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  帽子西瓜呱呱呱 2024-02-18 22:37

  开车路过福鼎，有幸找到这家当地特色小吃，人均30不到吃到撑。
  「香拌肉片」我选的肉筋，这道菜最好吃！汤里加醋的，肉筋是用木薯粉和肉筋做的，很q弹，制作工艺其实类似虾滑。用猪肉的话会比虾滑更硬更有嚼劲。
  「肉燕面」点了肉燕面+鮸鱼片，有一点鱼腥味，但不是很重。撒点白胡椒吃盖一下味道，还是会很香！肉燕面是肉和面粉做的，感觉外地很少有，我反正是没吃过。（不推荐+肉丸的，肉丸很一般）
  「煎饺」一般，没见过这么迷你的煎饺，大小是普通煎饺的三分之一。我一口可以塞5、6个吧……10块有点不划算。而且这里是蘸甜辣酱吃的，习惯吃醋的人不习惯。
  墙上挂着很多店家收获的各种奖状，能看出不是浪得虚名～

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  荡圈圈 2024-05-14 11:22

  到福鼎必吃的吴记水煎包，我们去的时候老板刚开店，店面虽小，但是来买水煎包的人很多，我觉得好大只啊，一个就很饱了。老板说很多人一次能吃五六个[狗头][狗头][狗头][狗头][狗头]~整个制作过程大家都看的见，不亏是网红打卡地哈！赞?

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  小番 2023-10-02 18:34

  「香辣鱼」13? 素菜自选+粉/面+鱼片 鱼肉刺比较多 有点腥味 素菜有土豆 白萝卜 绿豆芽 豆皮 白菜等等～起锅后淋上一勺热油
  「小笼包」6? 笋干馅儿 用饺子皮包的 小笼包形状的小饺子hhhh
  份量还是很足 但是不知道为啥感觉没有以前好吃了

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  kikey_3287 2024-06-22 17:18

  [樱花]性价比:
  性价比吹爆，「牛奶豆腐花」牛奶豆花味道真不错，特别夏天，冰冰凉凉，微微糖，特别好「木莲冻杏仁腐」木莲有点薄荷口味，清凉解暑，杏仁豆腐还是很不错「蚂蚁上树」有点感觉像冰粉，里面配料也是冰粉配料，他们家性价比绝了，3份甜点才18元，还可以外卖，3公里内可以送货，太赞了

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  吃年糕咯 2023-11-04 21:56

  宁德福鼎！极限5小时逛吃攻略和朋友周末临时决定来福鼎！！
  奉上5小时由本地人带领的极限吃喝攻略！
  (直接一条路吃下来就可以 很方便)
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  1️⃣️江祥金鱼片
  无敌推荐拌肉筋?一上来就被我们空盘了！！！尊嘟很好吃肉感十足 还有酸辣汤里面居然有超级多鳐鱼 据说是季节限定款！！还有鳗鱼肉片惊呆我 终于在这里吃到正宗鱼肉片和肉燕了(我们后来还打包了生的肉筋和燕丸回家 甚至送了黄椒！谁懂！)
  2️⃣后街特色小吃
  春卷、蜜翅、葱饼之类特色应有尽有?和朋友每一种都尝试了之后又回购了糖裹着的芋头和地瓜球(热乎乎真的巨好吃)据说本地人也会在这里买特产 不过老板态度不太好 有点凶！！
  3️⃣剧场豆花
  吃饱了之后就要喝小甜水?豆花甜口很滑嫩 所有冰饮都加了薄荷水好清爽！一定要试试杏仁豆腐 比宁德做的好喝太多太多 夏天喝一杯一定爽爆了！！
  4️⃣后街特色小吃往前走100米左右的市场门口
  有摆摊的小粽子?好像叫巧绿香(有门店的)粽子小小的一个个很可爱 一串才10块钱左右 我买了板栗肉和咸蛋肉都很好吃 可以买了带回家
  5️⃣凉茶
  路边很多凉茶店随便喝?五块钱一瓶 味道是不甜的王老吉 比潮汕的凉茶好喝太多啦
  6️⃣十字街串串
  最出名的串串店?不要瞧不起福鼎辣！真的很辣哈哈哈 都是慕名而来吃串的年轻人 一盘才14块特别友好 阿姨也很热情
  7️⃣捞运糍
  朋友说是特色就打包了?听说味道一般般哈哈哈

