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番友_89082
2020-06-03 00:27
探店莆田美食!
我这次就在莆田待几天,一定要寻找必打卡本地人的喜爱的吃饭地方哦!
我到的第一天就开始小雨.....
忙完了工作,我带着我的小伙伴们出发了开始寻找柴火饭!然后走在满地泥泞的小路上,到处都写着柴火饭的大牌子,七拐八拐就到了[囧]
环境就是特别接地气,一个露天的院子,中间几个桌子,然后还有旁边的屋子也有圆桌,反正挺有复古感觉的,在板子上看着菜单点菜,就这几个招牌点了差不多,上菜还是很快!
「荔枝肉」这个应该是之前都炸好了,所以不是很酥脆...一般般吧
「秘制五花肉」这个好像是炖好的,又煎了下切片,撒料,上面皮还有点酥脆感。
「黄花鱼蒸蛋」看着就特别有食欲,这个鱼是咸鱼,腌制过的,正好融入到蒸蛋中,特别可口。
「罐汤」我爱吃一切肥肉,这个猪蹄汤一点也不油腻,特别好喝,还有排骨汤,我小伙们喝的,也说特别好喝。
「窑鸡」一大盘子,菜量真是不少,不会形容了,就是特别好吃😋
「芥兰炒鸡蛋」我觉得南方这边特别喜欢吃芥兰,好多都是白灼,这个切段和鸡蛋一起,都吃不出芥兰的生涩感觉,好吃。
这几个菜,我们五个人吃的就很饱了!人均我记得65这样,没有点套肠有点可惜,下次去莆田一定还去这家吃!
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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以下榜单推荐
相关内容
GKN_3022
2024-06-21 19:49
这边服务态度很好,小龙虾味道好极了!香辣味十足,口感很好,值得一来。
莆田
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KarmaQ
2024-06-11 21:45
闽B 03|给食物挂上薄薄的糊,是聪明的再创造
炝就是用沸水/热油中焯烫
这里就是给肉挂上糊
什么都变得糊糊嫩嫩的
在莆田,蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
拿这个拌饭吃非常不错
随自己放入香菜
味道真是太好了
这家在路口哐哐开了三个门店
有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
是一个会怀念的食物
莆田
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hello罗
2024-02-07 20:20
🌿环境:
以前都是去包厢比较多.今天朋友结婚.在3楼宴会大厅.毕竟是老品牌开的比较久了.装修有点陈旧些.可以理解的.后续可以更新
味道酒席都是差不多传统的莆田菜.味道的话说实话还是不错的.莆田菜做的比较原滋原味
莆田
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dpuser_6009
2024-05-14 06:34
品尝当地非遗美食,打卡百年老店。
排队了几分钟,先开票,再排队取餐,不是坐着桌子傍等服务员送。
「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像,淀粉比重庆的略少,汤又与云南米线相似,总体上味道不错,香菜自己添加。
环境还行,都是自助,不存在服务。
莆田
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单纯的小吃货一
2022-09-17 17:10
环境:
刚一进来 觉得果然是酒店 很大气 敞亮的 先不说吃饭 看起来心情都好了 喜欢
服务:
端菜的阿姨们服务态度很好 也会很小心 随叫随到
菜品味道:南方菜多一点 我感觉 吃的多了 觉得也还行 毕竟大饭店 那个鲍鱼没什么味道了 卤面好吃小菜也可以 总体来说不错 订团建或者家庭聚餐可以来
莆田市 · 荔城友德大酒店
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单纯的小吃货一
2021-11-03 00:00
第二次吃海鲜楼,跟上次比 这个螃蟹肉比较肥一点 哈哈 喜欢吃白切羊肉 不肥 嫩里透着劲道 炒饭里面有鱼肉 很好吃 不像之前吃的莆田菜淡淡的 点了几瓶啤酒 最贵的那一种 喝起来还是可以的 不苦
