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妞妞的冰激凌
2022-11-26 23:52
文楼位于淮安河下古镇
河下古镇是楚州古城保存最完好的历史街区,它因运而兴也因运而衰,鼎盛时有“扬州千载繁华景,移至西湖嘴上头”之美誉。巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩诞生于此,淮扬菜发源地。
淮安文楼蟹黄汤包,因出自淮安河下古镇的文楼而得名。汤包因文楼而得名,文楼因蟹黄汤包而传世,文楼历经近二百年,为久负盛名的百年老店。
文楼蟹黄汤包,皮薄如纸,馅全部由汤制成,没有一点肉馅和菜,是名副其实的“汤”包。50元一个汤包。服务员端上来的时候,就像端上来一个装满水的气球一样,来回颤悠。服务员还一同上来吸管,告诉用吸管先喝里面的汤。感觉是喝完汤,再吃了一个馒头,品尝完毕。
当地人流传:桂花飘香菊花黄,文楼汤包人争尝,皮薄蟹鲜馅味美,入喉顿觉身心爽。
淮安是周总理的故乡,他曾追忆童年时,经淮安城内河文渠乘船去河下品尝文楼蟹黄汤包的情景。祖籍淮安的著名诗人辛笛,当年品尝文楼汤包时,曾口占七绝《蟹粉汤包》一首:
冻肉凝脂拌蟹黄,薄皮敞口一包汤。蒸笼抓取防伤手,齿舌从容着意尝。
淮安
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以下榜单推荐
相关内容
匿名用户_9911
2022-10-02 00:59
特色招牌蟹黄汤包,很不错
肉丸和回锅肉分量很足
淮安
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elaine是
2022-08-02 15:00
🏠地点:金地广场往北,好久没回家了,他家有两个店,还给找错了。
服务:小哥哥小姐姐都很热情。
环境很满意装修的古色古香,最重要是有电梯,方便老人家就餐。菜品也体现出淮扬菜的特色,口味也不错,相当满意。有老淮安的特色
淮安
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dpuser_5315
2022-08-25 12:51
特地来淮安来吃汤包的 结果很一般 味道差强人意 还没有普通的蟹黄包来得实际。甲鱼羹和钦工肉圆口味还可以,长鱼就算了,压根儿没入味儿,外面裹着点儿类似于方便面的调料味儿,不过肉质还算嫩。总体感觉来的有些浪费,口味一般,性价比更一般。
淮安
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简艾love
2022-03-26 10:36
上次去走亲戚,在附近玩,随便找家店吃饭的。店面挺大的。菜都是看着拿牌子。菜总类不多。菜量还是蛮大的。份量很实在的。就是小杂鱼里的锅贴不是那种手工贴饼,是那种炸得脆脆的薄饼,不好吃油,不如手工贴饼好吃。
淮安
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木火通明_64
2024-06-06 16:59
可能是我的问题吧。北方人真的不太习惯这个。虽然我特别特别喜欢吃螃蟹,但是这个蟹黄汤包我真是觉得没吃到过满意的。之前在扬州也吃过。都不是很好吃,除了里面的汤汁非常好喝其他的什么味道也没有喝完了汤包子就没有馅儿了,而且包子皮黏黏糯糯的,吃着直恶心。如果说这一口汤值50块钱,我真是觉得有点接受不了。配的料汁是醋。喝完汤之后,这个皮本来就寡淡的无味,再蘸上醋更接受不了了,要是酱油我可能还好一点。30和50的区别就是里面蟹黄的多少。多一点蟹黄,但是因为蟹黄的味道都煮进了汤里,所以多的那点蟹黄真的没啥意思如果真想吃的话建议就尝尝30块钱的就可以了。汤差异不大。环境非常好,本来开始想在那吃。但是孩子因为去盱眙吃了小龙虾的缘故就闹着要吃小龙虾,他家好像还没有,所以只能去别家了。
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淮安
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unomiiiii
2024-06-19 09:35
📍位置就在河下古镇斜对面
🅿️交通方便 小火车直达 店门口也有停车位
吃完去河下逛一逛也是一个不错的选择~
「文楼蟹黄汤包」
他家汤包超级好吃 我喜欢先喝汤再加醋
这样能喝到最原汁原味的汤汁
然后再加醋 一口下去超级满足
「菠萝咕噜肉」
菜品分量很大 酸甜的口感 爱吃甜一定要点
「蛋黄锅巴」
锅巴跟蛋黄的组合堪称绝配 嘎嘣脆
🌿环境:
店里的环境古色古香的 拍照片也很出片
好多菜都想吃但是两个人不敢点多
下次来要尝尝别的菜~
淮安
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配镜师珍姑娘
2022-08-28 22:06
「古文楼蟹黄汤包」还可以,但是没有很惊艳
「平桥豆腐」味道不错,热乎乎的吃着很舒服
「淮安头道菜」清淡口,淮扬菜代表之一,其他地方叫大杂烩?