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  宁德 · 宁德站
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  小小陈_662 2023-10-14 15:01

  这家店非常老牌！店面很旧，但看着就像是本地人经常会去吃的早餐店！
  「鼎边糊」跟泉州的面线糊有异曲同工之处！像是酸汤面片的口感，挺好吃的，早餐或者宿醉后吃吃非常不错，胃里暖暖的，很舒心。
  「油条」店里的人都会拿一根油条，油条也像是店里现做的，泡着鼎边糊，美滋滋，好吃

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  半口奶酪_3266 2024-06-01 16:16

  wk！！还有人没吃过他家的年糕吗？！（宁德）
  
  福鼎不止有肉片！
  推荐红糖糯米糕和炸芋头粿！
  外皮酥脆！内馅软糯！

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  林星星吃不饱 2022-07-28 23:59

  宁德这家只开晚10-早6的宝藏小吃店一定要吃这家阿郎小吃在北站路口（北环路1-24号）
  营业时间是晚上10点到早上6点
  店里通常都人满为患（老板上菜很慢 但是很亲切有爱）慢可能是因为有各种肉要处理 扁肉也要人现包
  ?扁肉
  它的扁肉跟我们在我们吃的完全不一样 是肉汤扁肉
  （第一次吃 稍稍觉得有那么点奇怪）但是这个是人手一碗的必点
  肉馅也是实肉的很大 量多才6元 很是划算
  
  ?猪头肉?
  店里的卤料和白灼的肉品很多 所以店里也放满了啤酒
  猪头肉是其中最畅销的 1斤50 （图片上是20的 所有肉品都可以叫老板现称自己需要的量）粘上老板的秘制粘料！超级香！???
  
  ?香辣小面
  随意乱点了一个 意外的也很好吃 5元量超大 面条本体非常OK
  
  如果你在这个时间点正好饿了！这家宝藏小店值得你去试一下

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  宁德 · 阿朗小吃
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  锋锋先森 2024-04-25 18:47

  一家天花板级的水煎包店铺感觉之前所吃的水煎包与之相比较，都是弟弟
  「水煎包」
  外壳酥脆细腻，不一样的脆爽，轻轻一口下去，中间的软嫩的口感暴露无疑，肉馅是甜咸口，里面的肉馅十分Q弹，仿佛所有的糖纸都要迫不及待的溢出来，性价比之王，真的合适打卡！

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  fsgffgrrf 2024-03-17 18:46

  本着去一个地方都要去尝尝本地油炸的原则，于是研究了半天尝试了一下这家，晚上过去还是挺多人吃的，除了油炸还有汤肉片。选菜得时候有点绝望。第一眼看肉的冷柜（p5）几乎全半成品，就没什么想拿的，第二个柜子（p4），稍微好点也没好到哪去，稍微选了几串。第三个柜子（p3），主要素菜区，还可以大部分都是自制串系列，有蛮多是淀粉类得，我有点饱加上不是特别爱碳水就少拿了一些。在炸制区还有几个炸过得串（p2）。选完菜记住阿姨说的号码随便找位置坐就行了。
  炸的速度特别快，阿姨端过来扫桌子上的码付款就好了。十串差不多18块，虽说拿了不少素的但是在炸串里算比较便宜的了。
  福鼎这边的口味好像除了辣椒水有点辣，其他可以说非常清淡了，串上面几乎没有撒粉，隐约有一丝咸味。我说微辣于是酱汁里面就有一些辣椒水，这个汁水是比较稀的，加上黄辣椒水有点像那种凉菜的拌汁，咸鲜口味就是稍微偏甜一些（福鼎这边小吃都有点甜）。因为酱汁比较稀而且串基本不裹粉炸穿很难挂住酱，也不怎么撒调味粉，对我来说口味很清淡了。
  拿的几个比较特别的。鱼饼本身味道咸一点，而且薄薄的能吸汁还不错，鸡心（看大小像鸡心）切半炸的很干有点硬不咋好吃。小串像肠的，本身有点甜还好。炸肉片，台子上炸好的我以为比较好吃没想到不咋地，柜子里煮好的肉片后串的反而好一点，虽然也比较普通。土豆提前煮过的样子还行，年糕比较没什么味道，尚可。
  总体价格便宜但是味道只能说普通，或者只是口味不太符合我。不过串的质量确实有点平平，炸的火候没什么大毛病。

