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ghcip
2022-10-01 10:15
煎包分为2元/个和3元/个的,外观看起来没什么差别,只是馅料多少而已。
吃到最后也说不出来是什么馅儿,应该有少许肉馅儿,有萝卜、粉丝,还有莆田这边的干菜,用发面包成扁平状,在平底锅上煎熟,有点类似于武汉的汽水包,北方的水煎包。
打包了一些,个头真的很大,10个煎包竟然装了满满一大盒。咬开,馅料清淡但有鲜味,没有丰盈的汁水但整体馅料口感还是很好的,咸鲜适口,有微微的肉香,有萝卜的清甜,有粉丝的颗粒感,还有干菜带来的鲜味,清淡但不寡淡,趁热吃味道很好,哪怕是放冷了,馅料的味道也不错。
去的时候已过饭点,没有排队,吃了3个,饱了。
当地朋友说,已经开了很多年,和小时候的味道比,已经差了一些,但还是在线。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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以下榜单推荐
相关内容
海绵体蛋糕
05-04 14:48
这家店排这么长的队是有理由的!
「煎包」煎包3元和2元的都挺大的。馅料儿是粉丝肉馅。这家煎包的皮不硬不脆,但也不软!是一种吃起来非常舒服的口感!好绝啊!蘸一点桌上红红的甜辣酱就是锦上添花
「扁食汤」这家扁食我个人不推荐,与其说是扁食,不如说是馄饨。完全没有扁食的口感,7块钱一碗也不便宜,馄饨也没几个。汤是可以的,
「鱼片汤」虽然嫩,但是刺也太多啦!汤放了酸菜,挺开胃的。
莆田
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小麦_9976
2022-06-11 18:23
来的这家是老的人,在一个步行街里面。煎包分为两种,一种是肉多一点一种是菜多的。馅料比较多样,吃起来口感还蛮扎实的。扁食都是常见的莆田扁食。
环境:
环境就真的是挺一般的,就是很简单的东西,国有老店的感觉。
服务:
服务员也比较爱理不理的。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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匿名用户_9911
2022-10-01 11:00
没有机会堂食真是遗憾呐
在莆田出差几天,非常忙,没有时间出去吃饭。
一直长草求生煎包,点了外卖解馋。
莆田煎包特点就是"生煎”,而且是双面煎,外皮口又脆又韧,特别好吃。个头儿很大,每一个都很均匀。脆皮包裹着粉丝、葱末、肉碎做的馅儿,美味无可挡。
还点了扁食,可能是外卖放久的缘故吧,应该没有现做好的好吃,和馄饨差不多的。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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就叫枪枪
05-31 16:29
在莆田第二天一大早就来打卡了
很多本地人都在这边买
🌿环境:
店面环境一般
但走进去就能感受到那种家常的温馨和亲切
🛎️服务:
这里的生煎包都是现做的
看着师傅们忙碌的身影
就知道这包子绝对新鲜
等待的时候
可以看到包子在锅里慢慢变得金黄酥脆
底部煎得恰到好处
不会过于油腻
咬下去还能听到那酥脆的声音
-
排队等待有点久
个人觉得路过可以来尝试一下
但是特意前往没有很大的必要
-
包子¥3一个料很足
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莆田
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馒头山一枝花
05-11 14:03
#城市生活地图 #我的美食日常
到莆田,第一推荐小吃就是生煎包。
满满小时候的味道。
求生生煎包不知道什么时候变得这么有名了,也可能是自媒体的推动吧
「求生煎包」煎包 煎包有两个价格,肉的3元,素菜的2元。个头蛮大,一般人吃两个就饱了。肉煎包里面粉丝比较细,还有包菜。
求生煎包偏甜一点,个人觉得还是街边巷子里碰到的一些早餐店里的煎包更好吃。
「扁食汤」扁食汤 汤里还加了豆芽。汤比较淡,可以加点醋。扁食和小馄饨差不多。还可以去别的店里去试试。
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莆田
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愛相随
06-01 23:29
六月份某个周末特地与某书盖章友友一起前往
莆田盖章。中午肚子饿了,特地来到此家当地人
推荐的煎包店品尝煎包和扁肉。扁肉小份一份5元跟福州一样的价格,味道一般般是扁肉皮包的
肉馅不多也不少跟福州差不多,与沙县小吃扁肉不一样。「求生煎包」「煎包」各点一个,3元煎包肉多菜少2元煎包肉少菜多,大小差不多没有区别。也许煎包不是刚刚出锅没品尝中啥不同更没有觉得好吃。临走之前,发现刚出锅好多当地人排队买,等下次一定来吃刚出锅啥味道?
