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小不动
2023-08-05 22:43
福建|莆田美食打卡,实惠又地道的莆仙小吃
福州出发,自驾莆田,一个多小时的车程
周末出行,再合适不过啦!
Day1 去了湄洲岛,海岸线真的很美~
【主页搜索“湄洲湾”】
Day2 在莆田市区觅食😊打卡地道的莆田小吃
【均经过本地人认证,哦耶!】
第1️⃣家 西天尾扁食店
拌泗粉是莆田特色,因为我不吃葱,所以看起来有些寡淡
猪杂扁食汤,我更爱猪杂😊
很多本地人把它当做夜宵,感觉酒后来一碗,很爽
第2️⃣家 天九王炝肉
莆田炝肉,鼎鼎大名
相较于炝肉,我更爱福鼎肉片,更为Q弹~
第3️⃣家 龙桥扁食
猪肝,猪肝,猪肝!!!
超级嫩,超级好吃,超级美味😋
建议来一份大米饭,配着吃,不那么腻~
第4️⃣家 阿昌豆浆炒
豆浆炒,顾名思义,豆浆加进去炒米粉
还是挺不错的~
第5️⃣家 煎粿 锅边糊 豆浆炒
就尝试了一下麦煎,甜甜的,挺好吃的~
第6️⃣家 求生煎包
据说,这是莆田最出名的煎包!非常多人打包
中间是粉丝➕肉,但是有葱…所以,没有很爱
但是,家属表示大爱!!哈哈哈哈
绿豆沙,好甜,不推荐😅
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
推荐一条宝藏小路,【建设路】p10
一连5️⃣家老字号小店在一起!
不怕没得吃,就怕吃太撑!
除了上面提到的,第3️⃣-5️⃣家,还有
/一九九九川味砂锅/杨氏大肠炝
因为我们去的比较早,这两家还没开门
他们好像是做午餐的
总体来说,莆田美食还是很实惠的
便宜且份量足~值得一试~
哦,来都来了,要带一份莆田特产,【鞋子】😊
莆田 · 莆田站
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以下榜单推荐
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清可爱
2022-04-20 16:38
莆田|老字号天久王炝肉‼️
莆田的非物质遗产小吃-炝肉!
本地人都爱吃的天久王炝肉店。外地的朋友来莆田也是必吃的莆田特色小吃~👍
店名:天九王炝肉店(西社小区店)
地址:荔城区-西社小区10号楼天九湾客运站向北130米
停车:门口有车位可以停
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
每天饭点门口都有好多人在排队。不管大人小孩还是年轻人都爱吃~这家百年老店味道真的很好,值得大家去吃~
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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兔王_7327
2020-06-22 00:00
来莆田玩本地朋友带来吃的酒楼。停车挺方便的,包厢环境也很好,服务不错!特别的是这边的菜色,菜品不踩雷每个都很好吃。这边最有特色的莆田卤面这边也做的很好吃哦!烤鸭和烤羊肉做的味道也很好,硬菜深海鱼做的也很专业。
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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你刘哥
06-15 12:39
环境优美舒适宜人,风景秀丽,「#套餐:5-6 人 美味套餐」每道菜味道都很好,服务也很好,都很高大上!nn
莆田
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一元五毛妹
2023-09-26 20:29
只能说没见过世面的我
太喜欢吃这个米粉
「炒米粉」
这个米粉炒的很干但吃着很粉
米粉是我吃过最细的
应该是黑米做的
连杆了三碗加了白醋太过瘾
「五花肉呛鲍鱼」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
里面的五花肉简直比和牛口感都好
「滴露排骨」
这个好像在莆田很出名的一道菜
但吃起来感觉一般般
这个餐厅的装修虽然老了
但看得出之前都是很用心在布置
有露天的花园阳台
有透明的蒙古包包房
有一路热带植物的上坡小路
在这小地方网红氛围拉满
莆田
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老抽超爱吃
2020-11-25 00:00
老抽莆田探店 | 友德大酒店
友德是莆田老牌大酒店了,今年重新装修,整体感觉比之前好。
·
✅ 荔枝肉:判断干炸荔枝肉好不好吃,一看酥脆度,二看内里肉的口感。这道菜炸得还是很酥脆的,但是感觉稍微有点炸过了,不过里面肉的汁水还算可以。
·
✅ 江口卤面:老家在江口的我,对于卤面有着更为挑剔的味蕾。它家卤面配料不算丰富,面的口感有点过烂,没有嚼劲,汤汁如果浓稠一些会更好,好在味道还算是香的。
·
✅ 炒八素:有点太油了,里面的配料应该多一些内脏,猪肚的比重有点少。
·
✅ 鸭血:应该是叫麻辣鸭血。虽然我爱吃鸭血,但是真的太老了,咬下去没有爆汁的愉悦感。
·
其他菜品不知道菜名,那道里面有梭子蟹的汤品还不错,扁食、炝肉、油豆腐、大白菜、金针菇等菜品融合在一起的味道,真是鲜美。
·
还有个脆皮五花肉也不错,无法接受肥肉口感的我,居然也可以接受。店家搭配的应该是酸梅酱,有点咸。
·
下楼时,第一次在莆田除了海底捞以外的地方见到送餐机器人,有点加分。
莆田市 · 荔城友德大酒店
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师傅八戒烤熟了
2021-05-12 00:00
环境:
这家黑8柴火灶炝肉在新四中附近,中午用餐的时间去吃感觉食客不是很多,黑8柴火灶在莆田开了很多连锁店,内部装修都比较统一,都是有电视机演放莆仙戏,墙壁上都挂着莆仙戏的戏服等等,桌子都是八仙桌
服务:
黑8的服务都是DIY自助
莆田市 · 兴业广场-南门
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希希_4364
03-15 18:52
建设路美食~1996川味小吃
来自我朋友安利的~1996川味小吃,吃砂锅!