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  普通吃饭 2024-01-14 11:23

  本人认为福鼎最好吃的肉片没有之一！每次回家第一顿必吃！

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  西米_6480 2024-02-22 21:14

  来福鼎一定要尝一下褚玉莲鸡翅，不容错过的美食佳品！
  一定不能错过这家店褚玉莲家的鸡翅蜜汁口味，肉跟骨头很好的分离，这么多家褚玉莲这家最好吃了，这家位置比较遥远点，其他家感觉太甜了
  我个人非常推荐他们家的鸡翅，不过口味可能因人而异，大家可以亲自去尝试一下。

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  林星星吃不饱 2022-01-21 19:50

  宁德市区最好吃的正宗福鼎扁肉｜蛋饼｜芋头饭?联信财富广场住宅区c区停车场旁
  经常来吃都是这老四样 这附近的口碑店铺
  推荐来的朋友也都觉得很好吃 样样必点
  扁肉
  区别于街上的酱油汤底
  这边的扁肉汤底是红葱头紫菜白胡椒味的
  蛋饼
  去过福鼎的朋友应该都会想念这个蛋饼的味道
  就是简单的面粉鸡蛋葱和胡椒粉 却非常的好吃
  芋头饭
  咸香适中 粒粒分明
  煎饺
  是蔬菜馅的 也是我每次必点
  这家唯一的缺点就是越来越贵了 扁肉涨价到9元 蛋饼涨到5元 但还是很多人吃 阿姨们晚上关店会比较早 但是正常饭点都是有开的 ?
  价格参考图9⃣️ 找不到地方的话参考图7⃣️8⃣️
  小红书、、

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  宁德 · 福鼎正宗扁肉(原建新路老店)
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  爱吃零食的陈某 2022-10-08 22:45

  宁师宁德美食记宁德师范记
  1⃣️杨守荣麻辣烫?
  这家还是麻辣烫好吃?，麻辣香锅的味道不够入味，表面没有味道，底下都是辣油，有可能是个人口味不同，喜欢清淡一点的麻辣香锅，?️冲，饱腹感也很强
  2⃣️老北京麻辣香锅
  宁师这家香锅可以说是天花板，这学期有所改进！?上学期，不会太咸，辣油也不会很多，炒的味道嘎嘎好，吃了会上瘾，尤其要点泡面?，配上香锅真的是标配，我敢说，小伙伴一定要冲！中辣也不会很辣，爱吃辣的小伙伴可以说重辣
  3⃣️熊本熊
  这家是拉面?，偏日式风，是汤面分离的那种，送到宿舍楼下不会坨，很nice，而且里面的爆汁丸子，章鱼小丸子也很好吃，由于太好吃，给我炫完了，没有拍照?！下次吃会记得拍的 ? ?
  4⃣️如意馄炖
  这家炸酱面，性价比很高，9.9r就可以吃这么一大碗?，很饱，小料也可以自己加，加香菜是标配，很希望世界可以种满香菜? ，她们家不止炸酱面好吃，馄炖是主打，有大中小，按照自己的口感来选择～
  宁德美食耶✌️
  胖哥俩
  1⃣️蟹肉煲
  这个蟹肉量蛮足的，也可以吃到蟹肉，但是怎么说呢，还没吃到过瘾就没了，哈哈哈哈哈哈，这个汤汁拿去浇饭，真的很下饭，我可以炫10碗米饭?，一点也不夸张
  2⃣️鸡爪煲
  芜湖，它实现了我们的鸡爪自由，真的是啃爪，啃到爽，小料很足，土豆?在底下，很入味，配米饭真滴很绝，爱吃辣的小伙伴可以点个中辣，也不会太辣，可以解解嘴瘾
  用所有的浪漫送给陌生人，㊗️大家每天开心

