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  L_8416 2024-05-19 19:38

  闽菜，又称福建菜，是中国八大菜系之一，以其鲜、香、淡、嫩、清、雅著称。福建菜注重食材的新鲜和原味，烹饪手法多样，既有蒸、煮、炖、炒，也有炸、烤、煎、烩。其中，福州菜以清鲜淡雅著称，厦门菜则以海鲜闻名，而泉州菜则以小吃和点心著称。
  
  好评闽菜推荐：
  1. 福州菜：佛跳墙，这是一道集山珍海味于一坛的名菜，汤汁浓郁，食材丰富，是福建菜中的经典之作。
  2. 厦门菜：沙茶面，以沙茶酱为底，搭配新鲜海鲜和蔬菜，味道鲜美，口感丰富。
  3. 泉州菜：海蛎煎，这是一道以海蛎为主要食材的小吃，外酥里嫩，搭配特制酱料，风味独特。
  
  闽菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是品尝中国地方特色美食的绝佳选择。

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  喵喵酱_5796 2022-09-06 17:04

  从龙脊山搬到凤凰山后第一次过来，之前一次节假日还预约不上看来生意挺好的。口味都还蛮适合的吧，同桌的小朋友也都能吃，招牌姜母鸭煮得很入味软烂，酸菜鱼酸辣开胃，就是上菜略慢了点，整个就餐环境也还可以，人多人少聚餐都可以。

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  SKYDDDD 2022-10-08 09:46

  莆田游玩时通过点评推荐的一家福建闽南菜馆，在凤凰山公园景区门口，挺好找的，首先环境不错其次菜品也很有特色，排名第一的姜母鸭太好吃了😋酸笋炒猪肚的笋鲜嫩无比～～特别说说他家的老蛏丝瓜豆皮卷，我连吃三碗只有套肠感觉一般，五彩卷和荔枝肉要趁热吃，外催里嫩，是一家吃了还想去吃的店，就是饭点时排队人比较多

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  想的美_5480 2022-08-21 14:55

  已经来了好几次了
  进门的时候服务员很热情的打招呼，热情洋溢，心情也跟着变美妙起来
  姜母鸭一进门就可以看见，很香，肯定是要点的，味道很纯正，姜片跟鸭肉的结合，真的是人间美味，值得无限回味！
  大肠很Q，口感也不错，粘醋汁更好吃些
  海带苗很清爽，非常适合夏天，
  服务：
  🌟🌟🌟🌟🌟
  外面的环境，还是不错的，就是大中午来吃饭，坐在外面晒，夜晚凉快应该不错，感觉还能看星空，下次有机会一定试试

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  MQM_2061 2024-06-14 19:14

  菜品很好吃，环境很好，服务态度也很周到，欢迎大家来吃

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  匿名用户_9911 2022-09-22 08:47

  值得去第二次，朋友推荐来的，菜有大小份之分，可以多点几道菜，这点真的很不错
  
  环境:
  我挺喜欢这样的装修，雅致简单，干净整洁，有包间可以预定，包间之间的隔音不错
  
  服务:
  服务比较一般

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  槑槑兜 2024-06-07 20:23

  环境不错，菜品也可以！也有地方停车

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  QUb_6331 2024-06-11 20:25

  沙锅牛四宝味道鲜美，I服务员态度好环境不错卫生

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  llr_3094 2022-10-08 08:22

  与朋友相约这里，还好早点到，不然要排队，席位紧张。
  
  「院意姜母鸭」不愧是排名第一，味道很赞，入味，口味正正好。
  「五香卷」里面应该是有肥肉。
  「虎皮卷丝瓜老蛏煲」虎皮很嫩，蛏子肥美，汤池浓，一个人喝了三碗汤。
  套肠有点点苦，可能是做得比较干净。
  酸笋炒肚丝，酸笋有点酸，肚丝很嫩，整体还是不错的

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  享生活_1547 2024-04-11 09:14

  位于东圳路1971文创园内，最尽头。
  店里的标语很耐人寻味，千金难买我愿意。
  环境合理，宽敞，桌桌相隔不拥挤，齐排也相隔分开。
  菜品有好吃的也🈶不符合口感的，要你愿意可以前往品尝。
  值得推荐，「闽南紫菜饭」很好吃，「五香卷」外酥里嫩很香。
  不得不讲下「院意姜母鸭」太捞了，在厦门生活了十几年一尝这个就摇头了，差太多。

