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  牛奶糖爱旅行游 2024-04-14 12:46

  福建福鼎｜真小众的美食之城 纯吃攻略全国自驾第四站📍福建省宁德市福鼎市
  福鼎，最先会想到的莫过于福鼎肉片、福鼎白茶。一座列入“中国美食地标城市”名录，却鲜有人问津的小众城市。
  
  🌈特色美食
  肉片、馄饨、锅边湖
  🌈花样百出的米饭
  八宝鲟饭、芥菜饭、芋头饭萝卜饭、地瓜饭、御豆饭豌豆饭、草袋饭、畲家乌米饭
  🌈各种面食
  管阳泥鳅面、佳阳猪头肉、贯岭牛蹄筋、叠石咸猪脚
  
  1️⃣肉片
  🔸阿勇肉片
  🔸阿山肉片
  🔸北市场牛肉丸
  🔸江祥金鱼片
  2️⃣馄饨
  🔸街头顶黄记馄饨王
  🔸兰平馄饨
  3️⃣ 锅边湖
  🔸戴记鼎边糊
  🔸黄记海鲜锅边糊
  4️⃣粉面
  🔸店下琴炒米粉
  🔸点头米粉汤
  🔸沙埕海鲜溜溜面
  🔸阿强大肠粉
  🔸后街蹄膀面
  5️⃣甜品
  🔸捞运糍
  🔸老巷杏仁豆腐豆花
  🔸剧场豆花
  6️⃣其他
  🔸褚翅
  🔸褚玉莲鸡翅
  🔸溪江光饼
  🔸张记芋头丸土豆丸溜溜
  🔸方记十字街串串
  🔸菜头粿
  🔸春卷饼
  🔸老福鼎传统菜
  🔸小巷子蓬蓬饺
  🔸岩前炸带鱼
  🔸鲨鱼片
  🔸叶记阿义粿汤
  🔸登华鲜米糕
  🔸前岐三角饺
  
  tips：1️⃣溜溜类似于粉条、粉皮2️⃣福鼎不大 吃的都很集中，骑个电动就能打卡完3️⃣老福鼎和阿耐这片是美食街 晚上很热闹4️⃣蜜汁鸡翅褚玉莲的好吃

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  宁德 · 宁德站
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  用心的赶路人 2024-04-07 18:59

  来拔草煎包了，正好有人买了最后两个里面的一个，我看老板在做一锅热的，还要等5-6分钟，就算吃不下也得吃两个刚出炉的热乎的煎包呀！热乎的要注意里面的汤汁，容易烫嘴，刚出锅的确实加分，冷天吃两个都热了而且撑得不能再撑了，皮带又放了两个扣

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  布落粉 2024-02-16 23:07

  🌿环境:
  这家肉片店算是福鼎肉片的老字号，味道也比较正宗。
  
  🛎️服务:
  小店老板一般不会像连锁店一样
  「肉片汤」
  这个肉片汤非常推荐，肉片有嚼劲，口味很好，汤也有不错的调味。
  「小笼包」
  小笼包推荐
  「拌肉片」
  肉片依旧有嚼劲

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  浪迹天涯丽影萍踪 2024-05-08 15:13

  阿耐猪头肉，是福建省福鼎市一家人间超火得中餐厅。
  餐厅门脸不大，人气很旺，中午，下午进门来人声鼎沸，吃饭排队。菜品真是丰富多彩，让你挑花眼，最吸引眼球得是非遗传承人，央视专题片，最好吃的东西是猪头肉。印象中肥腻流油，平时不敢触碰到猪头肉成为这里的头牌，真的出乎意料，清淡有味，没有油腻肥肉，全部是瘦肉，料汁比较爽口开胃，感觉一人可以吃一盘。小吃有芋头糕，小包子馅料很好，就是皮子一看就是蒸的时间长了，有点硬。所有菜品比较偏向酸辣口，个人挺喜欢这个味道！

