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  帽子西瓜呱呱呱 2024-02-18 22:37

  开车路过福鼎，有幸找到这家当地特色小吃，人均30不到吃到撑。
  「香拌肉片」我选的肉筋，这道菜最好吃！汤里加醋的，肉筋是用木薯粉和肉筋做的，很q弹，制作工艺其实类似虾滑。用猪肉的话会比虾滑更硬更有嚼劲。
  「肉燕面」点了肉燕面+鮸鱼片，有一点鱼腥味，但不是很重。撒点白胡椒吃盖一下味道，还是会很香！肉燕面是肉和面粉做的，感觉外地很少有，我反正是没吃过。（不推荐+肉丸的，肉丸很一般）
  「煎饺」一般，没见过这么迷你的煎饺，大小是普通煎饺的三分之一。我一口可以塞5、6个吧……10块有点不划算。而且这里是蘸甜辣酱吃的，习惯吃醋的人不习惯。
  墙上挂着很多店家收获的各种奖状，能看出不是浪得虚名～

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  荡圈圈 2024-05-14 11:22

  到福鼎必吃的吴记水煎包，我们去的时候老板刚开店，店面虽小，但是来买水煎包的人很多，我觉得好大只啊，一个就很饱了。老板说很多人一次能吃五六个[狗头][狗头][狗头][狗头][狗头]~整个制作过程大家都看的见，不亏是网红打卡地哈！赞🏻

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  小番 2023-10-02 18:34

  「香辣鱼」13💰 素菜自选+粉/面+鱼片 鱼肉刺比较多 有点腥味 素菜有土豆 白萝卜 绿豆芽 豆皮 白菜等等～起锅后淋上一勺热油
  「小笼包」6💰 笋干馅儿 用饺子皮包的 小笼包形状的小饺子hhhh
  份量还是很足 但是不知道为啥感觉没有以前好吃了

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  kikey_3287 2024-06-22 17:18

  [樱花]性价比:
  性价比吹爆，「牛奶豆腐花」牛奶豆花味道真不错，特别夏天，冰冰凉凉，微微糖，特别好「木莲冻杏仁腐」木莲有点薄荷口味，清凉解暑，杏仁豆腐还是很不错「蚂蚁上树」有点感觉像冰粉，里面配料也是冰粉配料，他们家性价比绝了，3份甜点才18元，还可以外卖，3公里内可以送货，太赞了

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  吃年糕咯 2023-11-04 21:56

  宁德福鼎！极限5小时逛吃攻略和朋友周末临时决定来福鼎！！
  奉上5小时由本地人带领的极限吃喝攻略！
  (直接一条路吃下来就可以 很方便)
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  1️⃣️江祥金鱼片
  无敌推荐拌肉筋🤤一上来就被我们空盘了！！！尊嘟很好吃肉感十足 还有酸辣汤里面居然有超级多鳐鱼 据说是季节限定款！！还有鳗鱼肉片惊呆我 终于在这里吃到正宗鱼肉片和肉燕了(我们后来还打包了生的肉筋和燕丸回家 甚至送了黄椒！谁懂！)
  2️⃣后街特色小吃
  春卷、蜜翅、葱饼之类特色应有尽有🫓和朋友每一种都尝试了之后又回购了糖裹着的芋头和地瓜球(热乎乎真的巨好吃)据说本地人也会在这里买特产 不过老板态度不太好 有点凶！！
  3️⃣剧场豆花
  吃饱了之后就要喝小甜水🍮豆花甜口很滑嫩 所有冰饮都加了薄荷水好清爽！一定要试试杏仁豆腐 比宁德做的好喝太多太多 夏天喝一杯一定爽爆了！！
  4️⃣后街特色小吃往前走100米左右的市场门口
  有摆摊的小粽子😍好像叫巧绿香(有门店的)粽子小小的一个个很可爱 一串才10块钱左右 我买了板栗肉和咸蛋肉都很好吃 可以买了带回家
  5️⃣凉茶
  路边很多凉茶店随便喝🥃五块钱一瓶 味道是不甜的王老吉 比潮汕的凉茶好喝太多啦
  6️⃣十字街串串
  最出名的串串店🍢不要瞧不起福鼎辣！真的很辣哈哈哈 都是慕名而来吃串的年轻人 一盘才14块特别友好 阿姨也很热情
  7️⃣捞运糍
  朋友说是特色就打包了🥡听说味道一般般哈哈哈

