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  KarmaQ 2024-06-11 22:00

  闽B 06｜恍惚间，以为自己在广东吃夜宵…
  
  闽粤沿海地区的美食真是没得说
  想象力和追求极致性价比上都无可挑剔
  当某些地方把猪内脏都能卖成高价品的时候
  这里却把猪杂当不要钱的量来卖
  还能把味道做到如此之好
  猪肝一碟满满当当，胆固醇直接飙升
  
  需要自己找位置
  上菜有人上
  店内都开空调了
  很多本地人吃
  这个附近社区全是好吃的
  仔细走走能发现很多好吃的

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  招财静宝_7669 2022-10-05 09:40

  隐藏在莆田街区里的20年历史地道小吃店🥰
  🍳一元钱的豆浆都浮着浓郁的豆皮，这用料是有多扎实！
  🍳豆浆炒➕蛋，太香了（真的，吃一口你的脑海里就会冒出这个词）第一次吃到这么细且绵密的米粉，渗透足豆浆和鸡蛋的香味，加上些许榨菜豆芽菜，口感丰富！
  🍳甜麦煎和煎粿一甜一咸，各有春秋。锅边糊端上来就能闻到微微蒜香，非常正宗。
  听店里的老人说餐馆营业二十多年了，很多游子回家都会来吃上一盘。

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  莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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  黑户口 2024-06-16 20:29

  🌿环境:
  包厢环境很漂亮，还给我们布置了看下图就知道包厢环境很不错。
  
  🛎️服务:
  服务员态度很友善和蔼可亲，及时撤空盘。有求必应，点赞！
  
  「酸汤黑鱼」酸汤鱼鱼肉很滑嫩，酸酸辣辣很开胃，很好吃。「菠萝爽肉」菠萝爽肉酸酸甜甜是用猪颈肉做的，很嫩很好吃，孩子的最爱。值得推荐。

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  苏小小小童 2024-04-20 23:01

  又来了又来了，念念不忘上次的茄子煲，今天又来了😜
  🛎️服务:
  一如既往很周到贴心，态度很好！「闽东古法黄鱼汤」这个鱼汤不错，清淡又香浓～🤭
  「鱼香茄子煲」孩子爱吃所以每次来必点😍
  「肉沫蒸蛋」很好吃，大人孩子都爱，也是必点选项，强推！😏
  「铁板牛肉」第一次点，也很好吃，口感爽嫩，喜欢😊
  又是一次满意的体验，会再来～[耶]🎉🎉

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  dpuser_3055 2022-09-19 12:28

  菜品口感味道非常不错！值得下次再来！

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  吃饱多遛弯 2022-06-04 14:25

  也是老店来的，那锅汤绝了，点了杂汤+拌面 跟泗粉，内脏都处理很干净。有肚条、猪肝、小肠、肥肠、扁食 、炸粉团。样样绝，料多扎实，好吃又实惠！

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  逛吃逛吃_5024 2024-03-19 16:22

  过年吃的，真的生意太好了到店里招牌盐酥鸡已经卖完啦，（盐酥鸡隔壁买的，但是还是差一些！）但是来都来了！
  点了店里剩余的一些，比较推荐的是培根金针菇卷！炸蔬菜也不错。但是年糕蒜太多了有点喧宾夺主。没吃到招牌盐酥鸡一整个哭泣，每年过年都要特地开车来吃！

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  落叶随风_4568 2021-07-10 00:00

  来莆田找朋友玩，朋友带来吃这家说是地道莆田菜，总体还不错，份量挺大的。口味也还可以。就是价格有点小贵。

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  趴趴酱_9225 2022-10-05 15:24

  导航可以到，但是非常不好停车！
  印象中吃过一次老莆鲜，应该是有挺多连锁店的。
  「荔浦芋头」朋友说心心念念都是这个芋头，一吃解千愁…
  「煎粽子」一个13，趁热吃好吃，挺特别，外面包着的应该是红粿糕，如果不是卤面吃饱了，应该可以独享一整个！

