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  热爱生活的小金 2024-01-31 12:57

  这个鸡翅好吃，吃起来很香，吃到最后可能会有点咸，肉质也很紧实，就是一个翅都比较小，当时和朋友是每人买了一个尝了一下，好吃的！外面是有一层酱，很香，还吃到了粘在肉表面的八角，一个价格是多少有点不记得了，但是好吃就行

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  wsljy 2024-03-27 23:50

  🌿环境：
  一家不起眼的街边小店，来之前做了功课。
  
  「馄饨」馄饨皮薄如蝉翼，惊到了。
  肉馅Q弹鲜甜（跟温州馄饨完全不一样的风味），汤底是辣椒粉+白胡椒粉味道，调料味有些重，鲜又不够鲜、辣得不够清爽，身材本身的味道没有特别凸显，汤底味道表达有些混乱。

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  一只小陈_84 2024-06-17 11:36

  大肠给得太少了一点吧！
  
  第一次吃切丝的大肠

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  小吉祥大如意 2022-11-08 11:04

  宁德探店 |老城区地道的东北菜太爱锅包肉👍🏻推荐一家老城区里很正宗的东北菜！
  😋想吃东北锅包肉、东北大拉皮、猪肉炖粉条、地三鲜等等的都给我冲❗
  
  真的很爱东北菜，因为太实在了！
  
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  🏠店名: 东北菜馆
  📍地址: 宁德市蕉城区蕉北街道建新路7号
  ⏰营业时间: 09:30-20:30
  💰人均: 40+
  
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  👍🏻推荐: 锅包肉、东北大拉皮、酸菜饺子、肉段烧茄子、地三鲜、酸菜粉条等等
  
  ✅锅包肉:
  必点🌟来吃东北菜不点锅包肉都说不过去！他们家锅包肉很正宗，酸甜正好，肉也不会太硬太老。
  老板是吉林人！所以做的真的很正宗 😍
  
  ✅东北大拉皮:
  也是必点菜之一！！里面是有点像凉皮一样的透明的宽宽的粉条一样，据说这玩意儿0卡热量？大拉皮里面有很多豆腐条，红萝卜丝等等，口味酸酸甜甜很来劲，倍儿开胃！！
  
  ✅地三鲜:
  里面是土豆、茄子、青椒一起炒的，很下饭～味道也很好～
  
  ✅酸菜炖粉条:
  东北酸菜太绝了！无论是酸菜饺子还是酸菜炖粉条都很棒！酸菜炖粉条口味相对其他东北菜来的清淡点，也没有猪肉炖粉条那么油，很开胃！

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  宁德 · 东北菜馆(建新路店)
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  水叶绵绵 2024-05-12 12:19

  这家店晚上人很多，要等一会儿才能吃得到所以我干脆带到隔壁去吃了，我点的是拌的肉片，微辣没想到非常辣。福建人的微辣原来也这么有威力的吗，看到隔壁好多桌还要的加辣，真的佩服。拌的肉片呢给我感觉不是特别惊艳，是不是汤的会更好吃？拌肉片里面如果再加一点小料就更好了。

