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觅食滋滋滋
2022-10-16 11:49
小吃
放下行李,直奔主题
「汤鸭头」「兔头」辣卤,兔兔这么可爱,肉肉真好吃~
「豆腐肉粿」蒸不如煎,充满锅气的酥皮,一口滋油
「放汤肉圆」 番薯粉裹挟着肉沫和芋头丝,配比原因,大幅降低了肉的存在感
「蒸发糕」细腻松软,酒味明显,挑人
「麻辣豆腐」「卤香干」火候过了,失去灵魂
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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以下榜单推荐
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pianertang
2024-03-22 20:37
慕名而来,
🌿环境:
环境不错,可惜外面打包的就在服务台,撕扯胶带的刺耳声音不断,影响食欲。
🛎️服务:
服务还是不错的,热情周到。「红豆水晶糕」除了不够凉没毛病。「牛肉手拍面」面条还比较筋道,就是薄厚不匀。但是牛肉不烂,比较有嚼劲儿。味道不浓。「特色拌粉干」这个拌粉干加了一丢丢醋味道更好,比牛肉手拍面性价比高多了,才12元哎。份量也足。「卤筒骨」口味儿微甜。肉很柴,还没骨髓。主要是炖的时候不够,肉也很难脱骨。不推荐。「蒸发糕」朋友推荐,说发糕是龙游特色,确实很好吃,软糯,有淡淡的酒香。是这次最好吃的一个了。可惜没吃完。这碳水就碳水的节奏,遭不住😜
衢州
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Shiro昇
2024-05-08 15:18
声明赫赫的本地小吃合集,约等于扬州的富春冶春,上海的城隍庙小吃,即使是在龙游这样不大不小的县城,也常常要排队。好在小吃店翻桌还是比较快的,不用排很久就是了。
「汤鸭头」
鸭头不腥。酥软入味,微微的辣感给到味蕾轻轻的刺激。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「小笼包」
包子的皮筋道绵市,肉不同于江浙一带整块带汤的,而是细致的咸口的肉糜。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「牛奶水晶糕」
牛奶水晶糕比一般的红豆水晶糕好吃。更像一碗冰镇的甜品,可以选择不加糖。红豆是自带微微的甜味的。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「炒螺蛳」
螺丝意外的好吃!每只都很饱满,没有小螺丝,而且非常入味,咸辣适中。我一个人可以炫一盆。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「小炒黄牛肉」
又一道超出预期的小炒。这道菜一般我喜欢吃嫩的,但是这个牛肉介于鲜嫩和筋道间,又有嚼头,又入味,非常赞。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
总的来说,作为一家地方特色小吃,属于能给人惊喜的。推荐来当地旅游的都尝试一下。
衢州
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自由浪走
2022-11-13 14:16
他们家是明厨,说明卫生干净整洁,可信得过,吃得放心。
环境:店堂明亮
服务:服务员态度很好,主动热情。「小竹笋肉粿」肉馅味道好「煎发糕」「鲜肉大馄饨」超级好吃比XXXX「猪肉包子」「芋头粽」都不错「红豆水晶糕」清凉甜品,可以再去的地方
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娴儿_8412
2024-06-12 16:02
跟着网友推荐来的,没有踩雷。饭点过去的,人很多很多,有当地居民,也有游客,需要拼桌。
菜品种类很多,衢州小吃类有,酸菜鱼,剁椒鱼头也有,适合很多不一样的人群。不太能吃辣,就点了鸭头。排骨年糕因为繁华很火,也点了一份,份量真的好大。再加上我们还点了煎发糕,相当于两份主食,直接吃饱了。水晶糕冰冰凉凉的,甜甜的,特别解暑,解辣。
衢州
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叮啊_8452
2022-11-13 12:25
前一天在杨爱珍吃,
隔天就来王阿盖打卡了。
有点小失望……
【牛奶水晶糕】
选择无糖
没有薄荷味
不如杨爱珍的好吃
【特色拌粉】
粉煮过头了
一点口感都没了
【小竹笋肉粿/葱花肉】推荐
酥脆的口感
肉馅可以选择辣或不辣
碳水爱好者可以直接冲
【螺丝鸡爪/红烧鱼头】
菜的调味都一般
螺丝鸡爪不够入味
红烧鱼头偏咸辣
没有之前吃的那种“鲜辣”
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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圆咕噜咕_2943
2024-05-18 12:46
王阿盖作为龙游第一餐,真的可圈可点(不然也不会两个人点了四人量的份…)
龙游第一天,下车第一餐,高铁站直奔小店来。
🌿环境:
店内干净,看得出来还做了些小设计,夏天看着清爽利落
「汤鸭头」「葱花馒头」「热汤鸭掌」「豆腐包」「百合绿豆汤」「牛肉炒粉干」「土豪拌粉干」
鸭头鸭掌 鲜辣入味,一口回到第一次去衢州的感觉
豆腐包透着红油看着食欲满满
拌粉干和炒粉干都很好吃,拌的鲜美炒的有锅气,点赞
绿豆汤是小时沙沙的口味,太喜欢了。
可以说是龙游必吃榜了,推荐!
