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  小鹿不吃草 2024-05-04 20:11

  在国金中心后面，还挺好找的，不用排长队，真好！
  有一说一，鸭头真的比网红店好吃，鲜辣入味，地道衢州口味，咸～
  「小烤饼」烤饼都是现做的，加了满满的葱，鲜辣流汁，趁热吃，真心不错
  「梅干菜大饼」梅干菜大饼也塞慢了葱

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  乃思汀汀 2022-10-09 20:39

  衢州居然这么好吃️本四川人惊呆了衢州美食攻略
  作为在美食荒漠杭州打工的四川人，我单宣衢州就是浙江美食天花板🏆
  鸭头、烤饼、粉干、水晶糕等都是当地特色，很多馆子都很好吃，这次作为外地人尝试了比较火的几家，个人觉得口感都还不错🥰～
  ——————
  📍松园农贸市场
  1️⃣松园搁袋饼
  ✅搁袋饼➕油条！
  饼里面有肉、小葱、豆腐…刚烤好的饼夹上刚炸出来的油条，咸香酥脆，早上来一个巨满足！
  ps：松园菜市场里还有很多其他好吃的：杜泽灌肠、兰溪煎饺🥟、老阮鸡蛋粿、糯米团🍙（蛋黄肉松！）……都很值得尝试
  📍马站底
  美食一条街❗️提前空好肚子去❗️
  2⃣️老巨化麻辣烫
  干拌麻辣烫，是衢州口味，中辣也很辣！
  【虾滑粉丝🍤】是特色，晚点去就没了~个人觉得一般般😐~
  味道可以，价格总体偏贵，一个人吃不划算😕
  3⃣️水晶糕
  🥤朱记冷饮：椰果水晶糕、红豆牛奶水晶糕是爆款，但是水晶糕比较大，吸管吸不上来不是很方便，牛奶也没有我在王阿盖喝到的奶味儿浓😐~
  🥤喜多滋水晶糕：和朱记相比，个人更喜欢喜多滋~
  ✅【原味水晶糕➕薄荷】：非常清凉，而且水晶糕刚好可以被吸管吸上来，非常nice👍🏻
  4⃣️老裴鸭头🦆
  不敢吃鸭头，但是吃衢州鸭头，因为太好吃了❗️
  当地很有名的鸭头馆，鸭头处理的很干净，辣度可以，越吃越辣！
  可以真空带走，但不如现吃好吃~
  5⃣️董爸爸烤饼
  ✅空饼➕臭豆腐X2➕油炸粿➕葱花、辣酱、花生…
  一个就管饱了，非常香！
  6⃣️衢老高
  衢州特色炒粉干！只有在衢州吃到的炒粉干才是粗粉，粗粉真的比细粉好吃太多！
  有肉有菜有蛋，越吃越辣！配一杯水晶糕，冰火两重天！
  7⃣️王阿盖手工小吃
  王阿盖和杨爱珍都是衢州当地有名的一站式小吃大排档，扫码点单非常方便！
  ✅特色拌粉干
  ✅红豆牛奶水晶糕：甜食女孩冲！
  ✅小笋肉粿
  ✅鸭头、鸭掌：比起老裴，更爱它家～热的很好吃
  ——————
  衢州的辣不同于四川，后劲大，越吃越辣，而且是纯辣！
  马站底这几家都挨着，非常方便！节假日整天人都很多，建议避开饭点，先去老巨化点菜拿号，再去买其他的~
  这次是一个人去的，所以只吃了小吃，下次跟朋友一起再探索衢州特色菜🤗~

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  衢州 · 松园农贸市场
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  Aaro_966 2024-06-10 21:18

  衢州｜鲜辣的衢州菜
  
  第一次吃衢州菜，虽然属于浙江，但因为距离江西很近（开车到南昌3小时），所以口味更接近江西。
  
  一分利和小老汪两家店，其实我理解就是因为两个网红乌啦啦和二百者也分别去了，才火了起来。不过酒店前台小妹和网约车司机还是推荐小老汪，有意思的是酒店门口就有一家小老王。
  
