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二爷不Q
2022-03-31 20:19
宁德小吃来啦|本地人良心推荐|特色必吃榜
我最最最最最爱的宁德小吃来啦 ❤️
2⃣️:正宗四川砂锅酸辣粉 💰:13/15
📍:东湖路建兴楼B幢22号东湖市场对面
他们家味道都一样就是加的主食和肉类不一样哦
根据自己喜好加哈都好吃 都好吃我是轮着的吃图2是鸡肉桂林米粉微酸微辣
3⃣️:福鼎碗碗香凉皮 💰:8
📍:人民影院茶百道旁 (从最初的摆摊到现在开了店铺)
手工凉皮口感很好多加酸辣的巨好吃 他们家卷皮肉夹馍和肉片也不错
4⃣️:壹品豆鲜 💰:13-20
📍:联信财富广场一层新华都入口/大润发一楼也有一家
按图上的点记得加冰(我的加料配方)准没错哦
5⃣️:小东门牛肉水粉 💰:12
📍:都市商厦121号(都市商厦和汇盛商贸中间巷子进去)
超级老的一家店一定要去吃 他家酸菜很特别是甜口的 爱吃辣的我吃他们家都不加辣 因为汤本身的味道很好哦很鲜美
6⃣️:唐叶香辣鱼 💰:13
📍:军分区附近具体可导航过去
菜是自己随意加 面或者粉老板快好了会问你要不要加再和老板说就好 (图3⃣️)
菜有:花菜、萝卜、土豆、金针菇、血、青菜、生菜、白菜、南瓜、木耳
门口的小笼包也很好吃(照片在9⃣️宫格第九张哦)里面有笋馅 爱吃黑笋的👭冲呀 💰5
7⃣️:通师傅鱼丸肉菜面馆 💰:10
📍:蕉城南路金鸿大厦7号店
肉菜粉和肉菜粉扣都好吃 (粉扣口感偏软)来一碗再➕卤蛋💰2和纯收工鱼丸💰1.5绝绝子
我吃他们家也从来不加辣 不建议加辣因为加辣会破坏汤原本的味道哦 不加辣的汤很鲜
8⃣️:四果汤 💰:8-10 是宁德最好喝的一家
📍:八一五中路新华书店旁 店名八一正宗四果汤
马上夏天啦来一碗冰的四果汤超级绝 👍
9⃣️:肉片 💰:小碗7元 大碗9元
📍:蕉城区蕉城南路56-2号
这个地址路口拐进去有一家卖早点店铺 摆在门口的肉片摊位 可以坐在早点铺里面吃 (不知道或者找不到的的可以私信我哦)
和老板说尽量给点肉筋 肉筋很好吃贼香 肉片点加酸辣口味的好吃哦
以上每一样小吃都是二爷的心头❤️
二爷都去过数不清的次数啦
(上大学寒暑假回来都会去吃走之前还会去吃)
良心推荐分享给大家 ❤️
各位帅哥美女有机会来到大宁德的话 👏
一定要去试试哦 🤝
期待各位👭的反馈哦
宁德 · 用量餐饮正宗四川沙锅酸辣粉(宁德店)
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温维又饿啦
2022-07-22 18:35
⭕️宁德打卡|跟着群众走真的碗碗香
🥰『最好吃东西美食,对于我来说,应该就是路边的小摊小贩吧。』
今天也是跟着推荐走,一小附近真的太多美食了呜呜。
这里以前是个摊子,后来越做越大,直接开了一家店,现在就是摊店共存,店里都是一家人好像,真的很火爆,我跟我妹等了好一会,可是美味是值得等待的!!