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二丫_3261
2022-11-08 07:32
王阿盖以后就是我在龙游的食堂啦~!
「北乡汤圆」皮是糯米的,但又比普通汤圆的要稍微硬一点,里面的馅是咸辣的。
「土豪拌粉干」简直就是辣味爱好者的必选,尝起来一点都不干,也不起坨。花生的香味包裹着辣味,回味无穷。
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逛吃逛吃小猪蹄
2024-06-08 16:14
排不动队,打包走。
非常火爆,口味应该还算传统过关,性价比非常高,游客很多很多。
「红豆水晶糕」啊水晶糕,比我想的好吃一些,可是薄荷味确实有点子牙膏感。
「葱花馒头」「小竹笋肉粿」太容易饱了。
「红豆汤」「百合绿豆汤」这俩真的好好喝,比红豆水晶糕对胃口。
可惜因为是带着车上吃,不能买「土豪拌粉干」「干菜肉炒饭」。有机会再来打卡。
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九千七_5428
2022-10-24 19:02
汤鸭头/辣豆腐包/红豆水晶糕/小炒黄牛肉
不要错过哦~
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东申爹爹
2022-10-15 21:00
心心念念了一年的王阿盖终于吃上了,离开杭州已经有一年了,时间过得好快呀,不知道王阿盖会不会开到北京来呢?希望有这一天吧,哈哈哈。
「汤鸭头」辣,很够辣,喜欢,鸭头也很入味,他家现在还卖真空鸭头了,我带了些当存货放冰箱里头!
「葱花馒头」辣的不辣的都好好吃呀,馒头发的很好,里面的笋干也很好吃,一个字绝!
「小竹笋肉粿」一次小小的尝新,也挺不错的,也是辣口的哦。
「煎发糕」这个煎得还不够,本地朋友说,不够脆!
「麻辣豆腐」他们的新品,味道也很好啊!
「牛奶水晶糕」个人觉得牛奶水晶糕比红豆水晶糕好吃,水晶糕软软的,牛奶也很鲜香,很赞。
「百合绿豆汤」这个也很棒好吗?绿豆很大颗,颗颗都有肉那种,但是又很软烂,味道又很解腻。
「鸡爪螺蛳」他们家现在除了小吃,也有炒菜了,我们试着点了个,味道很好吃好吗?你想,小吃都做的这么好吃,炒菜能差到哪里去吗?!
哈哈哈,一不小心写了这么多字,还是太激动了,喜欢吃辣的朋友们一定要去吃啊!他属于不吃要后悔终身系列!都给我冲啊,朋友们!
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kyjuly
2022-11-07 21:11
环境:
店内挺大,座位挺多,去的时候差不多11点多点,仅剩几个位置了,没过多久就开始等位了。
服务:
落座后,有人来拼桌,可能是觉得我们带着的baby不占位子,所以就来拼桌,但是我们也是坐了宝宝椅的,还执意要拼,真的很让人无语
「小竹笋肉粿」基本都是笋,没觉得有什么特别
「热汤鸭掌」煮的过于熟了,没有嚼劲
「特色拌粉干」「酱香拌粉干」粉干一样,只是加的料不一样而已,酱香就是多了点辣椒,总结,是真的一般性
「蒸肉圆」是用葛根粉做的,里面肉的话真的没多少
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pbZ_1051
2024-02-15 18:53
店面比预期的大很多,有很多工作人员,忙而有序,环境挺干净的,上菜速度也蛮快。红豆水晶糕很好吃,加了薄荷,很清新,比别家的水晶糕好吃很多。汤鸭头,汤鸭爪十分软糯,菜粿煎得表皮脆脆的,内里还是软软的,很香!总体来说很满意了
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小库_9687
2022-11-04 11:14
跟着来的。
葱花馒头最爱,一楼下去全是菜。
小笼包子中评。
鸭头鸭掌辣的下不去嘴了,我承认我的耐辣指数下降了。
红豆汤解辣。
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易只烊易个大佬
2022-11-01 09:16
国庆四点多去的,人不多,真好。
大体特色小吃都点了一遍,都蛮不错的。其实含馅儿类的,馅儿是一样的,就是壳不太一样。
「土豪拌粉干」挺爽有点辣,很香拌起来。
「葱花馒头」这个感觉是最没特色的小吃吧,就外形特别一点?味道一般般。
「北乡汤圆」Q弹软唧唧的外壳。
「麻辣豆腐」挺香的,也不会非常辣。
「牛奶水晶糕」这个非常好吃,可惜牛奶太甜了。水晶糕是软糯糯又有点嚼劲的口感,配上牛奶真的不错。
「小竹笋肉粿」外皮酥脆,好喜欢。
「热汤鸭掌」又酥又软,好好吃,就是有点辣。
「小笼包」嗯。
「放汤肉圆」这个真的是适合想要都吃的,一半辣一半不辣。不过味道一般般吧。
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钱德_5569
2020-10-21 08:19
衢州旅行|水亭街-灯光流影中穿越古今
🏠地址:衢州市柯城区水亭街
🔥评价:⭐️⭐️⭐️⭐️✨(四星大半)
💰价格:无门票,但有很多美食(无上限)
💎推荐:虽然整条街不长但是逛了很久,见识了白天和夜晚不一样的美,看到身披戏服的小姐姐们,恍惚间穿越古今!