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  宁德 · 宁德站
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  小小陈_662 2023-10-14 15:01

  这家店非常老牌！店面很旧，但看着就像是本地人经常会去吃的早餐店！
  「鼎边糊」跟泉州的面线糊有异曲同工之处！像是酸汤面片的口感，挺好吃的，早餐或者宿醉后吃吃非常不错，胃里暖暖的，很舒心。
  「油条」店里的人都会拿一根油条，油条也像是店里现做的，泡着鼎边糊，美滋滋，好吃

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  半口奶酪_3266 2024-06-01 16:16

  wk！！还有人没吃过他家的年糕吗？！（宁德）
  
  福鼎不止有肉片！
  推荐红糖糯米糕和炸芋头粿！
  外皮酥脆！内馅软糯！

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  林星星吃不饱 2022-07-28 23:59

  宁德这家只开晚10-早6的宝藏小吃店一定要吃这家阿郎小吃在北站路口（北环路1-24号）
  营业时间是晚上10点到早上6点
  店里通常都人满为患（老板上菜很慢 但是很亲切有爱）慢可能是因为有各种肉要处理 扁肉也要人现包
  🌟扁肉
  它的扁肉跟我们在我们吃的完全不一样 是肉汤扁肉
  （第一次吃 稍稍觉得有那么点奇怪）但是这个是人手一碗的必点
  肉馅也是实肉的很大 量多才6元 很是划算
  
  🌟猪头肉👍
  店里的卤料和白灼的肉品很多 所以店里也放满了啤酒
  猪头肉是其中最畅销的 1斤50 （图片上是20的 所有肉品都可以叫老板现称自己需要的量）粘上老板的秘制粘料！超级香！👍👍👍
  
  🌟香辣小面
  随意乱点了一个 意外的也很好吃 5元量超大 面条本体非常OK
  
  如果你在这个时间点正好饿了！这家宝藏小店值得你去试一下

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  宁德 · 阿朗小吃
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  锋锋先森 2024-04-25 18:47

  一家天花板级的水煎包店铺感觉之前所吃的水煎包与之相比较，都是弟弟
  「水煎包」
  外壳酥脆细腻，不一样的脆爽，轻轻一口下去，中间的软嫩的口感暴露无疑，肉馅是甜咸口，里面的肉馅十分Q弹，仿佛所有的糖纸都要迫不及待的溢出来，性价比之王，真的合适打卡！

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  fsgffgrrf 2024-03-17 18:46

  本着去一个地方都要去尝尝本地油炸的原则，于是研究了半天尝试了一下这家，晚上过去还是挺多人吃的，除了油炸还有汤肉片。选菜得时候有点绝望。第一眼看肉的冷柜（p5）几乎全半成品，就没什么想拿的，第二个柜子（p4），稍微好点也没好到哪去，稍微选了几串。第三个柜子（p3），主要素菜区，还可以大部分都是自制串系列，有蛮多是淀粉类得，我有点饱加上不是特别爱碳水就少拿了一些。在炸制区还有几个炸过得串（p2）。选完菜记住阿姨说的号码随便找位置坐就行了。
  炸的速度特别快，阿姨端过来扫桌子上的码付款就好了。十串差不多18块，虽说拿了不少素的但是在炸串里算比较便宜的了。
  福鼎这边的口味好像除了辣椒水有点辣，其他可以说非常清淡了，串上面几乎没有撒粉，隐约有一丝咸味。我说微辣于是酱汁里面就有一些辣椒水，这个汁水是比较稀的，加上黄辣椒水有点像那种凉菜的拌汁，咸鲜口味就是稍微偏甜一些（福鼎这边小吃都有点甜）。因为酱汁比较稀而且串基本不裹粉炸穿很难挂住酱，也不怎么撒调味粉，对我来说口味很清淡了。
  拿的几个比较特别的。鱼饼本身味道咸一点，而且薄薄的能吸汁还不错，鸡心（看大小像鸡心）切半炸的很干有点硬不咋好吃。小串像肠的，本身有点甜还好。炸肉片，台子上炸好的我以为比较好吃没想到不咋地，柜子里煮好的肉片后串的反而好一点，虽然也比较普通。土豆提前煮过的样子还行，年糕比较没什么味道，尚可。
  总体价格便宜但是味道只能说普通，或者只是口味不太符合我。不过串的质量确实有点平平，炸的火候没什么大毛病。

