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  郑奈斯 2024-05-28 21:09

  莆田探店∣美食合集翻了翻相册，主打一个恩格尔系数！
  
  ①20家店合拼成12宫格可以反复去的店：榕意花园餐厅（和闽南名灶、码头是同一个老板）、蒸味坊、院意、蜀都丰、国强川菜、Burger棒梗儿、碗角小吃、蘑菇私房菜、和兴石锅鱼、东篱下农家菜、许记私房菜、莆阳人家、一元小油饼东北铁锅炖
  
  ②推荐🍲：海底捞、老长沙（📍新车站店）、柴火饭（📍南郊店）、太二酸菜鱼🐟、庙东寿司🍣、木上春树🍱
  
  ③打卡无数次✅：挽秋🥗、匠心🍸
  
  ④Chubby胖子木木：📍天博华府直走进去一栋小洋楼，披萨🍕外层一圈很酥脆，里面带夹心，培根蛋黄芝士意面🍝必点！
  
  ⑤摩天巷九号：📍城厢区学园南街富邦学苑3期12号楼（富邦幼儿园正对面），🍽️一如既往的好吃！
  
  ⑥1932：📍步行街店，吹爆他家的爆浆榴莲披萨🍕！🍰甜品也很🉑，颜值也在线！
  
  ⑦众平方：📍城厢区棕榈路176号（阳光棕榈城），咖啡好喝，意面🍝不错，小食🍟很赞！
  
  ⑧Ivonne 烘焙：📍联创，店不大、但是很干净！甜品🧁和面包🍞很👍！
  
  ⑨D7厨房：📍城厢区凤凰山街道建设路428号，D7灵魂烤鸡、必点！
  
  ⑩NATURALπ·自然派：📍城厢区学园南街富邦学苑D区2号楼，菜品很丰富🍝🌮🍡🍢🍟🥗🍹，意外的好吃😋！
  
  ⑪7＋cafe：📍城厢区石室路1513号，奶油意面🍝应该是莆田意面天花板！
  
  ⑫鹅岛：📍荔城区拱辰街道东园东路1071号体育场东区，一家氛围超好的宝藏西餐厅🥰。
  
  ⑬以爱之名：📍荔城区延寿南街581号汉庭花园C区2号楼，👉适合拍照约会，菜品整体都很不错，很出片！
  
  ⑭禾子季：📍1971文创园边上万宝大厦5楼，🤩摆盘很精致！一看就用了心🫶！
  
  ⑮破店肥哈：📍城厢区学园南街富邦学苑c区4号楼，🥳吃着东北烧烤听着live，感受美好氛围！
  
  ⑯黑义大排档：📍涵江区青年节大巷里58号（导航店名可直达），🧐藏在小巷里的老字号大排档。
  
  ⑰文明菜馆：📍城厢区凤凰山街道吉祥街438号，😱很出名的小炒店模式。
  
  ⑱老头烧烤：📍南门旧车站阿土伯生蚝对面，店铺很老旧，✅纯碳火烤熟！

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  莆田 · 莆田站
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  不鸡儿不佳 2024-03-03 15:34

  莆田一家挺火的当地菜，初来乍到不懂行，抱着从众的心态来试试，没想到非常惊喜！
  
  这家店生意很火，即便是过年期间晚上七点半小桌还要排队等位，我们也是经历了一波等待方能一品珍馐，遗憾的是来的还是有些晚了，很多排名靠前的推荐菜都沽清了😭
  
  「闽南炸醋肉」一开始以为和小酥肉差不多，没想到味道非常惊喜！首先是口感，每块肉都裹上了恰到好处的面糊量，保证了酥脆的外壳，但面壳也没有喧宾夺主，实际每块含肉都非常多；其次是味道，单看名字以为以酸为主还觉得估计味道不好接受，实际甜味居多，有一点微酸，很好吃！
  「麻椒爆鱼肚」
  这个菜在北方很少见到，但是鱼肚真的很好吃啊😍喜欢这种脆脆韧韧的口感，搭配一点青花椒的小麻味，好吃不长胖！
  「厦门面线糊」虽然知道面线的制作工艺实属匠心之作，但个人还是不能get到这道厦门菜为何能成为招牌菜🤫
  「沙茶牛四宝」点了小分但是肉和萝卜还是很多，肉比较软烂，沙茶的味道没有想象中浓郁，但也因此这道菜吃完后劲不会觉得很咸
  
