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多年以后_5550
2022-02-07 17:26
宁德美食|三块钱一条的菜糕是寿宁特色早餐
🥢作为宁德市寿宁县的特有美食,也是当地人常见的经典早餐。做法很像越南卷粉,米皮的质感又接近广东肠粉
.
🍛大米磨成米浆放特质容器上,隔水在定型,倒在湿毛巾上卷成长条,浇上调配好的汤汁一起吃
.
🥗主要分白糕和菜糕,白糕做法简单,而菜糕就是在原有基础加炒熟的各类蔬菜,一般馅料是豆角、豆芽菜、胡萝卜丝、辣椒酱、肉丁、豇豆等
.
🥣糕汤则是每家店留住客人的秘诀,清淡的米糕需要淋上,配上葱姜盐酱油多种调料加高汤熬制而成的汤汁,才会变得有滋有味
.
🥡菜糕:外层米皮滑软,缺少点劲性,筷子一夹就容易破,馅料漏出来,好在米香味足,内馅咸香十足,其中豆角、笋干、金针菇和胡萝卜都被切成细碎的小沫,油炒过加猪肉丁增添肉香
.
🔹口味会比较清淡,可以额外加辣椒,三块钱一条,价格蛮便宜的,当特色吃一吃也不会出错🔸
.
👭开在曲尺塘路,对面行政服务中心,来吃的多半是附近小区的居民,夫妻两人是寿宁人,做的味道也接近还原本地口味
.
🔍:寿宁米糕
⏰:06:00-19:00
🏠:曲尺塘1号路6号文笔嘉园4-3号
.
[atone]805890[/atone]
宁德 · 寿宁米糕(文笔嘉园店)
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以下榜单推荐
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AprFugh
2024-05-28 12:22
看的攻略来吃,原本以为是福建面线糊,没想到是锅边虎,类似一个锅里铺满了面粉,然后再铲断煮成一锅类似粥和馄饨的结合体,一份只要¥3.5看到很多当地人在吃,作为其他地区来的,真的不是很习惯,不过可以搭配油条,但我们没吃油条
宁德
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小芸芸_7905
2024-03-19 15:48
年初二一大早特地不吃酒店早餐出来吃当地特色,结果去了好几家都没有开门。来到北市场的牛肉丸开了,直接冲进去来了一碗。
牛肉丸一份一个人能吃的饱。一开始不知道怎么吃好吃,就直接清汤开始吃。结果觉得有点腥味。看到桌子上放了一盘香菜,姜。果断放了几勺进去。味道顿时好吃了!所以来吃牛肉丸不是不好吃是打开方式不对,灵魂就在这桌上的料里!
宁德
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m_3250
2024-05-08 14:39
口味还可以,和在福州吃的锅边糊不太一样,面糊要不福州de厚一些,福州是一份少一锅,福鼎是烧一大锅,个人更喜欢福州的。价格比福州便宜。
宁德
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想去海边_1344
2021-10-24 23:54
宁德探店| 独一无二 不去后悔
今日探店 贵州烙锅
自从五月份去贵州旅游回来以后就天天想念贵州的美食 贵州真的太好吃啦
在大众点评上刷到宁德开了一家贵州烙锅 马不停蹄就赶来了 果然不让我失望!
老板跟老板娘听都口音就是正宗贵州人🤭(我大学舍友就是贵州的 所以听了四年贵州话还是能听的懂一些滴)店铺简洁明亮 有两层的店面 厨房也是在大厅就能看到的位置 让人安心~
烙锅在锅底中放入菜籽油 再将各种蔬菜和肉类放入锅中炒至熟透就可以吃啦~
一定要配上他的秘制蘸水!蘸鞋底都好吃的那种!!