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  普通吃饭 2024-01-14 11:23

  本人认为福鼎最好吃的肉片没有之一！每次回家第一顿必吃！

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  西米_6480 2024-02-22 21:14

  来福鼎一定要尝一下褚玉莲鸡翅，不容错过的美食佳品！
  一定不能错过这家店褚玉莲家的鸡翅蜜汁口味，肉跟骨头很好的分离，这么多家褚玉莲这家最好吃了，这家位置比较遥远点，其他家感觉太甜了
  我个人非常推荐他们家的鸡翅，不过口味可能因人而异，大家可以亲自去尝试一下。

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  林星星吃不饱 2022-01-21 19:50

  宁德市区最好吃的正宗福鼎扁肉｜蛋饼｜芋头饭📍联信财富广场住宅区c区停车场旁
  经常来吃都是这老四样 这附近的口碑店铺
  推荐来的朋友也都觉得很好吃 样样必点
  扁肉
  区别于街上的酱油汤底
  这边的扁肉汤底是红葱头紫菜白胡椒味的
  蛋饼
  去过福鼎的朋友应该都会想念这个蛋饼的味道
  就是简单的面粉鸡蛋葱和胡椒粉 却非常的好吃
  芋头饭
  咸香适中 粒粒分明
  煎饺
  是蔬菜馅的 也是我每次必点
  这家唯一的缺点就是越来越贵了 扁肉涨价到9元 蛋饼涨到5元 但还是很多人吃 阿姨们晚上关店会比较早 但是正常饭点都是有开的 🤭
  价格参考图9⃣️ 找不到地方的话参考图7⃣️8⃣️
  小红书、、

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  宁德 · 福鼎正宗扁肉(原建新路老店)
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  爱吃零食的陈某 2022-10-08 22:45

  宁师宁德美食记宁德师范记
  1⃣️杨守荣麻辣烫🍲
  这家还是麻辣烫好吃😋，麻辣香锅的味道不够入味，表面没有味道，底下都是辣油，有可能是个人口味不同，喜欢清淡一点的麻辣香锅，🉑️冲，饱腹感也很强
  2⃣️老北京麻辣香锅
  宁师这家香锅可以说是天花板，这学期有所改进！🆚上学期，不会太咸，辣油也不会很多，炒的味道嘎嘎好，吃了会上瘾，尤其要点泡面🍜，配上香锅真的是标配，我敢说，小伙伴一定要冲！中辣也不会很辣，爱吃辣的小伙伴可以说重辣
  3⃣️熊本熊
  这家是拉面🍜，偏日式风，是汤面分离的那种，送到宿舍楼下不会坨，很nice，而且里面的爆汁丸子，章鱼小丸子也很好吃，由于太好吃，给我炫完了，没有拍照📷！下次吃会记得拍的 😍 😍
  4⃣️如意馄炖
  这家炸酱面，性价比很高，9.9r就可以吃这么一大碗🥣，很饱，小料也可以自己加，加香菜是标配，很希望世界可以种满香菜🌿 ，她们家不止炸酱面好吃，馄炖是主打，有大中小，按照自己的口感来选择～
  宁德美食耶✌️
  胖哥俩
  1⃣️蟹肉煲
  这个蟹肉量蛮足的，也可以吃到蟹肉，但是怎么说呢，还没吃到过瘾就没了，哈哈哈哈哈哈，这个汤汁拿去浇饭，真的很下饭，我可以炫10碗米饭🍚，一点也不夸张
  2⃣️鸡爪煲
  芜湖，它实现了我们的鸡爪自由，真的是啃爪，啃到爽，小料很足，土豆🥔在底下，很入味，配米饭真滴很绝，爱吃辣的小伙伴可以点个中辣，也不会太辣，可以解解嘴瘾
  用所有的浪漫送给陌生人，㊗️大家每天开心

