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  多年以后_5550 2022-02-07 17:26

  宁德美食|三块钱一条的菜糕是寿宁特色早餐🥢作为宁德市寿宁县的特有美食，也是当地人常见的经典早餐。做法很像越南卷粉，米皮的质感又接近广东肠粉
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  🍛大米磨成米浆放特质容器上，隔水在定型，倒在湿毛巾上卷成长条，浇上调配好的汤汁一起吃
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  🥗主要分白糕和菜糕，白糕做法简单，而菜糕就是在原有基础加炒熟的各类蔬菜，一般馅料是豆角、豆芽菜、胡萝卜丝、辣椒酱、肉丁、豇豆等
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  🥣糕汤则是每家店留住客人的秘诀，清淡的米糕需要淋上，配上葱姜盐酱油多种调料加高汤熬制而成的汤汁，才会变得有滋有味
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  🥡菜糕：外层米皮滑软，缺少点劲性，筷子一夹就容易破，馅料漏出来，好在米香味足，内馅咸香十足，其中豆角、笋干、金针菇和胡萝卜都被切成细碎的小沫，油炒过加猪肉丁增添肉香
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  🔹口味会比较清淡，可以额外加辣椒，三块钱一条，价格蛮便宜的，当特色吃一吃也不会出错🔸
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  👭开在曲尺塘路，对面行政服务中心，来吃的多半是附近小区的居民，夫妻两人是寿宁人，做的味道也接近还原本地口味
  .
  🔍：寿宁米糕
  ⏰：06：00-19：00
  🏠：曲尺塘1号路6号文笔嘉园4-3号
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  [atone]805890[/atone]

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  宁德 · 寿宁米糕(文笔嘉园店)
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  林星星吃不饱 2022-10-27 16:41

  营业超过20年的宁德老字号大排档华江大排档在鹤峰北路
  （人民医院上面的十字路口处）
  
  蛮出名的 但是第一次吃
  之前路过看见生意都很好
  
  那天俩个人随便点了一点
  虽然菜品味道都很不错 👍
  但是偏油 冷了之后油味很重
  
  价格偏贵 3菜加饮料是135

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  宁德 · 华江大排档
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  妙啊_9853 2022-03-25 17:20

  宁德探店答应我一定要试试这家火焰醉鹅在宁德也能吃到的广东顺德名菜：🔥🔥火焰醉鹅🦢🦢，尝过总会念念不忘，每次去霍童和贵村玩回来都要路过他们家，已经第4次去了‼️，实在是让人流连忘返啊！
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  🚪店名：由知鹅庄；
  💰人均：60➕；
  ⏰营业时间：9:00-21:00；
  🚗出行方式：自驾前往，停车🅿️超方便；
  📍地址：蕉城区赤溪镇由知村长岗自然村1号（导航搜：由知鹅庄）；
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  📝招牌推荐👍：
  ✅火焰烧醉鹅🌟🌟🌟🌟🌟
  每一只鹅均选自他们自家养殖的鹅庄，独家秘制酱汁烹制，师傅淋酒点火翻动，一气呵成，看的直吞口水，鹅肉紧实香浓超入味，还带点酒香🍶，鲜香浓郁回味无穷‼️
  ✅鹅杂粉🌟🌟🌟🌟
  取材就是同一只鹅🤭，这个粉我一个人可以吃3碗，嗦粉的快乐，妙啊👍👍；
  ✅酸菜焖溪鱼（椒盐）🌟🌟🌟
  就是溪里打的小溪鱼，酸菜焖出的味道搭配溪鱼的鲜美，椒盐的溪鱼就超酥酥脆脆，2种作法都很美味👏👏
  ❎炒黄果❌，我是一个比较爱吃糯叽叽食物的人，他们家炒的口感又甜又咸（可能是因为加了虾干），我不大喜欢，大家点单时可以试着点椒盐的

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  宁德 · 由知鹅庄
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  回到过去_3629 05-31 14:14

  「肉丸肉片」肉面，15元一份特别值得推荐，特别棒，老板热情服务好

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  巨擘彤 06-11 21:54

  吃完晚饭出来闲逛，看到这家过来买两个煎包吃吃。三块五一个。
  味道是可以的，外层挺酥脆的，更像是整个放进油锅炸的。不过有些油腻，连着吃了两个感觉蛮腻的。
  店里是有肉片这些的，只不过因为是吃了晚饭出来没有太多肚子来吃了。

