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广州流浪日记
2022-04-07 11:56
广州10家早茶界的天花板 | 粤式茶楼
食在广州的一天🔅从一份早茶开始🕖早茶本身就代表广州的美食文化🍵包罗万象,应有尽有,各位齐聚茶楼“叹早茶”📰
1️⃣陶陶居
📝“必吃茶楼排行榜”中名列👍,如今已有137年历史。每家店都人气爆满,①流品质的粤菜
📍:荔湾区第十甫路20号一楼总店(有分店)
人均:87💰
2️⃣莲香楼
📝西关一带以莲蓉闻名的糕酥馆,享有“莲蓉第①家”的美誉,招牌莲蓉包必点
📍:荔湾区第十甫路67号
人均:63💰
3️⃣白天鹅宾馆
📝听着白天鹅的故乡水声、看着白鹅潭美景叹虾饺,是广式“叹人生”的保留节目,承载着无数华侨、老广的美好回忆
📍:荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆2楼
人均:160💰
4️⃣广州酒家
📝靠实力打出来的老zi号口碑,地道粤菜口味,在老店小叶榕树底下喝茶别有一番风味
📍:荔湾区文昌路老店3楼(有分店)
人均:100💰
5️⃣南园酒家
📝广州四大园林酒家之一,开在晓港公园附近的园林餐厅,吃美食,观园景
📍:海珠区前进路142号
人均:89💰
6️⃣北园酒家
📝有"山前酒家、水尾茶寮"之称,岭南佳肴深得食客好评
📍:越秀区小北路202号首层
人均:100💰
7️⃣泮溪酒家
📝临河而建,属园林式酒家,至今70年历史,一众“老西关”人对它颇有赞誉
📍:荔湾区龙津西路151号
人均:85💰
8️⃣禄运茶居
📝广州shou家社区茶楼自居,很受附近居民的喜欢,有时候来晚了还要等位~
📍: 天河区体育西路六运一街17号文昌楼2楼(有分店)
人均:62💰
9️⃣虾饺妹
📝年轻一派茶楼,全天供应,高性价比,出品地道
📍:越秀区侨光路10号万艺广场5楼(有分店)
人均:68💰
🔟点都德
📝点心的花样新潮,受年轻人欢迎,打call的人有增无减
📍: 越秀区中山一路57号(有分店)
人均:73💰
❣️会看到各式各样的食客
🧡有老人家过来饮茶
🧡穿着拖鞋的阿叔带着一家大小过来吃饭
🧡开着豪车过来宵夜……
广州
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以下榜单推荐
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甜辣酱小姐
2021-03-07 15:41
广州糯叽叽|佛系养生星人的新宠甜食
路过发现很多美团小哥在这里等外卖🥡
凑热闹也去看看‼️
发现有很多人间糯叽叽小可爱
和朋友迫不及待的也安排上了🥰🥰🥰
-
✅「黄豆面年糕」
这是口感最柔软的一款💛
细腻的黄豆粉吃上去很带感
是糯叽叽星人必吃款‼️
-
✅「桂花糕」
米糕吃上去是结实的带湿度的
上面的桂花酱吃上去很绝💐
一口咬的口感是Q弹的‼️
而且慢慢的嘴巴里会弥漫开一股桂花香味
-
✅「红豆切糕」「黑豆切糕」
应该是将带皮的红豆或者碾压成粉
中间夹着豆沙馅子🥰
湿润度刚刚好♥️
吃上去感觉hin健康‼️
-
✅「肉松紫菜糯米糍」
安利糯米糍控们试试肉松口味‼️
少许肉丝的甜味😆😆😆
海苔卡兹脆的口感很加分!
