选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
方的不是圆
2023-03-25 13:23
东京 必吃寿喜烧百年老店 今半别馆
打卡寿喜烧百年老店 浅草寺门前今半别馆 住附近hotel每天来回都会经过好几次就说一定要去尝尝😊
这家我们去的时候不需要预约 🈺️11点开门差不多这个时间去排队 虽然里面基本满座[满R] 也不需要等太久 但还是建议早点去 因为我们吃完出来外面就排好多人了
第一次吃我们没有直奔最贵的浙江牛 选了霜降和牛套餐🐂(寿喜烧菜单放最后啦 还有一份天妇罗套餐 🍤 菜单都有中英文不需要担心哟
套餐送来了四大片和牛🐂雪花非常漂亮 套餐里面还有一些蔬菜魔芋丝蘑菇跟豆腐🥬
穿和服的姐姐会帮我们把蛋黄打好(这个蛋绝对是重点 前面两片肉会帮我们煮好 那个肉质沾上蛋液 吃到的时候真的太赞叹了👍👍 口感鲜嫩 入口即化 非常惊艳 可见这家就算没有点最贵的🐮肉也是非常优秀的 墙上也有贴很多他们家牛肉的证书🎖️到现在回国了都很想念那个味道😍有去浅草玩的朋友们一定要去吃吃看哟
Ps.做了一下功课这家今半别馆是1921年独立出来的 详情可以去他们的官网看看
📍 今半別館 (浅草寺 门前)
〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2−5
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
洋梨蛋糕和栗子
2023-03-18 19:08
9分 | 今半别馆 到日本第2天今日图片vlog
2019年吃过一次以后就念念不忘~所以到的第二天就来吃了这家寿喜烧 店内的工作人员都超级温柔~怕我吃不下两份蔬菜可以帮我退掉 我说不了帮我下到锅里叭 看到我锅里没吃的大葱问我要不要夹掉~我指着说これ哒咩 他就帮我把剩下的一份里面的大葱换成豆腐了
最后看我喝茶 就还又给我倒了一杯热茶 我和他说好吃 他用中文和我说了谢谢
今天买了床和床垫🛏 所以花了不少💰
走了一万多步😢腿是软的😢😢
我认为再这样下去我能瘦回是90斤😢😢
15
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
K歌之王_4055
2022-08-07 00:00
评价很高的一家老字号,据说是米其林一星的餐厅。
今半主要是吃寿喜锅的,日式传统装修,氛围感拉满,服务员都是穿和服👘的小姐姐,会替你把食材下锅,裹满蛋液的牛肉,甜甜的嫩嫩的,很好吃。天妇罗饭比较普通,最后的牛肉丼饭画上完美的句号。
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一芊只羊
2022-07-11 13:26
东京探店| 庭院式sukiyaki百年老店
今半别馆
地址:2 Chome-2-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032
东京探店 和牛寿喜烧 寿喜烧 日式庭院 日料 日料探店 日本美食
于去年秋冬打卡
据说是东京寿喜烧里最出名的便是“今半”,创立于1985年
我去的是创始店的浅草店“今半别馆”,都是個室用餐,根据コース有不同级别的和牛和近江牛可选。有几个不同的店面,价位也不同,别找错路啦
古色古香的和式小楼,真的很piu 酿~内有一处小庭院坐落其中,坐在那边拍照应该也出片的。
人均价位1.5w左右
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
26
评论
取消
查看全部
Mia不是米亞
2023-03-09 16:15
东京美食推荐|浅草寺旁的美味寿喜烧~
💛🧡💚
这一家完全是偶然去到的~
在浅草寺逛了逛
然后搜附近有什么好吃的
在日本一直没吃寿喜烧
就刚好去了附近的这家评分不错的
没有预约直接过去的 结果很好吃😍
