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  大星派大星 2024-03-25 15:49

  出乎意料的口感微甜！粉的口感很滑～汤底也是好喝的喝起来微甜加点醋和辣椒就好吃了～

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  荒岛少女 2024-01-15 10:23

  来福鼎旅游，看到大家都在推荐这家店，满怀期待来打卡，果然没有失望，量大有实惠，两个人点得有点多了，这一桌160～
  #肉片汤 非常符合外地人大众的口味，这一大碗四个人喝都妥妥的
  #拌面 非常惊艳，面条很筋道很有嚼劲，给的酱汁也非常足，每一根面条都裹上了，酸酸甜甜辣辣，口感十分丰富
  #猪头肉 不愧是招牌菜品，量大吃完也不腻，吃起来很清爽，里面可以加千叶豆腐、相处之类的
  # 小笼包 肉馅吃起来很新鲜，蒸得时候刚刚好，皮刚刚好筋道，蘸着配料吃非常nice～

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  虾球丸丸 2024-05-03 13:42

  找到了奶茶的平替！
  
  作为福鼎必打卡的一家店
  虽然网上很火排队的人也挺多
  但是因为做得快所以流动还是很OK的
  价格也都合理基本个位数
  
  我点了一个木莲冻和一份豆花+仙草
  因为都是搭配低甜的薄荷水
  所以喝起来也非常清爽不会腻
  比奶茶好喝100倍，而且健康
  推荐！
  
  PS：菜单在最后一页

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  小芙酱 2021-07-09 21:50

  宁德探店｜沃尔玛美食城全攻略•本地人去哪玩最近宁德热炸了，都没什么胃口，周五下班和朋友们来沃尔玛的美食城吃点小吃。
  🍡
  有些店铺是空的，不知道是倒闭了还是还没开业。客人不多，取餐的外卖小哥比较多。有用餐区，桌面也有阿姨收拾，卫生基本过关，但是因为傍晚太阳还没落山，空调不给力，不够凉快。
  🍡
  小吃算是挺全的了：关东煮麻辣烫、烧烤、福鼎肉片、章鱼小丸子、火锅杯、臭豆腐、煎饼果子、手抓饼、酸汤肥牛、绝味鸭脖、肉夹馍、鱼汤、北京卤肉卷、汉堡炸鸡、冷面、铁板豆腐、梅菜扣肉烧饼、烤生蚝、豆花仙草。
  🍡
  章鱼小丸子：不好吃。
  酸汤肥牛：还不错，宏发泡面做的，超爱这种热热的汤。
  麻辣烫关东煮：看我在另外的摊位拍照，这家店的老板非常热情喊我过去拍，说：你看我做的，拍起来多有食欲！（第一次见这么主动的老板😅）
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  🏠店名：佰润城美食广场
  📍地址：宁德沃尔玛
  💰价位：50能吃到你扶墙出
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  宁德 · 佰润成美食广场(东方伟业广场天湖东路店)
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  小番 2023-07-31 11:19

  春节的时候跑了两趟来这家店，都遇到了关门😭。这次暑假到宁德，放下行李专门跑来吃一下😜。
  
  🌿环境：
  军分区边上小区的一楼店面，就是普通的小吃店装修。可以坐在店里也可以坐在店外，各有优缺点。店里有空调，可是油烟味也有。店外就是比较热。
  
  🛎️服务：
  现场和老板选择是吃面还是吃粉，面类似泡面，粉就是细细的米粉。然后就是可以自选加各种配菜，主要以蔬菜为主，我选了全都加。最后再告诉老板选择的辣度就可以付钱等着吃了。
  
  🍬菜品：
  香辣鱼其实更应该叫香辣鱼粉（面）才更准确，点了粉和面各一碗，感觉粉会更好吃。粉里的主角鱼片🐟选用的是草鱼，肉嫩刺很多，所以要慢慢吃。因为加了特制香料，所以整体汤头很香，一碗13块有荤有素有主食，当作一餐饭吃挺好的。
  
  点评一下：
  尝鲜吃一吃还是不错的[婴儿]

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  鱼泪滴 2023-10-01 18:40

  锅边糊一碗3.5，不是那种稀的有汤的，比较糊，里面还有糟菜，吃到后面看到别人放了胡椒粉，我也试了一下竟然也好吃，豆干两串1元，不知道福鼎为啥喜欢把豆干弄这么小串起来，店里的大姐还在那边串但是味道挺好的，很入味