正宗的蘸水里是有➕鱼腥草滴 由于本人实在是吃不惯这味道(在贵州的时候还一度遭到小伙伴的嫌弃😞)就没有加鱼腥草~
老板娘特别贴心的会问大家吃不吃鱼腥草 有没有什么忌口的 我点的是中辣 不会吃辣的小姐妹们也可以跟老板说不放辣椒面哦
包浆豆腐 跟土豆一定是必点项!!!蘸上蘸水或者干碟 一口下去开心的能跳舞了👍👍
米豆腐也是贵州的特产!跟我在贵州吃的味道一样!非常正宗 软软滑滑 跟普通的豆腐是有区别滴 大家可以尝试看看哦
店里还有隐藏菜单🤭我最喜欢黄粑了 甜甜糯糯的 在贵阳吃烙锅的时候各种粑就是我的必点项!想吃黄粑的可以跟老板说要一份黄粑哦~(老板说 这是熟客才知道的小秘密 )
最后配上大梨的薄荷牛乳 绝了!!!!太清爽解腻了!!!爱了爱了
周
宁德 · 贵州烙锅(侨兴路店)
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妙啊_9853
2022-07-04 07:55
宁德新店心心念念的阿宝烤肉开店啦‼️
🆘,我终于吃到阿宝烤肉了!!!
去4回了,不是🈚️没位置就是没烤肉 ,
这次赶早17:00就杀到了店里(不愧是我),
心心念念的阿宝烤肉,我圆满了🤭!
·
🚪店名:印尼正宗阿宝烤肉;
💰人均:24+(烤肉一串6元,一口气炫4串);
🚗地址:蕉城区恒大御景半岛(靠近南岸马路边边,导航🉑️直达);
·
🍢之前是开在华侨新区新区门口的印尼烤肉摊,老板叫“阿宝”,已经烤了20多年肉串,超级有名气,现在他们家在恒大开店啦!!
·
🍢招牌必吃📝:
1⃣️烤肉串🌟🌟🌟
印尼沙嗲口味绝绝子,咖喱腌制的很入味,厚切的里脊肉超级嫩,炭烤后也不柴,刷上店里秘制的花生酱,简直人间美味啊!包生菜🥬吃也超级🉑️,不过一定要趁热吃~
2⃣️蒜蓉生蚝VS蒜蓉茄子🌟🌟🌟
基本上每次吃烧烤都必点,他们家的🦪现开的,新鲜的很,烤茄子味道也很好,咸度适中,很多烧烤店口味都偏咸;
3⃣️烤黄果🌟🌟🌟
简直可以封神❗️黄果烤的表皮酥脆,里面香嫩,爱了爱了,一定记得来2串;
❌❌❌:真心不建议友友们在他家点牛羊肉串,哈哈哈,实在是太硬了,牙口好可以上,我的牙是真的不行😞;
·
🍢店里很火,人超多,建议去之前都要打电话问一声,很容易没有肉串或位置,就跑空了,店里也很多人是来打包带走的,也很不错nice❤️~
宁德 · 印尼正宗阿宝烤肉宁德旗舰店
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林星星吃不饱
2022-07-29 22:04
给来宁德玩的朋友推荐一家好吃的大排档‼️
旺达大排档就在宁德万达嘉华酒店对面
非常的好找
晚餐宵夜档都是满满人潮
这家店的菜品口味把握的不错
基本不会有踩雷的情况出现
推荐几道大家经常会点的菜品
(泡椒田鸡)(椒盐羊排)
(椒盐鸭头)(泥螺光饼)(铁板蛏)
图三(四道菜品加三瓶啤酒加饮料是190 供参考)
这家店应该大部分宁德人都吃过
如果是外地的朋友来宁德想找个大排档的话 这家非常推荐你试一下哦~👍
宁德 · 旺达大排档(宁川店)
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一只小陈_84
2024-06-17 11:36
大肠给得太少了一点吧!
第一次吃切丝的大肠
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热爱生活的小金
2024-01-31 12:57
这个鸡翅好吃,吃起来很香,吃到最后可能会有点咸,肉质也很紧实,就是一个翅都比较小,当时和朋友是每人买了一个尝了一下,好吃的!外面是有一层酱,很香,还吃到了粘在肉表面的八角,一个价格是多少有点不记得了,但是好吃就行
宁德
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水叶绵绵
2024-05-12 12:11
这一家去吃了个早餐当时没什么人,记忆其实不是特别深刻了。我感觉,晚上夜市的一家鱼片会比他更好吃一些,在福鼎的几天,吃肉片鱼片,吃的感觉各个家都差不多。不过这家的选择特别多,我只吃一顿早饭也只能选择一种鱼。也可能其他的选择会比较惊艳呢?
