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  蒂海王朝HD 2022-09-30 00:00

  四星偏下
  
  1、小笼包，7新币
  尚可，汤汁有点少，汤汁味道蛮好的，有点甜
  
  2、韭菜肉煎饺，7新币
  推荐，皮煎的薄脆，肉馅是韭菜肉，调味加了一点点糖，很有鲜味，好吃。

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  新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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  Coral太可爱 2022-06-16 21:04

  SG｜在新加坡实现榴莲自由啦买的红虾太好吃啦～很甜！我个人其实不太喜欢吃苦味的猫山王～
  超多人在店里堂食哦！榴莲吃到饱！太快乐了！😊
  
  地址：147 Sims Ave, 新加坡 387469（24小时营业）

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  新加坡 · Durian Prince
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  kikin_1021 2023-03-13 12:16

  新加坡超级好吃的榴莲档口-万里香店内有超多品种，老板会帮你推荐，然后开好打包很方便。买了一颗黑金正好50新，黑金偏苦不会这么甜腻，大家可以按照自己口味选择。
  
  地址：Wan Li Xiang 万里香 Durian 13 Dempsey Rd

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  新加坡 · Wan Li Xiang Mao Yi
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  枇杷的爸爸 2019-09-27 00:00

  一出牛车水的地铁站就看到批发市场了，这家店在一楼的中间位置。乱糟糟的环境，不过看起来还算是干净，如果不是在新加坡我是不会坐下来吃点东西的。
  点了肉丸，鱼丸面什么的，经济实惠，不过面条有点重口，还是肉丸好吃，弹牙有劲道！值得试一下！

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  新加坡 · 明发鱼丸
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  Guaiiiii 2019-11-21 17:00

  新加坡圣淘沙三家必打卡餐厅，亲测好吃！圣淘沙特别适合各类出游人群，亲子、情侣、闺蜜…这三家餐厅不仅价位合理，味道绝佳还能满足众口！吃货怪哥亲测！爆炸安利！
  1️⃣✨ 马来西亚美食街
  就像国内的美食广场，市场设计成了七八十年代复古街头小巷的风格，油桶、自行车、路障、方向指示立牌..
  里面的美食多到眼花缭乱，经过亲测，推荐以下几家：
  ✨第一：禤记瓦煲鸡饭
  ✨第二：厨留鲜福建面
  ✨第三：巴生肉骨茶
  ✨第四：沙爹串
  ✨第五：冻奶茶、红豆冰
  📍地址：聖淘沙-名勝世界，海滨坊1层
  💰人均：80
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  2️⃣✨ 天滋林鲜泰餐厅
  爆炸推荐的一家餐厅！ 在名胜世界逸濠酒店ESPA内，泰式口味，主打原生态、健康。
  晚餐套餐有分四道菜和五道菜的，我们选了五道。
  ✨开胃凉菜： 「香草章鱼沙拉」
  鲜切了三片章鱼，肉的口感紧实，绿辣椒酱非常提味。
  ✨热开胃菜：「南泰鲈鱼汤」
  无敌鲜美！！ 汤在鱼上桌以后当场加，即食味道最佳。汤里有香茅、椰奶、高良姜等等，有冬阴功的感觉，但是没有冬阴功的辛辣，更甜而香。
  ✨：鱼：「煎农场鳕鱼」
  吹爆这份鱼！ 除了鳕鱼是主食以外，还有豌豆、杏鲍菇，酱汁是柑橘酱。 每一粒都已入味，吃到嘴里甚至不用多嚼，值得每个人拍手称赞的一道菜。
  ✨肉及海鲜 ：「牧场牛扒」
  七分熟，侧切面可以看出肉颜色明显的分层，火候把握得很好。
  ✨甜品 ：「泰茶提拉米苏」和「茉莉花布丁」
  甜品再次刷新了我味蕾对于布丁的感觉。 小勺舀起来的时候很有附着感，吸着勺背，真正的入口即化，一抿便可下肚，有茉莉花清香，甜却不腻。
  📍圣淘沙名胜世界，ESPA 1层
  💰 S$88/人。
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  3️⃣✨ 福特利Pizzeria比萨意面餐厅
  可以照着我给的菜名点！没有菜名的就给图好了！亲测好吃！
  ✨Crema di Patate al Tartufo 奶油土豆汤+磨碎的黑松露+香葱油
  ✨Insalata Caprese 沙拉
  里面有着鸡蛋蛋白口感的马苏里拉奶酪，西红柿、香草等一些奇奇怪怪的配料，味道清爽。
  ✨甜品必点Tiramisu Moderno 提拉米苏 三种层次的口感。
  意面和披萨的菜单太多忘了名字，看图。
  意面里面有烟熏肉和芝士，能拉丝的那种~
  第一次吃到物料这么清晰可见铺满表层的披萨！ 烟熏大肉，每片包裹丰盛馅料，一口咬下去里面的包裹能从外面溢出，大快朵颐！好不满足~
  📍圣淘沙名胜世界，迈克尔酒店2层
  💰人均：300