◾️『环境』
门口是小摊,小摊的后面就是店面,装修的很简约,一共有两层,我跟妹妹就是端上楼吃的,这种天气风扇开的很大,不会觉得吃着很热,因为当时人比较多,觉得拍照会影响别人就没有拍照,叔叔也会上楼及时清理垃圾,一个桌子可以坐四个人,是那种长板凳。
◾️『菜品及推荐』
1️⃣福鼎肉片
2️⃣福鼎肉燕
3️⃣小笼包
4️⃣手工凉皮
5️⃣烤肉夹馍
6️⃣卷皮烤肉夹馍
🟠推荐
▪️『福鼎肉片』
朋友跟我妹都觉得很好吃,但我觉得差点意思。但是份量我真的会震惊啊,因为怕吃太多,所以点了一份小份的肉片,结果这个小份这么大,在某犄角旮旯(我读书的地方)至少是大份的量。
▪️『小笼包』
这个我真的很推荐!!虽然小小的一个,但是很好吃!!皮很薄,一口一个真的很爽,一盒有八个,不像沙县的小笼包一样吃两三个就有点小腻。我觉得配辣酱会更好吃,当时忘记问了,也不知道店里有没有。
▪️『烤肉夹馍』
这个肉夹馍要在摊位上买,人真的很多,感觉叔叔做的速度也好快,肉量多就算了,菜也量多。
之前看到一个博主推薄皮的(卷皮烤肉夹馍),但是我更喜欢原始吃法,因为烤肉多少会有点腻,饼皮刚好中和了它的味道,而且还加了黄瓜,双重解腻,真的好吃。
◾️『服务』
虽然店里到晚上客人会多会很忙,阿姨都会记住客人要点什么,出餐的速度也快,我上楼坐着的时候,阿姨把肉夹馍给我送上来了,当时包掉地上,叔叔还提醒我走的时候记得带。
❗️『我的tips』
虽然阿姨有时候会送餐上楼,但是还是要自己去拿哦,因为人多的时候真的会忙不过来。
福鼎肉片建议要中辣中酸,个人觉得这样好吃一点,吃肉夹馍配汤也很🉑的!!
然后就是风扇开太大了,头发杂的姐妹慎坐在侧面或者背对,不然真的风中凌乱。
🏠食店名:
▫️福鼎“碗碗香”(时代店)
▫️巴西烤肉夹馍
📍地址:宁德市蕉城区南环路人民影院旁(一点点对面)
宁德 · 人民影院(时代百货店)
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白露Lu
2024-03-11 11:21
打开福鼎一日游攻略 大家都有推荐到这家店
确实可以一试 30年的老店 丰俭由人
停好车直奔他家 (建议可以先去买个杏仁腐 或者喝的饮料再去) 辣椒确实挺辣的
串串种类很多 一大锅 ,都是当天现串的 。自己选好再沾酱料 两种可选(辣跟不辣的)
「三龙豆腐」很吸汤
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用心的赶路人
2024-04-07 18:59
来拔草煎包了,正好有人买了最后两个里面的一个,我看老板在做一锅热的,还要等5-6分钟,就算吃不下也得吃两个刚出炉的热乎的煎包呀!热乎的要注意里面的汤汁,容易烫嘴,刚出锅的确实加分,冷天吃两个都热了而且撑得不能再撑了,皮带又放了两个扣
宁德
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楓子舞
2024-04-28 16:22
「煎蛋」哈哈,猪油煎蛋,绝绝子
「牛肉水粉」招牌,必试
「牛肉丸」宁德特色,必试
之前是在对面的,后来搬到都市商厦,但是对面立刻也开了一家
说实在两家差不多,但是牛肉丸对面的酒味更浓一些。我老公喜欢这家。所以我还是来这里吃
宁德
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coffee_6428
2024-05-21 18:04
福鼎吃货游之福鼎肉片,特意挑了当地人光顾的店,据说当地人很喜欢吃这个。一碗15量很大,点了拌的口味,第一口又被辣到,整体味道不错。但,可能跟我理解的字面意思有差距,有肉味,但吃不出肉感,那种面粉淀粉肠丸子的口感,不爱吃,只能说是当地特色,不是我喜欢的美食,不过既然来到一个新的地方,尝尝当地特色也无妨。蜜汁鸡翅蛮好吃的,口感甜甜的,火候刚好,有嚼劲但不柴。
