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  Laxx_765 2021-12-13 00:00

  位于金沙酒店大堂，以前是自助餐厅，现在做东南亚美食
  菜量真的很大，头盘点了福建薄饼，薄薄一层饼皮里面裹着煎虾，生菜还有调过味的萝卜，酱汁是甜辣口，非常爽口好吃
  龙虾叻沙也很优秀，超大一份，汤底浓稠，椰奶的甜中和了辣，味道不腻也不冲，里面配菜也很丰富，龙虾肉，豆腐泡，豆芽菜，鱼糕，煮蛋，搭配分量满满的粗米粉，真的非常满足了
  相比起来海南鸡饭就非常一般了，米饭不够香，鸡肉够嫩但是调味不足，吃下来比较一般没什么出彩
  还点了一盘菌菇炒菠菜，蔬菜很新鲜，调味也不错，只是勾芡勾的有点重
  甜品点了一份摩摩喳喳，其实就是各种薯类，再加上芋圆和珍珠搭配热椰奶，总体不甜，芋圆口感还不错，只是一份甜品等了将近二十分钟才上，一直看到服务员走来走去但是服务效率真的太一般了，主动性也很差，基本属于不会主动服务
  总体来说用餐体验还不错，环境食物都有可取之处，价格也很合适，适合多人前来聚餐

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  新加坡 · Rise Restaurant
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  拖鞋背心 2021-08-20 00:00

  新加坡中式料理铁杆来新加坡游玩的旅客一般问我本地最推荐的中华料理该去哪品尝，我的答案肯定是同乐餐馆。同乐轩可说是同乐集团中最符合大众化口味。
  
  来到圣淘沙，可说想吃到好吃的中式菜肴真不容易，幸好同乐轩肯定可以让您吃的赞口不绝。我推荐的菜都能在相簿内找得到。

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  新加坡 · 同乐轩
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  SadaChung 2023-04-09 23:38

  来新加坡的第一顿就来了老巴刹吃串烧
  新加坡出了名的夜市，24小时营业，吸引了很多游客，刚好旁边坐的都是欧美，韩国的游客
  吃了比较有名的8号摊，他家的串烧特别多人排队，要等半个小时左右，遇上了下雨天刚停雨，所以排队时间还可以接受
  选了个b餐，44新币，这个套餐主要虾比较多，两个人最后发现是吃不完的串烧是甜口的，蘸上沙爹酱超好吃😋再去买了杯竹蔗汁降降火，配合一起吃美滋滋

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  薇薇公主的寄語 2023-04-08 10:11

  來新加坡一定要吃連美国名厨安东尼•波登(Anthony Bourdain)都讚不絕口的天天海南雞飯！
  
  但是，美好的東西總有個但是
  就是！一定要排隊‼️
  
  無論是雞腿肉或者雞飯的胸肉
  都非常有彈性跟滑嫩
  但我個人還是比較喜歡雞腿肉
  雞腿比雞胸肉更Juicy, 油脂也比較豐富
  
  熱騰騰吸滿雞汁的油飯加上有冰涼的白斬雞
  再搭配辣椒醬、黑醬油和姜蓉
  冷熱交錯，辣、咸、鮮等滋味在嘴裡同時釋放
  味道層次是yyds 的豐富
  
  必點 「天天海南鸡」
  
  飲品可以在對面的飲料攤販點一杯新加坡的國民飲品，檸檬甘蔗汁，幫助消化又解暑

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  团一个好难 2023-04-30 23:04

  就在牛车水地铁站旁，位置很好找，中午来的人很多要排队。
  到了新加坡，肉骨茶必须要试一下，当地人推荐的松发。不过感觉卤味更符合胃口……泡油条也算很有特色了。比米饭更入味。
  不过要吐槽的是扫码点单不够智能，但这好像在当地已经很先进了…还是祖国好

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  新加坡 · Chinatown
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  2 1970-01-01 08:00

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  Jj_3468 2023-03-18 12:19

  新加坡 米其林推荐泰式餐厅 谷歌4.4⭐️喜欢吃泰国餐的朋友看过来，最近突然心血来潮想吃泰国餐，搜了一下发现这家米其林推荐的泰国餐就去试一试，结果马上把它列入我在坡内的口袋名单！下次还会再来😋
  