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  宁德 · 宁德师范学院(新校区)
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  水叶绵绵 2024-05-12 12:19

  这家店晚上人很多，要等一会儿才能吃得到所以我干脆带到隔壁去吃了，我点的是拌的肉片，微辣没想到非常辣。福建人的微辣原来也这么有威力的吗，看到隔壁好多桌还要的加辣，真的佩服。拌的肉片呢给我感觉不是特别惊艳，是不是汤的会更好吃？拌肉片里面如果再加一点小料就更好了。

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  曲小猴 2024-04-07 00:54

  福鼎夜晚citywalk，朋友带着来了这家他们从小经常买的串串，就在肉片阿公隔壁巷子内，秘制的辣汤是灵魂，菜丸很吸汤汁，丸子有种过年家里的炸丸子味道。阿姨们很热情，朋友跟他们本地话交流，还叮嘱特意帮我们少辣，因为这两顿福鼎肉片吃的有点上火，这个只敢少辣，但是味道还挺足的，价格也很便宜，来旅游的话要试试

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  小番 2023-07-31 11:19

  春节的时候跑了两趟来这家店，都遇到了关门😭。这次暑假到宁德，放下行李专门跑来吃一下😜。
  
  🌿环境：
  军分区边上小区的一楼店面，就是普通的小吃店装修。可以坐在店里也可以坐在店外，各有优缺点。店里有空调，可是油烟味也有。店外就是比较热。
  
  🛎️服务：
  现场和老板选择是吃面还是吃粉，面类似泡面，粉就是细细的米粉。然后就是可以自选加各种配菜，主要以蔬菜为主，我选了全都加。最后再告诉老板选择的辣度就可以付钱等着吃了。
  
  🍬菜品：
  香辣鱼其实更应该叫香辣鱼粉（面）才更准确，点了粉和面各一碗，感觉粉会更好吃。粉里的主角鱼片🐟选用的是草鱼，肉嫩刺很多，所以要慢慢吃。因为加了特制香料，所以整体汤头很香，一碗13块有荤有素有主食，当作一餐饭吃挺好的。
  
  点评一下：
  尝鲜吃一吃还是不错的[婴儿]

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  Nana_8333 2024-05-12 15:00

  位置在一个巷子里，今天下雨天真是寸步难行，他家酱汁就辣和不辣两种，这样一盘才十几块性价比是真的很高了，阿姨串串卫生也不错就是店面有点小、旧，每个串淋上酱汁都好吃，冲这串串下次都还会再来福鼎的！好吃好吃，强烈推荐！

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  雪芯_2591 2024-05-01 22:59

  在老剧场往前走三十米的一个路口，左手边的巷子里。导航很准确。
  这个串串偏甜辣口，个人除了爱吃奶油蛋糕，还有甜品，其他的都不爱甜。不爱甜的，可以不必来。愿意尝试，或者喜欢吃甜的，可以来。
  串串就是那些菜，价格实惠。

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  彩旗不要飘 2021-01-25 21:20

  宁德拍照| 打卡蕉城夜市看到了蕉城夜市 感觉拍照还不错就跑去啦！
  笔记里看起来就比较冷清 期望值没有特别大 所以还是让我有满意到 拍出来的效果也很8错😊 调一调色调就很复古啦~
  地方不大 都很好找 几乎没啥人 所以也很好拍 摆动作无拘束什么的 想去吃还是不建议！根本没店开的感觉..也可能是冬天的原因吧？！
  后面三张在宝信永辉和饰品店拍的 也喜欢！😘😊

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  宁德 · 蕉城夜市
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  Tantalus 2024-04-30 15:10

  来福鼎吃的第一家店，老板娘人很热情，很大的一碗，点的是肉片和肉燕面，肉片能吃出肉的鲜味，和温州的瘦肉丸差不多，肉燕面就是用肉和粉做的面条，吃起来很爽滑Q弹，虽然是一家小店，但是店里很干净，店里还可以邮寄