🔴店名:南大门米糕(天河店)
🟡地址:黄埔大道西123号
广州 · 南大门米糕(天河店)
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小鱼干的饭桌
2024-03-06 20:36
六点开门 我们五点半就到了发现店里几乎已经坐满 我就先找了个位置坐下
🌿环境:桌子上还残留着上一桌的痕迹 油花花的 擦了一下甚至都泛黑 很不能接受哈
🛎️服务:几乎全程0服务 六点钟下单到六点半还没上 还不能催
「猪肝牛肉蛋肠」猪肝刚上的时候已经过了火了 不脆了 我期待了很久的传说中的最正宗肠粉一口吃下去就知道只是因为加了很多木薯淀粉所以才会是半透明的状态 口感是有韧性的 并不觉得好吃 吹捧他的网红不知道是怎么夸出口的
p3的肠粉是随便找的一家店 肠粉很普通但是他的猪肝汤真的很脆嫩 佳乐作为一家网红店是否能稍微保持一点水准?会让人大失所望呢
广州
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姬菲羽
2023-11-15 15:46
位置很好找,座位很多。服务员小姐姐说话超级温柔,服务周到。牛肉煲微辣,很好吃。适合下雨天和朋友一起吃。
广州 · 牛小灶牛杂煲(天河城店)
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文刀弦
2024-03-09 18:08
打车来吃种草已久的万年酒楼,平时周六日来吃记得提前定位,我们五点过来差点说要拼桌才有的吃😭
菜的分量都很足,三个人点了五个菜,烧鹅、墨鱼嘴、烤排骨、银丝饼和炒通菜
烧鹅皮确实无敌靓,靠近腿的部分可以说是薄脆如纸,也不会很肥,但给我们斩的部位不算很好,好多骨头…
酱爆墨鱼嘴也很惊艳,墨鱼嘴口感很脆爽,搭配的蔬菜从切工到火候也都很有功夫,怎么吃都吃不腻
银丝饼中间夹了一点很淡的枣泥馅儿,特别香,酥得掉渣了
烧排骨建议有四个人再点吧,我们三个人吃得快炸了也没吃完~
广州
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knightwsh
2023-12-28 23:39
来广州旅游做了功课,特地去吃了这家很实惠的糖水,街坊们照顾的生意,吃吃看和网红店、老字号啥区别,环境啥的就别说了,这价格还要啥自行车,买了三种打包回酒店吃了,对我来说点甜,真材实料,性价比超高,但口味么就是没啥惊艳的地方,受大家欢迎也就是因为便宜吧,主要还是针对街坊开的店,游客没必要特地去打卡啦。
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LOEY_2639
2024-03-05 11:51
米其林一星的老字号,无论啥时候来生意都很火爆。这次特意四点多来取号,争气吃上了第一轮!
「西洋菜炖陈肾汤」心心念念的汤!味道清甜,好喝!
「啫啫蚝烙」卖相就很好!金灿灿的,上面的半熟鸡蛋,让人食欲大增😍
「经典黄鳝丝煲仔饭」每次必点!半份两人吃刚好一人一碗
「咸酸啫牛肉」(孤陋寡闻)第一次见这种做法!牛肉一定要趁热吃,挺嫩的呢😜
PS:看到图片还想再撮一顿
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咖啡吐司
2024-02-04 17:31
地道的「椰子炖竹丝鸡」椰子炖竹丝鸡汤,一道充满热带风味的汤品,将椰子的甜美与竹丝鸡的鲜美完美融合,呈现出一种令人陶醉的滋味。
首先,椰子的加入为这道汤品增添了一丝清新的甜味,使得汤品的口感更加丰富。炖煮过程中,椰子的汁液充分渗透到汤中,使得每一口都能感受到那独特的甜美。而椰子的肉质在炖煮过程中逐渐软化,成为了汤品中一道美味的食材。
竹丝鸡则是这道汤品的另一大亮点。肉质鲜嫩、口感细腻的竹丝鸡肉,经过炖煮后更加入味。鸡肉的香气与椰子的甜美相互交融,形成了一种令人陶醉的滋味。而竹丝鸡的营养价值也不容忽视,其富含的蛋白质和微量元素对于身体的滋补有着很好的效果。
在炖煮的过程中,汤品的火候掌握也是至关重要的。只有经过长时间的慢炖,才能让椰子和竹丝鸡的滋味充分融合,呈现出最佳的口感和味道。而炖煮时所用的汤料也是这道汤品的重要一环,选用上等的药材和调味料,能够为汤品增添更多的层次感和鲜美度。
总的来说,椰子炖竹丝鸡汤是一道美味又健康的汤品。其独特的口感和滋味让人一喝难忘,而其所富含的营养价值也让人在品尝的过程中能够感受到滋补的效果。如果你还没有品尝过这道汤品,不妨一试,相信你也会爱上它的。😜
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pp_2642
2023-11-28 10:58
周五六点前到店的,第一台,上餐都几快,两个人点的不多,东南亚风味味道都可以,脆皮三文鱼汤的三文鱼处理得几好,系其他店无见过的菜式值得一试
广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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川小姐petrol
2024-02-24 21:19
用体重换每一个真实评价,对美食没有禁忌‼️
每次经过都排队的必吃榜,总是带着对网红店的滤镜不愿去吃,今天刚好不排队,试试看。
🌿环境:位置比较窄,也比较少。
🛎️服务:各位姐姐阿姨的态度很好,先是问我位置窄,孕妇能不能坐,吃完我催同伴走,又马上安慰到吃完再走。
……………………………………………………………………
菜品是重点!虽然个人觉得品类比较快餐单一,但真的很有特色,地道。
「金牌冬阴功贵刁」我个人不喜欢贵刁的口感,但是冬阴功的汤底,太正了!虽然各种丸子肉卷什么的有点多,但是汤底实在👍
「咖喱猪扒出前一丁」咖喱的味道好浓郁。好好吃。
「冻奶茶」奶茶口感做的非常不错。
「炸春卷」好吃,但不算特别惊艳。
对面不认识的情侣点了生炒牛肉,炒贵刁,和炸鸡翅!感觉都好吃!