  🦐Tom Yum with Fresh Prawns $21.90
  必点，酸酸辣辣，很过瘾
  🐖UYKD Crispy Pork Belly $17
  皮脆肉嫩
  🍆Grilled Eggplant with Minced Pork Hot Basil $16.9
  打抛猪很香配茄子很下饭👌🏻
  🥗Stir-Fried Morning Glory $13.50
  标准炒菜
  
  吃饱后再来一份红宝石甜品刚刚好😙朋友们如果要去记得提早定位，不然最少都要等上一个小时因为餐厅每次都满人的。
  
  📍Un-Yang-Kor-Dai
  🚇Raffles Place MRT
  地址：57, South Bridge Rd, #01[话题]#-02, Singapore 058688

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  新加坡 · Un-Yang-Kor-Dai Singapore
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  XIANG哥_3070 2021-09-05 00:00

  吐司工坊是新加坡的一个著名连锁早餐店，虽然品牌成立时间不久，但在狮城开了非常多的分店。因为定位接近，人们很喜欢把吐司工坊和亚坤拿来做比较，总体来说，吐司工坊的价格比亚坤会稍贵一点点。
  
  因为在亚坤已经尝过咖椰吐司了，所以我在这儿点的是一个牛油五谷花生厚吐司套餐，价格6新币。花生酱很厚重，以致于感觉稍有点腻。个人觉得，还是亚坤的性价比更高一点吧。

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  新加坡 · 亚坤(白沙浮广场店)
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  金宝狮王 2022-04-22 00:00

  据说是小坡冒菜的天花板，真这样我可能会伤心的，味道呢咋说，勉强及格吧。
  「浪子鲶鱼」出入口经验，鱼肉嫩嫩的，而且鱼肉巨多！吃多了感觉油糊住了嗓子。
  「粉蒸肉」好踩雷啊，感觉我没吃过好吃的粉蒸肉，伤心
  「辣子鸡」辣子鸡特别不正宗，这鸡肉是隔夜的吧。炸过头了！

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  薄荷CurryPuff 2022-09-04 00:00

  吃遍新加坡小贩中心00编之美食大迷宫。
  新加坡🌏超级大的小贩中心。综合了。中华，东南亚及各国料理美食
  
  这牛车水可以说是在新加坡最中心位置，也是最大小贩中心，，所以这里聚集的小贩摊位也非常地多，交通方便，各式美食的价格也非常合理，绝对是美食首选的地方！同时又把新加坡几个最著名的小贩中心都聚集在这个小区里。例如。芳林，MaxWell.珍珠大厦的小贩中心。。
  🏢🏢建筑设计⭐⭐⭐⭐
  共4层楼。牛车水大厦是新加坡著名的三层楼小贩中心，除了二楼的226个熟食摊位，东南西北方向绿色，蓝色，红色黄色区域，出自来访，你会被这迷宫给迷路，太多了，售卖各种即煮美食，楼下是洋杂货中心，有277个摊位，售卖各种日常用品包括华人传统节庆用品，说得上应有尽有。地下层是湿巴刹，200个摊位，卖鱼卖肉也卖菜美食中心里主要的特点：
  🌠🌠明星摊位⭐⭐⭐⭐⭐
  明星的摊位太多了。笼统一点，要依分早餐，午餐和晚餐。而且要以颜色区域，红色区域，蓝色区域，绿色区域，黄色区域来分别。不然保证你迷路，乱得分不出东南西北，
  选择特性⭐⭐⭐⭐⭐
  选择性超级多，多到你太犹豫不决，多到你不知如何选择，多到你三心两意不择。总而言之呢。怕你吃的胖，就不怕的你。。踩雷
  作为新加坡最大的美食广场，这里共有超过226个美食摊位可供选择，都有序的分为早餐，午餐，晚餐宵夜 Uh社区，美食社区，
  从传统的新加坡国民小吃到国民美食其中包括辣椒螃蟹，黑胡椒螃蟹，烧烤，烤鸡翅，萝卜糕，炒粿条，福建面，鸡饭，肉骨茶，田鸡粥，点心，卤面，虾面以及卤肠等等的食物，而甜品包括红豆冰，煎蕊，糖水和豆腐花。
  因为近期有很多中国的移民啊，这里也变成东南亚，中国各省份的一些多样美食啊，从江浙菜到四川菜，从粤菜到山东菜，甚至到于的中东国家，从土耳其美食的中东欧美食，太多太多太多了。
  卫生治理呢，这里稍微会有一小些问题啊，他们个嗯由于口罩时时代啊，清洁人员难请，所以卫生情况稍微令人担忧。