  两家店紧挨着，有意思的是旁边一条街专门开辟的单间两家店也是紧挨着，颇有些相爱相杀的意思。
  
  「特色鸭三件煲」78，鸭头、鸭掌、鸭翅，还有鸭锁骨、鸭腿等，先卤后烹，辣味十足，带点甜口。
  
  「瓦块鱼」68，用的草鱼片，稍微有些刺，应该是先炸再裹面用辣汤调制，鱼片挺嫩的，鲜辣开胃，
  
  「美蛙鲜螺」68，牛蛙搭配螺丝一起，牛蛙切的很小块，螺丝处理好了可以直接吸，但要小心不要吸入呛一下会很狼狈。
  
  「青番茄炒腊肉」28，特意点了这道看起来和辣不沾边的菜。青番茄炒菜还是第一次吃，酸爽口感，搭配腊肉，挺下饭的。
  
  衢州菜号称鲜辣，初尝不觉得辣，甚至会有不过如此的错觉。但稍过一会儿，就会觉得身体开始由内向外的渐渐发热，嘴巴也开始觉得辣起来，后劲还是比较大的。
  
  搭配当地的饮品水晶糕能有效去火解辣，回去整晚感觉身上火辣辣的，喝了不少水压制，其他没有什么不适的感觉。
  
  之后几天化验其他店，才发现一分利和小老汪果然是其中最辣的，应该也是相对保持原汁原味更足的。
  
  06/07/24 浙江衢州
  
  #阿仁衢州行# #阿仁浙江行#

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  吾心如明玥 2024-05-05 12:53

  这家是本地人推荐的，据说是上了央视的，刚好在郑记买的少了，又赶过来买一点，打算带回来送朋友。这家店倒是不用排队，但是进来买的人一个接一个，几乎人手一盆，都是10鸭头20个鸭掌这样买，他们家还有个特色羊筒骨，也顺手买了几根。他们家味道更好点，辣也是更辣，微辣都吃不消，而且辣味都是后劲儿的，刚开始吃的时候觉得还行，到后面就直接辣起飞了

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  猕猴桃酱 2022-11-10 11:40

  碳水+碳水组合，衢州董爸爸烤饼
  🔸发现自己三年前打卡过这家店，如今搬到对面，换了更大的门头，生意也是越来越好了阿
  🔸三年前就对他们家的口袋赞不绝口，果然，现在成了网红烤饼排队王。
  
  🟢空心烧饼+油炸粿+臭豆腐，7元，可以自己加辣椒（慎重，辣椒偏咸辣），臭豆腐又臭又嫩，油炸粿也很香，一整个就是碳水炸弹，吃的很满足
  🟢小烤饼，有辣和不辣的选择，皮薄肉多，刚出炉非常脆，比我在温州吃到的干巴巴的都要好吃
  
  地址：衢州马站底92-11号
  营业时间：6:30-19:30

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  衢州 · 马站底
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  鹿菲子 2024-06-18 12:16

  🥩招牌里脊肉。精选的里脊肉片，经过独家秘方的腌制，烤制出来的肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，每一口都是满足感的爆棚。
  
  🥠油煎粿的加入为这份组合增添了一份古早味。油煎粿的外皮酥脆，内里软糯，与里脊肉的搭配，口感上形成了鲜明的对比，让人回味无穷。
  
  🍳而臭豆腐，则是这份组合中的味觉冒险。它那独特的香气和口感，爱的人爱到骨子里，不爱的人敬而远之。但一旦尝试，你可能会发现新的味觉天地。
  
  🥐尽管饼皮不是我的菜，但这份里脊肉+油煎粿+臭豆腐组合的丰富内涵绝对值得你一试。

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  下次我请 2024-05-05 21:24

  隔壁两家排队等的时间太久了。就来这家吃。看这几家店的菜品感觉都差不多，无非就是凑个热闹罢了。
  点的烧公鸡，用了挺多红油的，鸡肉切的小块，挺入味的。分量也多。45元。
  蔬菜点的一个莴笋干炒腊肉，莴笋干挺脆的，腊肉就比较一般。28元。
  都是现炒，口感好评。价格实惠，分量也够多，两个人吃两个菜完全够了。
  但是最后说一下卫生，就很差了，白天都有蟑螂在爬，瞬间没有食欲了。

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  致力于瘦瘦的月 2022-10-27 19:10

  店内很古朴的感觉，开放式的窗户里可以看到老师傅在擀馄饨皮，所以馄饨肯定是必点哒，皮薄薄的小馄饨真的超级好吃，强烈安利！
  小饼和豆腐也好吃，鸭爪卤得很到位，软糯香辣，推荐！
  总体来说，人少的话，更建议多尝尝小吃，不然菜太大份会吃不完hhh~

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  衢州 · 古铺良食(柯城店)
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  空丶白格戚 2023-09-15 19:05

