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  可可卡卡的柠檬 2023-10-02 16:09

  正好在吃饭的地方旁边，说到淄博特产就会一直刷到清梅居的牛肉干，连锁店很多，牛肉干是炸制的，炸到干脆，感觉和脂渣异曲同工。大片93半斤，碎片70。闲着没事咯吱咯吱的也挺好吃，送人大片合适，自己吃碎片也是很实惠的选择。

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  茜茵苏苏 2024-03-11 14:46

  点了六人餐又加了几个菜，服务员和老板娘都比较热情，菜品都是老博山特色，味道比较不错，就是没尝到海鲜小豆腐有点遗憾，盘子是定制的，就是坐在电梯口旁边稍微有点吵，不过已经很满意啦，希望能多推出优惠活动！

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  鱼_2259 2024-03-27 10:59

  🌿环境：
  单独的一个小院子，环境幽静，一定要预定，周六中午人很多，这个季节在院子里也是非常舒适了
  「爆炒腰花」腰花处理的很嫩，勾芡，加了醋，吃起来开胃爽口
  「博山硬炸肉」必点菜品了，外酥里嫩
  「豆腐箱子」豆腐炸后挖空，里面塞的木耳肉馅，大爷说要打开，浇汁再吃，果然很入味了
  「鱼肚参汤」加了胡椒，很鲜美

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  遥遥的少_7539 2024-04-09 11:12

  虽然是淡季，但是人也很多！
  这是我第一次吃到这么便宜实惠的烧烤！！！
  老板服务态度不错，很热情～
  上串速度很快，而且肉质新鲜
  
  两个人才花了100左右谁懂啊！！！

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  啊啊啊金箍棒翻 2024-03-18 08:33

  淄博的博山菜扛把子果然名不虚传
  这年头16:30开餐，在开餐前大厅已经坐满了的情况实属不多见了！而且还惊现热门菜品9.9的价格！太逆天了！性价比极高，服务巨好，且出品菜色都是极高水准，推荐推荐，下次还来！
  
  「爆炒肉片」特色菜品，才9.9，而且量大正经大片里脊肉，还有菜花木耳玉兰片等配菜，出锅的时候怦了一圈醋所以还挺解腻，这个价格还要什么自行车！
  「博山烩菜」特别大一锅，热乎乎的很舒服，有肉丸子，炸硬肉烩在里面，还有豆泡猪皮，放了胡椒粉，整个汤很鲜，去的当天降温喝点胃里暖暖的
  「糗糕」也是很大一盆，甜甜的当个甜品不错，而且说对女生很补气血
  「黄瓜拌油条」是这边特色吧，油条很脆的，不过稍微吃多了会有点腻，配上清爽的黄瓜很不错的凉菜
  「煎包」很大一个，可以单点一个，小鸟胃非常友好，两个女生分一个刚好，酱肉韭菜和粉条，虽然黑乎乎但是不那么咸，很好
  
  因为之前吃了一顿博山菜了，豆腐箱 炸春卷，炸肉和风味茄子已经试过了，相信这家出品也不会让人失望，都推荐试试来
  
  餐厅那天还给送了热乎乎的南瓜汁，也是非常暖心了，所以生意好是有原因的👏🏻

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  宸子彤 2024-03-28 15:57

  趁着淡季，打卡淄博烧烤
  以为会没人，牧羊人都满了，就到旁边这家，没一会也满了
  🌿环境：
  环境作为烧烤很干净
  🛎️服务：
  自己写单子，最后结账，中途会有人换碳完全不用自己操心炭火，火很旺
  重点来了，烧烤的味道其实一般，但是配上小饼，蘸上酱料，简直绝了

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  INCANA 2024-03-21 16:02

  他乡小烧烤🥢
  
  青岛的小烧烤已经吃不开了 跑来吃淄博烧烤🎃
  吃完之后觉得 嗯 我还是比较喜欢青岛的小烧烤🙈
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  ✔️「呼伦贝尔草原羊肉串」
  羊肉是真的膳 刚拿上来就闻到了 品质还可以🔖
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  ✔️「蘸料」
  蘸料需要自费再买 不是免费供应的 5块钱一包🎟️
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  没觉得有什么太大的特色 而且围着炉子 会很热💦
  自己烤一定别点多了 真的吃不了多少就腻了🌚

