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  暖暖小蘑菇 2021-08-25 00:00

  中午吃了个当地人超级推荐的扁食，味道清淡鲜美，有点像混沌，比混沌刚有嚼劲，配料吃的全家福，食物内容超多，图3黄色炸过的肉就是大名鼎鼎荔枝肉，一直都以为里面是颗荔枝，原来真的是肉哇哈哈太好吃啦图2的线面真的就像缝纫线那么细，太让人惊讶啦

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  TT_1707 2022-10-10 21:05

  很有意思的小吃店 看到好多推荐
  确实不太好找 在小巷子里
  但是老楼真的很有年代感
  处处都能看到上个世纪的特色
  太可惜没尝到套肠
  大家饭点过来的话一定提前点餐哦！会排队的！

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  莆田市 · 碗角小吃
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  决定不穿越了 2024-03-23 19:02

  🛎️服务:首先是服务态度不好，非常敷衍，对小朋友也不够友好，对客人的询问很冷淡，不知道老板是怎么培训的，差评！
  
  🌿环境:店内装修实话实说还是很不错的，配色是我喜欢的感觉
  
  口味：来之前挺期待他家的招牌菜的，但吃了后感觉真的很一般的，没有想象的好

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  野原新之_277 2022-02-24 23:45

  六道菜，240块。付钱的时候有点惊讶到了，确实实惠。也不是第一次来吃了，这次正月回莆田，特地挑了一天晚上和朋友开车到涵江来吃，因为太想念了。老板厨艺也非常可以。不是那种非常精致的，但一定是非常地道的。强力推荐。他们家荔枝肉非常好吃，在莆田应该是我吃过数一数二的了。

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  不是会员很多年 2024-03-25 08:22

  「阿昌豆浆炒(建设总店)」
  应该是个老店了，在一条小路上，附近路边都可以停车，但也是停的满满当当
  「豆浆炒」当着早午餐来吃的，说是把豆浆当水炒到米粉里的，标准搭配是花生，煎蛋，还有榨菜，榨菜属于解腻的，不然一碗炒米粉是挺干腻的
  「甜麦煎」「煎粿」一甜一咸，粉比较多，尝尝吧
  「燕皮扁食汤」属于小扁食，配的紫菜蛮好的，脆口的头水紫菜
  性价比蛮高的，别点多了

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  软绵绵超级爱睡觉 2024-05-09 22:30

  莆田西天尾美食合集来啦作为云贵川渝等汇聚一起的地域美食代表，西天尾很有发言权！每次路过，看到熙熙攘攘的人潮，外出打工的人，下班后来到这里，吃到家乡风味，我想这才是美食治愈生活的意义。
  1️⃣️是在西天尾旧市场美食街蜜雪冰城门口，一个小摊，贵州特色代表选手，烤洋芋🥔，烤豆腐，烤地瓜🍠。洋芋是带皮直接烤，然后刨去外皮，中间夹着辣椒面，如果是在摊上直接吃，老板会给一个蘸水碟子，辣椒面不辣，主打一个香👍烤豆腐中间夹着折耳根，很好吃😋老板是贵州六盘水的。
  2️⃣是文艺贵阳牛羊肉粉，她家的泡萝卜很好吃！我每次最少吃两碟，小菜是免费的🆓，不要浪费就行！牛肉粉里加着薄荷和香菜，吃起来清清爽爽的，汤底也是浓浓的骨汤，肉的分量也是可以的哈哈。连续去了四次都跑空，想念这口。🥰
  3️⃣是贵州罗老四，这家八九点过去，就很多东西卖🈳️了！特别是羊杂，热门产品，来了好几个客人要点都没有！他家的羊肉口感超好！他家的泡菜没有文艺家好吃，但是这个油酥辣椒🌶️，一绝！不辣，只有香味，拿来就面就粉很合适。
  4️⃣是长沙臭豆腐，位置是在西天尾旧市场的美食街入口几家，他家的臭豆腐很好吃，我一般吃干拌的，上面加着切碎的韭菜，香味浓厚！入口酥脆好吃！
  5️⃣春风扁食，整体偏甜口，酥肉超级超级好吃😋杂汤很推荐，加料足。大家也有推荐扁食富，怎么说呢，燕皮扁食都挺好吃的，嘿嘿😁
  6️⃣眼镜煎粿，开了很多年的老店了！童年记忆中，我爸每次带我去西天尾，都会带我去吃一份煎粿，里面加的南瓜丝甜甜的，这个只有白天才有，傍晚就只能碰运气了。
  关于家乡的美食，那是一份味蕾上的乡愁，是飘荡在记忆深处的温馨。那份家的温暖，那份思念的情感，深藏在每一个游子的心中。透过对家乡美食的追寻，让家不再遥远。跟着我，一起探寻家乡美食吧～

