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清可爱
2022-08-06 09:33
莆田饭罐|学生时代的铝盒蒸饭记忆中的味道
突然想吃小时候的铝盒蒸饭和罐汤!终于在莆田吃到了记忆中的味道了。👍👍👍奶奶时代的柴火饭,学生时代的铝盒蒸饭。🤭
地址:福建省-莆田市-城厢区-团结路481号(坂头城港大桥下面)
停车:门口就可以停车
推荐菜品:
红烧肉🌟🌟🌟🌟🌟
五花肉肥瘦刚刚好,肥而不腻,土豆外面酥脆,里面软软糯糯的,相当入味。把汤汁浇在饭上绝对下饭!👍
炒豆皮,豆腐🌟🌟🌟🌟
小时候奶奶经常会超这道菜,真的已经好久没有吃到了,回忆满满。👍
套肠🌟🌟🌟🌟🌟
很入味,脆脆的又弹牙,套肠没有异味,爱吃套肠毒绝对不能错过!👍
罐汤推荐🌟🌟🌟
鹿茸猪肚罐,排骨豆腐罐。味道很好,汤很好喝,汤里还放了参等大补啊哈哈。👍
还有烤鳗鱼,荔枝肉,糖醋鱼,冬笋炒酸菜,剁椒鱼头等等等 这次没点,等一次再去试一试,肯定也很不错!😌
两个人四个菜两个汤吃撑了!感觉可以四个人一起吃!🤭家常菜,老少皆宜,适合家人朋友聚餐吃饭的地方。👍
莆田市 · 莆田饭罐
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大胃王Miao
2022-09-18 15:29
中秋的时候和父母去了湄洲岛,中午吃饭选择了岛上评价最好的三姐妹。位置确实很偏,我看导航从妈祖庙山上的一条小路找到了店,是经典的福建海鲜店,对着水缸和冰柜点菜。生意真的巨好,因为没有位置我们坐到了旁边的大house。菜式没有什么特别,都是福建常见的菜,味道和性价比还可以,卤面挺好吃的。和老板交谈才知道他在广东还有工厂,开饭店估计只是消遣吧
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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QFS_3880
2024-02-14 13:37
环境不好,看不到沙滩,视野不好。菜品一般,踩坑姜母鸭,爱吃生姜的可以尝试。
莆田
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莆田饭局
2024-06-05 05:52
昨天一行十个人在二楼包房用餐,整体菜品创新度很高,像鲍鱼粽子,粽子比鲍鱼还好吃,丝瓜炒豆腐,豆腐经过油煎过确实比较香,还有豆腐皮绘黄花菜,里面加了点鸡蛋,也是点精之作,河豚汤这么炖,汤更浓更甜,这些菜的味道都很不错,但是不知道为什么菜上来都是冷的,另外因为是老店了所以环境旧了一点,特别是灯光老化,有些不舒服。
莆田
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单纯的小吃货一
2022-08-16 13:06
环境:
武林外传的风格 在去少林寺的道上 人还挺多的 在莆田也算是别具一格的莆田菜风格吧
服务:
人数比较多 点完单菜上的蛮快的 七个人七个菜 吃的饱饱的 菜量还可以的 推荐脆肠和鱼头 入味且好吃 他家的卤面可以 比较好吃的卤面了 其他的菜 我觉得一般吧 我觉得相对来说比较清淡 晚上会有表演 变脸和吐火 别有一番滋味
莆田市 · 武林客栈
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hh真实写评论
2022-10-07 12:34
多年老店 性价比一如既往的高!
杂汤真的很棒!!
每次来都得吃一碗杂汤泗粉
浇头有燕皮扁食、猪肝、猪肚、小肠、醋肉,满满都是料,吃到爽!!
主食也有拌的,拌面线 拌泗粉
点了盘拌猪肝,酱料同家常调的味道不同,很特色,推荐必点!