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  豆娘噜噜 2024-01-18 13:30

  我喜欢各种粉，上次去宁德的时候，当地的朋友带我去了一家老店，环境一般，味道还可以。
  
  📍环城路都市商厦（环城路36-21）
  🚄距离宁德动车站约6.7公里
  🚌东湖市场站步行588米
  🚘打车去的，不确定路边能不能停车
  
  🌿环境：
  很普通的门脸房，环境算一般，但卫生还可以，也不用在意什么服务，就是苍蝇馆子。
  
  进门就是大锅，各种卤味（下水）可以自选。水粉是我想要的Q弹口感，汤头有一点点甜口，酸菜是肯定要加的，再来份煎蛋更完美。
  
  总的来说这是当地的小吃之一，走过路过建议不要错过。

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  油腻的女汉子小 2021-11-10 14:28

  宁德探店 | 多达十几种口味的校椿炸鸡来啦吃到了乐事青果味 🥒真的巨巨巨好吃!🤗
  
  这家店应该是全宁德口味最全炸鸡店了吧!
  点了一份全拼炸鸡!（乐事青瓜味➕芝士蛋黄）
  这个是调味粉的系列。
  额外点芝士奶香酱➕欧尼碳烤酱➕蜂蜜芥末味
  一份2元 最推荐乐事青瓜味 绝绝子
  炸得肉嫩多汁咬开外面那层厚厚的脆壳
  肉汁立马就渗出来了
  品牌推广不用裹粉，拒绝油腻
  这个是除了3年前大邻洞以外 （现在老板更换了，口味大变）我觉得好吃的炸鸡啦
  近期有活动 折扣完人均20左右（性价比不错呀）
  目前已经上饿了么外卖平台，大家可以搜索。
  但是和你建议堂食呀 热乎乎炸鸡要趁热。
  单价份量成正比 下次可以试试单品
  地址：宫边路5号101
  #宁德

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  宁德 · 校椿韩式炸鸡(宁德蕉城店)
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  呵_7129 2024-05-13 11:34

  惊艳呀！第一次来宁德吃牛肉水粉，其实就是牛肉粗粉吧。中午早点去，不然真的没位置！
  看起来很简单的配料，重点是汤底很鲜甜，微辣。加点酸菜很好入口。在隔壁买了光饼就着，绝配哈哈
  这种街头小吃店环境和服务确实一般，毕竟人太多了，也顾不了那么多。[比心]

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  Henry_5988 2024-06-11 08:40

  开车三小时，直达福鼎，到已经晚上9点左右了。根据朋友的推荐，先来到了阿公肉片，尝尝本地的特色。门店在老城区的十字街。
  
  🌿环境:
  环境的话就一般般，就是一种老字号小门店的感觉。「福鼎肉片」「拌肉片」点了汤肉片和拌肉片，味道确实比我们这边的瘦肉丸更加有嚼劲，而且口感更加丰富，总体来说味道可以。「蜜汁鸡翅」鸡翅的话个人口味感觉有点偏甜，肉质稍微有点柴。「小笼包」小笼包超级迷你想袖珍小笼包，口味的话有点像沙县那种蒸饺的味道。
  🛎️服务:
  店里都是上了年纪的老奶奶，感觉这家店历史就非常的悠久。
  总体味道不错，可以值得一试。

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  爱生活爱_5052 2024-05-04 09:06

  今天也是“跟着大风”来的，（其实也是自己想吃一直没时间来就趁着晚上的时间来了）
   这个我之前吃的是原来的地方，现在搬到了离这里也不是很远的地方，换了一个店面更大更敞亮了❗️
  
  🌿环境：
   原来的地方会比较小，而且人多的时候需要排队，我们就是坐在外面吃的，露天=凉快=位置大
  👌服务：
   一直都是一位大姐姐里里外外的，而且很热情，非常的不错的。
  「招牌黑椒蜜汁炸鸭腿」这个来这里是必须吃的，看着很多人推荐，所以就必须吃，不过我们是四个人来吃的，所以也是点了四个，然后我这个会有一丢丢一丢丢的“鸭子味”。口味：我个人觉得味道还是不错的，香香的酱料也是甜甜咸咸的，虽然刚刚出锅确实只是表面有味道，但是蘸料就是蘸里面的鸭肉。
  「新品浇汁豆腐」这个我当时没看人推荐，但是我自己非常想吃，所以就点一份尝了一下，真的很好吃，外酥里嫩，而且这个料汁也是很好吃的，搭配者香菜吃，真的巨好吃，这个我是推荐的。本人也是非常喜欢吃，最爱的一道。
  「茉莉花茶冻」这一道甜品也是看着很多人推荐，也是跟风吃的，但是可能我个人觉得这个一般，也不难吃，就是感觉很平常的甜品，不过下次我想尝一下古早花生汤。