莆田
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六爱七
2022-10-15 08:56
来莆田吃的第一顿早餐~看到很多人推荐所以来了这里,位置真的有点难找在一个市场里面、环境就一般般吧 包子挺大一个的 感觉买二块钱的已经够了 里面满满当当的!「炝肉汤」还可以吧~感觉味道应该属于中上水平 就在附近来吃可以 专门绕来吃就有点不值得了
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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想的美_5480
2022-02-10 11:38
煎包是莆田的小吃名片,早餐小吃
这家求生煎包在莆田人心中有一定的地位了👏
生意非常的好,大家都是一盒十个的带回去给家人朋友吃
现在已经涨价了,一个3块,春节期间没有2块的,皮还是很薄的,里面的馅很厚实,口感不错
咬一口,然后灌下一口醋或者这个神奇的甜辣酱,真的不要太好吃了
点了一碗扁食汤7块,是自家包的,女生正常2个就可以非常的饱了,我要3个,好吃😋
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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罗音_4955
2022-08-30 17:56
啊啊啊啊太好吃了哇哇哇!第一次去莆田,本地人推荐的,回来之后一直想念,特别想吃,可惜吃不到了。
2元那个就够了,和3元的吃不出什么区别,馅都很多。然后就是绿豆汤,也很值!其他的饮品都一般般吧。
这个水煎包要是能开分店就好了,真的是绝绝子!门口一直都有排队的。
有的人就买2个包子,坐下来吃,感觉也很饱。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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隔壁樊同学
2022-10-07 19:18
来莆田的第一顿之「求生煎包」
算是莆田当地非常火的一家店,主营是煎包,但是也有很多别的汤品
环境其实不行,都是那种小店,不过也不在意,毕竟价格也便宜,而且在当地,我觉得也算是正常水平吧,还算是不错的。
味道非常非常好,首先是「煎包」,他家有2种,2块钱的和3块钱的,来都来了,买个贵的吧,本来以为这么便宜,会比较小,但是其实很大,虽然只有3块钱,但是里面的东西还是很多的,有肉有粉丝这些,反正这个肉馅非常的鲜香,很神奇。
另外就是他就的「扁食汤」,算是我在莆田吃到的比较好吃的,毕竟推荐的人也多,名副其实吧
「冰绿豆汤」是杯装的,非常的清爽,感觉在炎热的福建,完全可以当奶茶喝,补充水分,补充能量。
「鱼片汤」味道不错,但是有些鱼肉有小刺,可能当地人不觉得,作为一个不怎么会挑刺的人,可太难了。
当然不要在意他们的环境,这种价格,这种模式,好吃就对了。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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匿名用户_9911
2022-03-13 01:33
环境:
是莆田的总店
在步行街里面 谈不上环境 人很多 位置都得盯着的那种
服务:
无服务!毕竟真的很忙哈哈哈
「煎包」真的太好吃了,菜单上有大小之分,到店里说没有大小之分了,都是三块钱一个。里面有肉,有粉丝,绝绝子。
还打包了90块走。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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番友_34771
2022-08-07 08:50
想逛老街没找到,误打误撞看到这家店,就听当地人说这家煎包是老字号,不少人在门口打包排队,听口音都是当地人
