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  南星莞华 2021-12-09 00:00

  地理位置：位于延寿路，联通公司斜对面，门口和后门都有停车位。地理位置优越，交通方便。
  环境：装修中规中矩，一楼和二楼是大厅开放式的桌椅，三楼是包厢，包厢数量不少，有简单的包厢，也有新设立的装修比较豪华的包厢。
  菜品：主打莆仙菜系，很适合莆田人的口味，点菜很方便，海鲜档菜品档很明显展示出来，点起菜来很明了，也可以排菜。
  蛋黄焗鲍鱼，他们家的鲍鱼是我个人觉得莆田区域内做这道菜味道最好的，鲍鱼选择的大小适中，蛋黄酱浓郁，鲍鱼的韧劲，很好的结合，一口咬下去唇齿间都是蛋黄酱和鲍鱼的完美结合。
  胡瓜烙，胡瓜切丝，拌着花生米碎和地瓜粉，煎制地薄薄的，入口酥脆，胡瓜的清香，花生米碎的脆，地瓜粉的一丝韧劲，真的可以多吃一块。
  酸汤龙胆鱼，也是每次必点，酸口真的很开胃，鱼肉嫩滑，酸萝卜脆爽，绝对强推。
  整体来说，性价比很高的一家莆仙菜馆，档次适中，家庭聚会，简单宴请，日常三餐，普通酒席都能胜任。

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  清可爱 2022-08-06 09:33

  莆田饭罐｜学生时代的铝盒蒸饭记忆中的味道突然想吃小时候的铝盒蒸饭和罐汤！终于在莆田吃到了记忆中的味道了。👍👍👍奶奶时代的柴火饭，学生时代的铝盒蒸饭。🤭
  地址：福建省-莆田市-城厢区-团结路481号（坂头城港大桥下面）
  停车：门口就可以停车
  推荐菜品：
  红烧肉🌟🌟🌟🌟🌟
  五花肉肥瘦刚刚好，肥而不腻，土豆外面酥脆，里面软软糯糯的，相当入味。把汤汁浇在饭上绝对下饭！👍
  炒豆皮，豆腐🌟🌟🌟🌟
  小时候奶奶经常会超这道菜，真的已经好久没有吃到了，回忆满满。👍
  套肠🌟🌟🌟🌟🌟
  很入味，脆脆的又弹牙，套肠没有异味，爱吃套肠毒绝对不能错过！👍
  罐汤推荐🌟🌟🌟
  鹿茸猪肚罐，排骨豆腐罐。味道很好，汤很好喝，汤里还放了参等大补啊哈哈。👍
  还有烤鳗鱼，荔枝肉，糖醋鱼，冬笋炒酸菜，剁椒鱼头等等等 这次没点，等一次再去试一试，肯定也很不错！😌
  两个人四个菜两个汤吃撑了！感觉可以四个人一起吃！🤭家常菜，老少皆宜，适合家人朋友聚餐吃饭的地方。👍

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  莆田市 · 莆田饭罐
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  VDI_2244 2024-06-08 13:46

  超级好吃，店家人也很好，海鲜特别鲜，感觉像刚捞上来的，海虾口感无敌了，比普通的基围虾好吃一万倍，肉超级Q弹，终于懂Q弹的感觉了，海鲜卤面也超级香，里面超级多小海鲜，紫菜饺子特别脆！！！！很不一样的感觉！

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  Who亂吃亂喝 2022-05-10 12:42

  這間店用餐時間20分鐘後才有辦法吃到東西
  太多人！ 雖然出菜速度快 但真的太火爆🔥
  
  我都吃純扁食湯
  扁食皮因該是肉彥的款式來做的
  很推薦來吃工作餐
  
  價格實惠/超級大一碗🥣
  
  如果可以 也很建議買生扁食回家，自己煮也很棒

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  莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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  肉肉_648 2024-05-07 20:55

  本来一早就打算离开莆田了，但是总觉得怎么都得吃下莆田卤面吧。前一天晚上看外卖很多都能点，早上九点一搜全没了，搜了一下居然十点才开门。难道莆田吃面都是当正餐吗。因为在酒店吃了早餐，小尝了一下，比酒店我自己选料煮的有味道多了。

