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吃年糕咯
2022-08-25 11:30
宁德探店|那些值得N刷的宝藏小吃们
不知道宁德对大家来说意味着什么
对我来说:这里是三五好友重聚的地方
也是日日夜夜思念的故乡
2⃣️台湾爆Q炸鸡
至尊无骨鸡排➕丸子🧆
任何人还没吃过这家炸鸡排我都会难过的
鸡排是老板自己用鸡腿肉或鸡胸肉腌制
真的非常嫩也很入味(鸡腿排更好吃)
丸子很Q弹炸的火候很好我必点
3⃣️轻食光
香煎鸡胸肉三明治🥪
这份三明治也是轻食里很优秀的一款
用锡纸包装的很好
味道很足也不至于干巴
分量很够一份吃完撑了我一下午
4⃣️肯德基
汁汁厚作芝士安格斯牛堡🍔
真的太太太多汁了我连吃了三天诶
肉的汁水十足加上浓厚的芝士片
每一口都得到了大满足
5⃣️小头卤加热卤煮
宁德的连锁店热卤味道都很好🫘
相对寻常卤味热卤更深得我心
加热下各种辅料香气更加浓郁
必点香肠、花菜、黄瓜一定不会错
6⃣️饭冰冰冰饭
芒果冰饭🥭
这家店外卖叫冰冰饭到店叫饭冰冰很有趣
店铺很适合三两好友闲聊
冰饭和烧烤更是盲点不出错
夏天解暑就靠这一口啦
7⃣️艾柠檬点心局
肉松蛋黄饼➕南洋咖喱角🥐
又挖到了点心局还不错的产品
肉松蛋黄饼就和蛋黄酥如出一辙(但偏贵)
南阳咖喱角咖喱不多但味道浓厚
多层酥皮口感很好
8⃣️陆月咖啡
冰美式☕️
最近在学友书店学习就会点的咖啡
某音只要3.5r很难说不香(现在要8.8)
他们家咖啡豆的品质确实比较好
提神醒脑冰美式永远的神
9⃣️后岗洋中青草店
拌米粉➕鱿鱼汤🦑
他们家是夜宵爱好者的天堂
拌米粉、饺子、拌面都是好味道
青草汤也草香十足炖的入味
是我吃了多年的老味
宁德 · 台湾爆Q美式脆皮炸鸡
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以下榜单推荐
相关内容
小番
01-12 21:20
The recent sunny and rainy weather makes people a little confused. But even if it rains, it is difficult to eliminate the inner heat, so the importance of cold drinks to come!
宁德
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林星星吃不饱
2022-10-27 16:41
营业超过20年的宁德老字号大排档
华江大排档在鹤峰北路
(人民医院上面的十字路口处)
蛮出名的 但是第一次吃
之前路过看见生意都很好
那天俩个人随便点了一点
虽然菜品味道都很不错 👍
但是偏油 冷了之后油味很重
价格偏贵 3菜加饮料是135
宁德 · 华江大排档
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快到我碗_5306
04-18 16:14
🌿环境:
这家常驻福鼎环岛一条街的馄饨店,店内位置还挺大,桌椅也不少,这家店里还有洗手间,装修比较简易,点餐直接在前台下单,点完单坐等上餐即可,现包现煮,速度也很快,
「馄饨」福鼎馄饨真是皮薄馅大,味道酸酸辣辣很开胃,汤底辣椒粉味比较重。
宁德
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W_5939
06-03 21:03
💙🧡🌟W。宁德游记🌟❤️💛
跟着大风来吃九月糖水,你真的可以相信开在学校周边的小店,不踩雷😜😜
「招牌黑椒蜜汁炸鸭腿」
真的真的真的好好吃啊🤤,油炸得酥皮的鸭腿,撒着调味料本来就很不错,搭配的黑胡椒汁甜口的,粘着吃更爱了。
「港式车仔捞面」
我称之为清爽版的炒面,是我喜欢的口感。
「芋圆仙草」
点了搭配炸物吃的,很粘稠的汤水,椰汁吧可能,芋圆也很Q弹,甜度对我来说刚好。
这家店点了三样都没踩雷,爱了爱了~
宁德
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曲小猴
04-07 00:54
福鼎夜晚citywalk,朋友带着来了这家他们从小经常买的串串,就在肉片阿公隔壁巷子内,秘制的辣汤是灵魂,菜丸很吸汤汁,丸子有种过年家里的炸丸子味道。阿姨们很热情,朋友跟他们本地话交流,还叮嘱特意帮我们少辣,因为这两顿福鼎肉片吃的有点上火,这个只敢少辣,但是味道还挺足的,价格也很便宜,来旅游的话要试试