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  蘇_2190 2022-11-03 21:52

  宁德探店｜永远不会让我们失望的宝藏破店这家破店真的安利太多太多次啦！大碗平价，重点是无论回头吃多少次都绝对不会让我们失望‼️次次都有新惊喜‼️
  
  1⃣️生腌系列 🌟🌟🌟🌟🌟
  之前他家只做醉河虾，现在品种变多了，有皮皮虾、蟹、虾这三种。
  他家的生腌是偏酸甜口，还加了芥末提味，吃了嗷嗷上头，嗷嗷过瘾‼️
  
  2⃣️泰式虾🌟🌟🌟🌟🌟
  泰式的酸辣爽口，虾肉紧实Q弹，超爱‼️
  
  3⃣️酒糟米粉🌟🌟🌟🌟🌟
  老板的拿手绝活，汤头是酱红色的，带着酒糟独特的香味，巨大一盆，全部光盘。
  
  4⃣️ 糖炒黄粿🌟🌟🌟🌟🌟
  甜口的炒黄粿，软软糯糯，喜欢糯叽叽的一定会爱！
  
  5⃣️牛脚汤🌟🌟🌟🌟🌟
  超级适合冬天的一碗汤，非常滋补，牛脚炖得恰好，保留了恰到好处的劲道。
  
  6⃣️炒牛仔骨🌟🌟🌟🌟🌟
  其实感觉像是煎过再炒，牛仔骨非常嫩，好吃！
  
  他们家呀，就是无论怎么点都不会出错的‼️如果不介意环境，他家真是强推强推‼️
  
  🏠店名：兜有私厨
  🌈推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：60+
  📍地址：东侨开发区塔山路4号九龙商城1幢15号

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  宁德 · 兜有私厨
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  三斤探店 2022-07-07 17:41

  宁德美食探店/绝绝子 拌肉片 夜宵吃它！人均💰10
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  夏天来了，总想吃点酸辣口的东西缓解胃口，简单吃个小夜宵，选它！技校旁的拌肉片，绝绝子～
  1️⃣口味
  之前一直吃的是汤肉片，第一次吃拌肉片时候有被惊艳，技校这家也是开了很久啦！夏天时候总会去捧场几次，我妹甚至顿顿当饭吃！（不要学！太不健康了！）老板说用的是自己秘制的酱料，所以真的很香，建议大家多醋！多辣！🤭🤭
  2️⃣环境
  窗口大的店门，唯独门口有张桌子，夏天蚊虫比较多，建议打包带走吃，煎饼果子+拌肉片+古茗水果茶，搭档配方！不要太香，也有外卖～
  🔴宁德美食｜探店｜吃货聚｜吃喝玩乐｜夜宵

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  宁德 · 林记·技校福鼎肉片
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  牛奶煮紫菜 2024-04-15 11:14

  慕名而去
  差点意思
  好吃是好吃的，没有预想的那么好
  毕竟是服务附近的家常小店期望不应该这么高
  酸菜米粉，酸菜汤喝起来其实是偏鲜甜的
  米粉偏软烂，不是那种劲道有弹性的。
  感觉一个人一碗有点不够吃。
  吃太急烫伤舌头了hh

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  黄妍璐 2022-03-25 21:50

  宁德沃尔玛美食街必吃｜酸汤鱼/臭豆腐/烧饼🌟酸汤鱼片粉（龙利鱼）
  鱼肉超级嫩滑而且没有刺噢～
  萝卜真的腌的超入味，简直酸爽！
  粉丝是细的水晶粉，份量很足！配菜娃娃菜 金针菇 豆腐泡 丸子都是我爱的，这家我真的吃过无数次 小份16💰大份35💰价格真的超级实惠，每次饭点选择恐惧症的时候都会点他家，墙裂推荐吃👍
  
  🌟徐氏·缙云烧饼
  我都叫它梅菜扣肉烧饼
  他家烧饼之前摆摊就生意超好
  用的是传统的老炉贴炉壁上烤的 有点像烤光饼～
  一袋5个/10💰
  刚烤完又香又脆！
  梅菜+肉陷 微甜但吃起来却不会腻
  有辣的不辣的可以选！都好吃😋
  注意要趁热吃 凉了就会偏硬了～
  
  🌟正宗湖南泡菜臭豆腐
  有分大份小份，价格十几块左右↔️忘记了😂
  可以选干拌或者加汤的～
  炸过的臭豆腐特别酥脆 配上一些泡菜和虹豆
  味道真的特别绝！光想想就会流口水🤭
  