  最后就是免费赠送的餐前小食都不错！没想到福建这个喝茶的地方油炸花生米也这么到位啊😂
  
  很好的一顿饭！在错失那么多招牌菜的情况下依然如此美味，让我对福建美食充满了期待🤮🤮🤮

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  郑丑丑 2024-06-07 23:09

  真的太好吃了，这款味道成功折服了东北的胃。一家老字号小吃店，当地小有名气，典型当地小吃店风格，装修环境不要求太高，主要好吃就行，还有烟火气。
  「杂汤」「扁食」吃了才知道，扁食其实就是有点像小小的馄饨，放在猪杂汤里，汤头特别鲜，里面「猪肝」特别原香，不腥，很喜欢。「荔枝肉」有点像酥肉，特价香，吃不够。「卤小肠」肠头干净不油。
  总之很好吃，但凡肚子有位置，我都还想再吃一碗。

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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  AD钙奶_8031 2022-07-21 17:39

  连仙游土著都赞赞赞不绝口的莆田美食合集✅榜头阿湖大肠炝
  地址：莆田市仙游县榜头镇莲墘村濑榜路285号
  大肠处理的特别干净，一点腥味都没有
  裹上满满的地瓜粉，香脆Q弹，让人上头
  汤底加了党参、当归等中药材，鲜美浓郁
  小胃也能随便干掉一碗！💪
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  ✅鱼和顶老扁食店
  地址：莆田市仙游县和平路152号
  这家扁食里的小虾仁一口下去鲜甜极了✨
  汤面里的料超级丰富，适合大胃王哈哈哈哈
  拌面里的空心菜吸收所有酱料之精华，比面还好吃
  外地的朋友可以尝试下套肠，造型很有特点🤔
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  ✅阿标风味
  地址：莆田市仙游县国滨东路517号
  莆田卤面那么多，朋友独独推荐了这家
  面条口感非常细腻，汤底真的超级鲜😌
  浇头过于丰富，一碗下去满满的幸福感💓
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  ✅椰果唐老鸭
  地址：莆田市仙游县鲤东路120号
  最后介绍一碗“纯欲风”饭后甜汤😅
  它和外面那些妖艳贱货都不一样
  灵魂就在于加入了老板自制的酸梅
  再加上脆脆的椰果和可口芒果🥰
  夏天喝简单清爽又让人欲罢不能
  朋友临走前还不忘打包一份到福州😂

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  莆田市 · 鱼和顶老扁食店
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  橙星_4961 2021-08-29 00:00

  老字号苍蝇馆，便宜好吃又大碗。开了很多年了，不知道为啥最近火起来了，现在吃饭都要等位置了哈。就在荔枝公园对面，附近好停车。老字号苍蝇馆了，卫生比较差，桌子都有油和灰。价格比较实惠，几道菜也就一百出头吧。
  「爆炒腰花」处理的非常好，没啥异味，炒的干干好，挺脆的。
  「糖醋荔枝肉」淀粉太多了，肉很少，但是做的挺好吃的。
  「糖醋黄花鱼」外皮酥酥脆脆的，肉沾着酱非常好吃。
  「四果汤」料放的挺多的，每桌必点哈，夏天饭后来一碗刚刚好。
  下次可以再去试试别的菜哈，又是一次光盘行动。

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  dpuser_7311 2022-02-23 20:02

  环境:
  在万达后面，靠近霞林小学，后面一片很热闹。
  「猪脚汤」猪脚汤很好喝，还有淡淡的中药味。
  「青椒炒套肠」超级下饭的套肠，还脆脆的。
  「茄子煲」茄子也很入味，软软嫩嫩的。
  「米饭」米饭也很不错，粒粒分明。
  他们家的菜，超级下饭，汤也超级好吃。

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  形燃_8606 2022-03-17 11:39

  莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  马铃薯_2472 2024-03-02 18:58

  这家咖啡厅的位置很好找，交通方便。店内的音乐轻柔舒适，让人放松，服务员姐姐人也很好会帮忙我们指路怎么去景区，还有好几只小猫咪真的超级可爱！很亲人都很胖哈哈是个撸猫的好地方！!

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  末雨未至 2024-02-19 15:53

  饥肠辘辘，本来要去旁边的西天尾扁食，但是排队的人也是超级多，之前在小🍠上看到这家也不错，就直接来尝尝，还不用等位。
  「紫菜饺」第一次尝这种的饺子，紫菜皮好酥脆，还有紫菜鲜香味，肉馅也挺足，个人觉得很好吃，就是有点贵，这一盘30。
  「海鲜卤面」放了花蛤、蛏、海蛎、虾这些，是汤比较多的卤面，挺好吃的。
  「海蛎煎蛋」蛋很少，夹起一口就是海蛎和洋葱，有点油腻，还是比较喜欢蛋多的。
  「扁食」味道不错的，扁肉也很q弹，是喜欢的扁食，小朋友吃了很多。
  虽然总体单价较贵，但是味道还不错，种类比较多可以选。

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  匿名用户_9911 2021-05-14 00:00