应该会推荐朋友们来吃,值得。
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K叔_3816
2019-12-09 15:04
广州 | 人均17块‼️纯手工米糕热榜第2️⃣名
广州美食 | 广州探店 | 广州旅行👉🏻 南大门米糕
✅综合指数:⭐⭐⭐
这家店开在商场的二楼,位置很小很小。也只是开四个月左右的时间。店里主打纯手工米糕,听说老板的师傅是从韩那学回来的,不过只有六种,人均只要十七块就可以啦。
✨TIPS✨
位置非常的不好找,因为这里是一个食市,所以其实坐久了后油烟味也会比较的重,建议打包。
✅拍照指数:⭐
店面其实是一个小摊位,大概也就几个平方,坐得位置也是公用的,光线也让人觉得很迷……
✅美味指数:⭐⭐⭐
这里主打纯手工米糕,由大米和糯米做成的,听说东西都是当天现做出来的,全部都是蒸的。
🔹桂花糕--18RMB/盒
颜值真的蛮高的,桂花的香味也很明显,不过吃下去感觉有点偏甜啦,记得要趁热的时候吃哦,因为冷了之后会变得超硬哦!
🔹红豆糕--15RMB/盒
糯米口感很软糯,里面有红薯泥和红糖浆,吃下去也不会觉得很甜,如果趁热的话还可以拉丝。
🔹黑豆糕--15RMB/盒
黑豆糕跟红豆糕其实是差不多的啦,只是把表面的红豆换成了黑豆,红豆糕口感相对会好吃点。
🔹椰蓉球--18RMB/盒
真的是超大一个的,椰丝糯米皮也很薄,里面包着红豆泥和瓜子碎,吃起来不会觉得太甜。
🔹海苔肉松糯米糍--18RMB/盒
其实咸咸甜甜的还挺好吃,海苔碎也很香,外层的的肉松也蛮多,而且一口吃一个没有压力。
广州 · 南大门米糕(天河店)
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luanmao
2023-08-27 22:25
好甜,作为一个很能吃甜食的我,还是不得不说一句好甜。。。。
云吞面🍜的面好一般,不太行,不及格啊。作为老广,机智的下单时选择了加牛腩汁,嘻嘻,云吞面加牛腩汁超喜欢。
地道的是配了酸甜萝卜,好久没看到有店提供这个了。。
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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美食猎人菜墩墩
2024-02-15 14:19
这家观绿茶居位于中山八路同荔湾路交界,华润万家的马路对面富力商务大厦楼上,春节都不打烊,在生日的这天和家人过来试试呢间号称传统茶点的茶居饮茶。
11点未够就到现场排队,第一次来,以为咨客会在一楼排队拿号,其实是上几转楼梯先到,门口关注公众号拿号或者问服务员拿号,大家都在门口排排坐,或者站着等生怕过号。今次我们和别的几个人搭台,感觉呢间店比较多是外地来的游客来喝早茶,本地人感觉比较少。
「荔浦秋芋角」外面好酥脆,芋角味道偏浓!
「黄沙猪润烧卖」猪润好大旧,然后同下边的猪肉系分离的,好难一次吃到两种口感。
「网油牛肉球」网油牛肉球好香的猪油味,牛肉丸的口感一般,感觉粉多。
「三宝鸭脚扎」挺特别的,上面系脱骨的鸭脚,下边好似系芋头条,用鸭肠扎起来,都是果句,蒸太耐,三样野都会散开,只可以分开吃。
「香茜牛肉肠」一般般,感觉似预制菜,没咩特别。
「珍珠咸水角」外面没炸得很过火,中间比较糯糯的,但是里面的馅料比较少。
「京都锅贴饺」一般般,不作太多评论。
「鸡球大包」只有一个,个头也就拳头大
🛎️服务:
通常小桌都是要拼桌,五人以下坐八人桌也是要拼桌;如果人多想快点拿到位可以直接等到茶皇区有位就去茶皇位,12蚊/位。普通的大厅是6蚊/位。可能春节都是兼职人员多,清理、抹桌、收盘上菜都比较慢。
在下单后要等比较久才能送上菜单点的菜品;有几样是可以自取的黄沙润烧麦、凤爪、三宝鸭脚扎、网油牛肉球、发菜鲮鱼球,北菇蒸滑鸡。
🌿环境:
比较嘈杂,比较怀旧式的环境,整体来说一般。
整体评分:(5👍为最高评分)
性价比:👍👍👍
口味:👍👍👍
环境:👍👍👍
服务:👍👍👍
推荐指数:👍👍👍
广州
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菌妹_5437
2021-02-17 13:45
腾元生煎
确实是我吃过的生煎包中最好吃的,里面的汁很多,包底皮软,顶顶爽脆,虽然被烫到了也好吃,很抵肚子
店面小小的还算整洁
Tips:
收银姐姐没有告诉我们要拿小票排队,坐着等了一会还是一个顾客小哥哥说要排队才知道
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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啾啾麻
2019-07-05 18:24
广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶!