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  邪恶的咪咪君 2021-08-12 00:00

  久闻莆田豆浆炒，怎奈每次来莆都是来去匆匆没有去打卡。这次大晚上8点到莆田，搜了下，尝一下榜单豆浆炒的天花板
  🚗店在一条小路，门口挺多车位（但都停满）店比较旧，好像是老字号，晚上去一个人也没有，旁边的扁食倒是还有很多人，听说也不错吃好像一般莆田都是早餐吃豆浆炒的居多！很担心耽误人家下班哈哈哈。
  豆浆炒➕鸡蛋➕豆浆是经典搭配，12元，非常平价。用豆浆炒兴化粉的操作是非常有特色的，虽然我没有在粉里尝出啥豆浆味但是不得不说，这盘兴化粉是我吃到过口感最好的，湿润度刚好，不干，粉弹中带脆，自己也炒过兴化粉，确实不好炒！
  豆浆爱好者给豆浆一个好评，很久没喝到这么好喝的豆浆了，自家豆浆感觉也没这个小时候的味道，不加糖也好喝。
  好评给粉的口感，豆浆的香醇和我爱的花生米。
  PS：我楠哥说有个阿鹏也不错吃，可以再试试！

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  莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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  Carlos_9855 2022-08-19 17:20

  和朋友一起去的，不得不夸一句好吃！
  店可能会不太好找，算是在居民区里，老板是整套租下来，没有破坏原来的样子，很有特色！还有包厢～
  价格也实惠，强烈推荐东山小管！我们直接炫了两份，菜品火候都掌握得刚刚好，不会让菜品太老
  试了下莆田的荔枝肉，和福州差很多，我觉得莆田荔枝肉会更像小酥肉～

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  莆田市 · 碗角小吃
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  金冠天使 2022-03-06 13:38

  莆田菜还挺地道的，选择也多，口味也好，反正也不错都是包厢，然后那个牛肉饼啊、还有卤面什么做得都挺好吃，川菜几道做的也不错，毛血旺、水煮肉片之类的，而且还可以总的来说算是不错的。嗯位置在大路旁导航就可以到了

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  lTK_382 2024-06-12 17:00

  「#套餐：【精选新品】超值3人餐」「#糖醋荔枝肉」好吃

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  不喝汤的陈陈晨 2022-08-28 19:35

  📍小隐隐于市，大隐隐于野～深藏在小巷子里的莆田美食
  
  环境：
  老房子改造的小食堂，四个小包间～但不是独立的，环境很安静，挺有感觉的～
  五点半的时候差不多到的没一会儿就坐满啦～幸亏来得早，还有位置可以选择，哈哈
  
  「古早荔枝肉」「套肠」「海蛎煎」「竖蛏」「地瓜叶」「肉饼窝蛋汤」「东山小管」
  🎊两个人点了七道菜，空盘你能想象吗，哈哈哈哈，是真的香～每一个菜色都深得我心，荔枝肉很酥脆，是我吃过个人感觉可以排NO：1的…套肠处理得很好，吃不出一点异味，而且卤得很入味…海蛎煎除了海蛎比较小，其他没毛病
  竖蛏坏了一个，问题不大…味道不差就行，肉饼窝蛋汤，童年的味道～记得小时候家里的大人，也是这么煮的，很清淡，但好喝
  小管不大，个头小～不过胜在新鲜
  
  服务：
  扫码下单，买单，完事儿就上菜～餐具要自己去拿，米饭也是自己打的，不够可以添，倒是很省事，吃完咱就走
  
  两个人点了这些加饮料，花了💰160～也是很实惠的价位啦，强烈推荐，味道ok，环境ok，可冲～

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  莆田市 · 碗角小吃
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  想的美_5480 2024-05-24 21:02

  很久没吃了，生意很好
  蔬菜好吃，还有甜不辣
  盐酥鸡还可以，挺多的

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  dpuser_8103 2020-10-04 00:00

