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  • 爱旅行的青青 2022-10-16 23:22
    腾冲美食丨本地人的私藏榜单top5旅行的意义大概是,去你的城市看你看过的风景。走你走过的路,吃你吃过的菜饭。然后在烟火里看见你对生活的热爱
    分享腾冲美食有开在古镇里十几年的老店,有颜有料,好吃好看。开在荒郊野外凭味道实力出圈的农家土菜馆。有需要开车数十公里还需要提前预订才能吃到的du家mi制菜肴
    [一]花姐私房菜
    和顺古镇
    开在和顺古镇百年老宅里的私房菜,不接受预订,得去现场排队。为了保证客人能吃到醉新鲜特色的菜品,老板娘每天亲自去集市选菜,根据食材制作当天的菜品。
    价格:按位收费168/人,听上去小贵,但是真的值。

    [二]妈妈味道
    和顺古镇
    亲民路线,每一道朴实的菜肴都是家常的味道。铜飘牛肉建议尝试,很nice。菌炒腊肉、鱼。他们家从做菜的大姐、到餐厅服务员,都是40、50多岁的阿姨,超热情。记得17年公司派我到和顺出外勤七个月的时间,几乎顿顿都吃他们家
    人均50-60

    [三]跑马驿站
    导航“跑马驿站”可直接到。如果你遇到一条泥泞不堪的烂路,那么恭喜你走对了。当你看到几个破败不堪的篱笆房就到了
    火塘炖鸡、老鸭汤、火塘炖鹅,如果是野生菌的季节,建议加点菌子一起炖。汤实在太好喝了。他家的特色鸡、鸭、鹅都是自己养的,就养在餐馆后面的山里。每天现宰,要吃得打电话提前预订,到了就可以吃不用等
    人均50多,我们5个人吃了300多,量是够够的,光吃吃肉喝汤,没吃主食

    [四]高黎贡清真农家乐
    离市区50多公里的界头镇
    一家开在稻田里清真农家乐,整个感觉就是鸟语花香。老板种了好多花花草草、多肉。时蔬菜都是自己种的,醉[爱心R]他家的,腊鹅,又香又养胃的鹅油拌饭。春天去吃的时候有各种野菜,雪菜、水蕨菜、山葱等
    人均40—50左右

    [五]桂花园农庄
    离市区50多公里的界头镇
    凭借一道“臭油灯炖鸡”实力出圈,农家乐是一位老爷爷开的,主菜就是“臭油灯炖鸡”靠一盏灯文火慢炖。土鸡肉用“臭油”炒过,放入土锅,在吧土锅转移到一个密封的木箱里,炖上一天(提前一天预订哦)。炒鸡肉用的臭油也很有意思,是用当地一种叫香果果实提炼的,名字确叫臭油有去风湿的作用
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