  基本没有服务，然后下雨没人排队，一碗粉也要等二十多分钟😐很不能理解，说今天已经是很好的了，不理解加不理解～
  而且六点多来就说没有凉拌的粉，在这说性价比真的很一般，口味也一般，服务更差的不行，就是怼你😐

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  旅冀_8770 2024-02-18 22:44

  从根宫佛国回南京路上顺道去的，一通品味下来，可称难忘的用餐体验了。
  鸡汤绝味，鸡肉更佳！原汁原味更显美味。大城市那么多精细菜肴，终究敌不过最传统的农家滋味。
  还要称赞下米饭，一尝那滋味，应该是农家柴火饭，仿佛回到小时候在农村吃饭的滋味，可惜家里的爷爷奶奶都已故去，这种饭香也是在今日才得以再次体会，真诚感谢店家坚守农家饭菜的初心！
  下次旅途顺路，一定再来！

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  大田真野 2024-05-21 19:45

  当地知名人气甜品老店～
  
  「水晶糕」点的「牛奶水晶糕」小杯的，500ml小胖杯。500ml是杯子的容量而已。此“牛奶”非彼牛奶🥛，味道也没有奶味儿。预制的，甜度不可调。加了薄荷，倍儿清凉！从里到外的，好解暑～水晶糕特别软揪！口感真的很有意思。来衢州要尝的～
  
  🌿环境：
  堂食位充足，还有个小二层。
  
  🎬2024.5.21衢州

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  viviandog 2023-06-24 15:57

  外面淅沥沥的下着雨，咖啡馆里满座，却很安静，大家都默默享受这种雨中静谧。店里飘着咖啡的香味，我们在这里看书，做作业。真想时间停留在这一刻，美好都是转瞬即逝的，珍惜眼前。

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  cat孟 2024-03-29 15:06

  余记烤饼在衢州属于很有名的一家店，据说总店上过央视。
  之前去过荷花路店，吃了很好吃的鸭头，还买了真空包装带走送人。
  时隔半年多，水亭门附近办事，结束后随便来吃点儿
  今天来的是国金后面巷子里的，一间大大的门店隔成了两间，环境总体来说还比较干净亮堂。
  中午饭点儿，人并没有很多，前台和店里的阿姨们都各自做着自己手头的工作。
  点单后付了钱是要拿牌子到座位上去的，对方没有告知，我们没有拿，所以等了很大一会儿工夫才开始上，此时已经有点小情绪了。
  好在香菇肉粉很好吃，红豆汤冰冰的也比较解暑。
  要了猪蹄有猪毛，店家态度也蛮好的，说给换一份，结果十几分钟还没来，说是在加热…emmmm于是直接退货了。
  对象吃了三分之一的番茄蛋面里面有小飞虫，对象说不要了，商家还是坚持重做了一份端上来。于商家的角度来说，夏天有小飞虫进到碗里在所难免。可是站在消费者角度，提供给我们相对卫生的餐食是职责所在啊！
  总结，这顿吃得不太高兴，商家估计也不太高兴，就这样吧

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  mmmm梦 2024-06-05 22:34

  🌿环境：
  在一条小巷子里，全都是衢州菜。店里环境一般。
  
  🛎️服务：
  服务还是挺及时的。
  「螺蛳鸡」不愧是招牌，我觉得是最好吃的鸡肉非常嫩，吃起来像牛蛙一样。
  「蛋黄南瓜」蛋黄南瓜刚上来的时候特别好吃，过了一会儿就会变软，但是也还很不错
  「鱼头粉干」鱼头粉干里面的粉干特别好吃，建议可以多加一点，现在的粉干太少了，几筷子就没了。
  泡菜牛肉也非常好吃，总体来说没有一个菜是踩雷的都还不错，挺推荐的

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  不愧是鲤 2024-06-07 12:54

  有本地人的推荐，说这家店是本地人吃的比较多的，家里面人还是比较多的，饭店过来位置不多。最好吃是卤味的三头一掌，其他的都很普通
  果然它的那个卤汤味道是超级好，也其是羊骨头的，非常建议拿来蘸包子也好吃，
  发糕是比较粘牙的，气孔特别大，嗯，甜度也是蛮高的，我感觉没有那么好吃 。
  小笼包很普通的好吃，蘸料配的辣椒才是蛮有辣度
  牛奶水晶糕是我最期待的，但是味道很一般，牛奶好像加了水，薄荷味也不够清凉。

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  六六_9492 2024-04-29 21:19

  不在计划中，上车之后师傅推荐的比较有名的一家店
  
  个人体验一般般，想挑战吃辣的可以冲
  一份麻辣烫放好多勺辣酱，完全尝不到麻辣烫基础的香味，而且排队人居多，排队40分钟.等饭1小时
  没有见过这么贵的麻辣烫，性价比低
  