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  阿渔_4590 2023-05-02 14:40

  宁德这座城也太好吃了叭躲不过霞浦的人流
  那就在宁德开启吃吃吃模式🥤
  （定位在最后，建议收藏）
  没准你哪天就来宁德了呢😘
  
  图1 🌿老南门阿旺婆烧仙草。两天也就喝了那么三四杯吧，是甜水烧仙草，又能养生，谁能不爱呢🤭💰7
  
  图2 🌿荣鼎煎包。煎包有多好吃呢，两天也就吃了那么两次吧，主要是第一天没吃过瘾，第二天又来了，顺便尝了一下他家扁肉，鱼肉，水粉，都不错。煎包💰3.5一个超大只😍
  
  图3 🌿九月糖水。网上定位是错的，具体位置在阿旺婆烧仙草巷子里，一眼就能看到。他家鸭腿太绝了💰14一个，不算便宜但味道值得。茉莉花茶冻💰5一碗，搭配椰奶很好喝！
  
  图4 🌿齐兴肉丸。在酒店点的外卖，肉丸我觉得一般般中规中矩，乌米饭和蒸蛋糕烤蛋糕很好吃啊，攻略看本地人都成兜子买🤭
  
  图5 🌿福鼎肉片。中酸中辣太过瘾了。一口气炫完🤭
  
  图6 🌿寿宁米糕。在荣鼎煎包隔壁，买一份米糕打包来荣鼎煎包一起吃。味道有点像肠粉，但不如肠粉劲道，米香十足。菜糕💰3.5
  
  图7 🌿南门兜口夜晚小摊地瓜丸。三个口味，各买了一个，都不错。💰2一个。
  
  写这篇笔记的时候已经在想念阿旺婆烧仙草了
  再见宁德，有机会还来吃😘

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  布落粉 2024-02-16 23:07

  🌿环境:
  这家肉片店算是福鼎肉片的老字号，味道也比较正宗。
  
  🛎️服务:
  小店老板一般不会像连锁店一样
  「肉片汤」
  这个肉片汤非常推荐，肉片有嚼劲，口味很好，汤也有不错的调味。
  「小笼包」
  小笼包推荐
  「拌肉片」
  肉片依旧有嚼劲

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  咔嘣脆丷丷 2024-01-16 00:25

  红糖糯米糍糕好好吃，外酥里糯！糖水的杏仁豆腐一般般，杏仁味很淡，糖水是薄荷糖水，解腻去暑，热天会好吃。。门口狗狗是真有意思，毛茸茸的e狗

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  小咩咩呀 2024-03-01 20:57

  地方比较隐蔽，门面也是非常不起眼，但是生意火爆，一大半是游客，估计看着攻略来的，我也是看着攻略来的😜等了半个小时才吃到
  「鮸鱼片」很有特色，就是腥了点
  「肉燕面」鲜鲜的很好吃
  肉筋看似清汤寡水，好辣好辣！肉里像加入了泡椒似的辣度……在福鼎吃的最辣的一顿！
  但是肉燕很好吃啊！微辣，能接受，值得二刷！

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  吃年糕咯 2022-10-14 11:05

  属于宁德人的本地烧烤真的很热闹在东北烧烤还未兴起于宁德时
  这家烧烤店就每天都热闹非凡啦
  总会和好朋友一起相约于此撸串
  顺便喝喝啤酒吹吹牛逼
  
  🏠地址是：
  宁川路19号宁川弘苑40号
  晚上可以把小电驴停在八部宠物医院附近
  
  🖼️这家我和朋友们真的吃了好多年
  从初中到现在依旧很爱这一口
  喝酒的话人均60¥左右
  (只撸串更便宜 丰俭由人)
  