  📍地址：东方伟业广场佰润城美食广场（一楼）
  
  这边还有很多摊位 有章鱼小丸子🐙关东煮🍢煎饼果汁🥞手抓饼 豆花 凉皮凉面等等小吃 都很不错 来沃尔玛逛完超市可以到楼下尝尝各种小吃👅
  
  没时间不方便的小伙伴也🉑️直接点外卖🥡

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  宁德 · 沃尔玛购物广场(东方伟业广场天湖东路店)
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  浪迹天涯丽影萍踪 2024-05-08 15:13

  阿耐猪头肉，是福建省福鼎市一家人间超火得中餐厅。
  餐厅门脸不大，人气很旺，中午，下午进门来人声鼎沸，吃饭排队。菜品真是丰富多彩，让你挑花眼，最吸引眼球得是非遗传承人，央视专题片，最好吃的东西是猪头肉。印象中肥腻流油，平时不敢触碰到猪头肉成为这里的头牌，真的出乎意料，清淡有味，没有油腻肥肉，全部是瘦肉，料汁比较爽口开胃，感觉一人可以吃一盘。小吃有芋头糕，小包子馅料很好，就是皮子一看就是蒸的时间长了，有点硬。所有菜品比较偏向酸辣口，个人挺喜欢这个味道！

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  我不是洪世贤 2023-06-30 19:20

  人均70我在宁德吃了什么1️⃣️寿宁米糕➕荣鼎煎包
  米糕吃的时候加醋进去很好吃，煎包和我在泉州吃的一样 我们那个是前一锅的 不酥
  2️⃣胡裕忠武曲扁肉
  一份拌的 一份汤的 拌的有点咸 但是好吃
  3️⃣秋师傅肉菜面
  我觉得有点一般
  4️⃣雪儿冷饮
  店里没空调 贵妃粥一般点 绿豆汤好喝，很冰！
  5️⃣阿旺婆烧仙草
  好喝好喝好喝 仙草就是比较纯的那种味道 好喜欢！
  6️⃣地瓜饺
  就在南门兜里，笋的好吃！
  7️⃣九月糖水
  点了鸭腿、海底椰雪梨膏、茉莉花茶冻。三个都很不错！鸭腿很香！！！
  8️⃣肉丸
  没有地瓜饺好吃，吃之前真的抱了很大的希望和期待的，但是馅好重的生姜味。。
  9️⃣小东门牛肉水粉
  好吃的！汤喝光光！宁德好好，会配香醋 加进汤里是这个👍
  1️⃣️0⃣️技校肉片
  吃的许记 中规中矩

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  宁德 · 宁德站
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  妙啊_9853 2022-03-25 17:20

  宁德探店答应我一定要试试这家火焰醉鹅在宁德也能吃到的广东顺德名菜：🔥🔥火焰醉鹅🦢🦢，尝过总会念念不忘，每次去霍童和贵村玩回来都要路过他们家，已经第4次去了‼️，实在是让人流连忘返啊！
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  🚪店名：由知鹅庄；
  💰人均：60➕；
  ⏰营业时间：9:00-21:00；
  🚗出行方式：自驾前往，停车🅿️超方便；
  📍地址：蕉城区赤溪镇由知村长岗自然村1号（导航搜：由知鹅庄）；
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  📝招牌推荐👍：
  ✅火焰烧醉鹅🌟🌟🌟🌟🌟
  每一只鹅均选自他们自家养殖的鹅庄，独家秘制酱汁烹制，师傅淋酒点火翻动，一气呵成，看的直吞口水，鹅肉紧实香浓超入味，还带点酒香🍶，鲜香浓郁回味无穷‼️
  ✅鹅杂粉🌟🌟🌟🌟
  取材就是同一只鹅🤭，这个粉我一个人可以吃3碗，嗦粉的快乐，妙啊👍👍；
  ✅酸菜焖溪鱼（椒盐）🌟🌟🌟
  就是溪里打的小溪鱼，酸菜焖出的味道搭配溪鱼的鲜美，椒盐的溪鱼就超酥酥脆脆，2种作法都很美味👏👏
  ❎炒黄果❌，我是一个比较爱吃糯叽叽食物的人，他们家炒的口感又甜又咸（可能是因为加了虾干），我不大喜欢，大家点单时可以试着点椒盐的

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  宁德 · 由知鹅庄
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  Paris_2021 2024-06-09 07:22