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  坚果酱酱子 2023-04-13 22:53

  8次新加坡自由行——新加坡美食｜夜市推荐一个吃货终于可以跟大家分享新加坡美食了。有很多人觉得新加坡是美食荒漠，但是真的很对我的胃口。这一篇先分享大排档
  📍老巴刹
  这个是我之前白天路过很多次都没有在意的市场，这次也是晚上路过才感受到他真正的魅力——沙爹烧烤。烟火缭绕，碳烤味十足，就这一点都能把我吸引过去。市场里面也是各种鲜榨果汁，粿条，印度餐厅，马来西亚餐厅。真的转花眼。最推荐大家还是晚上在这里来吃沙爹烤肉。烤虾，牛肉，鸡肉，还有米糕，可以按照套餐买。还有外面包了一层的乌打otak-otak，里面说鱼肉靡和各种香料做的。再买一杯甘蔗汁，建议不要加冰。加了冰的喝到最后只有水的味道了。蚝煎也很不错。
  📍芳林熟食市场
  小贩届米其林，各种代表性小吃。建议错开吃饭时间来，因为周边是商场居民区，中午吃饭的人太多。有游客，也有周边上班族。可以打卡的餐厅非常多。咖喱面有兴记和亚王，乖乖排队【兴记】吧。亚王寡淡无味。【大华肉脞面】和【基记面家】排队的人超级多，我就没有排。这么多人排队绝对没错。我去这里是为了吃【驰名结霜桥三轮车叻沙】，结果没开门。估计开门也是排队王。这里还有粿条，福建肉骨茶，咖椰，烧鸡烧鸭饭，虾面，鱼丸，粽子，咖喱角，全部都是宝藏店铺。
  📍圣淘沙的怡丰城大食代
  可以坐捷运到vivo city怡丰城，捷运到达的那一层就是大食代。这里可以吃的也相当对，而且味道非常好。有一家肉脞面，他家的炸物也很好吃。越南粉也推荐。第一次吃干肉骨茶也在这里，感觉打开了新世界，配米饭太香了。吐司工坊在这里也有店，咖椰，奶茶是标配了。来了一定要吃【嘟嘟糕】，就在一家越南粉对面，六七年了，都没有换位置，花生和椰子味，两个口味都好吃。酿豆腐，叻沙，烧鸡烧鹅，海南鸡饭这里都有。另外走出去的话景色很美，可以看到圣淘沙这边的夜景。
  📍麦士韦食阁
  非常有名的【天天海南鸡饭】在这里，十点半营业，我老公大概十一点到店，就已经排长队了。6新一份的天天海南鸡饭太好吃了，肉嫩多汁，全家一致好评。【老伴豆花】也非常推荐。滑滑嫩嫩。还有一家吃咖椰喝咖啡的也很推荐，排队人也很多。我老公不爱喝咖啡的都天天惦记那一杯咖啡。来这里一定要避开周一❌❌周一是市场大扫除，所有店面都不开门

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  新加坡
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  kingwinchung 2023-03-02 22:22

  晚上没事情做自己去找饭吃，牛车水离住的地方不远，所以就步行过去了。
  
  很热闹，很多不同国家的人在逛在吃饭，也有很多很多的小店小摊贩在卖纪念品，但对于义乌小商品见多了的中国人，实在提不起购买的欲望
  
  因为是景点，所以吃的东西其实不算便宜，我一个人吃了一顿饭就花了54新币，真的有点贵，但好在并不难吃

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  可爱豪熊 2020-03-25 00:00

  每次去新加坡都会去的地方，相比起高大上的更喜欢这些接地气的地方，比较有当地特色，这里面有家米其林的稍微店，这次要推荐的是里面一家冰沙店，价钱超级便宜，比较新加坡物价高，这家店的冰沙一份折合人民币才十块钱左右，便宜到哭，关键是真的很好吃，有机会去的一定要去找一下