  👭其实都不需要推荐什么菜哈哈哈
  因为没在这里踩过什么雷
  
  1⃣️锡纸豆腐➕金针菇🧈
  还有人不知道的隐藏吃法!!!
  他们家蒜蓉巨香巨好吃
  嫩豆腐配上有嚼劲的金针菇一绝
  
  2⃣蒜蓉肉沫茄子🍆
  这道必点必点必点
  茄子油亮亮裹满蒜蓉肉酱
  每一口下去油香四溢
  
  💁🏻‍♀️还有烤生蚝和各种肉串都不错
  想吃什么自己去冰柜拿到小框就好
  永远都是回忆里的味道
  他们家还有骰子可以一边吃一边玩
  真的是我最喜欢的夜晚烧烤店啦
  
  @美食薯

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  宁德 · 宁川弘苑
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  Suri_9721 2024-05-25 10:42

  来福鼎疗休养 慕名来买鸡翅
  第一天来买的时候正好六点半已经关门了
  于是第二天下午又冒着雨出来买了
  
  比起路边随便买的蜜汁鸡翅 
  真的好吃了不止一点半点
  老板人超Nice 热心好客 也很健谈哈哈哈
  最后加了老板vx 快递了很多真空包装作为旅行特产带回给同事吃～非常方便！

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  我有小小毛驴 2024-05-01 17:06

  🌿环境：五一下午四点来的，人很多。这个点都快满了，生意挺好的，很有吃的氛围
  「肉片+溜溜+肉筋」点的是拌的，分量大，不过味道一般般，有点淡，而且偏酸。没想到拌的汤汁也这么多
  冲味道来的话三思，不过名气还是摆在这儿的

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  香醋灼南瓜 2024-04-27 18:31

  🌿环境：
  门面给人感觉挺标准化，广告招牌也很明显，内装修比较简单化，桌子间距还挺宽敞
  [樱花]性价比：
  价格挺实恵，量挺足，再加一样食材多3元，一份十三元还可以（因我选的是芦荟杏仁+桔子）
  原料：
  新鲜，口感不错

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  菠菜来 2024-06-14 21:58

  阿山肉片是一家有着25年历史的老店，以其美味的肉片和热情的老板吸引了众多食客。
  
  • 手打肉片：阿山肉片的肉泥选用新鲜的猪肉，经过纯手工打制，使得肉片更加 Q 弹有嚼劲。
  
  • 丰富配料：除了肉片，店里还提供肉筋、水粿、溜溜等配料，顾客可以根据自己的口味选择添加。
  
  • 大碗实惠：阿山肉片的份量超级大碗，价格实惠，让人吃得满足。
  
  • 独特风味：肉片的汤水微酸微辣，味道鲜美，让人回味无穷。
  
  如果你有机会去福鼎旅游，去阿山肉片店品尝一下这道美味的福鼎肉片！

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  啵啵小易_4356 2024-05-04 20:55

  可以说是我在福鼎吃到的最好吃的东西了。热乎的入肚就很舒服！而且价格也便宜好吃

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  吃年糕咯 2022-06-16 14:36

  宁德探店合集｜平价！美味！点进不后悔非常的想知道宁德哪里的肉燕好吃
  (暂时没有吃到有记忆点的肉燕)
  
  2⃣️吃货小集
  拌肉片➕广东肠粉➕虾滑粉丝➕锡纸花甲粉🍜
  肉片就是正常的拌肉片Q弹
  广东肠粉很不错皮薄入味下次还会点
  虾滑粉丝中规中矩朋友喜欢
  锡纸花甲粉很适合我这个清淡口味
  (有妹子和我分享过 说锡纸脑花巨好吃)
  现在想想还有一点嘴馋的哈
  街边小吃可以满足大多数人对夜宵的需求啦
  
  3⃣️ 千喜卤鸭
  他家的鸭货都很不错🦆
  重点说说这个椒盐鸭脖！
  泉州的朋友喜欢东北的朋友也喜欢
  五湖四海的朋友吃过这个鸭脖没有不夸
  它油炸过再卤就很不一样
  吃起来干香干香打发时间必备款
  