  老字号的一家肉片店，来福鼎了必须要尝尝当地的特色。这家基本只做肉片和蜜汁鸡翅，付了钱在店里找位置等，整体口味还是很不错的，汤头胡椒、辣味和酸味都非常带劲，肉片的质感是非常有弹性嚼劲的，汤的感觉比拌的口味更好，拌的类似酱油什么的混着拌，里面的凉皮一样的东西口感还不错

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  林星星吃不饱 2024-02-03 20:12

  宁德人倾情推荐️宁德必吃美食️▪️陈记猪腰
  来宁德怎么能不吃炖罐！！这家炖罐拌面福安的朋友都认同好吃的程度，它家拌面是有家小肉碎渣的，猪油味很香，炒面什么也好吃。猪腰汤是我唯一敢喝的一家没有味道而且很脆✔️
  〰️
  ▪️烤度
  烤度也是宁德烧烤之光了吧，我们本地走出去的品牌，沉淀到现在，虽然菜品不是很多但是都是盲点不踩雷！而且它家门店很多每家装修风格还不一样，选择性特别多，不仅在宁德市区，在省内各个地方都能吃到👍
  〰️
  ▪️小卤班
  年轻的品牌味道却一点都不赖！连吃俩年门店迅速增长说明口味很受大众喜欢。它们家今年新出了炸卤我也很喜欢觉得很香！！我最常点它家的九宫格✔️去露营和聚餐的时候朋友都是好评满满好看又好吃😃
  〰️
  ▪️正宗福鼎扁肉
  我最爱的扁肉，虽然它逐渐涨价但是过一阵子就会忍不住想吃！它家的扁肉是胡椒味的汤底，扁肉配蛋饼是绝配！还有素煎饺、海鲜芋头饭这四样是我每次必点！！注意这家晚餐卖完就营业结束了。
  〰️
  ▪️妍味西餐
  面包蛋糕和西餐我都很爱的一家店！！虽然这家的西餐存在争议，但是我真的觉得宁德同品类的西餐里面研味是最好吃的！其实西餐不管是价格还是等待时间都差不多，环境好看、东西是我觉得好吃的程度我就会回购！这家的欧包、贝果、发棍之类的我每周都会吃！！🥰
  〰️
  ▪️正宗重庆麻辣烫
  也是争议很大的店，还是很多人的爱！！每次发都很多人共鸣！它家的麻辣烫是先炸再煮，可以加到很辣！可以额外炸点炸物，酱是口味偏甜的，还有它家的凉皮必点！必点！在我心里它家凉皮是no.1
  〰️
  ▪️朱富贵火锅
  想吃海鲜，人又不多的话完全可以考虑吃这种海鲜火锅！菜品很新鲜！品类特别多！除了锅底一般（哈哈），因为是档口式的都是切好摆好一盘盘的肉和海鲜都能看见，所以可以挑当天新鲜的海鲜不容易踩雷！肉类推荐猪颈肉烫起来口感很脆👍
  〰️
  ▪️唐叶香辣鱼
  炒鸡便宜的烫鱼片、适合一个人的宵夜！素菜任夹，可以加自己喜欢的主食就十几块。推荐点一笼门口的蒸饺，是饺子皮素馅的，里面有笋！很好吃！！我平常还会买冷冻的回去！也很便宜！它家只开晚上注意不要跑空

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  水叶绵绵 2024-04-10 08:58

  鲜甜的口感，皮很薄，老板现包的，小份15一碗，相比于福鼎的物价偏高了，但味道是好的

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  十味食味 2024-05-01 22:42

  每次回福鼎基本都会去打卡的福鼎老店，这次回去吃，明显感觉肉片口味不一样了，含肉量嚼劲跟之前差很多，不知道是新人接手还是老板把店转让了，吃不到之前的味道，还是很遗憾。可能五一的原因，连收款方式也做了调整。

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  佧卡卡 2024-05-23 20:22

  一家从巷子里开起来做到时代百货旁边的店铺，网上风很大，但确实名不虚传
  「新品浇汁豆腐」豆制品控绝对无法拒绝的一道菜，蒜蓉甜辣酱加上包浆豆腐，那种完美融合的口感在嘴里简直是享受！「菊花冻」夏天来一份这个绝对不会错，清爽不甜腻「招牌黑椒蜜汁炸鸭腿」他们家必点！黑胡椒汁加上炸过的鸭腿，不柴不硬，刚刚好简直是绝了