宁德
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荡圈圈
05-14 11:22
到福鼎必吃的吴记水煎包,我们去的时候老板刚开店,店面虽小,但是来买水煎包的人很多,我觉得好大只啊,一个就很饱了。老板说很多人一次能吃五六个[狗头][狗头][狗头][狗头][狗头]~整个制作过程大家都看的见,不亏是网红打卡地哈!赞🏻
宁德
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鳄鱼今口
03-16 22:50
二十多年的宁德人常吃的12家小店第一篇
本人土生土长宁德人,都是经常去吃的日常小店,有的老店都吃了快二十年了,不过大部分店铺但是近四五年才去吃的,一年至少十几次,都是经常去的店铺便宜的五六块到二三十不等,图上都有附地址地图以及价格单,本人口味不是很挑,所以有些吃的可能有人觉得不好吃(勿喷),不过口味这种本身就是千人千味。
唐叶香辣鱼
第一次吃至少是六七年前,具体也不太记得了,那个时候是唐叶香辣鱼还是个摊子,以前吃的店铺少,这家也离家近,大半夜肚子饿了,就会跟妈妈一起骑车去打包,不知道是不是因为摊子才吃起来都比店铺好吃,感觉因为摆摊的时候比现在开店的时候好吃,那个时候还是10元一份。
福鼎正宗扁肉
开了很多年的老店,我就吃了快二十年了,小时候舞蹈班就在这附近,上课前来不及吃饭就会来吃扁肉,那个时候才4块一份,他家的清汤面也跟外面的其他店铺不太一样,比较清淡,有时候没什么胃口就会吃清汤面,鸡蛋葱饼也还不错,至于是不是正宗的福鼎扁肉也不知道,但是是从小吃的店铺,以前对面没拆的时候也有一家扁肉店,是一家娃娃脸阿姨开店,拆了之后就没见过了。
牛旺旺
吃了四五年的店铺,一般都是吃红烧牛肉面,他家牛肉面配菜有白萝卜、香干、还有像枫叶一样的海带,有时候不想吃面就直接吃牛杂萝卜跟兰州拉面的牛肉面挺不一样的,肉是肉块的。
小东门牛肉水粉老店
这家也是吃了快二十年的老店了,小学时候家长不太让外面吃,那个时候就觉得酸菜牛肉水粉超级好吃,现在大了,到弟弟上小学的时候他也觉得这家好吃,有时候同意他外面吃,他就想吃酸菜牛肉水粉,不过他也没吃过几家店。
宁川祖耀鱼丸
这家同上也是很多年老店,有人说跟蕉北市场的是同一个,不知道是不是,小时候经常吃的是蕉北市场的那家一个是因为妈妈正好去买菜,一个是因为里幼儿园很近,小学毕业后就没怎么去去市场那家吃了,都是去人民医院这家,还可以买一下鱼丸回去煮了,买生的是10块钱11粒,我家正常都是买20块钱22粒的,因为喜欢吃大肠,一般都是鱼丸两粒然后一份粉口再加一份大肠也就差不多饱了,吃之前来点灵魂胡椒粉跟醋就更美味了
重庆麻辣烫
这家是最近四五年才吃的,价格不算便宜,像我胃口不大,也怕点多了吃不下浪费,如果不吃主食差不多夹个五样菜,如果吃主食减去一两样或者夹少一点,整体汤底口味比较重有点,如果两个人去吃,就还会加个炸鸡腿,黄果什么的也是可以炸的。
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Henry_5988
06-11 08:40
开车三小时,直达福鼎,到已经晚上9点左右了。根据朋友的推荐,先来到了阿公肉片,尝尝本地的特色。门店在老城区的十字街。
🌿环境:
环境的话就一般般,就是一种老字号小门店的感觉。「福鼎肉片」「拌肉片」点了汤肉片和拌肉片,味道确实比我们这边的瘦肉丸更加有嚼劲,而且口感更加丰富,总体来说味道可以。「蜜汁鸡翅」鸡翅的话个人口味感觉有点偏甜,肉质稍微有点柴。「小笼包」小笼包超级迷你想袖珍小笼包,口味的话有点像沙县那种蒸饺的味道。
🛎️服务:
店里都是上了年纪的老奶奶,感觉这家店历史就非常的悠久。
总体味道不错,可以值得一试。
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吃块叉烧
05-28 13:37
第二次来了。每次和朋友来福鼎玩都会来吃一下。主要是选择多。自己拿签子的模式。很多菜都有加泡椒。对温州人来说。还是有点辣的。生腌的风格和我们那边不太一样。但是味道也不错。虾是那种超级紧实的。邦邦硬。拌面非常好吃。就是位置店面不大。有点挤
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流沙包o
05-06 20:11
我来福鼎吃福鼎肉片了,让我看看怎么个事儿!