👍
据说是一家老店呢
店员都穿着传统和服 氛围还不错
我们点的两人份的寿喜烧套餐
还有一个鱼的天妇罗(忘了是什么鱼了!限定菜单上的)和冰绿茶(我真的每餐必点)
味道都不错的😍
店员会帮你准备寿喜锅的
你就等着享用美味就好啦~
推荐❗️~
两人份寿喜烧+天妇罗🐟+🍵
共计💰10120💴
就在浅草寺出来的那条街上 很方便~
📍今半別館
📍 2 Chome-2-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japan
地图在最后~
11
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
后精神自由之后
2023-04-30 12:11
被拒绝100次|无预约进日本100年老店
无预约去日本100年老店,绝对可以快速积累被拒绝100次,几乎是100%,这次的目标是寿喜烧的百年老店:人形町今半,创业自明治28年(1895年)。 今天挑战的是位于浅草的今半别馆。
➡️挑战:在订位困难的浅草的今半别馆,无预约,直接进去,看能否吃到寿喜烧。
🌿介绍:今半别馆位于往浅草寺方向的仲店通裡的巷子内。这家可能比本馆还要火的原因是,这个地方曾经是日本特别受欢迎的电视剧 - 加山雄三的若大将系列的摄影现场。主人公加山雄三的老舗のすき焼き屋「田能久」,就用的是今半别馆。 而且因为在浅草雷门旁边,过来旅游观光的人很多。
➡️结果:还没走到门口就看到牌子上用,日文,英文,中文写出来今天满了(我还专门照了一张,图一) 我一进去,一个穿着和服的老婆婆就迎了过来,寒暄后就用日文问有预约吗?这句我会,就说虽然没有预约,还是想要品尝,而且从美国很远飞过来的,很不容易…… 老婆婆很面善,我没有抱任何希望,毕竟没有预约。太多次她们都温柔地说出,抱歉,诚恳地道歉。我都准备出门了,她说她进去和店里商量一下,有戏!果然,过了一会,把我迎了进去了,我都有点懵,居然让我进去了?!今天这么忙的时候(附上当天浅草的人山人海)太不容易了。别馆很漂亮,还有一个庭院。 座位和桌子倒挺老旧的,坐下安顿好,一位穿素色和服的老婆婆过来,后面就很幸运地吃到了别馆的寿喜烧,全程和服老婆婆都在旁边,帮我烤,帮我拌鸡蛋,教我如何吃,十分感谢。
这次挑战的结果过于意外,给我印象太深,值得记录一下。
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
吃吃吃吃吃吃遍
2023-05-16 20:07
环境: ⭐⭐⭐⭐
开了100多年的老店 Imahan Asakusa,总店在浅草寺前面。这20多年我来过几次,环境完全没变,还是一样古老,一样有味道
服务: ⭐⭐⭐⭐⭐
服务是一流的,非常专业。一个年轻的服务员在帮我们煮牛肉时,糖酱有点糊了,一个穿和服的老太太就过把牛肉换新的了。近江和牛啊,不便宜啊~
🥩 JPY 8,000 「近江牛套餐」⭐⭐⭐⭐
三大和牛之一,近江牛(Omi Beef)还是挺有牛肉味的。蘸生蛋黄一起吃,牛肉是直接融化在嘴里。一份套餐大概是150克的牛肉薄片。
🦐 JPY 1,800 「天妇罗拼盘」⭐⭐⭐
天妇罗就一般般,炸得有点油腻。但这里也不是主打天妇罗,所以就无所谓啦~
11
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Suz_7509
2023-02-25 16:15
這是我們吃過最好吃的壽喜燒
🍴餐廳:淺草今半別館
🕰️營業時間: 11:00➡️ 21:00
穿了和服逛了一天,想說換下衣服後要快步來吃這家百年老店的壽喜燒,
晚上時段六點多不需要排隊直接入場👍
位置在淺草寺周邊非常好找❤️
這也是我們吃過最好吃的壽喜燒🍲
牛肉一大片在日式醬油洗禮下
夾起滑過蛋黃🥚 配上日式白飯
這一瞬間所有美好時光都停留在口中的近江牛尾韻
這會是一生必須來吃的壽喜燒