环境的话比较满意 订的二楼包厢 里面有两桌
服务员服务比较到位 隔一会就会来收一下用过的盘子 还会问需不需要什么 总体来讲推荐来~
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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蟹老板Freya
2024-04-10 11:06
上岛的第一顿,没有排队就吃上啦~
「海鲜拼盘盘」份量还挺多的,好几类海鲜都能吃到,很新鲜,口味也不错,「海鲜炒饭」加了虾仁的蛋炒饭,但是对于米饭爱好者来说也是吃得很开心「水煮肉片」这个比较一般,肉太大一片了,淀粉也裹得多,肉不如里面的配菜好吃
岛上物价不贵,整体还蛮满足的。
莆田
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飞天小女警_4864
2023-10-19 16:05
来湄洲岛玩 看到很多人推荐这家店 于是过来吃看看
我们点了一个水煮肉片 一个拍黄瓜 一份紫菜蛋汤
水煮肉片量大实在 里面有豆芽金针菇黄瓜等配菜 肉片吃上去很嫩滑 不过虽然看上去加了很多辣椒 但是这个吃上去一点都不辣😂
拍黄瓜味道不错 不过醋有点放太多 酸味太明显了 建议下饭吃就还好
紫菜蛋汤很鲜 紫菜很大一盆 饭后喝点正合适
这家店的价格也实惠不贵 如果来湄洲岛玩 可以来这边吃饭 个人感觉还不错
莆田
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百旦_1091
2019-10-29 00:00
蒸食膳
地址 在阳光酒店斜对面,门口有停车场可以停车,记得吃完拿票
这家店开过好几次,想吃蒸的海鲜一般都会远这家
,食材都很新鲜,现挑现杀在蒸 ,每个食材的时间也不一样,由服务生帮我们蒸煮。水果很新鲜不过
有自助的调料区。
海鲜的味道都很棒。娃娃菜也很好吃。不过底下的粥挺不符合上面的菜色味道。
人均150左右
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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千之夜
2022-08-15 11:24
带着一个不吃辣不吃海蛎不吃蛏不吃牛羊肉不吃蛙不吃火锅的老爹出来吃饭,友德几乎是唯一选择了,对老人家特别友好。虽说点的都是家常菜,但味道很棒,量也是妥妥的够,老爹很满意。就餐卫生环境都不错,服务好,奈斯!!
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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Afb_6951
2024-06-08 20:53
我不知道我吃饭是没有付钱还是什么的,服务员上菜态度特别差好像她帮我付钱一样,横眉竖眼的,然后我们买了套餐外又单点了两个菜,这个大蒜肥肠放眼看过去全是大蒜,捞了又捞才有几块出现,付钱的时候我跟前台反馈了这个问题,他们店长说他们大蒜和肥肠的克重是固定的绝对不会出错,我问他们正常是多少克,店长说不知道,什么都不知道,不清楚,我不理解店长是怎么当的,我们反馈的问题就不知道?不解决问题,服务态度这么差就不要在门口揽客真服了,太差了这家店
上菜的服务员脸巨臭!!!!!!!!!
莆田
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
环境:
普普通通的小餐馆,装修简易
服务:
阿姨热情利索
「卤面」20块钱传统卤面的配料中的虾干、鱿鱼、香菇、蚕豆、对虾、五花肉、海蛎、韭菜、洋葱,面量挺大的两个女生分吃也够,店家配置的蒜蓉萝卜干特别搭还有脆脆的口感层次。刚刚出炉的面不坨,汤头咸味适中浓稠得当,说不上特别美味但是发挥莆田卤面的正常水平了如果带外地朋友来,要吃正宗莆田卤面去老莆仙阿伟海鲜楼去吃吧那种猪大骨海鲜红菇汤底才是正宗的,其实价格也差不多∠( ᐛ 」∠)_但是平常工作餐还是不错选择。
莆田市 · 卤面大叔
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刘小嘟_7368
2024-04-05 12:30
朋友极力推荐的咖啡厅,也可以住宿,价格略贵,但是风景绝佳。工作日下午去的,没什么人,室外的风景位随便坐,餐桌上有二维码点餐,上餐速度挺快。