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  宁德 · 宁德师范学院(新校区)
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  水叶绵绵 2024-05-12 12:19

  这家店晚上人很多，要等一会儿才能吃得到所以我干脆带到隔壁去吃了，我点的是拌的肉片，微辣没想到非常辣。福建人的微辣原来也这么有威力的吗，看到隔壁好多桌还要的加辣，真的佩服。拌的肉片呢给我感觉不是特别惊艳，是不是汤的会更好吃？拌肉片里面如果再加一点小料就更好了。

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  曲小猴 2024-04-07 00:54

  福鼎夜晚citywalk，朋友带着来了这家他们从小经常买的串串，就在肉片阿公隔壁巷子内，秘制的辣汤是灵魂，菜丸很吸汤汁，丸子有种过年家里的炸丸子味道。阿姨们很热情，朋友跟他们本地话交流，还叮嘱特意帮我们少辣，因为这两顿福鼎肉片吃的有点上火，这个只敢少辣，但是味道还挺足的，价格也很便宜，来旅游的话要试试

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  小番 2023-07-31 11:19

  春节的时候跑了两趟来这家店，都遇到了关门?。这次暑假到宁德，放下行李专门跑来吃一下?。
  
  ?环境：
  军分区边上小区的一楼店面，就是普通的小吃店装修。可以坐在店里也可以坐在店外，各有优缺点。店里有空调，可是油烟味也有。店外就是比较热。
  
  ?️服务：
  现场和老板选择是吃面还是吃粉，面类似泡面，粉就是细细的米粉。然后就是可以自选加各种配菜，主要以蔬菜为主，我选了全都加。最后再告诉老板选择的辣度就可以付钱等着吃了。
  
  ?菜品：
  香辣鱼其实更应该叫香辣鱼粉（面）才更准确，点了粉和面各一碗，感觉粉会更好吃。粉里的主角鱼片?选用的是草鱼，肉嫩刺很多，所以要慢慢吃。因为加了特制香料，所以整体汤头很香，一碗13块有荤有素有主食，当作一餐饭吃挺好的。
  
  点评一下：
  尝鲜吃一吃还是不错的[婴儿]

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  Nana_8333 2024-05-12 15:00

  位置在一个巷子里，今天下雨天真是寸步难行，他家酱汁就辣和不辣两种，这样一盘才十几块性价比是真的很高了，阿姨串串卫生也不错就是店面有点小、旧，每个串淋上酱汁都好吃，冲这串串下次都还会再来福鼎的！好吃好吃，强烈推荐！

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  雪芯_2591 2024-05-01 22:59

  在老剧场往前走三十米的一个路口，左手边的巷子里。导航很准确。
  这个串串偏甜辣口，个人除了爱吃奶油蛋糕，还有甜品，其他的都不爱甜。不爱甜的，可以不必来。愿意尝试，或者喜欢吃甜的，可以来。
  串串就是那些菜，价格实惠。

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  彩旗不要飘 2021-01-25 21:20

  宁德拍照| 打卡蕉城夜市看到了蕉城夜市 感觉拍照还不错就跑去啦！
  笔记里看起来就比较冷清 期望值没有特别大 所以还是让我有满意到 拍出来的效果也很8错? 调一调色调就很复古啦~
  地方不大 都很好找 几乎没啥人 所以也很好拍 摆动作无拘束什么的 想去吃还是不建议！根本没店开的感觉..也可能是冬天的原因吧？！
  后面三张在宝信永辉和饰品店拍的 也喜欢！??