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  莆田 · 莆田站
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  啦啦娘 2021-12-31 00:00

  莆田美食 | 小餐馆的地道莆仙味南门多美食，多半都是巷子里的老店。荔枝公园附近，吉祥路上的文明菜馆，的确是远近闻名。
  
  到店必点荔枝肉、爆炒腰花、马鲛鱼，糖醋汁酸甜口刚好，简单酱油水就很美味。小炒锅气足都是下饭下酒菜，吃得也是特别自在。
  
  老板有手艺老板娘笑脸迎宾，夫妻俩就这么勤快地经营着小店，招待着街坊四邻和慕名而来的宾客，收获着稳稳的幸福。

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  张呆呆_211 2024-05-09 23:58

  🌿环境：
  整体环境还不错，干净明亮空间也很大，有包厢，适合家庭聚餐和公司团建
  
  🛎️服务：
  服务方面，我觉得他们做得很细致，会实时注意客人桌上的东西，就会及时过来清理，而且次数也频繁，这一点在别的地方很少见
  菜品口味也不错，店里很注重客户的感受，毕竟老店了，开的也久，做情怀
  「蒲尚荔枝肉」「渔家蛏溜」

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  洪粒子 2024-05-17 17:02

  看很多人推荐，就过来试一试。
  量给的挺足，服务也挺好。
  就是感觉不大符合我的口味，同伴觉得还行。

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  请叫我小_9460 2021-12-04 00:00

  莆阳人家这家店已经开了十几年了，今天家庭聚餐选了这家店的包厢，是重新装修过的，真的很高大上，楼下也有他们自己的停车场，真的很方便！
  点了几道菜都是他家的招牌，「韭菜虾饼」看起来平平无奇，吃起来真的很惊喜，里面可以看到若干只虾肉，很好吃！
  「莆阳荔枝肉」也是每次出去必点的这道菜，外酥里嫩，停不下来！
  「豉油鸡」鸡肉做的很入味，没有鸡肉的腥味。豆豉酱也是我喜欢的咸甜口味！
  上菜很快，服务态度也很好，全家人都觉得很不错，表示下次还来这边聚餐！不愧是老店，口碑不断！

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  拾三_7245 2024-04-23 20:16

  扁食皮薄馅儿大，入口即化。馅料鲜美多汁，混合了猪肉的鲜香和韭菜的独特风味，调味恰到好处，既保留了食材原味，又不失滋味。煮至外皮微微透明，捞出后汤汁滴落，香气四溢。搭配醋和辣椒油，酸辣适宜，更加提升口感。简单一碗，却让人回味无穷，是一道家常美食中的佳作。

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  单纯的小吃货一 2023-05-09 07:40

  🌿环境：
  去少林寺的山上，我们是中午去的，雾蒙蒙的，感觉有点仙气缭绕，身临其境。别有一番滋味
  「霸王别姬」
  🥗菜品：特色必点菜，霸王别姬，绝对是一绝，汤汁入味，肉质Q弹，从来不吃这个肉，这次尝了一下，还不错哦。
  