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  新加坡 · 新加坡环球影城内马来西亚美食街
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  今天要吃什么吖 2022-04-18 00:00

  超赞的韩国披萨店！炸鸡也很好吃，蜂蜜黄油味的太赞了，本来以为一份六块吃不完，结果两个人你一块我一块，披萨还没上就炫完了真的汁水充足外酥里嫩，很赞！！！
  
  披萨就是芝士爱好者炫它就行。我朋友吃了一片就腻了，我吃了两片，剩下三片打包了。里面用了三四种不同的芝士，披萨边里面是string cheese，干吃就像是吃芝士奶酪欧包，香香的很有嚼劲，配上送的草莓酱就很解腻味道更丰富了！我喜欢！！

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  新加坡 · Pizza Maru
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  上海的台客 2023-08-07 17:21

  餐廳就在聖淘沙海洋探險樂園內，在海浪泳池旁邊，主打的菜色也就是四種而已，一個印尼菜一個魚排和中式套餐，這邊的全聯是沒有空調的因為都在游泳池旁所以都是吹風扇，＂魚排套餐＂魚排炸的也就一般般搭配薯條，因為大熱天吃個薯條喝個可樂剛剛好，價格來算在新加坡應該屬於一般般，游泳累了順便休息休息，不錯。

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  细细切作哨子 2023-05-02 09:35

  在怡丰城b2，馆子不大，人气很旺
  特色早餐打卡
  
  口味：
  咖椰套餐，热热脆脆面包夹着冰凉微甜的馅料，味道交融有层次感，蘸着温泉蛋，一口满足～
  金枪鱼吐司馅料很足～
  看着咖啡和红茶都是现做的，香香热热
  咖啡有点太甜了，忘记提前说一下甜度了

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  新加坡 · 新加坡怡豐城
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  还记得cc吗 2023-04-14 17:01

  味道真的好，强烈推荐，好好吃。肉骨茶汤没等喝完就会有服务人员及时给续上，想喝多少喝多少，卤味也好吃，鸡爪软嫩脱骨。水也好喝，冰凉清爽。就是需要排队，但也不会排很久。一定一定要试吃。位置好找，门头很大。可以刷visa。

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  新加坡 · Chinatown
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  吉吉国王的小宇 2022-05-19 00:00

  炸酱面很好吃！很正宗！本来以为炸酱面是很咸的，结果一点都不咸，很好！
  海鲜面的话没有炸酱面好吃！
  糖醋肉很不错，份量很大，两个人吃，吃到最后都吃不下了。糖醋肉的source是自己浇上去的，热乎乎的，甜甜的，很不错！
  就是就餐的空间很小，希望可以improve。

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  新加坡 · O.BBa Jjajang
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  YOYOCHEN_198 2023-02-19 19:11