说到衢州旅游,不得不说的肯定是水亭街了。古街地理位置就在市区中心,要找到真的也很方便!刚进入街区是下午3:30,工作日白天的街区多了一份恬静,但是等到夜幕降临华灯初上的时候就变了一幅样子!个人觉得这里最大的特色就是有很多表演,有戏剧、传统乐器乐队演奏、笛子吹奏等,深深被戏曲小姐姐们吸引,在街上与她们擦身而活时,真的有几秒恍惚!
古街上还有很多小吃,首推古铺良食(见我上一篇有详细介绍),饮料推荐1公里外的娃哈哈奶茶 (见上上篇介绍)。
古铺良食(柯城店) 夜遇酒吧水亭街店
衢州 · 水亭门历史文化街区
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hughjie_6407
2024-05-03 21:42
衢州旅游美食篇马站底真的没必要去排队
衢州最近真的火了🔥,五一假期回来发现,裱褙巷、马站底都是排队的人❗太夸张了❗图1-图5实况参考
虽然这两条街的店都火的出圈,个人感觉口味没有以前好了,控制期待值或许还好。不想排队的去这几家店也能吃到地道美味✅
🦆鸭头:
1️⃣航埠小平鸭头(离市区有点远,但是味道真的好)
2️⃣悦柠衢州鸭头(市区里,水亭门附近,口感会更劲道)
🫓烧饼
1️⃣ 蛟池街烤饼(30年老店,老衢州人经常吃,店在蛟池街,离马站底很近)
🍲饭馆
1️⃣方家菜谱(老店,很多分店,不用去一分利、小老汪排队)
2️⃣老太婆饭店(菏四路上,离水亭街那一块有点距离,很地道,不用排队)
祝大家来衢州旅游,不排队也能吃上地道衢州味😋
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衢州 · 马站底
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今天吃饱_3284
2024-06-09 12:20
在衢州!2天吃了12顿….(附店名
衢州又辣又好吃!
📝荷四路
📍135麻辣烫 人均40
下高铁直奔,价格有点贵,点的微辣微麻多甜,有点太甜了,微辣也很辣,倒了很多醋,手工腊肠好吃!滑肉粉丝也不错,是水煮肉片的那种肉块!
对面的老太婆饭店人超多!都是本地人在吃,感觉可以试试,我一个人就没去🤣
📝水门亭
📍喜多滋水晶糕 人均9
喝的椰奶的,水晶糕有点像年糕的口感,但更韧更有嚼劲,加了薄荷很清凉!
📍程式里脊肉 人均25
里脊肉炒鸡嫩,他们顺序 秘制水,孜然辣椒粉,辣酱,鸡骨头也好吃,藕觉得一般,鸡排也很嫩,走之前又吃了一次,香菇也很有特色!小贵
📝马站底
📍满天香鸭头 人均15
泡在卤汁里的,很软糯入味,挺辣的,鸭掌好吃!
📍素琴蛋卷 25一斤
现做的很好吃,奶香味芝麻味很浓,炒鸡脆,肉松的肉松也很多,很爱!
📍董爸爸烤饼 人均8
买的饼夹豆腐和炸果,自己加调料,个人感觉一般,可以尝尝就是。
📝国金中心
📍蛟池街烤饼 人均10
店里都是本地人在吃,当场现做,饼很厚,皮薄料很足,葱花肉辣椒混合超香
📍谢家小厨 外卖 人均28
点的泼辣鸡,酸甜带辣,鸡肉很嫩入味,都是辣椒超吓人,辣度很够!
📝荷二路 📍正山手工混沌油条 人均6
本地人推荐的搁袋饼,炉子现烤,加油条6元,饼里面肉末葱辣椒配上脆脆的韧韧的油条,本地人会配混沌吃!