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  彩旗不要飘 2021-01-25 21:20

  宁德拍照| 打卡蕉城夜市看到了蕉城夜市 感觉拍照还不错就跑去啦！
  笔记里看起来就比较冷清 期望值没有特别大 所以还是让我有满意到 拍出来的效果也很8错😊 调一调色调就很复古啦~
  地方不大 都很好找 几乎没啥人 所以也很好拍 摆动作无拘束什么的 想去吃还是不建议！根本没店开的感觉..也可能是冬天的原因吧？！
  后面三张在宝信永辉和饰品店拍的 也喜欢！😘😊

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  宁德 · 蕉城夜市
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  娴儿_8412 2024-05-11 14:34

  店里环境一般，几张桌子，在一家传统糕点店旁边。位置在街边，店招牌很大，非常醒目，挺好找的。店里有好几个牌匾，是福鼎名小吃。大肠有点偏干，有猪血几块，有一些咸菜，整个汤头有点微微的甜味，做早饭或者午饭都是不错的选择。

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  一只小陈_84 2024-06-17 11:36

  大肠给得太少了一点吧！
  
  第一次吃切丝的大肠

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  Henry_5988 2024-06-11 08:40

  开车三小时，直达福鼎，到已经晚上9点左右了。根据朋友的推荐，先来到了阿公肉片，尝尝本地的特色。门店在老城区的十字街。
  
  🌿环境:
  环境的话就一般般，就是一种老字号小门店的感觉。「福鼎肉片」「拌肉片」点了汤肉片和拌肉片，味道确实比我们这边的瘦肉丸更加有嚼劲，而且口感更加丰富，总体来说味道可以。「蜜汁鸡翅」鸡翅的话个人口味感觉有点偏甜，肉质稍微有点柴。「小笼包」小笼包超级迷你想袖珍小笼包，口味的话有点像沙县那种蒸饺的味道。
  🛎️服务:
  店里都是上了年纪的老奶奶，感觉这家店历史就非常的悠久。
  总体味道不错，可以值得一试。

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  因老实被判十年 2024-06-06 20:56

  外地人可以来尝试下这家的肉片加溜溜 一定要让阿姨给你加醋加辣椒吃的真的很过瘾在配上一堆炸串串，这家是点完后夹个号码 后面阿姨叫号码的所以要记住，很久没看到这么纯粹炸串串的电了配上他们那个蘸料，蘸料是直接倒上去的刚开始吃有点惊艳，但是吃到后面感觉有点腻要喝饮料来顶一顶

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  小布的快乐生活 2020-05-21 16:45

  宁德探店 | 金南门美食街新开地址：金南门
  风格：国潮风适合夜宵小聚，二楼有地方坐
  美食推荐：
  
  ①大门左手的烤肉串！牛肉大的和掌中宝必点！原汁原味，味道香嫩劲道，没有合成肉的味道，很醇正。强烈推荐！然后是小牛肉串30串10元一口一个解解馋，鱿鱼也不错。
  ②右手边八哥烤鸭脖老字号了！鸡腿和烤鸭脖是招牌！脆酥香嫩！
  ③经典香煎嫩豆腐！2片5元了！但是好吃😋香嫩可口！
  ④吃得多了来一份水果捞，夏日解馋解渴！
  ⑤左边走进去，串串香全部一串1元，荤素都是，小本经营真的不贵啦，老板人也很好！感觉素菜好吃！
  ⑥串串旁边是水煮鱼片，老字号，分量充足，鱼肉软嫩，好甲！
  ⑦臭豆腐！出了芝士臭豆腐还有暴雪臭豆腐，老板娘说人手不够来不及做，后面再找时间去！尝试一下新味道！
  另外还有别的很多，福鼎肉片去的时候没开，往后是王者鸡排，雪媚娘，寿司等等。二楼一楼都有用餐地方，后面还有便利店可以买喝的，门口还有奶茶店！算是很齐全的了！下次带朋友来这里吃吃喝喝！👍👍👍👍

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  宁德 · 金南门
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  爱生活爱_5052 2024-05-04 09:06

  今天也是“跟着大风”来的，（其实也是自己想吃一直没时间来就趁着晚上的时间来了）
   这个我之前吃的是原来的地方，现在搬到了离这里也不是很远的地方，换了一个店面更大更敞亮了❗️
  
