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蓝城春风江山
2022-07-22 17:06
衢州美食记录|本地人带你逛吃浙江最辣城市
作为浙江吃辣🌶程度No.1的城市—衢州,有太多美食可以分享
香、辣、酸、甜,味蕾受到冲击的一刻🥘,很是幸福
这个夏天,跟着我们一起去打卡6️⃣家广受好评的小店,强推‼️
-
1️⃣小老汪饭店
本地人都很喜欢去吃的一家苍蝇馆子👍,每到饭点餐厅座无虚席,辛辣美味🌶菜品份量颇多,让食客边流汗边直呼过瘾下饭,赞不绝口
✅必点菜品
瓦块鱼
酸辣脆肠
美蛙鲜螺
过桥豆腐
💰 | 80R
📍 | 衢州市裱褙巷23-25号
·
2️⃣钟楼底煎饺
巷子中热腾腾的人间烟火气,隔着两条街都能闻到香味,煎饺🥟是猪肉葱花馅,汁水很足,一口下去肉香四溢,再配着一碗豆花🍲,这样的早餐真是开启一天好心情
✅必点菜品
煎饺
豆腐花
💰 | 10R
📍 | 衢州市柯小狮子巷与旗杆巷交叉口
·
3️⃣老裴鸭头
衢州鸭头是出了名的好吃,特有卤料卤煮香辣入味🦆,肉质软烂,抿一口就掉,吃过的客人都会再打包一份带走🥠,美味流连忘返
✅必点菜品
兔头
鸭头
鸭掌
💰 | 40R
📍 | 衢州市马站底92-6号
·
4️⃣朱记水晶糕
吃完辣辣的食物当然想来杯甜滋滋解渴饮品啦🧋,特色水晶糕搭配各种糖水,夏季来一杯清清凉凉,水晶糕口感软🍮糯,需喝完糖水后用小勺挖出吃
✅必点菜品
椰果水晶糕
牛奶薄荷水晶糕
红豆冰
💰 | 10R
📍 | 衢州市马站底92-11号
·
5️⃣蜗牛印象
任点菜品都不会出错的当地特色餐厅,把辣椒运用到每一份菜上🌶,辛辣刺激味蕾,超级下饭,看着满屏的辣椒还以为到了川渝
✅必点菜品
口水鸡
酸菜鱼
炒螺蛳
💰 | 55R
📍 | 江山市雪泉街88-92号
·
6️⃣花在野
艺林稻海中的衢味精致餐厅,取自农家食材料理出融合菜🥘,辅以大厨创意,将衢味发挥到极致,面对美景品食🎑,视觉和味蕾的盛宴
✅必点菜品
一口酥豆腐
山城小炒肉
德国酸菜红烧肉
💰 | 93R
📍 | 江山市蓝城·春风江山商业街内
-
🏡蓝城·春风江山
▪️江郎山脚下栖居之地,徽派建筑青瓦白墙🏯,合院中庭溪水潺潺⛲️,前院菜地果蔬开得正好,一切都是洋洋惬意时光
▪️宋潮商业街上闲逛各种小铺⛩,生活体验馆喝茶聊天🍵,闲时做瑜伽打麻将,撇开庸碌的繁忙,这是春风江山里的自在生活
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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静静不怕
2024-06-16 21:43
🌿服务:我们是去衢州旅游,下了高铁直奔这家店,到了目的地发现能看到的位置全部坐满了,问老板娘有位置吗?老板娘直接告诉我们没有了,让我们不要等,说等最起码排队1-2个小时,我们多次沟通一直说没位置,主要带着孩子,又拖着行李箱,又晚上9点了,沟通中突然看到有人买单,我们就走进看看房间里面的位置,不看不知道,一看惊呆大家,里面全部都是空桌,老板跟我们双眼对视,她尴尬的笑了。。。。。。。。。这,生意好到不想接客呀!
🌿口味:不得不说哈,除去被老板拒绝接待的不开心,他们家是真的很不错,每个菜都点到我们心坎里了,以至于后面两天在衢州吃的,都觉得没他们家好吃,而且价格实惠,我们点了9-10个菜,还喝了啤酒6瓶,结账才300多丢丢!