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  豆豆啵啵 2022-10-10 12:52

  宁德美食｜每天想念一百遍的路边摊大街小巷的推车 永远有吸引我的魅力
  这几家 我真的真的每天都在想吃
  芦坪路豆腐脑
  清晨的菜市场 在巷子口 一个木桶 一把矮椅 足以让许多人驻足 大铁勺在豆腐脑上轻轻滑动 盛入杯中
  早起不爱油盐 又很爱豆腐的我 很容易沦陷阿！
  （只有早上有 古溪市场好像也有）
  
  蕉城中学门口的烤面筋
  其香 十米外可闻之
  趁着中学生小学生还没放学 赶紧来十串
  老板有趣 是学生可以优惠些 假装是学生也可
  一串面筋大小适中 每一口都能充分感觉酱汁的香浓
  软硬程度也刚好 是我吃过最好吃的烤面筋！
  （不知道道路整改后还有没有出摊 大部分情况都是可遇不可求的）
  
  后岗烧烤（靠近古茗的一家）
  后岗的晚上通常都是美食一条街
  好几家烧烤 总是很难判断是哪家最好吃
  老板看到你四处探索的样子 便吆喝到
  嘿！是我这家！你瞧着鸡腿就知道！！
  这大个鸡腿 一口下去 在牙齿间回弹
  一定要认准老板！！！点一大堆的价钱都才几十块 蔬菜肉类的品质都很好 以至于每次吃其他店铺 都在想这一两百在后岗烧烤可以吃好多好吃的了
  图五与辣椒相间的那个必点！（我之前以为是大肠 吃了好多次 觉得嚼起来有韧劲 应该不是大肠 但是我不知道叫什么哈哈哈）
  
  许记技校肉片（我们朋友之间都是叫树德肉片）
  从初中开始就看着阿姨红彤彤的脸在水蒸气中对我们微笑 在厦门工作的朋友回来的第一站就是这里 她说每天晚上睡前躺在床上 想着这个时候要是来一碗树德肉片就圆满了 真的笑死我了哈哈哈
  朋友喜欢吃大块带面筋
  我喜欢吃小块一点的
  叔叔也是不嫌麻烦 认真区分
  现在开起了店面 也广受好评
  流下了感动的口水

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  宁德 · 蕉城中学
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  wendy_3637 02-04 19:54

  已打卡，替大家先尝了，后悔买少了，个人很喜欢，偏甜口，是那种耐啃的，不是一秒脱骨的那种，如果你也喜欢这种，可以多买一些，路边可以临时停车，犹豫不决的 你可以先买一个尝一下然后再考虑买多少。目前只有鸡翅，没有鸭锁骨和鸡爪。他们说来不及做😅

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  菜菜不卖菜 03-28 15:33

  特色小吃再来一弹，换了间牛肉丸店家经营块40个年头！离「肉片阿公(十字后街老店)」步行3分钟左右这回选了干拌尝试！
  「热拌牛肉丸」整个浆体颜色偏红许多，端上来「配料」都拌好了还给了些小黄瓜🥒牛肉丸还有些许肉味，比较没这么Q，也许分比例较少些👏一份20元份量也是给的不少👍
  这间经营比较多元，还有些热菜可以选择！
  下课🔔🔔🔔

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  飞机飞阿灰 2023-03-09 13:21

  四颗星给炒黄果打的 很有锅气 干活的咸鲜味挺足
  鱼肉拼牛肉 牛肉胡椒味较重 底下配菜有南瓜 黄瓜 芋头 一些根茎类菜色 没有豆芽豆皮娃娃菜有点小可惜

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  娴儿_8412 05-11 14:42

  跟着网络推荐找到这家店的，店里的牌匾多的很，有点放不下的感觉，很多荣誉。本来以为是广东的那种牛肉丸，上菜了才知道是肉片，用牛肉做的。用料很扎实，能明显的感受到牛肉味。我是不吃辣的，汤底对我来说有些辣了，不止放了白胡椒的样子。

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  佧卡卡 05-23 20:22

  一家从巷子里开起来做到时代百货旁边的店铺，网上风很大，但确实名不虚传
  「新品浇汁豆腐」豆制品控绝对无法拒绝的一道菜，蒜蓉甜辣酱加上包浆豆腐，那种完美融合的口感在嘴里简直是享受！「菊花冻」夏天来一份这个绝对不会错，清爽不甜腻「招牌黑椒蜜汁炸鸭腿」他们家必点！黑胡椒汁加上炸过的鸭腿，不柴不硬，刚刚好简直是绝了