煎包分2元3元,区别就是肉馅大小,要的2元就足够啦,皮薄馅多,粉丝 白菜 肉 香菇,甘甜口感,买了3个不够吃又补了2个
酸菜蛋汤其实一点都不酸,炝肉汤就是肉片汤,肉片厚实滑嫩还有蔬菜,汤搭配煎包,绝配
最感动的是物价,人均不到15元,在杭州可是一份生煎包都不够,这里有汤有肉有蔬菜,绝绝子
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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八個柳橙
05-17 20:11
在莆田见到排队最多的地方就是这里
各种视频说得神乎其神
但肯定没达到我预期
数十个阿姨现包现煎 刚出锅的时候还是挺香的
但是本地煎包这种软薄皮加粉丝馅我不是太喜欢
是没汁水的煎包
绿豆汤千万别喝 我这辈子没喝过这么甜的东西
葡萄糖都不敢和它比
莆田
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炸开的芋头
06-18 17:15
寻着名气刷街找到的,在类似批发市场的比较深的位置,环境没有太优秀,不过经典小吃很多都发掘在深巷里。
「海蛎汤」比较鲜,也相对比较腥
「求生煎包」馅儿吃起来有点像肉包,两面煎,皮弄的软硬适中,这个挺好吃的。有一定特色
「肉片汤」以为是福鼎肉片那种肉片,结果是比较真肉的那种,不是粉掐的。
莆田
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郑丑丑
06-16 18:50
莆田特别有名气的生煎包,穿过当地生活化一条步行街到达,人很多,都是当地食客。门口大煎锅中煎的正反翻腾金黄的包子,特别有烟火气和食欲。
煎包大的和小的都买来尝尝,沾店里每桌都配有的醋和红色调味酱,味道真的很不错,不腻不油。我喜欢咬一口然后把陷里灌满醋,味道更赞,层次更丰富。个人觉得小的更好吃。
莆田
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雾邪贝
05-12 13:22
某书看到推荐很多的
过来吃了
点了一个大的生煎一个小的
原来馅味道都是一样的
还有一份紫菜海蛎汤
在非常古早的商业街里面
我快1点到的还有几个人排队
味道还可以 生煎包个头很大的
我一个女孩子吃完这些表示胃太撑了
知道就点一个生煎包就好了
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阿哈_4242
2022-08-26 13:07
知道这家店已经有十几年了,之前一直觉得这家的煎包是吃过当中最好吃的,而且2块的比3块的要好吃。今天又过来了,不知道是因为晕车,状态不好,还是我嘴变刁了,感觉没印象中的好吃了,扁食汤也感觉偏油一点。老公是说煎包还行
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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小周_2966
04-17 21:15
到莆田就听说莆田煎包Q很出名,看到满大街都是各种各样的煎包,然后打车的时候和司机聊了一下,他给我推荐这家求生煎包,说是他们最本地的,最正宗的一大早就骑着我住的电动车,是在迎和门夜市里边,位置很好找,我去的时候也有很多当地人在那里排队
价格有两块的也有¥3的,我问了一下¥3的就是肉更多
菜更多。
买了两个,我更觉得好好吃呢,馅料真的超级多,菜和肉品质也比较好,比较鲜。来莆田一定要去试一试,我个人觉得是比上海苏州那边的生煎包要好吃
我后面还去吃过第二次点了那个紫菜海蛎汤,这个汤的话我觉得一般,是我自己不太喜欢这种海蛎,只是想尝试一下
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林小臣
02-11 11:45
仙游|9张live图告诉你菜溪岩有多美!!
上初中时就听语文老师说菜溪岩是仙游四大名景之一
活到现在终于第一次来爬😭
沿途的风景真的很不错
小溪 竹林 瀑布 桃花 寺庙 很有古书里的意境
来一次就爱上!!山脚下的村庄也很美的!