🌿口味:
12
衢州
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瀛逸_4210
2024-05-10 17:59
#点评智能成片 饿了一天后面又要去赶火车,就在住的附近选了一家店,不是就餐高峰所以人不多,出餐很快,没有多好吃,只能说无功无过,就是过了很多天不太能想起味道那种。外卖的订单比较多。
马站底这个地方是老城区,有很多老店,当地人会推荐,说比一些网红店要好
衢州
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沙更浪
2024-04-25 09:33
王阿盖真的很不错,多种衢州特色小吃一网打尽!
价格不贵,明厨亮灶,最重要的是味道都还不错,很平衡,没短板。
来这慢悠悠地吃,不比在网红店门口罚站强多了?
特别喜欢这的红豆水晶糕、豆腐包,应该算特色了?汤鸭头和粉干也好吃,中上水准。
衢州
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嘟嘟嘟嘟_5103
2024-05-03 13:49
超级好吃!煎饺🥟皮脆馅足,油而不腻,豆浆也地道,原汁原味。价格非常划算,煎饺一份才8块。
老板特别爽朗态度也好,吃完旁边的余记再来这里,不禁感叹这才是能接住泼天的富贵的小店。
衢州
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鸭鸭今天也要吃
2024-03-25 17:18
地址:蛟池街进去,中国银行隔壁巷子里
对一个江西人来说,银丝和肉丸其实非常熟悉。来打卡其实就是想尝尝和南昌拌粉有什么区别
细粉冷拌,新鲜的豆角切碎搭配笋干当作浇头,没什么辣味,偏咸。
老板人很好,店面也收拾的干净。
衢州
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Stella吃吃吃
2022-10-08 21:00
衢州早餐吃什么?感觉自己被骗了
旅途中的烟火气小店 笔记灵感 都说来到衢州,必须要来松园菜场打卡,好家伙,十一来衢州的我深深感受到了全是来打卡的人呀,想问问衢州小伙伴,你们早饭都在哪吃?
▪️▫️▫️▪️
1、老阮杜泽鸡蛋灌肠粿🌟🌟🌟🌟🌟
这个可能是我早餐唯一觉得惊艳的!看上去很油但是吃起来完全不。鸡蛋粿肉馅十足,一口咬下瞬间感受到鸡蛋和肉融合并且伴随着葱香味,肉质很嫩,非常鲜香。
2、梅仙儿手工馄饨🌟🌟
2星给薄薄的馄饨皮吧 ,阿姨速度略慢,排了20多分钟吧,然后味道真的很普通,肉很少,味道不咋地
3、兰溪煎饺🌟🌟🌟🌟
煎饺的馅儿还不错,韭菜馅很香,不过煎饺皮煎的一般,是软塌的,不酥,(不过可能就是这样的😂个人更喜欢酥一点的
—————————
PS. 早上买鸡蛋粿的真的好多,我9点半去的,要等50分钟(国庆期间)好夸张
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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紫野_6897
2022-11-04 10:48
酥香的鸭头,滑嫩有劲道的猪蹄,看着就诱人,口味不错,来吃的都是本地人,个人感觉不是很辣,如果再辣一些就好了
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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肉食双鱼
2024-05-27 18:47
让我看看是谁吃上了5个盘子的麻辣烫❗
哦~是我呀
地址:在网红推荐必打卡的市场边上
「粉丝」「滑滑肉」粉色和滑肉单独拿牌子点的,其他都是在冰柜里自取计费
三个女生去的看到什么都想吃
推荐:「油豆腐塞肉」「油面筋」「农家灌肠」「方便面」「日本豆腐」
衢州的辣子有点东西,建议要点辣油自己加哈哈哈
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童小娇
2022-11-10 22:45
衢州第一站,到了酒店就直奔一分利,但是后面听说小老汪也不错就先尝尝了,「美蛙鲜螺」本来点的不是这个,后面上错了,但是味道不错「莲藕芯木耳」泡椒味酸酸的萝卜加上脆脆的藕带和木耳绝了,一定要点这个「特色鸭三件煲」来了衢州这么可能不吃三头一掌呢,虽然还不是很清楚是哪三头,价格也非常友好哦
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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回丶锅肉
2024-04-01 12:30