  🛎️服务：
  可能因为白天去，服务员比较少，唯一不足的就是让拿个白酒杯，拿了好久都没拿。最后自己去拿的
  
  其他还是很满意的，下次还会去～

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  莆田吃饭公司 2023-12-22 17:37

  莆田老一辈都竖大拇指的夜宵！又清淡又美味
  人均💰：10左右（汤基本上8块钱，10块钱）
  特色菜：炝粉焖豆腐大肠炝绿豆汤油条（真的是款不多，但款款经典，理口！）
  都是正宗莆仙风味的特色夜宵！店里几口大锅一直在煮！晚上7点多才开门，以前很多老一辈的夜宵馆子！油条前一秒还在锅里，下一秒放进汤里，不是一般的美味！
  每天晚上都坐满了人，从来不用宣传，就是简单干净的食材煮出来的莆田老味道！吃完全身都爽快了！

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  趴趴酱_9225 2022-10-05 15:24

  导航可以到，但是非常不好停车！
  印象中吃过一次老莆鲜，应该是有挺多连锁店的。
  「荔浦芋头」朋友说心心念念都是这个芋头，一吃解千愁…
  「煎粽子」一个13，趁热吃好吃，挺特别，外面包着的应该是红粿糕，如果不是卤面吃饱了，应该可以独享一整个！

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  逐日free 2024-05-06 23:27

  莆田算不上一座旅游城市，但是路过还是要来尝尝当地特色。
  「特色人家猪肉（荔枝肉）」荔枝肉必点，有点糖醋里脊的感觉，糖醋荔枝味调的不错，里面还会炒一些荷兰豆混合
  「炝面」炝面很顶，是我想要的感觉，面很细，就像面线那种糊糊，吃起来很粘味道
  
  🌿环境:
  环境很一般，在小巷子里面，脏摊的感觉，不过这种最地道
  
  🛎️服务:
  还可以，整体莆田人都很友善，但是老年人好像普通话不标准

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  QUb_6331 2024-06-11 20:25

  沙锅牛四宝味道鲜美，I服务员态度好环境不错卫生

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  艾Lin_3639 2022-08-24 18:23

  莆田探店｜涵江志军饭店｜七道菜才171你敢信？志军饭店开了三十年了
  我愿称之为吃过的饭馆里最实惠的一家～
  四个人点了七道菜才花了171简直不敢相信！
  前阵子看到一个博主夸了他们家的炒八素，朋友突然很想吃炒八素，那就冲到当地感受一顿吧～
  晚上六点半左右到店，竟然只剩一桌室外的位置了！
  店面挺小，室外可以摆桌子，环境很一般，不过去老饭馆吃饭就不要太在意一些方面啦。
  厨房只有一个叔叔在煮，一两个阿姨帮忙打下手。我们用餐全程一直看到陆陆续续有人排队，座位没有空过，生意是肉眼可见的火爆，阿姨也直接说排队要等两小时左右，宝们一定要早点去呀！
  店里没有具体菜单，可直接根据食材点菜，我们点的几道都可圈可点：
  🥢荔枝肉外表很酥软，肉腌制的很入味带点椒盐，咸香风味比较突出。
  🥢香煎带鱼、糖醋排骨都是做糖醋口的，但是糖醋的酸甜度不够，酱汁都偏淡了。配菜黄瓜不错，不夹生还保持了脆的口感。
  🥢蹄筋炒笋锅气很足，笋干好吃，整体调味够了，但没有入味到蹄筋里面。
  🥢炒八素、卤面、干贝炒马蹄就是正常，口感不错，口味的话没有说很好吃，也不会难吃哦。
  他们店从中午就开始营业，听说椒盐鸡翅和爆炒腰花也不错，可惜热门菜品去晚了就没啦，那就下次再去试试吧！

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  莆田市 · 志军饭店(华福路店)
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  噢打肿啊啊 2024-06-02 14:18