📍菊英粽店 7元一个
衢州辣粽名不虚传,买了2个芋头一个雪菜,炒鸡好吃的,里面一整块肉,小块的芋头,一点辣椒配上糯米!
📍小南门外卖 人均38
烤鸡披萨酱很好吃,肉料不是很多,芝士不是拉丝那种,咸香的,布朗尼巧克力味超浓,好吃!可试
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衢州 · 衢州站
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六小六儿啊
2022-05-31 23:01
衢州美食|矮子烧烤
🍢组合型大排档
高中时期请假偷跑出来也要吃的砂锅烧烤,毕业了这么多年在外面都没吃过像样的大杂烩砂锅,最终还是矮子这里的好吃😋
大杂烩砂锅:料多料足且实惠;有漂圆、红薯粉、年糕、油豆泡、香肠、牛肉片、小青菜、鸟蛋(鹌鹑)、千张丝、还有一种菇类,总计十余种,满满一大锅料,真的太满足了,汤里自己再加点醋,要不是我点了奶茶和冰绿豆汤,砂锅汤我都能喝完!
千层饼:我的印象里千层饼是干巴巴的厚厚的,今天铁子点了一份我以前从来没吃过的口味,有辣椒有咸味更有甜味,外面酥酥脆脆的咬进去里面又是甜的。真的太赞了!因为这个口感打开了我对千层饼的新世界,所以再晚也要码好这篇🍠
烧烤:烧烤种类还是比较多的,想吃的基本上都有,就连臭豆腐都有两种,黑一点的臭一点;炸排骨是特色可以点,其他都跟一般烧烤店的差不多,不多讲了。
⚠️门口的烤饼摊买完要记得先付钱哦!
冰绿豆汤真的太爽太爽太爽了
🏠:衢州市柯城区中央大道巨化大排档
💰:人均20(我们这么一大桌才99!我们没有浪费哦,没吃完打包带走咯,我的铁铁现在还在家啃饼呢🫓)
衢州 · 中央大道
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轻舟倒映
2022-10-04 21:33
不正经的衢州美食建议
今天回来路上想去马站底拎个臭豆腐夹饼吃吃,结果发现排队的人好多,而且都在排那几家小红书推荐的店。
给大家写个我的几点建议吧(想到什么就写什么啦,没写的不一定不好吃,可能只是忘了或者不知道)
1.烤饼不一定非要吃哪家,如果排队很久就换家店吃吧,因为衢州烤饼真的很多,做出来的口感的差别,本地人经常吃会有自己的喜好,来玩的话我觉得排队就算啦,吃起来都差不多的,不会有难吃的。烤饼就是其他地方叫的锅盔,不过衢州人吃得多,还有行业协会,味道不错的,所以还是值得一尝的。大烤饼就是梅干菜,榨菜,全肉三种,可以混合,小烤饼就只有全肉的,一般会有很多葱。
2.好像没什么人提到臭豆腐夹饼,这个我觉得很好吃,可以试试,里面一定要加那个酱辣椒,就是p2那种,我觉得是特色,很好吃!!!衢州市区内马站底董爸爸和松园菜场有。
3.炒粉干和汤粉干可以尝尝。我觉得各有各的好吃,炒粉干是油汪汪的,杭州金华这些地方的炒粉干好像是用细粉炒的,不太一样。汤粉干应该是“外婆的味道”了,我也很爱!夏天还有凉拌粉干也好吃的,再来碗水晶糕,满足。因为靠近江西,所以和江西的饮食习惯也比较像。
4.鸭头鸭掌这些我就不另外推荐啦。适合带几包回去吃。
5.松园菜市场早饭真的很丰富。芋头粽腌菜粽好吃,是辣的。鸡蛋饼很好吃,是厚厚的一个,满满馅料,如果太麻烦,可以点外卖,有几家也卖的,嬢嬢的饼也是这种类型。搁袋饼夹油条也好吃的,松园有的,还有府山的那家,不过我哭的府山那家好吃点,但是听说要排队,吃不吃大家自己斟酌吧!
6.衢州菜。我的意见也是不一定要去那几家吃,真的不是好吃到愿意排几个小时的程度。这里推荐饭店暂时空着,等我问问身边的朋友,大家也可以评论区推荐。
7.王阿盖,水亭门的一家(忘记名字了)这种专门做衢州小吃的店可以去,之前我朋友来玩,虽然我很想带她去我喜欢的每家店,但是短短几天根本打卡不完。这种基本涵盖了衢州小吃种类,还是很方便的,虽然味道不是最好的,但是也达到基准线了。
8.浅列一下小吃:汽糕,葱花馒头,北乡汤圆,灌肠,桂花饼(空心的),龙游发糕,江山还有绿色的微甜的铜锣糕,麻饼(热的好吃),山粉饺,漂圆
先写这些
衢州 · 松园菜场
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集士港高圆圆
2023-12-26 20:43
你敢相信这是冬天的大草原
衢州的西区大草原一定要去呀
真的太美了
12月份依旧绿油油的(虽然肯定没有夏天的绿)
Ps:最后一张没有滤镜!