盗月社知道的小店,头条被松园菜市场早饭撑爆了肚子,想着第二天早饭专心吃一顿烤饼,整体感受很不错,去衢州可以试试
🌿环境:
收拾得很干净的街边小店
🛎️服务:
阿姨很热情健谈,给我们各种介绍了各种烤饼
「香葱鲜肉小烤饼」点完单后现包现烤,阿姨动作熟练。看着烤饼在烤炉里边滋滋冒油馋虫就被勾起来了。表皮酥脆,内馅新鲜,两口一个
「梅干菜扣肉饼」个人更喜欢这种大烤饼一点,因为整体更薄,所以皮会更酥脆,梅干菜味道也很搭
衢州
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Treecaty
2022-10-08 08:42
附近逛水亭门历史文化街区,这家烤饼很有名,找过来烤饼是现做的要等,正准备离开衢州,就顺便在这家吃饭了。客人络绎不绝,主要是来买烤饼的。
先点了「土豆牛腩盖浇饭」和「红烧鸡块面」,分量很足,但都不是很好吃,盖饭米质一般,牛肉比较柴;汤的味道很开胃,面是溶的,鸡块有腥味。
又点了「鸭头」和其他的,鸭头从里到外都很入味,也算尝过衢州鸭头了,吃头不太习惯,但是味道不错。
「鲜肉小烤饼」像是新疆烤包子,个头更小汁水丰富,馅是纯正猪肉和葱,确实很香;
「鲜肉大烤饼」肉馅更丰富,因为面积更大更薄,没有小烤饼那么烫,整体和梅干菜饼比较接近,两种都不错。总而言之推荐烤饼,其他的主食一般。
衢州 · 周叔烧烤
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是肉肉吖
2024-06-12 10:40
来龙游玩,当然要吃水晶糕女孩啦,城区里面开的分店还挺多,这家店附近还有其他几家烤饼之类的小吃店也可以一起打卡
老板娘非常的热情,推荐我们第1次吃就尝尝原味的,加了点薄荷的味道,喝起来清清凉凉的味道还不错,另外还加了点红豆什么的水晶糕的口感比较糯
衢州
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sBb_4598
2024-06-08 18:23
巨好吃,衢州特色菜,特意回武汉之前来吃,果然没有失望
衢州
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无_7471
2024-04-04 15:39
店铺环境很干净整洁。自远后老板给煮。口味很不错,辣度适中,吃到最后简直停不下来。特别喜欢凤爪和猪耳朵,超级软糯。两个人90块,推荐给大家。
衢州
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单溟茗
2022-06-29 22:43
刷抖音看到香特丽梅干菜烧饼的团购就想到烤饼了,正好要在外面吃了饭,就想起了这家,有次买全肉的小烤饼觉得味道很棒。这次点了梅干菜肉和牛肉的大烤饼,炒粉干很好吃很香、馄饨也很大一碗,碳水配碳水真的超幸福
衢州 · 李氏烤饼
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QYR_2581
2024-01-31 18:40
真的不错,好吃,听说都开了很多年了,鸡蛋饼真心不错,本来说开吃拍一张,结果吃完了都忘记拍了,只有去老板锅了拍了一个照片,哈哈😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
衢州
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在瓮城沉思的卷
2024-03-17 19:59
第一个菜上来混沌,看着清汤寡水的,味道很淡,适合喜欢平淡的,儿子今天人不舒服,所以很合适,但是价格12觉得贵了。第二个菜依旧我喜欢的豆腐,8元,价格太给力了,每次必点菜。还有个螺丝,从来没踩雷过,我喜欢。烫粉干今天觉得差了点,也还行,说不上哪里。米饭上的太慢了,阿姨说他们不知道,牛肉最后上的,天呐,太太太辣了,我和老公特别能吃辣的人都觉得辣的离谱,不过这个菜用辣椒烧的,不辣也不可能了,不然我真以为是厨师手抖的原因。嗯,总体还不错吧,相比王阿盖,我更喜欢杨爱珍。哦,对了,最后因为辣,点了碗水晶糕,太糯了,这个真心不好吃。建议商家改量下。
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旅冀_8770
2024-02-18 22:44
从根宫佛国回南京路上顺道去的,一通品味下来,可称难忘的用餐体验了。
鸡汤绝味,鸡肉更佳!原汁原味更显美味。大城市那么多精细菜肴,终究敌不过最传统的农家滋味。
还要称赞下米饭,一尝那滋味,应该是农家柴火饭,仿佛回到小时候在农村吃饭的滋味,可惜家里的爷爷奶奶都已故去,这种饭香也是在今日才得以再次体会,真诚感谢店家坚守农家饭菜的初心!