来了广州才发现,大家都特别注重早餐文化,毕竟在我家乡,大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常,早上吃得好,午饭吃得饱,晚饭应该少吃点,广东人真的特别会养生呢,尤其是早餐,第一次去茶楼的时候,真的被惊讶到了,一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样,所以广州的茶楼也非常多,但是我只推荐老西关这5家,绝对的老茶楼,马上走起!
陶陶居
康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢!榴莲酥是这里食客的最爱,外皮酥脆,牙齿轻轻一触即碎,榴莲内馅柔软浓醇,暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳,鹅皮香脆,皮下油脂渗进肉中,口感滑嫩无比,全无油腻之感,连骨头都透出香味。其他推荐:牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
莲香楼
就在陶陶居附近的莲香楼,以前是专门买糕点的“糕酥馆”,现在也是大部分售卖糕点,西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨,吮起来骨都有味,牛肉肠粉入口后还算滑溜,艇仔粥虾干入粥,特别之余也有鲜味。其他推荐:奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
荣华楼
环境有点破旧,有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演,别有一番风味。有人说,被点心皇子并购后的荣华,没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么,但亲口尝试之后,这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇,饱满的猪肉馅,新鲜的虾肉,爽口的蟹子,无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味,酱汁咸中带甜,而且不会太浓稠。其他推荐:花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
广州酒家
鼎盛时期,广州酒家曾名震岭南,30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜,鸡皮爽滑,肉质松嫩,在水准之上。但鸡肉略柴,口味重油偏咸,腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点,难在油锅中滚炸的火候,否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐:虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
绊溪酒家
绊溪酒家一定要吃白兔饺,招牌,晶莹剔透,造型讨喜,可惜摆盘随意,皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕,香甜中带着镬气,口感细腻,味道浓醇,吃下去,唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐:艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
西关的老茶楼都很地道,个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道,也比较有味道,大家都可以试试哦,另外有推荐的欢迎补充~
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花语_2762
2024-03-06 19:07
朋友安利的一家餐厅,虽然不大,但是不提前订位根本没有位置。特别之处有沙虫的四种做法:蒜蓉蒸沙虫;胜瓜浸沙虫;萝卜丝煮沙虫;白灼沙虫肉,都是要3两起点。我们点的「胜瓜浸沙虫」不是特别惊艳。
「酱爆墨鱼嘴」调的味道还不错👌西芹炒得很有水准,连平时不喜欢吃的都吃了不少。
「刺参蒸农家蛋」海参软滑可口,配合的蒸蛋效果出彩。赞👍
「香煎银丝饼」香酥入味,入坑了。
其它菜品不过不失。
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lulull_7776
2019-12-26 15:55
来广州必吃榜打卡陶陶居不踩雷点单攻略
✨小伙伴做了必吃榜攻略之一👉🏻陶陶居
(广州)北京路102-168号粤海仰忠汇7楼
📣听说上海也开了,不过还没吃过,就先来吃吃正宗广州陶陶居~几乎滚了一遍菜单,炒菜得11点才开始,就先下单了点心~
📝推荐菜安利
☑️虾饺王
陶陶居必点,虾仁超大颗,皮很薄很薄,蘸取醋或者不蘸都很鲜美。
☑️冰镇咕咾肉
最后下单的一道菜,小伙伴说也是必点款,就是量有点少,但是口感还是不错的。
☑️叉烧酥
超级好吃的叉烧酥,打包之后烤箱里面烤一下也很好吃!
总体不错,几乎没有踩雷!来广州吃陶陶居真的是不二选择!
☑️酥皮水牛奶菠萝包
轻轻咬一口就🈶牛奶流出来,双皮奶的口感,一个也够了~
☑️卡珍芝士糯米鸡
软软糯糯,伴随着🧀芝士的浓郁香味!永远不要小看广州粤菜的量绝对不会失望。
☑️山竹陈皮牛肉球
真材实料!一个管饱~
实实诚诚的牛肉丸!肉质紧致,趁热吃小心烫嘴~
整体推荐🌟🌟🌟🌟🌟
排队指南👉🏻
可以提前关注GZH取号,位置也不错,可以等的时候逛一圈~
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马奇_7917
2024-02-21 00:38
「豉油糖炸黄花鱼」「白灼吊片」「鼓油糖排骨」
🌿环境:
餐厅在朝天路马路边,有路边停车位,但位置经常停满,要看运气。建议还是打车去~餐厅有两层,位置不算特别多,人多的时候需要等一下位。
🥢出品:
这家餐厅一直被称为“富豪饭堂”,没有什么花里胡哨的菜,但每一样的味道都做的很好。来了好多次了,虽然每次去点来点去都是那几样喜欢吃的,但每次都觉得很好吃😭特别是那个豉油糖排骨,暂时没找到能超过这家的。有外地朋友来我也会带他们去吃这家。
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GZ吃货急诊室
2019-04-03 13:56
️老广 ▏西关老字号美食大合集!超强攻略!
🈯️老广 ▏别挤上下九,隔壁的泮塘路,一步一间老字号,100元吃玩一天!
