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  BoBo_8789 2024-04-08 13:37

  米线太软了，不劲道，不是很喜欢
  刀削面还可以，口感还行，到还是不劲道
  汤头还可以，配酸菜次不错的，辣椒不是很辣，排骨炖的很软烂
  环境一般般吧，价格也算公道，绿豆汤还挺好喝的
  这条路不好停车，但吃的东西选择很多的，嘻唰唰

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  野兽mn 2024-06-02 13:10

  太绝了！
  连着吃了两天 心心念念！！狂风暴雨也想来吃
  黑米粉和白米粉是不同的口感
  黑米粉是有一层锅巴的 比较q弹
  白米粉是炒后锅闷出的比较绵密
  个人偏爱黑米粉！！
  一定要加蛋哦🍳
  
  「甜麦煎」甜麦煎是小时候爸爸煎饼的味道 甜的q弹 洒了芝麻～ 好久好久没吃上了
  「煎粿」煎果是偏酥脆的 蘸着豆浆也美味！！
  「牛肉炝」牛肉炝天花板 第一顿直接炫了两碗！前一天腌渍 十分入味 口感嫩滑！ 入口即化～～
  豆浆很醇厚 糖可以自助～～
  
  连吃了两天大满足！！！
  走了还要打包两份带走～～

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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  Ergo_4663 2022-10-17 10:28

  福建糯叽叽｜隐藏莆田菜市场的平价传统糕团最近真的被糯叽叽洗脑了
  符合我芋泥和糯叽叽的，非大胡建莫属啊！（一直觉得福建是我的第二故乡，因为有芋泥！）
  想起前年在福建莆田筱塘菜市场发现的一家红团店
  就是专门卖传统福建糕团的
  虽然没啥名气，但真的朴实又好吃！简单分享一下嘛
  .
  糕团店是两个阿姨现场手工做
  小店热气腾腾的～
  🍘莆田红团（莆田人团圆时一定要吃的糕点）、芋泥团子🍡、芋角、米糕、糯米年糕、黄米年糕、碗糕、麻糍…
  品种我也数不过来，二十种有的吧！
  价格都很便宜！几块钱一斤那种
  .
  我把现出炉的炸芋泥丸子和芋角还有糯米年糕都买啦。试了一下糯叽叽超好吃！
  这种传统糕团真的让人忍不住喜欢啊！
  .
  另外在莆田这座城市待了三天，基本上打了莆田百家餐饮上的有名餐厅，发现家家都有好吃的菜！荔枝肉、铁板芋泥…真的念念不忘噢！有机会还要来！
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  📍福建莆田筱塘市场国英糕团（市场不会错，店名应该叫这个名字）

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  纠小姐厦门旅行 2021-10-17 21:30

  福建旅行莆田是最最最被低估的美食之城🎏最近突然爆火的莆田话
  又让这座鞋都在大家的印象中热闹起来
  比起“鞋都”之名🖼莆田的另一面更值得被看见
  它就是鲜少因美食为人所知，被大众严重低估的宝藏
  ▫️
  🥘莆田美食实测攻略
  01📮莆田卤面
  莆田江口卤面，大概是莆田最出圈的美食
  在餐厅酒宴上也是必不可少的
  每个莆田人心里一定有一个独家版“最好吃卤面店”
  用文火熬炖几小时而成的浓郁高汤底
  必配料牡蛎、蛏、五花肉、红菇、韭菜等等
  再加上烹制到鲜甜的地道海鲜，满口浓郁鲜香
  .
  02📮阿妹豆浆炒
  听起来很神奇的“豆浆炒”
  实际上是用豆浆泡开米粉后
  加上各种配菜炒制的莆田特色小吃
  米粉和豆浆结合，配上豆芽、花生、榨菜，再加上手工腌制的酸菜
  这复合的口味很是神奇
  带有米香和浓郁豆味，出奇的好吃
  地址:涵江区保尾路青年街大巷里51号对面
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  03📮龙花担·赐粉世家
  老板家里是代代传承泗粉的世家
  这道祖传的老手艺也是莆田市的非遗小吃
  泗粉的口味多种多样，有脆肠、牛肚、鲜虾，还有腌过的花菜、鸡爪
  很喜欢这个花菜的口感，甜脆爽口
  地址：凤凰山街道建绣路225号
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  04📮东门兜阿文炝肉
  这家是拥有五十多年历史的人气店铺
  店员都是有些年纪的当地大妈
  专卖让莆田人心心念念的炝肉
  肉片滑嫩、芡粉薄、汤头鲜美
  地址：八二一南街109号
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  05📮莆田煎包
  虽说煎包到处都有
  特别出圈的莆田小煎包，可是当地人无法抗拒的美味
  新长征煎包煎包非常惊艳，薄脆的皮衣煎得刚刚好
  肉馅是经典的肉馅混冬粉，牛仔肉味浓量足！吃之前记得蘸上店家特调的煎包醋
  配上豆丸汤，也是莆田特色小吃！
  豆丸加上一些瘦肉，调味过的高汤，只额外加葱油酥、香油，满口清香
  地址：地址：胜利南街1165号