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  宇宙熊慌大笨蛋 2022-10-09 11:50

  路过莆田进来吃个饭。
  
  环境:
  国庆五点多到店，需要等位，登记一下电话号码就好。提供免费茶水。进店无无障碍通道，需要爬楼梯。店里灯光稍暗，不过大抵为了制造气氛吧。部分厨房开放式，油烟味外散。
  
  服务:
  服务还可以的，有问必答，还有桌旁铃可以呼叫服务。
  
  「泉州黑豆养生豆腐」没有形象中的干，里面还是有汁水哒，不过下面🈶火热着。
  「闽南紫菜饭」这个饭很香，就是有点上火，推荐。
  「闽南酸菜鱼」跟服务员说要微辣，里面有🐟，酸菜，还有酸萝卜，下饭。
  「院意姜母鸭」虽然说是地方名菜，不过这个姜母鸭真的要做挺长时间的，在我们几乎都吃饱后，最后一个姗姗来迟的菜，煸的很干，香是很想，但是感觉鸭肉都干柴了，估摸也是不饿了，最后吃不完。想尽快吃完不等菜的朋友慎点。

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  Lucindalu 2022-10-04 14:20

  莆田的第一顿美食，让我感动，传统的炸醋肉，炸五香，紫菜海鲜炒饭里面有大段的牡蛎，虾米，五花肉，炒一起非常香，酥炸芋泥，外面很脆，里面芋泥非常的绵密，还有我大爱的黑豆腐也不能少，七彩干贝汤说是小份，上来有一个小脸盆这么大，把我震惊了，就是点多了，这里的菜量太感人了

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  柔软_5149 2022-10-06 00:04

  「香酥芋泥」刚上桌的时候外皮很酥脆，里面软糯，推荐！
  「院意姜母鸭」我吃不惯鸭肉诶

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  grape_6121 2022-09-22 11:08

  环境：
  凤凰山下，好停车，环境不错，店里位置不大，包间要提前定才有
  
  服务：
  态度很好，但是上个饮料很慢，都吃了一大半了，催了3次。前台小姐姐真的很忙，去了两次，一直洗手？给的单子湿的，结账还有水甩出
  「泉州黑豆养生豆腐」推荐，好吃
  「院意姜母鸭」不出错，也不惊艳
  「香酥芋泥」可以，大人小孩都喜欢的口味
  「蛋黄焗南瓜」南瓜很甜
  「五香卷」「荔枝肉」「闽南萝卜糕」都很一般

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  Raxxie_8273 2022-09-29 19:07

  来福建游玩这是离开福建前的最后一顿大餐，恰逢妈妈的生日，在这里吃了顿生日餐，总体是非常满意的。
  
  「院意姜母鸭」味道偏甜，且甜口有点重，前两天刚吃过泉州的斯丹姜母鸭，感觉斯丹的的味道更好。这里的量更大一些。
  
  「泉州黑豆养生豆腐」是最满意的菜，不仅味鲜，而且口感软硬适中，酱汁入味，也很下饭。
  
  「闽南炸醋肉」我喜炸物，并且这个醋肉跟重庆的酥肉不同，会有点点酸味，外脆里嫩的口感，这倒菜我很喜欢。
  
  汤忘记名字了，味道极棒，是继豆腐之后寿星最满意的菜品。汤的味道很淡，而且很鲜，内容丰富，最后实在是因为吃饱了没有空间，这碗汤的分量又很大，没有干完，真想打包带走！
  
  「炒时蔬」时蔬口感偏苦，吃起来像上海青，但是我自己做的上海青不会有苦味，不知是否处理不太妥当。这道菜没有吃完。
  
  总体来说这家店菜的分量很大，菜品质量总体处于中等偏上的，偶尔会有差强人意的菜，希望能提高质量的稳定性～还是很满意的！
  
  p.s.：门前的停车场车位很足，在饭店用餐可以免费停2小时，记得结账时向工作人员要码～

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  神奇鹿鹿子 2024-06-15 18:37

  外周环境比较小资，门口还有可以拍照的打卡点，挺好看的～
  里面吃饭的人很多，很热闹，如果想要安静吃饭的话可能不太合适
  前期菜上的比较慢，等了好久才上第一道，但是好在菜的味道很好吃～为了好吃，等一等也无所谓了～
  两个人吃的话三个菜就太足够了，他们家分量挺大的，我和朋友都没吃完……高估了自己