「软兜长鱼」赞赞赞,的确很好吃,很有特色,一口下去满满的鱼肉,浓油赤酱的味道,搭配其他清淡的,咸淡均衡
淮安
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勇信轻快的小叶
2024-06-14 17:37
种草已久的文楼,今日得以拔草。这家店就在翔宇大道边上十字路口处,门头很显眼,一下子就能看到古文楼三个大字。
装修:
店内装修很有中式风格,十分耐看,让人进去就想拍照打卡。
连洗手间都是中式,干净卫生,很有吸引力的。
服务:
因为是中午饭点赶过去的,排队候餐的人特多,因要我还要赶景点去玩,等不及排那么长的队和时间
,和前台的小姐姐商量菜品直接打包,得到了同意,让我感觉文楼很人性化。
并且这次打包也很快速,没有让我等太久。
同时怕我等着急天气又热,前台小姐姐为我送上了小可乐,给我解渴,很细心。
虽然我这次是打包带走,但文楼出品的餐品却绝不含糊,打包包装很到位,没有任何汤汁洒出来的现象。
菜品:
她们家有明档,那天可能生意太好了,菜品没有出,但是看餐具的摆放却错落有致,很整齐,这次着急等下次再来看明档点餐。
另外这次打包的菜一共都是:文楼汤包、文楼涨蛋,小龙虾,软兜长鱼还有阳春面和
桂花糕。
下次我还会再去文楼尝一尝地道淮扬菜。
淮安
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Sily_9051
2024-07-13 06:03
🌿环境:
开了很多年的老店了,就在阳光现代城靠近河下古镇这边,招待外地朋友亲戚挺合适的,有单独包间。
🛎️服务:
扫码点单,上菜撤盘子都挺快的,种类也挺多。
烙饼京酱肉丝 京酱肉丝属于甜咸口的,包百页加葱丝黄瓜解腻
「蒜蓉爱上虾」蒜蓉爱上虾 蒜蓉虾很入味,铁板上来还会滋滋冒油,虾处理的也很干净。
价格也很实惠,整体性价比很高。
淮安
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amy_2952
2022-10-12 20:08
店家环境古色古香,菜品丰富美味,甲鱼羹特别鲜味,喝了一碗又一碗;软兜长鱼又长又宽,吃的甚爽!