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  看不懂的事很多 2024-05-20 18:48

  酒店服务员介绍的，说是特色菜，网络上评价也很高，那就种个草呗😄
  门面装修很有气势，夜晚了还是很多人来来往往，是宵夜的天堂
  大堂摆着一片的盆菜，有点类似潮州的打冷，自己挑选，每一种菜边都放着竹签，写着菜品，选完拿竹签给前台下单，很有江湖味道😀😀
  鱿鱼白灼好类事冷盘，自己挑选丰俭随意，很不错啊，肉质厚又Q弹，鱿鱼还有仔（白色的部分）😄
  醉蛏该是地方特色了，很咸很咸😂😂但是肉质非常Q，第一次吃到这种做法，不好评论，主要是咸过太姥山了😅😅
  泥螺的做法也很有地方特色，用葱油拌，加了嫩豆腐，很有风情，就是也偏咸，其他没问题😜招牌的猪头肉，一大盆啊😂😂我原来是加了豆腐，大肠，笋，服务员直接把其他配菜签收了，说吃不了啦太多啦😂😂😂确实是太多了，不过猪头肉很嫩很嫩，味道不可多得，就是也太咸了些😂😂
  总体评价：除了咸没毛病😂😂价格非常非常美丽，值得再来，不过下次就知道不要点太咸的蛏子😂😂

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  林星星吃不饱 2022-08-04 06:01

  是不是宁德职高的学子们都会怀念这碗面老李面馆（门头放最后）在职高往上走一点儿
  不知道开了多少年的老面馆
  从我知道它到现在都有十几年了
  他家的鸭杂面十分出名 虽然菜单上没有
  但是我觉得牛杂要好吃一点
  有人说他家的拌面加猪肺汤比较好吃（我都没试过）
  我记得小时候路过只觉得这家店开的特别晚
  店里玻璃上贴着大大的值得
  价格实惠 肉品的量给的很多（💰参考图8⃣️）
  老爷爷慢慢悠悠的煮面
  虽然现在好像不是爷爷在煮了 不过食客还是很多
  路过的小伙伴可以去尝一下

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  宁德 · 老李面馆(鹤峰中路店)
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  仟仟大王 2024-05-23 15:57

  五一去的，人很多，点菜很有意思，自己去取牌子点餐，真的很像闹市排档
  阿耐拌面：只点了小份，有点咸，是真的只有面
  鸿运当头：说是特色菜就点了，摆盘好看，味道也很好，果然是必点！
  酸辣鸡架：很好吃，点少了
  芋泥香酥鸭：好吃！以前一直不爱，但这家上来还是热的！下次还要吃！
  泡椒鱼泡：酸酸辣辣脆脆冰冰的！好吃！ 
  地瓜梗：有点辣
  生姜炒牛肉：好吃

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  YQY_9136 2024-02-26 12:52

  藏在巷子里的一家店！
  店面很大，看了一下左右门店有十来个都是它家的，还有包间可以办聚会。
  三大三小点了一堆的菜，前三个菜注意别跟我们一样点的几乎类似的，都是主菜加土豆还有花菜，味道还是可以的，就是土豆块头太大，中间不入味。
  「吮指鸡爪拼鸡翅」这个是鸡爪，加鸡翅尖，土豆，花菜
  「吮指鸭锁骨」锁骨，土豆，花菜
  「吮指蔬菜拼」这个是允指鱿鱼，土豆，花菜
  「辛拉面」味道不错，很大一盘，微辣哦哦口感，里面的泡萝卜超酸，喜欢(ღ˘⌣˘ღ)
  「番茄虾滑意面」这个深受孩子的喜爱，三个小的吃了，还说要再来一盘
  「杨枝甘露」「芒果小白」两杯甜品都很不错。还点了一道有吐司有肉的菜，叫什么忘记了，不是很好吃，主要菜点多了，吃不完。

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  吃年糕咯 2022-06-21 10:24

  宁德美食｜分享那些小众又宝藏的美味发现有个姐妹一直跟着我吃
  然后给我反馈哈哈哈
  我好爱她!!!
  