宁德
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搞设计的民宿老
2024-05-03 16:14
确实是当地的特色还是很值得推荐的,鸡翅的话有点像糖炒的鸡翅,记得带手套,他这个鸡翅还是不错的,建议出锅的时候就试一下,它热着吃跟冷着吃还是有区别的,冷着吃的话还是非常的好吃。带回去两三天放在冰箱几乎都不会坏,还是非常推荐福鼎还是有很多好吃的
宁德
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我有一个梦境
2024-04-14 15:31
🌿环境:
路边的一个小店,很多本地人都来吃,还有打包带走的。除了卖豆花,还有一些冷饮和小吃,中午十一点过来,人挺多。
「大综合豆花」9块钱一大碗!吃完以后,撑得连午饭都没吃因为天气有点冷,点的热豆花,不过感觉如果是夏天,来一大碗冰豆花肯定非常爽😘
宁德
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lethe_6471
2021-10-22 18:07
宁德美食,宁德早餐小吃分享
莆田卤面:威斯特面包点旁边的💰15.19.21
四川酸辣粉是我高中吃到现在的。(东湖市场对面)
民生餐饮早上有做稀饭,跟东湖夜市稀饭差不多味道,还有面条🍝中午晚上有快餐🍱排骨不错👍(九龙商城)
古田手工肉包,无意中发现的(图片有地址,在南站速8酒店后面)
南门兜肉丸
鼎红面馆,面不错,但是我觉得扬州炒饭好好吃😋
宁德老清汤面 它家酸菜水粉也不错。(逸涛市场,有个超市对面)
最后一个是老郭家河粉的拌面🍜yyds 还有越南肠粉一定要吃!
宁德 · 莆田卤面(富豪世家店)
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DeNg_4591
2023-03-10 18:31
点评推荐的这家店,一看评论还不错,那么三个出差的外地人就过来了!
店里整体环境不是特别好!贵在味道确实不错,三个人就这一份鱼就足够吃了,还有点吃不完!只是打底的可以还放点青菜或者豆芽我觉得会更好!
整体没有雷,还不错!
宁德
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吃年糕咯
2023-11-04 21:56
宁德福鼎!极限5小时逛吃攻略
和朋友周末临时决定来福鼎!!
奉上5小时由本地人带领的极限吃喝攻略!
(直接一条路吃下来就可以 很方便)
.
1️⃣️江祥金鱼片
无敌推荐拌肉筋🤤一上来就被我们空盘了!!!尊嘟很好吃肉感十足 还有酸辣汤里面居然有超级多鳐鱼 据说是季节限定款!!还有鳗鱼肉片惊呆我 终于在这里吃到正宗鱼肉片和肉燕了(我们后来还打包了生的肉筋和燕丸回家 甚至送了黄椒!谁懂!)
2️⃣后街特色小吃
春卷、蜜翅、葱饼之类特色应有尽有🫓和朋友每一种都尝试了之后又回购了糖裹着的芋头和地瓜球(热乎乎真的巨好吃)据说本地人也会在这里买特产 不过老板态度不太好 有点凶!!
3️⃣剧场豆花
吃饱了之后就要喝小甜水🍮豆花甜口很滑嫩 所有冰饮都加了薄荷水好清爽!一定要试试杏仁豆腐 比宁德做的好喝太多太多 夏天喝一杯一定爽爆了!!
4️⃣后街特色小吃往前走100米左右的市场门口
有摆摊的小粽子😍好像叫巧绿香(有门店的)粽子小小的一个个很可爱 一串才10块钱左右 我买了板栗肉和咸蛋肉都很好吃 可以买了带回家
5️⃣凉茶
路边很多凉茶店随便喝🥃五块钱一瓶 味道是不甜的王老吉 比潮汕的凉茶好喝太多啦
6️⃣十字街串串
最出名的串串店🍢不要瞧不起福鼎辣!真的很辣哈哈哈 都是慕名而来吃串的年轻人 一盘才14块特别友好 阿姨也很热情
7️⃣捞运糍
朋友说是特色就打包了🥡听说味道一般般哈哈哈
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宁德 · 宁德站
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发财鱼_844
2024-04-14 17:09
来福鼎旅游,昨天去线下想买红糖糯米糕,到店明明还有,有个男的就说被外卖要走了没材料了,我想算了,明天再来吧,今天中午又去了一趟,想买糯米糕和榨水粿,那男的又说早上卖完了,下午才有,我明明看到材料都有,还很多,估计是不想给我做想留给外卖吧,这么差劲的店铺第一次见,开眼了[咒骂][咒骂][咒骂][猪头][猪头][猪头][懵逼][懵逼][懵******铺趁早关门
宁德
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xx_173
2024-05-07 12:19
点了份全家福和小笼包,感觉这边的肉片应没有加香精,温州的瘦肉丸感觉都是加了大量的香精,因为吃起来特别的好吃有滋味,肉片QQ弹弹,比起瘦肉丸会在劲道一点,全家福里的肉筋蛮好吃的,能吃到肉的纤维感,汤带点酸辣跟白胡椒的辛辣,很开胃,小笼包没有太大的印象了。
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芝士酱放了个屁
2024-05-18 17:28
真的好好吃🤤!!!来福鼎的最后一餐,满足!!!这个面打开了我吃过的面的新大门哈哈哈哈哈 好特别好爱!