淮安
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莘菲儿
2024-07-10 21:51
一直都说淮扬菜,来到淮安特意品尝品尝,淮安能成为地方有名菜系,厉害👍🏻
古文楼酒店,位置不错,对面走上一段就是河下古镇。
每道都是硬菜,比较考究,虽然食材常规,不过做法也有新意,而且份量都挺足,满满一大盘。个人是第一次品尝鸡爪烧猪蹄,哈哈,有意思,好吃😋份量好多呀,加油吃。牛肉煲也挺推荐的,口味不错。还有淮安当地菜肴。
在扬州时就吃过蟹黄汤包,这次来淮安,也品尝了,这一个汤包30元一个呢。吸管小心的吸食,不能烫着。赞一个👍🏻
淮安
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鱼伞liu
2022-10-23 21:45
国庆假期带爷爷回老家~阴雨天气伴随了降温,中午得吃点热量高的。
选了古文楼~连锁经营的,11:30就已经开始翻台了~不得不说淮扬菜的淮安菜就是很好吃呀~软兜、汤包、杂鱼、平桥豆腐羹、甲鱼羹都特别赞,而且特别适合老年人,不辣、软烂~分量足,口味清爽,汤包也很赞~有机会再来
淮安
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Yall_7408
2022-02-16 17:07
「软兜长鱼」朋友就好这一口,特意来吃的,水芹配黄鳝,软糯,略油
「活鱼锅贴」真正的小鱼锅贴,各种小杂鱼,太咸了,锅贴是玉米薄脆
「甲鱼羹」甲鱼被炖的烂烂的,冷了都有点粘嘴,不腥,餐前暖胃
「丝瓜汤配馓子」丝瓜蛋汤,馓子很酥脆,没有油味
淮安第一家,平价好吃
淮安
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超木_3032
2024-06-27 19:14
来旅游进了这家店,份量好足,味道也不错,大大的汤包小朋友们吃得很开心,第一次大尝鲜。
重点是价格也实惠。
淮安
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1970-01-01 08:00
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dpuser_728
2024-06-04 18:17
这家店是老字号,我们来过几次,每次来吃的都比较满意👍
服务
服务员服务的很热情,也很用心,为我们准备了一点小甜点,开胃
环境
他们装修的比较有特色,一进去里面就有一种进入古时候宅院的感觉
菜品
菜品比较精致,我们是按照标准走菜的,很满意
文楼也是老字号淮扬菜馆,可以说在淮安是代表,所以值得信赖,也值得推荐
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淮安
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webbbbb
2024-06-02 12:28
环境
环境挺好的,仿古的风格
菜品
菜品挺好的,就是长鱼的量有点少其他很好
体验感
总体比较有性价比,价格也不高
干净整洁
比较干净服务也不错
淮安
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一果_7861
2021-06-17 21:41
淮安龙宫大白鲸
地点:清江浦区南马厂大道99-2号,自驾的话,场地车位比较多,停车挺方便的。公交可乘91、30、游7、游8,坐到西游乐园站下车,步行一小段距离就到了,但要注意末班车时间哦。打的的话,因为比较偏僻有点小贵。
周边:西游乐园就在隔壁,周围除了小摊子,没有酒店饭店之类的,所以吃饱饭了,或者自己备好食物,里面也有售卖处,后面再说。
流程:进门左手边有取票机,网上购票的要输入凭证码取票,然后上二楼检票。进入更衣室可自己选择租柜,看中哪个柜子用微信扫柜子上的二维码即可,微信支付50,其中有20是租金不退还的,剩下30是押金,退柜时就退还到账户了。
游玩:主要就是滑道和漂流,滑道有单人、双人、四人滑倒,单人滑道我没有玩因为是直接滑到水里的,我害怕 ,双人滑道就平平无奇,还没开始就结束了😂,四人滑倒强推!🉑️🉑️🉑️!我玩了两遍,哈哈,所以去玩的时候最好是双数人,不然就要现场找人凑了。ps:有一个救生员小哥哥嫩且帅,性格也好😊。漂流前面会比较无聊,后面会看到隔壁海洋馆的海洋生物,还有企鹅🐧,排队比较慢。设备都是有身高体重限制的,不低于150cm不超过90kg,玩前需要穿救生衣和头盔,手机、眼睛不可以带❌。剩下来就是各种各样的池子,体验感一般吧,不刺激,我的整体感觉更适合小孩子玩。
商品:检票刚进来的地方的商店主要卖的泳衣、游泳圈、水枪等,价格偏贵,馆内里面主要就是买吃的,烤肠矿泉水10元、鸡腿鸡排15元,泡面凉面20,凉面还挺好吃的,哈哈。
小tips:1、尽量早点去,下午人多,到时就跟下饺子一样了,排队时间也长了。