  比较推荐的是滑肉粉丝

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  连喝三碗才解馋 2024-05-10 21:56

  衢州不知道为什么网红化了，五一期间人很多，这家快餐店靠近商业街，有点龙游风味，有葱花馒头和肉汤圆。味道是可以的，面是手擀面，猪肝偏嫩，炒得很香。就是因为假期原因餐厅明显人手不够，一碗面等了半个小时。

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  吃萝卜的_718 2022-10-27 08:39

  饼的味道很不错，看到的料足！
  这一碗馄饨就确实挺一般了，这个肉量有点小，吃起来轻飘飘的，但对于喜欢吃猪油的我来说，这一勺猪油就要大大点赞

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  衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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  XiAocchi 2021-07-14 00:00

  水晶糕➕烤饼！才是衢州的夏天！从小吃到大的杨家巷烤饼，现在也开了很多家分店啦，最喜欢的还是杨家巷老店～
  
  个人更偏爱小烤饼一些，馅儿比较饱满，咬开还有汁水～肉很新鲜
  大烤饼的话，杨家巷是薄脆的那种，很香！
  店里还有炒粉干山粉饺什么的花样也越来越多啦

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  衢州 · 衢州杨家巷烤饼(国金中心店)
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  三少爷的切菜刀 2022-10-09 22:44

  衢州“三头一掌”在浙江可是出了名的小吃。
  19年来过余记，当时夜宵被惊艳到了。
  故地重游，还是选它吧……
  「小烤饼」馅儿料十足，小葱和三七肥瘦相间的猪肉，不腻，饼皮脆点的话会更好吃
  「梅干菜大烤饼」yyds，你永远可以相信衢州的梅干菜大烤饼。建议一切四
  「鸭掌」「鸭头」没什么特别的
  这碗白粥，还送了一只小飞虫🦟

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  衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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  鹿菲子 2024-06-18 11:40

  爱吃糯米的宝应该会喜欢的
  『招牌鸡蛋粿 』9元
  一定要现吃，皮薄馅厚，现吃不错
  皮脆脆的，很香呢，烫嘴也值💥
  里面裹满了葱和鸡蛋！放凉就逊色了。
  
  『辣糯米灌肠 』称斤的
  辣糯米，糯米是辣味的，口感比较有嚼劲。
  灌肠很软嫩了，但是也吃不出任何感觉和口感，
  特别薄，薄的像一层糯米纸。
  不喜欢吃大肠，喜欢吃糯米的人可能会喜欢。

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  牵手去旅_791 2022-02-01 17:40

  看了下这家好像是本地人光顾最多的粥铺了所以来尝一尝。首先品种是很多的一不小心就容易点多因为什么都想尝一尝价格比另外两家要便宜很多，估计生意好主要是因为性价比高，味道上来说真的很一般，水晶糕是正常水平，鸭头有点辣的，其他都挺一般，拌粉真的不好吃

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  衢州 · 花花粥店(龙游店)
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  半夜饿了 2024-05-12 19:24

  🌿环境：
  好像也没啥环境，门口有新鲜的蔬菜 竹笋和泥鳅
  
  🛎️服务：
  老板娘点菜，上菜也挺快，会问选微辣 辣 不辣的
  「廿八都豆腐风炉仔锅」
  下雨又饿了，热乎乎的还不错，豆腐比较结实但又比较软
  「枫溪小鱼」
  这个好吃，鱼肉嫩，加了紫苏烧，一点点辣味，鲜嫩得很，味道很好，一抿就化了，很下饭
  「炒野菜」
  选的鸭掌菜，还挺好吃的
  「农家蛋皮」
  蛋皮薄软，有小气孔，我才是黄酒 料酒之类易挥发的食材留下的，小伙伴不太喜欢，我觉得好吃，配有胡萝卜丝 绿豆芽 芹菜，很爽口
  菜量不错，分量也可以，三个菜大概160左右吧。

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  vivi_5182 2024-05-19 10:52

  家校服最有名是他们家口水鸡，非常好吃，百吃不厌，每次一上来都被大家抢光了，然后猪蹄也挺好吃的，就是有点辣，其他的菜品分量也很足

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  浦式丹挞 2024-04-27 22:22

  「爱贞粉干鸭头」
  开在喜多滋水晶糕边上，和老裴以及满天香隔了一段距离
  「鸭头」
  爱贞的鸭头，调味比较简单，咸鲜微辣，香料味也不浓，感觉比较返璞归真，可能运气比较好，拿到的鸭头很大，卤的软烂入味，个人比较喜欢