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  宁德 · 蕉城夜市
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  Tantalus 2024-04-30 15:10

  来福鼎吃的第一家店，老板娘人很热情，很大的一碗，点的是肉片和肉燕面，肉片能吃出肉的鲜味，和温州的瘦肉丸差不多，肉燕面就是用肉和粉做的面条，吃起来很爽滑Q弹，虽然是一家小店，但是店里很干净，店里还可以邮寄

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  看不懂的事很多 2024-05-20 18:48

  酒店服务员介绍的，说是特色菜，网络上评价也很高，那就种个草呗?
  门面装修很有气势，夜晚了还是很多人来来往往，是宵夜的天堂
  大堂摆着一片的盆菜，有点类似潮州的打冷，自己挑选，每一种菜边都放着竹签，写着菜品，选完拿竹签给前台下单，很有江湖味道??
  鱿鱼白灼好类事冷盘，自己挑选丰俭随意，很不错啊，肉质厚又Q弹，鱿鱼还有仔（白色的部分）?
  醉蛏该是地方特色了，很咸很咸??但是肉质非常Q，第一次吃到这种做法，不好评论，主要是咸过太姥山了??
  泥螺的做法也很有地方特色，用葱油拌，加了嫩豆腐，很有风情，就是也偏咸，其他没问题?招牌的猪头肉，一大盆啊??我原来是加了豆腐，大肠，笋，服务员直接把其他配菜签收了，说吃不了啦太多啦???确实是太多了，不过猪头肉很嫩很嫩，味道不可多得，就是也太咸了些??
  总体评价：除了咸没毛病??价格非常非常美丽，值得再来，不过下次就知道不要点太咸的蛏子??

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  林星星吃不饱 2022-08-04 06:01

  是不是宁德职高的学子们都会怀念这碗面老李面馆（门头放最后）在职高往上走一点儿
  不知道开了多少年的老面馆
  从我知道它到现在都有十几年了
  他家的鸭杂面十分出名 虽然菜单上没有
  但是我觉得牛杂要好吃一点
  有人说他家的拌面加猪肺汤比较好吃（我都没试过）
  我记得小时候路过只觉得这家店开的特别晚
  店里玻璃上贴着大大的值得
  价格实惠 肉品的量给的很多（?参考图8⃣️）
  老爷爷慢慢悠悠的煮面
  虽然现在好像不是爷爷在煮了 不过食客还是很多
  路过的小伙伴可以去尝一下

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  宁德 · 老李面馆(鹤峰中路店)
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  仟仟大王 2024-05-23 15:57

  五一去的，人很多，点菜很有意思，自己去取牌子点餐，真的很像闹市排档
  阿耐拌面：只点了小份，有点咸，是真的只有面
  鸿运当头：说是特色菜就点了，摆盘好看，味道也很好，果然是必点！
  酸辣鸡架：很好吃，点少了
  芋泥香酥鸭：好吃！以前一直不爱，但这家上来还是热的！下次还要吃！
  泡椒鱼泡：酸酸辣辣脆脆冰冰的！好吃！ 
  地瓜梗：有点辣
  生姜炒牛肉：好吃

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  YQY_9136 2024-02-26 12:52

  藏在巷子里的一家店！
  店面很大，看了一下左右门店有十来个都是它家的，还有包间可以办聚会。
  三大三小点了一堆的菜，前三个菜注意别跟我们一样点的几乎类似的，都是主菜加土豆还有花菜，味道还是可以的，就是土豆块头太大，中间不入味。
  「吮指鸡爪拼鸡翅」这个是鸡爪，加鸡翅尖，土豆，花菜
  「吮指鸭锁骨」锁骨，土豆，花菜
  「吮指蔬菜拼」这个是允指鱿鱼，土豆，花菜
  「辛拉面」味道不错，很大一盘，微辣哦哦口感，里面的泡萝卜超酸，喜欢(ღ˘⌣˘ღ)
  「番茄虾滑意面」这个深受孩子的喜爱，三个小的吃了，还说要再来一盘
  「杨枝甘露」「芒果小白」两杯甜品都很不错。还点了一道有吐司有肉的菜，叫什么忘记了，不是很好吃，主要菜点多了，吃不完。

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  吃年糕咯 2022-06-21 10:24

  宁德美食｜分享那些小众又宝藏的美味发现有个姐妹一直跟着我吃
  然后给我反馈哈哈哈
  我好爱她!!!
  