2、因为是室内场地,所以不用害怕被晒到🤭
3、一定要自己带拖鞋!!!场地里的垫子跟指压板一样恐怖,拖鞋是可以穿进去的,里面自动售卖机也有卖25一双。
4、可以提前买好水枪等玩具,里面的水枪最便宜的25且丑,和朋友来一场刺激的呲水大战还是挺快乐的,毕竟玩的项目就那几样
5、毛巾、手机防水套、换洗衣服我就不提醒了,再说一句,里面的洗浴是出乎我意料的,位置多水头还大👍,洗发水护发素沐浴露都是有的,用不惯不嫌重的可自带。
6、门票我是买的端午节特价票39.9,正常票价的我就觉得价超所值了。
最后祝大家玩得开心
淮安 · 淮安龙宫海洋世界
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一只懒咩咩
2023-09-13 08:09
淮安博物馆,一整个棺椁在展厅中心啊🌚
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淮安 · 淮安市博物馆
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刘一一_2023
2023-03-20 21:07
周恩来纪念馆-淮安府署-驸马巷
1.第一站:周恩来纪念馆。❤️❤️❤️❤️❤️❤️湖水环绕,海棠盛开,在一片美景中了解总理的一生。即使没有请导游,也可以通过文字了解他坚定的一生。印象最深刻:12岁北上去东北读书,结识马克思主义,坚定为中华之崛起而读书。
2.第二站:淮安府署。❤️❤️❤️❤️❤️❤️y一定要请导游!一定要请导游!重要事情说三遍:一定要请导游!可以在门口买一张导游票,80元。本人认为物超所值!大夫人与小夫人的床的区别,知府县衙标签的区别,水龙局的由来…印象最深刻:三年清知府,十万雪花银居然是合法收入!
3.第三站:周恩来故居。❤️❤️❤️人太多,感官不太好。跟第一站有些重复。印象最深刻:邓颖超的一生《致橡树》。
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淮安 · 驸马巷
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Y_1159
2024-05-07 22:11
钟书阁拍照姿势满满科技感
头一次见到这么“赛博朋克”的图书馆!真是太出片了😯随便一摆都好看,虽然是室内,但还是晴天光线会更好(有玻璃窗)我去的时候赶上了阴雨天😞淮安真是个宝藏地方呀🥤
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淮安 · 钟书阁(淮安国联·融创ins park店)
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林同学逛吃玩
2023-12-08 18:18
江浙沪旅游 | 淮安最值得去的9个景点‼️
🌈淮安,位于苏北的一座小城,周总理与吴承恩的故乡,淮扬菜发源地之一,京杭大运河重要枢纽。
.
1️⃣️周恩来故里景区(推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐)
✅淮安唯一的5A级景区,是周恩来12岁以前生活过的地方,来这里了解总理的生平。
💰免费
📍淮安市淮安区永怀路2号
👍周恩来纪念馆、周恩来故居、驸马巷
.
2️⃣里运河文化长廊(推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐)
✅4A级景区,以京杭运河为主题的一处景区。沿岸有许多景点与美食,夜景非常漂亮。
💰免费(游船50/人)
📍淮安市清江浦区轮埠路
👍国师塔、清江浦楼、盐晶堡
.
3️⃣河下古镇(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
✅距今已有约2500年历史,明清曾出过67名进士、123名举人、12名翰林,有“进士之乡”之称。
💰免费(部分景点收费)
📍淮安市淮安区淮城镇河下估衣街
👍吴承恩故居(💰40)、状元楼、湖嘴大街
.
4️⃣淮安府署(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
✅4A级景区,淮安府衙所在地,是淮安历史地位的象征和见证,大堂面积规模宏大,为全国之最。
💰50
📍淮安市淮安区东门大街38号
👍正堂、军捕厅署、后院住所
.
5️⃣清晏园(推荐指数⭐⭐⭐)
✅4A级景区,明清河道总督署所在地。有“江淮第一园林”之称。集北方园林雄奇与江南园林秀丽。
💰免费
📍淮安市清江浦区人民南路92号
👍淮香堂、蕉吟馆、今来雨轩
.
6️⃣西游乐园(推荐指数⭐⭐⭐)
✅以西游记为主题的游乐园。所有项目都以西游故事为主题,特效与实景结合,超过30+游乐项目。
💰210
📍淮安市经济技术开发区西游大道6号
👍三打白骨精、大闹天宫、勇闯盘丝洞
.