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  小小陈_662 2023-10-14 15:01

  这家店非常老牌！店面很旧，但看着就像是本地人经常会去吃的早餐店！
  「鼎边糊」跟泉州的面线糊有异曲同工之处！像是酸汤面片的口感，挺好吃的，早餐或者宿醉后吃吃非常不错，胃里暖暖的，很舒心。
  「油条」店里的人都会拿一根油条，油条也像是店里现做的，泡着鼎边糊，美滋滋，好吃

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  爱吃想睡超怕累 05-07 11:57

  点餐直接告诉啊公或者阿婆要吃什么 最好多和啊公强调一下自己的口味和忌口 年纪大了需要我们多注意主动沟通哦 我个人无任何要求所以啊公给我开盲盒一样端上来到面前
  被吓到啦这么大块的看着就很有嚼劲和qq弹弹
  吃着是有一点点胡椒的味道的 自带酸辣 很好吃
  一个人在汤肉片和拌肉片里面纠结了好久 本来要都点的 还好只吃了汤肉片 因为吃到最后真的很撑了
  朋友分享了中辣拌肉片盲盒给我 里面有米果还有溜溜 和其他人不同好像有些只有溜溜 也可以选择只有纯肉片 拌着的比较辣 吃到最后也是很饱 有一点点入味的咸了 但总体还是好吃哦
  
  还有鸡翅 小笼包 生肉片和溜溜的打包等 饮料也很充足 几乎每桌都喝
  
  不过每个人想法不同 有朋友说其他店铺环岛那边任意一家吃的比啊公的分量大 吃着差不多都好吃
  还有朋友吃了阿山肉片 觉得还是啊公好吃

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  大洋芋_6201 2023-03-25 14:24

  来福鼎吃吃特色水粉，点了一个豪华版的，水粉里加了牛肉丸和牛肉，还有一个醋拌鸡翅，水粉就是粗面，偏硬一点的米线，倒是牛肉丸味道是真的不错，带一点甜味，甜翅拿醋拌了后也是吃的习惯。口味相对于我而言偏清淡，还好。

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  江江爸爸 2021-10-13 11:33

  一点要趁热吃，现做现吃，口感香脆内绵软，回味无穷，打包回家吃的就会不脆了，招牌不明显的一家店「#套餐：半肥瘦烧饼（梅菜）2份」价格据说是同城里面实惠的一家店，只做烧饼，所以不会像其它做小吃的要坐等时间比较长，这里现做现烤出品时间大概接近十分钟

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  刘有才 04-03 21:37

  口味不错。
  点菜的美女有点比较忙吧，话不多，一会儿人不见了就的再找。
  刚到这个城市图它店名气大，还非遗，加之大北方的外地人不大懂吃法，无法说想要怎么个做法。
  迷茫的吃了一顿。非遗的精髓体会的不够。
  口味不错。环境一般的餐馆样子。

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  小番 2023-07-31 11:19

  春节的时候跑了两趟来这家店，都遇到了关门😭。这次暑假到宁德，放下行李专门跑来吃一下😜。
  
  🌿环境：
  军分区边上小区的一楼店面，就是普通的小吃店装修。可以坐在店里也可以坐在店外，各有优缺点。店里有空调，可是油烟味也有。店外就是比较热。
  
  🛎️服务：
  现场和老板选择是吃面还是吃粉，面类似泡面，粉就是细细的米粉。然后就是可以自选加各种配菜，主要以蔬菜为主，我选了全都加。最后再告诉老板选择的辣度就可以付钱等着吃了。
  
  🍬菜品：
  香辣鱼其实更应该叫香辣鱼粉（面）才更准确，点了粉和面各一碗，感觉粉会更好吃。粉里的主角鱼片🐟选用的是草鱼，肉嫩刺很多，所以要慢慢吃。因为加了特制香料，所以整体汤头很香，一碗13块有荤有素有主食，当作一餐饭吃挺好的。
  
  点评一下：
  尝鲜吃一吃还是不错的[婴儿]

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  香醋灼南瓜 04-27 18:31

  🌿环境：
  门面给人感觉挺标准化，广告招牌也很明显，内装修比较简单化，桌子间距还挺宽敞
  [樱花]性价比：
  价格挺实恵，量挺足，再加一样食材多3元，一份十三元还可以（因我选的是芦荟杏仁+桔子）
  原料：
  新鲜，口感不错

