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llr_3094
2022-10-08 08:22
与朋友相约这里,还好早点到,不然要排队,席位紧张。
「院意姜母鸭」不愧是排名第一,味道很赞,入味,口味正正好。
「五香卷」里面应该是有肥肉。
「虎皮卷丝瓜老蛏煲」虎皮很嫩,蛏子肥美,汤池浓,一个人喝了三碗汤。
套肠有点点苦,可能是做得比较干净。
酸笋炒肚丝,酸笋有点酸,肚丝很嫩,整体还是不错的
莆田市 · 院意闽南菜
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以下榜单推荐
相关内容
SKYDDDD
2022-10-08 09:46
莆田游玩时通过点评推荐的一家福建闽南菜馆,在凤凰山公园景区门口,挺好找的,首先环境不错其次菜品也很有特色,排名第一的姜母鸭太好吃了?酸笋炒猪肚的笋鲜嫩无比~~特别说说他家的老蛏丝瓜豆皮卷,我连吃三碗只有套肠感觉一般,五彩卷和荔枝肉要趁热吃,外催里嫩,是一家吃了还想去吃的店,就是饭点时排队人比较多
莆田市 · 院意闽南菜
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想的美_5480
2022-08-21 14:55
已经来了好几次了
进门的时候服务员很热情的打招呼,热情洋溢,心情也跟着变美妙起来
姜母鸭一进门就可以看见,很香,肯定是要点的,味道很纯正,姜片跟鸭肉的结合,真的是人间美味,值得无限回味!
大肠很Q,口感也不错,粘醋汁更好吃些
海带苗很清爽,非常适合夏天,
服务:
?????
外面的环境,还是不错的,就是大中午来吃饭,坐在外面晒,夜晚凉快应该不错,感觉还能看星空,下次有机会一定试试
莆田市 · 院意闽南菜
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柠檬W_2389
2024-04-24 20:41
这个石花饮料‼️真的很解腻
这家是文创园新开的,原来是时间,之前来过
今天带上朋友来试一下
——一看就是本地的老品牌
他们家的闽南菜味道做的还不错
尤其这个招牌姜母鸭,香到停不下嘴
推荐大家也试试海蛎煎,不错
而且环境也好,生日还有布置,不错
莆田
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喵喵酱_5796
2022-09-06 17:04
从龙脊山搬到凤凰山后第一次过来,之前一次节假日还预约不上看来生意挺好的。口味都还蛮适合的吧,同桌的小朋友也都能吃,招牌姜母鸭煮得很入味软烂,酸菜鱼酸辣开胃,就是上菜略慢了点,整个就餐环境也还可以,人多人少聚餐都可以。
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MQM_2061
2024-06-14 19:14
菜品很好吃,环境很好,服务态度也很周到,欢迎大家来吃
莆田
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不鸡儿不佳
2024-03-03 15:34
莆田一家挺火的当地菜,初来乍到不懂行,抱着从众的心态来试试,没想到非常惊喜!
这家店生意很火,即便是过年期间晚上七点半小桌还要排队等位,我们也是经历了一波等待方能一品珍馐,遗憾的是来的还是有些晚了,很多排名靠前的推荐菜都沽清了?
「闽南炸醋肉」一开始以为和小酥肉差不多,没想到味道非常惊喜!首先是口感,每块肉都裹上了恰到好处的面糊量,保证了酥脆的外壳,但面壳也没有喧宾夺主,实际每块含肉都非常多;其次是味道,单看名字以为以酸为主还觉得估计味道不好接受,实际甜味居多,有一点微酸,很好吃!
「麻椒爆鱼肚」
这个菜在北方很少见到,但是鱼肚真的很好吃啊?喜欢这种脆脆韧韧的口感,搭配一点青花椒的小麻味,好吃不长胖!
「厦门面线糊」虽然知道面线的制作工艺实属匠心之作,但个人还是不能get到这道厦门菜为何能成为招牌菜?