下次旅途顺路,一定再来!
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宜家宜室的陶怡
2024-04-12 12:54
这个鸭头是我在衢州吃过的最好吃的鸭头,处理的干净,并且辣度很适合。就是清明节去的店铺人超级多,商家忙不过来,不接受堂食了,只允许外带鸭头,不过吃的也是很满足。并且鸭头处理的干净没毛我很喜欢。哈哈哈,毕竟上面有毛会影响用餐心情。
但是外带的鸭头上却有毛,这个有点不太开心
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每天睡过头
2024-05-11 13:03
🌫 巨化雷计麻辣烫
来衢州怎么能不吃衢州麻辣烫!
店面在马站底附近 我们选的微辣 整体偏重口咸口 这些一共89💰 价格感觉还是偏贵的
必点粉丝滑肉!肉超嫩的 和粉丝拌在一起 感觉衢州麻辣烫最特别的还是调料
衢州麻辣烫偏向干拌 酱料很特别 我们挑选了一些食材 食材都蛮新鲜的 印象最深的是太阳花 中间是蛋黄 周围是肉沫 跟台州的肉沫蒸蛋差不多
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CICI_9404
2021-12-28 00:00
烤饼烤饼蛟池街烤饼
「小烤饼」
被无数人安利 吃炸串时也被强烈安利
其实 烤饼点好现烤 肉嫩 葱香 辣椒辣
口味的区别就是配料的比例多少
好吃与否全看个人口味
小饼葱味更加浓郁一些 少了些肉香
个人觉得稍许偏甜了些 不过先森更喜欢这家的味道
「梅干菜」
烤大饼倒是第一次吃 感觉比小的更香酥一些
皮薄 馅足
面皮好像刷了一层薄糖
皮很酥脆 辣椒和肉混合在一起 辣
衢州的辣快要承受不住了
「绿豆汤」「红豆汤」
红豆绿豆其实都不太有所谓了 红绿豆都熬到酥烂
辣到不行时来上温热的一口 都很赞
~~~~~~~~
环境:
跟着导航 临街 好找
服务:
衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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榴莲裸熊雪金夏
2024-05-07 22:16
这家位于松园菜市场靠后一点的位置,上午11点左右到的,前面几家店排队人太多了,都把他家挡住了。买了葱花馒头里面的馅儿是笋丁,蓓糕有三个味道,买了茭白和笋干的,口感软软的,但是味道没想象中惊艳,如果人多不值得专门排队
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喜欢柯南的小丸
2024-01-28 17:50
去水亭门路上经过,一开始是以为是点评上的“小老汪”,既来之则安之。
点了特色的「酸辣鱿鱼」酸辣、咸鲜
「田螺鸭掌」这个组合原来没吃过,鸭掌入口脱骨,田螺塞肉味道也不错
「油麦菜」不知道是不是饿了,油麦菜都觉得好吃,清爽解辣
「蛋炒饭」咸鲜的菜,必须要有饭。
味道还是不错滴
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貪嗔癡患者
2024-04-07 15:18
顶着“江浙沪唯一全员吃辣的城市”抬头,衢州火了。
松园菜场,从本地人的烟火市集,变成了游客的打卡地。
松园菜场的商家们,也顺势成为这波流量红利最大的受益者。
藏在菜场主体东南角一侧的“汪记”,便是其中之一。
衢州麻辣烫,和这座城市的口味一样,区别于周边,自成一派。
每份都有几个小盘分装,不带汤水更像热拌。
从几年前第一次尝到时的新奇惊艳,到后来每每到衢州,都会在各家尝试回味一番。
街头小吃店无需讲究装修排场,但他家的外立面着实过于简陋和破败了。
走进店内,才会恍然,其实窗明几净,打理得规整井然。
选菜区在门口冷柜,自助拿取,然后买单结算。
不是称重形式,每种单品都有固定价格,按份出售。
各家的调料,均有不同,风味迥异。
但滑肉和粉丝,是每间衢州麻辣烫店都有的保留单品。