⭐️ 五顆星 餐點
💰兩個人用餐:日幣9936
🏨今半別館地址:〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2−5
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
JanJan小
2023-03-30 11:27
浅草寺|不用排队也不用预约的美味寿喜烧
在安排浅草寺/雷门的行程时就想着要去吃一次寿喜烧 一查攻略,全是【米久】 和 【今半】
但这两家要预约起来又很麻烦…最后就想着早点去吃晚饭碰碰运气,结果一看今半本店门口就贴着一张“今天只接受有预约的客人”🥲
米久则是离浅草寺有一定距离 直接放弃了
没想到就在浅草寺那条街上走着走着发现有一家装修很漂亮的【今半别馆】我们晚上5:30-6点左右到的 直接就可以进去吃了 完全不需要排队🥹
两人直接豪迈地点了店里最贵的两个set
- すき霜降定食
- 近江牛定食
真的是入口即化的和牛🤤🤤 太好吃太爽了!来了日本一定要吃一次!我们人均吃下来8000日元,当然还有别的定食可以选,如果想点一样的可以直接看图5⃣️的小票噢
希望以后多来几家分流那大家就不用抢破头了🙏
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
108
评论
取消
查看全部
每天都要_8803
2022-12-11 17:53
东京寿喜烧|超高性价比 今半别馆
浅草寺出来,去了不需要预约的今半别馆,误打误撞超高性价比,肉质也不错,没有a5和牛,最贵套餐的近江牛才8800,好吃👍
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
爭奇鬥艷
2023-05-01 21:49
淺草|必吃超值道地壽喜燒人均不用台幣兩千
旅行中的地道美食
說到淺草很多人都是奔著壽喜燒來的,但淺草今半動輒就要人均台幣三千左右,今天介紹的今半別館非常適合和我一樣想體驗壽喜燒,卻又不想花那麼多錢的遊客啦~
*推薦指數:❤️❤️❤️❤️❣️
*CP值:❤️❤️❤️❤️❣️
*美味程度:❤️❤️❤️❤️🖤
⭐️因為今半別館網路預約和電話預約不接受外國人訂位(尤其拿不是日本的手機號碼),後來發現預約是個室的部分(每人低消要點一萬日幣的套餐)只能早上在淺草的行程跑完後趕快來現場排隊,雖然店員說至少排隊一小時,但實測13:00-13:30才半小時~
✅近江牛定食¥8000
✅霜降牛定食¥6000
(定食包含:150g肉、長蔥、金針菇、茼蒿、蒟蒻絲、豆腐、生雞蛋、米飯、湯、醃菜)
📍近江牛是日本最有歷史的品牌和牛,有壓倒性的四百年歷史,難怪店家在牆上掛出近江牛品種履歷證書都透露著無比的驕傲。開始前身穿和服的店員阿姨會詢問是否可以接受生蛋、從哪一道開始等等
📍我們選擇倒吃甘蔗的順序,想說這樣才能體會近江牛的厲害之處;150g大約3、4大片,會用油脂熱鍋,倒入醬油爆香,再放上兩片肉在平底鍋中涮,變色即可翻面,前面店員阿姨會先試著教學操作,肉片吃完後再夾上蔬菜燉煮,醬油快燒沒時會再倒入一些,或是倒入開水稀釋,鹹度才不會太重
📍肉片一夾起就被放到生蛋黃的碗內,黏稠的生蛋和肉片混合,裹住一層後即開吃,因為肉片本身有鹹香又鹹甜的醬汁,放入蛋液中口感滑順,也適度用蛋液的腥味中和鹹味,蛋香+鹹甜的香氣,是壽喜燒的靈魂啊
📍本來以為霜降牛就很嫩口了,沒想到近江牛更上一層樓,不愧是和牛等級,油花均勻分佈,近江牛分佈的更為均勻,整片呈現淡粉色,如果說霜降牛是嫩口,那近江牛就是咬沒幾下入口即化,那彈軟的口感不禁讓我羨慕起日本人:你們怎麼天天都可以吃到🥲
📍因為醬油基底的關係,吃多還是覺得鹹,這時候店家的熱烏龍茶就很解膩,我們一直不停續杯😂個人覺得蔬菜盤中豆腐用壽喜燒真的超入味,雖然白飯只有一碗,口感偏軟,也不似淺草今半有厲害的前菜盤等等,但能吃到日本道地的壽喜燒就很知足啦!