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  小雨转阴 2024-02-15 13:03

  很惊喜的一家餐厅，位置在农贸市场，随便选的，上菜很快，服务也挺好的。
  菜品有惊喜，大虾很大很鲜美，每一道菜都很新鲜，口味也不错，非常推荐！
  对于不在海边生活的人来说，海鲜吃的很满足，强烈推荐哦！
  而且价格也很合适，过年期间过来的，很惊喜

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  ssl_3706 2022-08-06 15:00

  到莆田玩中午第一站就是阿伟海鲜楼，莆田朋友说家里聚会都是来这边，推荐我们选择阿伟不会踩雷。提前电话预订了大厅的位置，周边停车位不少饭店门口也有一排，自驾还是很方便的。必点卤面和干炸荔枝肉，干炸荔枝肉和福州荔枝肉不一样，有放酒糟，虽然有肥肉但是炸完嫩嫩的，口感很好；蛋黄焗鲍鱼这个吃法还是第一次体验，家里人赞不绝口，鲍鱼非常大，蛋黄外壳酥脆，里面鲍鱼很肥肉质很嫩，说明鲍鱼品质真的很好！大厅水果和冰淇淋自助，注册完会员还有打折，性价比很高！

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  一张嘴 2020-10-19 13:18

  莆田探店|这条gai的五家宝藏老店大合集: 藏在莆田城厢区建设路这五家老店，已一家一家都吃过啦👍 喜欢老店的可以冲啦～
  🎀1:龙桥扁食（人均20）
  点的是杂烩汤/拌泗粉，个人觉得汤还不错，里面有扁食，猪肝，小肠等；主食拌的大家可以根据自己喜好，也有拌面，拌米粉等都🉑️
  🏠:城厢区建设路72号
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  🎀2:阿昌豆浆炒（人均13）
  点的是招牌豆浆炒，都说这家好吃，但其实没有很惊艳，还行吧，但甚过许多家，有些家米粉太烂了且油！
  🏠:城厢区建设路45号
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  🎀3:煎粿 锅边糊 豆浆炒（人均12）
  点的是煎粿/豆浆炒/绿豆汤，煎粿味道还不错，很薄好吃，豆浆炒和阿昌的差不多～绿豆汤普通偏甜了！！可以不点！
  🏠:城厢区建设路46号
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  🎀4:一九九六川味（人均18）
  点的是砂锅大肠刀削面/米粉/绿豆汤，建议大家点刀削面好吃！！绿豆汤也不错！好喝！
  🏠:城厢区建设路96号
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  🎀5:杨氏大肠炝（人均15）
  点的是大肠炝/油条/炝粉，看个人口味，喜欢大肠的要去试一下，个人觉得还行。
  🏠:城厢区建设路196号

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  莆田市 · 龙桥扁食荣(三信家园店)
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  meiguang 2019-12-07 00:00

  第一次吃蒸海鲜就是在这一家
  吃过好多地方，好多家之后，还是觉得这家最好
  还真不是惯性，就是很棒！
  食材非常新鲜，一定要挑选当季的，当天最新鲜的，可以咨询大堂经理的建议，今天那种海鲜重点推荐，这很关键得步骤
  蒸的吃法，食材决定一切
  除海鲜外，炸豆腐，特色餐包，牛肉，强烈推荐
  一定让服务员来操作，一定严格控制时间
  蘸料建议别偷懒，至少调配三种，鱼是一种，贝类和虾是一种，肉类和豆制品是一种
  总体，非常棒的店，不奢侈，又品质一流

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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  JnG_417 2022-06-22 18:43

  「牛肉卷一个」喜欢这个
  「招牌酸菜鲈鱼」和太二差不多 太二更胜一筹就是。
  「啫啫鳗鱼煲」推荐这道菜。
  「孜然羊排」口感不错
  「炒粉芯片」喜欢这道莆田菜

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  dpuser_3307 2022-10-02 11:14