7️⃣花街(推荐指数⭐⭐⭐)
✅属于里运河景区的一部分,淮安网红历史古街区,各种茶馆、咖啡馆、小吃美食众多。
💰免费
📍淮安市清江浦区花街
👍慈云寺、清江闸、文庙
.
8️⃣沈坤状元府(推荐指数⭐⭐⭐)
✅沈坤是淮安历史上第一位状元,也是著名抗倭英雄;是吴承恩同窗好友与儿女亲家;吴承恩曾借用这里景观创作《西游记》。
💰50
📍淮安市淮安区竹巷街39号
👍老宅区、习武区、园林区
.
9️⃣淮安博物馆(推荐指数⭐⭐⭐)
✅来到一座城,一定要去他的博物馆,了解它的前世今生。
💰免费
📍淮安市淮安区永怀路2号
👍战国青铜器、徐伯璞书画
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淮安
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苒小冉
2022-07-26 17:57
江苏淮安张纯如纪念馆
纪念馆就在我家旁边几百米,却一直没敢来看看,怕会太难过太愤怒,就如同一直不敢翻开《南京大屠杀》《房思琪的初恋乐园》这两本书。
最近的一些社会新闻,实在有些出离愤怒了。思想文化的战场,每个人都有责任和义务出一份力量。
忘记历史的人,终将重蹈覆辙!
淮安 · 张纯如纪念馆
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流浪ed丁小猫
2021-06-02 22:09
淮安旅行|探寻淮安古今,必去7处故居博物馆
江南最低调的城市:淮安!它是一座有着2000多年建城史的城市,不仅是苏北中心城市,还是淮扬菜的发扬地。因京杭大运河的流经,汇聚了五彩斑斓的人文景观,境内拥有名人故居不胜其数,还有两座国内罕有的博物馆,造访游人皆叹:不可思议。
⭐️河下古镇
🎫:免费开放
🚌:乘坐有轨电车1号线到河下站下
江南地区最低调的千年古镇,整个古镇为明清时期的建筑,占地面积很宽阔,但是游客很少。青砖灰瓦,窄窄的石铺街道,古色古香。藏着巷子中文楼是吃地道淮扬菜的宝地,一定要试一下蟹黄汤包。 一侧悠悠运河水,一侧青青石板街。一座金顶辉煌的闻思寺坐落于此,庄严二幽静。
⭐️吴承恩故居
门票:40元/人
交通:乘坐8路到礼字坝站下
明代文学家吴承恩的神话小说《西游记》,正是在河下古镇附近这所青砖小院中完成的。如故居中还有大量反映吴承恩一生的老物件,庭院极为雅致,适合慢慢逛。
⭐️沈坤状元府
门票:50元/人
交通:乘坐8路到礼字坝站下
沈坤出生在淮安富商家,是淮安第一位状元郎。而后散尽家财奋力抗倭的状元,晚年被陷害惨死牢狱之中。状元府正式为了缅怀、纪念这位抗倭英雄而建造的。园区为明清建筑,横平竖直,极富美感。藏有很多文史资料,可以慢慢的品赏。
⭐️镇淮楼
门票:无
交通:乘坐69路到工会站下
位于淮安中轴线的正中间,是淮安古老文明的象征,整个淮安地区的建设都以镇淮楼为基准。镇淮楼气势恢宏,实际是古代的瞭望楼。如今山楼之中还有一些有趣的藏品,如水钟、关公大刀。
⭐️漕运博物馆
门票:40元/人
交通:乘坐69路到淮安府署站下
国内罕有的地下博物馆,以一古一今的方式,将漕运古迹遗址与漕运博物馆结合在一起。一幅180度巨幅投影卷轴与艺术沙盘的完美结合,再现了淮安辉煌灿烂的漕运文化。
⭐️淮安府署
门票:50元/人
交通:乘坐有轨电车1号线到纪念馆站下
国内最大的官衙景区,全国仅存之一的古代府级官衙。整个淮安府署的建筑具有很强的官式建筑气息,陈列了明清六部的格局,再现了严苛的封建礼法制度,以及不科学的刑法制造,导致了《窦娥冤》这样的惨案。
⭐️淮扬菜博物馆
门票:无
交通:乘坐8路到东关街道卫生服务中心站下
探寻淮扬菜的历史必来的宝藏博物馆,不仅可以逛博物馆,了解淮扬菜的发展历程,还能在品尝地道的淮扬菜。将观赏与品尝相结合的创新之举,一改博物馆的枯燥。在淮扬菜博物馆后方,就是古淮河文化公园。
淮安
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小白funny