我朋友过去吃好几次的,说好吃,味道非常好~
—
进店点单,要去后厨点,和老板一对一沟通,还可以看到食材,还没到饭点的时候,人就很多啦,很受到本地人的欢迎
据说老板是1996就开始在建设路开店~
点了排骨砂锅,材料很足,挺好吃的~
(建议去前面买根油条去配更好吃)
—
环境环境很一般(苍蝇馆子)
属于熟客经常来,新客不敢来哈哈哈哈哈
但是味道很好~推荐你们试一试~
莆田
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和风轻舞_8350
06-03 16:38
沙茶面味道很好,回家后依旧怀念这个味道。
莆田
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在黄山聆听的豌
05-30 13:54
鸿运海鲜楼,他们家在莆田开了好多家,来莆田第二天中午还是选择他们家,蛋黄鲍鱼味道一绝,弟一次吃到这么好吃的鲍鱼。白切羊肉,也非常好吃,皮很脆。每道菜非常好吃,服务员相当热情,环境也还可以,下次来莆田还会来他们家。
莆田
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水獭先森
2022-10-11 11:21
很意外的一家小店,定位是对的,看到破旧的门头时也别太害怕,里面别有洞天
是一个老民宅改的小吃店,很有感觉,小房间旁边还有古筝,不过就是桌子能宽一点就更好了
点的几样小吃都很不错,食材很新鲜也很干净,服务也不错
荔枝肉意外的好吃
莆田市 · 碗角小吃
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凉风来
2023-12-31 09:51
路过,意外的好吃,鸡肉比较大块但完全没有腥味却非常多汁,而且拌料非常完美!
莆田
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ranichen
02-25 19:32
本地人带来吃的一家老店,第二次来吃了,哈哈。
我们三人点了三份扁食杂烩汤,分别加的面线、米粉、地瓜粉。杂烩汤里除了扁食和主食,还有加小肠、猪肝、醋肉等,满满一大碗,吃不完。
小肠和猪肝蛮嫩,醋肉泡久了会软,早点吃味道更佳。
一份25块,值了。
莆田
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汤圆_5464
2022-02-20 14:53
超赞大排档|涵江必吃菜
在小巷子中,已经开店30年了,店内还是早期装修和桌椅
爆表好评猪肝贼嫩,我去了两三次,必点菜,以下菜色按星先后顺序
爆炒猪肝🌟🌟🌟🌟🌟
荔枝肉🌟🌟🌟🌟✨
卤面🌟🌟🌟🌟✨
炒米粉🌟🌟🌟🌟
鱿鱼圈🌟🌟🌟🌟
椒盐猪蹄火候掌握可以,但是没啥味道不入味
苦螺羹就味道平平没啥出彩的地方
椒盐猪蹄🌟🌟🌟
苦螺羹🌟🌟🌟
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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遗忘_4066
06-10 18:14
好吃,新鲜,来过好几次,聚餐首选
莆田
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KarmaQ
06-11 21:39
闽B 02|兴化粉的秘密要用豆浆激发…
一直都知道兴化粉
但从来不知兴化就是莆田
莆田人将豆浆炒粉简称为“豆浆炒”
用纯豆浆代替水来炒粉
但也不是单纯洒豆浆进去
而是用豆浆煮熟米粉再进行炒制
虽然味道上已经没有豆香味
但内心依然相信豆浆比水更香
这家店藏的很深,在河岸对面
有一座小桥通过
隔壁就是名为“浙江城隍庙”的莆田市保
还蛮有趣的
当天10点豆浆就已售完
豆浆炒也就无法售卖了
(其实按平常炒粉来说没有豆浆参与也能炒,但可能就是出于手艺的坚持吧)
豆浆非常浓厚
不一会儿豆皮就凝结出来了
莆田
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真诚聪明咕嘟豹
06-02 20:39
挺久没来荔源之家吃饭,昨天晚上又去了,点了5道菜,份量足,味道好,食材也新鲜,只是回家后,会口渴,还赠送了水果盘,性价比蛮好的。
莆田
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圣杯七
05-02 14:51