咖啡味道不错,甜品颜值也高,味道略微偏甜,但是用料不错。个人很喜欢后面点的梅干味薯条,是红薯做的,味道软糯,搭配梅干粉,非常好吃。
莆田
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粉红女郎
2024-04-18 21:55
地点位置:青年街大巷里58号
店名:黑义大排档
🌿环境:
在一个巷子里面,里面摩托车可以停,小车的话不是很好停。要找位置停车🅿️,走进去。
生意还是挺不错的,就感觉店里的环境不是怎么样。还算是老店吧!应该有十几二十年了。
🛎️服务:
服务员都是一些阿姨,也算是可以吧。
「竖蛏」这个我们点了两份,感觉是这个季节时候吃的。味道还是挺有入味的。那个汤甜甜的来一口挺不错的。
「荔枝肉」荔枝肉应该也是刚炸的,还可以吧。
「炒猪筋」这道菜好像他给我们算了45元,记得菜单里面好像是35元。
「炒米粉」炒米粉感觉不是很贵,不是很油,也不会太干,刚刚好。
偶尔过来吃还可以,价格也比较实惠吧。
聚餐的话感觉有点挤,刚好晚上在这里吃饭,在做戏。都不能说话比较吵。😍
莆田
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amandacheng
2022-10-09 13:06
餐厅位置有点偏,我们晚上去的,周边黑灯瞎火,白天应该好一点吧。dp上的套餐挺实惠的,挺新鲜的,没有用死鱼死虾的糊弄人,就是扇贝有点小。另外点了五头鲍,有点小贵,但真的好大只,一口咬下去大大的满足
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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Andmango
2022-10-02 18:38
来甫田当然不能错过当地美食。
司机们都很可爱,不会给你讲哪家店,只是说些菜名,你再问就说你上某书上去查呀,好多的。
这家是当地美食总汇,三层楼,恢常霸气,远远的就看到店门外挂满灯笼,门口停满了车。
「头水紫菜焖海蛎」太美味了,很鲜,没想到紫菜还有这样的作法。
「农家滴露鸭」鸭子很酥烂,还有很浅浅的中药味道。
没有踩雷的菜,都很好吃。
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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刘青在
2024-04-05 20:46
莆田的city walk
从元妙观三清殿开始
北宋大中祥符年建
江南少有的宋代古建
见证了古城的悠久历史
从这里出发,沿途有十几座省保市保古建
最后看一座百年的基督教堂
在东门兜阿文炝肉店,来一碗炝肉
里面有肉片,花菜,豆芽,还有三个豆腐丸子,
这里的炝肉也可以配一份白米饭
把炝肉当菜吃
米饭是自取的铁饭盒,一块钱,
古早的味道
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莆田
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cathyyou
2024-05-02 06:57
「扁食杂烩泗粉」里面有油炸丸子,香脆可口,还有猪肝,很好吃,小肠,燕皮扁食,泗粉,一大碗,可以吃到多种美味哈哈「扁食汤」适合扁食爱好者,配有豆芽菜 这家店生意很好,肯定食材新鲜,不过西天尾扁食这里本地店很多,基本都可以
莆田
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小麦_9976
2022-05-15 11:30
「扁食汤」莆田特有的这种口味,但是总体来说做的偏咸。而且特点就是分量很大,基本上一个人吃一碗不加面的扁食汤都可以吃饱。
环境:
就在路边店还是挺好找的,也没有什么太多的花头,就是做扁食
服务:
小店就谈不上什么特别的服务
莆田市 · 陈记春风扁食
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嘛咪嘛咪牛
2024-04-01 11:36
看到某书的推荐被种草的,作为一个吃辣的去吃这么清淡的,前几口还比较不适应,但是不经意就这么吃完了,因为好吃呀!性价比很高,特别点名里面的芽菜,巨好吃
莆田