动车站搭的滴滴师傅介绍来这家
点了煮的和拌的,加了肉筋,师傅说一定要加肉筋,强烈推荐。所以两碗都加了。拌的加了溜溜。溜溜就很像地瓜粉做的那种宽粉。
特意说要不辣的,哎呀妈呀,低估了福鼎的黄椒水,是做的不辣,但老板加了黄椒,所以就挺辣的。但是会越吃越香越有味越适应越觉得不辣。
这两碗都是小碗的,12 13块,吃完有点顶,暂时吃不了别的。到福鼎来一碗,走之前再吃下就更好!
鸡翅,别看拍起来黑,还不错的,在福鼎吃了三家鸡翅,感觉都不错,肉片店里这个也好吃的。
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饕餮_2007
05-02 16:05
🌿环境:
传统家常菜装修,有些凌乱还算干净
🛎️服务:
这里排队是门口拿号然后就站在那里等着,等的时候可以去取菜签。排队时间不算很长,一般等个20-30分钟。不论你人多少,就是顺序下去叫好,但这样的缺点就是可能2个人坐了个很大的桌子,5.6个人挤了个小桌子
「阿耐猪头肉」务必加鸡架和豆腐,汁水是酸辣味的挺下酒哈哈
「阿耐芋儿糕」炸的外脆里软,香香的,推荐
其他的话
醉蟹生姜是甜口的,我觉得挺特别还不错。拌面也挺好。手撕鱿鱼不太推荐,是鱿鱼干,不太好嚼
总之值得一吃,而且性价比也不错
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无机盐香菇粥
01-12 11:29
宁德老城旅行一日逛吃小路线
从暑前市场出发经过小东门锦福城再到八一五中路
点位1️⃣
📍小东门牛肉水粉
我吃的是老房子下面的那家,小时候吃过,现在我妈妈也不记得哪家是老店了,这家环境看起来比较老,味道也不错但是偏清淡挂的,我喜欢南际路这边这家。
往前走是小东门街心公园,临近年关了感觉这一代所有的老人都在这打牌
这附近也有几家福安糖糕饼店,想买特产的可以看看
点位2️⃣
📍雪儿冷饮
在靠近锦福城那边,算是我和我妈的回忆吧,小时候逛街累了妈妈就带我来吃糯米饭或者点一杯冰牛奶,当然放现在来说可能性价比不高,但是我还是愿意为我的情怀买单
📍铁板烤鸭
挺有名的一家店,叫作烤鸭但是炸鸡腿卖的最好,一根五元,满十字路口都是炸鸡腿的香味
📍锦福城
这边有很出片的过年装饰品店,一大片一大片鲜艳的红色还有小时候每到开学就要去买文具的童兴文具店
点位3️⃣
📍蔡威事迹展览陈列馆
我最近才知道原来莱茵大厦后面有个纪念馆,设置在宁德最传统的那种木质老房子里,路过可以去参观一下子,出来的话周边有蛮多小吃店(鱼丸、肉菜面等等)
点位4️⃣
📍古乐牛香
在八一五中路上去晚上有很好看的网红街道,这家在泉州很有名的牛肉火锅店也在这边,锅底很香可以喝好多碗汤的程度
点位5️⃣
📍八一正宗四果汤
继续往上走,八块钱一碗的四果汤满满都是料,夏天的时候从来坐不到位置(冬天好像不开门?)饭后来一碗真的很爽
📍爽爽甜品
不知道是不是之前芦萍路那家的分店,但是种类也很多,最近想找找糖水店才发现好像宁德都没有几家不错的店了