  🌿环境：
   原来的地方会比较小，而且人多的时候需要排队，我们就是坐在外面吃的，露天=凉快=位置大
  👌服务：
   一直都是一位大姐姐里里外外的，而且很热情，非常的不错的。
  「招牌黑椒蜜汁炸鸭腿」这个来这里是必须吃的，看着很多人推荐，所以就必须吃，不过我们是四个人来吃的，所以也是点了四个，然后我这个会有一丢丢一丢丢的“鸭子味”。口味：我个人觉得味道还是不错的，香香的酱料也是甜甜咸咸的，虽然刚刚出锅确实只是表面有味道，但是蘸料就是蘸里面的鸭肉。
  「新品浇汁豆腐」这个我当时没看人推荐，但是我自己非常想吃，所以就点一份尝了一下，真的很好吃，外酥里嫩，而且这个料汁也是很好吃的，搭配者香菜吃，真的巨好吃，这个我是推荐的。本人也是非常喜欢吃，最爱的一道。
  「茉莉花茶冻」这一道甜品也是看着很多人推荐，也是跟风吃的，但是可能我个人觉得这个一般，也不难吃，就是感觉很平常的甜品，不过下次我想尝一下古早花生汤。

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  温维又饿啦 2022-07-22 18:35

  ⭕️宁德打卡｜跟着群众走真的碗碗香🥰『最好吃东西美食，对于我来说，应该就是路边的小摊小贩吧。』
  今天也是跟着推荐走，一小附近真的太多美食了呜呜。
  这里以前是个摊子，后来越做越大，直接开了一家店，现在就是摊店共存，店里都是一家人好像，真的很火爆，我跟我妹等了好一会，可是美味是值得等待的！！
  ◾️『环境』
  门口是小摊，小摊的后面就是店面，装修的很简约，一共有两层，我跟妹妹就是端上楼吃的，这种天气风扇开的很大，不会觉得吃着很热，因为当时人比较多，觉得拍照会影响别人就没有拍照，叔叔也会上楼及时清理垃圾，一个桌子可以坐四个人，是那种长板凳。
  ◾️『菜品及推荐』
  1️⃣福鼎肉片
  2️⃣福鼎肉燕
  3️⃣小笼包
  4️⃣手工凉皮
  5️⃣烤肉夹馍
  6️⃣卷皮烤肉夹馍
  🟠推荐
  ▪️『福鼎肉片』
  朋友跟我妹都觉得很好吃，但我觉得差点意思。但是份量我真的会震惊啊，因为怕吃太多，所以点了一份小份的肉片，结果这个小份这么大，在某犄角旮旯（我读书的地方）至少是大份的量。
  ▪️『小笼包』
  这个我真的很推荐！！虽然小小的一个，但是很好吃！！皮很薄，一口一个真的很爽，一盒有八个，不像沙县的小笼包一样吃两三个就有点小腻。我觉得配辣酱会更好吃，当时忘记问了，也不知道店里有没有。
  ▪️『烤肉夹馍』
  这个肉夹馍要在摊位上买，人真的很多，感觉叔叔做的速度也好快，肉量多就算了，菜也量多。
  之前看到一个博主推薄皮的（卷皮烤肉夹馍），但是我更喜欢原始吃法，因为烤肉多少会有点腻，饼皮刚好中和了它的味道，而且还加了黄瓜，双重解腻，真的好吃。
  ◾️『服务』
  虽然店里到晚上客人会多会很忙，阿姨都会记住客人要点什么，出餐的速度也快，我上楼坐着的时候，阿姨把肉夹馍给我送上来了，当时包掉地上，叔叔还提醒我走的时候记得带。
  ❗️『我的tips』
  虽然阿姨有时候会送餐上楼，但是还是要自己去拿哦，因为人多的时候真的会忙不过来。
  福鼎肉片建议要中辣中酸，个人觉得这样好吃一点，吃肉夹馍配汤也很🉑的！！
  然后就是风扇开太大了，头发杂的姐妹慎坐在侧面或者背对，不然真的风中凌乱。
  🏠食店名：
  ▫️福鼎“碗碗香”（时代店）
  ▫️巴西烤肉夹馍
  📍地址：宁德市蕉城区南环路人民影院旁（一点点对面）