  ｜出新菜我必去的川味馆子·思味冒菜贼好吃！
  
  🔥思味第1煮
  海纳百川的一盘，好家伙，把我爱吃的都集合在一起了。远看全是花椒，拨开来就是牛百叶，牛舌，猪肚，牛肉之类的，而且底部还垫了面条！绝绝子。
  
  🔥芋儿排骨
  排骨香芋儿糯，辣度适中。很家常但又川味十足的一道菜。
  
  🔥烧椒牛舌
  配酒就吃它，一点异味也没有，不过我点的思味第1煮里面已经有牛舌了，可以选择一样就好。
  
  🔥肥肠ji🐔
  我吃川菜必吃肥肠，这道汤汁浓郁食材也入味，赞。
  
  🔥蛙蛙ji🐔
  牛蛙也是不能放过滴，很很很入味，稍微偏辣一丢丢，但配起饭来非常合适。
  
  🔥红油三文鱼
  这道必吃，肥美又新鲜的三文鱼配红油，我感觉比配芥末更好些！看下鱼的纹路，不怕生食的一定要吃它！
  
  🔥咸蛋黄山yao
  小朋友超爱的，咸香可口，我也爱。
  
  🔥蹄花汤
  老少咸宜，配菜是莲藕玉米，很大份！一定要来一份。
  
  思味真的是很正点的川味了，记得蕞近可以去尝尝新菜哦！
  
  📍思味冒菜
  33 Mosque St, Singapore 059511

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  娜娜不打网球 2016-07-10 22:41

  新加坡猫山王榴莲一条街哇---尖叫吧！！！来新加坡不得不吃的猫山王榴莲，太好吃啦！再来10个😹😹😹
  这里的榴莲种类很多，超级新鲜，你就在店里当面选一个你觉得好的，然后叫小哥给你拨开，没问题的话就可以马上坐在旁边的小凳子上开始享用了，太爽了！
  Geylang整条街都是卖榴莲的，吃完榴莲你如果觉得口干怕上火，可以马上在旁边买一些山竹来吃，这里的山竹也很是好吃，酸酸甜甜水分又多，和榴莲绝对是油条和豆浆般的绝配！😋😋😋
  不说了我要开吃了！[口水][口水]

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  疑似少年好儿郎 2023-05-01 13:13

  看上了这件米其林一星餐厅，就组团过来了，还上了大众必吃榜
  
  环境如图，算不上多好，就是一般快餐店的环境。
  服务还不错，有推荐，上菜也快（自己端）。
  
  味道还是很好的，值得一试，特别是油鸡饭的鸡肉，很嫩一点也不柴，好吃。唯一一点就是要是端上来有点凉了，再热一点就更好了。

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  Elvia_1193 2022-10-03 21:54

  10個新加坡必吃的道地美食！交換生帶你吃10個新加坡必吃！
  就是要在新加坡吃才道地的local food
  要來新加坡玩的請直接收藏😍🔥
  1.🍞咖椰吐司 Kaya Toast
  咖耶吐司是新加坡獨特的傳統早餐 非常常見
  路邊的咖啡店都有賣
  來這不妨試試咖椰吐司＋生雞蛋＋咖啡
  但吃來吃去還是「雅坤咖椰吐司」最好吃
  吐司又脆又香 中間有牛油 道地吃法要沾生雞蛋一起吃 不過有點甜吃到後面還是會膩
  2.肉骨茶
  加入大量蒜頭、白胡椒、香料秘方長時間熬煮的湯頭
  配上大塊肉質軟嫩的排骨肉 就是肉骨茶
  新加坡式湯底是白胡椒湯、馬來西亞是藥材 大不相同
  新加坡三大肉骨茶：松發肉骨茶、發起人肉骨茶、黃亞細肉骨茶
  3.🍚海南雞飯
  最有名的就是天天海南雞飯
  在China Town牛車水food court 裡
  滑嫩雞肉淋上特製辣椒醬油 搭配雞高湯炊煮的米飯
  賣完就關 要吃要快！
  4.🍜叻沙
  使用咖哩醬、椰奶、南洋香料
  搭配油豆腐、雞肉、蝦子及魚片
  湯頭很濃郁 偏鹹且微辣 味道蠻重的
  但可提振夏天食慾
  5. 沙爹
  東南亞烤串 肉以醬汁先醃過再「炭火」烤
  佐以甜辣的沙嗲花生醬調味 老巴刹是著名的沙爹廣場
  
  6.辣椒蟹
  將青蟹混以番茄及辣椒製成的醬汁一起爆炒而成
  細嫩多汁的蟹肉一定要點「炸饅頭」沾醬汁一起吃
  另外推薦要點又酥又香的麥片蝦
  珍寶海鮮餐廳、無招牌海鮮都蠻有名
  7. 羅惹
  rojak 在馬來語叫大雜燴 可以理解成水果沙拉
  淋上由蝦膏、糖、青檸和辣椒酱混合而成的黑色的醬汁 甜酸辣醬汁真的吃不慣....我沒有辦法
  8.印度煎餅
  推薦一定要來小印度的竹腳中心品嚐道地的印度煎餅
  再配上一杯印度拉茶 印度拉茶好喝ㄟ
  9.椰漿飯
  用椰奶、香蘭葉烹製的香米飯 有著椰奶香 蠻特別 常搭配荷包蛋、炸雞翅、炸小鳳尾魚、黃瓜片、參峇辣醬
  10.炒粿條
  黑菜頭粿
  因為用醬油炒 看起來黑黑的
  加入雞蛋快炒後 吃起來QQ滑滑的