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  阿渔_4590 2023-05-02 14:40

  宁德这座城也太好吃了叭躲不过霞浦的人流
  那就在宁德开启吃吃吃模式🥤
  （定位在最后，建议收藏）
  没准你哪天就来宁德了呢😘
  
  图1 🌿老南门阿旺婆烧仙草。两天也就喝了那么三四杯吧，是甜水烧仙草，又能养生，谁能不爱呢🤭💰7
  
  图2 🌿荣鼎煎包。煎包有多好吃呢，两天也就吃了那么两次吧，主要是第一天没吃过瘾，第二天又来了，顺便尝了一下他家扁肉，鱼肉，水粉，都不错。煎包💰3.5一个超大只😍
  
  图3 🌿九月糖水。网上定位是错的，具体位置在阿旺婆烧仙草巷子里，一眼就能看到。他家鸭腿太绝了💰14一个，不算便宜但味道值得。茉莉花茶冻💰5一碗，搭配椰奶很好喝！
  
  图4 🌿齐兴肉丸。在酒店点的外卖，肉丸我觉得一般般中规中矩，乌米饭和蒸蛋糕烤蛋糕很好吃啊，攻略看本地人都成兜子买🤭
  
  图5 🌿福鼎肉片。中酸中辣太过瘾了。一口气炫完🤭
  
  图6 🌿寿宁米糕。在荣鼎煎包隔壁，买一份米糕打包来荣鼎煎包一起吃。味道有点像肠粉，但不如肠粉劲道，米香十足。菜糕💰3.5
  
  图7 🌿南门兜口夜晚小摊地瓜丸。三个口味，各买了一个，都不错。💰2一个。
  
  写这篇笔记的时候已经在想念阿旺婆烧仙草了
  再见宁德，有机会还来吃😘

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  小吉祥大如意 2022-10-08 10:35

  宁德最好吃的肠粉店都在这啦早餐不能错过非常爱吃肠粉的我，分享几家我觉得宁德最好吃的肠粉店给你们吧
  
  1️⃣老郭肠粉 （图2-4）
  📍地址: 宁德市东侨区华侨新村马路边的拐角处
  ✨这是我觉得宁德最好吃的一家肠粉店！生意非常好！！！有时候都要排队～
  普通的一个白色的肠粉1.5元，里面是肉沫酱，和广东肠粉不一样，QQ的～
  一般来吃早餐点个两条➕一碗清汤面， 一共六块钱吃的饱饱的～不过我最爱的是它们蛋肠➕叉烧肉！！奢侈一点就吃这个吧哈哈哈哈太好吃了！
  
  2️⃣何记石磨肠粉店（图5-6）
  📍地址: 宁德市蕉城区宁川北路24-39号
  ✨他们家的肠粉也很出名，肠粉是用是石磨磨出来的酱汁，现做的肠粉加入鲜虾香肠等等～店里还有豆浆油条，我一般是点一份虾仁肉蛋肠粉➕豆浆➕油条，早餐不要太美好！
  
  3️⃣广东肠粉（老韩肠粉）图7-8
  📍地址: 宁德市蕉城区院岗路6号c幢102，美伦大酒店附近
  ✨他们家的肠粉是很正宗的广东肠粉，每天早上生意也是很好～老板自己做的辣椒酱加起来很好吃～可以去试试
  
  4️⃣华弟肠粉（图9）
  📍地址: 宁德市蕉城区宁川北路15-18号
  ✨这家肠粉也是宁德人最爱吃的肠粉之一，推荐加大肠加猪肝～每天生意也是超级好！喜欢吃肠粉的朋友们一定去试试呀！
  
  ✨上面推荐的四家是我最爱的宁德肠粉店，还有好吃的肠粉店可以评论区大家分享下🤭一起做个快乐的吃货～
  
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  宁德 · 何记石磨肠粉店(下宅园店)
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  AAure夏夏 2024-02-27 10:15

  福鼎的水粉 是世界上最好吃的粉
  不软不硬 很Q弹 有较劲
  
  这家阿强大肠水粉一直是我心中福鼎美食前三甲
  滑嫩的猪血 肥美的大肠 爽口的酸菜
  加上绝世好吃的水粉 如果再加一个煎蛋
  一定是最完美的一顿
  
  这家也是我每次回福鼎
  一定会吃的店 魂牵梦绕

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  桌椅阿姨 2024-04-07 23:24

  鸡翅包饭很好吃 鸡米花香酥可口 双皮奶香甜爽滑

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  吃年糕咯 2022-05-27 13:50

  美食攻略｜是宁德人民都吃过的老味道啦收到一些反馈
  可能有时我分享的不只宁德本土小吃
  更多是在宁德吃到的美味或者踩过的雷
  那这次就推荐些宁德人都吃过的美味吧
  (每个人都有自己心目中的宝藏店铺 欢迎推荐)
  