  听说很好吃，特地来的。点了30的，扁食挺好吃。
  比较喜欢西洪那边的泗汾。比较细，入口化。这个泗汾感觉太粗了。豆丸这些没有包肉。配料也不算多，并不觉得有什么出彩的地方值得特地来。
  没有加菜油也不够香。很一般吧。

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  莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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  纱若妍心 2024-04-24 09:10

  周末到永泰泡温泉，第二天拐到莆田九龙谷玩了一圈（九龙谷有点坑不要去）午餐就到市区解决了，到店的时候已经快两点，好在老板还是挺热情的哈
  为了省事就买了团购套餐，菜的分量相当不错，有鱼有虾还有南日鲍，莆田卤面也做得很正宗很好吃，虾是用咸蛋黄做的，很特别很好吃，虾也很大只哦，还有清蒸的鱼是能够吃的出来的新鲜，总体性价比还是很高的，团购很划算

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  欢喜人 2021-07-30 22:49

  百年老店 | 塘头四道菜有些店藏在深巷无人知，有些店酒香不怕巷子深。今天来尝一家位置偏僻，环境简陋，甚至连店名店面都没有，网上风评褒贬不一，依然不影响它每天客人爆满。这家就是塘头四道菜也叫塘头饭盒。
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  ⏰祠堂老厝就是他们的餐厅。每天中午11点开始营业，1点半就收摊，只做午餐。生意真的很忙，一家人上菜收碗筷都用小跑。
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  💰汤17肉15菜10，一人份一共35，两人份59，四人份93
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  🥗口味清淡朴实，小时候的味道。不像很多餐厅有很多调味料。就简简单单盐糖味精蒜头小葱，家常菜。煤炉煮的饭，柴火炒的菜，简简单单，传承百年，长盛不衰。
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  ✍🏻关于有没有一百年，是老板自己说的，可能有一百年了，不要杠，杠就是你对（抖音上面被人杠怕了😂）
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  再简单的食物都有自己的灵魂，人生有很多味道无法复制。随着历史变迁，这些承载着一代又一代人记忆的老字号正在逐渐消失了。可以说，真是且吃且珍惜！趁它们还在，一定要去打一次卡！

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  莆田市 · 塘头街
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  零立方 2021-07-31 00:00

  「秘制窑鸡」量足 肉质鲜美 但未完全入味
  「荔枝肉」这道菜感觉叫炸肉会更符合点 酥酥脆脆的趁热吃
  「芥兰炒鸡蛋」这道清淡小菜很不错，爽脆滑嫩
  「排骨豆腐汤」特别喜欢那种豆腐炖的有孔洞洞的，很入味 而且解腻 好喝
  「猪脚萝卜汤」猪脚软糯
  还有饮料免费畅饮
  总体来说 量足 性价比高 我们当时两个女孩子去 吃不完 哦对打包盒也是旁边免费的 不过上次打包完跑去看鱼 给忘记带走了

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  莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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  心心愿愿smiley 2022-09-05 10:59

  文明菜馆，很火的莆田当地菜馆
  正宗的苍蝇馆子，馆子不大，座位也不多，人多时候都得等位的，我们点完菜后等了十几分钟
  #糖醋荔枝肉 正宗的莆田荔枝肉，肥瘦比例正好，淀粉裹得也不会太多，炸的火候也完美，最后挂得汁更是完美，咸甜口，莆田的最爱，这家的荔枝肉在莆田绝对是NO.1的存在
  糖醋黄花鱼:这道菜其实是苏式菜松鼠桂鱼的做法。这家挂汁的手法绝对是一绝，很不错
  爆炒猪腰，我喜欢，但是小伙伴觉得太腥了，有股味道～四果汤一碗十元，料很足，加的蜂蜜～

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  八個柳橙 2024-05-13 17:04

  📷：5 / 3
  设计团队真厉害，囊括了镇中心最好的风景，
  佑见的民宿几近酒店化管理模式了。
  不过五一3000多一晚的海景房还真的是太辣手了，
  其实作为一个生活气息浓重的小海岛，景观也没有那么好啦🤣
  咖啡店室内室外都很好看， 甚至还有个天台。
  建议喝冰沙，相对来说好喝点。

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  嘛咪嘛咪牛 2024-04-01 11:36

  看到某书的推荐被种草的，作为一个吃辣的去吃这么清淡的，前几口还比较不适应，但是不经意就这么吃完了，因为好吃呀！性价比很高，特别点名里面的芽菜，巨好吃

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  llr_3094 2022-10-08 08:22

  与朋友相约这里，还好早点到，不然要排队，席位紧张。
  
  「院意姜母鸭」不愧是排名第一，味道很赞，入味，口味正正好。
  「五香卷」里面应该是有肥肉。
  「虎皮卷丝瓜老蛏煲」虎皮很嫩，蛏子肥美，汤池浓，一个人喝了三碗汤。
  套肠有点点苦，可能是做得比较干净。
  酸笋炒肚丝，酸笋有点酸，肚丝很嫩，整体还是不错的