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  小美不减肥 2020-07-13 00:00

  新加坡🇸🇬旅游之牛车水美食街
  
  来自新加坡的美食街，类似于国人的大排档，里面卖的都是当地的特色，白天这里很冷清，但是到了晚上这里很热闹，建议大家晚上去美食街吃饭，顺便逛牛车水。在这里不用担心英语问题，因为华人比较多，可以无障碍沟通。推荐：榴莲雪糕和松发肉骨茶

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  甜橙_9577 2023-05-02 11:36

  这家真的太有名了，人气超级高，很多人排不上位子宁愿打包带走也要吃上！
  环境：在克拉码头河畔。
  服务：态度好，服务不错。
  「黑胡椒蟹」个头大，肉质鲜嫩，黑胡椒里还有浓郁的奶香，不怎么辣，味道很不错，主要是青蟹的肉质很好。「麦片虾」浓郁的麦片香味，很特别，虾子大也新鲜。「蛋黄虾」裹着蛋黄的虾，很不错！「薏米水」yyds喝过几家里最好喝的薏米水。「马来炒面」有些辣，有鱿鱼、虾仁等，海鲜份量不算多，好吃！「竹蛏」按个卖，一个很大，一个大概一百人民币，和粉丝一起蒸的，味道不错。「罗汉果茶」比较一般。
  两个人吃了一千四百块样子，挺满意。

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  新加坡 · 珍宝海鲜坊(河畔店)
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  跟着明哥走 2020-02-27 00:00

  【新加坡·路边摊】
  ·地址：新加坡摩天轮底层
  ·最近地铁：宝门廊（黄色CC线 Promenade）
  ·价格：S$15.00/2人
  ·口味：★★★☆☆
  在新加坡吃到现在，我已经对吃饭没有什么特别大的兴趣了。别人攻略上写的多么多么好吃的地方和东西，全都折磨着我的胃。我回到北京之后连着好几顿都在喝粥，就算现在一回想起在新加坡吃到的硬米饭和硬面条我胃里就觉得难受。
  言归正传，这个地方的名字就叫做“路边摊”，但是它却不在路边。是这样的，很久之前，新加坡政府就下令严禁在道路两旁摆摊，但是那些有着浓郁地方风情的饮食摊位又总被大家提起，于是他们就找了个地方，把那些知名度高的路边摊都集中起来，将这个地方命名为“路边摊”了。
  路边摊里的小铺不少，每个摊位的面积都不大，美食比较集中。除了风格不变的米饭和面条都有些硬之外，味道还是非常不错的。特别是卖肉骨茶的摊位卖的那个大肘子，非常入味儿，很好吃，如果能配上松软的米饭就是绝顶美味了。福建鲜虾面也是被提到次数很多的特色小吃，但是味道一般，有些清淡。

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  新加坡 · 新加坡摩天观境轮
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  山水之琦 2023-03-13 11:13

  饭点人还是很多的
  服务还不错很及时也比较主动
  扫码点单先结账
  披萨就是芝士巨多，香喷喷。看起来很腻但其实吃的还行，两块不成问题。不过肉比较少都是面团。32.9块。
  我们都觉得炸鸡最好吃！鲜美多汁趁热吃。
  有机会还会去吃炸鸡。

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  新加坡 · Pizza Maru
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  荷包蛋爸爸 2023-04-22 18:46

  到了新加坡才明白米其林餐厅不一定非要高大上，松发在新加坡有很多店，牛车水这家给我的感觉就是在服务上很贴心。中午用餐高峰会根据等位的人数标出等位的时间，而且等的实际时间也基本差不多。中间加汤的老伯很热情，看到汤少了会主动过来加还会和你说有空常来喝汤，很有话剧茶馆里王掌柜的感觉，这种服务恐怕在内地尤其是北方的城市已经几十年不见了吧。

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  新加坡 · Chinatown
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  Xxxxia_6876 06-05 19:58