莆田市 · 龙桥扁食
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粉红女郎
2024-04-18 21:55
地点位置:青年街大巷里58号
店名:黑义大排档
🌿环境:
在一个巷子里面,里面摩托车可以停,小车的话不是很好停。要找位置停车🅿️,走进去。
生意还是挺不错的,就感觉店里的环境不是怎么样。还算是老店吧!应该有十几二十年了。
🛎️服务:
服务员都是一些阿姨,也算是可以吧。
「竖蛏」这个我们点了两份,感觉是这个季节时候吃的。味道还是挺有入味的。那个汤甜甜的来一口挺不错的。
「荔枝肉」荔枝肉应该也是刚炸的,还可以吧。
「炒猪筋」这道菜好像他给我们算了45元,记得菜单里面好像是35元。
「炒米粉」炒米粉感觉不是很贵,不是很油,也不会太干,刚刚好。
偶尔过来吃还可以,价格也比较实惠吧。
聚餐的话感觉有点挤,刚好晚上在这里吃饭,在做戏。都不能说话比较吵。😍
莆田
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小呀小呀小丫头
2016-04-28 00:00
位于荔城南大道五十米路(国税斜对面),菲尚酒吧边上。门口看似一小店,里面别有洞天,听说开了挺多年的。
菜品都挺创新的,龙虾蒸粉丝,红焖深海斑,剁椒鱼头,避风港香酥鸽,荔枝肉,卤面,真味萝卜煲等等,剁椒鱼头不入味,味道都挺不错的。不过这家的做法很多海鲜外表看起来,吃起来都会有点像猪蹄,然而并不是。而真的到猪蹄的时候,竟然又不像猪蹄,哈哈。
环境还是很不错的,挺合适小聚的。
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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二妞Y
2021-11-29 15:12
涵江30年的老店|秋冬的温暖是炖罐给的
天气一冷 就想吃热乎的 🍲
如果一家店能经久不衰 那一定不简单
从小摊到店面 这家老牌炖罐装满了记忆中的味道
一罐一汤再根据喜好加上线面/米粉/泗粉
快销品时代最不缺的就是新开张的店铺
比起新鲜感一过就被遗忘的网红店
能认真喜欢的老店真的太少啦~
人均20~25
地点:涵江南宫口路14号(向阳松鼠附近)
店名:市顶老牌炖罐
莆田市 · 市顶老牌炖罐(工业路店)
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单纯的小吃货一
2023-05-09 07:40
🌿环境:
去少林寺的山上,我们是中午去的,雾蒙蒙的,感觉有点仙气缭绕,身临其境。别有一番滋味
「霸王别姬」
🥗菜品:特色必点菜,霸王别姬,绝对是一绝,汤汁入味,肉质Q弹,从来不吃这个肉,这次尝了一下,还不错哦。
🛎️服务:
可能因为白天去,服务员比较少,唯一不足的就是让拿个白酒杯,拿了好久都没拿。最后自己去拿的
其他还是很满意的,下次还会去~
莆田
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llr_3094
2022-10-04 19:23
芋头块,味道还不错,鱼很新鲜,花胶汤浓郁,花螺很赞,很喜欢他家的鲍鱼笋干炖,椒盐猪蹄入味。这里客人实在太多了,最好提前预定,停车要早点,车位很紧张,每次回来就必到这里吃一顿,几年了,生意一直这么好。这里的服务员辛苦的,每天应对这么多客人。
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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Shanna浮生如斯
2022-10-13 15:03
店面位置很好找,门口可以停车,来的比较匆忙没有预定,中午人还是蛮多的,看来是很受欢迎的,总体而言食材还算新鲜,就有个蛏子吃的时候是臭的,羊排非常的嫩,大闸蟹最近都是母蟹,蟹黄比较多,蟹肉也饱满,两个人点的太多了,点菜小哥还让我们加汤加菜,最后都是大包带走的
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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师在身旁