宁德
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旧岛看月_5482
2024-04-14 15:41
穷游环中国宁德
1.吃
小东门牛肉水粉(粉QQ的,挺有嚼劲,汤带点甜味,奇特的闽系汤粉)【3颗⭐️】
老南门阿旺婆养生烧仙草(加的花生很香,烧仙草和蜂蜜的结合,还有个糯糯口感类似芋圆)【3.5颗⭐️】
荣鼎煎包(油炸碳水的快乐,咬下有肉汁,表皮也是酥脆的,就是离南门兜有两公里将近,开共享小电驴来吃,也还行吧)【3.5颗⭐️】
寿宁米糕(米制的外皮,内馅是酸菜与肉混合,吃起来带点酸酸的口感,在荣鼎煎包隔壁)【2.5颗⭐️】
九月糖水(椰奶和茉莉花冻结合的恰到好处,椰椰脑袋狂喜,招牌蜜汁炸鸭腿酥脆入味,浇汁豆腐外脆里嫩有爆浆感,拌水粉口感Q弹,西多士也不错,多次卡打,为这家店疯狂点赞)【4.5颗⭐️】
地瓜丸(糯唧唧口感,三种馅料,街头小摊买的)【3颗⭐️】
芋头包(街头小吃,表皮QQ的内馅是肉,但是姜味有点浓)【1.5颗⭐️】
糯米瘦肉饼(街头随机开盲盒,炸糍粑的感觉,里面是肉馅,有姜味但不是很浓)【3颗⭐️】
田记面馆(点了醉排骨芋头面,醉排骨酸甜口的还去骨了,芋头面和土豆粉有点相似)【4颗⭐️】
宁川祖耀鱼丸(点了鱼丸大肠扣粉11RMB,emm受不了浓重海鲜味的别尝试…但是还是有很多当地人来吃)【1颗⭐️】PS:没错我受不了,仅个人口味评价…
福安阿胖筒骨炖罐(汤带了草药味,搭配拌米粉一起吃,两个口味互补)【3.5颗⭐️】
唐叶香辣鱼(13块钱一份,性价比超高,鱼也没腥味,嘎嘎炫,她家的小笼包是素馅的但是竟然配番茄酱!杭州人民表示震惊)【4颗⭐️】
烤肉夹馍凉皮小笼包肉片肉燕(随意找的小店据说是多年老店了,买了肉夹馍和拌肉片,肉夹馍更像是菠菜卷饼但是里面料很足,拌肉片是酸辣口味)【3.5颗⭐️】
2.逛
南门兜(小巷道,横竖交错,有当地人生活气息,烧仙草、九月糖水在那边附近)
据说还有个金蛇头村,但是离得较远没去
3.住
住汽车北站附近,旁边走几百米就是牛肉水粉,再走几百米就是南门兜,虽然住的还是百元以内的小宾馆,但是这次胜在干净和出行便利(全靠十一路和共享小电驴,穷游没得挑)
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宁德 · 宁德站
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Paris_2021
2024-06-09 07:22
老字号的一家肉片店,来福鼎了必须要尝尝当地的特色。这家基本只做肉片和蜜汁鸡翅,付了钱在店里找位置等,整体口味还是很不错的,汤头胡椒、辣味和酸味都非常带劲,肉片的质感是非常有弹性嚼劲的,汤的感觉比拌的口味更好,拌的类似酱油什么的混着拌,里面的凉皮一样的东西口感还不错
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吃年糕咯
2022-05-17 00:30
宁德探店合集|都是我爱的宝藏美味!
更新一下美食合集🙋
宁德实在有太多美味了
跟着我吃准没错!!!
2⃣️十三烧烤
可以不用自己动手的烤肉真的很棒🥩
肉的质量很不错
最惊喜的是吃完身上也不会全都是油烟味
还有免费的水果(不多)和柠檬水
属于会反复打卡的烤肉店
可以抖音买个团购喔比较合适
3⃣️荣鼎煎包
我点了蜜汁鸡翅➕肉片➕煎包🥠
这家店有着高级人满满的回忆!
鸡翅是香甜口的很好吃
煎包更偏向于炸包子
内馅也和福安煎包不一样
属于下课后就想来一个的美味小吃
4⃣️玛格利塔
奥尔良鸡肉披萨🍕
他家的披萨就是盲吃不会出错
没有特别好吃也绝不会难吃
想吃披萨就可以去!