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  T哥_8391 2023-05-08 15:21

  大蒜🧄要收钱的山东的葱是甜的除了排骨是熟的其他都是七分熟要自己烤的鸡心 肥肠冒着油看起来很香处理的很干净 牛里脊 羊肉大串八块一个汁水很多所有的肉都是腌过的很有味卷饼也贼香小料很丰富排骨滋滋冒油外面是甜的带着芝麻香

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  小流年 2024-04-01 07:51

  看到是老字号，然后连锁店，就买了尝尝。
  买了两种牛肉，香酥牛肉干，口感不错，但是没有啥牛肉味，全是调料味，而且特别咸
  手撕牛肉就很普通，是独立包装的，吃起来比较方便，但是味道嘛，就中规中矩的，是湿软的那种

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  一颗大栗_8969 2024-04-01 23:11

  意外发现水晶街附近有一家淄博本地连锁的奶茶品牌
  那来都来了必须得去尝一尝吖🥰🥰🥰
  不知道怎么选
  
  就选了大众点评上面推荐最多的「茉莉语桂」
  茉莉桂花茶底，上面厚厚的奶油顶，洒着碧根果碎碎，好喝不腻，要的常温的，奶油顶化得有点快，估计少冰🧊的会更好喝一些，更清爽
  
  店内还有点评收藏打卡赠送「大雪山（第二个半价）」小雪山🏔️冰激凌活动，mini的一支冰激凌，很细腻，奶味很足，配着蛋卷桶，好吃的，推荐👍👍👍👍

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  樱樱_3236 2024-02-13 19:25

  大众看到了这家，有牛肉，于是古楼后，直奔这家排名第一的店，我们开门就到了，没有排队，非常不错，凉菜上的很快，由于刚开门，招牌煮锅有些慢，里面有纯肉的丸子，豆腐，肥肠，超大个丸子（里面有笋，海带，虾仁，猪肉还是鸡肉我是吃不出来），盛出来放点醋，胡椒粉，辣椒，味道好极了！牛肉非常好吃，甜辣（一点点辣），我家娃能接受；四拼凉菜也还行，个别味道淡，海带孩子爱吃！油酥饼脆的！腊肠五香肉双拼，老公也说不错👍老公爱吃这个口味，所以很喜欢，我本人不吃卤煮，所以感觉一般！爱吃这口的，来时可以品尝品尝！

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  小萌妹籽籽 2023-04-19 12:08

  博山菜真的会给人留下惊喜
  本身鲁菜就非常好吃了
  每个城市又会有每个城市特色
  聚友斋属于商业化的博山菜代表
  博山菜于我而言是
  看似其貌不扬
  但是每一口都是惊喜
  ▪️外婆茶香排骨
  ▪️风味茄子
  ▪️博山硬炸肉
  ▪️外婆裘糕
  菜量很大，两个人是真的吃不完
  每个又都想尝！带走第二天再吃依旧是好吃！
  博山菜真心推荐大家都要尝一尝！

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  聪明的一休哥哥 2023-05-01 13:23

  淄博烧烤火出圈了…凑热闹去尝了尝这家…
  出租车师傅都夸我内行…
  人超级多…但值得等待…
  「羔羊肉串」羊肉串简直是太好吃了…
  「小饼」小饼烤一烤…脆了会更好吃…
  除了价格有点小贵，其他基本没毛病…十分满意的淄博之行…

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  munc_3729 2024-02-19 05:06

  来淄博旅游时在xhs上看到别人推荐的这家店 店内还挺大的 当时是四点五十到排了一会入座的 现在这阵风过去了应该不用这么早去排队 菜品都是二维码下单送过来 性价比很高 尝试了外面裹饼的吃法 本碳水爱好者➕肉食爱好者很喜欢😜
  🛎️服务：第一批的炭火烤到后面有点小了 店员更换的也很及时

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  富贵在减肥 2024-04-01 16:06

  淄博烧烤网红店
  这次来的是东二路店，去的时候需要排位十几桌
  大约等了半个小时左右
  上串什么的都挺快，服务员会提醒让一次点够，说是加餐很慢
  现在正好有活动，吃一百，返 50积分，能抵 50 块钱
  「羊肉串」内蒙新鲜羊肉，一份 12 串，很新鲜
  别的串也都挺好吃，就是整体的串都不算太大，
  人均 100 左右