❤️有一句话说,即使泮塘路不能代表整个广州的特色,也能代表大半个广州
🚶♂️荔湾湖公园,荔枝湾涌,仁威庙,美食街...老街坊在这里唱粤曲,有种慢节奏的生活滋味
小巷子里,满满都是西关的市井生活气息。吃货,请带十个胃来这里❗️
✔【第一马蹄粉】玻璃柜里面有各式各样的中式糕点,用马蹄粉煮成糖水,第一口有点甜,喝多两口就觉得刚刚好,有得喝有得吃,解暑必备!
📍地址:龙津西路183号(近泮塘路)
✔【成裕雪糕】藏在荔枝湾的17年的雪糕老店五颜六色的雪糕盒,有芒果、抹茶、香芋、哈密瓜等等,雪糕筒和华夫饼都是自己手工做
📍地址:龙津西路162号
✔【泮溪酒家】大名鼎鼎的泮溪酒家,中国最大的园林式酒家,早茶的好去处啊~隔壁有皇上皇、莲香楼、陶陶居等的零食门店,都是广州很出名的老牌子,想买手信,来这里可以任君选择啦
📍地址:龙津西路151号(近荔枝湾)
✔【开记甜品店】每次来开记都忍不住叹翻碗糖水,老街、大榕树下,原汁原味的本土气息,绿豆沙熬得起沙,整碗稠稠的,夏天来一碗冰的太棒了
📍地址:龙津西路恩洲北横街64-5号首层铺自编一号
✔【凌记濑粉】有人说“广州的传统小吃都被凌记承包了!”菜单上足足42样,招牌必吃!自制的辣椒佐料好香,濑粉口感软糯Q弹,汤汁浓稠,带着虾米香
📍地址:泮塘路仁威庙对面恩洲直街牌坊隔壁
✔【向群饭店】真·街坊饭堂,一到饭点就门庭若市,粉丝层面普及老中青,推荐这里的葱油鸡,鸡皮很爽,简单的葱姜调制更能带出鸡的鲜味
📍地址:龙津东路853-857号(近光复北路)
✔【芝麻糊世家】门口擂芝麻的师傅绝对是这家店的生招牌,就算没有看到招牌,也会被浓郁的芝麻香气所吸引
📍地址:西华路胜佳超市旁
✔【伍湛记】如果没有吃过伍湛记的咸煎饼,就等于去长沙不吃臭豆腐,就不算来过广州,不算吃过广州美食!一碗粥,一个咸煎饼,是伍湛记最精准的味蕾记忆
📍地址:龙津东路871号
✔【明记肠粉】1981年开业的老字号,喜欢这里的及弟粥,超级足料,粥底口感绵软~
📍地址:龙津西路72号
❤️还有传统竹升面,汶记美食店,龙潮记等老店....一日肯定是吃不完泮塘路的,吃完散散步,感受西关的悠游
💛只要这里还有西关美食,还有荔湾湖公园、仁威庙、43中...那这里还是我印象中的泮塘路
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道之噢
2023-08-09 14:16
平价茶楼的环境,干净整洁,但是没有出彩的地方。一楼在装修特别杂乱,电梯也没有空调。其他没有什么硬伤。
菜品也没有特别出彩的,虾饺鲜度和汤汁都不是很足。叉烧包味道还不错,第一次吃这个样子的叉烧包,里面的馅料鲜香十足。
广州 · 彩点(宝华店)
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桃子_9123
2024-10-25 01:08
龙洞美食探店|18家(附测评)
在龙洞上学三年吃遍龙洞了
不得不说洞里吃的真的多,更新换代速度也真的快
给大家分享一下还健在的店啦给来玩的姐妹参考一下~
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广州 · 龙洞步行街
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James_7160
2024-02-09 16:39
陶陶的煲仔饭可能是广州煲仔饭里门牌最大的一家了,每次经过德政路远远都能看到,不过因为评价一般就没试过她家,但既然要把广州好吃和有特色的煲仔饭都吃一遍,陶陶也不能错过,这天刚好经过就来了。
点单处倒好没有排队,不过座位基本都满了,我点了「钳鱼拼滑鸡」,正常煲仔饭的煮熟时间上饭了,用时不算长,味道倒是浓郁,不过锅巴煮的比好吃的要差一点,一部分糊了,没有焦香味。
总体平均分还是蛮客观的。
广州
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丶小強強爱浪
2024-02-26 21:54
看着评分高 过去尝试一下 进去只有门口有个小哥说了句扫码点餐 剩下的你不管了 桌子脏了 也没人招呼 还是我自己找服务员过来收拾了一下才坐下 瞬间就没心情了 想着来了就随便点了点吃的尝尝 东西味道一般 相比起路边的小店个人感觉没有什么惊艳之处 附近的可以来尝尝 离得远的个人建议不用刻意过来了
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zgddb
2024-01-26 17:18
炳胜品牌最后一家店,小炳胜,平替版炳胜,北京路附近,原仰忠汇六楼。
🌿环境:
商场中餐厅,风格很炳胜😜没有自己的洗手间,位置比较窄😜