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  beautybabylily 2020-12-01 00:00

  新加坡｜要想吃地道的街头美食就来这里吧
  
  📣Chinatown Complex二楼是新加坡当地知名的熟食铺。
  🔹虽然环境比较嘈杂，类似于大排档，但烟火气浓，品种繁多，分类清晰。
  🔹集中了中国人，印度人，马来人，白种人。听听各色人物不同的语言，品尝一下各地特色小吃，再看看小贩们乐此不彼的招揽生意手法，这里应该是个由食物连接起来的文化杂居聚集地。
  🔺旅行的意义不就是看看不同的人，感受一下当地的民风吗？来这里很合适哦！

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  新加坡导盲犬探店 2022-09-03 01:13

  新加坡·著名老巴刹美食中心老巴刹美食中心，地处金融区的核心地带。建于 19 世纪的老巴刹 (Lau Pa Sat, “巴刹”马来语是“市场”的意思) 又名直落亚逸巴刹，长久以来以别具一格的外观成为城中一座亮眼的地标。这座新加坡的经典座标于 1973 年还被升格为新加坡古迹。
  来老巴刹品尝了几样新加坡特色美食
  Wok of Wonders⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个河粉真的太出名了，特色是中间一颗蛋黄很显眼。搅拌后趁热吃，非常新加坡本地的一份早餐。
  
  Shi Hui Yuan⭐️⭐️⭐️
  鸡丝河粉，酱汁比较浓郁。
  
  Thunder Tea Rice⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  擂茶是我最喜欢的一道健康餐。看起来好像抹茶泡饭（但不是），是客家特色美食，茶香浓郁，非常健康！
  
  Sing HK Kitchen⭐️⭐️⭐️⭐️
  非常港式的蛋包饭，金黄的蛋很滑嫩，配上猪肉片，很下饭。
  
  Golden Shoe Hokkien Mee⭐️⭐️⭐️
  福建炒虾面，新加坡特色本地美食之一。
  
  Mexican Cuisine & Chinese Cuisine ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  墨西哥玉米片配上各种肉酱，番茄沙拉，牛油果酱。下面还有一层浅浅的杂粮米，很扎实的一碗。
  
  Mr Tom Yum Thai Kitchen⭐️⭐️⭐️
  泰式冬阴功汤，不用我多说了。
  
  Butter & Cream⭐️⭐️⭐️⭐️
  有麦芬蛋糕和蛋挞，其中蛋挞真的很好吃，整体感觉很厚实，里面还有一点点夹心。很香！
  价格指数：💰12新币/人均
  评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
  体验：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍地点：18 Raffles Quay, Singapore 048582

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  新加坡 · 老巴刹美食中心
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  跑跑爱晒太阳 2022-09-25 04:17

  如果遇到金凤，一定要尝一尝！它虽然个头比较小，但是味道相当浓郁，肉也不少
  
  当时榴莲季的时候，为了吃榴莲，去Geylang住了一两天，醒来就去街上找榴莲吃
  吃了很多品种，最忘不了的竟然是一个小个头的打折品种
  就是右上角那个金凤
  
  当时我们已经吃了一波，感觉有点意犹未尽，看到摊旁有一个筐装着一些打折的小小的刚好可以作加餐
  只要2新一个
  
  没想到打开里面肉还很多，味道超级浓郁（我感觉比猫山王还更浓郁
  
  后来就再也没有遇到过有榴莲摊买这个品种了
  可能得到下一次榴莲季才能吃到了

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  Zcccccc_4596 2021-06-05 00:00

  CÉ LA VI给五星没什么好说的了，菜的口味真的很赞（美中不足份量确实… 不大）
  
  环境：金沙楼上，就是那个船型建筑上，坐得非常分散，安全性还可。 在观光层再上一层，所以景观也很好，跟无边泳池在同一层。
  没什么推荐菜 ，hhhh， 尽情体验。

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  新加坡 · 濱海灣金沙酒店 东新加坡)
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  留住夏季的风 2023-04-02 16:12