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  食不我待的鱼儿 2022-02-19 01:12

  今天去莆田城厢区办事，到了饭点莆田朋友推荐我去这家店尝尝，说会有惊喜。我就按着导航去了，就在路边挺好找的。进了店铺我看了下菜单，点了我在福州没听说过的拌泗粉配杂汤，本来还想再点个扁食汤！毕竟是来扁食店不点碗扁食汤不合适吧！当要再点时老板告诉我杂汤里就有扁食，心中暗自窃喜又省了12元，（金牛座♉️）
  点完菜后找了个位置坐等美食，5分钟左右，两份美食就端来了，先说说拌泗粉，感觉泗粉和福州的红薯粉相似，一搅拌就散发出猪油的香味，泗粉里还放了切小块的广东芥兰还有豆芽和炸花生，这样的拌法我比较少看到，口感吃起来很有层次，泗粉的Q弹加上豆芽和广东芥兰的爽脆以及炸花生的香脆，真的是美妙无穷，会吃辣的话还可以加些店里自制的油泼辣子。绝了！接下来说说杂汤，杂汤里有猪肝，猪小肠，猪肚，荔枝肉，扁食。这个扁食和连江丹阳的扁食有些相似，皮很Q弹，杂汤的汤底应该是骨头和猪杂一起煮出来的，喝起来很甘香。图6的荔枝肉吸了汤汁后，味道很饱满，口味很独特！又是一个满足的午饭，继续努力搬砖去咯

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  想的美_5480 2024-02-18 17:27

  很多很多年的老店了，煎粿很出名，是用南瓜跟迷糊做的，比较软糯一些，很清甜
  一份12元，很大份的，3个人点一份就够的，多了油腻
  豆丸不错，扁食上次吃不是很新鲜，建议豆丸汤
  整体来说还不错，也是莆田的特色小吃之一

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  行者身未动心已远 2022-05-02 15:22

  【老蒲鲜莆仙菜】(一中总店)位于莆田市荔园西路738号住友十亩园小区（新一中对面）。是首家蒲仙文化餐体验店，莆仙菜系必吃榜。
  ｛环境｝特色明显的店招和门面十分醒目，整栋楼的店面颇具规模。内部装修浓浓的地方传统特色，布置的古色古香，传统的大红风格，大红灯笼高高挂，喜庆感十足。一楼餐厅高挑、宽敞、整洁、舒适，大厅的一侧还设有戏台。各种明档菜品一字排开，琳琅满目，鲜活海产品丰富多样，一目了然。
  ｛服务｝主动热情，态度友好。点菜员在细节方面有待提高，如部分双拼的菜品应主动向客人推荐，可以让客人得到更多菜品体验；按就餐人数把控菜肴的数量，以免造成不必要的浪费等。
  ｛菜品｝主营各种传统莆仙菜系。
  “一品靓汤”是店家大力推荐的招牌菜。用土猪肉、猪肚清炖而成，汤色清澈，肉香扑鼻，清甜味鲜，原汁原味。但肉质偏瘦，口感偏柴，建议选用肥瘦相间的肉品。
  “头水紫菜焖海蛎”盛菜用的是木质异形容器。品相一般，汤底浓稠，除了头水紫菜外，还加了蚵仔，芋头粒。头水紫菜细嫩稠滑，味道鲜美。蚵仔起到增鲜提味的作用，芋头粒粉糯绵密，增添口感。
  “荔浦芋头”使用广西荔浦芋头的种子，在当地种植的品种。十几个砂锅在明档处一字排开，烧制过程一眼即见。不愧为荔浦芋头，软糯粉绵，无颗粒感，入口即化，十分入味。虽然知道较易饱腹，但还是忍不住会多上吃几块。
  “焖豆腐”选用的是手工制作的盐卤豆腐，豆香味中夹带着柴火味，正宗的老豆腐味，可能有的人不习惯它的味道。感觉是将盐卤豆腐捣碎后，与肉丁、香菇、干贝、洋葱等食材拌在一起，用大骨头汤焖烧而成，汤色浓白，味道鲜香。豆腐和食材吸收了高汤的精髓，十分入味，软硬适中，口感饱满，很有感觉。
  “妈祖麦煎”作为莆田的特色小吃之一，将五谷杂粮磨碎做成饼状油煎而成，粗粮口感，外脆内软，味道香甜。
  一次不错的莆仙菜体验，值得推荐。