  2⃣️凉皮先生
  香辣孜然鸡肉夹膜?
  我敢说这是宁德肉夹馍届的王者
  酥皮潼关馍加上孜然味浓郁的鸡肉块
  沁出的红油混着酥脆的外壳
  不像传统猪肉馍有肥肉参杂的油腻
  只能说希望大家亲自去尝尝它的美妙
  
  3⃣️梁小姐年糕豆腐汤
  酸辣鸭血豆腐汤年糕?
  吃腻了白粿不如试试这家的年糕吧
  缺点是鸭血确实很少
  但汤很好喝年糕嚼起来米香浓郁
  和外面购买的白粿不同
  它的口感和年糕分量都让我很满意
  
  4⃣️美洛卡K
  没错我就是去唱歌都想着干饭?
  这家KTV是我去过服务最好的
  (但是中间会有服务员来推荐菜品)
  他们家的菜居然也做的很不错
  水煮鱼够香土豆丝也够酸辣
  水果也都挺新鲜的
  是近期去过最满意的一家
  
  5⃣️蔡氏豆花仙草坊
  点了份基础版冰饭?
  这家刚开不久好像还没装修完
  味道中规中矩没什么特别
  但很适合特殊时期的女生
  她家的冰饭有红糖红枣之类
  而且是常温的一点也不冰
  夏天实在想吃冰饭的女孩真的可以试试
  
  6⃣️南昌瓦罐煨汤
  鸡蛋肉饼汤➕南昌炒粉?
  这家店把我吃感动了
  瓦罐汤和我们平常吃的福安炖罐不同
  肉饼汤有很浓的肉蛋香吃的出来用心
  (不是随时都有的 卖完就下架)
  炒粉真的太太正宗了特地问了江西读书的朋友
  任何人不吃这家店我都会伤心的ok
  
  7⃣️古溪路口福鼎肉片
  我发现每个人都有自己的宝藏肉片摊子?
  这是我小姐妹分享给我的店
  据说汤底是鱿鱼当归熬出来的
  确实是我喝过最好喝的汤底
  肉片里面也是有肉筋的
  家在附近的朋友可以试试看！
  
  8⃣️秘制三汤花甲粉
  他家粉包装很好送过来还是热的?
  也算是宁德比较不错的花甲粉
  他家的细粉蛮特别有一点魔芋粉的口感
  里面的蔬菜量也够足
  偶尔点一份解解馋吧～
  
  9⃣️正新鸡排
  甘梅味炸鸡排?
  我一直是他们家鸡排的爱好者
  很推荐甘梅味酸甜香吃起来很不错
  但一定要提醒老板多加点甘梅粉！
  也要趁热吃凉了口感没那么好

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  宁德 · 蔡氏豆花仙草坊(沃尔玛店)
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  wzsz_8636 2024-02-12 11:58

  「#辛拉面肉片派对」很大一份够三个人吃饱了，有创新但不好吃，肉片不知道是品质不佳还是冻太久了很韧很不好吃
  「#芒果小白」「#椰汁豆花芋圆」其他菜品都是看得出全是预制菜或者半成品，而且店员一问三不知岗前培训一点都没有。额，半成品也等了半天才上菜不知道是不是故意以此吸引人气，还是能力不足。
  不过，打个卡偶尔换换口味还行，不要抱期待

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  江江爸爸 2021-10-13 11:33

  一点要趁热吃，现做现吃，口感香脆内绵软，回味无穷，打包回家吃的就会不脆了，招牌不明显的一家店「#套餐：半肥瘦烧饼（梅菜）2份」价格据说是同城里面实惠的一家店，只做烧饼，所以不会像其它做小吃的要坐等时间比较长，这里现做现烤出品时间大概接近十分钟

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  锋锋先森 2024-04-26 10:58

  来后街葱饼，记得带上256G的胃?
  「肉夹饼」
  酥软的外皮，中间划开一道口子，喷香煎脆的肉块?夹在中间，两面饼皮?一块大肉，酱汁四溢，碳水加肉，似乎带来的快乐也无限，个人感觉加点生菜?更好，可以解腻?
  「沙糖芋」
  一份踩雷指数为零的小吃，刚出锅的沙糖芋，白糖是酥脆的，包裹着清香粉糯的芋头，一口下去，吃到的都是幸福?喜欢甜食的友友们可以试试

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  冰西瓜的夏天 2024-05-25 08:46

  味精太多吃完狂喝水。某个别阿姨的态度是真的出了名差！

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