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  不鸡儿不佳 2024-03-03 15:34

  莆田一家挺火的当地菜，初来乍到不懂行，抱着从众的心态来试试，没想到非常惊喜！
  
  这家店生意很火，即便是过年期间晚上七点半小桌还要排队等位，我们也是经历了一波等待方能一品珍馐，遗憾的是来的还是有些晚了，很多排名靠前的推荐菜都沽清了😭
  
  「闽南炸醋肉」一开始以为和小酥肉差不多，没想到味道非常惊喜！首先是口感，每块肉都裹上了恰到好处的面糊量，保证了酥脆的外壳，但面壳也没有喧宾夺主，实际每块含肉都非常多；其次是味道，单看名字以为以酸为主还觉得估计味道不好接受，实际甜味居多，有一点微酸，很好吃！
  「麻椒爆鱼肚」
  这个菜在北方很少见到，但是鱼肚真的很好吃啊😍喜欢这种脆脆韧韧的口感，搭配一点青花椒的小麻味，好吃不长胖！
  「厦门面线糊」虽然知道面线的制作工艺实属匠心之作，但个人还是不能get到这道厦门菜为何能成为招牌菜🤫
  「沙茶牛四宝」点了小分但是肉和萝卜还是很多，肉比较软烂，沙茶的味道没有想象中浓郁，但也因此这道菜吃完后劲不会觉得很咸
  
  最后就是免费赠送的餐前小食都不错！没想到福建这个喝茶的地方油炸花生米也这么到位啊😂
  
  很好的一顿饭！在错失那么多招牌菜的情况下依然如此美味，让我对福建美食充满了期待🤮🤮🤮

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  包兔兔 2024-05-05 09:32

  我们二人在九龙谷游玩好，本来想去其他餐厅的，无奈五一游客实在太多，每一家7点多都是排对第一高峰，看到这家评分也挺高，于是电话问到了这一家。7:30等位6桌左右就吃上了，而且还挺幸运点上了最后一份姜母鸭，味道浓郁，鸭肉鲜嫩，胃口大开。大量消耗能量的一整天，我们点了许多小份的小菜。
  小份黑豆豆腐，外焦里嫩，没有豆腥味，有一点蛋香，鲜咸很好吃。
  三拼每一个都喜欢：五香卷最好吃，口感层次丰富，醋肉蘸甜辣酱酸甜开胃🤤，萝卜糕小小一块很好入口，量好很大我们还打包了。
  香酥芋泥是甜甜的荔浦芋头，就像点心一样，外面炸的薄脆，内里甜香酥软，点赞👍
  我最喜欢💕是咸蛋黄鲍鱼，2个起售，鲍鱼本身就新鲜还大颗肉，裹上咸蛋黄，入口非常完整，美味满足，喜欢海鲜的不要错过😜
  面线糊很精致，如同缩小版的莆田卤面，海鲜小料超级多，还可以配油条吃，这一顿好饱，一本满足，真的实惠又美味😋

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  风杰_9807 2024-06-16 20:13

  菜品很不错，服务态度很好，环境优美。

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  南日探岛小分队 2023-08-13 15:12

  听说全网都找不到这张图内附景点攻略讲了很多南日岛游玩攻略，，都不如一张地图来的实在！！！！
  地图在手，攻略我有🥰
  巨巨巨高清的南日岛地图，分享给打算去岛上的宝子们
  ps:高清无压缩版，后台踢我
  
  🗺️图2标出了大致景点的位置
  🕐整个跨岛的路程大概是30min左右，也就是说从九重山到皇帝山的路线，骑小毛驴大概这个时间~宝子们可以估算一下行程
  
  🗺️图3是南日小渔民宿的位置
  ⭐距离主要景点近
  ⭐住的舒服，有图书馆，小院，露天荧幕，咖啡厅，中西厨房，晚上可以放烟花！
  ⭐民宿主理人hi热情，就很好相处
  ⭐很有设计感，不是那种家庭民宿风 ，床品也很优秀，睡得很舒服
  ⭐比起住在海边，感觉住在乡野间更安静，特别适合睡眠比较浅的宝

