米饭可以无限量续，赠送一例芥兰菜汤，味道针不戳啊，喝起来口感非常好，家常的味道。

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  莆田市 · 东门兜玉英卤肉店
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  Bbhcy_5493 2024-05-25 14:58

  「猪脚汤」点的小份的两个人喝刚好 味道很鲜美好喝 肉改挺多没吃完
  「青椒炒套肠」味道还可以 吃起来挺清爽不腻 就是感觉还是有一两块吃起来会苦
  「拔丝芋头」最喜欢吃的就是这碗 芋头做得刚刚好 不太甜不太腻 挂的糖很均匀 推荐

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  匿名用户_9911 2022-06-27 10:40

  老板人很好，鲍鱼鱿鱼特别好吃，下次还来

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  莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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  肉肉_648 2024-05-07 20:55

  本来一早就打算离开莆田了，但是总觉得怎么都得吃下莆田卤面吧。前一天晚上看外卖很多都能点，早上九点一搜全没了，搜了一下居然十点才开门。难道莆田吃面都是当正餐吗。因为在酒店吃了早餐，小尝了一下，比酒店我自己选料煮的有味道多了。

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  你的心上兔 2024-04-23 22:25

  先说总结：这家店的性价比很高，味道做得也很好，非常适合带朋友过来吃，菜做得很地道很有特色，关键是味道真的很不错。🌿环境：室内的环境干净清楚，店外方便停车
  「莆田卤面」卤面的味道很正宗，可以和农村流水席相媲美了
  「韭菜虾饼」里面的虾肉很大块，马蹄脆脆的，口感很好。
  「莆阳荔枝肉」荔枝肉酥酥脆脆的配上秘制的调味酱，吃起来很香也不腻
  「金丝鲍鱼」我觉得这款比咸蛋黄鲍鱼更加好吃，因为里面有一点点芥末的味道会解腻很多，吃多了咸蛋黄鲍鱼不妨尝尝这款，会发现是美味新大陆
  「一品靓汤」味道很鲜甜

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  邮寄日出_9776 2023-10-07 22:25

  点了三个菜
  「炒饭」因为很饿了到店就点了一份炒饭，味道还不错，就是有点油
  「回锅肉」火锅肉还可以，辣椒不辣
  「紫菜饺」紫菜饺看网上都推荐吃，就点了一份，看起来有点像黑暗料理，emmm吃起来不太符合口味，吃多了有点腻

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  顽鱼_6884 2024-04-09 22:15

  聚餐首选上官府，环境好而且有大包厢，菜色比较清淡，吃了不会口渴！

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  gmS_1518 2024-06-09 12:16

  非常好吃「#南乳荔枝肉」还有豆腐羹嫩嫩的

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  一只大灰战恶狗 2022-02-08 10:35

  看了小红书后前往莆田的第一站
  站到店前了才感叹是“苍蝇馆子”，进门是点餐区，食材都放在冰箱内，没有菜单，但是可以让老板娘推荐
  店内打通，另外一个区域是用餐区
  米饭是用铁盒子装的，于是我们玩心大起。做起了“便当”然后吃🍱hhhhhhh
  用餐区四个桌子都还蛮大的，妥妥够用
  菜炒的都不错，主要是便宜大碗，三个荤菜一个西红柿炒蛋才120+，简直不敢想象
  点的荔枝肉、鱼、爆炒腰花、西红柿炒蛋都很好吃，没有踩雷！
  总结：老板娘亲和力是有的，下次还去

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  静静_3364 2023-12-14 22:26

  千万不要点这螃蟹炒花菜贼贵！这一盘200多元！
  手工虾饼也要120元！
  开对虾也要138元！
  芥菜炒的还可以，很好吃，很嫩！
  也许是按人头上菜的。感觉真的好贵！
  总体来说煮的还可以！
  就是感觉上菜会慢了一点点！

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  言小希 2022-07-18 12:14

  烟火味的老居民小城 跟着导航走就能走到
  周边可以停车 但是不太好听 可以停那边银行
  
  1⃣众望所归的鳗鱼 刚吃到嘴巴的时候没啥惊艳 但是 吃到喉咙的时候 有一股满满的鳗鱼香味 那个鱼是烤过的 鱼皮很香 鱼肉特别嫩 一碗是一整只鳗鱼
  2⃣猪蹄筋炒笋 猪蹄筋软软糯糯 一口咬下去满满的胶原蛋白 笋也非常嫩 而且非常入味 这一盘一下子就光盘了，强推力荐
  3⃣泗粉 一大碗才三十块 泗粉入口即化 就是妈妈的味道 没有大酒店那种花里胡哨的感觉 里面除了泗粉都是料各种海鲜同行的一下子吃了两碗，我自己也吃了三碗
  4⃣苦螺羹 无功无过 胜在清淡 如果有点了很多炸物的可以点一份苦螺羹 化解一下
  
  很喜欢这家老店 满满的人间烟火气 在城区的伙伴五点就可以出发了，六点老店可能就爆满了 越来越多的人

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  转转_3290 2022-02-26 22:17

  荔城友德大酒店是莆田比较早的婚宴以及各种酒席的首选酒店。有个很大的停车场，交通便利。环境高端大气，舒适整洁。有包厢也有宴客厅，菜品非常多，应有尽有。海鲜特别新鲜要竖大拇指，小菜也不错，总之是个非常值得推荐的住宿会议餐饮一体的酒店。

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  莆田小旋风 2024-05-15 10:56

  被菜市场的酱香饼香迷糊了莆田碳水脑袋冲果然莆田好吃的东西都隐藏在菜市场里！筱塘菜市场走出来一丢丢，就能看到一个饼店，各种各样的饼，狂喜😄感觉到了河南，老板是个胖胖的阿姨！
  
  酱香饼烤的脆脆香香的，还有软软嫩嫩的鸡蛋饼，韭菜盒子必须来一个，煎饺也有，还有很多料的胡辣汤，都好正啊！

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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