  2⃣️凉皮先生
  香辣孜然鸡肉夹膜🥙
  我敢说这是宁德肉夹馍届的王者
  酥皮潼关馍加上孜然味浓郁的鸡肉块
  沁出的红油混着酥脆的外壳
  不像传统猪肉馍有肥肉参杂的油腻
  只能说希望大家亲自去尝尝它的美妙
  
  3⃣️梁小姐年糕豆腐汤
  酸辣鸭血豆腐汤年糕🥣
  吃腻了白粿不如试试这家的年糕吧
  缺点是鸭血确实很少
  但汤很好喝年糕嚼起来米香浓郁
  和外面购买的白粿不同
  它的口感和年糕分量都让我很满意
  
  4⃣️美洛卡K
  没错我就是去唱歌都想着干饭🎤
  这家KTV是我去过服务最好的
  (但是中间会有服务员来推荐菜品)
  他们家的菜居然也做的很不错
  水煮鱼够香土豆丝也够酸辣
  水果也都挺新鲜的
  是近期去过最满意的一家
  
  5⃣️蔡氏豆花仙草坊
  点了份基础版冰饭🍚
  这家刚开不久好像还没装修完
  味道中规中矩没什么特别
  但很适合特殊时期的女生
  她家的冰饭有红糖红枣之类
  而且是常温的一点也不冰
  夏天实在想吃冰饭的女孩真的可以试试
  
  6⃣️南昌瓦罐煨汤
  鸡蛋肉饼汤➕南昌炒粉🍝
  这家店把我吃感动了
  瓦罐汤和我们平常吃的福安炖罐不同
  肉饼汤有很浓的肉蛋香吃的出来用心
  (不是随时都有的 卖完就下架)
  炒粉真的太太正宗了特地问了江西读书的朋友
  任何人不吃这家店我都会伤心的ok
  
  7⃣️古溪路口福鼎肉片
  我发现每个人都有自己的宝藏肉片摊子🥩
  这是我小姐妹分享给我的店
  据说汤底是鱿鱼当归熬出来的
  确实是我喝过最好喝的汤底
  肉片里面也是有肉筋的
  家在附近的朋友可以试试看！
  
  8⃣️秘制三汤花甲粉
  他家粉包装很好送过来还是热的🍜
  也算是宁德比较不错的花甲粉
  他家的细粉蛮特别有一点魔芋粉的口感
  里面的蔬菜量也够足
  偶尔点一份解解馋吧～
  
  9⃣️正新鸡排
  甘梅味炸鸡排🐔
  我一直是他们家鸡排的爱好者
  很推荐甘梅味酸甜香吃起来很不错
  但一定要提醒老板多加点甘梅粉！
  也要趁热吃凉了口感没那么好

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  宁德 · 蔡氏豆花仙草坊(沃尔玛店)
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  wzsz_8636 2024-02-12 11:58

  「#辛拉面肉片派对」很大一份够三个人吃饱了，有创新但不好吃，肉片不知道是品质不佳还是冻太久了很韧很不好吃
  「#芒果小白」「#椰汁豆花芋圆」其他菜品都是看得出全是预制菜或者半成品，而且店员一问三不知岗前培训一点都没有。额，半成品也等了半天才上菜不知道是不是故意以此吸引人气，还是能力不足。
  不过，打个卡偶尔换换口味还行，不要抱期待

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  江江爸爸 2021-10-13 11:33

  一点要趁热吃，现做现吃，口感香脆内绵软，回味无穷，打包回家吃的就会不脆了，招牌不明显的一家店「#套餐：半肥瘦烧饼（梅菜）2份」价格据说是同城里面实惠的一家店，只做烧饼，所以不会像其它做小吃的要坐等时间比较长，这里现做现烤出品时间大概接近十分钟

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  锋锋先森 2024-04-26 10:58

  来后街葱饼，记得带上256G的胃😜
  「肉夹饼」
  酥软的外皮，中间划开一道口子，喷香煎脆的肉块🥩夹在中间，两面饼皮🫓一块大肉，酱汁四溢，碳水加肉，似乎带来的快乐也无限，个人感觉加点生菜🥬更好，可以解腻😜
  「沙糖芋」
  一份踩雷指数为零的小吃，刚出锅的沙糖芋，白糖是酥脆的，包裹着清香粉糯的芋头，一口下去，吃到的都是幸福😳喜欢甜食的友友们可以试试

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  冰西瓜的夏天 2024-05-25 08:46

  味精太多吃完狂喝水。某个别阿姨的态度是真的出了名差！

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