  友德赏味家的菜都挺不错的，服务也挺好的，团购会比较划算哦～

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  有酒窝的酸甜君 2021-02-20 00:00

  往年回来，每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评，发现排名第一的是东门兜阿文炝肉，今年首选这家。
  或许是因为初四的原因，一点左右，人依然非常的多，后来发现天九王当天未营业，这家店连米饭都卖完了，除了带孩子的可以拿一份，其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小，蛮好的。
  坐下品尝炝肉汤时，对比天九王说说吧，汤里的配菜较多，有白菜和花菜，豆腐丸子每碗仅一颗，并且豆腐丸子的内馅包的是白肉，咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口，汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤，没有什么配菜，只有自选的葱香菜芹菜等，即使过年期间，到店食用，汤里依然是三颗豆腐丸子，并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等，感觉更鲜美不腻，汤底相较更清澈不浑浊。
  综上，过年期间东门兜阿文有配料减少，米饭供应不足等问题，较服务体验和食材上，个人推荐天九王。

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  芋圆是个球 2022-06-17 11:06

  环境：店里空间很大，除了一个小宴会厅，其他都是包厢，环境挺不错。
  店里生意很好，晚上9点过去的店里人还是很多。
  菜品味道很不错，都是很正宗的莆田菜，也适合带外地朋友来尝莆田菜～
  推荐：
  「荔枝肉」「卤面」「蒜蓉竖蛏」
  卤面做的很好吃，里面加的料也很足，非常推荐～
  
  不推荐：苦螺羹

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  Carlos_9855 2022-08-19 17:20

  和朋友一起去的，不得不夸一句好吃！
  店可能会不太好找，算是在居民区里，老板是整套租下来，没有破坏原来的样子，很有特色！还有包厢～
  价格也实惠，强烈推荐东山小管！我们直接炫了两份，菜品火候都掌握得刚刚好，不会让菜品太老
  试了下莆田的荔枝肉，和福州差很多，我觉得莆田荔枝肉会更像小酥肉～

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  莆田市 · 碗角小吃
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  Bbhcy_5493 2024-05-25 14:58

  「猪脚汤」点的小份的两个人喝刚好 味道很鲜美好喝 肉改挺多没吃完
  「青椒炒套肠」味道还可以 吃起来挺清爽不腻 就是感觉还是有一两块吃起来会苦
  「拔丝芋头」最喜欢吃的就是这碗 芋头做得刚刚好 不太甜不太腻 挂的糖很均匀 推荐

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  邮寄日出_9776 2023-10-07 22:25

  点了三个菜
  「炒饭」因为很饿了到店就点了一份炒饭，味道还不错，就是有点油
  「回锅肉」火锅肉还可以，辣椒不辣
  「紫菜饺」紫菜饺看网上都推荐吃，就点了一份，看起来有点像黑暗料理，emmm吃起来不太符合口味，吃多了有点腻

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  番友_79991 2024-06-13 11:52

  「#套餐：5-6 人 美味套餐」第二餐在这里吃饭选择了套餐里面荤素搭配合理最重要味道是家人包括自己喜欢的！服务员态度好很有耐心！以后来到肯定还会来环境优美干净整洁

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  天心_7876 2024-04-06 14:04

  两个人点这这些，上完菜才感觉有点多，最后两个人把这些菜硬撑下去，才做到不浪费。这个炒钉螺个人觉得加点干辣椒炒，味道会很好。盖菜，加小虾米炒着，真的太爱了。真的很喜欢他们家的泗粉，味道是我喜欢的那种。汤的话清淡，鱼做的味道还不错。

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  帅龙在天 2022-05-27 21:45

  和同事去莆田出差，晚上吃完再回来，莆田的同事推荐来这里，说很有特色。拐个弯就是万达，门口有停车位。里面很深，布置的有特色，模拟小河、风车、两岸亭子，颇有江南水乡气息。食材很新鲜，还有自制豆腐皮。菜系不错，荔枝肉和闷装羊肉，都是莆田特色小吃。

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  莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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  鱼干女又怎样 2024-06-04 11:12

  在建设路的一家店 收藏很久 终于拔草 附近不好停车
  市井气息十足 生意特别好 爆满
  很快也有了座位 
  「猪肝」有点酸甜味 猪肝很嫩 挺特别的
  「拌泗粉」很喜欢拌泗粉 比较有嚼劲 搭配豆芽和花生相得益彰 里面也有小白菜「杂汤」料很多 有小肠猪肝还有白切肉和荔枝肉 汤很清甜 最爱里面的小肠和白切肉
  会n刷的店
  下次想试试拌米粉和杂杂白切

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  小麦_9976 2022-06-11 18:23

  来的这家是老的人，在一个步行街里面。煎包分为两种，一种是肉多一点一种是菜多的。馅料比较多样，吃起来口感还蛮扎实的。扁食都是常见的莆田扁食。
  环境:
  环境就真的是挺一般的，就是很简单的东西，国有老店的感觉。
  服务:
  服务员也比较爱理不理的。

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  莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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  番友_62638 2024-06-20 00:34

