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  day高兴 2023-04-19 14:19

  跟着本地人吃淄博1⃣️｜宝子们码住！最近淄博突然火遍全网，五一假期即将来临，本淄博土著给大家整理了一份吃喝攻略，当然千人千味，喜好因人而异，大家也不要对这个小城市抱有多么大期望，不要恶意诋毁呀 相互尊重喽～（合理选择 不要盲目相信网红推荐）
  1️⃣淄博烧烤：这必须是首当其冲的啦 谁来淄博不是为了一口小饼卷烤肉呢。网红店很多（避雷一下某某村），当然随便找一家可能也很好吃。这里给大家推荐两家宝藏较小众炭火烧烤（个人觉得用炭火的就是比电炉的好吃！）食材都很新鲜
  📍老吴家 调味较重 酱料非常好吃 是大点的串
  📍刘一串 调味轻 串较小 室内环境很干净
  📍叁烧烤 小串 宝藏小店 就在某村旁
  2️⃣八大局市场：其实就是一个很普通市场 东西也是比较接地气的东西 最近人很多大家看情况再前往哦。（大家也可以去石村便民市场 也是市场 好吃的也很多）
  📍现磨玉米饼 问过老板没加糖 纯纯玉米的香甜小小一个无负担 可以先垫一下肚子
  📍紫米饼和白老三炒锅饼是挨在一起的 是在一进门的地方这两家（现在有很多家，但我感觉还是最开始做的这两家好吃）皮包馅大的紫米饼少买几块就好啦 是大家可以想象到的味道 酥酥脆脆的炒锅饼是淄博特色 大家也可以去餐馆里常常催牛肉炒锅饼！更绝！
  📍黄师傅炸肉的五花肉一定要尝一下 其实很多地方的炸肉 炸五花肉也都很好吃 炸五花肉是片状的，撒上调料粉也不会腻
  📍博山特色粉条豆腐火烧 一个个圆鼓鼓的 调味以胡椒为主 要尝！还有焦庄烧饼是酥脆的 不一样的口感
  3️⃣博山菜：作为鲁菜发源地 博山菜怎么能不来尝一下，随便一家小餐馆就很好吃（很多推荐的餐厅都是偏融合菜系了）给大家推荐张店区的📍吕记老味道📍翕善堂📍博山庄户菜。风味茄子 豆腐箱子 炸春卷 大烩菜 硬炸肉 砸鱼汤每一道都是心头爱！！！时间充裕的宝们可以去博山当地尝一尝更正宗的博山菜 或者去山庄里吃应季的炸花椒 香椿芽和各种野味。（顺便推荐一下周村煮锅 大丸子 肥肠 炸豆腐 白菜等食材丢在一锅煮，没有异味 很香）
  其他的推荐放在下一篇喽～

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  四个愉快的肉丸 2023-12-24 21:13

  买了网上推荐的「香酥牛肉干」，真不戳，吃起来带点香香脆脆的口感，牛肉也很实在，是没吃过的牛肉干的类型，吃起来好上头，感觉很适合看电视的时候当零食吃

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  土木水水1128 2024-03-28 13:43

  本来是想去八大局附近的那家店，结果导航错了跑到洪沟路这家店，阴差阳错还挺好吃的！不到11.30到的店里，已经有很多人排队点单了，一个大屋基本已经坐满了，点完单20多分钟上串，两个人不自量力的点了200多，最后全打包了。

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  灰色的发 2023-04-22 23:56

  到淄博的第一顿烧烤，真的很洽饭
  这是一家老店了，但也是很火爆的，10点半的时候就已经坐满了人，排号基本到下午了，运气好的是11点半多就吃上，排了差不多1个小时吧（盆友说没有排队等号的烧烤是没有灵魂的烧烤）
  「招牌秘制烤羊排」绝对的美味，喜欢吃羊肉的必点呀，感觉这是店里的技术含量最高的菜了，一份约3斤多，差不多有8根，吃上一根就满足了
  作为一个南方人，今天算是生吃小葱和大蒜最多的一天了，必须用这两样东西来解腻