小食也都还不错喔
5⃣️6⃣️沃尔玛
购入了椰子白桃双拼卷➕椰子🍑
这个卷网上褒贬不一
我和闺蜜都很喜欢白桃味~
奶油微甜不腻蛋糕体松软还有白桃果粒
椰子卷比较一般不过也好吃
椰子很好开🥥
但想吃椰肉就很难了(对我来说)
就买来喝椰子汁或者配咖啡很不错啦
果肉热量比较高但也可以尝尝
7⃣️古茗
龙井香奶芙➕龙井香青团🥤
茶香很浓郁奶芙给我一种类似茶颜悦色的感觉
我是为了青团购入的
茶香很浓很喜欢(喝了可能会有失眠的状况)
抖音团购只要9.9超划算!
8⃣️福安小吃
是文笔嘉园附近的一家福安小吃🍜
老板是福安人亲测超级正宗
他们店里的拌面很推荐
浓郁的酱油色(没有拍)
还有小肠汤也特别推荐喔
整整包了十层超级Q弹
感觉家里的长辈都会喜欢
9⃣️鸡蛋汉堡
藏在人民影院附近的宝藏蛋堡🍔
是很多学生从小吃到大的!
刚烤出来外皮焦脆内馅软嫩
再加上番茄酱和沙拉酱又是另一种美味
好吃到我一次可以炫俩
宁德 · 十三烧烤(宁德首店)
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小芙酱
2021-07-09 21:50
宁德探店|沃尔玛美食城全攻略•本地人去哪玩
最近宁德热炸了,都没什么胃口,周五下班和朋友们来沃尔玛的美食城吃点小吃。
🍡
有些店铺是空的,不知道是倒闭了还是还没开业。客人不多,取餐的外卖小哥比较多。有用餐区,桌面也有阿姨收拾,卫生基本过关,但是因为傍晚太阳还没落山,空调不给力,不够凉快。
🍡
小吃算是挺全的了:关东煮麻辣烫、烧烤、福鼎肉片、章鱼小丸子、火锅杯、臭豆腐、煎饼果子、手抓饼、酸汤肥牛、绝味鸭脖、肉夹馍、鱼汤、北京卤肉卷、汉堡炸鸡、冷面、铁板豆腐、梅菜扣肉烧饼、烤生蚝、豆花仙草。
🍡
章鱼小丸子:不好吃。
酸汤肥牛:还不错,宏发泡面做的,超爱这种热热的汤。
麻辣烫关东煮:看我在另外的摊位拍照,这家店的老板非常热情喊我过去拍,说:你看我做的,拍起来多有食欲!(第一次见这么主动的老板😅)
·
🏠店名:佰润城美食广场
📍地址:宁德沃尔玛
💰价位:50能吃到你扶墙出
·
宁德 · 佰润成美食广场(东方伟业广场天湖东路店)
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吃年糕咯
2022-06-09 10:07
宁德美食攻略|狂吃狂喝整理出的小吃合集
今年全国的餐饮行业大概都很困难
看着越来越多喜欢的店铺倒闭
感觉他们就像我的青春一样回不来了
2⃣️3⃣️唐叶香辣鱼
小笼包➕香辣鱼🐟
他们家门口的小笼包不是福鼎珍珠小笼包喔
是一个一个亲手包的比较大个
里面有笋干肉之类的很好吃
香辣鱼可以自选菜然后选粉面
高中的时候下晚自修天天和朋友们来吃!
注意他们家的微辣会比较辣一点
不能吃辣的朋友谨慎选择
4⃣️邓六妹糍粑小摊
糯米糍粑🍡
这个糍粑小摊出没于大街小巷
只要看到他就会很激动然后跑过去买
花生粉加上糯米团子的组合
喜欢糯叽叽口感的人很爱
5⃣️八一正宗四果汤
蜂蜜口味四果汤🥣
这碗四果汤给我的感觉是:好甜好甜太甜了
不过料很丰富吃起来还是很痛快的
芋头很好吃很新鲜可以吃的出不是放久的
芋圆和阿达子都很Q吃起来很幸福
其他配料也都蛮不错值得一试
(狠狠的希望老板出少糖版本)
6⃣️穆阳花饺
拌米粉➕穆阳花饺🥟
因为这是宁德头一家花饺就点了尝尝
饺子皮还挺好吃但里面的馅蛮一般的
肥的部分有一点多
属于尝尝鲜下次不会吃的角色
拌米粉还挺不错的
标准线以上大家可以试一下
7⃣️春风满面
猪肉丸水粉🍜
高级人的DNA又动了!