  2⃣️小东门柘荣牛肉水粉
  小东门的牛肉水粉其实有两家🫕
  这是我更偏爱的一家
  其实宁德有太多好吃的牛肉水粉了
  南际、后岗、五里亭、沃尔玛
  大家都是本着就近原则去大快朵颐的吧
  这家牛肉水粉汤头鲜甜
  酸菜甜甜的微微辣很合我口味！
  
  3⃣️歪卖厨房
  炒乌笋干➕鱿鱼花菜🦑
  这家店也是我发掘到味道很宁德的小炒外卖
  价格超级良心
  炒乌笋干就是很家常的炒笋干做法
  值得一提的是鱿鱼花菜
  鱿鱼很鲜甜 花菜很脆爽
  他家的清蒸黄花鱼是蒸鱼榜第一名
  有机会一定要试试看
  在外游子最思念的可能就是这一口
  你们最心仪的小炒店又是哪家呢
  
  4⃣️武曲扁肉
  这是我随便买的一家然后踩雷了💣
  但炒白粿做的好吃的话真的很绝!!!
  好像只有宁德叫白粿外地就叫年糕
  我最喜欢的还是北门街城隍庙附近的白粿
  量大不贵而且超多配菜诶
  那条街有很多炒面都不错
  
  5⃣️6⃣️传奇鱼庄
  炒黄粿➕招牌烤鱼🐟
  让我看看是谁还没有吃过金涵烤鱼
  很少人不馋这一口吧
  就是真的很远在金涵村里
  刚开始想“我倒要看看这个鱼有多好吃”
  吃完之后发现真的太太太好吃啦
  鱼是先炸后烤的皮脆肉嫩
  还有很多配菜吸饱汤汁就很绝
  大家要记得预定哟要不然可能白跑一趟
  炒黄粿就不推荐了中规中矩
  我们三个人吃一份烤鱼就挺饱的
  
  7⃣️周宁芋头面
  大家或多或少在家里吃过芋头面吧🍜
  我点的这家面不是手工的很可惜
  但是汤真的好鲜啊
  店家放了超多虾米和各种提鲜的材料
  汤真的好好喝喔
  太喜欢这样黏糊糊的味道了
  正宗的手工芋头面应该是加红糟和泥鳅的
  然后面碎碎的吸溜两口就上来了
  
  8⃣️鑫康永佳
  我发现他们家的本土特色很强🍰
  大家是不是都以为蜂巢蛋糕到处都有呀～
  但走出宁德确实吃不到了
  有好多美味我们觉得全国统一
  但却发现它是宁德特色
  像瘦肉饼、芋头包、清汤面等等
  这些是宁德人独有的快乐了吧
  
  9⃣️鱼丸王子秋师傅肉菜粉
  我真的好爱这一口粉🍲
  这家肉末给的很多汤也蛮鲜
  个人认为最好吃的应该是通师傅
  热乎乎的肉菜粉再加两个鱼丸是幸福早餐标配
  汤里还会有很鲜的鱿鱼脚
  小时候会舍不得一口全吃掉
  @美食薯

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  宁德 · 武曲扁肉
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  菜菜不卖菜 2024-03-28 15:33

  特色小吃再来一弹，换了间牛肉丸店家经营块40个年头！离「肉片阿公(十字后街老店)」步行3分钟左右这回选了干拌尝试！
  「热拌牛肉丸」整个浆体颜色偏红许多，端上来「配料」都拌好了还给了些小黄瓜🥒牛肉丸还有些许肉味，比较没这么Q，也许分比例较少些👏一份20元份量也是给的不少👍
  这间经营比较多元，还有些热菜可以选择！
  下课🔔🔔🔔

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  旧岛看月_5482 2024-04-14 15:41