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  小ya葩 2023-04-21 17:33

  会有人买花
  匆匆去见你
  
  于千万人中
  万幸相逢
  
  现在是一片商业区，曾经是淄博齿轮厂，我舅舅、舅妈在这里上班，我也因此在这上过幼儿园。后来这里陆陆续续来了很多店，现在最火的就是淄博烧烤。其实妈妈都有，真没必要去网红店排队～

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  AriesGYY 2023-07-12 10:57

  黄师傅炸肉真的外酥里嫩超级好吃啊！！买炸肉买他家不踩雷！

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  夏安_8832 2024-03-14 19:52

  春节去淄博补烤，驱车几十公里特意去博山吃博山菜，这家是民宿老板推荐的，没想到这么久了依然爆火，10点多取的号快1点才吃上，期间不断有电话打进来想取号都没有了，但是可能是期待太高，感觉并没有想象中那么好吃。蹄筋本身不入味，又没有勾芡，所以几乎没有味道，炸肉就是小酥肉味道，确实是现炸的，但是没有很惊艳。春卷是荤素双拼，印象中荤的比素的好吃。豆腐箱馅填的挺满的，口味因人而异。茄子有点失望，在天津食肆小馆吃了一次非常惊艳，至今没有别家能超越。个人感受是整趟淄博之旅比较失望，最后兴致缺缺放弃之前的规划提前回家了

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  FnO_4655 2023-12-24 02:55

  不错，挺实惠的，而且肉串也比较大，值得大家去尝试一下，菜品口味，挺不错的，咸淡适中，用餐环境不错，服务态度也非常的好，老板亲自服务，大概人均30-40就能吃到撑，女生的话，可能会更少点，总之非常的不错，值得体验购买~

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  hebbeliu 2024-04-07 10:39

  清明节去了两趟，主要太火了，面包烘焙类都来不及摆放，一抢而空呀性价比感人，嘴馋还想吃买了无糖江米条，非常脆，对不喜甜食的人很友好。木糖醇牛舌饼一般般，桃酥可以。抢到鸡腿面包，真有大鸡腿呀，好好吃

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  萨达哈鲁汪 2024-04-04 23:52

  鲁菜发源于博山菜，是有迹可循…
  来过淄博非常多次，却是第一次来博山
  我很喜欢博山区……沿着河两岸开车，省道也可以直接开到济南的仲宫…夜晚的博山很安逸…一座小山城…
  
  来新融记也是忘了哪次收藏的了，姜丝干炸鸡真就是绝了…博山炸肉没有我想象中好吃，比不上桓台吃的博山炸肉…豆腐挺有特色…总体来讲就是传承了我们山东菜的量大实惠…
  
  首推姜丝干炸鸡，下次尝尝腰子，这次比较匆忙没机会多点几个菜……

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  heheabcd 2023-10-24 15:26

  来淄博的第一站，就在理工大学旁边。感觉是有时尚气息的商业街，人不多，买了茯灵记。

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  Krystalgc 2023-05-03 12:20

  五一期间和朋友驱车几个小时，千里迢迢跑来淄博吃顿烧烤，一路上真的感受到了淄博人民的热情好客！这家店是酒店前台推荐的，说当地人都来这里吃，晚上8点过去，就要排200来桌，店铺很简陋，但满满的烟火气，朋友家人聚会，每桌都很热闹，烧烤味道确实和其他地方不一样，刷了满满一层麻酱，店员告诉我们怎么吃，由于太忙忘了上羊腰，老板知道后及时补上了，又送了一盘的菜太热情了！吃到半夜十二点，伴着蒙蒙细雨回酒店了。推荐他家！