上学时很经常吃的一家店
阿姨总叫我们宝贝很温暖
她家的猪肉丸和牛肉丸非常Q
但是又可以吃的出来放了挺多肉
水粉会有点没味道记得和酸菜一起吃
阿姨很大方酸菜都随便我们加
真的就是一段时间不吃就会想念
大家真的可以到店里去吃吃看~
8⃣️9⃣️吃货小集
肉夹馍🥙
这个小哥从城南门口的寿司
卖到了万达附近的肉夹馍
他做的肉夹馍真的很好吃
老板人也真的超级温柔~
我的朋友们都比较偏爱这一家的味道
炸鸡架🐔
我开始怀念东北的鸡架啦
大家有机会的话可以去东北尝尝正宗的
这一家真的很平平无奇
应该是不会再去了…
@美食薯
宁德 · 唐叶香辣鱼
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Jack小剑
2024-06-21 17:50
🌿环境:
位于后街的一家小店,老奶奶🧓现做的食物。
「牛肉粉加牛肉丸」牛肉丸和肉片类似,只是原料由猪肉换成了牛肉,口感弹滑紧实挺好吃的。
牛肉方便面感觉就一般般,比较寡淡一些,不太推荐点这个,还是点招牌的牛肉粉➕牛丸比较合适。
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xLA_6806
2024-02-19 16:39
推荐水晶螺、猪头肉鸡架,只能说性价比高
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水叶绵绵
2024-05-12 12:19
这家店晚上人很多,要等一会儿才能吃得到所以我干脆带到隔壁去吃了,我点的是拌的肉片,微辣没想到非常辣。福建人的微辣原来也这么有威力的吗,看到隔壁好多桌还要的加辣,真的佩服。拌的肉片呢给我感觉不是特别惊艳,是不是汤的会更好吃?拌肉片里面如果再加一点小料就更好了。
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林星星吃不饱
2022-01-21 19:50
宁德市区最好吃的正宗福鼎扁肉|蛋饼|芋头饭
📍联信财富广场住宅区c区停车场旁
经常来吃都是这老四样 这附近的口碑店铺
推荐来的朋友也都觉得很好吃 样样必点
扁肉
区别于街上的酱油汤底
这边的扁肉汤底是红葱头紫菜白胡椒味的
蛋饼
去过福鼎的朋友应该都会想念这个蛋饼的味道
就是简单的面粉鸡蛋葱和胡椒粉 却非常的好吃
芋头饭
咸香适中 粒粒分明
煎饺
是蔬菜馅的 也是我每次必点
这家唯一的缺点就是越来越贵了 扁肉涨价到9元 蛋饼涨到5元 但还是很多人吃 阿姨们晚上关店会比较早 但是正常饭点都是有开的 🤭
价格参考图9⃣️ 找不到地方的话参考图7⃣️8⃣️
小红书、、
宁德 · 福鼎正宗扁肉(原建新路老店)
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丁一一呀
2024-05-03 17:55
牛肉+生姜+葱
汤底牛肉味道很浓很好闻 有点生姜的辣味
好吃😋推荐
宁德
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小炆甜甜
2022-06-17 22:33
那些被我记录在案的宁德小吃
1️⃣是德润的一家小摊 味道还不错✨
2️⃣宝信二楼的饭冰冰(火龙果冰饭)大家应该都知道啦 吃过好几次了还是很推荐滴✨✨
3️⃣4️⃣是朋友从甘棠带的脆饼堡✨✨真的很好吃 我还没有在宁德看到过这种
5️⃣爽爽甜品的杨枝甘露😊个人不喜欢😊感觉掺了很多水味道一点也不好喝 料也就一丢丢吧12r感觉不值还不如加一点去古茗(他们家基本味道都很淡,不喜欢的姐妹可以直接避雷了)
6️⃣南门兜小肉丸 很多人推荐啦就在南门兜那个巷子口
7️⃣糖水糍粑✨在人民影院(海澜之家旁边一个路口一个小摊)真的很好吃 朋友吃过了就念念不忘系列 里面有糖水还有花生感觉和糍粑搭配在一起真的很好吃哈哈哈一个才2.5r买不了吃亏毛不了上当