  今晚去了老巴刹宵夜一条街，烟火气比较重的大排档，这里汇聚了上班簇、公司白领、打工者还是一部分来新加坡旅游的游客。
  很多餐厅都是露天摆放，店铺外服务员都在招呼顾客进门吃饭，来这里随便找一家坐下都能为你献上美味的食物，当然价格不一样。
  这里吃饭最大的特色是烧烤类和炒菜，基本都是新加坡地道的食物，来杯啤酒，聊聊天吹吹晚风特别的舒服。

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  浅浅的奶油 2022-10-03 00:00

  真的是很值得的自助！被强烈的安利了，跑来打卡，有金沙会员卡可以打九折，午餐折后人均60新币，每周每天都有不同的主题，海鲜的品质很不错，虾，贝都是很大一只，品种也很多很齐，完全没有补菜慢，缺菜这些，三文鱼金枪鱼很厚，大片，品质比一般的日料店好！炒菜区很多中餐，炒牛肉，大酱骨，西餐的牛排是有服务员现场切给你的，还有东南亚各国美食，甜品区的蛋糕，芝士蛋糕，巧克力蛋糕，斑斓蛋糕都能吃出来用料很不错！感觉跟一般咖啡店的不相上下了

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  新加坡 · Rise Restaurant
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  鲤鲤酱 2023-01-25 22:07

  探店 | 超正宗米其林泰国餐厅！座无虚席给大家真心推荐一家我私藏的宝藏米其林🇹🇭泰国餐厅！Un-Yang-Kor-Dai，就在克拉码头地铁站附近。
  
  🫕晚餐6点开门，店门口就排起了队，大家都是提前预约的，刚开门店里就坐满了人。看这架势就知道没来错 果然很好吃！
  
  📃给大家推荐必吃的几道菜：
  🔴Tom Yum / Clear Soup 冬阴功汤
  味道偏酸，很开胃！正宗
  
  🔴Crispy Pork 脆皮五花肉
  肥而不腻的肉质搭配脆香的皮 推荐
  
  🔴Pudding 泰国红奶茶布丁
  第一次吃到这个味道的布丁，很顺滑。刚吃进去感觉有点微苦，口感丝滑👍👍
  
  这家店一定要提前预约哦！
  📍 57 South Bridge Rd, #01[话题]#-02, Singapore 058688

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  新加坡 · Un-Yang-Kor-Dai Singapore
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  zzzz_7329 2023-04-06 11:00

  【旅行中的探店】Toast Box连刷两天早餐
  
  位于圣淘沙名胜世界B1，中间是露天的设计，因此在一楼就往下看也能看到。
  
  住在圣淘沙的两天都在这边吃的早餐，好吃不贵环境也不错。
  
  环境：
  南洋现代风格，地砖好看，墙面是镜子，座位也不会太拥挤，半开放很舒适很chill。
  
  口味：
  laksa里面的面条（不知道是不是这么叫）是胖版豆芽的样子，很特别，用勺子吃就行，味道很不错，很喜欢。
  咖椰吐司，比想象中小，配了套餐，是有两个半熟鸡蛋和一杯饮料。半熟鸡蛋还不错，但也不是特别喜欢吃。饮料冰的要加一点钱，但是炎热的热带喝一杯冰咖啡或者冰奶茶，真的太爽了。
  厚花生土司，花生酱很醇厚，好吃呀。
  
  个人感觉，比亚坤吐司好吃一些，但各花入各眼啦。

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  新加坡 · 土司工坊(圣淘沙名胜世界店)
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  PortiaJX_6712 2021-03-01 00:00

  莆田海蛎节创立于2000年的莆田，炮制原汁原味的正宗福建菜，位于Kitchener Road的门店连续4年获评米其林一星。
  赶上了一年一度的“海蛎节”，产自莆田市江口镇的海蛎养足300天肉质肥嫩，较低的海水咸度使海蛎透着怡人鲜甜。7种吃法尽享海洋的馈赠，即日起至3月底，任选两道只需29.9新币。
  