  穷游环中国宁德1.吃
  小东门牛肉水粉（粉QQ的，挺有嚼劲，汤带点甜味，奇特的闽系汤粉）【3颗⭐️】
  老南门阿旺婆养生烧仙草（加的花生很香，烧仙草和蜂蜜的结合，还有个糯糯口感类似芋圆）【3.5颗⭐️】
  荣鼎煎包（油炸碳水的快乐，咬下有肉汁，表皮也是酥脆的，就是离南门兜有两公里将近，开共享小电驴来吃，也还行吧）【3.5颗⭐️】
  寿宁米糕（米制的外皮，内馅是酸菜与肉混合，吃起来带点酸酸的口感，在荣鼎煎包隔壁）【2.5颗⭐️】
  九月糖水（椰奶和茉莉花冻结合的恰到好处，椰椰脑袋狂喜，招牌蜜汁炸鸭腿酥脆入味，浇汁豆腐外脆里嫩有爆浆感，拌水粉口感Q弹，西多士也不错，多次卡打，为这家店疯狂点赞）【4.5颗⭐️】
  地瓜丸（糯唧唧口感，三种馅料，街头小摊买的）【3颗⭐️】
  芋头包（街头小吃，表皮QQ的内馅是肉，但是姜味有点浓）【1.5颗⭐️】
  糯米瘦肉饼（街头随机开盲盒，炸糍粑的感觉，里面是肉馅，有姜味但不是很浓）【3颗⭐️】
  田记面馆（点了醉排骨芋头面，醉排骨酸甜口的还去骨了，芋头面和土豆粉有点相似）【4颗⭐️】
  宁川祖耀鱼丸（点了鱼丸大肠扣粉11RMB，emm受不了浓重海鲜味的别尝试…但是还是有很多当地人来吃）【1颗⭐️】PS：没错我受不了，仅个人口味评价…
  福安阿胖筒骨炖罐（汤带了草药味，搭配拌米粉一起吃，两个口味互补）【3.5颗⭐️】
  唐叶香辣鱼（13块钱一份，性价比超高，鱼也没腥味，嘎嘎炫，她家的小笼包是素馅的但是竟然配番茄酱！杭州人民表示震惊）【4颗⭐️】
  烤肉夹馍凉皮小笼包肉片肉燕（随意找的小店据说是多年老店了，买了肉夹馍和拌肉片，肉夹馍更像是菠菜卷饼但是里面料很足，拌肉片是酸辣口味）【3.5颗⭐️】
  2.逛
  南门兜（小巷道，横竖交错，有当地人生活气息，烧仙草、九月糖水在那边附近）
  据说还有个金蛇头村，但是离得较远没去
  3.住
  住汽车北站附近，旁边走几百米就是牛肉水粉，再走几百米就是南门兜，虽然住的还是百元以内的小宾馆，但是这次胜在干净和出行便利（全靠十一路和共享小电驴，穷游没得挑）

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  可可超级大吃货 2024-03-03 21:09

  央视美食纪录片看到阿耐创始人，原来阿耐创始人是畲族人！店里的部分菜品应该也有畲族传统做法吧，
  「猪头肉鸡架」水准期盼在线，猪头肉是真的有骨头的那种！猪头肉他家是独一份，相比之下我更爱鸡架和千叶豆腐，不过鸡架他家做的只是中等偏上
  「阿耐拌面」性价比绝绝子，口味也很好，每桌必点
  「杂烩汤」踩大雷的程度，无论是口味还是食材本身，都很差，杂烩汤是福鼎知名菜，酸酸辣辣很开胃，但是他家很甜……食材也一言难尽，尤其是里面的虾巨难吃
  「炒钉螺」还可以吧，中规中矩
  「生姜炒鳗鱼干」味道有点像淡水鱼腌咸鱼的味道，不过口感和咸度会更好一些
  
  阿耐一直不是我的菜，只有实在不知道吃啥又很久没吃他家，才会选择他家

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  林星星吃不饱 2022-07-28 23:59

  宁德这家只开晚10-早6的宝藏小吃店一定要吃这家阿郎小吃在北站路口（北环路1-24号）
  营业时间是晚上10点到早上6点
  店里通常都人满为患（老板上菜很慢 但是很亲切有爱）慢可能是因为有各种肉要处理 扁肉也要人现包
  🌟扁肉
  它的扁肉跟我们在我们吃的完全不一样 是肉汤扁肉
  （第一次吃 稍稍觉得有那么点奇怪）但是这个是人手一碗的必点
  肉馅也是实肉的很大 量多才6元 很是划算
  
  🌟猪头肉👍
  店里的卤料和白灼的肉品很多 所以店里也放满了啤酒
  猪头肉是其中最畅销的 1斤50 （图片上是20的 所有肉品都可以叫老板现称自己需要的量）粘上老板的秘制粘料！超级香！👍👍👍
  