8️⃣是蜜雪冰城✨✨哈哈哈哈哈冰淇淋混绿茶味道着的还是不错的
9️⃣车轮饼✨(在那个谭鸭血对面万达华城路口的小摊买的)很好吃✨是一对聋哑人夫妻开的小摊
想吃的话要晚上去o白天没有✨✨
宁德 · 人民影院(时代百货店)
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小芙酱
2021-02-16 10:37
宁德探店|种草拔草宁德几家风很大的餐厅
继续po一波宁德餐饮日记,有种草有拔草。
1⃣️三水酒馆
这家小酒馆在沃尔玛附近,老板会给你试酒,选择最符合你口味的一款。二楼有几个小包厢,装修各有特色。酒的度数都不高,很适合女生,像果酒。
📍地址:宁德蕉城区金融纽约街
2⃣️胖哥俩肉蟹煲
这家有蟹肉锅,牛蛙锅,最最好吃的就是鸡爪锅和鸡翅锅,非常糯,还可以凭喜好加料(每锅自带大量年糕、土豆)把汤汁淋在米饭上,当拌饭吃,超级香。两个人点一锅完全够吃,我们五个人点了两锅,超级饱!唯一的缺点就是,除了煲锅,菜品比较单一。
特色菜品:
💰鸡翅煲138元
💰肉蟹煲148元
💰加料鸡爪20元
💰蔬菜沙拉20元
💰黄金鱼豆腐13元
📍地址:万达三楼
3⃣️张阿姨奶茶
坐拥万达金街最繁华的转角地段,可以街角吹风聊天,也可以在店内聊聊天,二楼更隐秘,适合聊八卦哈哈。这家最经典的是萨拉斯全翅,特别香脆,必点哦。一直觉得它这么多么在金街屹立不倒的原因就是这个全翅。
💰三份单人套餐➕小食=60元
📍地址:万达金街
4⃣️顶鲜大锅台(宁德旗舰店)
朋友推荐来的这家店。特色是鸭肉和羊肉。用柴火烧的锅炉,先爆炒你点的肉,再加你点的火锅料,焖煮20多分钟。缺点是小脆骨比较多,优点是量足,绝对饱,土豆和藕片很厚很好吃!我们5个人,吃了400多块钱吧,超级饱的。
💰400多元(5个人)
📍地址:宁德蕉城区林聪路2号天茂城市广场东100米(俊杰佳人对面)
5⃣️大禧乐
也开不久,看有人排队,我就等等。吃的广州嘟嘟煲,每道菜都现煲,上菜时间比较慢。口味很重,菜量很少。不推荐。
📍地址:万达三楼
6⃣️月枫堂
它也入驻宁德了,专卖可颂,各种口味:巧克力、朱古力、草莓、蓝莓、奶酪、抹茶……做得特别好看,包装也很好,可惜没有堂食。去小姐妹家聊天聚会,可以带一份,好看精致又不贵重。味道也不错,很脆,比其它面包店买的可颂好吃😋。
📍地址:万达三楼
7⃣️悦享牛排
这家宁德非常多点,主打平价快捷。图片上这家在城东路,蕉城夜市那。店面很小,人不多。除了牛排,还有小食(薯条、烤翅、香肠等等),自助饮料➕免费面包。
💰人均50-60元
📍地址:城东路(蕉城夜市外)
8⃣️DQ
推荐它家蛋糕,做得很漂亮,情人节送给朋友,很浪漫,🤭
📍地址:万达三楼
宁德 · 万达广场(宁德店)
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小雲_9215
2024-06-08 21:36
其实来福鼎最开始的原因就是在某书上刷到博主写的这家店的推文,说这家店好吃还价格实惠,拍的照片也十分诱惑,可能也是因为这样对这家店的期望值就很高,结果来了东西总共就是图片上所能看到的这些,肉类不多,主要还是豆制品,味道中规中矩吧,没有像网上说的很好吃或者说很特别,价格倒是真的很实惠。
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小芸芸_7905
2024-03-19 15:48
年初二一大早特地不吃酒店早餐出来吃当地特色,结果去了好几家都没有开门。来到北市场的牛肉丸开了,直接冲进去来了一碗。
牛肉丸一份一个人能吃的饱。一开始不知道怎么吃好吃,就直接清汤开始吃。结果觉得有点腥味。看到桌子上放了一盘香菜,姜。果断放了几勺进去。味道顿时好吃了!所以来吃牛肉丸不是不好吃是打开方式不对,灵魂就在这桌上的料里!