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lhb_141
05-03 11:20
传说中的非遗美食,不得不尝。
哈哈,上次来没排队吃到,心里面惦惦念念的,五一放假,屁颠屁颠的马上跑过来尝试一下非遗美食究竟有多么好吃。
🌿环境:
环境不知道怎么说,名气太大,店面明显空间不够,每天排队,店面一楼外面全摆的座位,二楼靠窗的还不错,
「阿耐猪头肉」
切的很大块,感觉吃几块就容易腻了,感觉要是能切薄点片会更好。另外,就这个是热的,其他的都是先做好,点了直接打上,都是凉的🤭🤭🤭
「拌鳐鱼干」
加的白醋太多,不适合外地口味,
「炒杏菜梗」
苋菜的梗,本来以为会很老,结果居然有的还蛮嫩的,还蛮好吃😋
整体蛮适合三两小友小酌两杯的。
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jingjingcc
01-29 17:57
1.27到福鼎
特意找的这家,由于只有一晚上,所以连着吃了两家啊。难以割舍,所以两家都湿吃了。
「鮸鱼片」点的就是这个再加上肉筋拼。25块钱。因为刚才在上一家吃的发现肉筋比肉丸好吃,所以这回要的是肉筋超级q,相比之下鱼就一般了。
味儿都是这个味儿。就是白胡椒,泡椒。非常符合我的口味,我是很爱吃,天冷喝一碗顿时冒汗那。咱们沈阳人都应该能爱吃,没有奇怪的味道,最好就点肉筋和肉丸。
上一家吃多了,这一家只吃了两口,剩下打包
对了,他家那个,鸡翅就是咱们沈阳从小人都吃的糖醋鸡翅做糊了的味道。肉是有点儿风干的口味。
整体推荐。
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颜三斤
05-29 14:56
去福鼎玩,一定要吃阿耐!门店很多,我们选了家市场最近的。五一假期人比较多,取号等了半小时。
拌面和小笼包巨好吃!!虽然猪头肉是招牌,不怕摄入太多碳水的话强烈推荐小笼包和拌面!
生腌蟹很特别,甚至还有膏~
下次去还会再吃的
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吃年糕咯
2023-11-04 21:56
宁德福鼎!极限5小时逛吃攻略
和朋友周末临时决定来福鼎!!
奉上5小时由本地人带领的极限吃喝攻略!
(直接一条路吃下来就可以 很方便)
.
1️⃣️江祥金鱼片
无敌推荐拌肉筋🤤一上来就被我们空盘了!!!尊嘟很好吃肉感十足 还有酸辣汤里面居然有超级多鳐鱼 据说是季节限定款!!还有鳗鱼肉片惊呆我 终于在这里吃到正宗鱼肉片和肉燕了(我们后来还打包了生的肉筋和燕丸回家 甚至送了黄椒!谁懂!)
2️⃣后街特色小吃
春卷、蜜翅、葱饼之类特色应有尽有🫓和朋友每一种都尝试了之后又回购了糖裹着的芋头和地瓜球(热乎乎真的巨好吃)据说本地人也会在这里买特产 不过老板态度不太好 有点凶!!
3️⃣剧场豆花
吃饱了之后就要喝小甜水🍮豆花甜口很滑嫩 所有冰饮都加了薄荷水好清爽!一定要试试杏仁豆腐 比宁德做的好喝太多太多 夏天喝一杯一定爽爆了!!