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  宁德 · 人民影院(时代百货店)
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  进击的芒果 2024-05-14 13:39

  去这家吃的时候，看到没人排队，当然感觉还有点奇怪。问了店家才知道是刚开门还没开始做，然后点了单就坐在了店里等。没一会就开始排了长队了，人气很旺。
  点了肉片肉燕和煎包，都不错，肉片比之前吃过的都要好吃，很劲道，且肉味很足，改变了我对福鼎肉片的看法。价格也很便宜，点的时候不知道煎包大小，老板娘还提醒我们少点几个煎包，人很好。
  环境就是比较老旧的小店的那种环境，不过对于这个价格和口味来说，也没什么好挑剔的了，哈哈。

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  吃年糕咯 2022-07-30 22:25

  探店｜外地朋友来宁德怎么吃⁉️合集来了广州和泉州的朋友来宁德玩
  那当然是带他们狠狠的吃上好几顿啦
  火速给他们安排上正宗宁德味道
  
  2⃣️福鼎小吃
  金街对面对的肉燕面🍜
  是很清淡的宁德福鼎味道
  肉燕给的很多味道也不错
  QQ的外皮也是肉做的(虽然福州也有)
  
  3⃣️毛毛家的味道
  如今很少见的雪菜光饼🫓
  外皮是油炸的光饼十分酥脆
  内馅夹着满满酸菜
  他们家还有各种炸物、冰饭
  味道都很好值得一吃
  
  4⃣️辣妹鱼庄
  这家店的酸菜鱼超嫩的🐟
  汤可以直接喝不会太咸很开胃
  配菜也是吃过的鱼里面比较丰富的
  三个人点一个小份足矣
  
  5⃣️鸡蛋汉堡
  可能哪里都有但就是不太一样的味道🍔
  这家蛋堡真的非比寻常的酥脆好吃
  另外还带她们吃了旁边的
  碗碗香肉片和凉皮、小笼包
  
  6⃣️广口大包
  说到早餐一定是这一口奶黄流沙包🥠
  宁德人都馋的流沙口味
  还有笋干包、皮蛋瘦肉粥等可选择
  感觉他们家没有不好吃的品类
  
  7⃣️水中天海鲜私厨
  在金蛇头看完海来吃的店铺🦞
  味道和做法都很宁德但价格偏高
  (但可以看到海景 边看海边吃饭确实很开心)
  或者推荐老城区隆泰餐厅、文笔白水洋饭店
  平价而且也可以吃到类似美味
  
  8⃣️小东门柘荣牛肉水粉老店
  外地人必吃‼️
  牛肉丸汤加了黄椒水和姜巨好喝
  牛肉水粉更是老网红了记得加煎蛋
  (但本人不太爱粗粉 牛肉米粉也好吃)
  
  9⃣️那家小厨
  最后以外卖结尾了🥡
  他家我也安利过很多次
  价格实惠味道很好口味偏重
  推荐酸菜鸭杂、小炒肉、宫爆鸡丁等
  都是下饭的好味道

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  宁德 · 小城礼家味小厨(长兴城店)
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  黄妍璐 2022-03-25 21:50

  宁德沃尔玛美食街必吃｜酸汤鱼/臭豆腐/烧饼🌟酸汤鱼片粉（龙利鱼）
  鱼肉超级嫩滑而且没有刺噢～
  萝卜真的腌的超入味，简直酸爽！
  粉丝是细的水晶粉，份量很足！配菜娃娃菜 金针菇 豆腐泡 丸子都是我爱的，这家我真的吃过无数次 小份16💰大份35💰价格真的超级实惠，每次饭点选择恐惧症的时候都会点他家，墙裂推荐吃👍
  
  🌟徐氏·缙云烧饼
  我都叫它梅菜扣肉烧饼
  他家烧饼之前摆摊就生意超好
  用的是传统的老炉贴炉壁上烤的 有点像烤光饼～
  一袋5个/10💰
  刚烤完又香又脆！
  梅菜+肉陷 微甜但吃起来却不会腻
  有辣的不辣的可以选！都好吃😋
  注意要趁热吃 凉了就会偏硬了～
  