「沙茶牛四宝」点了小分但是肉和萝卜还是很多,肉比较软烂,沙茶的味道没有想象中浓郁,但也因此这道菜吃完后劲不会觉得很咸
最后就是免费赠送的餐前小食都不错!没想到福建这个喝茶的地方油炸花生米也这么到位啊?
很好的一顿饭!在错失那么多招牌菜的情况下依然如此美味,让我对福建美食充满了期待???
莆田
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Lucindalu
2022-10-04 14:20
莆田的第一顿美食,让我感动,传统的炸醋肉,炸五香,紫菜海鲜炒饭里面有大段的牡蛎,虾米,五花肉,炒一起非常香,酥炸芋泥,外面很脆,里面芋泥非常的绵密,还有我大爱的黑豆腐也不能少,七彩干贝汤说是小份,上来有一个小脸盆这么大,把我震惊了,就是点多了,这里的菜量太感人了
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Raxxie_8273
2022-09-29 19:07
来福建游玩这是离开福建前的最后一顿大餐,恰逢妈妈的生日,在这里吃了顿生日餐,总体是非常满意的。
「院意姜母鸭」味道偏甜,且甜口有点重,前两天刚吃过泉州的斯丹姜母鸭,感觉斯丹的的味道更好。这里的量更大一些。
「泉州黑豆养生豆腐」是最满意的菜,不仅味鲜,而且口感软硬适中,酱汁入味,也很下饭。
「闽南炸醋肉」我喜炸物,并且这个醋肉跟重庆的酥肉不同,会有点点酸味,外脆里嫩的口感,这倒菜我很喜欢。
汤忘记名字了,味道极棒,是继豆腐之后寿星最满意的菜品。汤的味道很淡,而且很鲜,内容丰富,最后实在是因为吃饱了没有空间,这碗汤的分量又很大,没有干完,真想打包带走!
「炒时蔬」时蔬口感偏苦,吃起来像上海青,但是我自己做的上海青不会有苦味,不知是否处理不太妥当。这道菜没有吃完。
总体来说这家店菜的分量很大,菜品质量总体处于中等偏上的,偶尔会有差强人意的菜,希望能提高质量的稳定性~还是很满意的!
p.s.:门前的停车场车位很足,在饭店用餐可以免费停2小时,记得结账时向工作人员要码~
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L_8416
2024-05-19 19:38
闽菜,又称福建菜,是中国八大菜系之一,以其鲜、香、淡、嫩、清、雅著称。福建菜注重食材的新鲜和原味,烹饪手法多样,既有蒸、煮、炖、炒,也有炸、烤、煎、烩。其中,福州菜以清鲜淡雅著称,厦门菜则以海鲜闻名,而泉州菜则以小吃和点心著称。
好评闽菜推荐:
1. 福州菜:佛跳墙,这是一道集山珍海味于一坛的名菜,汤汁浓郁,食材丰富,是福建菜中的经典之作。
2. 厦门菜:沙茶面,以沙茶酱为底,搭配新鲜海鲜和蔬菜,味道鲜美,口感丰富。
3. 泉州菜:海蛎煎,这是一道以海蛎为主要食材的小吃,外酥里嫩,搭配特制酱料,风味独特。
闽菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是品尝中国地方特色美食的绝佳选择。
莆田
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享生活_1547
2024-04-11 09:14
位于东圳路1971文创园内,最尽头。
店里的标语很耐人寻味,千金难买我愿意。
环境合理,宽敞,桌桌相隔不拥挤,齐排也相隔分开。
菜品有好吃的也?不符合口感的,要你愿意可以前往品尝。
值得推荐,「闽南紫菜饭」很好吃,「五香卷」外酥里嫩很香。
不得不讲下「院意姜母鸭」太捞了,在厦门生活了十几年一尝这个就摇头了,差太多。
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莆田
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宇宙熊慌大笨蛋
2022-10-09 11:50