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  莆田 · 南日岛
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  云餐巴 2021-07-29 11:52

  莆田探店｜平价特色私房菜人均50+吃大餐‼️这家私房菜太好吃了‼️忍不住想要推荐一波 ‼️平时不爱吃米饭，半碗都嫌多的人，活生生干饭了三碗！而且很平价，人均5️⃣0️⃣+💰，菜色很多都是莆田本地的特色菜，口味也是符合大众的味道，属于那种适合全家人一起小聚👨‍👩‍👦的类型~
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  🌟🌟🌟苦螺羹：清清爽爽，很开胃解腻的那种，一连喝了三大碗，夏天喝不要太理口，是记忆中的味道惹~
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  🌟🌟🌟旺旺芋头：好久没吃甚是想念啊！一口咬下去很有芋头的香气，里面是酥酥的，外皮裹着糖浆和芝麻，口感很丰富，香香甜甜~
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  🌟🌟🌟酸菜鱼：很入味的酸菜鱼，鱼肉基本上没什么骨头，还会二刷！
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  🌟🌟🌟茄子煲：下饭神器！浓郁的汤汁拌饭也很不错！
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  🌟🌟🌟铁板牛肉：牛肉很嫩很下饭，裹着黑椒汁很入味~
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  🌟🌟🌟炒八素：锅气满满！是好久没吃到过的小时候的味道~
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  🌟🌟🌟椒盐猪蹄：咸香十足，外皮烤的微焦，啃起来超得劲！
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  🏠：好印象私房菜
  📍：荔城区镇海南街199号

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  莆田市 · 好印象私房菜(镇和路店)
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  南日探岛小分队 2024-04-28 15:48

  快上岛了，还没做攻略⁉️看这篇就够了说实话，在我看来，南日岛是不需要攻略的
  走到一处，就地好好欣赏风景
  就是一个很美好的感受！
  所以没有做攻略也不要慌
  主打一个随地大小游👍
  
  ——交通方式——
  ⛱️景点：福建南日岛
  📍定位：福建省莆田市秀屿区南日岛
  🚗交通：在石南码头登船
  💰船票：36元/人含往返（上岛建议租个小电驴），260/车+司机+小朋友（不建议自驾，要排队）
  ⏰️航程：大约35min
  
  ——🛍️必备行李——
  1️⃣证件类：🆔身份证、🎫学生证，优惠证件等
  2️⃣电子产品：📱手机，充电器，耳机，📴充电宝，📷照相机等
  3️⃣生活用品：🧴洗漱用品，💦补水、化妆品，🤲洗脸巾等
  4️⃣防晒用品：🌞做好防晒工作、遮阳帽、🕶墨镜都带上，出行前查一下实时天气
  5️⃣药品类：肠胃药、晕车/船药、创口贴、防虫喷雾
  6️⃣少量现金： 尤其是零钱，有时候现金就很方便
  
  ——🛵岛内旅游路线——
  Day1: 上岛-月亮湾日落-笔架山夜景
  Day2：浮叶村民俗文化馆→鲍鱼博物馆→燕里湾赶海/东岱码头海钓→-九重山→福鲍沙滩
  Day3：南日镇→皇帝山滑沙→回程
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  ❶月亮湾日落
  独特的地貌海上栈道，落潮时才会出现，这里是南日岛观日落的最佳景点
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  ❷笔架山夜景
  南日岛新晋打卡景点，晚上灯光亮起来，吹着凉风很是惬意
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  ❸浮叶村民俗文化馆&鲍鱼博物馆
  南日岛唯一一个讲闽南话的村，民俗风采很浓，鲍鱼也是南日岛的一大特色。民俗文化馆🈚️门票，鲍鱼博物馆20/人
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  ❹燕里湾赶海/东岱码头海钓
  喜欢海钓的可以自行安排行程顺序，路线是：东岱码头--民俗文化馆--鲍鱼博物馆--九重山--福鲍沙滩（轮渡码头有南日岛的地图）。
  赶海要提前看好潮汐时间，退潮时再过去。
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  ❺福鲍沙滩
  吃海鲜可以来这里，一边看海一边享受美食。
  ❻南日镇
  小镇的烟火聚集地，这里的菜市场🈶每天刚上岸的 鱼虾蟹
  