2022-07-21 23:13
环境:
由于我们带了4个小朋友,所以安排了一个小包厢,挺温馨的
服务:
有叫有到。估计服务员不懂点菜,我朋友已经说了2遍不喜欢扫码点餐,你们来帮忙点,硬是没有人来,就是要让你扫码点
菜品
我第二次吃赏味,整体还是不错的。
今天吃的菜品有待提升的是:
炸排骨太不好吃了,不像是排骨
黄螺太硬,有几个不够新鲜 ,很腥
叉烧最差和我在广东深圳吃的口感差十万八千里
有还不错的菜品
烧鸭还不错至少孩子们爱吃,肉嫩不会柴
柠檬鱼味道也很好,鱼嫩还有点Q,不会绵绵的,里面配的土豆粉(好像是)也很不错。
苦瓜蛏汤也很鲜甜
整体有几个菜品还是挺不错的。
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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嘛咪嘛咪牛
2024-04-01 11:36
看到某书的推荐被种草的,作为一个吃辣的去吃这么清淡的,前几口还比较不适应,但是不经意就这么吃完了,因为好吃呀!性价比很高,特别点名里面的芽菜,巨好吃
莆田
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玉米粒_9029
2024-06-05 23:01
「酸菜」不是很酸配面条很不错,鸡蛋味道很好,排骨炖的软烂,面条很筋道,就是油有点重,加一点醋味道会更好,要是能吃辣椒加点辣椒油会更好吃,值得来试一下。
🛎️服务:
老板很热情,面条上的也很快。
🌿环境:
还可以,是老店了
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
莆田
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KGq_862
2024-05-23 22:53
两人吃的,有点多,没吃完,确实不错!味道也好
莆田
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板烧鸡腿_3953
2021-05-05 00:00
每次来都是点杂汤,杂汤里有炸肉、扁食、猪肝、小肠。可以选择拌面,也可以选米粉、线面、泗汾加入汤里面。炸肉就算泡久了也还是有脆,不会软绵绵影响口感。
点单后就可以回位置上等店员送来。整体还是不错的,每次去都挺多人在吃
莆田市 · 陈记春风扁食
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纠小姐厦门旅行
2021-10-17 21:30
福建旅行莆田是最最最被低估的美食之城
🎏最近突然爆火的莆田话
又让这座鞋都在大家的印象中热闹起来
比起“鞋都”之名🖼莆田的另一面更值得被看见
它就是鲜少因美食为人所知,被大众严重低估的宝藏
▫️
🥘莆田美食实测攻略
01📮莆田卤面
莆田江口卤面,大概是莆田最出圈的美食
在餐厅酒宴上也是必不可少的
每个莆田人心里一定有一个独家版“最好吃卤面店”
用文火熬炖几小时而成的浓郁高汤底
必配料牡蛎、蛏、五花肉、红菇、韭菜等等
再加上烹制到鲜甜的地道海鲜,满口浓郁鲜香
.
02📮阿妹豆浆炒
听起来很神奇的“豆浆炒”
实际上是用豆浆泡开米粉后
加上各种配菜炒制的莆田特色小吃
米粉和豆浆结合,配上豆芽、花生、榨菜,再加上手工腌制的酸菜
这复合的口味很是神奇
带有米香和浓郁豆味,出奇的好吃
地址:涵江区保尾路青年街大巷里51号对面
.
03📮龙花担·赐粉世家
老板家里是代代传承泗粉的世家
这道祖传的老手艺也是莆田市的非遗小吃
泗粉的口味多种多样,有脆肠、牛肚、鲜虾,还有腌过的花菜、鸡爪
很喜欢这个花菜的口感,甜脆爽口
地址:凤凰山街道建绣路225号
.
04📮东门兜阿文炝肉
这家是拥有五十多年历史的人气店铺
店员都是有些年纪的当地大妈
专卖让莆田人心心念念的炝肉
肉片滑嫩、芡粉薄、汤头鲜美
地址:八二一南街109号
.
05📮莆田煎包
虽说煎包到处都有
特别出圈的莆田小煎包,可是当地人无法抗拒的美味
新长征煎包煎包非常惊艳,薄脆的皮衣煎得刚刚好
肉馅是经典的肉馅混冬粉,牛仔肉味浓量足!吃之前记得蘸上店家特调的煎包醋
配上豆丸汤,也是莆田特色小吃!