  ✔️九层塔香焖海蛎
  海蛎裹粉炸酥，再以蒜香酱汁和新鲜九层塔焖入味，让人联想到三杯鸡。
  
  ✔️福建特色海蛎煎
  超多海蛎混合一丢丢米浆和葱花煎炸至金黄，越嚼越香。
  
  ✔️福建海鲜卤面
  每根面条都浸润了鲜醇的汤汁，但没有泡到软烂。虾仁、蛏子、蛤蜊等好料满满。一定要拌秘制辣酱一起吃，酸辣刺激，满满东南亚风情。
  
  ✔️包菜饭
  五花肉香菇洋葱包菜的焖饭做出了炒饭口感

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  新加坡 · 127Kitchener Rd
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  问崽崽 2022-08-02 20:50

  新加坡转机吃吃喝喝～打卡18家吃爽啦新加坡转机回国的吃吃喝喝！来个小合集！
  
  1️⃣ 亚坤 ⭐️
  必吃！椰咖吐司真的好吃！配半生温泉蛋和酱油的正宗吃法也很惊喜，解甜腻！薏米水好喝
  
  2️⃣ 黎记海南鸡饭
  这次只吃上了这家海南鸡饭！还不错！鸡皮脆弹鸡肉很嫩～ 鸡本身清淡，但蘸料巨好吃！鸡油饭绝了
  
  3️⃣ 发起人肉骨茶
  店里全是明星合影很厉害的样子～ 但是口味一般，炖了很久不新鲜的感觉！饮品偏甜
  
  4️⃣ 一家人（甜品） ⭐️
  被这个榴莲珍多惊艳了！榴莲超级香甜！珍多中等嚼劲，口感滑滑的，还有清香，好吃！冰沙很细腻，甜度也刚好！
  
  5️⃣ 鱼尾狮公园的红虾榴莲
  红虾不苦很甜！虽然据说口感上偏水，不奶油，但吃起来差别不是很大！特别好吃！（猫山王真的很苦！）
  
  6️⃣ 松发肉骨茶 ⭐️
  比发起人好吃太多了！很鲜的汤，不咸！汤泡饭一碗都不够吃！卤菜很像我们红烧的味道，偏甜咸口，好吃！
  
  7️⃣ 合家欢（甜品）
  老板超级nice！甜品也不错！没有特别惊艳但好吃！
  
  8️⃣ Mr.coconut ⭐️
  不喝会后悔的椰子奶昔！点的coconut milk shake太好喝了！不甜，椰子清香，冰沙清爽，奶味足但不腻！
  
  9️⃣ 结霜桥叻沙 ❌
  踩雷不好吃！环境不好特别热，叻沙特别腻！
  
  🔟 泡饭王
  好吃！巨鲜的泡饭！可以有龙虾！鱼皮炸的也香而不腻
  
  1️⃣1️⃣ 伍坤辣椒板面 ⭐️
  此行最惊喜！点的普通板面，是手擀面！拌的料超级无敌香！
  
  1️⃣2️⃣ 老巴刹的新加坡蟹
  性价比一般！但让我认识了新加坡蟹！有机会的话应该去其他海鲜餐厅吃！
  
  1️⃣3️⃣ 汉堡王 带蘑菇的汉堡好吃！
  
  1️⃣4️⃣ 南洋老咖啡
  老牌咖啡厅打卡，点了经典鸳鸯！一般～
  
  1️⃣5️⃣ 芽笼九巷活田鸡 ⭐️
  田鸡粥我最最最爱的菜品！田鸡像啫啫煲的做法，味道浓郁！汤汁浇在砂锅粥里绝好吃！就是环境比较热
  
  1️⃣6️⃣ % Arabica Kyoto latte好喝！
  
  1️⃣7️⃣ 99老树 ⭐️
  巨好吃的榴莲甜品！榴莲配米布丁绝美！泡芙也无敌！
  
  1️⃣8️⃣ 天天海鲜 ⭐️
  超级新鲜的海鲜！性价比高！好想再吃一顿

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  chou_9466 2023-03-11 15:13

  整条街上最火的店，看到队伍有吓到，不过等了差不多二十多分钟就入座，可能因为每桌限时半小时吃完吧哈哈。
  红豆沙没了哭泣，点了榴莲杨枝甘露加了黑芝麻冰淇淋球。
  榴莲只有一小口哈哈杨枝甘露好评啊，不稀不稠，芒果很新鲜吃完完全不腻，还想再来一碗。