2022-03-29 18:33
四时淮安 | 周恩来纪念馆的海棠季。
🌸
海棠花是周总理生前最喜爱的花
春暖花开的三月
淮安周恩来纪念馆内的海棠到了盛花期
📍
在多数人的印象里,
周恩来纪念馆是学生春游
和接受爱国教育的首选之地
在这里 海棠盛放满园春
无论走近哪里
总能勾起你对周总理的无限牵挂与崇敬
海棠花也是周总理生前最喜爱的花。
📷
在周恩来纪念馆西花厅内外种植了很多海棠
每年的3月中旬到4月初是海棠的盛花期。
在周恩来纪念馆铜像广场西侧
有一片海棠林
这里栽植了100余株海棠
海棠盛放 隐映丛林小道
淮安 · 淮安市
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巧克力张张包
2023-09-24 14:54
淮安景会寺素食菌菇面好暖胃好酥服~
在闹市中寻找到一方宁静
淮安的景会寺素食,意外的好吃
吃多了外卖,外面的馆子,吃一吃这种养胃的素食真的好酥服💆🏻♀️💆🏻♀️
尤其是菌菇面,特别鲜美,刚入秋来一碗胃暖暖的
-
很小众的地方,人也不多,环境很禅意
淮安 · 景会寺
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梓立_1730
2021-03-15 22:50
淮安|千年古镇河下
古镇河下,给我最大的感受是他有烟火气,没有过多的商业污染,居住的老年人偏多,🐶和🐱也蛮多的。(我挑了一只干净的拍了)来淮安必打卡点
💰价格:免费
🔍地点:导航千年古镇河下(有轨电车🚃河下站)
📷拍摄:下雨天☔️ 晴天下午3/4点相对更有感觉
📖tip:一般灯在晚上6点到6点半左右开(如果你在巷子里,亮的那一瞬间还是有点小震撼的💫💫) 千年古镇河下
淮安 · 淮安市
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追梦缘
2024-02-13 20:55
淮安打卡地~里运河及花街
徒步到花街,一条小而美的古街,特色小店很出片!花街里有家网红“璞园糖水”,不光糖水好吃,鸡爪绝绝子、店里装修风格超极出片.!在往前走还有家“花街微书局”,任意消费就可以盖章打卡!3元买了张明信片,也很不错!
🚏位于淮安市清江浦区。
沿着里运河文化长廊漫步,欣赏运河两岸的风光,夜景也很美,大约6点亮灯。过年期间有市集,好多好吃的!
🚏位于淮安市清江浦区。
交通🚅有轨车~老坝口站下,步行10分钟左右
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淮安 · 里运河文化长廊
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小名思凡
2021-05-30 10:43
淮安慈云寺
去的时候四五点阳光刚刚好
只能进入寺庙通往塔的门关上了好像《以爱》里的场景!
还是挺有特色的房顶有青蓝的彩绘,红墙,还有塔上传来的风铃声,进去之后整个人人都平静下来
p1枝头有一只鸟!
p5放大可以看见牌匾上的字都好喜欢!
婆婆九十多岁了精气神很好
晚上吃了日料看了情书,片里的日出是我们看到的日落
淮安
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栗子捏气球
2023-03-19 16:50
淮安|钵池山公园郁金香花海
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
🔗钵池山公园东南角
📍位于南昌路与珠海路十字路口
正值🌸花期盛开时期,姐妹们👭都给我去冲‼️
拍照小tips:下午三四点光线柔和📸很适合拍照‼️
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淮安 · 钵池山公园
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