然后店里的阿姨也是很耐心的在和我们解释菜单写的分别是什么鱼,是怎么样的。
很开心的一次体验~祝願这家店生意兴隆(ᕑᗢᓫ∗)˒
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吃年糕咯
2022-11-05 11:18
宁德万达附近的小吃合集‼️吃的太幸福啦
超级喜欢和朋友们饭后在万达附近散步
逛饿了刚好吃吃吃
还有什么没写到的美味请狠狠推荐给我
.
✔️艾柠檬
很常来因为二楼三楼可以坐下聊天🍰
推荐一下肉松小贝➕葱香桃酥➕绿豆饼🍪
📍万达室外步行街3-1022至1026号店
.
✔️汴梁徐先生
我好喜欢海盐芝士黑糯米口感丰富🍮
朋友更爱手拨粒粒葡萄说像在吃果茶🍧
📍蕉城万达广场1-78号
.
✔️徐氏缙云烧饼
他们家我经常点外卖🥡
和小饼比更爱脆脆的梅菜扣肉大饼🫓
📍东方伟业广场佰润成美食城041号铺
.
✔️方燕烤猪蹄
相比他们家的猪蹄我更爱鸡锁骨🍖
炸鸡锁骨啃的满脸都是真的太香了🤤
📍万达金街3-1006号3号门对面
.
✔️汉堡王
不太算小吃但走累了真的也很喜欢坐这🀄️
狠霸王牛堡➕双层脆鸡堡真的都非常推荐🍔
📍万达广场一号门入口
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✔️片皮鸭
朋友真的很爱吃这家店的卷🌯
肉多酱也多大卷吃完可以感觉到饱🤰🏻
📍佰润城小吃一条街15号
.
✔️酸汤肥牛粉
叫冷锅串串还是钵钵鸡来着有点忘了🍢
宁德很少卖这个这家感觉还可以🍣
📍佰润成美食城摊位32号
.
✔️陆月咖啡
一楼可以坐坐拍照唠嗑📸️
拿铁味道对我来说挺好喝☕️
📍万达广场F1金街
宁德 · 汴梁徐先生
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小布的快乐生活
2020-05-21 16:45
宁德探店 | 金南门美食街新开
地址:金南门
风格:国潮风适合夜宵小聚,二楼有地方坐
美食推荐:
①大门左手的烤肉串!牛肉大的和掌中宝必点!原汁原味,味道香嫩劲道,没有合成肉的味道,很醇正。强烈推荐!然后是小牛肉串30串10元一口一个解解馋,鱿鱼也不错。
②右手边八哥烤鸭脖老字号了!鸡腿和烤鸭脖是招牌!脆酥香嫩!
③经典香煎嫩豆腐!2片5元了!但是好吃😋香嫩可口!
④吃得多了来一份水果捞,夏日解馋解渴!
⑤左边走进去,串串香全部一串1元,荤素都是,小本经营真的不贵啦,老板人也很好!感觉素菜好吃!
⑥串串旁边是水煮鱼片,老字号,分量充足,鱼肉软嫩,好甲!
⑦臭豆腐!出了芝士臭豆腐还有暴雪臭豆腐,老板娘说人手不够来不及做,后面再找时间去!尝试一下新味道!