衢州 · 西区大草原
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大陆_8285
2021-08-03 11:39
廿八都古镇 | 遗失的秘境
古镇青山口,寒风落日时
📍廿八都古镇,地处浙江省衢州市,位于浙闽赣三省边界,是一座群山环抱,风景迷人的小镇。北宋时,衢州设都卫44个,刚好这里排行廿八,所以得名廿八都
🅰️唐代时,黄巢在崇山峻岭中,开辟了仙霞古道,廿八都镇成了要塞,是兵家必争之地
🅱️清代,廿八都镇是海运货物转陆运的第一站,成了三省边境的繁华商埠。鼎盛时,鹅卵石街两旁,遍布商行、饭馆和客栈。来往客商,穿行不息……
💁🏻♂️但与周庄、乌镇相比,廿八都镇,依然是藏在深山人未识
-----------------------------------------------
1️⃣廿八都的居民,大都是黄巢起义军的后裔。近万人口,却有140多个姓氏,13种方言,慢慢形成非常难懂的“廿八都话”,也是戴笠的故乡
2️⃣这里的建筑风格,杂糅了浙式、徽式、赣式建筑形式。现在还留存了许多保存完好的明清古建筑,是列为中国历史文化名镇
3️⃣文昌阁:是镇中保留最完好的古建筑,建于清宣统年间。占地1500平米,三进三天井,左右厢房,高大雄伟。其中木雕和彩绘工艺之精湛,令人称奇
4️⃣孔庙:建于清宣统年间。所有的梁和天花板,都绘有山水、人物故事,木质构件均为浮雕,是古典艺术的密藏
4️⃣军统女特工训练班旧址:即军统要员姜守全的故居,姜是戴笠的同乡,从1941年开始,戴笠在这里,从杭州、嘉兴等地,挑选文化女青年,开办了女特工电讯训练班
5️⃣铜锣糕,是廿八都的传统糕点,据说有千年历史。用糯米、红糖、茶油、红枣等原料制成,既可蒸食,也可切片煎炸
💰门票:周一到周五,免费;周末及节假日,65元
🕰开放时间:全年
衢州 · 廿八都古镇景区
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Yayaii
2022-09-11 10:45
松园农贸市场早餐逛吃攻略!!!
松园农贸市场早餐经验总结:
1️⃣松园搁袋饼🌟🌟🌟🌟
进松园农贸市场这边路口第一家,排队人超级多,味道很不错,可以选择夹油条或单独的搁袋饼,搁袋饼里是葱花和肉之类的馅,刚出锅超级鲜美!
2⃣️老阮 杜泽灌肠 鸡蛋粿🌟🌟🌟🌟
鸡蛋粿超级香,饼皮里面夹了很多韭菜和葱,然后还有肉饼再灌一个鸡蛋,油煎一下超级香!!! 灌肠第一次吃,当地人比较喜欢的味道,可以尝试一下,就是大肠皮灌的淀粉肠的味道!
3⃣️兰溪煎饺 🌟🌟🌟
排队的人超级多,看起来还不错,但是我们买太多主食了,就没有尝试,这个就在搁袋饼对面,很近很多人买,喜欢吃煎饺的可以尝试一下!旁边店的手工馄饨和特色糯米团也很多人排队买!
4⃣️老谢早餐🌟🌟🌟🌟
我们听老板推荐吃了杂菜包和甜咸豆花,杂菜包非常有特色,是没吃过的好吃的包子,豆花也很细腻,超级好喝,甜的咸的都很好喝!听说衢州的水质很好,所以豆花都很鲜美,我们是在松园农贸市场兜了一圈买了很多吃的在谢记坐下来吃的,老板人很奈斯,推荐大家可以多尝尝他家的包子,很多辣辣包感觉很不错,还有龙游米糊和肉圆什么的,奈何肚肚容量太小,下次再来逛吃逛吃!!!