这个店是在平台上看推荐找的,好像是这个地区小吃榜排名第二,所以特意导航过来品尝一下!如果不是平台推荐的话,估计是不可能在外地的时候选这么小的餐厅就餐!点的都是一些老板推荐的当地特色菜品,重点推荐一下他家的荔枝肉,吃起来有点像东北的锅包肉和溜肉段的综合体,不是很甜,肉属于外焦里嫩型,特别好吃
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有酒窝的酸甜君
2021-02-20 00:00
往年回来,每年必打卡的都是天九王炝肉。自从玩了点评,发现排名第一的是东门兜阿文炝肉,今年首选这家。
或许是因为初四的原因,一点左右,人依然非常的多,后来发现天九王当天未营业,这家店连米饭都卖完了,除了带孩子的可以拿一份,其余的米饭一律不卖。这点看来照顾到幼小,蛮好的。
坐下品尝炝肉汤时,对比天九王说说吧,汤里的配菜较多,有白菜和花菜,豆腐丸子每碗仅一颗,并且豆腐丸子的内馅包的是白肉,咬下去看到里面的白肉馅就没了胃口,汤底会浓稠一些。天九王的炝肉汤,没有什么配菜,只有自选的葱香菜芹菜等,即使过年期间,到店食用,汤里依然是三颗豆腐丸子,并且豆腐丸子内陷包的是虾皮等,感觉更鲜美不腻,汤底相较更清澈不浑浊。
综上,过年期间东门兜阿文有配料减少,米饭供应不足等问题,较服务体验和食材上,个人推荐天九王。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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蔬菜沙拉_7856
02-27 20:56
春节的时候去玩的,在福州的时候选了很多店都要排队。来莆田终于能不排队大吃特吃。
这家店一定要去,呜呜呜,好吃,正宗莆田菜。现在回来了还在回味。量超级大,一份菜可以四个人吃绝对没有问题。真的推荐!直接盲点都好吃。
莆田
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艾Lin_4279
2022-01-12 23:54
莆田美食|南门附近苍蝇馆子|几道招牌菜拿捏
南门的老街老巷子里藏着不少美食老店铺
这家文明菜馆吸引着众多慕名而来的食客
当天点了几道招牌菜💰人均55左右(丰俭由人)
🤩「糖醋黄花鱼」
黄花鱼肉质细腻,先油炸后淋汁,表皮香香脆脆的,连鱼头都炸的超级酥,糖醋汁的酸甜口也调的恰到好处~
🤩「爆炒腰花」
这道菜吃完给我的印象就是口感鲜嫩!且很重要的是老板有把腰骚处理干净,用料酒腌制好后就没有异味。炒制的火候时长也把握的刚好,才会脆而不老~一定要趁热吃哦
🤩「糖醋荔枝肉」
配米饭一绝,酸甜开胃,酥软可口。但个人觉得地瓜粉加的有一点点多了,可以适当减少更好吃啦。
🤩「椒盐虾」
油炸过的虾连壳都是酥脆的可以直接吃~椒盐的咸香附在外壳,里面虾肉本身还是鲜甜的,水分也还有保留住不会显得干巴。
苍蝇馆子整体环境一般,但阿姨态度很好,点单的时候总是笑眯眯的对待每一位顾客,很亲和哦。
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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八個柳橙
05-10 19:48
在去著名景点的路上看到了晒的海带,被吸引了,躺下了。
虽然说没看成鹅尾的神石,但躺了几个小时闲来无事浪费时间也很幸福,看着太阳一点点下山,虽然没有很壮丽的落霞,但很惬意闲适。
没想到这片🏖会被打造成这样的感觉,想到在这里开全景咖啡店的人还是很会赚,这点座位费还是付得心服口服。
不过真的蛮贵的又不好喝
19
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llr_3094
2022-10-04 19:23
芋头块,味道还不错,鱼很新鲜,花胶汤浓郁,花螺很赞,很喜欢他家的鲍鱼笋干炖,椒盐猪蹄入味。这里客人实在太多了,最好提前预定,停车要早点,车位很紧张,每次回来就必到这里吃一顿,几年了,生意一直这么好。这里的服务员辛苦的,每天应对这么多客人。
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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小思头
06-04 17:15
没有菜单,只卖炝肉的店~
17元一碗的炝肉非常鲜!鲜掉眉毛!