  🌿环境:
  从外面看是啊起眼的小店，没想到内藏乾坤，里面非常大，有大包间，20人都能坐的下。环境非常不错。
  🛎️服务:
  海鲜都是现点现做，十分新鲜。上菜非常快，服务态度很热情。
  🥙口味：
  味道真的太不错了！无论是卤面还是汤圆都非常爽口，鲍鱼蚬子花甲都新鲜又入味，羊肉也做得非常具有莆田地方特色！

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  玉米粒_9029 2024-06-05 23:01

  「酸菜」不是很酸配面条很不错，鸡蛋味道很好，排骨炖的软烂，面条很筋道，就是油有点重，加一点醋味道会更好，要是能吃辣椒加点辣椒油会更好吃，值得来试一下。
  🛎️服务:
  老板很热情，面条上的也很快。
  🌿环境:
  还可以，是老店了

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  就让这大鱼大肉 2024-06-08 00:09

  味道还算不错 偏重口
  就是汤里面的花蛤没洗干净
  所以汤底很多杂质
  然后就是价格算贵的了
  在苍蝇馆子里三菜一汤160其实还真没啥性价比了…

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  Snai_6432 2022-04-02 09:04

  服务:
  可以说是非常一般了，不过这个价格也不要求什么服务啦
  
  环境:
  环境就是普通的环境，但是卫生还可以，店内比较明亮
  「甜麦煎」甜麦煎几个人分着吃还是可以的，略油腻，少吃点的话味道不错
  「豆浆炒」蛮有特色的，是莆田的兴化粉，口感蛮独特，还挺不错的，份量很大，性价比很高，如果尝尝味道的话建议两人一份，真的是太多啦
  「咸豆浆米粉」咸豆浆没什么味道，蛮解腻
  总的来说，蛮有地方特色的一家小店，可以试试哦！去一个地方总要尝尝当地的特色小吃呀

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  莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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  imnotjolin 2022-08-18 22:53

  莆田菜的招牌。
  首先服务非常热情，一进门帮忙点单的人员非常耐心介绍菜品，坐下吃后服务员也很及时更换骨碟。
  其次要推荐这里的「焖豆腐」和「白切羊肉」
  「焖豆腐」简直是莆田豆制品的天花板。莆田人很爱吃豆腐，所以每家店的自制豆腐都各有特色，而老蒲鲜的豆腐是我觉得无论来几次都会必点的一道菜。
  「白切羊肉」莆田当地的羊。虽然没有大西北羊肉的那种肥美口感，但却独具地方特色，羊肉精弹顺口，没有骚味，很适合南方人的口味。
  最后要夸夸这里的自助水果和小菜，彰显出一个老字号的大气。

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  四喜爪爪 2022-10-05 11:03

  这几天就是福建小吃全打卡，早上来尝一下听起来很厉害的豆浆炒，原来就是豆浆+炒米粉，应该是细米线，太细了，不一样的口感可以试一下。还点了个煎粿和锅边糊，锅边糊就是潮汕的粿汁，只是汤底不一样，这个是清汤有点淡，还是揭西的粿汁牛，煎粿应该也是米浆做的，很香。

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  莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  一张嘴 2020-10-19 13:18

  莆田探店|这条gai的五家宝藏老店大合集: 藏在莆田城厢区建设路这五家老店，已一家一家都吃过啦👍 喜欢老店的可以冲啦～
  🎀1:龙桥扁食（人均20）
  点的是杂烩汤/拌泗粉，个人觉得汤还不错，里面有扁食，猪肝，小肠等；主食拌的大家可以根据自己喜好，也有拌面，拌米粉等都🉑️
  🏠:城厢区建设路72号
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  🎀2:阿昌豆浆炒（人均13）
  点的是招牌豆浆炒，都说这家好吃，但其实没有很惊艳，还行吧，但甚过许多家，有些家米粉太烂了且油！
  🏠:城厢区建设路45号
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  🎀3:煎粿 锅边糊 豆浆炒（人均12）
  点的是煎粿/豆浆炒/绿豆汤，煎粿味道还不错，很薄好吃，豆浆炒和阿昌的差不多～绿豆汤普通偏甜了！！可以不点！
  🏠:城厢区建设路46号
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  🎀4:一九九六川味（人均18）
  点的是砂锅大肠刀削面/米粉/绿豆汤，建议大家点刀削面好吃！！绿豆汤也不错！好喝！
  🏠:城厢区建设路96号
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  🎀5:杨氏大肠炝（人均15）
  点的是大肠炝/油条/炝粉，看个人口味，喜欢大肠的要去试一下，个人觉得还行。
  🏠:城厢区建设路196号