4️⃣后街特色小吃往前走100米左右的市场门口
有摆摊的小粽子😍好像叫巧绿香(有门店的)粽子小小的一个个很可爱 一串才10块钱左右 我买了板栗肉和咸蛋肉都很好吃 可以买了带回家
5️⃣凉茶
路边很多凉茶店随便喝🥃五块钱一瓶 味道是不甜的王老吉 比潮汕的凉茶好喝太多啦
6️⃣十字街串串
最出名的串串店🍢不要瞧不起福鼎辣!真的很辣哈哈哈 都是慕名而来吃串的年轻人 一盘才14块特别友好 阿姨也很热情
7️⃣捞运糍
朋友说是特色就打包了🥡听说味道一般般哈哈哈
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吃年糕咯
2022-08-01 11:54
宁德|谁都不能错过的本土菜馆便宜好味‼️
如果不知道带外地朋友吃什么🙋
那这家一定可以是大家的首选
🏠地址是:
东侨经济开发区文笔嘉园2幢114D
白水洋饭店(文笔嘉园店)
高级中学附近真的有非常多美味
🖼️这家店比较适合2-8人吃饭
是普通小菜馆但味道并不普通
优点是可以根据个人口味调整菜品味道
对外地人和本地人都超级友好
👭大家可以注意一下宁德菜普遍偏甜
外地朋友来吃饭就可以选择减糖
不知道什么是宁德特色也可以跟着我点~
1⃣️生姜牛肉🥨32¥
姜不辣炒的非常嫩
牛肉的质量也很好
2⃣白水洋土豆饼🥔12¥
由酸菜和煎炸过的土豆饼炒制
酸香软糯非常开胃好吃
3⃣清蒸黄瓜鱼🐟34¥
来宁德一定要吃的黄瓜鱼
鱼小但蒜瓣状肉十分鲜美
4⃣️鱿鱼卷酸辣汤🦑20¥
勾芡过的汤微酸微辣
里面的菜都很脆爽味道足
5⃣️醉排骨🥩28¥
肉比骨头多而且炸的非常酥脆
配上蒜头醋真的一绝
♨️这家店真的是为数不多可以调整味道
又很有宁德特色的店铺
每道菜都烟火气十足
宁德 · 白水洋饭店
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idler_912
05-12 20:23
来福鼎旅游的时候不知道要吃什么,看到这家串串店特别多的人,然后进来尝试了一下他们家的串串真的很好吃,每一样的食材都很新鲜,种类也特别的多可以挑选,而且重要的是价格还不贵,非常的亲民,有独特的酱料是个老店了,他们家肉片味道也很正宗,非常的推荐,真的很不错据说是福鼎人从小吃到大的店。
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朱典在爱流浪
02-15 00:14
慕名而去,结果踩雷了,点了炸串,等了二十分钟没上,过去问了,结果告诉我那满满的一盘就是我的,里面掺杂了一大半我没点的东西,商家没有任何道歉,一副爱吃不吃的样子,头一次觉得福鼎人这么不厚道,也不知道是生意太好的原因还是什么,真的搞不懂
宁德
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吃年糕咯
2023-07-17 22:37
宁德老城区!人民影院夜市超全美食合集!
是从小学就开始吃的热闹夜市!
这里也是宁德从前最繁华的地方啦🌟
.
✅张世进越南小吃店
在一小大门附近🌮其实有两家越南小吃 玉也开的最早但大多数人认为这家更好吃一些
✅爵对牛排
学生时代很爱的牛排店🥩价格不贵牛排味道也还不错 没有其他牛排店的自助但真的物美价廉
✅栖枫鱼粉
鱼粉就是一段不吃就想念🍜好像每家的味道都差不多!这家里面还有炸串之类的是学生小食堂
✅福鼎碗碗香
每天都人挤人的店铺🥗肉夹馍、凉皮、肉片、小笼包、肉燕 每个人都能在这里找到喜欢的食物
✅好味道酸辣粉
我吃了十几年🍜不管是酸辣粉、杂酱面、酸辣水饺都很香!是宁德最火爆的酸辣粉店之一
✅鸡动马达
感叹终于宁德也有了🍟是甜口的炸年糕薯条鸡柳 炸的刚刚好不会腻 之前在福州就总吃它
✅温州林阿进肉饭
也是初中小学就在吃的啦🧆每次不知道吃啥就来这里点一份饭 总能被香晕!