  🌟正宗湖南泡菜臭豆腐
  有分大份小份，价格十几块左右↔️忘记了😂
  可以选干拌或者加汤的～
  炸过的臭豆腐特别酥脆 配上一些泡菜和虹豆
  味道真的特别绝！光想想就会流口水🤭
  
  📍地址：东方伟业广场佰润城美食广场（一楼）
  
  这边还有很多摊位 有章鱼小丸子🐙关东煮🍢煎饼果汁🥞手抓饼 豆花 凉皮凉面等等小吃 都很不错 来沃尔玛逛完超市可以到楼下尝尝各种小吃👅
  
  没时间不方便的小伙伴也🉑️直接点外卖🥡

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  宁德 · 沃尔玛购物广场(东方伟业广场天湖东路店)
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  吃年糕咯 2022-06-16 14:36

  宁德探店合集｜平价！美味！点进不后悔非常的想知道宁德哪里的肉燕好吃
  (暂时没有吃到有记忆点的肉燕)
  
  2⃣️吃货小集
  拌肉片➕广东肠粉➕虾滑粉丝➕锡纸花甲粉🍜
  肉片就是正常的拌肉片Q弹
  广东肠粉很不错皮薄入味下次还会点
  虾滑粉丝中规中矩朋友喜欢
  锡纸花甲粉很适合我这个清淡口味
  (有妹子和我分享过 说锡纸脑花巨好吃)
  现在想想还有一点嘴馋的哈
  街边小吃可以满足大多数人对夜宵的需求啦
  
  3⃣️ 千喜卤鸭
  他家的鸭货都很不错🦆
  重点说说这个椒盐鸭脖！
  泉州的朋友喜欢东北的朋友也喜欢
  五湖四海的朋友吃过这个鸭脖没有不夸
  它油炸过再卤就很不一样
  吃起来干香干香打发时间必备款
  
  4⃣️酒哥烤牛肉
  点了很多很多东西🥩
  因为看起来很好吃所以想出探店来着
  结果和我的朋友们吃的面面相觑…
  价格不便宜味道也不太行
  (仅代表我和朋友们的意见)
  对我来说是在宁德吃过比较不好吃的烤肉
  吃完很难过不想多说了
  
  5⃣️惠优吐司面包
  这里插一条网上买的吐司🍞
  分享给大家确实是我吃过最好吃的切片面包
  从面包边到里面都不干很松软香甜
  蔓越莓味原味都很好吃(偏爱原味)
  看了成分表是动物奶油也是短保
  爱吃吐司的姐妹们务必尝试一下
  
  6⃣️锅妈妈臭臭香锅
  台式泡菜锅➕奶油海鲜锅🦞
  你们有多久没吃这家小火锅啦～
  一个人想吃火锅的时候就会来
  台式泡菜锅酸酸甜甜很合胃口
  奶油海鲜锅踩雷了就是腻腻的不好吃
  这家店放在金街性价比还是蛮高
  30多块钱小火锅吃的饱饱的
  
  7⃣️富春石锅鱼
  2.5-3斤酸菜鱼🐟
  由于之前的石锅鱼很好吃我又尝试了酸菜的
  结果！比石锅鱼还要好吃
  鱼肉很新鲜没什么刺
  底下的配菜是酸萝卜和酸菜真的很开胃
  汤也喝了不少拌饭也很香
  他们家真的会有不好吃的口味吗！
  
  8⃣️艾柠檬点心局
  掉渣绿豆饼➕咖啡手指麻薯☕️
  绿豆饼很沙不是很甜腻
  我这个不太爱吃甜的人也会喜欢
  味道真的刚刚好
  麻薯糯叽叽的淡淡咖啡味也不甜越嚼越香
  个人认为比焙小幸的麻薯好吃
  我妈妈也很爱吃这一款
  而且比焙小幸的便宜好多诶
  
  9⃣️那家小厨
  酸辣土豆丝🥔
  这是我在宁德吃到过最得劲的土豆丝
  酸辣脆爽真的可以辣到飞起(我吃辣能力中等)
  一边流眼泪一边感叹好吃的程度
  他家其他菜也可以试试
  真的很辣很够味道！