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  新加坡 · 阿秋甜品(武吉士店)
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  Durianini 2022-05-27 20:05

  这家的榴莲就从来没让人失望过口碑超好、质量稳定、老板nice的【The durian tree】位于西部
  这家的特点是能买到各种品种的榴莲
  只吃猫山王不过瘾，或者吃腻了的小伙伴可以来试试其他品种，
  重点是，每一样都好吃！开了不太好的话他们是不卖的，
  不像有些榴莲摊只有猫山王才“包吃”，
  其他的如果不太好就忽悠忽悠也要卖出去。
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  怀念好友去年在这家给我们买的五种榴莲。
  今天去买猫山王，老板说，最新的一批还没到季节呢，
  彭亨的还在树上吊着呢，要等两个礼拜之后🤭
  于是买了四种，都是没吃过的，来自滨城
  两种苦甜，两种甜，四种都好吃！
  说了不要水水的，开到那种稀稀的就给我们重新开新的了
  原本还推荐了一种叫黑刺，称完开了以后发现肉少，就不卖给我们了。
  喜欢这种实诚的榴莲摊，
  毕竟在坡县好多卖榴莲的人的风格不用我多说了吧～
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  ◽️雷公thunder：最不起眼，看起来最不好吃，却是这次买的里面我最喜欢的一种。颜色很浅味道却不淡，苦甜，清甜，总之就是超级甜，不容易腻，果核非常小
  ◽️葫芦：除了甜味，还能吃到一种坚果般的香味
  ◽️坤宝：也是苦甜，肉很大块
  ◽️葫芦王（也叫88）：肉最厚，味道也很浓郁
  是本地人非常喜欢的榴莲摊。下午三四点去的时候已经剩的不多了，推荐去的当天打电话预留一下，看到后面有很多包好的给预定的人的。免得扑了空
  📍 277 Bukit Batok East Ave 3, #01[话题]#-371, Singapore 650277

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  新加坡 · The Durian Tree
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  丽水的丽丽水的水 2023-03-10 16:04

  新加坡探店 | 米三法餐 Odette
  
  跟朋友一起去排名第一的餐厅吃fine dining。Odette 地点在National Gallery 这样有历史的地方，选址不错，有调性。因为位置有限比较难定，需预付定金，口碑在外，拔高期待。
  
  菜单分成荤食和素食的两种，我们都点了。食材的选择与结合有讲究，但不论荤素，真正惊艳到我的不多。
  
  图片顺序就是上菜顺序。
  开胃菜和餐前蘑菇茶味道不错。
  第一道前菜，鱼子酱用的是浙江永康的，海胆用的是北海道的。相反，素食的第一道牛油果很清新，能吃出森林的味道。第一道素食赢。
  第二道沙巴鱼，鱼肉本身很腥，与甜菜一起吃才能中和腥味，个人对这道菜欣赏不来。素食的第二道是甜菜，摆盘好看，能吃出大地的味道。第二道素食赢。
  第三道温泉蛋，摆盘好看用了干冰，鸡蛋说是在 63.5°C 的水中煮了 50 分钟才有这样的效果，软软糯糯。
  第四道是苏格兰的蓝龙虾，虾肉不是完全煮透的，控制得刚刚好，肉质Q弹，亮点是酱料用了日本清酒为底，实为少见。
  第五道用的是日本最贵的 Kinki 鱼，近畿鱼，酱料是鲜虾煮出来的。如果去北海道，一定要吃这种鱼。这种鱼肉含油脂，但相对银鳕鱼是少的。
  第六道主食是胡椒烤鸽，用的柬埔寨贡布的胡椒，烤法国 Bretagne 的鸽子，要了 5 分熟。JR 主厨很有心地在鸽腿上飞鸽传书。
  
  整体来讲，创新不够，还是 traditional french old school 的东西，就来打个卡吧～

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  新加坡 · Odette
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  Carolinezi 2023-01-05 17:34

  新加坡榴莲摊探店 猫山王榴莲Ah Seng Durian 阿城榴莲
  新加坡老字号榴莲了，每天都是大长队呀，问了一下前面的人，都是提前找老板订好了来取，老板说很少有直接walkin来买的。整粒的都定出去了，只有盒装的了。一盒猫山王35新。分量见图三。20 Ghim Moh Rd #01[话题]#-119 to #01[话题]#-122, 270020
  