路过莆田进来吃个饭。
环境:
国庆五点多到店,需要等位,登记一下电话号码就好。提供免费茶水。进店无无障碍通道,需要爬楼梯。店里灯光稍暗,不过大抵为了制造气氛吧。部分厨房开放式,油烟味外散。
服务:
服务还可以的,有问必答,还有桌旁铃可以呼叫服务。
「泉州黑豆养生豆腐」没有形象中的干,里面还是有汁水哒,不过下面?火热着。
「闽南紫菜饭」这个饭很香,就是有点上火,推荐。
「闽南酸菜鱼」跟服务员说要微辣,里面有?,酸菜,还有酸萝卜,下饭。
「院意姜母鸭」虽然说是地方名菜,不过这个姜母鸭真的要做挺长时间的,在我们几乎都吃饱后,最后一个姗姗来迟的菜,煸的很干,香是很想,但是感觉鸭肉都干柴了,估摸也是不饿了,最后吃不完。想尽快吃完不等菜的朋友慎点。
莆田市 · 院意闽南菜
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匿名用户_9911
2022-09-22 08:47
值得去第二次,朋友推荐来的,菜有大小份之分,可以多点几道菜,这点真的很不错
环境:
我挺喜欢这样的装修,雅致简单,干净整洁,有包间可以预定,包间之间的隔音不错
服务:
服务比较一般
莆田市 · 院意闽南菜
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柔软_5149
2022-10-06 00:04
「香酥芋泥」刚上桌的时候外皮很酥脆,里面软糯,推荐!
「院意姜母鸭」我吃不惯鸭肉诶
莆田市 · 院意闽南菜
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神奇鹿鹿子
2024-06-15 18:37
外周环境比较小资,门口还有可以拍照的打卡点,挺好看的~
里面吃饭的人很多,很热闹,如果想要安静吃饭的话可能不太合适
前期菜上的比较慢,等了好久才上第一道,但是好在菜的味道很好吃~为了好吃,等一等也无所谓了~
两个人吃的话三个菜就太足够了,他们家分量挺大的,我和朋友都没吃完……高估了自己
莆田
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grape_6121
2022-09-22 11:08
环境:
凤凰山下,好停车,环境不错,店里位置不大,包间要提前定才有
服务:
态度很好,但是上个饮料很慢,都吃了一大半了,催了3次。前台小姐姐真的很忙,去了两次,一直洗手?给的单子湿的,结账还有水甩出
「泉州黑豆养生豆腐」推荐,好吃
「院意姜母鸭」不出错,也不惊艳
「香酥芋泥」可以,大人小孩都喜欢的口味
「蛋黄焗南瓜」南瓜很甜
「五香卷」「荔枝肉」「闽南萝卜糕」都很一般
莆田市 · 院意闽南菜
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QUb_6331
2024-06-11 20:25
沙锅牛四宝味道鲜美,I服务员态度好环境不错卫生
莆田
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包兔兔
2024-05-05 09:32
我们二人在九龙谷游玩好,本来想去其他餐厅的,无奈五一游客实在太多,每一家7点多都是排对第一高峰,看到这家评分也挺高,于是电话问到了这一家。7:30等位6桌左右就吃上了,而且还挺幸运点上了最后一份姜母鸭,味道浓郁,鸭肉鲜嫩,胃口大开。大量消耗能量的一整天,我们点了许多小份的小菜。
小份黑豆豆腐,外焦里嫩,没有豆腥味,有一点蛋香,鲜咸很好吃。
三拼每一个都喜欢:五香卷最好吃,口感层次丰富,醋肉蘸甜辣酱酸甜开胃?,萝卜糕小小一块很好入口,量好很大我们还打包了。
香酥芋泥是甜甜的荔浦芋头,就像点心一样,外面炸的薄脆,内里甜香酥软,点赞?
我最喜欢?是咸蛋黄鲍鱼,2个起售,鲍鱼本身就新鲜还大颗肉,裹上咸蛋黄,入口非常完整,美味满足,喜欢海鲜的不要错过?