🛎️服务:
这个蛮好的,一个人负责2-3张桌子,全程服务
「黑松露脆皮文昌鸡(半只)」
脆皮烧鸡,皮脆肉嫩,黑松露酱的加入更是增加了一种全新的风味,但鸡质一般,腌制也稍咸😜
「酸汤番茄海鲜」
炳胜的番茄酸汤自成体系,新鲜番茄腌渍出味,有点像贵州酸汤,只是少了木姜子,汤酸微辣,与小海鲜绝配😍
「陈肾炖桃园西洋菜汤」
久而未见的搪瓷杯,久违的西洋菜陈肾汤,料足汤鲜👍
「青椒酱捞汁鲍鱼」
鲍鱼不大,主要是想试试这个红油捞汁,广东人的微辣红油相当到味,打包回去又自己捞了个小海鲜杂锦😍
作为炳胜集团旗下子品牌,出品稳定,性价比可以,值得推荐👍
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Mango大王啊
2018-03-16 10:58
广州探店|美食攻略 超好次的老字号早茶
去广州必不可少的当然是吃吃吃啦~这次去广州拔草了超多美食~从这一篇开始一一道来😋
早茶文化是广东这边无人不知无人不晓的文化~点上一壶茶,几笼爱吃的茶点,伴着半上午最温暖的阳光☀️悠闲地吃着喝着~哇~真是人生一大美事。我们一行人的到来,画风就不同啦~风风火火的下了高铁拉着行李箱就直奔主题——北园✨
作为一个在旅游方面很有强迫症的我,来之前我查了各种攻略,每次都看到深更半夜,馋的直咽口水,就是想找到当地人爱去的早茶店。陶陶居,点都德,这两家算是人人皆知的网红店了,只要搜广州早茶,必然会出现这两家,名声大噪的店铺必然连锁店也是铺天盖地,所以也打消了我去探店的兴致。
后来在我的坚持不懈的🔍搜索中,终于找到了这家🔹北园🔹一家园林酒楼。北园酒家,南园酒家,泮溪酒家,这三家都是广州有名的园林酒楼,这也算是一大特色,将园林景观植入酒楼,可想而知,就餐环境是相当绿色健康了。这一点对于外貌协会的我有着很大的吸引。于是我翻了大量对于酒楼的评价,经过重重选拔,选定了北园。据说北园附近都是居民楼,很多当地的老年人都在旁边的公园锻炼身体,所以北园便是当地的爷爷奶奶晨练或散步后的好去处,当然不止是就近而已,味道好也是有目共睹的。
下面开启正式的探店之旅👇
🔹环境🔹
真的很棒,算是闹中取静的一方地,一进门便是亭台楼阁,流水潺潺⛲️,绿荫环绕🌲,虽然花园部分并不大,但站在小小的廊桥水上就可以看到岭南风格的园林景观,可以说是心旷神怡啦~可谓清闲自在的好去处。
🔹服务🔹
大概是客流量太大?🤷🏼♀️服务员都急急匆匆💃🏻,面无表情😑,态度……不知道怎么形容。总之,这方面的体验和整个酒楼不相匹配!还要百分之十的服务费,真是不想给啊。
🔹菜品🔹
终于说到这里啦~写的我都饿了~
图2⃣️北园虾饺皇
🍤超大颗的虾仁,咬下一口,虾仁便迫不及待的往嘴里涌,这大概是因为皮薄吧~不油不腻,爽口弹牙,只遗憾自己的胃太小,不然再来一笼也是不在话下。
图3⃣️红米肠
第一次吃,晶莹剔透外皮软糯,咬下去有酥脆的感觉,口感很丰富,本身没什么味道,沾了酱油还不错。
图4⃣️鲍汁凤爪
肥嫩的凤爪,泡在浓郁的鲍汁里,煮的软烂,入口便骨肉分离,滑滑的,几乎不用咀嚼就流入肠胃🤤
图5⃣️烧卖皇
烧卖也是茶点里必点项目,不过北园的似乎并没有什么特色,馅料是很足的,味道不争不抢,刚好。
图6⃣️罗汉素斋卷
吃完了一堆肉,难免有些免疫,来一口素斋卷,爽口解腻,腐皮的自然味道,伴着鲜香的菌菇蔬菜丝,裹着黏稠的酱汁,人间美味。
图7⃣️鲜虾腐皮卷
又是一道穿着腐皮外衣的菜,但是这个外皮是酥脆的,包着虾仁,鲜香适中。
图8⃣️金钱肚 蒸凤爪 (最下面那个张不起来名字,应该是蒸排骨)
没有什么特色,中规中矩,都很入味。
图9⃣️椰汁红豆糕 奶黄包 蛋挞 糯米鸡
甜点方面,红豆糕很棒,椰香和蜜豆的味道结合的刚好,但又不会过分甜,
蛋挞是他们家的特色啦,不吹不捧,只能说还说的过去吧。
奶黄包有点甜腻。
❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
吃过陶陶居的朋友说,确实北园要更好吃些。从小吃早茶长大的广东朋友也说很不错。
很开心没有踩雷,点的所有茶点都还不错,有几道还是蛮惊艳的。攻略没有白做~
不过广州的朋友说,他们平时吃早茶都是去那些并不出名的酒楼,味道就很棒了。陶陶居和点都德都不会踩雷。下次跟着老广州再去吃~
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食货都是主观的
2024-01-03 11:30
2024第一章:迟来的冬至食评🌺🌺
🌿环境:
旧店旧景 反而人情味浓
🛎️服务:
推荐的菜品都妥妥当当的好吃
诚可待我 赞👍🏻👍🏻👍🏻
「皇牌脆皮猪手」
「驰名白灼牛肉」
「沙姜手撕鸡」
招牌菜 必点 绝不踩坑 几乎每桌都见到的菜品