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  莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  lalala_8261 2021-06-26 00:00

  很值的一餐「扁食杂烩汤」比「扁食汤」配料更丰富，食材处理干净，内脏没有腥味，每一碗量都很足，热乎乎来一碗很棒。
  回想不出特别之处，却构成了这次南少林寺之行记忆的一部分，平平无奇的一碗汤，却能看出用心经营，虽然服务一般，食物好吃就行了

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  莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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  奇异小邦邦 2020-05-10 00:00

  这家卤面大叔生意很好
  气势也是真的有
  门口架起几个大锅 烟火气十足！
  用贝壳熬的汤头 看起来就很厉害🏻
  
  先付款，再按照号码的顺序发面
  先来后到，公平不漏单，八错！
  
  人太多了 终于等到卤面
  赶紧拍两张就试了起来
  
  🤗汤头很鲜甜！海蛎 瘦肉 干贝 红虾‼️
  老板真的好舍得下料🥰
  唯一美中不足 面太烂了点
  卤面八成熟 才是精髓
  
  20一碗，性价比高
  总体 推荐！好吃~

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  莆田市 · 卤面大叔
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  janeevry 2021-01-03 00:00

  位置在去南少林的半山腰上，装修风格非常有武林风范。
  
  可俯瞰山下，风景甚好。
  
  「千岛湖酸汤鱼」海鲈鱼切片，虽不是现杀，倒也嫩滑，酸菜汤底很是开味。
  
  干锅鸡 鸡肉比较柴
  
  炒芥菜 霜冻后的芥菜很清甜
  
  卤面 味道不错
  
  三鲜汤 加了当归，味道不错，清清淡淡的。
  
  炒河虾 做成了酱油水河虾，肉质嫩。
  
  从环境到菜品，都十分满意，家庭聚餐，朋友聚会不二之选。赞

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  莆田市 · 武林客栈
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  漂漂fay 2021-12-28 00:00

  赶时间，来不及去店里了，就点了外卖
  猪肝真的好好吃，很鲜嫩，一次能吃一盒的感觉
  扁食也很不错的。汤头是猪杂汤，鲜香，扁食小小一颗很有劲道。
  这个泗粉有点意思，拿来看到实物，感觉是那种酸辣粉里的粗粗的粉，但是口感又不太一样。总之，这类的小吃真的很推荐，不会后悔系列

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  小妖怪_2173 2020-12-10 00:00

  店名:卤面大叔
  地理位置:荔城区西洪路西郊濠浦安置房一期8号6-7号
  馨宜新天地2号门往前再走，就在祥荣荔树湾正对面走进去，就可以看到，车可以开进去，里面可以停，好像是不收费的）
  好久没来，生意还是好的不得了，老板人手增加了几个，给他妈妈减轻了压力。现在点单的是先扫二维码付款，再拿号码牌，这样子凭号码顺序，把卤面端到你的面前，有了秩序，安排很不错。
  生意好的没话说，过来都没位置，只好站在旁边等别人吃完了赶紧坐下来。
  老板每煮一锅，都有定量面多少，放在上面称。
  下雨天连门口的帐篷都坐满了人，好给力。

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  莆田市 · 卤面大叔
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  hh真实写评论 2022-10-07 12:34