  乐乐榴莲
  就在阿城旁边，大概也就十米的距离。这家店完全没人排队，公斤价格也和那家一样18每kh。一盒猫山王25新，开的一粒。见图二。
  
  为啥买了两盒？哈哈，我们想探究一下同样的价格，为什么一个每人，一个大长队。
  回家之后，闭眼尝试，两个人觉得两家的猫山王味道不一样。味道这个东西吧，每个人口味不一样，只能说我们两个人体验官觉得阿城家味道更合口味一些。

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  新加坡
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  休闲摇摇 2023-04-05 19:39

  新加坡美食｜除了老巴刹哪里还有擂茶饭第一次吃擂茶，🆘 这可不就是减脂餐：糙米、核桃、素菜，不泡茶单吃就很香，超级健康，非常值得一试❗️所以，新加坡还有好吃的擂茶推荐吗？
  小助手 ChatGPT 说 “擂茶的独特口感和健康功效使其在中国传统美食中具有独特地位”，很惭愧，我出了国门才了解到这样的客家吃法🙇🏻‍♀️
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  热知识：
  🖍️ 老巴刹（Old Pasar，或称Old Market）
  在马来西亚、新加坡和印尼等地，通常指传统的市场。这些市场主要出售新鲜的食材，如蔬菜、水果、肉类和海鲜等。老巴刹与现代超市和购物中心不同，它们往往是由小商贩经营，贩卖各种本地特色食品和杂货。老巴刹是当地居民购买生活用品的主要场所，也是游客体验当地风情的好去处。
  🖍️新加坡的老巴刹（Old Pasar或Old Market）
  是指新加坡的传统市场。这些市场主要出售新鲜的食材，如蔬菜、水果、肉类和海鲜等。与现代超市不同，这些市场往往由小商贩经营，贩卖各种本地特色食品和杂货。
  新加坡的一些著名老巴刹包括：
  1⃣️ 鱼尾石巴刹（Tekka Market）：位于小印度区，这个市场以新鲜的海鲜、肉类和蔬菜而著名。此外，这里还有许多小商贩出售各种印度食品和杂货。
  2⃣️ 金文泰巴刹和熟食中心（Ghim Moh Market and Food Centre）：这个市场位于金文泰地区，提供丰富的新加坡美食，包括传统的中式、马来式和印度式熟食。
  3⃣️ 东海岸路巴刹和熟食中心（East Coast Road Market and Food Centre）：这个市场位于新加坡东部，除了新鲜的食材外，还有众多小贩摊位提供各类新加坡美食。
  🖍️ Food Folks
  新加坡老巴刹的现代化概念，结合了传统市场和现代餐饮。
  🖍️ Satay Street
  著名的户外美食街，以丰富的沙爹美食而闻名。沙爹是一种由小串烤肉制成的美食，通常搭配特制的花生酱酱汁食用。在 Satay Street，游客和当地人可以品尝到各种口味的沙爹，如鸡肉、羊肉和牛肉，以及各种新鲜的亚洲美食。这个热闹的美食街是新加坡的一个重要文化地标。

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  不愿透露_2755 2020-11-30 00:00

  |Ming Fa Fishball 明發家最爱鮑魚面|
  料多量足面劲道🏽好像在当地人心中也是小有名气的样子。很喜欢面里面足足的料带来丰富的口感。面条也是筋道的，非常好吃。价格也便宜六新币人均一碗面。感觉物价瞬间可以接受了

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  新加坡 · 明发鱼丸
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  yvonne_114 2020-04-02 00:00

  位于牛车水中国城里的美食街上，什么叫好吃到爆，可以用来形容无意间知道的这家鱼丸，真心边吃边开心的流泪的感觉，软软糯糯，鲜香鱼味，这才是真正的鱼丸呀，搭配着店家调好的辣汁，鲜美的汤瞬间有些辣爽...下定决心回国再也不能吃那些冷冻的素食鱼丸了，太可怕了，以前怎么下得去嘴。

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  新加坡 · 明发鱼丸
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