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  猫猫菇菇叽叽咕 2024-03-26 09:21

  淄博赶烤第一站打卡了龙江 淄博站附近打车十几块 还算比较近 附近有KTV 吃完还可以唱歌消消食
  感觉肉类比较嫩 调味稍重 推荐和牛里脊 上来其实就可以吃不需要复烤 其他中规中矩 还比较推荐苕皮 
  不推荐蔬菜类 包菜酱料很咸 不容易熟 烤茄子还可以 也不推荐腰子 整个腰子一分为二 外面油皮很厚 油重 很难熟 膻味重 
  还点了个锡纸娃娃菜 分量很少 味道也一般不建议点

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  兔毛女士 2023-05-06 12:57

  来淄博旅游少不了博山菜
  十点多就来了！需要提前排队！
  送了一份炒锅饼和南瓜糊糊
  「糗糕」这个里面的枣是没有核的，热乎乎的很好喝！真的非常好吃
  「炸春卷」炸春卷里面是韭菜鸡蛋的脆脆的也蛮好吃的
  「博山豆腐箱」豆腐箱点了小份也挺好吃，就是对于东北人吃起来有点咸！
  还点了炒鸡和茄子！一直都没上菜就退了
  这三个两个人吃就超级饱！根本吃不完

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  秋琳啵唧啾啾啾 2024-01-29 10:17

  🌿环境:
  环境不太行，外面卫生间也很简陋，晚上卫生间没有灯。我们去那天晚上，外屋人满了，我们人多就去里屋了，里屋挺冷的，坐在炉子边也冷。
  
  🛎️服务:
  服务还行，自助哈哈哈。
  
  烧烤真的超超超超好吃！朋友带我来的！又便宜又好吃！

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  吃货是从小炼成 2024-02-24 22:04

  八大局的麦香面食，网上推荐她家比较多，所以紫米饼就在她家买的。首先这个东西特别沉！要了一块葡萄干的+一块原味的，两块不到12块钱。味道还行，但是米有夹生，这个特别不能接受，影响口感。回家还得加工一下看怎么吃。尝个新鲜，就不推荐了。

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  无名可起_3107 2023-12-18 14:50

  不错，挺地道的博山馆子，家庭聚会不错

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  天天不天天 2023-07-22 16:59

  去淄博玩了
  本来中午找一家网红餐厅，在打车上和朋友说，司机就建议我们去吃这家比较正宗且排队不需要如此久的一家店
  来了之后果然啊，都说是本地人都爱吃的一家店，消费真的很低
  又能吃到正宗的博山菜，招牌菜都是可以点一下试试看的

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  IGD_1250 2024-02-03 14:24

  1环境：店面看着挺小的但里面很大，跟左手边胶东小渔馆是同一家店(但是左边不开门)。里面装修乍一看很古典，我吃饭的小隔间屏风倾斜好似要掉下来
  2服务：服务员不说冷漠，但是服务也不及时，中途在微信点了米饭想把难吃的饭凑合吃了，结果隔壁桌后来找服务员上的米饭都来了，我米饭还没动静呢。找服务员问了才知道没有米饭了，没有米饭你不告诉我你让我吃西北风啊。服务员直接来一句点水饺或者面条吧，很坦然
  3 饭菜：
  我点的团购双人餐，这家单点的价格至少贵了别家的一倍
  花茶：就是给你的茶水壶拿走，往里塞个茶包，又给你端上来
  那个糕味道甜甜的也可以
  炸肉挺好吃的 麻椒味很足
  豆腐箱子：豆腐外皮又干又硬，里面的料特别咸，整体一口咬下去还是酸的，难吃
  炸春卷：这位更是重量级，春卷里有粉丝虾米最里面塞好几根韭菜，一口下去我直呼韭菜盒子，恶心住了

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  炫饭小青 2024-02-27 11:06

  咱就是说，
  现在吃东西，
  全靠视频推荐呀。
  被安利了山铝这一家牟家麻辣鸡，
  在大棚里面，
  非常不起眼一摊位～
  半只鸡起要～
  是按斤称哒，
  29一斤～
  半只花费35元～
  大姨给炸完，
  用料咔咔这么一拌，
  哇塞，
  巨巨巨巨香。
  这推荐超级给力！
  馋了还来～