另外还有别的很多,福鼎肉片去的时候没开,往后是王者鸡排,雪媚娘,寿司等等。二楼一楼都有用餐地方,后面还有便利店可以买喝的,门口还有奶茶店!算是很齐全的了!下次带朋友来这里吃吃喝喝!👍👍👍👍
宁德 · 金南门
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fidelro
2024-05-02 17:56
如果说宁德之行是什么味道,小东门水粉就是答案,鲜香之中还带着一丝甜,实在是人间美味,酸菜粉才五块一碗,便宜又实惠,用光盘对老店致敬!
宁德
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林星星吃不饱
2022-08-04 06:01
是不是宁德职高的学子们都会怀念这碗面
老李面馆(门头放最后)在职高往上走一点儿
不知道开了多少年的老面馆
从我知道它到现在都有十几年了
他家的鸭杂面十分出名 虽然菜单上没有
但是我觉得牛杂要好吃一点
有人说他家的拌面加猪肺汤比较好吃(我都没试过)
我记得小时候路过只觉得这家店开的特别晚
店里玻璃上贴着大大的值得
价格实惠 肉品的量给的很多(💰参考图8⃣️)
老爷爷慢慢悠悠的煮面
虽然现在好像不是爷爷在煮了 不过食客还是很多
路过的小伙伴可以去尝一下
宁德 · 老李面馆(鹤峰中路店)
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吃年糕咯
2023-07-17 22:37
宁德老城区!人民影院夜市超全美食合集!
是从小学就开始吃的热闹夜市!
这里也是宁德从前最繁华的地方啦🌟
.
✅张世进越南小吃店
在一小大门附近🌮其实有两家越南小吃 玉也开的最早但大多数人认为这家更好吃一些
✅爵对牛排
学生时代很爱的牛排店🥩价格不贵牛排味道也还不错 没有其他牛排店的自助但真的物美价廉
✅栖枫鱼粉
鱼粉就是一段不吃就想念🍜好像每家的味道都差不多!这家里面还有炸串之类的是学生小食堂
✅福鼎碗碗香
每天都人挤人的店铺🥗肉夹馍、凉皮、肉片、小笼包、肉燕 每个人都能在这里找到喜欢的食物
✅好味道酸辣粉
我吃了十几年🍜不管是酸辣粉、杂酱面、酸辣水饺都很香!是宁德最火爆的酸辣粉店之一
✅鸡动马达
感叹终于宁德也有了🍟是甜口的炸年糕薯条鸡柳 炸的刚刚好不会腻 之前在福州就总吃它
✅温州林阿进肉饭
也是初中小学就在吃的啦🧆每次不知道吃啥就来这里点一份饭 总能被香晕!
✅韦氏秘制炸串
开了店铺之后老板又来这里摆摊了🍢他们家炸串是宁德口味甜甜的~个人很喜欢
✅米纳炸串
我的青春回忆🍗说不上什么特别 但高中下课总会来点一串薯塔 吃完再回去晚自习就充满力量
✅垂应寿司
也是从小摊到小店啦🍣老板偷偷和我说过很多酒店都找他们供货 因为材料好味道好
✅黄金脆皮烤肠
谁能拒绝烤肠和章鱼小丸子🐙谁会不喜欢吃淀粉肠哈哈哈!还有小丸子也是很久不吃会想念
✅锡纸花甲粉
其实他们家不止花甲粉🫕各种锡纸类都有!蒜蓉多多所以底下的粉丝真的很香
✅无名铁板豆腐
认准我拍的这一家🧈从一块五一片吃到现在!每次和朋友买一份豆腐加黄粿好幸福
✅串串香关东煮
一元起很友好🍡基本都是爸爸妈妈带着小孩买一大堆 种类相对丰富每个人都能找到爱吃的串
✅长沙臭豆腐
也是认准我拍的这一家🥨从初中吃到现在了!他们是宁德第一家拌臭豆腐 狼牙土豆也很绝
✅葱油饼
看起来平平无奇但味道不错🧇每次出远门之类的就会想买一些带出去 也可以分享给远方的朋友
✅电影院老字号烤串
开了nnnn多年🦑熟人都会在这里买!里脊肉6串10块我不知道吃了多少次~
✅老味道鸡蛋汉堡
认准稀饭店旁边这一家🍔味道超级好 在宁德拥有很长的历史了 好多博主都拍过吃过哈哈哈
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宁德 · 宁德站
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水叶绵绵
2024-04-10 08:58
鲜甜的口感,皮很薄,老板现包的,小份15一碗,相比于福鼎的物价偏高了,但味道是好的
