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  • Momobitebite 2022-10-07 00:00
    知道Mark Wiens的吃货们肯定必定要来打卡这家店啦 非常local的一家店,全是泰国本地人去吃,菜单有泰文英文,还有本全是图片的菜单,白痴点菜(看不懂泰文也没关系啦)

    「煎蛋沙拉」这个炸蛋沙拉很优秀啦!蛋炸至外壳酥脆内心流黄的状态,配上香菜,洋葱,蒜瓣,混合后很清爽,酸辣带甜刚刚好!

    「软壳蟹咖喱」这个软壳蟹咖喱也是这家店的必点,不同于传统椰奶咖喱,这家的咖喱有点偏向于中式炒菜的味道?!感觉爹妈都能无压力适应的味道

    「炸蒜歪脖鱼」「咖喱歪脖鱼」这家店很擅长歪脖鱼料理,这种鱼的肉质比较紧实,推荐吃法,把鱼肉扒拉下来和椰奶咖喱拌匀,鱼肉吸满汤汁 很是美味~炸蒜版本的就比较普通啦,在国内容易吃得到的味道

    「香料炒猪皮油渣」这个菜很清爽,猪皮猪油经过油炸后和罗勒,泰式辣椒,青柠叶翻炒,香料的酸中和了油腻,史上最清爽的猪油渣料理!!

    「窝蛋猪肉泥饼」这个超级清淡,淡淡的调味很适合老人小孩,吃起来有点像炳胜的澳门蒸肉饼(但没有炳胜的好吃)

    服务员都很亲切友好~街头美食大神Mark(也是曼谷土著)推荐的店都不会出错!!
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