爬上去快的话一个小时,下来一个小时够了
强烈建议大家春节没事时可以去爬爬!!
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莆田 · 仙游菜溪岩风景名胜区
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满眼星辰_2621
2021-02-15 16:36
莆田五侯山新晋网红景点打卡
五侯仙女洞
今年刚刚开放的灯光秀吸引了一大波人儿~
站在山顶看万家灯火真的超美啊✨
平时车是可以一直开到山顶的。由于过年期间吸引了太多人,所以村里安排了志愿者在山脚下维持秩序,车只能停在山脚下,徒步爬上去🌚这里说明一下,爬了好几次上去,顺便数了台阶数。。有661阶🙊
莆田市 · 五侯山
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今天也要运动
01-13 23:05
莆田石室岩|登顶愉快~ 能量值+1!
爬山 吹风 与阳光双向奔赴 ฅ /ᐠ. ̫ .ᐟฅ
石室岩真的焕然一新
从山底一路走 轻松登顶~ 耗时一小时
不过想吃的煎粿好像没有了耶
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莆田 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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郑小姐_6565
2022-02-27 14:09
莆田古村落一日游
天终于转晴,飞奔出门拥抱暖阳。白沙澳柄村莆田古村落,这里青山绿水 、百年古桥、特色驿站,还有各式的老厝…不必太赶,放慢脚步欣赏她的美。
莆田市 · 澳柄村
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瑶琳smile
2022-09-12 12:41
小岛风光~
一直规划要再去一趟湄洲岛
趁着中秋假期
赶上老爹朋友在岛上有民宿(有免费住宿)
终于踏上了湄洲岛
慢生活的节奏如同平海一般
除了随处可见的海景,我更喜欢礁石景观
这是会让我有再次去的冲动~
这次的湄洲岛之旅带给我更多的是惊喜~
Day1:妈祖庙👉鹅尾神石园👉黄金沙滩
Day2:环岛彩虹路👉湄屿潮音(建议妈祖庙跟嵋屿潮音放在一起,因为相同方向,这样比较方便~鹅尾神石园跟湄屿潮音在岛的两个尽端处~我们由于时间原因其实就相当于去了一天~住了一晚。建议真的想过去感受的两天一夜是最好的~时间不会那么急又可以多看一些点~)
🏖️湄洲岛
🚗莆田文甲码头(可约顺风车)
🚢船票➕门票77(因为有教师资格证所以只要77元,没有的话110,可见多考点证还是有用的~省钱😂,如果有导游证跟记者证更好45一人🤔)
📷推荐景点:
1⃣️鹅尾神石园:怪石嶙峋和独特的海蚀风貌(建议这个景点可以花半个天时间~我们太晚去了,都来不及😂)
2⃣️黄金沙滩:有个玻璃眺望台,可以在上面拍日落海景,超赞~,喜欢海的沙滩的可以下去玩~
3⃣️妈祖庙:一定会去的地方~
4⃣️环岛彩虹路:这条路拍照真的太美了!