🌸個人覺得今半別館非常適合「想體驗」壽喜燒文化的遊客,雖然沒有淺草今半系列服務這麼優質,但是壽喜燒一樣非常美味~
🌈今半別館
📍 〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2−5
15
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
圆滚滚的小球
2018-09-10 15:36
今半别馆 | 日式牛肉寿喜烧 | 东京浅草
美食打卡1⃣️
今半别馆 东京美食 牛肉寿喜烧 浅草寺 日本美食
⭕️地址:2 Chome-2-5 Asakusa, Taitō-ku, Tōkyō-to 111-0032, Japan
⭕️营业时间:周一~周日 11:00-21:30
(工作日15:00-16:30休息)
—————————————————————
今天想推荐的是这家位于东京浅草的牛肉寿喜烧,名声好像还挺大的,在浅草寺商业街里一个比较僻静的位置。我和朋友是跟着导航七拐八拐稀里糊涂的就走到了。
饭店外的装修就是日式庭院的风格,可惜由于我太饿了,一心只想往饭店里奔去,没有好好给它拍照。
那天人不算特别多,到了之后在门口等了大约十五分钟就有一位老爷爷来带位了,不知道是店长还是老板,态度非常亲切,好感度大增。
座位是榻榻米形式的,需要脱鞋子。但每桌前后有隔层,确保了客人用餐的隐私性,朋友间聊起天来也更加轻松。
菜品的选择不算多,因为是奔着寿喜烧来的,我和朋友也没仔细研究别的菜品,直接选择了其中最贵的套餐,一人点了一份6000日元的霜降牛肉定食。后来怕吃不饱,另外又再加了一份刺身拼盘。没想到牛肉分量比预想中的大,两个人最后吃完撑的不行了。
寿喜烧的汤汁主要是酱油,牛肉在锅里烫熟了后,吸收了浓浓的酱汁,蘸上店家提供的生鸡蛋液一起送入口中。牛肉入口即化,咸中带甜,却又不失肉本身的味道,这滋味真的是无与伦比了,谁吃谁知道!点的刺身拼盘味道就不算突出了,无功无过吧。
这一顿下来两个人一共花了14500日元,大约是900rmb,算下来人均450,还是值的,毕竟这个牛肉太好吃了。但如果点稍微平价一点的套餐的话,人均大概在200-300左右吧。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
有机会还会再体验一次的这么一家店😄
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
喜喜曾
2021-03-08 23:08
东京美食|すき焼き|浅草寺
看完唐探3忍不住怀念了一下在日本的快乐🎊
壽喜燒|今半別館
逛完浅草寺就去隔壁小路吃个热乎乎的寿喜烧是非常值得成为一日打卡行程的!(如图1⃣️真的是路过就会被吸引的景观吧😊
⚠️一开始我们进的是图1⃣️庭院左边的店面 结果是卡座 菜单也是定食 我有点失望于是找了服务员预约了庭院里面的晚餐☑️
按价格前三种set我们都点了 每款雪花都很漂亮 不存在便宜点的就不好吃👍(价格没有旁边名头很大的浅草今半贵 但是真的真的比浅草今半惊艳太多太多了😍😍
❗️姐妹们一定要去吃晚餐呀!是需要脱鞋入座的包厢 庭院设计拍照不要太好看!我们当时四点就能入座了吃完大概六点出来天还微亮 抬头一看就是一幅画简直太美了😭😭
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
28
评论
取消
查看全部
工程帅
2023-04-29 08:43
不接受外国人订位,最好选平日去,节假日会太多人连排队都排不上。
寿喜烧物有所值,但如果说是吃寿喜烧外的一般定食就没必要去了,毕竟价格里包含了服务费,吃一般的东西没必要。
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Jelly的生活笔记
2023-02-24 13:25
|探店 浅草寺餐厅推荐!强推!
出浅草寺后不要直走去商业街 直接走右手边的小巷子 大概三分钟就会看到一家很别致的日式餐厅。
这是一家寿喜烧餐厅!寿喜烧套餐三是一定要点!
我们两个人点了套餐一和套餐三,套餐三是绝对不会后悔的霜降牛肉!
人均消费日币5000左右!除了寿喜烧还有别的定食可以选 谷歌评分4.4 店内服务也很好👍
餐厅名字:今半别馆
地址:〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2−5
英文:2 Chome-2-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032浅草寺美食 日本旅行 浅草寺
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
21
评论
取消
查看全部
brit_8477
2022-08-31 00:00
浅草寺附近的颇出名寿喜烧店~ 很多人都是去浅草寺时顺道去试试。还没到营业时间已经开始排队,在门外的本子上留下名字等叫号。
环境比较传统,出品也挺不错。和牛一看就很不错,那清晰的纹理,厚度适中……沾着无菌蛋吃,更提升肉的鲜嫩,而且很有牛味~ 一口牛肉,一口我最爱的梅酒,正!