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  owz_3349 2023-11-28 14:25

  今年八月份去的啦，到的时候已经晚上十一点了。店里就剩一家四口了，阿姨都要收摊了又给我加了桌～
  要了牛胸口 板筋，牛胸口真的很不错，一点也不油，很有嚼劲，口感不错（我在烧烤店都不点牛胸口） 烤虾也特别大一只 很好吃 还有烤甘蓝，我自己就能炫五个 
  真的很推荐 叔叔阿姨人超好，店铺外面晚上还有两只小流浪狗（他们也只吃肉，求投喂）
  强推强推（对了，那个小饼也贼好吃
  ）

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  Vld_4049 2024-02-22 20:56

  肉质新鲜，香味浓郁，卫生干净，服务态度好！来淄博必须打卡推荐！

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  爱饭者也 2023-11-18 15:15

  据说是必吃的博山菜馆!
  南西六路上有很多家博山菜馆，今天有机会来尝一尝。
  「博山豆腐箱」我妈觉得豆腐有点酸味儿，感觉里面的肉馅倒是很饱满，不过有点腥味儿，本人认为没有特别好吃。
  「博山烩菜」各种菜和肉的大杂烩，加上胡椒的增味点缀，冬天来一口特别暖胃，非常好吃。
  「炸广东肉」这个量很大，酥脆的外皮包裹了多汁的肉，卷煎饼加上小葱吃解腻，不过空口吃也好吃，推荐大家点这个!
  「孜然羊肉」这个很香，就是铁板羊肉的味道，香菜是点睛之笔。

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  糕糕爱做梦 2021-10-03 22:15

  国庆打卡之淄博烧烤——民安烧烤！附菜单图淄博美食 放假第一天太馋了 晚上就开三个小时直奔民安烧烤一下高速很快就到了 到了排了20分钟就进去了，外面更有氛围，可是要等更久，在里面吃的 （吃到更重要）果不其然老板很帅老板娘很温柔！能吃出肉下了功夫，女士送的鲜榨西瓜汁也好喝😊
  🤭作为淄博烧烤初尝试我感觉从青岛开车去一趟不踩雷！好吃！
  菜单推荐：
  1.招牌牛舌 ⭐⭐⭐⭐⭐第一口惊艳 烤好了上来的👍直接吃就可以黑椒的味道很足肉很大块值了（推荐热的时候先吃，不然冷掉口感大打折扣）
  2.牛胸口⭐⭐⭐⭐⭐ 我的最爱！牛胸口上来是熟的，但是吃需要自己继续烤一烤，把油脂都烤出来更好吃 牛胸口最好吃的状态烤到肉眼可见缩小 脆脆的又一咬爆油（个人想法！）
  3.猪鼻筋⭐⭐⭐⭐ 没吃过但是好吃的东西！！撒了满满的料和芝麻，香！😍
  4.烤韭菜⭐⭐⭐⭐⭐ 点来只是想搞点蔬菜的的结果意外好吃！包小饼里面也好吃！和五花肉一起香😁
  5.台湾大烤肠⭐⭐⭐⭐⭐ 好吃到朋友又加了一根的程度
  6碳烤满籽多春鱼➕马步鱼：⭐⭐⭐⭐⭐点就完事！香香香😍😍第一次吃多春鱼，好好吃！！马步鱼很容易糊勤反面
  7.牛板筋！⭐⭐⭐⭐⭐推荐厚切！贼有味！香
  8.鱿鱼！⭐⭐⭐感觉也可以，一下子6串，爱鱿鱼人士可以点！😊
  中规中矩：
  1.五花肉 不大 包着不爽 有点可惜中规中矩的味道
  2.雪花牛肉 感觉店家想做好但是不出彩
  3.猪一号肉 一般般 不推荐
  4羊肉 没什么特别的
  5.蒜泥黄瓜 有点咸
  6.大头菜 不入味 没有炸串大头菜绝