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  饲养员_3128 2023-10-30 14:52

  阿弟盐酥鸡一直是我在莆田很喜欢的一家店～大概18年入的坑哈哈哈哈哈哈，开了很多年了呢～
  盐酥鸡：一份12，软嫩多汁也鸡肉包裹着一层薄薄的面粉，炸得外酥里嫩，在加上秘制酱汁！还能吃到洋葱～
  鸡腿：他们家我每次来都必点的，爱吃肉的都给我冲就完事儿了！

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  芊芊_8882 2021-08-08 00:00

  环境:
  新装修了，环境不错~值得一去
  
  服务:
  服务很贴心啦~有专门的阿姨服务。
  
  菜单如下~完美，没有踩雷，好好吃呜呜呜
  下次还想去啦~
  海鲜都很新鲜，口感非常棒！！！
  煮的味道也灰常好啦~值得品尝~

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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  举个栗子_2091 2019-10-11 00:00

  专属莆田的猪脚汤每月差不多会来光顾四次，不是我懒不在家做饭，而是会想念猪脚汤，这个猪脚汤在家做不了这么恰到好处。虽说是吃肉，但有嚼劲儿不油腻，汤喝起来还清爽。鸭血煲，茄子煲，青椒炒套肠这些家常菜做的也很不错，特别下饭！

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  漂漂fay 2021-12-28 00:00

  赶时间，来不及去店里了，就点了外卖
  猪肝真的好好吃，很鲜嫩，一次能吃一盒的感觉
  扁食也很不错的。汤头是猪杂汤，鲜香，扁食小小一颗很有劲道。
  这个泗粉有点意思，拿来看到实物，感觉是那种酸辣粉里的粗粗的粉，但是口感又不太一样。总之，这类的小吃真的很推荐，不会后悔系列

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  DkA_1345 2024-06-16 20:01

  环境很好，包厢干净整洁，菜品好吃，海鲜很新鲜。

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  静静_3364 2023-12-14 22:26

  千万不要点这螃蟹炒花菜贼贵！这一盘200多元！
  手工虾饼也要120元！
  开对虾也要138元！
  芥菜炒的还可以，很好吃，很嫩！
  也许是按人头上菜的。感觉真的好贵！
  总体来说煮的还可以！
  就是感觉上菜会慢了一点点！

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  丁susu加肥 2021-02-16 00:00

  一碗炝肉一盒饭撑起的一家店炝，我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉，首先得选猪里脊肉，其次盐糖酱油调味腌制，再滑上地瓜粉下锅。
  
  滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
  
  没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
  
  没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿，汤里压了豆芽，连汤吃起来很清爽，能把高汤做的清爽也是技术啦！
  
  价格：一碗17元
  地址：八二一南街109号
  营业时间：7:00-20:00

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  WeiXin_523 2022-01-31 08:03

  没想到福建茶吃出东北菜的感觉，盘子实在太大，味道又非常符合我们家人的口味，过年出行第一站来到莆田，我们家都是大胃王竟然都没吃完，开餐送了小菜，结尾还送了🍊…价格实惠味道一级棒，刷新我对莆田菜的认识哈哈哈～

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  dpuser_3307 2022-10-02 11:14

  友德赏味家的菜都挺不错的，服务也挺好的，团购会比较划算哦～

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  洪粒子 2024-05-17 17:02

  看很多人推荐，就过来试一试。
  量给的挺足，服务也挺好。
  就是感觉不大符合我的口味，同伴觉得还行。

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  糯糯_7212 2021-09-17 00:00

  每次去莆田必去吃饭，就在我经常住的酒店对面，特别方便。南日鲍真是好吃极了，他们家海鲜很新鲜，又够壮，环境也很不错，竹蛏又大又新鲜，连椒盐猪蹄都是外焦里嫩，特别特别好吃。每次去他们家吃饭，都会吃到很撑，太美味

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  脂肪碳水的结合 2022-05-03 13:36

  点了蒜蓉味小龙虾，但是感觉根本吃不出蒜蓉味，小龙虾本身比较咸，一般般。
  糖醋荔枝肉，还不错，甜口，小孩子爱吃。
  毛血旺，还可以，配菜有火腿，素毛肚，炸豆皮，黄瓜，白菜啥的，辣口，越吃越辣。
  零差评牛肉卷，差评，春卷皮很硬很厚，牛肉没多少，里面洋葱青菜什么的很多，非常一般，不值，不建议点。

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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