  炒鸡炒鸡好吃！！！！
  图八我真的是爱了，芋头和大块肉…真的好好吃！
  大家一定要问问这个菜名然后安排上！！！！！

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  莆田市 · 武林客栈
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  grape_6121 2022-08-30 17:26

  环境：
  一中店，方便停车，位置好找，店内很大，环境还可以。
  
  服务：
  服务员服务很客气，但是朋友过生日，买的冰淇淋蛋糕，强调3遍一定要放在冷冻而不是冷藏，也得到了肯定回复，结果取蛋糕的时候，还是放冷藏，十分无语，说冰柜没有冷冻。好在原包装有6个冰袋，一言难尽。 另外中途有推销酸奶的，进来就说给小朋友酸奶喝，小孩都看到了，然后直接就要递过来，还好问了一句，说收费的，说不要，又反复讲小朋友喝了好，第一次在酒楼见到这样的，活久见。本来想提意见，服务员说，这是厂家直销确实好喝，人家也不容易，可以尝试，理解一下她们一下，这话说的，堵人嘴？道德绑架？实在搞笑，非常影响对酒店的印象。
  「一品靓汤」还可以，水准在线
  「荔浦芋头」味道不错，不腻
  「莆田小吃妈祖麦煎」莆田特色小吃，点给外地朋友吃的，口感很特别
  「卤面」
  点了15.16个菜，总体还可以，鳗鱼冷了口感差很多，可以改用酒精炉。价格比较高，如何菜品环境服务能统一，就还对得起这个价格

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  鹿城米饭君 2024-01-23 09:23

  量确实足，也没觉得很油，第一次吃煎粿，没有觉得惊艳

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  半个Lemon 2018-10-16 00:00

  第一次来莆田。莆田的朋友说炝肉是当地特色，推荐我们来试一下。所以炝肉就成为了我们的莆田第一餐。刚到莆田时就发现街上全是各种炝肉炝面店。
  莆田人说这家比较好，连锁店很多。内部装修风格简约家常。长条板凳让人很怀念。
  我们先选了几个小菜，很多之前都没见过。小菜挺好吃的，就是有点咸，个人比较喜欢鱼干。炝肉就是五花肉外面裹了面粉还是淀粉做的。一碗里面满满的肉，还有面粉裹的豆腐。个人觉得汤比较好喝。米饭其实也还不错，一颗一颗颗粒饱满。总体上就是很家常菜的感觉。

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  莆田市 · 兴业广场-南门
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  芋泥精 2022-04-08 01:56

  「爆炒腰花」腰花处理的很不错 没有一点异味 吃起来口感比较软 尖椒很下饭 酱汁甜带辣 不错
  「盐水鸭」一般吧肉质像风干的那种鸭肉 吃起来还带丝 像牛肉干 不咸 味道比较淡 一斤28
  「炒米粉」吃过料最少的米粉。。都没啥东西连肉都没有就一些菜。。口味很淡 也不油腻 但是不好吃吧
  
  环境：
  比较油腻 通风不好
  
  服务：
  态度不错 生意好 一共消费90多

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  食不我待的鱼儿 2022-02-19 01:12

  今天去莆田城厢区办事，到了饭点莆田朋友推荐我去这家店尝尝，说会有惊喜。我就按着导航去了，就在路边挺好找的。进了店铺我看了下菜单，点了我在福州没听说过的拌泗粉配杂汤，本来还想再点个扁食汤！毕竟是来扁食店不点碗扁食汤不合适吧！当要再点时老板告诉我杂汤里就有扁食，心中暗自窃喜又省了12元，（金牛座♉️）
  点完菜后找了个位置坐等美食，5分钟左右，两份美食就端来了，先说说拌泗粉，感觉泗粉和福州的红薯粉相似，一搅拌就散发出猪油的香味，泗粉里还放了切小块的广东芥兰还有豆芽和炸花生，这样的拌法我比较少看到，口感吃起来很有层次，泗粉的Q弹加上豆芽和广东芥兰的爽脆以及炸花生的香脆，真的是美妙无穷，会吃辣的话还可以加些店里自制的油泼辣子。绝了！接下来说说杂汤，杂汤里有猪肝，猪小肠，猪肚，荔枝肉，扁食。这个扁食和连江丹阳的扁食有些相似，皮很Q弹，杂汤的汤底应该是骨头和猪杂一起煮出来的，喝起来很甘香。图6的荔枝肉吸了汤汁后，味道很饱满，口味很独特！又是一个满足的午饭，继续努力搬砖去咯