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多年以后_5550
2022-02-07 17:26
宁德美食|三块钱一条的菜糕是寿宁特色早餐
🥢作为宁德市寿宁县的特有美食,也是当地人常见的经典早餐。做法很像越南卷粉,米皮的质感又接近广东肠粉
.
🍛大米磨成米浆放特质容器上,隔水在定型,倒在湿毛巾上卷成长条,浇上调配好的汤汁一起吃
.
🥗主要分白糕和菜糕,白糕做法简单,而菜糕就是在原有基础加炒熟的各类蔬菜,一般馅料是豆角、豆芽菜、胡萝卜丝、辣椒酱、肉丁、豇豆等
.
🥣糕汤则是每家店留住客人的秘诀,清淡的米糕需要淋上,配上葱姜盐酱油多种调料加高汤熬制而成的汤汁,才会变得有滋有味
.
🥡菜糕:外层米皮滑软,缺少点劲性,筷子一夹就容易破,馅料漏出来,好在米香味足,内馅咸香十足,其中豆角、笋干、金针菇和胡萝卜都被切成细碎的小沫,油炒过加猪肉丁增添肉香
.
🔹口味会比较清淡,可以额外加辣椒,三块钱一条,价格蛮便宜的,当特色吃一吃也不会出错🔸
.
👭开在曲尺塘路,对面行政服务中心,来吃的多半是附近小区的居民,夫妻两人是寿宁人,做的味道也接近还原本地口味
.
🔍:寿宁米糕
⏰:06:00-19:00
🏠:曲尺塘1号路6号文笔嘉园4-3号
.
[atone]805890[/atone]
宁德 · 寿宁米糕(文笔嘉园店)
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流沙包o
2024-05-06 20:11
我来福鼎吃福鼎肉片了,让我看看怎么个事儿!
动车站搭的滴滴师傅介绍来这家
点了煮的和拌的,加了肉筋,师傅说一定要加肉筋,强烈推荐。所以两碗都加了。拌的加了溜溜。溜溜就很像地瓜粉做的那种宽粉。
特意说要不辣的,哎呀妈呀,低估了福鼎的黄椒水,是做的不辣,但老板加了黄椒,所以就挺辣的。但是会越吃越香越有味越适应越觉得不辣。
这两碗都是小碗的,12 13块,吃完有点顶,暂时吃不了别的。到福鼎来一碗,走之前再吃下就更好!
鸡翅,别看拍起来黑,还不错的,在福鼎吃了三家鸡翅,感觉都不错,肉片店里这个也好吃的。
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Anna大酱
2024-05-02 10:39
开车路过就停下来准备吃吃吃,看到这家在排队,立马加入了排队的队伍
生腌的虾太好吃了,很新鲜很紧实~意犹未尽啊!!
蜜汁鸡翅是福鼎特产吧,这条街很多店都会卖,这家8元一个,我们有7.5元和7元,小点的还有5.5元的,味道都是差不多~
来福鼎必须尝尝~
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娴儿_8412
2024-05-11 14:42
跟着网络推荐找到这家店的,店里的牌匾多的很,有点放不下的感觉,很多荣誉。本来以为是广东的那种牛肉丸,上菜了才知道是肉片,用牛肉做的。用料很扎实,能明显的感受到牛肉味。我是不吃辣的,汤底对我来说有些辣了,不止放了白胡椒的样子。
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是小米呀_7288
2024-05-15 16:52
不知道叫春卷还是叫啥 薄饼包着豆芽 8块钱十个
感觉好便宜好呀 给了一包调味 蘸着吃好好吃 豆芽脆爽
葱饼三块钱一片 表皮酥脆很香 偏甜口
来福鼎玩 价格感觉都还蛮实惠
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荡圈圈
2024-05-14 11:22
到福鼎必吃的吴记水煎包,我们去的时候老板刚开店,店面虽小,但是来买水煎包的人很多,我觉得好大只啊,一个就很饱了。老板说很多人一次能吃五六个[狗头][狗头][狗头][狗头][狗头]~整个制作过程大家都看的见,不亏是网红打卡地哈!赞🏻
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流沙包o
2024-05-06 20:53
剧场豆花!