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  oUH_4958 2024-03-06 18:33

  真的好吃！！！！！没有踩雷！！！！！！！

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  橙子味的熙熙 2024-04-04 12:59

  非常适合外地人尝个新鲜，炸货没有想象中的那么油腻，就两个人吃的饱饱的，就是糗糕有点太甜了，整体体验也是不错的

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  Jason_7884 2023-04-18 11:56

  最近网上爆火的淄博烧烤🍢
  可以说一个烧烤带动一整个淄博
  这波操作可以说是赢麻了
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  人间烟花 烧烤快乐无限👏
  吃的是一个氛围感
  推荐👉炒蛤蜊、羊肉串、牛肉串、辣椒肉🌶️
  板筋、羊腰、鱿鱼、翅中、甘蓝……
  ⚠️肉串🍖都是7分熟
  一定要在小炉子上烤烤再吃哦😯
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  淄博烧烤吃法真的很特别
  一块小饼拿两三串儿夹里再来一颗小葱
  小葱蘸酱可以说是灵魂
  一口下去可太香了🤤
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  🏠这家店有室内室外
  室外是炭烤，室内是电烤
  去到先找到座位，跟服务员拿菜单📝
  勾选好菜再去排队 （人多就分开行动）
  服务员💁可太热情了不亏是好客的山东人👏
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  🚃店铺：牧羊村烧烤(淄博总店)✅薛之谦同款
  🎫人均：100+（可以吃的很好！很撑）
  📍地址：马尚街道林泽街林家村综合楼沿街房负一层北侧西起第二间

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  大明湖畔铲屎官 2023-04-05 22:22

  出差路过淄博，顺路吃个烧烤淄博烧烤
  ✅民安烧烤 工作日+下雨降温，店里人不多，烤牛舌挺好吃的，小饼卷串别有一番滋味。其实肉串的价格并不比济南低，就是小饼增加了饱腹感，品种也比较多，烤香菇之类的，自己烤的串，火候、蘸料都是自己喜欢的，算是烧烤届的一种火锅吃法，总之很值得体验。

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  艺抹晨曦 2023-12-27 16:20

  来趟山东肯定要来淄博吃烧烤啊，真的是经济实惠，全都是肉，一次吃到饱
  烧烤都是10串20串的的点，肉好多啊，都是半熟的以后自己再继续烤，最爱吃蒜瓣肉，羊肉串，牛肉串，肥而不腻，加上饼🫓蘸酱，大葱，真的是绝了，好吃不贵。非常可以。素菜喜欢吃包菜，金针菇，喝着可乐吃着呢烧烤，非常可以。
  淄博烧烤，赞🏻

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  A行者无疆BC 2021-05-26 19:13

  【环境】店里还有很多玩具总动员的画，很可爱，都说感觉能把店装修的这么可爱，店主姐姐应该也是个热爱生活的人。
  【口味】味道说实话中规中矩呢，量也没有太大，可能某书上什么的宣传的有点落差。
  【服务】虽然服务应该还可以，小姐姐小哥哥也不错，但是，去店里实在是做的有点慢啦，今天看到没有评价就来评价，第一印象就是等了半个小时才拿到我的清补凉，真的是冲着推荐大老远中午十一点多和男朋友跑去买，结果刨冰刨冰没有，冰粉冰粉没有，之后看某书发现部分顾客也有这种问题。这家应该是外卖店，因为一直在做外卖都没怎么管我，可能很忙也理解，但是我就一份清补凉结果等了半个小时，男朋友一开始在门口等着以为我们很快就出去了，结果等了半个小时,要不是看他们评价宣传什么的很好，我早就走了呜呜呜，最后吃的时候感觉中规中矩，有点心凉了，也没吃到冰粉和刨冰，很难受，，但是距离和兴趣不允许我再去店了.........
  
  
  最后两张偷的舒一xx小姐姐的某书，不是我拍的，因为想要积分必须三图哈哈哈哈，她拍的好好看嘻嘻

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