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  • 想去海边_1344 2021-10-24 23:54
    宁德探店| 独一无二 不去后悔今日探店 贵州烙锅

    自从五月份去贵州旅游回来以后就天天想念贵州的美食 贵州真的太好吃啦

    在大众点评上刷到宁德开了一家贵州烙锅 马不停蹄就赶来了 果然不让我失望!

    老板跟老板娘听都口音就是正宗贵州人🤭(我大学舍友就是贵州的 所以听了四年贵州话还是能听的懂一些滴)店铺简洁明亮 有两层的店面 厨房也是在大厅就能看到的位置 让人安心~

    烙锅在锅底中放入菜籽油 再将各种蔬菜和肉类放入锅中炒至熟透就可以吃啦~

    一定要配上他的秘制蘸水!蘸鞋底都好吃的那种!!

    正宗的蘸水里是有➕鱼腥草滴 由于本人实在是吃不惯这味道(在贵州的时候还一度遭到小伙伴的嫌弃😞)就没有加鱼腥草~
    老板娘特别贴心的会问大家吃不吃鱼腥草 有没有什么忌口的 我点的是中辣 不会吃辣的小姐妹们也可以跟老板说不放辣椒面哦

    包浆豆腐 跟土豆一定是必点项!!!蘸上蘸水或者干碟 一口下去开心的能跳舞了👍👍

    米豆腐也是贵州的特产!跟我在贵州吃的味道一样!非常正宗 软软滑滑 跟普通的豆腐是有区别滴 大家可以尝试看看哦

    店里还有隐藏菜单🤭我最喜欢黄粑了 甜甜糯糯的 在贵阳吃烙锅的时候各种粑就是我的必点项!想吃黄粑的可以跟老板说要一份黄粑哦~(老板说 这是熟客才知道的小秘密 )

    最后配上大梨的薄荷牛乳 绝了!!!!太清爽解腻了!!!爱了爱了

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