  新加坡杰伦同款Tanjong beach club
  完全是因为杰伦来过 特意来打卡一下
  工作日低消100新币 周末低消400新币
  和诡秘两个人是周五下午过去的 告知我们低消400新币
  然后两个人就点了贵贵的有波龙的海鲜塔 蟹肉意面 牛排 甜品 还有两杯喝的
  首先体验感特别不好的是有苍蝇…处女座真的接受不了
  然后最下面的生蚝不新鲜 发黑了…… 波龙吃了一点中规中矩吧 虾也一般 其他菜也一般
  最后结账加上服务费沙发床费一共五百新币左右 付了2800左右人民币 实际上俩人根本没吃多少东西
  吃了一点让服务员端走了 一个是海鲜在室外真的招了很多飞来的不速之客 一个是味道真的一般
  本着善意之心和觉得世界上每个人各有各不易的心理我吃饭从不给差评
  而且这家bar的工作人员态度确实蛮好的 很贴心很nice 就是这个价格这个餐饮水平可以说很差劲了
  回酒店俩人又重新点的外卖 🫠
  在这海滩看日落可以 工作日来点喝的就行了 完全没必要来这吃饭切记 还有就是不要盲目跟小某书打卡 很多照骗 害人不浅🤣

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  被拥戴的羽萱木 2020-01-27 10:31

  我们来玩水上探险 无奈肚子疼 我只好负责看包 我来这里点了两个椰子水喝 美味
  午餐我们是在这里解决的 好大一份的鸡块意面 我去 我没全部吃光了 瘦子就是能吃呀
  孩子点了汉堡薯条 没什么特别
  我又来了杯茶水 无限续热水 治愈肚子疼 这里不卖热饮的 午餐来吃都人很多
  过几年带小娃娃来玩 现在非常时期 都带口罩 有些害怕

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  psidium 2023-04-01 11:37

  本地人推荐的店
  和我以前吃的叻沙好不一样 这里的粉都是断掉的可以直接用勺子吃
  辣是辣的 乌打更辣
  爽也还是爽的
  一个人吃小份也撑到不行了
  
  周末来的人不少 但是上餐很快翻桌也很快
  
  吃完还有胃的话 可以去下旁边很火的冰淇淋店

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  新加坡 · 328加东叻沙(东海岸店)
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  dun墩墩 2023-03-29 18:36

  新加坡最有人气的甜品
  等位和买单都排着长长的队
  店铺分两部分 连带着路边户外长廊
  我们点了招牌「榴莲西米露」「杨枝甘露榴莲球」
  「榴莲西米露」真的太绝了❗❗❗
  榴莲口感非常细腻浓郁 冰镇过后不会太甜
  但因为很浓郁 这么一小碗刚好 过犹不及
  「糖不甩」似乎吃到花生和芝麻两种口味 不知是不是哈哈
  坡人性格都很直接 所以服务体验感一般

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  新加坡 · 阿秋甜品(武吉士店)
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  雪雪酱_2255 06-08 19:33

  据说是杰伦同款的海滩，但是u1s1真没有觉得很夸张的美，圣淘沙的海景比那些有名的海岛还是差点意思。这个餐厅确实很chill，放着很带感的音乐～很多潮流男女都在这边游泳晒太阳，炸鱼薯条很好吃，鸡尾酒也好喝～酒有点贵，但是菜量特别大性价比还算挺高的了

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  幕幕呆 2022-10-24 13:19

  新加坡｜了凡油鸡本店 不起眼的小店2016年这家坐落在Chinatown 牛车水大厦海鲜市场2楼的foodcourt里的油🐔饭小店获得了世上最经济实惠的米其林一星 这家本店价格便宜味道正宗米其林哦 路边的分店都不行。
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  二楼的food court 超级大 怎么找到他家呢 就是看谁家排队最长 就是好吃的，我们去的时候 老爷爷 老奶奶都在排队 那就错不了了 3.6加币 一份的油🐔饭 一条鸡腿 配上米饭 我只能说 油鸡 太好吃了 滑嫩 入味 是在美国吃不到的 酱汁是甜口的 我家广东队友可太喜欢了
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  烧腊我觉得有点肥 但是队友说肥叉烧超好吃 肥而不腻 瘦肉都很嫩
  叉烧我觉得一般 有点硬 不好嚼
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  建议大家中午来这个food court 可以品尝超多好吃的