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林多金
2024-04-26 20:48
莆田美食|原来莆田这么好吃啊
1️⃣阿昌豆浆炒
豆浆炒米粉听名字很黑暗 但是吃过才知道真的很好吃啊!👍👍炒粉豆浆味挺淡的 粉是偏干的那种
他们家的豆浆真的是我喝过最浓的😍 麦煎是甜口的 不会很甜还带着蛋香味
2️⃣龙桥扁食
杂汤里面料超级丰富 有扁食、荔枝肉、小肠、猪肝还有一些其他的肉 分量很足👍🏻👍🏻
必点拌猪肝!!猪肝超级嫩 拌的酱汁也很好吃 微微酸 越吃越香😍
🌟🔴这两家店是连在一起的 第二次去的时候因为两家都想吃 就把豆浆炒端去龙桥扁食吃了 一次性打卡两家店
3️⃣求生煎包铺
粉丝馅的煎包 比起纯肉的煎包比较不会腻 感觉吃起来还有点甜甜的
4️⃣老莆田小吃
莆田荔枝肉的做法和福州的不一样 但也是酸酸甜甜的味道 炒泗粉很油润 泗粉吃起来和红薯粉差不多
5️⃣有树Usure
点了红茶佛手柑无花果卷 蛋糕体口感很好很绵软 店里面很漂亮 非常适合拍照😯😯
6️⃣椿予·创意韩餐
点的每一道菜都不踩雷 烤鸡很嫩很juicy 就是现烤需要等一会 史努比松饼好看又好吃 一定要蘸冰淇淋吃 最喜欢芝士鱼饼😍
7️⃣葡挞鸡蛋仔
在城厢万达外面的小吃摊上 第一次吃加葡挞的鸡蛋仔 蛋香味很浓 葡挞馅甜度偏低
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莆田 · 莆田站
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静静_3364
2024-04-18 22:09
「炒豆芽」最后一道菜上来的,炒的有点酸酸的,也挺好吃的
「苦螺羹」同事说这道菜有点苦。也有一个人说没什么味道,就像清汤一样!
「炒软螺」这道菜也许本来就贵,没有几个就50元!
「炒猪肚」还可以吧,加了好多配料!
「鳗鱼」这道菜是我的最爱,我感觉。甜甜的!
也许莆田人都爱吃糖吧,感觉每道菜都是带甜的!
这里感觉只适合少数人吃。多的人感觉有点不太适合,有点挤!
莆田
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teaacsj
2024-05-19 17:50
这家店的景观绝了!大家在这里葛优瘫可以随随便便就瘫一个下午。
本来想着这种景观无敌的网红店咖啡应该不怎么好喝,结果没想到点了一杯美式一杯生椰拿铁,一点也不难喝啊。
唯一的建议就是店家的拉花能不能不要这么随意。。。
莆田
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Raxxie_8273
2022-09-29 19:07
来福建游玩这是离开福建前的最后一顿大餐,恰逢妈妈的生日,在这里吃了顿生日餐,总体是非常满意的。
「院意姜母鸭」味道偏甜,且甜口有点重,前两天刚吃过泉州的斯丹姜母鸭,感觉斯丹的的味道更好。这里的量更大一些。
「泉州黑豆养生豆腐」是最满意的菜,不仅味鲜,而且口感软硬适中,酱汁入味,也很下饭。
「闽南炸醋肉」我喜炸物,并且这个醋肉跟重庆的酥肉不同,会有点点酸味,外脆里嫩的口感,这倒菜我很喜欢。
汤忘记名字了,味道极棒,是继豆腐之后寿星最满意的菜品。汤的味道很淡,而且很鲜,内容丰富,最后实在是因为吃饱了没有空间,这碗汤的分量又很大,没有干完,真想打包带走!
「炒时蔬」时蔬口感偏苦,吃起来像上海青,但是我自己做的上海青不会有苦味,不知是否处理不太妥当。这道菜没有吃完。
总体来说这家店菜的分量很大,菜品质量总体处于中等偏上的,偶尔会有差强人意的菜,希望能提高质量的稳定性~还是很满意的!
p.s.:门前的停车场车位很足,在饭店用餐可以免费停2小时,记得结账时向工作人员要码~
莆田市 · 院意闽南菜
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ssl_3706
2022-08-06 15:00
到莆田玩中午第一站就是阿伟海鲜楼,莆田朋友说家里聚会都是来这边,推荐我们选择阿伟不会踩雷。提前电话预订了大厅的位置,周边停车位不少饭店门口也有一排,自驾还是很方便的。必点卤面和干炸荔枝肉,干炸荔枝肉和福州荔枝肉不一样,有放酒糟,虽然有肥肉但是炸完嫩嫩的,口感很好;蛋黄焗鲍鱼这个吃法还是第一次体验,家里人赞不绝口,鲍鱼非常大,蛋黄外壳酥脆,里面鲍鱼很肥肉质很嫩,说明鲍鱼品质真的很好!大厅水果和冰淇淋自助,注册完会员还有打折,性价比很高!