就在人民剧场对面巷子里!
就卖几样东西,点这么多才十几二十块~
豆腐花必点,点杏仁豆腐吧,杏仁是带杏仁味的椰果?
木莲冻是透明的冻,可能是仙草做的,带点桂花,就很漂亮~很解暑。
豆腐花简直就是奶茶平替,喝奶茶不如吃这个,配几个串串,绝了。
人挺多的,但是翻桌快!轮到的正好有位置坐~
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先胖带动后胖
2023-10-08 02:24
♥️甜甜的豆花,谁不爱捏~
半夜饿了,偶然看到豆花妈妈,小吃一点补充补充能量,味道竟然还不错哦~
点了一份小综合豆花,没有很甜,也没有豆花的腥味,味道还不错哦~推荐推荐~
这家生意还挺好的,半夜还总有本地人来吃捏
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斯莱特林_6962
2024-04-19 20:14
宁德极限24h逛吃记录!轻松citywalk一日游
自驾游的路上经过宁德这个小城市
才发现这个城市也超适合一日轻松休闲游
因为不会停留太久所以主要在蕉城南门兜这一块玩
p2.九月糖水
超有名的老糖水店 人挺多的位置不多要靠抢
很多居民来打包糖水 招牌的茉莉花茶冻看似普通
一口惊艳 糖水底很浓郁 奶香中带着茶汤清香 茶冻清新
招牌鸭腿炸的焦脆 黑胡椒蜜汁酱是点睛
本来不打算吃这个的因为老板推荐所以试了试没想到很好吃
p3.南门阿旺婆烧仙草
在九月糖水巷子门口 可以顺带一杯
仙草味很重 一吃就是古早味 料也很足
p4.阿古牛肉水粉
酒店点的外卖 水粉很好吃 有点像土豆粉地瓜粉qq弹弹
但是比那两个清爽很多 牛肉丸没有肉丸好吃
想吃水粉的可以试试另外几家比较出名的
p5.立入禁止
酒店附近的面包店 米面包好吃 咖啡普通
打个卡可以
p6.寿宁米糕
有普通的白糕和菜糕 有点像广式肠粉
皮比肠粉厚实 里面包了各种蔬菜
汤汁有点咸 很便宜
p7.荣鼎煎包
跟寿宁米糕挨着的 可以一起打卡 我下午去的所以不是现煎的所以味道应该会差一些 不过也还是蛮好吃的 包子皮有点像油炸面包的口感 肉馅很厚实也不会很油
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饕餮_2007
2024-05-02 16:05
🌿环境:
传统家常菜装修,有些凌乱还算干净
🛎️服务:
这里排队是门口拿号然后就站在那里等着,等的时候可以去取菜签。排队时间不算很长,一般等个20-30分钟。不论你人多少,就是顺序下去叫好,但这样的缺点就是可能2个人坐了个很大的桌子,5.6个人挤了个小桌子
「阿耐猪头肉」务必加鸡架和豆腐,汁水是酸辣味的挺下酒哈哈
「阿耐芋儿糕」炸的外脆里软,香香的,推荐
其他的话
醉蟹生姜是甜口的,我觉得挺特别还不错。拌面也挺好。手撕鱿鱼不太推荐,是鱿鱼干,不太好嚼
总之值得一吃,而且性价比也不错
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camannn_9760
2024-05-05 09:22
来福鼎 把评分4点几的小吃都吃了一遍
这家在马路边,门口有桌子
一份好像是12,肉片很扎实很新鲜
汤里加了胡椒粉,一口就是很鲜美的味道
老板人很好,我们两个人点了一碗,还主动上了一个空碗,
桌子上有黄灯笼椒和醋,喜欢重口的就自己加
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