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江江爸爸
2021-10-13 11:33
一点要趁热吃,现做现吃,口感香脆内绵软,回味无穷,打包回家吃的就会不脆了,招牌不明显的一家店「#套餐:半肥瘦烧饼(梅菜)2份」价格据说是同城里面实惠的一家店,只做烧饼,所以不会像其它做小吃的要坐等时间比较长,这里现做现烤出品时间大概接近十分钟
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林星星吃不饱
2022-10-21 00:30
宁德南际山下最老牌的宁德本地菜️你吃过么
荣记饭店就在南际山停车场的位置
从小吃到大
小时候觉得他家的荔枝肉是宁德最好吃的
(评论里网友说叫排骨 所以可能是糖醋排骨吧 但是他是甜口的)
生意还是一如既往的很好
父母日常聚餐也爱去 觉得经济实惠
不过我觉得会比我小时候吃的味道差蛮多的
不知道是我变了 还是厨师变了
我的印象里这家的炸物很优秀 冷了也很脆
水饺也好吃
想试试宁德本地在地口味的朋友真的可以来试看看呀~
宁德 · 荣记饭店(南际店)
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小番
2024-05-28 21:10
来福鼎怎么可以不吃福鼎肉片呢!
做了攻略说这家是几十年的老店了,到店人果然挺多的。还是要排一会队的。店里的位置也是要靠抢的,最好么是两个人,一个人排队一个人看位置。
点了一份汤的福鼎肉片和一份小笼包。速度还是挺快的,味道上来说呢,加辣无非就是多点白胡椒,整体上是口感上是Q弹的,肉的含量有多少我就不知道了。小笼包个人觉得中规中矩吧。
在排队的时候,发现都是外地人,应该都慕名而来的。希望店家坚守品质吧。
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是喝呜昂黄女士
2024-04-05 17:13
宁德…吃了9次以上的宝藏店铺
在宁德近期吃到的…都好好吃啊!
我要和大家分享!!!
✔️南昌瓦罐煨汤(南昌炒粉巨香)
✔️私房青团(拜托🥺它有一整颗蛋黄耶)
✔️健康砂锅麻辣烫(端上桌还在沸腾的麻辣烫)
✔️蔡记天泉羊肉炉(好多羊排喝完暖乎乎)
✔️张记凉皮(鸡丝凉皮很清爽)
✔️立入禁止面包与咖啡(推荐杏仁可颂🥐)
✔️街角咖啡(开了好多年了意面好吃)
✔️爽爽甜品(性价比超高👍)
✔️好朋友牛杂(拌牛滑➕牛杂汤绝配)
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佧卡卡
2024-05-23 20:22
一家从巷子里开起来做到时代百货旁边的店铺,网上风很大,但确实名不虚传
「新品浇汁豆腐」豆制品控绝对无法拒绝的一道菜,蒜蓉甜辣酱加上包浆豆腐,那种完美融合的口感在嘴里简直是享受!「菊花冻」夏天来一份这个绝对不会错,清爽不甜腻「招牌黑椒蜜汁炸鸭腿」他们家必点!黑胡椒汁加上炸过的鸭腿,不柴不硬,刚刚好简直是绝了
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大荷_1587
2024-05-05 08:16
一共买了三样:葱饼 沙糖芋 地瓜丸
最好吃的就是就只能说是葱饼了一定一定要趁热吃
沙糖芋和地瓜丸外面都会裹着一层厚厚的糖霜,我这个外地人表示吃不习惯。但是个人口味 据说是他们小时候的回忆 那来当地游游就是来品尝当地美食的啦。
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Dst_9089
2024-04-17 14:56
驾车先定位后街附近的停车场,然后再步行导航过来,到了时候下午两点多客人还是很多,服务很好,第一次吃一份伴肉片12元、一份汤肉片13元,肉片QQ弹弹的真是好吃,更喜欢汤的,相对来说清淡一些,环境卫生还行、面积不大,六张四人桌子,吃好到周围再逛一下心情非常愉快。祝福老板生意兴隆、一切都越来越好!
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