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  轻舟倒映 2022-10-04 21:33

  不正经的衢州美食建议今天回来路上想去马站底拎个臭豆腐夹饼吃吃，结果发现排队的人好多，而且都在排那几家小红书推荐的店。
  给大家写个我的几点建议吧（想到什么就写什么啦，没写的不一定不好吃，可能只是忘了或者不知道）
  1.烤饼不一定非要吃哪家，如果排队很久就换家店吃吧，因为衢州烤饼真的很多，做出来的口感的差别，本地人经常吃会有自己的喜好，来玩的话我觉得排队就算啦，吃起来都差不多的，不会有难吃的。烤饼就是其他地方叫的锅盔，不过衢州人吃得多，还有行业协会，味道不错的，所以还是值得一尝的。大烤饼就是梅干菜，榨菜，全肉三种，可以混合，小烤饼就只有全肉的，一般会有很多葱。
  
  2.好像没什么人提到臭豆腐夹饼，这个我觉得很好吃，可以试试，里面一定要加那个酱辣椒，就是p2那种，我觉得是特色，很好吃！！！衢州市区内马站底董爸爸和松园菜场有。
  3.炒粉干和汤粉干可以尝尝。我觉得各有各的好吃，炒粉干是油汪汪的，杭州金华这些地方的炒粉干好像是用细粉炒的，不太一样。汤粉干应该是“外婆的味道”了，我也很爱！夏天还有凉拌粉干也好吃的，再来碗水晶糕，满足。因为靠近江西，所以和江西的饮食习惯也比较像。
  4.鸭头鸭掌这些我就不另外推荐啦。适合带几包回去吃。
  5.松园菜市场早饭真的很丰富。芋头粽腌菜粽好吃，是辣的。鸡蛋饼很好吃，是厚厚的一个，满满馅料，如果太麻烦，可以点外卖，有几家也卖的，嬢嬢的饼也是这种类型。搁袋饼夹油条也好吃的，松园有的，还有府山的那家，不过我哭的府山那家好吃点，但是听说要排队，吃不吃大家自己斟酌吧！
  6.衢州菜。我的意见也是不一定要去那几家吃，真的不是好吃到愿意排几个小时的程度。这里推荐饭店暂时空着，等我问问身边的朋友，大家也可以评论区推荐。
  7.王阿盖，水亭门的一家（忘记名字了）这种专门做衢州小吃的店可以去，之前我朋友来玩，虽然我很想带她去我喜欢的每家店，但是短短几天根本打卡不完。这种基本涵盖了衢州小吃种类，还是很方便的，虽然味道不是最好的，但是也达到基准线了。
  8.浅列一下小吃：汽糕，葱花馒头，北乡汤圆，灌肠，桂花饼（空心的），龙游发糕，江山还有绿色的微甜的铜锣糕，麻饼（热的好吃），山粉饺，漂圆
  先写这些

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  衢州 · 松园菜场
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  下次我请 2024-05-06 07:54

  在国金后面，评价挺多的就选择了这家的粉干。有扫码点餐还是挺方便的。
  价格对比点评上网友上传的有所上涨。
  拌粉15块。配菜有四季豆、笋、花生、香菜等等。要了微辣味道比较清淡，应该是放了一点醋还带点酸。粉也有点湿湿的而且有点断。对于这些食材15的价格是真的性价比太低了。
  肉丝炒粉锅气味带一些，但还是炒的有点湿，粉还是断的比较多。
  口味因人而异，这个价格挺不值的，没有点评上说的那么好。

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  吧唧吧唧_7085 2022-08-28 09:45

  大早上从衢州开来，老板说中午排满了，排了下午，要来的提前电话跟老板约，要不会空跑，鸡汤也是要预约，鱼和鸡据说都是老板自己养的
  「汤瓶鸡汤」鸡汤真的绝绝子，怪不得要预约，非常鲜，据说是熬了3个小时，必点必点必点！
  「清水鱼」清水鱼选鲤鱼草鱼胖头鱼，我们选了草鱼，就没有鸡汤惊艳了，也很好吃，没有一点腥味
  「蛳螺」个头都挺大，也不太辣，很鲜
  「小炒鸡杂」鸡杂贼好吃，可以炫两大碗饭
  四个人还点了一个蔬菜，老板点菜会跟你说够了，但是每个都想点来尝尝，下次有机会再来

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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