面线糊很精致,如同缩小版的莆田卤面,海鲜小料超级多,还可以配油条吃,这一顿好饱,一本满足,真的实惠又美味?
莆田
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槑槑兜
2024-06-07 20:23
环境不错,菜品也可以!也有地方停车
莆田
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风杰_9807
2024-06-16 20:13
菜品很不错,服务态度很好,环境优美。
莆田
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人格分裂的胖溪
2021-06-25 12:41
一份10¥非物质文化遗产 | 莆田龙花担赐粉
小上海涵江的美食就如同她的历史一样,悠久而有魅力。在老街就有一家跟传说一样的豆丸泗粉店,龙花担赐粉,已经列为莆田非物质文化遗产了!
?店名:龙花担赐粉
?位置:涵江陡门头
?人均:一大碗10块钱
.
菜丸软滑,赐粉细嫩,汤清味醇,香椿油的香味和花生米脆脆的口感,满嘴留香~好吃!便宜!一份才10块钱!香溢四方,味传百年~
.
一眼就能看见一面关于林师傅挑担卖泗粉的故事和获奖现场的荣誉照片墙。每一张照片都是岁月的见证~
莆田市 · 龙花担赐粉
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爱做梦的白日梦
2021-02-16 21:17
莆田|双福回族村|打卡
在莆田涵江的一个新景点?村里百分之九十的人都是回族
有好多网红姐姐在这儿打卡?湖边充满伊斯兰风格的建筑
过年游春不知道去哪里玩,就来民族村打卡吧!
P3隐舍茶院?藏在双福回民村内的网红店,过年闲着没事可以约上三五好友来此谈笑风生
P5双福村史馆,回顾回民文化与村史展示馆?带你走进回民的真实世界
莆田市 · 双福回族村
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方一椰
2024-05-22 11:12
湄洲岛日记(超长文字版伪攻略)
1️⃣交通:
定位去文甲码头售票处。
?从市区出发打车(非旺季)七八十,自己选择走不走高速,高速费另算。
❗️:周末或者节假日人流量多的时候,会有交通管制,打车可能得自己走几百米到上船处。
?从动车站大约五六十,有专门拉客人的。
?公交车有直达,九元。上车扫码,一个账号扫一次,多人出行可以备好现金或者一个微信一个支付宝。(公交车扫码)
❗️莆田长程公交一般是分段收费,上下车各扫一次。
但是如果起点上终点下,可以上车扫一次,下车不扫。因为没扫,会按终点站自动扣费。
?自驾码头有停车场。
?吐槽一下,去码头的路很烂,看起来很平坦但是在车上一路上下颠簸。
2️⃣进岛
可以提前小程序“湄洲岛轮渡”购买票,?不同的优惠人群。也可以在现场窗口买票。p2时刻表。
❗️70周岁以上的老人家是免费的,这个未标明,携身份证即可。
流程?购票成功➡️进门排队进入安检处➡️用身份证刷进等船处开门➡️沿着长廊往进岛方向走,等待最近的船靠岸。➡️上船。
❗️免费票最好提前告知,70周岁身份证即可,莆田学院需要出示身份证和学生证。
?大概到船上前,需要在原地等待次数为2次,每次以为能上船结果被拦在外面?