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  请叫我小_9460 2021-12-04 00:00

  莆阳人家这家店已经开了十几年了，今天家庭聚餐选了这家店的包厢，是重新装修过的，真的很高大上，楼下也有他们自己的停车场，真的很方便！
  点了几道菜都是他家的招牌，「韭菜虾饼」看起来平平无奇，吃起来真的很惊喜，里面可以看到若干只虾肉，很好吃！
  「莆阳荔枝肉」也是每次出去必点的这道菜，外酥里嫩，停不下来！
  「豉油鸡」鸡肉做的很入味，没有鸡肉的腥味。豆豉酱也是我喜欢的咸甜口味！
  上菜很快，服务态度也很好，全家人都觉得很不错，表示下次还来这边聚餐！不愧是老店，口碑不断！

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  莆田小旋风 2024-05-15 10:56

  被菜市场的酱香饼香迷糊了莆田碳水脑袋冲果然莆田好吃的东西都隐藏在菜市场里！筱塘菜市场走出来一丢丢，就能看到一个饼店，各种各样的饼，狂喜😄感觉到了河南，老板是个胖胖的阿姨！
  
  酱香饼烤的脆脆香香的，还有软软嫩嫩的鸡蛋饼，韭菜盒子必须来一个，煎饺也有，还有很多料的胡辣汤，都好正啊！

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  想的美_5480 2021-04-01 00:00

  冲呀！这家开了非常的久
  慕名来探店，整体还不错
  有两层，很多人，生意很好的一家店
  楼上是有两个阿姨在包扁食，环境相对比较普通，口味还不错，价格在20到30之间
  推荐扁食泗粉，味道不错
  想要吃莆田特色小吃的，可以来试一试，这个地方是扁食的发源地

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  师在身旁 2022-07-21 23:13

  环境:
  由于我们带了4个小朋友，所以安排了一个小包厢，挺温馨的
  
  服务:
  有叫有到。估计服务员不懂点菜，我朋友已经说了2遍不喜欢扫码点餐，你们来帮忙点，硬是没有人来，就是要让你扫码点
  菜品
  我第二次吃赏味，整体还是不错的。
  今天吃的菜品有待提升的是：
  炸排骨太不好吃了，不像是排骨
  黄螺太硬，有几个不够新鲜 ，很腥
  叉烧最差和我在广东深圳吃的口感差十万八千里
  有还不错的菜品
  烧鸭还不错至少孩子们爱吃，肉嫩不会柴
  柠檬鱼味道也很好，鱼嫩还有点Q，不会绵绵的，里面配的土豆粉（好像是）也很不错。
  苦瓜蛏汤也很鲜甜
  整体有几个菜品还是挺不错的。

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  丁susu加肥 2021-02-16 00:00

  一碗炝肉一盒饭撑起的一家店炝，我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉，首先得选猪里脊肉，其次盐糖酱油调味腌制，再滑上地瓜粉下锅。
  
  滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
  
  没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
  
  没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿，汤里压了豆芽，连汤吃起来很清爽，能把高汤做的清爽也是技术啦！
  
  价格：一碗17元
  地址：八二一南街109号
  营业时间：7:00-20:00

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  真诚聪明咕嘟豹 2024-03-09 20:41

  今天出去玩，想着晚上就在外面吃，开车到祥龙荔树湾附近，看到老蒲田·鱼乡楼，到点评网上一搜，发现评价不错，于是买了新春尝鲜套餐。服务态度好，上菜快，份量很足，材料新鲜。咸蛋黄焗鲍鱼，第一次品尝，外面松脆，蛋黄香醇，内里的鲍鱼鲜嫩，还配上一小碟罐头黄桃，非常惊艳。卤面很莆田很地道，好吃料足。荔枝肉用的是廋肉，口感却不会柴，比较软嫩，美味可口海虾煮豆丸，罐装有特色，清爽好喝。总体来说，是一次很不错的体验，以后还会再光顾。