  皇帝山滑沙
  这里的半山半沙地貌很特别！沙漠对面是片海！少见的景观~滑沙是小朋友一定不能错过的一项活动哦~
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  ⚠️Tips
  🌸建议租一个小电驴想去哪都方便，岛上观光车按趟收费
  🌹海边日照强要做好防晒的措施，早晚温差还是比较大的

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  莆田 · 南日岛
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  米酥是只小狮子 2020-10-24 13:55

  莆田后海渔村蓝色风车莆田埭头后海渔村
  适合情侣一起去散散心
  尤其是傍晚开小电驴特别舒服喔
  就是现在冬天很冷了

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  莆田市 · 后海渔村
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  Mocomoco_7927 2024-05-04 13:39

  南日岛小小小攻略🏝️五一的南日岛，岛民都在收海带晒海带，海带占据了大部分的沙滩，福鲍沙滩变得脏兮兮的，不值得一去，而且捡不到什么东西。
  🦀想去赶海的可以趁中午时间去东岱村的海边，能翻到好多的螃蟹，还有各种螺和贝，偶尔能抓到小银鱼，那边的海滩人少沙细水干净，但只适合自驾。
  🐚想捡贝壳的可以去燕里湾沙滩，有很多很多的贝壳可捡，还有珊瑚石。
  🏝️日月岩能看到360度风景，天气好的时候拍照确实很漂亮，应该是全岛最出片的地方了吧，新修的栈道也很不错，走一圈也不会太累，栈道还能直接通往燕里湾沙滩。
  📝因为没怎么开发的关系吧，全岛的卫生间好少，景区买东西也很不方便，想临时买个水找不到地儿买，吃的吧也很一般，吃的最好的一顿竟然是淳百味。岛上有公交也有观光车，但是比较少，交通不是很方便。自驾的朋友可以开车上岛，来回260元（虽说规定只能司机带一个孩子跟车，但我看前后车都载了几个人，问了下前后车说是工作人员没查也没有另外收费，如果一行三四个人能省一百多票钱呢。要去的朋友可以先跟车走，工作人员有查有赶再去买票，万一能省下钱干啥不香）。节假日的话，下岛别太迟，我四点半到轮渡，等了两个半小时才上船离岛。
  📝因为南日岛没有开发完全，配套不是太好，但也正因此游客不算太多。还是那句话，出门就是换个心情，不能要求太高，降低期待才能收获快乐。

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  乐多_5015 2022-06-01 19:17

  不藏了‼️莆田史上最全美食清单来了️不知道吃什么的时候就来看看这份美食清单叭！都是我近几年吃过不下几次的店铺☺️有个别是已经开了十多年的老店
  仅代表个人口味

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  莆田市 · 黄鹤楼美食园(莆田城厢万达广场店)
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  骑驴渺渺远 2024-05-06 11:21

  反向旅游之莆田一日游如果你觉得泉州福州人太多，可以选择他们中间的城市——莆田，虽然以鞋出名，但也是潜藏的宝藏旅游城市，喜欢人少的强烈推荐
  
  citywalk路线：
  1️⃣南山广化寺-2️⃣东山报恩寺-3️⃣莆田步行街-4️⃣古谯楼-5️⃣兴化府街区
  报恩寺游客很少很安静，值得一去
  
  推荐吃食：
  1️⃣龙桥扁食
  汤泗粉（配料丰富，个人感觉粉不够劲道）
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  2️⃣阿昌豆浆炒
  豆浆炒（炒粉干清淡豆浆版）
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  这两家相邻，一次可以吃2家
  3️⃣仙游拱桥头海蛎饼
  海蛎饼（不喜欢腥味的慎入）
  推荐指数：⭐⭐
  4️⃣东门兜阿文炝肉店
  炝肉（店里只卖炝肉，类似四川滑肉汤）
  推荐指数：⭐⭐⭐
  5️⃣求生生煎包
  生煎包（3元/个，分量足，汁水刚刚好，本地人都是一盒一盒打包买）
  6️⃣莆田中医院附近夜市
  本地小姐姐强烈安利，种类很多
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  接下来是吃冰时间：
  1️⃣阿酸糖水铺
  四果汤（配料丰富，很喜欢地瓜口感）
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  2️⃣一心那冰
  芒果绵绵冰（冰很绵密，一口直充天灵盖的爽快）
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  3️⃣杨小贤house
  芒果绵绵冰（超大份，喜欢吃冰的可）
  推荐指数：⭐⭐⭐
  