  4⃣️酒哥烤牛肉
  点了很多很多东西🥩
  因为看起来很好吃所以想出探店来着
  结果和我的朋友们吃的面面相觑…
  价格不便宜味道也不太行
  (仅代表我和朋友们的意见)
  对我来说是在宁德吃过比较不好吃的烤肉
  吃完很难过不想多说了
  
  5⃣️惠优吐司面包
  这里插一条网上买的吐司🍞
  分享给大家确实是我吃过最好吃的切片面包
  从面包边到里面都不干很松软香甜
  蔓越莓味原味都很好吃(偏爱原味)
  看了成分表是动物奶油也是短保
  爱吃吐司的姐妹们务必尝试一下
  
  6⃣️锅妈妈臭臭香锅
  台式泡菜锅➕奶油海鲜锅🦞
  你们有多久没吃这家小火锅啦～
  一个人想吃火锅的时候就会来
  台式泡菜锅酸酸甜甜很合胃口
  奶油海鲜锅踩雷了就是腻腻的不好吃
  这家店放在金街性价比还是蛮高
  30多块钱小火锅吃的饱饱的
  
  7⃣️富春石锅鱼
  2.5-3斤酸菜鱼🐟
  由于之前的石锅鱼很好吃我又尝试了酸菜的
  结果！比石锅鱼还要好吃
  鱼肉很新鲜没什么刺
  底下的配菜是酸萝卜和酸菜真的很开胃
  汤也喝了不少拌饭也很香
  他们家真的会有不好吃的口味吗！
  
  8⃣️艾柠檬点心局
  掉渣绿豆饼➕咖啡手指麻薯☕️
  绿豆饼很沙不是很甜腻
  我这个不太爱吃甜的人也会喜欢
  味道真的刚刚好
  麻薯糯叽叽的淡淡咖啡味也不甜越嚼越香
  个人认为比焙小幸的麻薯好吃
  我妈妈也很爱吃这一款
  而且比焙小幸的便宜好多诶
  
  9⃣️那家小厨
  酸辣土豆丝🥔
  这是我在宁德吃到过最得劲的土豆丝
  酸辣脆爽真的可以辣到飞起(我吃辣能力中等)
  一边流眼泪一边感叹好吃的程度
  他家其他菜也可以试试
  真的很辣很够味道！

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  宁德 · 富春石锅鱼
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  豆豆啵啵 2022-10-10 12:52

  宁德美食｜每天想念一百遍的路边摊大街小巷的推车 永远有吸引我的魅力
  这几家 我真的真的每天都在想吃
  芦坪路豆腐脑
  清晨的菜市场 在巷子口 一个木桶 一把矮椅 足以让许多人驻足 大铁勺在豆腐脑上轻轻滑动 盛入杯中
  早起不爱油盐 又很爱豆腐的我 很容易沦陷阿！
  （只有早上有 古溪市场好像也有）
  
  蕉城中学门口的烤面筋
  其香 十米外可闻之
  趁着中学生小学生还没放学 赶紧来十串
  老板有趣 是学生可以优惠些 假装是学生也可
  一串面筋大小适中 每一口都能充分感觉酱汁的香浓
  软硬程度也刚好 是我吃过最好吃的烤面筋！
  （不知道道路整改后还有没有出摊 大部分情况都是可遇不可求的）
  
  后岗烧烤（靠近古茗的一家）
  后岗的晚上通常都是美食一条街
  好几家烧烤 总是很难判断是哪家最好吃
  老板看到你四处探索的样子 便吆喝到
  嘿！是我这家！你瞧着鸡腿就知道！！
  这大个鸡腿 一口下去 在牙齿间回弹
  一定要认准老板！！！点一大堆的价钱都才几十块 蔬菜肉类的品质都很好 以至于每次吃其他店铺 都在想这一两百在后岗烧烤可以吃好多好吃的了
  图五与辣椒相间的那个必点！（我之前以为是大肠 吃了好多次 觉得嚼起来有韧劲 应该不是大肠 但是我不知道叫什么哈哈哈）
  