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  宁德 · 富春石锅鱼
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  虾球丸丸 2024-05-03 13:42

  找到了奶茶的平替！
  
  作为福鼎必打卡的一家店
  虽然网上很火排队的人也挺多
  但是因为做得快所以流动还是很OK的
  价格也都合理基本个位数
  
  我点了一个木莲冻和一份豆花+仙草
  因为都是搭配低甜的薄荷水
  所以喝起来也非常清爽不会腻
  比奶茶好喝100倍，而且健康
  推荐！
  
  PS：菜单在最后一页

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  用心的赶路人 2024-04-07 15:47

  清明当天逛了好几个店，很多关门歇业，清明祭祖，大家需要注意下时间，这家是开的，3.5元一碗鼎边糊，很大一碗，很饱腹，还弄了一根油条，蘸汤吃，更加饱腹了 油条2元一根，很大一根，热得话会更好吃，晚上的凉了。

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  一只小陈_84 2024-06-17 10:48

  对福鼎本地的肉片期待太高了可能
  
  怎么没有别的地方的夜宵摊好吃啊

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  芝士酱放了个屁 2024-05-18 17:28

  真的好好吃🤤！！！来福鼎的最后一餐，满足！！！这个面打开了我吃过的面的新大门哈哈哈哈哈 好特别好爱！
  然后店里的阿姨也是很耐心的在和我们解释菜单写的分别是什么鱼，是怎么样的。
  很开心的一次体验～祝願这家店生意兴隆(ᕑᗢᓫ∗)˒

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  林星星吃不饱 2022-07-28 23:59

  宁德这家只开晚10-早6的宝藏小吃店一定要吃这家阿郎小吃在北站路口（北环路1-24号）
  营业时间是晚上10点到早上6点
  店里通常都人满为患（老板上菜很慢 但是很亲切有爱）慢可能是因为有各种肉要处理 扁肉也要人现包
  🌟扁肉
  它的扁肉跟我们在我们吃的完全不一样 是肉汤扁肉
  （第一次吃 稍稍觉得有那么点奇怪）但是这个是人手一碗的必点
  肉馅也是实肉的很大 量多才6元 很是划算
  
  🌟猪头肉👍
  店里的卤料和白灼的肉品很多 所以店里也放满了啤酒
  猪头肉是其中最畅销的 1斤50 （图片上是20的 所有肉品都可以叫老板现称自己需要的量）粘上老板的秘制粘料！超级香！👍👍👍
  
  🌟香辣小面
  随意乱点了一个 意外的也很好吃 5元量超大 面条本体非常OK
  
  如果你在这个时间点正好饿了！这家宝藏小店值得你去试一下

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  宁德 · 阿朗小吃
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  小芙酱 2020-12-12 17:49

  宁德探店｜全宁德最嫩鱼锅万达我家酸菜鱼第N次吃这家鱼锅了，初冬的周末和家人再一次光顾这家店。这家店很热闹，是宁德万达少有的长盛不衰的店铺，因为他家的鱼实在是太嫩了，可以自己从店内的鱼池选一只鱼，店员当场捞上来煮（图9⃣️）。吃完鱼锅，还可以用锅底煮火锅料，还有一些特色小食，菜品还是很丰富的。店内装修是昏暗派的（图2⃣️），还有一个送菜机器人，头几次去的时候还有动，估计不好用，现在闲置了。买单时，拍照发朋友圈有88折优惠。冬日适合养膘，喜欢吃鱼又爱火锅的，带家人朋友打卡这家嫩鱼店吧！
  —————————————————————————————
  🐟「特色鱼」-招牌菜，嫩到不可思议。💰48.8元/斤
  🐟「网红西柚」-一大柱，大概倒5杯。💰42元/柱
  🐟「嫩牛肉」-同样很嫩，也是推荐菜品。💰32元/份
  🐟「红粬香鸭」-腌制，咸咸的。💰28元/半只
  🐟「小酥肉」-喜欢油炸食品的点。💰22元/盘
  🐟「丘比特蛙」-偏辣，微辣就很辣了。💰19元/只
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  🏠店家：百岁我家酸菜鱼
  📍地点：宁德万达三楼（海底捞旁边）
  宁德