炝肉其实就是肉羹啦,但是比我想象中鲜多了!配上豆芽,一些花菜,感觉两个人点一碗都够了。毕竟还要继续吃别家[狗头]
豆腐丸还是挺有意思的,地瓜粉包裹着豆腐,豆腐包着肉和虾米,口感独特!
值得去尝尝的本地小吃!冲!
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羅lin
2023-12-23 12:54
【口味】超级好吃,味道很好,分量也很足。【口超级好吃,味道很好,分量也很
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庄小蜗
2023-10-30 20:43
隔一段时间就回来吃的扁食店,味道一如既然的好吃,喜欢加很多的醋,就是停车不太方便,路边有时候没车位,就得找找
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NHY_6567
04-21 13:43
很适合我们的口味,卤面味道很不错,荔枝肉很香,小朋友很爱吃,更不用说蛋黄鲍鱼和虾饼了,各道菜都很满意!
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亘痕_5127
2022-10-12 09:50
猪脚汤中份就够四个人喝了,喝起来不油腻也不腥,有药材和料酒的味道。猪蹄不是耙烂的口感,而是仍有嚼劲,虽然看起来肥但是吃起来并不腻。鸡卷里面加了马蹄,经过油煎口感脆脆的。炒猪腰切得很薄,炒鱿鱼也挺入味。
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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yokika_2509
2021-05-04 00:00
这家扁食米粉在西天尾的榜上感觉也挺受欢迎的,之前吃了另一家,想着可以多吃几家对比对比。
环境还不错,比较明亮宽敞些。过了饭点还是有不少人来吃。
如图可见,份量很大,炸肉、扁食、猪肝、小肠,点的米粉,加上韭菜点缀增味。
汤底不似之前吃的那家那么浓郁,会清爽些,不过就没有那么丰富的口感;炸肉(炸面粉?)小些,相较而言就不那么油。
看来不同店铺的扁食米粉还是有挺大差别的,这家店还不错,但千人千味,按我个人口味来说还不那么惊艳,胜在“很耐吃”,比如我中午刚吃完,晚上回忆起这个味道还是会想吃。
(哈哈,可能是我贪吃吧 T T
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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第一个月
05-09 14:25
今年的五一,劳动节 我们的好朋友从浙江诸暨千里迢迢来到我们的大莆田,原本五天假期是想着带朋友去平潭领略一下出名的海景跟蓝眼泪,可惜天公不作美,今年的莆田已经陆续下了两个月的雨了,阴天是常态,所以呢我们就打算在莆田本地逛逛,细细的品味这座美食之城。那么正题来了,我们今天呢打算带朋友去吃一家我们吃了很多次的一家很惊艳的风味名小吃————一九九六川味小吃。他坐标藏匿于月塘街的建设路110号,周边很热闹,于是我们是晚上出发,七点多到店了。刚进门,那扑鼻的香味就迎面而来,老板没有第一时间来接客,因为比较忙,店里客人还是蛮多的,老板见我们再挑选菜目,也没有来打扰,等我们差不多了,这时老板过来了解了一下我们的口味,快速的点完单我们就找地方坐下了,店面很小 好像是自建房改的门面,店面后面是一个大院子,我没记错的话,有种小时候童年的四合院的感觉,我们四个人点了三分砂锅刀削,加了大肠排骨和牛肚,我自己点了一份小面我喜欢细面。额外我们又点了一份牛肚 一份排骨和一份生菜。哦对了 还有他们家必喝的冰绿豆汤,他们家绿豆是煮成半绿豆半沙的状态,微甜非常解腻。我感觉给整个用餐体验大大的加了分!大概等了十分钟菜都上齐了,我们跟老板要了点蒜就这面吃,很香很有味道,独特的川味油面,我们四个人的评价是五颗星,而且环境虽然有点破,但是很有复古味道,很怀旧。
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1970-01-01 08:00
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