  许记技校肉片（我们朋友之间都是叫树德肉片）
  从初中开始就看着阿姨红彤彤的脸在水蒸气中对我们微笑 在厦门工作的朋友回来的第一站就是这里 她说每天晚上睡前躺在床上 想着这个时候要是来一碗树德肉片就圆满了 真的笑死我了哈哈哈
  朋友喜欢吃大块带面筋
  我喜欢吃小块一点的
  叔叔也是不嫌麻烦 认真区分
  现在开起了店面 也广受好评
  流下了感动的口水

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  宁德 · 蕉城中学
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  camannn_9760 2024-05-05 09:22

  来福鼎 把评分4点几的小吃都吃了一遍
  这家在马路边，门口有桌子
  一份好像是12，肉片很扎实很新鲜
  汤里加了胡椒粉，一口就是很鲜美的味道
  老板人很好，我们两个人点了一碗，还主动上了一个空碗，
  桌子上有黄灯笼椒和醋，喜欢重口的就自己加

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  小小陈_662 2023-10-14 15:01

  这家店非常老牌！店面很旧，但看着就像是本地人经常会去吃的早餐店！
  「鼎边糊」跟泉州的面线糊有异曲同工之处！像是酸汤面片的口感，挺好吃的，早餐或者宿醉后吃吃非常不错，胃里暖暖的，很舒心。
  「油条」店里的人都会拿一根油条，油条也像是店里现做的，泡着鼎边糊，美滋滋，好吃

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  kikey_3287 2024-06-22 17:18

  [樱花]性价比:
  性价比吹爆，「牛奶豆腐花」牛奶豆花味道真不错，特别夏天，冰冰凉凉，微微糖，特别好「木莲冻杏仁腐」木莲有点薄荷口味，清凉解暑，杏仁豆腐还是很不错「蚂蚁上树」有点感觉像冰粉，里面配料也是冰粉配料，他们家性价比绝了，3份甜点才18元，还可以外卖，3公里内可以送货，太赞了

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  王婷Ting吃不饱 2024-05-02 06:55

  我们中午12点55到店的，很幸运，因为老板说一点开始自助扫码点单，这时店里已经坐满了人，一点到了刷刷点单，跟抢票一样紧张，第二单，很快就拿到了。点了三碗，六块一碗，性价比真的很高，红茶奶冻最好吃，不过觉得有点甜。味道还可以的。

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  东圭圭 2024-06-01 23:59

  福鼎一日游，把想吃的都吃啦
  这个真的太好吃了！又便宜又好吃！吃完想打包一份再回去吃，可惜说不能超过两小时，恨其它地方没有！
  「木莲冻杏仁腐」个人感觉还好
  「牛奶豆腐花」惊艳！豆腐花好嫩好滑好好吃！牛奶用的应该是炼乳

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  吃年糕咯 2022-07-01 06:45

  宁德美食合集｜私藏超平价美味分享‍️众口难调但很多人喜欢的一般不会出错
  
  2⃣️周宁小吃
  这次点了一份煮土豆果🥔
  我强烈推荐大家试试这家的煮面食
  他们家的面汤是我喝过最鲜的
  配料也十分丰富
  土豆果软趴趴很有特色
  是没吃过的新口感
  
  3⃣️瑞幸咖啡
  椰青冰萃咖啡➕生椰拿铁➕芝士草莓大福🍓
  椰青冰萃咖啡口感会让人有喝果茶的错觉
  口味因人而异我不太喜欢这样的组合
  生椰拿铁网红爆款
  谁喝了都说好！
  这个草莓大福一定要狠狠的夸
  我这个不爱吃大福人士深深的喜欢上了它
  酸甜口味真的不会腻
  吃完就后悔为什么不多买几个
  
  4⃣️饼小六香酥鸡烧饼
  招牌六福鸡饼🫓
  饼略难嚼里面夹着炸年糕和鸡柳
  鸡柳有点甜口和台湾无骨鸡柳不一样
  虽然软了还是很香
  如果能单卖鸡柳就好了
  