  多年老店 性价比一如既往的高！
  杂汤真的很棒！！
  每次来都得吃一碗杂汤泗粉
  浇头有燕皮扁食、猪肝、猪肚、小肠、醋肉，满满都是料，吃到爽！！
  主食也有拌的，拌面线 拌泗粉
  点了盘拌猪肝，酱料同家常调的味道不同，很特色，推荐必点！

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  野猪_6405 2024-06-09 21:36

  黑义大排档落座于涵江区青年街大巷里58号，店铺位置地处巷子里，顺导航很好找，车子要停在大地香港城周边，小毛驴可直达店铺门口。
  店铺位于巷子民房内，在涵江这边，这家店还算是比较出名的吧。
  和同事来这里聚餐，同事点了这家的一些家常菜，整体味道还行吧，大中午过来吃饭的顾客还是挺多的。

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  妹妹_3190 2024-03-01 09:08

  大众点评上看到寻味而来，不在延街店面，跟着导航而来，在很多居民楼的楼下，是夫妻店！应该都是住在附近的居民来吃！莆田的扁食不一样～跟豆腐丸搭配一起做成一碗汤，煎粿油挺大的，汤跟这个都挺咸滴。吃完以后赶紧去买饮料了，外地人表示吃不太来！

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  茱茱小迷妹 2021-06-26 00:00

  环境：夏天很适合约饭的地方，风景不错，吃完还可以上山吹风
  「童年荔枝肉」莆田菜必点菜之一，外酥里嫩，不用沾酱味道也很棒
  「炒米粉」除了莆田卤面必点主食之一了
  「爆炒无尾螺」海鲜食材品质很重要，这个螺吃的就是新鲜～推荐➕1
  「水煮田鸡」这个硬菜我也喜欢💕了，味道还是不错的～
  来了很多次的原因除了环境好，重点是菜品丰富，每次都可以不重复吃一遍

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  莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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  孤情落黄泉 2021-06-17 00:00

  「粉丝蒸正蟹」粉丝入味，正蟹很新鲜，大个，味道很不错，量很大。粉丝蒸龙虾，也是一道粉丝类，龙虾够7个人吃，肉质q弹。「红菇卤面」卤面，莆田特色，味道也很正宗「猪颈肉」蘸白砂糖吃的，比较不油腻。好吃。「铁板牛肉」嫩滑，好吃
  服务:
  服务方面做的很好，总体体验感很棒

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  莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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  小陈日常 2022-02-12 23:17

  环境：
  对比2年之前装修有变化呢，好看了许多
  服务：
  出菜速度很快，其他服务一般。「童年荔枝肉」味道还不错，大家可以试一下。
  「美极小管」火候掌握的还可以，口感还不错。
  米粉口感偏淡，但是料加的还可以。
  第四张图片是猪肚汤，看的出来是猪肚汤吗？
  口感偏烂，猪肚疑似是拜拜用的还有印记，难喝。踩雷了

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  莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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  肖肖乐_4884 2022-05-07 09:46

  莆田探店｜私藏多年，本地人超爱的海鲜馆️🔍 坐标：荔城区黄石镇东甲村东船10号望海楼
  💰 人均：¥120 丰俭由人
  
  离市区有点距离，适合自驾的小伙伴🚗
  
  是那种自建房里的海鲜馆，一楼点单楼上用餐，海鲜都摆着，所见即所得 👀
  
  种类不是很多，但海鲜的品质都挺好的，鲜活肥美。
  选了食材后，阿姨也会推荐做法👌
  
  海鲜一道道上，趁热吃♨️
  🦐「虾」肉质紧实，鲜甜，每只个头都很大
  🐙「八爪鱼」很嫩 一人一只就好，蘸着酱油醋，很鲜
  🦀️「红膏鲟」店里阿姨推荐的做法，蒸的 ，说比炖汤好吃 。那个酱汁是有点甜甜的那种，鲟膏很实，肉很饱满。
  临走的时候我还买了四只鲟回家，留着炖汤。夏天喝冬瓜炖鲟汤，YYDS ‼️
  🦴「排骨」有点粉蒸排骨的意思，也是甜甜的。
  