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  是啊鲨鲨 2023-04-03 13:10

  来了淄博当然要吃博山菜！
  点了几个推荐的，量好大呀！！
  油条拌黄瓜光盘了，排骨吃光了，其他菜尝了几口就打包了
  「黄瓜拌油条」油条好脆，麻汁裹的满满的，还有蒜泥的味道，开胃，吃起来停不下来
  「酱香小土豆」土豆泥做成小圆子，搭配了鹌鹑蛋，甜咸口
  「山楂排骨」山楂应该是罐头，排骨小块，炸过再裹酱汁，酸甜口
  「博山炸春卷」我以为是小春卷，上来一看怎么这么大，丰富的素馅，外皮软的，这个可以当主食吃

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  糕糕爱做梦 2021-10-03 22:15

  国庆打卡之淄博烧烤——民安烧烤！附菜单图淄博美食 放假第一天太馋了 晚上就开三个小时直奔民安烧烤一下高速很快就到了 到了排了20分钟就进去了，外面更有氛围，可是要等更久，在里面吃的 （吃到更重要）果不其然老板很帅老板娘很温柔！能吃出肉下了功夫，女士送的鲜榨西瓜汁也好喝😊
  🤭作为淄博烧烤初尝试我感觉从青岛开车去一趟不踩雷！好吃！
  菜单推荐：
  1.招牌牛舌 ⭐⭐⭐⭐⭐第一口惊艳 烤好了上来的👍直接吃就可以黑椒的味道很足肉很大块值了（推荐热的时候先吃，不然冷掉口感大打折扣）
  2.牛胸口⭐⭐⭐⭐⭐ 我的最爱！牛胸口上来是熟的，但是吃需要自己继续烤一烤，把油脂都烤出来更好吃 牛胸口最好吃的状态烤到肉眼可见缩小 脆脆的又一咬爆油（个人想法！）
  3.猪鼻筋⭐⭐⭐⭐ 没吃过但是好吃的东西！！撒了满满的料和芝麻，香！😍
  4.烤韭菜⭐⭐⭐⭐⭐ 点来只是想搞点蔬菜的的结果意外好吃！包小饼里面也好吃！和五花肉一起香😁
  5.台湾大烤肠⭐⭐⭐⭐⭐ 好吃到朋友又加了一根的程度
  6碳烤满籽多春鱼➕马步鱼：⭐⭐⭐⭐⭐点就完事！香香香😍😍第一次吃多春鱼，好好吃！！马步鱼很容易糊勤反面
  7.牛板筋！⭐⭐⭐⭐⭐推荐厚切！贼有味！香
  8.鱿鱼！⭐⭐⭐感觉也可以，一下子6串，爱鱿鱼人士可以点！😊
  中规中矩：
  1.五花肉 不大 包着不爽 有点可惜中规中矩的味道
  2.雪花牛肉 感觉店家想做好但是不出彩
  3.猪一号肉 一般般 不推荐
  4羊肉 没什么特别的
  5.蒜泥黄瓜 有点咸
  6.大头菜 不入味 没有炸串大头菜绝

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  喵苗妙 2023-06-02 15:21

  📍红叶柿岩景区南出口外面
  这里叫姚家峪小镇，老颜神美食街，感觉有些年头了。
  可以直接开车过去，也可以从红叶柿岩景区东门里面，买票乘坐A/B线游览车到终点，然后走几百米过去。
  
  🌿环境:
  石头路，石砖房，如果穿上古装，会让人一秒钟穿越到古代吧。
  
  街上主要是卖小吃的：博山炸肉、烧饼等。
  
  我发现了一家茶社——见山茶樂社。
  居然是博山乡谣传唱人——杨叶叔叔的，我去买了杯玫瑰饮（只要￥9.9），现冲的，有淡淡的玫瑰花香。
  
  室内还点着香炉，我问了下，是最近比较火的崖柏——跟杨叶叔叔给人的感觉很像，就是说话很温柔，给人感觉很亲切，也很踏实。
  
  见山茶樂社，应该算得上是闹市中的一片幽静了吧🤭

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  wuzheng_2407 2024-02-20 16:26