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  宁德 · 万达广场(宁德店)
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  勇敢的人_8748 2024-04-10 18:32

  在宁德小东门的一家牛肉水粉店
  其貌不扬的一家苍蝇小馆
  口味却非常令人惊艳
  特别是汤头，加了咸菜
  味道很独特
  久久萦绕在舌尖
  粉也十分q弹爽滑
  下次有机会来一定再来尝尝
  
  只是卫生状况还有待提高，地上有很多客人扔的纸巾和包装袋
  建议店家可以在餐桌旁提供垃圾桶

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  多年以后_5550 2022-02-07 17:26

  宁德美食|三块钱一条的菜糕是寿宁特色早餐🥢作为宁德市寿宁县的特有美食，也是当地人常见的经典早餐。做法很像越南卷粉，米皮的质感又接近广东肠粉
  .
  🍛大米磨成米浆放特质容器上，隔水在定型，倒在湿毛巾上卷成长条，浇上调配好的汤汁一起吃
  .
  🥗主要分白糕和菜糕，白糕做法简单，而菜糕就是在原有基础加炒熟的各类蔬菜，一般馅料是豆角、豆芽菜、胡萝卜丝、辣椒酱、肉丁、豇豆等
  .
  🥣糕汤则是每家店留住客人的秘诀，清淡的米糕需要淋上，配上葱姜盐酱油多种调料加高汤熬制而成的汤汁，才会变得有滋有味
  .
  🥡菜糕：外层米皮滑软，缺少点劲性，筷子一夹就容易破，馅料漏出来，好在米香味足，内馅咸香十足，其中豆角、笋干、金针菇和胡萝卜都被切成细碎的小沫，油炒过加猪肉丁增添肉香
  .
  🔹口味会比较清淡，可以额外加辣椒，三块钱一条，价格蛮便宜的，当特色吃一吃也不会出错🔸
  .
  👭开在曲尺塘路，对面行政服务中心，来吃的多半是附近小区的居民，夫妻两人是寿宁人，做的味道也接近还原本地口味
  .
  🔍：寿宁米糕
  ⏰：06：00-19：00
  🏠：曲尺塘1号路6号文笔嘉园4-3号
  .
  [atone]805890[/atone]

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  宁德 · 寿宁米糕(文笔嘉园店)
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  不吃HappyMeal 2023-10-20 18:58

  一次不太成熟的宁德一日游。。。出行的第一站，从宁德开始
  晚上5点到达，到酒店收拾完，7点正式开始出动
  逛了蕉城夜市（p2）,在万达对面吃了冰冰饭+烧烤，好吃！随后骑小电驴去南门兜逛了逛（p3），买了街边的肉丸和烧麦，真的很爱小城的生活气息。
  
  第二天一早去了南漈山（p4），进门感觉是一个大型居民活动中心，上山又是另一番景象，很有意思的组合。山上一路有几个寺庙，但由于天气太闷热，还时不时下点小雨，遗憾没有登顶。
  
  随后再次路过南门兜，买了阿旺婆烧仙草，去了东湖市场，最近真的很爱逛市场，感觉市场里才是人间烟火气，市场很大，还有一个宁德妈祖庙（p5）,对面的齐兴肉丸吃了，曲尺塘路煎包也吃了，煎包真的超爱！
  
  下一站报恩寺（p6）,人很少。。。随后就是宁德最后一站——金蛇头村（p7）因为去的时候是工作日下午，没什么人，但也真的很出片，海上小火车也看了，如果时间充裕，傍晚来看看夕阳，吃个晚餐，真的很舒服
  
  吃的在p8，去的时候很多推荐的店没开门，比如九月糖水、寿宁米糕，后面也真的吃不下了，但是冰饭、烧仙草和荣鼎煎包真的好吃。
  
  金蛇头逛完可以直接去宁德站，我们因为行李太多回了酒店，坐官方的7座顺风车前往下一站
  
  我们霞浦见！

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  宁德 · 蕉城夜市
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  锋锋先森 2024-04-25 21:05