衢州 · 松园菜场
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胖头陀在徒步
2024-05-07 10:01
误入仙境在开化
🌟开化有什么,开化县坐落于安徽,浙江,江西三省交界,距离南京合肥杭州各大城市都在200~400公里范围内,非常适合2-3天的自驾游。
游玩:1️⃣️钱江源国家森林公园,精华是下高速后前往莲花塘景区的十公里山路,处处是瀑布,随便一处停车都可以玩上半天。 景区门票50,附近的村落许多干净的农家乐110元每晚,均是政府指导价格。
2️⃣徒步 户外爱好者,随机在两步路找了个徒步路线(两步路目前就两条轨迹,一条8公里,一条14公里)由景区外徒步18公里环线,最后6公里进莲花塘景区下山,难度不大,景色不错。山上大部分都有信号,只有山谷三公里左右完全无信号,整个村子景区都无补给点,需要自备水和食物。
3️⃣下淤村 被称作中国十大最美乡村,主要是适合夏天的水上活动,游船、桨板、戏水,特别适合小朋友们去玩水。
4️⃣霞山古村 明清古建,但是保护的不好,村里不少新建筑,整体开发运营的较差,不值得专门去。
——吃——
1️⃣️必须是大名鼎鼎的途中饭店,来之前没做攻略,刚巧路过,第一天下午4点去,已经没菜了,老板笑呵呵的让第二天中午十点就来。第二天如愿吃上,鸡汤我愿称为人生鸡汤,味道不好形容,惊艳就对了!
2️⃣溪水丰富,来开化一定不要错过溪石斑鱼,因为都是野生,且不好抓,价格偏贵,100以上,饭店如果遇到有,一定要试试,比清水鱼更好吃!
最后,开化的水太美了,到处是溪流瀑布,夏天可能会再来一次,专门玩水。溪边也很适合露营,总体是个山青水美的宝藏小城,特别适合大节假日游玩,游客真的很少。
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衢州 · 钱江源国家森林公园-售票处
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岚少奶奶
2024-06-20 19:40
求求了,文化艺术中心别做曲线了行吗?
今天说的衢州文化艺术中心(美术馆、图书馆、非遗馆))热度很高,
是衢州的网红打卡点。
我也是冲着热度必须去看看。
似乎大众对于这个建筑的评价还是很高的。
毕竟这种曲线建筑在四线城市还是看起来高大上的。
前两天我发的小红书,
展现了这个建筑的一个局部,
有人联想到长沙的梅溪湖文化艺术中心或者哈尔滨大剧院,
差距还是太大,
千万轻易不要学扎哈和马岩松玩曲线。
相对于衢州体育中心的曲线造型。
如果说马岩松玩曲线是技术纯属的老师傅,
这个曲线玩的就很像小学生了,
这样说一定伤害多少设计师同行啊。
老实说,
其实这个项目能落地已经非常不容易了,
从一些建筑的细节看到了很多设计师画图的艰辛,
谈谈为什么这个曲线建筑设计的不好:
缺点1:
建筑的曲线和空间没有直接关系。
图书馆的空间还看得出来是个曲线外壳的建筑,
美术馆和非遗馆基本室内空间没有和曲线发生关系。
全都是规矩的盒子空间,盒子还做的不太有趣。
造成了一个曲线的外壳包着一个规矩的内核,
出现各种拧巴和浪费的空间。
缺点2:
一味追求曲线直接落地。
各种没办法收头的曲线小尾巴与地面关系奇奇怪怪,
主入口落地的一个曲线室外楼梯,
当时设计师肯定为了这个“潇洒”的楼梯设计,沾沾自喜的很久,
估计没有料到没有人走这个楼梯,
变成了电动车停放点。
缺点3:
曲线想做复杂容易,简单太难。
不是所有的曲线放在一起都很和谐。
图书馆,曲线的百叶这种手法和整体手法并不融合,
曲面和曲线棍是两种建筑语言。
缺点4:
做曲线需要强大的技术支持。
感觉扎哈和马岩松的建筑每次都是流畅的曲线,
造成很多建筑师会觉得做曲线非常容易,我也能行!