「清蒸吻鱼」
特别赞👍🏻👍🏻👍🏻🥇🥇🥇
在广州吃粤菜 白切鸡 炒牛河 清蒸鱼 三大法器
富临的清蒸吻鱼 从酱汁调教 鱼的鲜活度 上桌尝试之下那啖啖的鲜嫩 都刷新了清蒸鱼的高水准认知 🏆
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京城吃货ruby
2019-07-04 22:27
传说中广州四大冰室之一的西关老字号
✨店名:顺记冰室
📍地址:广东省广州市荔湾区宝华路83号
☎电话:020-81814287
💰人均:15元
🕙营业时间:9:00-凌晨1:00(周一至周日)
🚌交通信息:广州地铁1号线长寿路站,不方便停车。
❤开篇
顺记冰室,广州传说中四大冰室之一,是现在唯一仍坚持独立经营的店铺。开业于上世纪30年代,中间曾经几次易名,直到1986年恢复“顺记冰室”店名至今,为了更好的生存,现已由一间纯卖冷饮的冰室变为多种经营的冷饮兼美食店。现在好吃的越来越多,人们的口味也越来越挑剔,广州当地人好像都不太去他家了,据说远不如以前的好吃了。不过,作为游客,没有比较,尝了他家最招牌的椰子雪糕,感觉还不错的。
🍀环境
店在广州老城区荔湾区的宝华路上,路西,离宝华面馆很近。门脸方方正正的,看着不大,木纹打底大大的金字的招牌,有些老派的风格。店里还挺大的,长长的一片,漆木的圆桌圆椅,墙上挂着装饰画,还有风扇,很有过去年代的印记。
🍧菜品
1️⃣椰子雪糕🥥🍨
这个口味是他家最招牌的雪糕,冰室成立时就有的口味,其他的也很招牌的香芒口味雪糕,则是后来才推出的。之前有路过他家,在广州从小就吃他家的表姐说,味道大不如前了,就没带进去吃。是自己去的,只点了这款最经典的椰子🥥味的,椰子味儿挺浓郁的,口感细腻度还不错,感觉还挺好吃的。
💡小贴士:
㊙建议:错过周末、饭点去,不用排队等位。
🉑推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
广州 · 顺记冰室
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广州潮会吃
2020-09-05 22:09
广州美食|30年老字号烧腊店‼️排队也要吃
今日打卡一家广州必吃的烧腊铺🔥这家店藏在巷子里,生意却超火爆💥连续提名广州必吃榜🥇‼️深受附近街坊的捧场,甚至还有不少游客慕名前来🧤每天只在2⃣️个时间段营业✨生意火爆到还没开店就已经排长队了‼️没想到买盒「叉烧」也要取号排队🔥
•┈┈┈┈┈🥓🥓🥓 ┈┈┈┈┈•
🥓店名:永兴烧腊店
💰人均:¥35 丰俭由人
📍地址:广州市荔湾区梯云东路21-4号
🅿️交通:地铁6/8号线文化公园站E出口🚶♀️步行490m
⏰营业时间:早上10:45-13:30 下午16:30-18:45‼️
•┈┈┈┈┈🥓🥓🥓┈┈┈┈┈•
究竟这家店有多好吃❓值得排长队取号买
👉30多年老字号店铺‼️老板30年如一日的坚持3点起来,亲自调配酱汁,烧制🥓全程亲力亲为❣️对出品和质量严格把控,和店铺名字“永兴烧腊”一样,不忘初心用心做好烧腊,你说值不值得🥰
-
【花叉】
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
推荐必尝试‼️叉烧全部用黑头猪肉柴火熏烤,色泽鲜明✨挂在橱窗里,看着就已经让人垂涎欲滴🤤切开;肥瘦相间的纹理更是让人顶不住诱惑😋瘦肉与肥肉搭配和谐,口感一流💥吃下去完全不腻✨排队半个多小时买到的这盒叉烧,值‼️
-
【烧鹅/烧鸭】
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
手快🈶️手慢🈚️的烧鹅/烧鸭,几乎人手一盒💥吃烧鹅和烧鸭尤其讲究,选择部位看个人爱好,喜欢瘦一点的就点上庄,肥一点就下庄‼️配备2⃣️包店家自制的酱汁,吃之前注入灵魂🧤味道简直绝了,好吃到爆炸💥怪不得排队也要买到
💡上庄:肉质紧实💥不肥腻✨
💡下庄:肉质肥香💥有腿哟🍗
广州 · 永兴烧腊店
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一只SSR的面面子
2023-04-25 22:40
广州天河必吃美食地图来袭️
广州天河南二路美食地图出炉,附图2可进行打卡美食解锁🔐
都是吃1.2.3.4.5...n次的美食店,我愿称之为红榜美食~
而且石牌桥相对体育西人流量会少一些,错峰出行还是很容易吃上美食的
缺点可能就是都在市中心,有点小贵💰
🚇 地铁3号线石牌桥D出口(直接进太古汇商场,吃完还可以逛街)
🏠 面道鲜师 ⭐⭐⭐⭐⭐
💰 人均100+
🕡11:00 - 21:00
喜欢螃蟹🦀的务必来这家体验下,真的是我吃过最好吃足量的蟹黄面和蟹黄饭了!