船开动后大约十几分钟就到了,?两层,还可以站到外面走道上,但是风比较大,要注意安全。
3️⃣住宿
岛上有很多民宿,基本上都是本地人自己家里开的。可以上岛前联系老板,几乎都有提供码头接送服务。
选择在祖庙和农贸市场比较便利。
4️⃣游玩
?「妈祖祖庙」必去,很多人来朝拜,可以提前买香,好像每个殿都有免费香。
从大门走是朝拜的完整路线,一路朝拜上去。p4
?先点三根香➡️先敬天地➡️再拜妈祖➡️左手插入香炉内。心诚则灵。
每个殿功德箱旁边有免费的平安米,随意香钱可以领。
升天古迹比较小,相对多人排队但是可以和妈祖讲悄悄话。
巨型妈祖石像在山顶,中间经过一段栈道看海景很漂亮。
晚上会有夜景,还会放烟花。
❗️最好提前看清分岔路,路没有很容易走对。
「湄屿潮音」离祖庙比较近,沙滩,亭子,看日出。
路上经过彩虹路。在祖庙顶上可见的那片沙滩就是这里。
「天妃故里」里面有博物馆,互动做的还行,馆不大,人较少,比较详细地介绍了妈祖文化。
有不少文化馆和民俗馆,对这方面感兴趣可以逛逛。
有一个平安塔,还有妈祖铜像。
❗️晚上夜景做的挺漂亮的,但是博物馆有闭馆时间。
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莆田 · 湄洲岛码头
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心有猛兽
2024-05-02 07:55
莆田美食太多了!只吃到了这三样!已经满足
莆田美食太多了
根本吃不完
虽然只吃到了这三样
已经很满足了
1、汤泗粉(巷子里)图2345
小份已经很多了,荔枝肉好吃
2、豆浆炒(阿昌)图6789
一份量已经很大了,炒粿好吃,都没肚子点其他尝尝了
3、炝肉(黑8)图10、11、12
分量十足,一份两个人吃都够了
价格都很实在,看价目表就能看出来
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莆田 · 莆田站
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闪闪的臭美日记
2021-07-16 17:30
莆田自驾游一定要去这里|普陀山小垦丁
答应我,来莆田一定要来这里吹吹风?
一次很偶然的机会来到了这里,很意外这里的海非常蓝,还有观音可以朝拜?周围风景都很好,绿树,高山⛰️站在普陀寺的一个亭子里甚至可以俯瞰海景☁️
?:建议自驾游,把车停在山上,山路并不难走,这个地方也很好找!!
⏰:时间最好选择在下午四点半过后上去,会看到喜出望外的日落,瞬间觉得生活真的太美好了!!
?:关于拍照,无论是风景还是人,以海为背景都十分空旷,巨容易出片哦?
莆田市 · 莆田普陀山
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是可儿吖
2022-09-13 22:47
福建小众海岛旅游|莆田湄洲岛
来莆田游玩一定要来趟湄洲岛
一直想来湄洲岛,这次终于和朋友们来啦!!
?福建省莆田湄洲岛
?自驾到文甲码头坐船上岛
?(往返)成人票110/人
儿童/学生票77/人
?关于岛上交通:
1⃣️可以选择旅游观光车?
2⃣️可以选择公交车?
3⃣️可以租用电动车?
4⃣️岛上也有共享单车?♀️
?关于岛上景点:
图1⃣️2⃣️3⃣️是鹅尾神石园上的飞戟洞,怪石嶙峋和独特的海蚀地貌,超级好出片!!必打卡?
图4⃣️5⃣️是环岛的彩虹道,通往大海的彩虹道,真的超级美~
岛上的沙滩?️和海水?很干净,还可以赶海抓着小螃蟹?️玩耍
⚠️温馨提示:
要找个好天气☀️上岛玩,出片好看,要注意做好防晒哦!
莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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陈艺玮
2021-07-27 12:38
莆田适合短途旅行的的小众海岛——绝美南日岛
比起热门的湄洲岛,冷门的南日岛的性价比更高,值得一去!!!