  最后上的是炒米粉和鱼汤
  
  【炒米粉】出乎意料的好吃😋
  上面有很干净的脆脆的米粉锅巴 ，懂得都懂 ，超香。米粉不干，还加了小肠。店里的阿姨更推荐卤面，应该也不错👍
  【鱼汤】也是阿姨推荐的，挺浓郁的，好喝
  
  💛💚💜💙
  地方有点远，不过还蛮适合家庭聚餐，朋友聚会的，没怎么装修就是了，架不住它好吃 😂
  一个房间里有两张圆桌，房间里有独立卫生间。
  
  🌈 喜欢吃海鲜的小伙伴可以冲一波

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  莆田市 · 望海海鲜楼(镇海中街店)
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  柔软_5149 2022-10-06 00:04

  「香酥芋泥」刚上桌的时候外皮很酥脆，里面软糯，推荐！
  「院意姜母鸭」我吃不惯鸭肉诶

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  小麦_9976 2022-06-11 18:23

  来的这家是老的人，在一个步行街里面。煎包分为两种，一种是肉多一点一种是菜多的。馅料比较多样，吃起来口感还蛮扎实的。扁食都是常见的莆田扁食。
  环境:
  环境就真的是挺一般的，就是很简单的东西，国有老店的感觉。
  服务:
  服务员也比较爱理不理的。

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  莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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  Careles 2024-01-19 20:49

  挺好吃的有种吃酒席的感觉 就喜欢喝酒席 没拍几道菜 印象中荔枝肉也挺好吃的

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  grape_6121 2022-08-30 17:26

  环境：
  一中店，方便停车，位置好找，店内很大，环境还可以。
  
  服务：
  服务员服务很客气，但是朋友过生日，买的冰淇淋蛋糕，强调3遍一定要放在冷冻而不是冷藏，也得到了肯定回复，结果取蛋糕的时候，还是放冷藏，十分无语，说冰柜没有冷冻。好在原包装有6个冰袋，一言难尽。 另外中途有推销酸奶的，进来就说给小朋友酸奶喝，小孩都看到了，然后直接就要递过来，还好问了一句，说收费的，说不要，又反复讲小朋友喝了好，第一次在酒楼见到这样的，活久见。本来想提意见，服务员说，这是厂家直销确实好喝，人家也不容易，可以尝试，理解一下她们一下，这话说的，堵人嘴？道德绑架？实在搞笑，非常影响对酒店的印象。
  「一品靓汤」还可以，水准在线
  「荔浦芋头」味道不错，不腻
  「莆田小吃妈祖麦煎」莆田特色小吃，点给外地朋友吃的，口感很特别
  「卤面」
  点了15.16个菜，总体还可以，鳗鱼冷了口感差很多，可以改用酒精炉。价格比较高，如何菜品环境服务能统一，就还对得起这个价格

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  啦啦娘 2021-09-29 00:00

  莆田美食 | 万辉附近的地道莆仙菜吃不腻的莆仙菜，山海之味，尤其是新鲜的海鲜。外地回来的朋友和大家一起提前庆中秋，就定在有地道莆仙味的蒲尚味道，属于万辉社区家门口的好酒楼。
  
  环境就是莆田味的酒楼，整洁舒适，包厢宽敞，阿姨服务挺周到的。正当季的正蟹，对半清蒸最好吃。「干煎扒皮鱼」干煎三角鱼，也可以叫剥皮鱼，野生的好味道，脆香鲜，一定要点。海鲜整体都很新鲜，用料也实在。虾饼推荐，馅儿里的虾肉很足，趁热吃，够味儿。总体而言是很适合家庭聚餐的店。

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  莆田市 · 蒲尚味道
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