其实不然,
如何优化曲线让曲线顺滑,
如何让曲线有速度感或者有张力,
如何处理曲面交接问题,
如何优化网格分块。
扎哈和马岩松下面有一帮很会玩软件的小年轻,
参数化玩的飞起。
没有这些人才储备,
这种大型曲线建筑想边学边做基本不可能。
现在每个城市的文化艺术中心都特别爱玩曲线,
耗人耗时耗钱,空间利用率低,维护成本还高。
曲线不是一般设计师能做好的,
如果没有太多功力和经验,
先把方盒子做好再说。
今天又是说话刻薄的一天,
写下来也是警醒自己,
别以为做了快20年的设计就飘了。
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爱写游记的奥利
2024-01-11 22:25
衢州|两天一夜|前往徐霞客笔下的浙西秘境
😢突发奇想,想去一次浙西衢州,弥补6年前路过,没去完的地方,就约上好友来了一场说走就走的旅行
📖衢州也是徐霞客三次游玩的江南秘境。
但从字面不难看出。“衢”拆解行至此处,目光所及,皆为佳景。事实也确实如此,这一次沿着95联盟大道,一路美景数不胜数,这座江南边陲带来太多惊喜
🚗以游埠镇开始,访南宗孔庙,行水亭门集市,探戴式宗祠,走廿八都镇,闯仙霞之关,寻龙游石窟为止。
🚗路线安排:
D1/上海陆家嘴🔜游埠古镇(早茶)(3.5H)🔜仙霞关(2H)🔜廿八都古镇(1H)🔜水亭门(入住)(晚餐)
D2/水亭门孔庙(早餐午餐)(1H)🔜江郎山(0.5H)🔜龙游石窟(5H)🔜上海
📜景点介绍:
🔴0、游埠古镇:宋徽宗笔下的江南,浙江1300多年古镇,有江南第一早茶之称,附近居民生活,充斥着烟火气息。
🔴1、仙霞关:古代关隘,历代为兵家必争之地,位于仙霞岭之上,三省交界处,拥有“两浙之锁钥,入闽之咽喉”之称。
🔴2、 廿八都古镇:地处浙闽赣三省交界,浙西地区保留完善的地区,与周庄,西塘,同理同为古镇,但是它依然藏在深山人末识,不过这里没有很商业化,可以说是“一个遗落在大山里的梦”。
🔴3、水亭门:“不识水亭门,枉为衢州人”,水亭门去了很多次,春节第一次登上城墙俯瞰整个水亭门街道,水亭门是5A级景区,也是衢州传统建筑风貌最集
中、历史文化遗存最集中的街区。
🔴4、 孔氏南宗家庙:为中国仅有的三座孔氏家庙之一,素称“南宗“國10元,特别有趣的是门票是一本迷你版的论语。
🔴5、 江郎山:以雄伟奇特的“三爿石”著称于世,拥有中国丹霞一奇峰,全国之最的一线天,蔚为壮观。徐霞客游记所记载“遍访名山独尊江郎奇幻”
🔴6、 龙游石窟:千年地下城,小南海石室,俗称“龙游石窟“。目前已经开放1到5号石室,其余仍保留现状石窟何人修建,成因与用途至今仍是未解之谜。
🐷美食推荐:
关于好吃的衢州,如果你能吃辣,那这里真的是天堂,可以打卡乌拉拉同款「一份利餐厅」这里连续吃了两顿。边上的桂花糕也超级好吃还解辣。
如果你没去过浙西,衢州绝对是个不错的选择,去一次遗落在大山里的梦,一首吟唱飞地文化的歌。
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菠萝Di挞
2021-06-14 11:50
衢州美食·玲珑生煎|从小吃到大的弄堂生煎包
🏠: #玲珑生煎馆 藏在坊门街弄堂里的生煎包
每次走完一大段路到店里都有种舒口气的感觉🤭
玲珑应该是全衢州开得最久的生煎馆了吧!
04年的高中生妹妹说没吃过 “听说”很好吃 让我带她来吃 居然都已经是听说的程度了吗
太殇了 童年的记忆竟是时代的眼泪💧
点单大叔永远都充满热情 讲话的腔调让人忍不住想和他多聊两句🤭
/
🔸玲珑生煎 ¥8/4只
老招牌了 每次来必点!汤汁饱满 蘸酱吃一绝!
吃之前务必小心!虽然知道吃法 但每次都等不及
直接一口咬开 不是衣服被汤汁溅到就是舌头被烫到
·
🔸虾仁生煎 ¥10/4只
上面撒芝麻的是虾仁的 比起招牌我更爱吃🍤的
虽然里面的虾越来越小只 生煎包也小了点…
但还是忍不住过一段时间就来吃一口🍠
·
🔸咖喱牛杂粉丝汤 ¥12
超大一碗!咖喱➕辣绝绝子 这个辣味我超喜欢!
牛杂份量十足 粉丝应该是红薯粉?很有嚼劲👍
重口味er🉑️🐛!我就是觉得老鸭汤太清淡了🤭
·
🔸水果冰粉 ¥5
给妹妹点的 感觉就是碗装的喜之郎大果冻
上面的🍒也很有时代色彩 想到什锦水果罐头🥫
·
🔸雪梨绿豆沙 ¥5
这个🥣真的是童年回忆杀 点甜品有种开盲盒的感觉 看看这次的碗是什么样🤭
因为天太热就没点热的红豆沙 绿豆沙加了雪梨块口感更清爽 不过吃了半碗就有点腻了 太稠了 不太解渴
衢州 · 坊门步行街
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ZHOUWeiYi
2021-10-26 10:37
衢州|吃的很开心
第一站到了衢州
来衢州就想着吃小吃
水晶包、水晶糕、肉圆、衢州烤饼、三头一掌(鱼头、鸭头、兔头、鸭掌)、衢州竹林鸡、龙游发糕…..