  这家店类似天津的塘沽市集
  非常具有本土文化特色
  人气很旺 食材新鲜
  不仅可以吃到本土博山菜
  还有粤菜 烤鸭 融合菜等的
  都非常的大份 还好吃 
  感觉山东人民特别的热情 
  海鲜疙瘩汤没治了 
  煎饼包驴肉
  纸皮包子
  喜欢博山烩菜 
  有娃娃菜和皮肚
  炒鸡也是当地特色来的
  很喜欢淄博 
  喜欢琉璃陶瓷博物馆 
  好美的地方 
  可以多次刷
  价格还便宜！
  这一桌满满的
  500多

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  busja 2023-09-23 12:38

  Boshan local food in the beautiful "ancient" area surrounded by magnificent mountains. Place had a second floor, which u have to walk from the back door with plenty of sitting. Food was served very quick and tasted good. Only minus of this place is that there are no waiters upstairs present at all times, which makes it difficult...

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  爱吃的胖_2292 2024-04-02 00:53

  第一次吃博山菜，看评价来的。想尝一下味道。
  
  🌿环境：
  环境优美自然风景风格
  🛎️服务：
  服务超级热情，大姐和店内领导都带着热情奔放的感觉在工作。感觉很好。
  口味有点吃不习惯的原因吧，点了几个代表菜，「酥锅」酥锅不错。「豆腐箱子」这个有点不好吃，起酸口，吃不习惯。「炸排骨」肉是提前腌制，味道不错。就是有点硬。
  旅游路过，个人评价！

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  欧巴不是你的菜 2024-04-05 11:54

  春日出行之博山
  
  在去往大观园的路上吃个午饭
  尽量提前定好位置
  熙临居服务很好，空出来包房立马收拾好给到我们，不像旁边的XX饭店，就是那种没有位置，爱吃不吃的样子。
  酥锅很好吃，各种食材放到一起卤煮，晾成冻菜。不喜欢吃海鲜的慎重，海鲜味很浓。
  豆腐箱子是把豆泡抠开，将肉馅香菇馅塞满豆泡，浇上灵魂勾芡。
  博山春卷不知道为啥有点儿腥气，可能是吃完酥锅的缘故吧。
  水煎包本店最佳，点单时即告知等的时间有点长，但是热气腾腾的出炉，味道超级棒，馅儿调的也好，皮薄肉大，忍不住想打包。
  唯一的遗憾是没吃到博山炸肉，一个半小时都没上，可能是有其他情况耽搁了，博山炸肉是心心念念的。
  生意真火爆，旅游旺季会更火爆。
  
  💰💰💰

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  一块小西瓜 2024-03-10 22:10

  来淄博是一定要来品尝博山菜的，这家是一家老博山菜馆了。
  博山菜做的还不错，点了一大桌，基本没有什么踩雷的，炸肉外酥里嫩，爆炒腰花没有异味，豆腐箱子和炸春卷很有特点，风味茄子很好吃，拔丝地瓜技术很到位，丝可以拉很长，火候掌握的也很好。
  十几个人花了400多，吃的挺舒服的！但服务少了些，服务员都很忙，都是上岁数的。

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  折线_7922 2023-04-15 22:05

  山东大葱名不虚传，夹肉解腻还滋滋甜
  但是二嫂烧烤太难排了，下午两点半路过，
  我们已经排到第十五桌左右，前面的临沂小伙热情告知现在排的是晚市，午市早已截单。晚市4点进店点菜，店家备货，5点上桌。他们家上桌8分熟
  三点多下小雨，店家提前让我们进店坐等。
  做到4点出头，给了菜单下单。
  上菜一直等到5:15，要疯
  5点的时候，外面排队排到了巷子口，一百多人
  晚上9点下楼宵夜，还有二十多桌人排队
  这就是周末年轻人的魄力

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  DTLmissing 2024-03-21 15:18

  博山旅游顺便来吃个博山菜，出租车师傅推荐的，饭点人还是挺多的，但是上菜快，翻桌也很快。
  🌿环境:好干净，位置也很多。大姐也很好。
  「炸春卷」里面有香椿，新做出来的感觉很不错。可以拼炸肉活着炸排骨，人少的话比较合适。
  炸肉也不错，瘦肉不柴。
  「炒腰花」腰片很新鲜，但是竟然是酸口的，不习惯。貌似酸甜是博山菜的特色口味。
  「砂锅烩菜」很大一份，有点胡椒粉的辣味，食材很丰富。手工丸子猪皮木耳炸酥肉白菜香菇感觉还有鱿鱼和类似海参的东西，天冷吃一碗很舒服。