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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PTi_9444
2024-01-05 13:37
今天看评论来吃了 服务态只能算一般吧、上次太慢 居然没拍到4个菜的全家福、 味道中规中矩、楼上说得对 大排档的味道。没有什么好吃的 就是不是预支菜 、现炒的、
黄花鱼类似松鼠桂鱼 。就糖醋肉片还好一点
莆田
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食不我待的鱼儿
2022-02-19 01:12
今天去莆田城厢区办事,到了饭点莆田朋友推荐我去这家店尝尝,说会有惊喜。我就按着导航去了,就在路边挺好找的。进了店铺我看了下菜单,点了我在福州没听说过的拌泗粉配杂汤,本来还想再点个扁食汤!毕竟是来扁食店不点碗扁食汤不合适吧!当要再点时老板告诉我杂汤里就有扁食,心中暗自窃喜又省了12元,(金牛座♉️)
点完菜后找了个位置坐等美食,5分钟左右,两份美食就端来了,先说说拌泗粉,感觉泗粉和福州的红薯粉相似,一搅拌就散发出猪油的香味,泗粉里还放了切小块的广东芥兰还有豆芽和炸花生,这样的拌法我比较少看到,口感吃起来很有层次,泗粉的Q弹加上豆芽和广东芥兰的爽脆以及炸花生的香脆,真的是美妙无穷,会吃辣的话还可以加些店里自制的油泼辣子。绝了!接下来说说杂汤,杂汤里有猪肝,猪小肠,猪肚,荔枝肉,扁食。这个扁食和连江丹阳的扁食有些相似,皮很Q弹,杂汤的汤底应该是骨头和猪杂一起煮出来的,喝起来很甘香。图6的荔枝肉吸了汤汁后,味道很饱满,口味很独特!又是一个满足的午饭,继续努力搬砖去咯
莆田市 · 龙桥扁食
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神舌侦探
2024-03-16 16:01
豆浆加黑豆皮。不想吃甜的,加了点酱油,好吃。五彩煎粿边煎脆了也很不错。没想到在山边上,庙旁还有这么一个地方。物美价廉的。
莆田
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野猪_6405
2021-11-18 00:00
荔源之家(馨宜店)落座于荔城区东圳东路荔园小区北门旁,按导航走很好找,交通便利,门口有露天停车位。
环境:店内外观经过重新翻修,店内的环境也稍微整理了一下,明亮许多,一楼就餐大厅,二楼有包厢,须提前预定。
「白切羊肉」羊肉很鲜嫩,蘸酱料同食,口感佳。
「鲜笋章鱼须」鲜笋段垫底,章鱼须酱炒,味道不错且嚼劲足。
「豆豉鳗鱼」黄豆酱,味道输给豆豉酱,口感过甜,鳗鱼肉很嫩,没做好。
「干炸荔枝肉」荔枝肉炸得很酥软,外层微脆,蘸酱料同食,口感佳。
「蒜蓉开背虾」虾个头很大只,蒜苗份量足且入味,不错。
「山椎炒黑木耳」炒份蔬菜,解腻,荤素搭配,营养均衡。
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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陈东耳
2020-11-19 00:00
➡️环境特别好,可以看夜景,人多的话也有包厢
➡️招牌菜「霸王别姬」,鳖和🐔煮一起的,味道很鲜,小朋友也爱喝的汤~必点
「荔枝肉」就是炸肉,味道很家常
基本就是莆田菜,适合长辈吃饭,家庭聚会或者朋友喝酒什么的
服务:上菜挺快
莆田市 · 武林客栈
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