  🏨住宿建议：可住在建设路附近
  
  莆田，是一个很适合citywalk的地方，充满生活化气息，如果不着急可以慢慢感受这个城市的烟火气。
  PS：九鲤湖（徐霞客严选）和东方廿五坎时间足够可去

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  莆田 · 东山报恩寺
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  小呆呆_9174 2021-06-13 12:34

  仙游| 探店| 大蜚山🔍泡茶 正餐休闲好地
  📍位置在大蜚山山顶⛰️开车可直达目的地
  ❗️超级推荐他家的鸡汤，超级鲜甜哦，好山好景好蚊子🤣蚊子略多，建议穿上长裤哈

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  莆田市 · 大蜚山
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  路辉君 2024-01-07 16:00

  福建你糊涂啊！莆田太需要宣传！一日游攻略福建不止福厦漳泉，还有莆田！值得一来！
  
  即使你只有一天时间，也可以在老城区逛逛，感受下莆田的烟火人文气息！
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  🗺️老城区（荔城区）一日游citywalk路线：
  🚖莆田站到兴化府历史文化街区
  位于市中心，比较热闹的街区，很多古建筑都集中在此！
  
  ⭐古谯楼（莆田地标）
  福建难得保存完整的大型鼓楼，是莆田兴化府的象征，红色的门楼墙壁，很出片。
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  二楼里面是一个书店（谯见·莆田，莆阳书房，可以免费集印章哦！）
  
  ⭐文峰宫
  ⭐莆田华侨文化主题展馆
  砖木结构的红砖建筑，二楼有保存完好的阁楼
  ⭐崇功祠
  ⭐中共闽中第一支部旧址⭐
  ⭐元妙观三清殿等都在兴化府文化街
  
  兴化府文化街逛完后，时间充裕的话，还可以去南山广化寺、木兰陂（bei）、莆田市博物馆等。
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  涵江老街区（位于涵江区）
  🚖距离兴化府文化街打车25分钟。
  没有那么商业化，所以没那么多指示牌，需要自己去慢慢摸索。
  这里推荐两个地方：
  
  ⭐东方二十五坎
  上世纪的商贸建筑，见证了过去的繁华，拍照很有纵深感，红色的砖很好看，很容易出片！
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  ⭐二厂书店
  复古感拉满的书店，藏在巷子里，二楼很有格调！
  
  最后再补充一下我对莆田的印象哈：
  中国鞋都！
  福建最容易辨识的莆田话，很有趣！
  美食：常见的莆田卤面、豆浆炒等！
  莆田四大名果：枇杷，荔枝，龙眼，文旦柚
  古代海上丝绸之路起点，妈祖故里！
  海滨邹鲁（文化昌盛、辉煌的科举文化）文献名邦
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  莆田，下次再会！下次我应该会去湄洲岛转转！

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  JIA_6373 2024-06-21 01:22

  熬夜整理人均800湄洲岛2天一夜攻略补充：
  吃🍽️：农贸市场吃的超级多，四果汤10元任选也是在那里，一个老爷爷奶奶推车卖滴可以去看看！！！
  零食：建议大家自己多带点，可能那边零食种类不丰富，我连想吃的口味泡面和薯片都难找到！！！
  
  防晒：姐妹们！！一定！注意防晒～我一天玩下来已经黑了几个度哈哈哈哈哈哈哈但是很爽玩的时候

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  莆田 · 湄洲岛码头
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  桃子酱_5667 2021-05-07 15:02

  莆田普陀山——解锁小众旅行地🌊莆田小众看海景点普陀山，不需要门票🎫 还在建设中但不影响游玩，三四点钟过去吹吹海风还是很惬意的～山上风很凉爽
  🚗自驾：市区出发上高速五十分钟小时左右
  🅿️直接开车到山顶有停车场
  🧭导航：普陀庵（莆田秀屿区）

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