5⃣️湄屿潮音:有着最美海上栈道之称~可惜最近桥断了,过不去,只能远远的拍个照片了
🚗岛上交通:
租了个小摩托车60元一天随便用~好像也有80.100的~因为是认识的朋友所以算便宜~岛上有共享单车还有小蓝(也是电动车,这个好像会便宜点,就是要在指定位置),还有观光车(不太建议吧~)
莆田市 · 湄洲妈祖祖庙
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如初_1727
2021-09-12 09:24
莆田九华山
和喜欢的人奔赴一场日落吧!心情美得让你无法想象🤭手机摄影 我的自拍分享 最美日落 小众旅行地
莆田市 · 九华山
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可可爱爱_2200
2020-06-14 17:28
┗福建省内团建地点推荐┛——崇福
📍福建省莆田市涵江区萩芦镇崇福村
💰人均:每个项目均价50
📝这个地方是一个村庄开发出来的,人不多但游玩范围很广。下半部分有栈道可以散步,旁边有天然的山涧溪流,傍晚吹着山风,简直不要太舒服!上半部分是游乐场所,包括小孩玩的游乐场、水上乐园。以及图片里的游乐项目。
推荐项目:
1⃣空中飞车🌟🌟🌟
胆小人士必备!个人感觉速度和名字搭不上边哈哈哈哈 真的不快感觉60岁奶奶都能坐。可以看看远处的山山水水还不错。
2⃣彩虹滑道🌟🌟🌟
这几年彩虹滑道特别流行,缺点就是爬到上面10分钟,坐下来10秒…… 不过拍个小视频也是不错哒~ 和“空中飞车”相比这个刺激一点点
3⃣愤怒的小鸟 20💰/人🌟🌟
价格不贵,但是数量也不多。想体验一下的朋友可以玩一玩。
4⃣真人cs🌟🌟🌟30/人 十发子弹
10发子弹,可以从显示屏看到自己打中几环。图个新鲜嘛,难度也不高。一般人都能打中
5⃣丛林探险🌟🌟🌟🌟🌟
超考验体力、智力、团队协作能力的一个项目。团建而言再适合不过了。一共26关总耗时40分钟左右。可以带着手机拍拍照,但是要注意保护好是自己和手机噢~
🍚除了娱乐项目外,还有野炊➕烧烤。不用担心会饿着,自给自足,动手制作美食也是一个很不错的选择~
‼️小贴士:
🍃记得穿休闲一点的服装,丛林探险鞋子很重要!不要穿高跟鞋和凉鞋。
🌿记得做好防蚊➕防晒措施。这种地方蚊子少不了的,而且很毒!本人亲测穿短裤的后果就是被咬了25个包
☁️建议阴天或者傍晚出行,夏天的太阳真的太热啦!
莆田市 · 崇福村
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小周又饿了
2021-07-15 14:37
莆田市博物馆|红色书画展yyds
✨莆田市博物馆位于莆田绶溪公园东侧,其外观形似妈祖手中的“如意”代表着妈祖故乡的莆田,也象征吉祥如意。
1⃣博物馆三楼为莆田特色的民俗文化陈列展,一方水土养一方人,莆田民俗,本自华夏,源出中原。通过各类模型再现独特的春节习俗、莆仙戏剧、科举考试情景。通过文物、老照片、文献资料展现,多维度充分呈现莆田历史文化的璀璨风采。
2⃣为庆祝建党百年,馆内四楼特设书画展,生动展示一百年来人民蒸蒸日上的生活情景。
莆田市 · 莆田市博物馆
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小蜗慢慢走
2021-05-26 15:51
福建周边游|莆田西隐飞瀑|远离城嚣宝藏地
🟩目的地:福建省莆田市荔城区西天尾镇象峰村西隐飞瀑
🏠地址:直接导航“西隐飞瀑”或“象峰村”
🎫门票:无门票
🚗交通:自驾(莆田市区大概20-30分钟到达)
🅿️停车:直达景区停车场(无收费)
—————————————————————
1⃣️适合散心好地方 位于九华山山麓!这里空气清新、绿意葱茏!奇特的那三代桥!新桥、老桥、古桥!叠在一起!绝绝子 站在古桥上!听流水瀑布声!微风伴着水汽凝结扑面而来!好凉爽!是一个避暑胜地没错了!
2⃣️车停在游客服务中心,面对西隐飞瀑石刻!我喜欢走右边的小道!那边树木茂密,正好遮挡了正午的烈日!沿着小道会到达各个观景台和凉亭!观景台大概有3个!不同角度,不同美景!飞瀑、茂密的植被、潺潺溪流!组成一幅让人心旷神怡的画面!最近遇上汛期,一下车未见瀑布先闻其声了!很值得一看!