  5⃣️唐记老鸭
  我永远爱这家的手扒鸡🐔
  藏在市场的一家巨好吃卤味
  是我从小吃到大的味道
  他们家的鸡先炸后卤酱汁味甜
  完全没有鸡腥味
  
  6⃣️鑫康永佳
  特香包➕白玉卷🍥
  特香包很耐吃一个我吃了好几天
  很结实的口感和现在香软的面包不同
  也有自己的好味道
  白玉卷的皮不可以拉丝
  香蕉味的蛋糕一点也不甜腻
  是我妈妈很喜欢的口味
  
  7⃣️周新星绵绵冰冷饮店
  芒果绵绵冰➕抹茶绵绵冰🍧
  不用为吃冰去火锅店啦
  这家绵绵冰便宜又好吃
  芒果绵绵冰香精味有点重
  但抹茶绵绵冰很浓郁细腻
  吃完嘴里会有淡淡回味很幸福
  
  8⃣️肯德基
  福州鱼丸🥣
  谢谢肯德基让人体会到什么叫大怨种
  又贵又不好吃不知道怎么会有人买
  
  9⃣️和风寿司
  花式双拼卷➕肉松军舰🍣
  又是评论区姐妹推荐的宝藏
  鸡排卷里面有油条碎口感很丰富
  加州卷可以体验到鱼籽颗颗在嘴里爆炸
  都非常的惊喜
  肉松军舰就是肉松加米饭的味道
  正常店里会放很厚的沙拉酱
  (我备注了才没有加)

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  宁德 · 周宁小吃(八一五西路店)
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  要甜甜的奶油 2024-05-05 21:26

  「鸡翅」一开始去的时候已经卖完了，说要下午3点开始，三点十几到的时候就已经排队了，6.5一个价格还是可以接受的，一个人限购10只，我们因为没吃个就先一人尝了一个，等我们吃完就已经卖没了就40分钟卖的很快，想买的朋友要早一点去。味道就像是蜜汁鸡翅感觉会很下饭。我们拿到手是热已经比较有嚼劲了。感觉凉了之后会变硬比较费牙

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  宁德
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  多年以后_5550 2022-02-07 17:26

  宁德美食|三块钱一条的菜糕是寿宁特色早餐🥢作为宁德市寿宁县的特有美食，也是当地人常见的经典早餐。做法很像越南卷粉，米皮的质感又接近广东肠粉
  .
  🍛大米磨成米浆放特质容器上，隔水在定型，倒在湿毛巾上卷成长条，浇上调配好的汤汁一起吃
  .
  🥗主要分白糕和菜糕，白糕做法简单，而菜糕就是在原有基础加炒熟的各类蔬菜，一般馅料是豆角、豆芽菜、胡萝卜丝、辣椒酱、肉丁、豇豆等
  .
  🥣糕汤则是每家店留住客人的秘诀，清淡的米糕需要淋上，配上葱姜盐酱油多种调料加高汤熬制而成的汤汁，才会变得有滋有味
  .
  🥡菜糕：外层米皮滑软，缺少点劲性，筷子一夹就容易破，馅料漏出来，好在米香味足，内馅咸香十足，其中豆角、笋干、金针菇和胡萝卜都被切成细碎的小沫，油炒过加猪肉丁增添肉香
  .
  🔹口味会比较清淡，可以额外加辣椒，三块钱一条，价格蛮便宜的，当特色吃一吃也不会出错🔸
  .
  👭开在曲尺塘路，对面行政服务中心，来吃的多半是附近小区的居民，夫妻两人是寿宁人，做的味道也接近还原本地口味
  .
  🔍：寿宁米糕
  ⏰：06：00-19：00
  🏠：曲尺塘1号路6号文笔嘉园4-3号
  .
  [atone]805890[/atone]

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  宁德 · 寿宁米糕(文笔嘉园店)
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