✅韦氏秘制炸串
开了店铺之后老板又来这里摆摊了🍢他们家炸串是宁德口味甜甜的~个人很喜欢
✅米纳炸串
我的青春回忆🍗说不上什么特别 但高中下课总会来点一串薯塔 吃完再回去晚自习就充满力量
✅垂应寿司
也是从小摊到小店啦🍣老板偷偷和我说过很多酒店都找他们供货 因为材料好味道好
✅黄金脆皮烤肠
谁能拒绝烤肠和章鱼小丸子🐙谁会不喜欢吃淀粉肠哈哈哈!还有小丸子也是很久不吃会想念
✅锡纸花甲粉
其实他们家不止花甲粉🫕各种锡纸类都有!蒜蓉多多所以底下的粉丝真的很香
✅无名铁板豆腐
认准我拍的这一家🧈从一块五一片吃到现在!每次和朋友买一份豆腐加黄粿好幸福
✅串串香关东煮
一元起很友好🍡基本都是爸爸妈妈带着小孩买一大堆 种类相对丰富每个人都能找到爱吃的串
✅长沙臭豆腐
也是认准我拍的这一家🥨从初中吃到现在了!他们是宁德第一家拌臭豆腐 狼牙土豆也很绝
✅葱油饼
看起来平平无奇但味道不错🧇每次出远门之类的就会想买一些带出去 也可以分享给远方的朋友
✅电影院老字号烤串
开了nnnn多年🦑熟人都会在这里买!里脊肉6串10块我不知道吃了多少次~
✅老味道鸡蛋汉堡
认准稀饭店旁边这一家🍔味道超级好 在宁德拥有很长的历史了 好多博主都拍过吃过哈哈哈
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小甲鱼_9289
05-04 15:58
汤底是酸辣口,馄饨是甜口,太好吃了
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锋锋先森
04-25 21:26
一家被称为福鼎肉片的祖师爷的店😍是不是真的🤔
「福鼎肉片」
小店不大,但都坐满了人,人虽多,服务态度也没有很差😜值得表扬!肉片可以带汤🥣也可以干捞,看个人喜欢两种都可以尝试,个人更喜欢带汤的。肉片吃起来特别爽口,Q弹,整体特别有嚼劲,看似平凡无奇的汤内有乾坤,带着胡椒粉的微微辣十分爽口。更喜欢本地的黄辣椒,像刚采摘下来的,辣的清新自然,一份在儿童时期记忆中的味道,友友们值得拥有😜😜
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鱼泪滴
2023-10-01 18:40
锅边糊一碗3.5,不是那种稀的有汤的,比较糊,里面还有糟菜,吃到后面看到别人放了胡椒粉,我也试了一下竟然也好吃,豆干两串1元,不知道福鼎为啥喜欢把豆干弄这么小串起来,店里的大姐还在那边串但是味道挺好的,很入味
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就吃一口鸭
06-10 12:03
就是很正常的普通小店,馄饨皮薄馅大,味道中规中矩
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晴天_724
03-07 21:10
某书和大众很多人推荐的并不是你们家肉燕店铺,但是我搜到了你们家,于是选择第一家就去你们家吃,后面我们还去了其他家肉燕店铺,吃过来还是你们家最好吃,一大早就排队了,生意很棒,你们家特别棒的有两点,第一肉燕肉片肉筋都可以拼,客人可以尝到很多种,第二我们可以打包带走回家吃,太幸福了,这么好吃的店下次来我还要继续吃继续打包带走,太好吃了哈哈哈,你们家肉筋肉片我真的太喜欢了
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面包脑袋夹年糕
06-09 10:30
跟着小红薯推荐来的 路过的时候人还算多 但也不至于…动作有点慢 也不按先后顺序 「春卷」这个得现包 价格是不贵 有一点小版西饼的意思 里面是绿豆芽 还有葱 味道还可以吧 他们家种类很多 乱七八糟的 可以看看小红薯推荐 也算是那边的特色
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冰西瓜的夏天
05-25 08:46
味精太多吃完狂喝水。某个别阿姨的态度是真的出了名差!