不同于川渝的滑肉,有浓重的淀粉裹面。衢州版本还是保留了肉片的模样,但是口感来得格外弹嫩。
粉丝烫捞后极易吸味,自然是较好的主食搭配。
菜品没有太大的问题,但是调味有硬伤。
至少在甜辣的比例上,糊嘴闷人却不留香,咸鲜味不够也少了抓人之处。
或许是基于松园菜场如今的外来客为主,来得不够重口,但同时又不够鲜美。
店家的大度,体现在冷饮免费自助上。
以水晶糕为代表的衢州街头所有冷饮甜品,吃麻辣烫即可无限续杯,且每款都没有偷工减料。
这也成了这顿稍显失望的衢州麻辣烫中,最后挽尊的印象来源。
衢州
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移动贪吃兽
2023-11-15 09:49
【探店笔记】朵园小吃店——衢州披萨的魅力
餐品:朵园小吃店的招牌菜就是气糕和焙糕,也就是我们常说的衢州披萨。这里有十多种口味供你选择,每一种都有其独特的口感和风味。我个人非常推荐他们的特色口味,很像四川泡粑的发糕,内里软糯,甜而不腻,让人回味无穷。
服务:朵园小吃店的服务人员态度非常好,他们会根据你的需求为你推荐最适合你的口味。如果你对披萨的制作过程感兴趣,你可以看到参观厨房,让你亲眼看到披萨从面团到成品的全过程
总的来说,朵园小吃店是一家非常值得推荐的餐厅,无论是餐品、服务还是环境都非常出色。如果你是披萨爱好者,那么你一定不能错过这家店的衢州披萨!
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贝波兰度_2251
2021-10-03 00:00
这种饼无论是卖相和味道真是首屈一指。辣的很不错,小烤饼里还有汤汁,确实比蟹壳黄,黄桥烧饼的要好吃,在这个城市烧饼满大街,这次尝了三家,某周某詹的都不行,那也是很有名气的,确实这家的饼最好吃!
衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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完颜_1270
2021-02-13 00:00
大年初一,选择这个衢州地道小吃尝尝鲜。杨家巷烤饼是开了有很多很多年了。
春节期间涨价,「小烤饼」3.5元一个 「梅干菜大饼」11元一个。估计过完春节会下调。
味道是真的好吃,小烤饼皮薄馅多,很香。会吃辣的,推荐辣的。
「山粉饺」也不错。
衢州 · 衢州杨家巷烤饼(国金中心店)
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酒窝儿_7255
2024-06-15 11:57
这家宝藏烧烤店吃了好几次 衢州独一家有藿香鱼的!!真的很好吃😋鱼肉鲜美 有点像紫苏但又更胜一筹 一大盆适合4-5人来吃的时候点
烧烤也都是新新鲜鲜很好吃 强烈推荐火山石烤肠、牛肉串、年糕…炒粉干是用的鸡蛋🍳也很香!!下次还来!
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不吃饭_1895
2024-04-05 23:42
「臭豆腐肥肠煲」臭豆腐起初闻起来不臭,入口味道浓郁而又带了点都香,外面有一层煎过脆韧的表皮、里面嫩嫩的,好吃!猪大肠处理的也很干净,好吃!
「辣椒炒小鱼干」小鱼干超级好吃!!好吃爱吃!香香!
「牛肉炒萝卜」牛肉应该是裹了一层薯粉?然后跟酸萝卜、辣椒一块儿炒的,挺不错的!!
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憩南瑶
2023-12-05 15:23
味道还是可以的。饼里面夹着各种东西不好分。所以如果是两人吃一份的话,最好还是叫店主帮你切一切吧。饼里面夹着的东西是选择了都加,所以每一种都尝到了主要的灵魂还是辣椒酱。
吃多了感觉衢州的碳水每一家店都差不多。
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