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  用心的赶路人 04-07 19:33

  清明当天老板休息，跑空了；
  第二天晚上就去看看，葱饼等都卖完了，老板说他们七点开门，八点来就可以吃到葱饼了，买了一袋面茶糕，里面十小包，问了老板挂霜芋有吗？老板说最近没做，因为芋头端午才有新鲜的，现在的都是去年的，按斤卖的；鸡翅7.5一个，一盒纸箱子里20个真空的，可以根据客户需求变数量。
  回去的那天来吃啦！葱饼 春卷 地瓜干 芋头饼 捞运糍 糯米糕统统安排！葱饼太好了三块路上就吃完了，回头又去买了，只有一块，阿姨直接做了一锅，本来想买5片的，直接一锅6片带走！糯米糕是红糖口味，热乎的很好吃！春卷也不错，里面馅料有笋丝等，直接一盒回去自己炸了吃！强推葱饼真的很香！芋头饼和捞运糍也不错👍

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  Sylvia_3679 02-19 23:12

  汤和拌的都蛮好吃，更喜欢汤的。
  💕菜品：
  「肉片汤」💰12/份
  份量蛮大的，价格实惠，有嚼劲很弹牙。默认酸辣，酸度蛮高的，是胡椒粉和黄辣椒的辣，会冲鼻的辛味，调味比温州瘦肉丸猛的多，汤也好喝！
  「拌肉片」💰14/份
  加了酱油还是啥的，咸甜口，也有酸辣味。肉片跟汤的一样，没吃过也可以尝试一下。
  
  🌿环境：
  在一个巷子里，就是街边吃早餐的店，人满多自己找位置。
  
  🛎️服务：
  👍

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  咸蛋超人_6451 01-28 17:28

  🌿环境：
  单独的用餐环境 很安静自在
  
  「辛拉面肉片派对」第一次吃到咖喱加肉片的碰撞 很新颖肉片很Q弹 里面配料很丰富
  「桂花小白」清清凉凉的 好喝解腻
  「芋泥香酥鸭」芋泥不会太甜 鸭肉香脆 就是不作为主食的话会比较占肚子
  「流心白茶球」咸蛋黄夹心外皮酥脆

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  luyi璐 06-15 00:03

  第二次点了，味道还不错，个人喜欢那个干碟和花椒酱，而且包圆白菜是精华，圆白菜解腻且自带清甜，个人比较推荐

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  发财鱼_844 04-14 17:09

  来福鼎旅游，昨天去线下想买红糖糯米糕，到店明明还有，有个男的就说被外卖要走了没材料了，我想算了，明天再来吧，今天中午又去了一趟，想买糯米糕和榨水粿，那男的又说早上卖完了，下午才有，我明明看到材料都有，还很多，估计是不想给我做想留给外卖吧，这么差劲的店铺第一次见，开眼了[咒骂][咒骂][咒骂][猪头][猪头][猪头][懵逼][懵逼][懵******铺趁早关门

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  饕餮_2007 05-02 16:05

  🌿环境:
  传统家常菜装修，有些凌乱还算干净
  
  🛎️服务:
  这里排队是门口拿号然后就站在那里等着，等的时候可以去取菜签。排队时间不算很长，一般等个20-30分钟。不论你人多少，就是顺序下去叫好，但这样的缺点就是可能2个人坐了个很大的桌子，5.6个人挤了个小桌子
  「阿耐猪头肉」务必加鸡架和豆腐，汁水是酸辣味的挺下酒哈哈
  「阿耐芋儿糕」炸的外脆里软，香香的，推荐
  其他的话
  醉蟹生姜是甜口的，我觉得挺特别还不错。拌面也挺好。手撕鱿鱼不太推荐，是鱿鱼干，不太好嚼
  总之值得一吃，而且性价比也不错

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  Henry_5988 06-11 08:43

  朋友介绍豆花也是当地的特色，所以选了这家人气比较高的豆花店来品尝一下，确实早上人就非常的多。
  🌿环境:
  就在一条小巷子里，门面不大，但是还干净卫生。「豆腐花」这边的豆花是偏甜口的，所以个人感觉一般般吧，我个人也不是很喜欢甜口的口味，喜欢吃甜食的朋友确实可以值得一尝「杏仁豆腐」这个就是我们平时吃的坚果有点香，然后他的口味有点涩涩的。