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  莆田市 · 龙桥扁食荣(三信家园店)
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  Vincy_6705 2022-08-03 18:38

  蛮不错的当地口味餐厅。
  吃到了正宗的莆田卤面，可口。
  海鲜做的也没有任何踩雷的地方，顺便喝了百威啤酒大师版，蛮好喝，而且价格和网上没有太大差别，比较良心。
  荔枝肉和福州做的不太一样，也很好吃。
  另外第一次吃到了土笋冻，感觉像鸭肠。

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  莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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  菜七毛 2024-04-02 16:13

  「荔枝肉」她们家的荔枝肉是微甜口感，中午去吃的，客人少，荔枝肉的火候把握的更好，这次的荔枝肉一级棒！
  「卤面」物美价廉的卤面，猪油够多才够香，这个面相当不错，下次还会选择它作为主食。
  「蛏溜汤」这个季节是吃蛏的季节，蛏很新鲜，认真看能发现蛏细细的蛏杆都在（不够新鲜的话，杆就没了）。鲜甜。美中不足，桌面上没有蛏溜汤的最佳搭档白醋。

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  克里斯托肥来了 2024-06-22 16:22

  收藏了很久的一家店 终于找着机会打卡啦～
  🌿环境：
  很古早味的装修风格 椅子是长板凳 墙壁镶着大石子 地板是红砖 蛮有意思的～感觉老板很爱干净 连厕所都收拾的非常整洁 卫生上面做的很到位
  🛎️服务：
  pad点单 吃完前台结帐 店里阿姨的服务也蛮好滴～
  「猪脚汤」点了个中份的 三个女生够吃 甚至剩了一点 不知道厨师是怎么处理的 不像自己家里炖的猪脚汤很油腻 加了点中药材 喝起来意外的清爽 猪脚也是比较q的那种 不是软软烂烂的
  「青椒炒套肠」好吃！处理的很好 没有异味 也不会苦！
  「爆炒鱼肚」口感很好很下饭 把配菜青椒洋葱都吃了 很喜欢

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  别墅靠海 2022-10-01 12:54

  第一次来莆田，是该吃点当地特色菜，于是发现了这家宝藏餐厅。
  
  餐厅有两层，都是包厢，没有三桌哟。两个人也能坐包厢吃。入座后服务员会送上一盘水果和小鱼仔。小鱼仔酥酥脆脆，一个字香。
  最喜欢的是图三「鲜炒鱼肚」第一次吃就爱上了。QQ弹弹很有弹性，里面细细长长的是小莲藕。
  图四那个菇也是我之前没见过，怎一个鲜字了得。
  图五炒粉就是淡了点，其他没毛病。
  接下去那道是蛋黄鲍鱼，这也是目前吃到鲍鱼的另一种做法，新奇，鲍鱼被外面满满的蛋黄包围，入口超香。
  
  总之要是让我再去一次莆田，我还是选择这家餐厅。

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  Bati_218 2022-03-17 09:36

  环境：
  环境还是不错的有海鲜酒楼的氛围。
  服务：
  服务呢，嗯，还可以。
  
  菜品了整个的口味还是比较不错的有福建本土的味道海鲜做得还是比较地道口味不错。
  
  我不太喜欢餐位含那么多小吃。还要收那么贵的钱

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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