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  享生活_1547 2024-04-11 09:14

  位于东圳路1971文创园内，最尽头。
  店里的标语很耐人寻味，千金难买我愿意。
  环境合理，宽敞，桌桌相隔不拥挤，齐排也相隔分开。
  菜品有好吃的也🈶不符合口感的，要你愿意可以前往品尝。
  值得推荐，「闽南紫菜饭」很好吃，「五香卷」外酥里嫩很香。
  不得不讲下「院意姜母鸭」太捞了，在厦门生活了十几年一尝这个就摇头了，差太多。

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  苏小米爱宅宅 2020-07-20 00:00

  去莆田出差当地同事带我们去了这家吃，海鲜在一楼自己挑选选完到二楼就餐，我们6个人点了好多好多海鲜忘记拍照了东西很鲜很好吃最后的粥也很好吃搞活动关注得一天一个的鲍鱼，服务员服务也很到位好评～下次去还要再吃这里环境好东西也好吃好评

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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  小甜甜_909 2024-02-15 18:18

  口味感觉很咸可能是个人口感问题，所以吃不太习惯，点的外卖200块钱左右，但是分量感觉也不算多，可能因为地域差异所以不太喜欢

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  MQM_2061 2024-06-14 19:14

  菜品很好吃，环境很好，服务态度也很周到，欢迎大家来吃

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  终忘怀 2024-05-05 16:11

  莆田美食合集1️⃣️柴火饭（南郊店）
  打车去的集美一定要看清楚🧐是寺庙旁边的❗️不是路口的二楼❗️看着柴火饭几个字就进去了，结果走错了真的特别尴尬😅
  咸饭只有中午才有！！一品靓汤晚上去了也没了，建议中午去吃东西比较全，味道都蛮不错的，烤肉配着沾汁一点都不腻
  
  2️⃣龙桥扁食
  招牌猪肝没点，莆田这边的内脏感觉都是有点原汁原味的
  拌泗粉个人感觉跟酸辣粉的红薯粉没差，不怎么入味，配的扁食汤里有小肠、猪肝，豆腐丸子，小肠和猪肝个人感觉腥气比较重🫤
  
  3️⃣阿昌豆浆
  就在龙桥扁食隔壁，也是人山人海，我是打包了在隔壁吃的，说是他家撒贝宁来过，比别家豆浆店贵2-3块，点了豆浆就是正常豆浆味道，煎粿是咸的，个人感觉跟自家做的饼没差，有点油，燕皮扁食汤不错，很像瘦肉羹的味道
  
  4️⃣筱塘市场
  🧭百分百超市，就在超市对面稍微有点不起眼，有很多糯唧唧，还有小时候的蜂蜜面包，价格也比较实惠，红团白团2元/个还都是热乎的，阿姨也很热情
  
  5️⃣喜遇重庆老火锅
  吃了几天的清淡，真的需要点重口！不支持线上取号，9点到22:30才吃上，建议早点去，量很nice，某团有套餐，吃不完根本吃不完
  6️⃣莆田特产
  导航🧭图片上的名字即可到达，俗称鬼市，建议22:30后再来，门口的门店都是不带标的，走着走着就会有阿姨问你要不要看鞋，然后带你去居民楼以及写字楼超隐蔽，个人觉得写字楼的质量比居民楼的质量好，建议货比三家，多看多试

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  莆田 · 莆田站
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  亭亭净植 2024-04-01 16:29

  「赏味脆皮烧鸡」外皮酥酥脆脆的 搭配酥酥甜甜的
  酱料 一口爆汁😜旁边一管管的是葡萄汁刚好解腻
  「肉沫黑椒石锅香芋」芋头煮的很软烂入味 口感也很好
  「蒜蓉粉丝焗虾丸子」🦐虾球加上蒜蓉味道真的很不错 完全没有腥味
  「石橄榄炖土猪肉」汤很清甜 和肉类很适配 吃多了甜甜腻腻的口感 一口清汤油腻感都消除了些
  
  🛎️服务：
  上菜很快 服务很周到

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