3⃣️这里有一个小村庄!民风淳朴!看完飞瀑可以往小村庄走走!感觉村庄是种在森林里的!放眼望去几乎都是植被😁 空气清新,蝴蝶引路是一个洗肺宝藏地
4⃣️可以带一瓶驱蚊水,有些蚊子;周边没有什么店铺,可以自带干粮!(那天去的时候有人在凉亭里起锅煮菜 );然后要注意脚下靠近水的地方有点滑,长了挺多青苔的!整个旅程走下来!不会花很多时间!是一个适合带娃、好友、父母来放松的好地方!
莆田市 · 西隐飞瀑
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汤马斯汉森
2022-01-14 11:59
莆田周边游|你不知道的九龙谷玩乐新攻略
🏠:九龙谷森林公园
📍:莆田市城厢区常太镇溪南村
⌚️:8:00-17:00
💰:套票:景区大门票+观光车+5G星空玻璃水滑道+彩虹滑道+彩虹喊泉+高空滑索+丛林飞车+竹筏+玻璃天桥+森林农场(💰50-190不同项目组合)
莆田人的森林氧吧九龙谷,距离莆田市区1小时车程,青山绿水,峰峦叠嶂,之前去了两三次了。
重新修缮后,可不仅仅是爬山涉水的地方了,好多游乐设施,感觉一天下来,真的都玩不够。
主要景点体验
🟠森林农场
农场搭起了网红帐篷,白天可以野餐,好多打卡拍照点,晚上还有投影仪,灯光点缀下,氛围感拉满了。
🟠丛林飞车
穿梭在树林里的丛林飞车,车速不快,小孩也可以坐,森林版的速度与激情。
🟠绳网乐园
重返青春的快乐天地,无论小孩还是成人,都可以玩的不亦乐乎。
🟠5G星空房
门一开,太哇塞了,太好看了,仿佛浩瀚星河。
🟠玻璃水滑道
穿上雨衣,乘着水滑道下山,这个真的好玩。
🟠彩虹喊泉
对着话筒大声呐喊,音量有多大,喷泉就升的有多高,很解压。
🟠卡丁车
迷你卡丁车,马力不小。还可以体验一下漂移的感觉,哈哈。
🟠玻璃栈桥
玻璃栈道,恐高人士慎入,但是拍照很好看哦。
🟠彩虹滑道
有点刺激,可以体验一下失重感。
🟠高空滑索
好遗憾那天没开放,太想体验了。
🟠竹筏
玩累了可以在泛舟湖中,想想都惬意。
⭐️其他项目
1️⃣民宿
之前网上看到景区的民宿,留白,很好看,下次有机会去住一下。
2️⃣餐厅
就差不多农家乐的口味啦。
九龙谷森林公园整个挺大的,依山傍水,可以泛舟湖上,也可以游走在山间,还可以玩乐打闹,适合和朋友结伴,也携家人一起过来游玩。
日渐修缮后的九龙谷,真的很好玩,如果你不知道假期去哪里,不如去九龙谷体验一下
莆田市 · 九龙谷森林公园
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董北北
2022-09-26 22:20
99%人都不知道的湄洲岛‼️拍照太出片了~
从小就在海边长大的我
对大海还是情有独钟
湄洲岛真是太美了
环岛的每个角落都是绝美
骑着电动车🛵迎着海风
好像是在告诉我
这是自由的味道!