豆丸加上一些瘦肉,调味过的高汤,只额外加葱油酥、香油,满口清香
地址:地址:胜利南街1165号
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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阳光下的草履虫
2024-05-14 10:24
从住的地方打车到阿伟酒楼马路对面的网红饭店吃饭,结果网红店超级满座,等座的顾客都散落在门口排队,立即选择步行过马路到阿伟家,结果正好还有两人位,真是喜出望外。酒楼装修得颇有档次,看菜点单,明码标价,好吃不贵不宰人,所有的菜品都让我心满意足。下次再去莆田的话肯定还会再去阿伟酒楼。
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吃狗酱
2023-11-03 10:20
去福州路过这里,先吃了个当地的特产夜宵。
这味道真的是没得说,挺不错。据说这边是只做晚上生意,来的时候人还挺多的。那门面装修也是开了很多年的店了。
推荐指数五颗星
「大肠炝」这个是真的好吃,得配根油条。
「炝粉」
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小周_2966
2024-04-17 21:16
来过很多次莆田了,这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q,吃饭的时候人特别多,先点餐,点了餐之后会给你一个小票,然后拿着你的小票去排队取餐,
一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好,肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
汤也比较咸,我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩,很好吃
是一个人吃饭,又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。
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禧财_2070
2024-06-18 09:36
🌿环境:
普普通通的家庭用餐环境,有户外比较舒服。
「葱姜煎蟹」点了招牌,198一道蟹,可以接受,期待值很大,但是真的白瞎这新鲜的蟹,不入味,而且没炒熟🤦真的超级浪费,和老板反馈说给我们重新回锅炒熟,真的醉了😵
「爆炒花蛤」以为这道普通菜品不错,卖相可以,但是真的腥啊,一盘吃到最后都没怎么动。
「湄洲紫菜饺」难吃…3个人,一盘就一人吃了一个。
「炒兴化粉」还行吧…一般般
「青椒鱿鱼」这道菜品还不错。
整体3个人消费了450块钱,人均消费不低,但是炒的味道真的很一般,真心不推荐。
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吃货_4042
2024-04-16 09:27
店铺开在居民楼下,隐蔽到招牌快看不到了,旁边就是很有名气的吴记锅边糊,来吃的都是本地人。豆丸汤10-20一份,我点的10块的,完全够吃,豆腐丸的汤底和沙县的汤底很像,外皮像裹着一层淀粉类的糊,中间是豆腐碎,最里面的馅是肉,花生,小葱,虾米搅的,加上一把豆芽,很好吃。
莆田
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软绵绵超级爱睡觉
2024-05-09 22:30
莆田西天尾美食合集来啦
作为云贵川渝等汇聚一起的地域美食代表,西天尾很有发言权!每次路过,看到熙熙攘攘的人潮,外出打工的人,下班后来到这里,吃到家乡风味,我想这才是美食治愈生活的意义。
1️⃣️是在西天尾旧市场美食街蜜雪冰城门口,一个小摊,贵州特色代表选手,烤洋芋🥔,烤豆腐,烤地瓜🍠。洋芋是带皮直接烤,然后刨去外皮,中间夹着辣椒面,如果是在摊上直接吃,老板会给一个蘸水碟子,辣椒面不辣,主打一个香👍烤豆腐中间夹着折耳根,很好吃😋老板是贵州六盘水的。
2️⃣是文艺贵阳牛羊肉粉,她家的泡萝卜很好吃!我每次最少吃两碟,小菜是免费的🆓,不要浪费就行!牛肉粉里加着薄荷和香菜,吃起来清清爽爽的,汤底也是浓浓的骨汤,肉的分量也是可以的哈哈。连续去了四次都跑空,想念这口。🥰
3️⃣是贵州罗老四,这家八九点过去,就很多东西卖🈳️了!特别是羊杂,热门产品,来了好几个客人要点都没有!他家的羊肉口感超好!他家的泡菜没有文艺家好吃,但是这个油酥辣椒🌶️,一绝!不辣,只有香味,拿来就面就粉很合适。
4️⃣是长沙臭豆腐,位置是在西天尾旧市场的美食街入口几家,他家的臭豆腐很好吃,我一般吃干拌的,上面加着切碎的韭菜,香味浓厚!入口酥脆好吃!