  「冰拿铁咖啡」点的冰拿铁，不知道为什么上的是热饮杯，看着怪怪的，杯子不太好看，咖啡的味道正常，价格36，为环境买单。
  这家店是目前岛上最现代化审美的地方了，和旁边的环境一对比相当突出了。视野非常好，下午茶在这坐坐是个很不错的选择了。

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  胡优秀 2024-06-20 21:07

  🌿环境:
  在万辉国际边上，绶溪公园对面，有较多停车位，一楼点餐，二楼就坐，还有包厢可以坐
  🛎️服务:
  一楼点完餐，二楼有人带你到座位上，因为提前订了座，过来时候餐桌上已经有摆放整齐的餐具。
  服务员会贴心的给你倒上白开水。
  上菜速度比较快，摆盘比较精致。
  「芝香鲍鱼」不同于莆田人常见的鲍鱼做法，做了一个冷切凉拌的方式，还贴心的将鲍鱼切块了。苦菊解腻
  「兴化炒米粉」配件丰富，有海蛏，干贝瘦肉，香菇油炸花生米之类的，香香的，分量很大
  「糖醋黄花鱼」或许我吃饭的不是黄花鱼，鱼肉炸了之后有点硬，糖醋汁偏酸，鱼肉没味道，全靠外面那成勾芡「马蹄鲜虾饼」马蹄脆爽。虾肉Q弹，可以尝试
  「绣丸子炖羊肚菌」不理解但尊重的上海青，汤底比较清甜，绣球菌脆口，羊肚菌提味「清炒时蔬」他的油很香，不懂得用什么油炒的「芝麻芋丸」打卡加收藏赠送的快乐，酸酸甜甜，爱了爱了！「泡菜」他是赠送的小菜，比在很多韩国烤肉店的都要好吃😋很开胃

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  水獭先森 2022-10-11 11:21

  很意外的一家小店，定位是对的，看到破旧的门头时也别太害怕，里面别有洞天
  是一个老民宅改的小吃店，很有感觉，小房间旁边还有古筝，不过就是桌子能宽一点就更好了
  点的几样小吃都很不错，食材很新鲜也很干净，服务也不错
  荔枝肉意外的好吃

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  莆田市 · 碗角小吃
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  哐当_5166 2022-09-17 23:48

  海蛎 好吃好吃好吃
  荔枝肉 有股酒的味道不是那么的喜欢
  汤 点名 重口味都是一些调味料的味道 奇奇怪怪 喝一口就剩下了 建议改进
  服务 非常ok的 很有礼貌 环境也不错

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  莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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  喵喵酱_5796 2022-09-06 17:04

  从龙脊山搬到凤凰山后第一次过来，之前一次节假日还预约不上看来生意挺好的。口味都还蛮适合的吧，同桌的小朋友也都能吃，招牌姜母鸭煮得很入味软烂，酸菜鱼酸辣开胃，就是上菜略慢了点，整个就餐环境也还可以，人多人少聚餐都可以。

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  空心菜根烩面粉 2024-02-16 17:37

  好吃好吃！不赖的！感觉其他的应该也会蛮好吃的，下次有机会试试其他的！老板态度很好，梅子可乐满分💯

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  萌哒哒的 2024-06-14 19:42

  上岛第一餐，无功无过。环境一般，但是老板娘态度挺好，上菜也快
  「海鲜卤面」味道比较清淡，挺鲜的，放了花甲，蛏子，牡蛎以及两只大虾，份量挺足
  「紫菜饺」外皮黑黑脆脆的，尝起来没有焦味，里面是猪肉鱼肉馅应该，浅吃一两个尝鲜还不错
  「海蛎煎蛋」踩雷了，吃起来都是淀粉黏黏糊糊的味道，尝不出牡蛎的鲜味
  「海鲜拼盘盘」整体料和卤面的差不多，多了鱿鱼钉螺，少了牡蛎，大虾也多了两只。香辣味的，口味还行，性价比一般

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  hello罗 2024-02-07 20:20

  🌿环境:
  以前都是去包厢比较多.今天朋友结婚.在3楼宴会大厅.毕竟是老品牌开的比较久了.装修有点陈旧些.可以理解的.后续可以更新
  味道酒席都是差不多传统的莆田菜.味道的话说实话还是不错的.莆田菜做的比较原滋原味

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  在黄山聆听的豌 2024-05-30 13:54

  鸿运海鲜楼，他们家在莆田开了好多家，来莆田第二天中午还是选择他们家，蛋黄鲍鱼味道一绝，弟一次吃到这么好吃的鲍鱼。白切羊肉，也非常好吃，皮很脆。每道菜非常好吃，服务员相当热情，环境也还可以，下次来莆田还会来他们家。

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