🏝
🌈主要打卡景点
①湄屿潮音:岛上二十四景之一,有一海上栈道,也是看日出🌅最佳的位置。
-
②彩虹路:最长一公里多,有经过湄屿潮音,可以骑着电动车🛵一路看海,将人行步道与滨海风光自然融合。
-
③黄金沙滩:岛上最长的沙滩,沙滩绵延3000米,和心爱的人在此散步太浪漫了,据传,有人曾在此见到奇幻瑰丽的“海市蜃楼”。
-
④天妃故里遗址公园:融合妈祖文化,自然景观,园林艺术一体的人文艺术殿堂。
-
⑤鹅尾神石园:国内罕见的海蚀地貌,众多奇石神形俱佳、形象生动,公园很大逛完要两、三个小时,飞戟洞拍照很出片。
-
⑥妈祖平安里:刘涛主演的电视剧《妈祖》的拍摄基地。
-
⑦网红花海打卡地:就在妈祖平安里入口处旁边,一大片花海。
-
⑧红树林公园:森林覆盖高达上千亩,绿荫葱葱,空气清新,还有许多小动物,园内建有休闲步道、观景台等地方。
-
⑨妈祖祖庙:妈祖文化的起源地,也是国内第一座妈祖庙,妈祖庙被国务院公布为第六批全国重点文物保护单位。
岛上很多景点大家可以大家有去玩可以一一挖掘。
建议玩两天,轻松游玩
-
📍位置:福建省莆田市湄洲岛
🚢交通:自驾到文甲码头
🎫票价:110/人(往返)
🏝
✈️🚄如何前往湄洲岛:
1⃣️高铁的话有直达莆田站,出站就有公交🚌车,直达文甲码头。
2⃣️✈️建议飞福州长乐机场,到达机场有专线大巴🚌前往莆田汽车站在转公交车到文甲码头。
3⃣️自驾的直接导航文甲码头即可。
🏝
🚘关于岛上交通:
1、上岛后可以选择旅游观光车
2、可以选择租用电动车🛵
3、还有共享单车🚴♀️
4、也可以选择坐公交车🚌
🏝
莆田市 · 湄屿潮音
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universe_8812
04-27 23:07
木兰陂,福建古代最强水利工程
第一次看到这个地方,很容易联想到花木兰,让人琢磨不透这是个什么地方。在汉语词典里面,陂具有水边或者水岸的意思,木兰陂的建造彻底解决了莆田周围海水漫灌的难题,阻挡了海水逆流而上,让这里千亩田野变良田,堪称古代福建地区最强的水利工程。
🌈建造历史
莆田是福建地区受到水患最严重的地区,由于海水涨潮的原因,会沿着木兰溪逆流而上,海水中夹杂的盐分会造成两岸的良田变成盐碱地,所以古代这里只长蒲草,不长农田,这也是莆田城市名称的来由。
为了解决这个问题,木兰陂的建造势在必行。这里共经历过三次建造:
🔴1、第一次在宋代1064年,长乐女子钱四娘带领众人在将军岩开工建造,刚建成就被大水冲毁;
🔴2、第二次,钱四娘的同乡林从世再次募资,位置定在了更下游的位置,但由于水流湍急再次失败;
🔴3、第三次在宋熙宁二年(1075年),福州人李宏和僧人冯智日再次奉命建造,选址在第一次和第二次建造的位置中间,这里水流平缓,历时八年于宋代1083年终于建成。
🌈木兰陂现状
木兰陂距离莆田市出海口25.8公里,是一座涵盖排、蓄、引、挡、灌五大功能为一体的综合水利设施。现在可以看到拦河坝、进水闸和导流堤。
⭐拦河坝全长219.13米,全部采用大块体花岗岩条石砌筑,属于砌石堰闸型拦河坝。其靠北岸为滚水重力坝,长123.43米;南岸段为溢流堰闸,长95.7米,设有堰闸28 孔,冲砂闸1孔;
⭐进水闸分南北两座;
⭐导流堤分南北导流堤,南导流堤227 米,北导流堤长113米。
🌈建造意义
木兰陂是中国现存最完整的古代大型水利工程之一,是中国东南沿海地区防止土地盐碱化的典范之作。近千年的木兰陂,保护着莆田这一方水土,真的让千亩土地变为良田,而钱四娘等人对木兰陂做出的贡献,更是木兰精神的最好诠释。
🌈木兰陂全天开放,免费进入,跨过木兰陂走向对岸,感受水流澹澹,有种回归自然和本真的感觉,也许这才是访古的意义吧
莆田 · 木兰陂
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