  🌟香辣小面
  随意乱点了一个 意外的也很好吃 5元量超大 面条本体非常OK
  
  如果你在这个时间点正好饿了！这家宝藏小店值得你去试一下

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  妙啊_9853 2022-09-15 07:22

  宁德探店天茂广场必吃的‼️宝藏平价日料店哇🔥终于发现了一家超平价的日料馆 😍
  即便是吃士少女👧🏻学生党也能轻松get✅
  人均50+💰就能吃到扶墙而出～
  ·
  🚪店名：鱼旨寿司；
  ⏰营业时间：10:00-14:00，16:00-21:30；
  📍位置：宁德天贸广场1F（步行街里面）；
  ·
  🍱泡菜锅双人餐
  ·唐风卷，份量足🈶️8个，撒的薄脆很多，一份就真的很顶饱；
  ·火炙三文鱼🍣、烤青花鱼，没有奇奇怪怪的腥味，都是现烤🔥热乎的。
  ·胡麻豆腐、蟹柳沙拉，酸甜带着鱼籽很爽口解腻，豆腐冰冰凉凉！
  ·对对虾🦐、小食拼盘，薯条🍟我吃出了必胜客厚薯的感jio ；
  ·泡菜番茄肥牛锅，番茄泡菜味很浓郁，食材新鲜，好吃到汤汁都能炫完🤭！！！
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  🍱芥末章鱼，很喜欢就单点了一份，新鲜不踩雷，18元份量够够的，解腻法宝啊～
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  🍱下班不知道吃什么，推荐来这家值得私藏的日料店，真的有够平价！日本快捷日料店的感觉，不用担心人均低品质就不好，🉑️谓是宁德平价日料之光啊👍👍！

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  多年以后_5550 2022-09-27 23:53

  宁德攻略|严重被低估的美食小城，土著推荐📷提起宁德，福安福鼎霞浦的名气完全盖过，作为核心区的蕉城，甚至连柘荣古田寿宁都为人津津乐道
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  好好去了解下宁德，虽算不上有名的文化城市，低调到网上搜索的美食攻略也少之又少，但好吃程度一点不亚于福州泉州等地
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  🥢芋包、肉丸、肉菜面、牛肉水粉、鱼丸粉扣等，总要尝过才知晓蕉城味道的曼妙。
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  🔍【寿宁米糕】
  菜糕，外层米皮滑软，缺少点劲性，筷子一夹就容易破，馅料漏出来，好在米香味足，内馅咸香
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  其中豆角、笋干、金针菇和胡萝卜都被切成细碎的小沫，油炒过加猪肉丁增添肉香，口味清淡
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  🔍【胡裕忠武曲扁肉】
  扁肉，皮非常薄软，入口即化，猪肉含量高很有肉香味，个头大口感稍带些劲道，汤底微酸开胃
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  小笼包，皮薄馅大，一口咬下去，面皮Q弹，肉馅很有嚼劲。猪肉葱沫为主，用香菇提味
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  🔍【南际牛肉水粉】
  牛肉水粉，水粉短粗，爽滑中带有嚼劲，QQ弹弹的口感，酸菜属于微甜咸酸口，厚切牛肉超好吃
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  🔍【鑫旺光饼店】
  光饼个头大，底部硬脆，饼心松软如绵，略带点咸味，是很扎实的面香，一块钱一个，适合用来当主食，配菜吃。
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  红糖芝麻饼，吃起来会更软一点，红糖甜而不腻，放糖适量，两块钱一个，热着会更好吃些
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  🔍【小肠汤老店】
  拌面，花生酱重叠猪油的香味，让这碗平平无奇的拌面，好吃的加上几分。
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  小肠汤，感Q弹有劲，用新鲜苦菜和黄豆煮过，汤微苦又有回甘，清清淡
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  🔍【彭细炳饼店】
  瘦肉饼，酥皮细嚼自带丝丝甜，薄酥的外皮加上厚实的瘦肉馅，一口下去，满嘴留香
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  🔍【通师傅肉菜面(旧少年店)】
  粉扣用鱿鱼干和猪骨吊汤，格外鲜甜，胡椒粉辛辣感明显，让平平无奇的粉扣，变得好吃许多
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  鱼丸，自制大颗又饱满，咬开中间包着肉馅，外皮吃起来软，淀粉感比较重，缺少鱼丸特有的弹性，好在个头超大，调味又不错。
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  🔍【阿旺婆烧仙草】
  烧仙草，QQ果香甜有嚼劲，大颗粒的红豆煮的绵绵沙沙，仙草自带轻微的草药味，花生脆香，甜

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