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快到我碗_5306
04-12 18:18
福鼎后街一家古早味的小店,小小的店藏着不少美食,而且大部分都是现做现卖,
「葱饼」葱饼🫓都是现做现卖,一定要吃刚出锅的,又香又脆,外酥里嫩,
「秘制鸡翅」蜜汁鸡翅一个7.5元,越来越贵了,口味是甜口的,
「面茶糕」面茶糕猪头做的吧很香,也不会甜腻,
「芋头饼」芋头饼刚出炉的外皮饼干🍪很香脆,里面的槟榔芋芋泥很香,一定要趁热吃,
「沙糖芋」沙糖芋外面是糖浆炒的比较甜。
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多年以后_5550
2022-09-27 23:53
宁德攻略|严重被低估的美食小城,土著推荐
📷提起宁德,福安福鼎霞浦的名气完全盖过,作为核心区的蕉城,甚至连柘荣古田寿宁都为人津津乐道
.
好好去了解下宁德,虽算不上有名的文化城市,低调到网上搜索的美食攻略也少之又少,但好吃程度一点不亚于福州泉州等地
.
🥢芋包、肉丸、肉菜面、牛肉水粉、鱼丸粉扣等,总要尝过才知晓蕉城味道的曼妙。
.
🔍【寿宁米糕】
菜糕,外层米皮滑软,缺少点劲性,筷子一夹就容易破,馅料漏出来,好在米香味足,内馅咸香
.
其中豆角、笋干、金针菇和胡萝卜都被切成细碎的小沫,油炒过加猪肉丁增添肉香,口味清淡
.
🔍【胡裕忠武曲扁肉】
扁肉,皮非常薄软,入口即化,猪肉含量高很有肉香味,个头大口感稍带些劲道,汤底微酸开胃
.
小笼包,皮薄馅大,一口咬下去,面皮Q弹,肉馅很有嚼劲。猪肉葱沫为主,用香菇提味
.
🔍【南际牛肉水粉】
牛肉水粉,水粉短粗,爽滑中带有嚼劲,QQ弹弹的口感,酸菜属于微甜咸酸口,厚切牛肉超好吃
.
🔍【鑫旺光饼店】
光饼个头大,底部硬脆,饼心松软如绵,略带点咸味,是很扎实的面香,一块钱一个,适合用来当主食,配菜吃。
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红糖芝麻饼,吃起来会更软一点,红糖甜而不腻,放糖适量,两块钱一个,热着会更好吃些
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🔍【小肠汤老店】
拌面,花生酱重叠猪油的香味,让这碗平平无奇的拌面,好吃的加上几分。
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小肠汤,感Q弹有劲,用新鲜苦菜和黄豆煮过,汤微苦又有回甘,清清淡
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🔍【彭细炳饼店】
瘦肉饼,酥皮细嚼自带丝丝甜,薄酥的外皮加上厚实的瘦肉馅,一口下去,满嘴留香
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🔍【通师傅肉菜面(旧少年店)】
粉扣用鱿鱼干和猪骨吊汤,格外鲜甜,胡椒粉辛辣感明显,让平平无奇的粉扣,变得好吃许多
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鱼丸,自制大颗又饱满,咬开中间包着肉馅,外皮吃起来软,淀粉感比较重,缺少鱼丸特有的弹性,好在个头超大,调味又不错。
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🔍【阿旺婆烧仙草】
烧仙草,QQ果香甜有嚼劲,大颗粒的红豆煮的绵绵沙沙,仙草自带轻微的草药味,花生脆香,甜
宁德 · 鑫旺光饼店
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july就是我
04-21 06:11
明确很大的一家大,附近实在是不好停车!一进店里就看到各种荣誉牌,这就是老店的底气吧~生意很好,分不清牛肉滑还是牛肉丸,感觉上来味道都差不多,小朋友很喜欢,因为加了淀粉以后很好咬,但我个人还是喜欢肉的口感,汤还是挺鲜的~
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