衢州菜🌶️🌶️🌶️
但是很好吃
特别是点心
早餐到马站底
一条街尝各式各样早餐
尝了下衢州人都很少知道的搁袋饼
跟我们宁波早餐店的大饼油条很像
【衢州|吃的很开心】
自驾 衢州美食 水亭门 马站底
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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琳琳子_5274
2024-03-10 17:56
衢州/体育中心
演唱会都不知道开了几场了 本衢州人才第一次来嘻嘻😜
尊滴很不错 在这里晒晒太阳好舒服☀️
嘎嘎出片📸
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小吴超爱吃
2024-03-11 18:39
新年出发第一站:衢州!一天吃15顿…
衢州好适合特种兵逛吃!都离得很近完全吃到爽😭
📍松园菜场(p2-p6)
-铃堡堡
料多又厚实的鸡蛋汉堡!5r一个很值得吃!
-松园搁袋饼
可能是入口第一家的原因,口感一般排队且排队太久
-粽大王
腌菜粽和芋头粽是招牌,都不错值得一买!
-杜泽灌肠
爱吃糯米的宝应该会喜欢的,还有鸡子粿喔
📍国金附近(p7-p11)
-小老汪饭店
跟一分利是隔壁店(建议哪家人少排哪家),地道的衢州菜,鸭煲和腰花蛮推荐的👍
-雷记麻辣烫
粉丝滑肉真的好好吃!(是单点的哦)还能点各种菜装一大盘配着吃,又麻又辣!
-阿宏仔水晶糕
好Q弹,还加了桂花和薄荷,原味好喝,牛奶和椰奶太甜了
-程亮特色里脊肉
点了里脊肉和炸香蕉,酱料才是灵魂!
📍马站底(p12-p16)
-杨家巷烤饼
除了鲜肉还有干菜、榨菜和混合口味,每个味道都蛮不错的
-爱贞鸭头
排不到老裴,没想到这家味道也真的好!还打包了四五个回家
-董爸爸烤饼
点了里脊肉+油煎粿+臭豆腐+里脊肉的组合,料是丰富但个人不太喜欢饼皮
-素琴蛋卷
刚出锅的咬下去里面好酥!值得排队!
-喜多滋水晶糕/水晶糕女孩
口感差不多,喜多滋会偏甜一些
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老张同学
2024-05-22 18:07
我被这个展种草了浙江衢州️南孔文化主题展
对衢州最初的印象,是被周迅阿雅种草的衢州美食,不得不说它的鸭头实在是太好吃了。
今天去看了在国图典籍博物馆里的浙江衢州南孔文化主题展,瞬间被种草了这座拥有1800年历史的文化名城。
展览面积不大,但布展紧凑,环环相扣,是城市文化展中值得观看的「小而精」展览。
👀逛历史文化名城
*龙游荷花山早期新石器时代遗址,衢江西周高等级墓群,「一夫当关,万夫莫开」这句诗正是描述了宋代衢州军事重镇的地位。唐代日本圣僧空海法师也途径仙侠古道北上的长安。
*衢州City Walk路线是历史级的,从古代州级城池衢州府城,衢州府城墙,用半天的时间在柯城区走走转转,感受衢州的历史文化魅力。
👀感受熠熠生辉的南孔文化
衢州孔氏南宗家庙是「天下唯有其二」的孔氏家庙,是孔氏南宗后人居住和祭祀孔子的场所。逛孔庙会送一本缩小版的论语上册,可惜今天去展览的时候mini版论语下册已经送完了😭。
展览里还展出了衢州市博物馆藏的「琴瑟合谱」「灸法秘传」和国家图书馆藏的「东家杂记」等文物。
📝展览最大的展厅内可以坐在《论语》经典名句下,静静临摹,穿越千年,在此刻与儒学情感相交。
*为故而知新 可以为师矣
*诗三百 一言以蔽之 曰 思无邪
*知之为知之 不知为不知 是知也
看到这些被一代一代传承下的诗句,似乎更加理解了作为儒学创始人、同时也是传统文化继承者的孔子,所代表的南孔精神并不是虚幻的,它体现在爱国忠诚、崇学尚礼、经世致用、与时维新、廉勤爱民、开放自强这些具象的层面。
更期待有机会一定要去衢州旅行,感受山水间的烟火气,感悟历史中的大道通衢,更想尝尝以鲜为源、以辣闻名的衢州味道。
可盖章2枚:孔氏南宗家庙留念纪念章 & 展览专属篆刻印章
南孔今韵·衢州有礼——浙江衢州南孔文化主题展
📍国家图书馆-典籍博物馆四层8号展厅
⏰至5月31日 (周一闭馆) 9:00-17:00
🎫没有门票 无需预约
📢免费展览讲解平日11:00丨14:00丨16:00 周末10:00丨12:00丨14:00丨16:00
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