5️⃣春风扁食,整体偏甜口,酥肉超级超级好吃😋杂汤很推荐,加料足。大家也有推荐扁食富,怎么说呢,燕皮扁食都挺好吃的,嘿嘿😁
6️⃣眼镜煎粿,开了很多年的老店了!童年记忆中,我爸每次带我去西天尾,都会带我去吃一份煎粿,里面加的南瓜丝甜甜的,这个只有白天才有,傍晚就只能碰运气了。
关于家乡的美食,那是一份味蕾上的乡愁,是飘荡在记忆深处的温馨。那份家的温暖,那份思念的情感,深藏在每一个游子的心中。透过对家乡美食的追寻,让家不再遥远。跟着我,一起探寻家乡美食吧~
莆田 · 莆田站
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独侠客_2195
2024-06-04 19:36
🌿环境:
家庭作坊,一楼厨房,点菜区域,二楼吃饭
🛎️服务:
服务整体还可以,还是会提醒好吃的特色
口味那么我就只能说四个人点了一桌子没怎么吃
莆田
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janeevry
2021-01-03 00:00
位置在去南少林的半山腰上,装修风格非常有武林风范。
可俯瞰山下,风景甚好。
「千岛湖酸汤鱼」海鲈鱼切片,虽不是现杀,倒也嫩滑,酸菜汤底很是开味。
干锅鸡 鸡肉比较柴
炒芥菜 霜冻后的芥菜很清甜
卤面 味道不错
三鲜汤 加了当归,味道不错,清清淡淡的。
炒河虾 做成了酱油水河虾,肉质嫩。
从环境到菜品,都十分满意,家庭聚餐,朋友聚会不二之选。赞
莆田市 · 武林客栈
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麦秆吸月光
2019-03-10 00:00
店铺很大,门口路边可以停车,主打是炝肉料理,有新化粉,泗粉,米饭三种选择。泗粉是类似粉丝那种透明的粉,莆田人好像特别爱地瓜粉这一类的食材,我们点了4碗新化粉,好吃极了,新化粉细软,汤底浓郁,炝肉量非常非常多,豆腐丸子也很好吃,这么一大碗只要15元,确实实惠
莆田市 · 兴业广场-南门
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野猪_6405
2020-01-03 00:00
蓝孔雀海鲜楼落座于城厢区荔城北大道龙桥街道泗华村滨溪一期安置房3#楼2层,地处莆田市博物馆正对面,地理位置优越且十分好找,地处交通便捷,门口有专属的一片露天停车场所,十分便利。
该店的环境还是十分不错的,而且店内的服务也很不错,专属统一服装,还会载歌载舞的过来给顾客敬酒,气氛很是活跃,菜品摆盘也很不错,整体味道及口感还行。
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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隔壁樊同学
2022-10-07 19:18
来莆田的第一顿之「求生煎包」
算是莆田当地非常火的一家店,主营是煎包,但是也有很多别的汤品
环境其实不行,都是那种小店,不过也不在意,毕竟价格也便宜,而且在当地,我觉得也算是正常水平吧,还算是不错的。
味道非常非常好,首先是「煎包」,他家有2种,2块钱的和3块钱的,来都来了,买个贵的吧,本来以为这么便宜,会比较小,但是其实很大,虽然只有3块钱,但是里面的东西还是很多的,有肉有粉丝这些,反正这个肉馅非常的鲜香,很神奇。
另外就是他就的「扁食汤」,算是我在莆田吃到的比较好吃的,毕竟推荐的人也多,名副其实吧
「冰绿豆汤」是杯装的,非常的清爽,感觉在炎热的福建,完全可以当奶茶喝,补充水分,补充能量。
「鱼片汤」味道不错,但是有些鱼肉有小刺,可能当地人不觉得,作为一个不怎么会挑刺的人,可太难了。
当然不要在意他们的环境,这种价格,这种模式,好吃就对了。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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家豪_1280
2022-06-13 15:05
导航很准,路边可以停车,店面很不起眼,招牌都不亮灯的苍蝇小馆,夫妻俩一个点菜,一个炒菜,很市井的样子。
|爆炒腰花|
点评里推荐的,口感脆脆的,略带点腥味,吃不惯的慎点
|糖醋里脊|
不会踩雷,好吃,酥脆,不甜腻
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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