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  新加坡狮城辣妈 2022-08-03 12:00

  藏在美术馆里的娘惹餐厅高颜值美味都说了解一个地方
  zui快的方法就是通过美食😋
  来了新加坡这么多年
  娘惹菜，可以去吃吃看~
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  这家娘惹菜可谓“国宝级”👍
  名字就叫✨national kichen by Violet Oon✨
  坐落在国家美术馆🎨
  氛围感满满
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  经典的娘惹配色
  高雅古典的环境🌿
  让你的用餐变成穿越般的体验
  我家的娃原本只喜欢中餐
  但是这家他完全ok
  大赞好吃
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  🧁小金杯 kuay pie tee
  这道菜必点，好吃又好看
  用经典娘惹金杯，装着虾肉🍤、笋、萝卜等
  可以搭配甜酱和辣酱🌶️
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  🥩仁当牛肉
  香料满满的招牌娘惹菜
  不会特别辣，但味道很丰富
  牛肉已经炖烂
  入口即化，特别下饭🍚
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  🦐黄油虾
  这道菜适合给孩子点
  黄油味道浓郁🧈
  虾肉好剥，新鲜好吃
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  🍗鸡肉沙爹
  外皮有焦香，很大一串🍢
  吃起来好满足
  蘸料和普通沙爹不一样
  是微辣的咖喱酱
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  🥬杂菜
  这道菜平平无奇，因为孩子吃不了太辣才点~
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  🧉饮品
  点了一杯老式姜酒和新加坡特饮，哇味道都很上头，尤其是特饮，有柠檬🍋草的味道，我是捏着鼻子喝下去的~
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  🍰甜品
  娘惹糕 kueh beng kah
  不会非常甜，蘸着椰浆，南洋风满满
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  💰人均$60左右
  性价比还可以
  大家去try下看吧
  很适合家庭聚会和约会，需要提前约
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  btw 这边露台也可以用餐，正对着滨海湾，周六晚上去可以看到烟花🎆哦~
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  📍1 St Andrew's Rd, #02[话题]#–01 新加坡美术馆

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  新加坡 · National Kitchen by Violet Oon
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  gymgym 2022-06-04 00:00

  位置靠近牛车水，路过就进去了，感觉杏仁糊和芝麻糊不是现磨的，口感和我超市买的袋包装，自己冲，没啥区别，这个价格也太贵了吧？点单扫桌面二维码，结账要去柜台，这算啥意思？绝不会再光顾,甜品还是广东的好吃又便宜！

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  新加坡 · 恭和馆
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  端错饭盆的红茶 2022-04-10 00:00

  圣淘沙岛中心地点，位于各个景点中心，也就是你累成狗从景点high完疲惫，必须要蓄能量准备继续开始玩的中间加油点。所以生意特别好。
  
  进去，就是五花八门的各种餐饮，不会印象深刻，但是地理位置太重要，类似肯德基麦当劳速食点，里面环境比较嘈杂，快吃快走，继续前进！

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  新加坡 · 新加坡环球影城内马来西亚美食街
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  丽水的丽丽水的水 2023-03-10 16:04

  新加坡探店 | 米三法餐 Odette
  
  跟朋友一起去排名第一的餐厅吃fine dining。Odette 地点在National Gallery 这样有历史的地方，选址不错，有调性。因为位置有限比较难定，需预付定金，口碑在外，拔高期待。
  
  菜单分成荤食和素食的两种，我们都点了。食材的选择与结合有讲究，但不论荤素，真正惊艳到我的不多。
  
  图片顺序就是上菜顺序。
  开胃菜和餐前蘑菇茶味道不错。
  第一道前菜，鱼子酱用的是浙江永康的，海胆用的是北海道的。相反，素食的第一道牛油果很清新，能吃出森林的味道。第一道素食赢。
  第二道沙巴鱼，鱼肉本身很腥，与甜菜一起吃才能中和腥味，个人对这道菜欣赏不来。素食的第二道是甜菜，摆盘好看，能吃出大地的味道。第二道素食赢。
  第三道温泉蛋，摆盘好看用了干冰，鸡蛋说是在 63.5°C 的水中煮了 50 分钟才有这样的效果，软软糯糯。
  第四道是苏格兰的蓝龙虾，虾肉不是完全煮透的，控制得刚刚好，肉质Q弹，亮点是酱料用了日本清酒为底，实为少见。
  第五道用的是日本最贵的 Kinki 鱼，近畿鱼，酱料是鲜虾煮出来的。如果去北海道，一定要吃这种鱼。这种鱼肉含油脂，但相对银鳕鱼是少的。
  第六道主食是胡椒烤鸽，用的柬埔寨贡布的胡椒，烤法国 Bretagne 的鸽子，要了 5 分熟。JR 主厨很有心地在鸽腿上飞鸽传书。
  
  整体来讲，创新不够，还是 traditional french old school 的东西，就来打个卡吧～

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  新加坡 · Odette
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  头窝窝酒不甜 05-22 17:20

  very goooood
  远超预期
  那些小料都不用再加
  标配就是默认都有的
  额外加的话就是double了

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