  有一个小疑问🤔牛肉丸不是圆乎乎的，为什么还是叫牛肉丸呢😜在当地，有另一种叫法～牛肉滑🥩当你吃过牛肉滑以后，那种滋味在你脑子里永远不会离去😜😜
  「牛肉滑」
  因为都是用的新鲜食材🧄吃在嘴里口感超级棒，十分滑嫩爽口，肉🥩Q弹有嚼劲，汤里🈶一点黑胡椒的味道，加上辣椒🌶️的加持，好吃到爆😜当然自己可以选择姜丝，葱花与香菜，也会有不一样的感觉🍬个人强烈推荐，真的十分好吃！

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  妙啊_9853 2022-06-27 07:28

  宁德探店市区这碗沙茶面真的爱了‼️好好吃毕业3年😞，回宁德后就再没吃过沙茶面，
  本来是被这家门头“石花膏”吸引进的店，
  结果居然发现🈶️沙茶面和闽南面线糊‼️
  正道的光 😍 😍 😍，全都一起上吧！！！
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  🚪店名：闽南四秀石花膏；
  💰人均：15+（丰俭由人）；
  ⛳️地址：蕉城区东桥经济开发区曲尺塘路6号文
  笔嘉园3幢104D；
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  📝点单推荐👇：
  1⃣️沙茶面，可以说是宁德最好吃的沙茶面，因为真的没有找到宁德哪里还有卖🤭🤭，哈哈哈，以前在泉州吃很喜欢撒上油炸的白芝麻（他们家没有），味道还是可以的，浓郁感不够一些；
  2⃣️面线糊：简直就是夏日的早晚餐，入口太舒服了面线顺滑细腻，咸度适中，口感一百分💯；
  3⃣️凉拌拳头母➕烤肉肠：酸甜的口感，喜欢吃辣的友友可以让老板帮忙加，😋好吃到老周一口可以炫一碗！！！
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  🍥他们家店面不大，面线糊和沙茶面可以加的小料很多：醋肉、米血肠、酸笋、卤大肠、五香卷……听说店里偶尔还有准备泉州当地的土笋冻，能吃到也算惊奇际遇！！！
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  🍥缘分妙不可言，老板居然是我家老周的姐姐🤭🤭，点单直接演变成大型认亲现场，哈哈哈！！！感谢老板送的凉拌拳头母和烤肠，差一点就错过美味了👍👍～
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  🍥爱吃小Tips📝：米糕真的可以泡万物，吸饱沙茶面汤汁的米糕，简直太🉑️了！千万记得隔壁打包一层米糕加进去，美味你值得拥有～
  周末探店 宁德探店 周末去哪儿 沙茶面 宁德 探店 跟我来探店 宁德打卡 宁德拍照 探店报告 宁德吃喝玩乐 宁德美食 夜宵吃什么 早餐吃什么 @美食薯 @逛逛薯

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  宁德 · 闽南四秀石花膏(宁德总店)
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  搞设计的民宿老 2024-05-03 16:14

  确实是当地的特色还是很值得推荐的，鸡翅的话有点像糖炒的鸡翅，记得带手套，他这个鸡翅还是不错的，建议出锅的时候就试一下，它热着吃跟冷着吃还是有区别的，冷着吃的话还是非常的好吃。带回去两三天放在冰箱几乎都不会坏，还是非常推荐福鼎还是有很多好吃的

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  水叶绵绵 2024-05-12 12:19

  这家店晚上人很多，要等一会儿才能吃得到所以我干脆带到隔壁去吃了，我点的是拌的肉片，微辣没想到非常辣。福建人的微辣原来也这么有威力的吗，看到隔壁好多桌还要的加辣，真的佩服。拌的肉片呢给我感觉不是特别惊艳，是不是汤的会更好吃？拌肉片里面如果再加一点小料就更好了。

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  面包脑袋夹年糕 2024-06-09 10:30

  跟着小红薯推荐来的 路过的时候人还算多 但也不至于…动作有点慢 也不按先后顺序 「春卷」这个得现包 价格是不贵 有一点小版西饼的意思 里面是绿豆芽 还有葱 味道还可以吧 他们家种类很多 乱七八糟的 可以看看小红薯推荐 也算是那边的特色

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