首先是船票?一票才18元,一般是往返持身份证一起买36元
其次是景点有很多,如九重山景区、笔架山、皇帝山等等;还有很多沙滩,九重山景区下就有一个网红沙滩?️,可边欣赏海景边烧烤
还有很多码头⛵️,想出码头情绪片或者买海鲜的可以去码头溜一溜
最后是住的问题,镇上有酒店也有宾馆?,如果不想住镇上想住海边也有很多靠近海边的民宿
ps:必带的东西就是身份证,怕晒黑的一定要带防晒,海边的太阳比较毒hhh;如果能自驾来最好啦,比较方便
莆田市 · 南日岛
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吴糖气泡水_9426
2023-06-21 09:33
拿命推荐!莆田九龙谷
天气好的时候去真是随便一拍都出片
里面的售票人员都很好,玩的时候还有个阿姨拿了个甜粽还是我最爱的蜜枣粽
还是建议大家买套票不然额外的玩票一张基本都是在60这样威亚体验是90/人
套票会更划算些
游湖船100起,我们选择的是脚踏船100可以坐四个人但是好累好累不推荐脚踏
虽然游玩设施时间很短但是体验感真的不错觉得很值
去往九龙谷的路途我只能说:山路十八弯
晕车的姐妹请注意,备上所有可以让你缓解晕车的东西!?
莆田 · 九龙谷森林公园
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小P_6122
2022-01-18 14:27
莆田探店|跑去西天尾也要吃的牛肉牛杂粉!
藏在西天尾的小店,在老店的对面开了分店
牛肉面/牛杂面/羊肉面/羊杂面 还可以单买牛羊肉!
?小碗13r 大碗16r
图片的都是小碗,普通男女生都能吃饱!
牛杂牛肉都放的超多,小菜都是送的可以自己拿
泡菜? :超级入味,每次都能干两碗
干辣椒?️:脆脆香香的,有一点辣,越吃越上头
酸菜:个人不是很喜欢
辣度按照老板心情放,可以选择微辣中辣重辣,我点的微辣有时候多有时候很少哈哈哈哈哈
莆田市 · 文艺贵阳牛羊肉粉面(西天尾分店)
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梦幻星空_9756
2024-02-11 19:44
2月11日 福建.莆田南少林寺
地址:莆田市荔城区西天尾镇九莲山林山村
海拔高度:500多米
开放时间:全年7:00~18:00
门票价格:免费
主要建筑:南少林牌坊、山门、天王殿、大雄宝殿、钟鼓楼、祖师殿、迦蓝殿和训练馆等。
可自驾或乘坐D15路公交车前往,建议游玩时间为1-2小时,周六日之武术表演为必看节目。
因周围九座山峰围成一圈形如九瓣莲花,南少林寺正好坐落在花心位置上,故名九莲山少林寺。南少林寺是少林南拳重要发祥地和中国历史上的武林胜地,以南拳北腿而与嵩山少林寺并称于世,号为“南北少林”,为佛教禅宗代表性寺院之一。
南拳源自福建莆田南少林,广泛流传于长江以南地区,远播日本和东南亚等地,是中国传统武术璀璨明珠。南少林寺现有传承完整并适于推广的拳种,主要有韦陀拳和飞鹤拳流派。
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莆田 · 南少林寺
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闲逛者_7578
2023-12-08 11:38
到了莆田木兰陂,才发现福建女人有多狠
莆田的木兰陂是媲美都江堰的世界级古代水利灌溉工程,因为木兰溪连通着兴化海湾,因此与都江堰相比,这个堤坝还额外承担着防海水、挡海潮的功能。
木兰陂始建于一千年以前的北宋年间,起因居然是一个16岁的福建长乐小姑娘钱四娘。
她返乡安葬父亲路过莆田木兰溪时,曾被河水泛滥堵住路,当时就发愿要治理这水患。回家处理完家事后,她就变卖家产携款只身到莆田,发起了建坝工程。
中国历来水利治理都是官家负责,钱四娘却创下个人出资治水的惊天壮举,并且还是中国历史上治水人物里面唯一的女人,年龄仅仅只有16岁。
可见历史上的福建女性有多么刚毅勇敢,有多狠!
想想我在现实生活职场里遇到的福建女性,也是外表看似文弱,但个个都能吃苦,韧性十足,看来这是刻在骨子里的基因传承了?
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莆田 · 木兰陂
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