旅行的意义大概是，去... - 爱旅行的青青的「此刻」

爱旅行的青青 2022-10-16 23:22
腾冲美食丨本地人的私藏榜单top5旅行的意义大概是，去你的城市看你看过的风景。走你走过的路，吃你吃过的菜饭。然后在烟火里看见你对生活的热爱
分享腾冲美食有开在古镇里十几年的老店，有颜有料，好吃好看。开在荒郊野外凭味道实力出圈的农家土菜馆。有需要开车数十公里还需要提前预订才能吃到的du家mi制菜肴
[一]花姐私房菜
和顺古镇
开在和顺古镇百年老宅里的私房菜，不接受预订，得去现场排队。为了保证客人能吃到醉新鲜特色的菜品，老板娘每天亲自去集市选菜，根据食材制作当天的菜品。
价格：按位收费168/人，听上去小贵，但是真的值。

[二]妈妈味道
和顺古镇
亲民路线，每一道朴实的菜肴都是家常的味道。铜飘牛肉建议尝试，很nice。菌炒腊肉、鱼。他们家从做菜的大姐、到餐厅服务员，都是40、50多岁的阿姨，超热情。记得17年公司派我到和顺出外勤七个月的时间，几乎顿顿都吃他们家
人均50－60

[三]跑马驿站
导航“跑马驿站”可直接到。如果你遇到一条泥泞不堪的烂路，那么恭喜你走对了。当你看到几个破败不堪的篱笆房就到了
火塘炖鸡、老鸭汤、火塘炖鹅，如果是野生菌的季节，建议加点菌子一起炖。汤实在太好喝了。他家的特色鸡、鸭、鹅都是自己养的，就养在餐馆后面的山里。每天现宰，要吃得打电话提前预订，到了就可以吃不用等
人均50多，我们5个人吃了300多，量是够够的，光吃吃肉喝汤，没吃主食

[四]高黎贡清真农家乐
离市区50多公里的界头镇
一家开在稻田里清真农家乐，整个感觉就是鸟语花香。老板种了好多花花草草、多肉。时蔬菜都是自己种的，醉他家的，腊鹅，又香又养胃的鹅油拌饭。春天去吃的时候有各种野菜，雪菜、水蕨菜、山葱等
人均40—50左右

[五]桂花园农庄
离市区50多公里的界头镇
凭借一道“臭油灯炖鸡”实力出圈，农家乐是一位老爷爷开的，主菜就是“臭油灯炖鸡”靠一盏灯文火慢炖。土鸡肉用“臭油”炒过，放入土锅，在吧土锅转移到一个密封的木箱里，炖上一天（提前一天预订哦）。炒鸡肉用的臭油也很有意思，是用当地一种叫香果果实提炼的，名字确叫臭油有去风湿的作用
腾冲
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