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  狐小天 2023-12-26 20:15

  来淄博为了吃顿烧烤能有多夸张，怕排队的人多，下了火车去酒店休息一下就来吃烧烤了，到的时候4点多，店里已经有几桌客人了。
  这家烧烤店是打车去酒店的路上司机推荐的，他说是老字号。
  可能期望值太高，淄博烧烤吃了我们觉得也还好吧，服务不是很热情可能去的人多了。推荐鲜羊肉，两种羊肉我们都点了还是鲜羊肉比较合算，味道也更好。还推荐烤面包片，这个也是我们又追加了的，很好吃里面有炼乳。淄博烤串不是我们平常吃的那种调料先腌制好的，口比较淡可以自己后续根据自己口味加调料。
  整顿饭人均50左右，价格还行但没传说那么便宜，我们都没吃太饱还准备再去吃点小吃。
  吃好出来的时候外面已经坐满了，我们是十一去的现在这个天太冷应该已经坐不了外面了。

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  来碗豆汁儿 2024-02-18 22:51

  位置就在八大局里面
  看推荐买的
  买了鱿鱼 鸡翅 鸡腿
  原本想来只烤鸡 感觉吃不了
  就少买点
  鸡腿和鸡翅都还不错 很香 那种熏香味 我挺喜欢
  鱿鱼是店员推荐的
  说卖的可好 很多人买
  事实证明 不好吃
  太咸了 而且有点腥味 不是我的菜
  如果过来玩来八大局逛可以买个鸡腿鸡翅啥的
  还有些别的 也可以试试🤭🤭

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  锐希_8828 2024-04-05 17:18

  去琉璃馆的路上，找了这家店。进门等了会儿，才看到服务员，有没有位子？让去左手边找个服务员问问，走过来连个穿制服的服务员都没看到，有几位阿姨在忙着上菜，好不容易看到一个服务员说没有位子，让去西边看看，又回到前台，问西边有位子么？边忙边答没有，这时候已经好感全无了😕等了一会儿看门口有马扎子，就让孩子坐了，然后也有小桌，我们就坐这里了，重点是问，如果有空出来的位子，可以再坐吗？答不行了，有点不能理解了[悠闲]
  菜品也是马马虎虎，豆腐箱上来都不怎么热，炸肉不油，炸的比较干。大众点评的双人餐，假期也能用，唯一可以给好评点。

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  兔子小鹿饼干 2024-03-08 11:41

  好吃，不贵，都好热情。终于吃到淄博烧烤啦～「#套餐：2-3 人特色烧烤套餐」蔬菜竟然一块钱一串，肉串都很新鲜。吃的很开心

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  大夫说你有病 2024-02-16 16:13

  （差评一定会被限流）
  去年4月淄博最火的时候工作日来蹭了个烧烤热，如今已明显降温。但是初六的牧羊村人依旧不少，作为淄博名气最大的烧烤店之一，终于打卡，但是感受一言难尽。
  首先客观上要说的是，春节期间，店里人手不够，导致的混乱，作为消费者也能理解。但理解归理解，你店家能接待多少客流，备货，放号没有提前准备吗，这些做的不到位，就是你管理失职。
  简而言之：
  1.走量的几种串串，味道可以，不走量的不新鲜，比如鸡心，明显腥味。
  2.环境脏乱差，尤其是墙角黑乎乎的脏，地上五颜六色的菜汤油秽，桌子上也是一层擦不掉的油。
  3.没有发号，进去自己抢桌子和马扎，顾客和顾客，顾客和服务员吵架常常出现。餐具小饼葱蘸料下单后自己去前台取，炭火等他上还不如自己去拿，洗手池子没有肥皂和洗衣液，只有洗衣粉，热水排队自己打。
  虽然有客观原因，但体验极差，如果去年那波热度期间都是这种情况，淄博也不会收获这么好的口碑，一方面理解去年那个时候，大家做了超额的付出取得了成果，另一方面也希望能珍惜这个成果，别再因为类似问题上了黑榜，人怕出名猪怕壮，现在这个形势懂的都懂。

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