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  今天吃什_7507 03-26 11:36

  福鼎的朋友强烈推荐我来吃的三小串串，我也不知道是不是这家，这家比较近就来了，晚上到店里人也挺多，大部分是学生，店面挺大
  「炸鹌鹑蛋」「炸肉片」真的是第一次吃！炸鹌鹑蛋味道不错，第一次吃这样的鹌鹑蛋，值得尝试！炸肉片我是没想到的，不愧是福鼎！万物皆可炸

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  Anna大酱 05-02 10:39

  开车路过就停下来准备吃吃吃，看到这家在排队，立马加入了排队的队伍
  生腌的虾太好吃了，很新鲜很紧实～意犹未尽啊！！
  蜜汁鸡翅是福鼎特产吧，这条街很多店都会卖，这家8元一个，我们有7.5元和7元，小点的还有5.5元的，味道都是差不多～
  来福鼎必须尝尝～

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  三斤探店 2022-09-25 22:10

  宁德美食探店/半自助 朱富贵海鲜火锅人均💰100
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  小伙伴们，又是一家宝藏店！对于爱吃海鲜的小伙伴真的是福利，海鲜不要太新鲜！半自助形式，食物自取，根据盘子颜色定价，建议2~6人，晚餐、夜宵🉑️冲
  1️⃣口味和菜品
  锅底就有大概6种（不记得了），推荐花胶鸡口味（多人可以辣口/不辣岔开点），强烈推荐海鲜类，特别是皮皮虾、虾和鲍鱼（必吃），又大又新鲜，在动的那种！鲟🦀️也是带膏的，但是个人觉得火锅后膏有点腻，肉类一般，少拿！饭点早些去，不然会有个别海鲜断供。
  另外，还要夸的是饮品满柜，各种选择，可能也有20来种，都是自取～
  2️⃣价格
  买单时候扫码加群，可以享受6.8折，铁盘💰15（海鲜、肉类），红盘💰10（个别海鲜）、黄盘💰6.8（火锅料），绿盘💰3.5（青菜），别的不说，素食类四舍五入不要钱，海鲜类按品质看也可以接受，总体性价比高～锅底统一价💰12，酱料💰4/人。
  3️⃣环境
  店内环境宽敞，像海鲜大排档，在热闹环境中各自吃各自～桌子估计得有大几十桌，所以翻台率也比较高，没有包厢

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  宁德 · 朱富贵海鲜火锅
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  面包脑袋夹年糕 06-09 10:30

  跟着小红薯推荐来的 路过的时候人还算多 但也不至于…动作有点慢 也不按先后顺序 「春卷」这个得现包 价格是不贵 有一点小版西饼的意思 里面是绿豆芽 还有葱 味道还可以吧 他们家种类很多 乱七八糟的 可以看看小红薯推荐 也算是那边的特色

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  伍拾圆里美 2022-10-02 11:15

  福建真的是吃货天堂！每顿都吃撑的快乐！刚从福建宁德市的霞浦回来，整理了一波吃到的福建美食分享给大家！趁着国庆快出发吧，小众旅行地人不会多！火车可达！
  ⭐️3家味道很不错的餐厅：
  1⃣️拾间海Time餐厅
  在靠近较多景点的三沙县，属于当地环境和味道都一级棒餐厅，可以直接住他家民宿比较方便
  2⃣️舌尖上de海鲜馆
  在霞浦县城，比较有名的大排档，味道超级好！食材新鲜，性价比很高，四个人吃撑才两百多！
  3⃣️新美味园海鲜馆
  在霞浦县城，和舌尖性差不多的大排档，晚上生意爆火，两家就在隔壁 都可以试试
  ⭐️值得品尝的美味：
  ✅壳类：炒碎螺、生蚝、小鲍鱼 （蛏子 蛤蜊感觉一般没啥特别）
  ✅虾蟹：椒盐皮皮虾、白灼明虾、清蒸梭子蟹
  ✅其他海鲜：炒北极贝、海鲜酸辣汤、椒盐龙头考
  ✅特色：炒莴笋干、香煎闽南糊
  ✅主食：炒粉扣、炒年糕（炒黄粿感觉比较硬没那么糯 不如年糕好吃）
  福建

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  宁德 · 舌尖上de海鲜馆(太康路店)
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