最近正值年糕季,皮皮虾处理的很好很干净,与蟹黄一起炒年糕别提多香
也非常推荐葱油拌面,是属于刷新了我对葱油的再一次美味,30r也消费的起~
🚇 地铁3号线石牌桥A出口
🏠 等我送上门 ⭐⭐⭐⭐⭐
💰 人均 80+
🕡11:00 - 14:00 17:00 -1:00
海鲜大排档!味道任意点都不踩雷,海鲜非常新鲜,推荐套餐也可以单点
推荐😛招牌奶油大头虾、雪花牛肉粒、粟米和炒米粉(味道很老广很经典)
饮品夏日炎炎推荐清爽菠萝冰🧊
🏠 裕院牛杂 ⭐⭐⭐⭐
💰 人均 30+
🕡10:00 - 22:00
除了牛杂实在有点小贵,也是随意点不踩雷的店😭
有经典牛杂、自选牛杂、也有很多地道老广小吃,比如猪肠粉、姜葱捞粗🍜
⭕隔壁的糖水、小食店都很好吃,如来广州上火了,还可以右转黎恩凉茶~
🏠 友会日式猪排⭐⭐⭐⭐
💰 人均 35+
🕡11:00 - 21:00(工作日14:30 - 17:00不营业)
一口炸猪排,一口沙拉,再来一大口生啤简直一个人不要太美好🍺
有午市一人餐,也有2-3人套餐,炸物很多种,经典猪排、牛肉、天妇罗等,基础款就很好吃
⭕店面不大,建议错峰来,汤和圆白菜无限续
🏠 涮满楼 老北京铜炉火锅⭐⭐⭐
💰 人均100+
🕡11:00 - 14:00 17:00 - 23:00
没想到在广州也能吃到羊肉火锅还配上了北方的咸香味麻酱,巨正宗👍
⭕比较适合尝鲜,肉质新鲜,铜炉火锅锅气十足,服务比较慢
🏠 专二 ⭐⭐⭐⭐⭐
💰 人均14
🕡10:00 - 20:30(可小程序下单)
属于无需宣传,想体验港式正宗柠檬茶和奶茶就来这家,价格抵味道正😊
店员会根据口味来调整茶的浓度,人多但制作速度很快!
广州 · 面道鲜师·蟹黄面(中信店)
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kiwi三明治
2024-01-09 00:41
这条路真的生活气息很浓郁,沿街都是食店。
傍晚去的,生意太好了,想吃的太极包布丁包都售罄
「蛋白蛋糕」
朴素的蛋白糕,表皮有撒一点点椰蓉。
面包体湿润、蓬松、绵密,口感微甜。
空口吃会觉得too plain,也许同酸奶、水果一起作为早餐会更加合适。不是我喜欢的类型
「咸香芝士包」阿姨推荐的芝士包😊
外表平平无奇,内里却非常惊喜!
表皮就是老式烤面包的味道,内里是橙黄色的咸芝士,微微的咸味,清爽不腻。纯粹简单的美味,好吃到想再来一个!我的最爱🤤
下次趁早去,我对老式面包毫无抵抗力,想每一款都尝一遍😊
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catmm某某某
2024-03-09 14:41
🌿环境:在商场五层里 环境看着还是干净明亮的。后面看会有一个小插曲。「始创葱油淋鸡」「瑶柱炖节瓜汤」「香喷喷豉油黑棕鹅」
因为刚下飞机已经很饿了,到餐厅已经网上提前排队了,也打电话确认了。因为刚来还是过号五分钟,前台让拼桌才能进。
后来点了慢慢上齐后发现已经吃了三口后汤里有个小飞虫😕,经理来了弄了半天给捣鼓碎了,也承认了把菜退了,送了个杨枝甘露。说实话这么解决问题没问题,但是顾客感受很不好。作为老店的直营店,不应该让顾客寒心。
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