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃不胖的愛哭鬼
2023-03-28 13:56
東京美食 今半別館
來到日本一定不能錯過體驗壽喜燒吧
說到東京壽喜燒聽過的一定是"淺草金半""人形町金半""米久"
但當天看到淺草金半實在是太多人了
等候時間大概90分鐘🫠🫠🫠
實在不想浪費時間排隊等候 於是找到了這間金半別館
(但我也不清楚她和淺草金半有沒有關係)
到的時候前面也有幾組人等候 不過大概等15分鐘就進去了🥳🥳
店裡的女服務生都是穿著和服 相當有日本的氣息
這天我們是吃中午的午間套餐比較划算
店員會幫你煮兩輪肉+配菜 不用怕自己煮的不美味
(後面自己煮的肉質吃起來真的比較不嫩🙃)
非常建議大家來趟日本一定要安排一餐壽喜燒
來過才發現真正的壽喜燒是濕煎 不是像火鍋一樣煮
(在台灣吃太多MOMO 差點以為壽喜燒就是醬油火鍋)
雖然沒吃過名店 但也非常推薦大家可以來試試這家
難得出國就別花太多時間在排隊了😚😚
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
饭桶_9648
2022-06-20 00:00
日本探店|东京寿喜烧top1 百年历史的老店
·
标配行程基本都是浅草寺祈福求签和这家寿喜锅一条龙安排 步行距离不远 非常有名的一家百年老字号!
·
在一个很安静的小巷子里 不是看到门头几个大字 差点错过 日式气息浓烈典雅 门口是个小庭院 出片一绝啊 随手一拍就知道在日本的那种
·
穿着和服👘的日本大妈全程服务哦 寿喜锅比常规的要更偏甜些 越吃到尾声越明显!牛肉软而韧一点都不腥 和牛薄片蘸生蛋液吃是寿喜锅的灵魂 又香又嫩又滑 当疲惫劳累的时候来一口真的可以瞬间满血复活
·
牛肉饭就更别提了 一个人可以炫一大碗
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
一桶牛奶
2023-05-20 00:50
东京/今半 别馆
很久以前吃过 #
浅草的别馆 很有氛围感 也很好吃
p3前段时间临时约 没吃上浅草的
吃了日本桥店….好咸好咸好咸
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
大大包_4262
2018-02-05 13:50
东京今半别馆寿喜烧 A5和牛体验
作为一个爱吃寿喜烧的人 去日本一定不能错过寿喜烧啦.
因为在浅草寺体验和服👘
所以就选了今半别馆 浅草店 是个百年老店了 提前打电话预约的
这里有很多套餐 我图片里拍的是五人份的 五个套餐
套餐里有日本最好的A5和牛
真的很好吃 之前没那么喜欢寿喜烧的朋友吃完这餐已经爱上了 😌
还有桃子🍑汁很好喝 我喝了三杯吧 忘记拍照了 因为拍完肉就开始狂吃了
人均800-900人民币
(我们饮料喝的有点多)
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
小飞象之谜
2023-04-03 23:01
️ 浅草寺 必吃的百年老店 寿喜烧
第一次吃到那么道地的寿喜烧 SUKIYAKI
是朋友推荐来吃的
这家店已经是百年老店 也开了不少分行
他们家的寿喜烧煮法很特别
可能平常在马来西亚吃的都是
一锅汤 再拿肉来刷
他们家的煮法是 把铁盘烧热再把酱倒进铁盘
再加入新鲜蔬菜和冬粉煮一番
再加入一片片的牛肉 服务员只把牛肉刷两次
就会夹给我们 。
然后只需要搭配跟新鲜的蛋溢
放进嘴边都会不小心滑进嘴里 真的很好吃 !
他们有很多间分行
如果没有来到浅草寺 你们可以试查看别家地址
这家挺值得一试 环境也很舒服
………………………………………………………………………………
评价: 🌟🌟🌟🌟
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
Y_8718
2020-10-20 18:29
优衣库新店|全日本最大优衣库悄悄开业了!
开在银座三丁目的这家优衣库叫“优衣库东京(UNQLO TOKYO)”,是由一个旧商场改造的,最大特点是装修上的工业风,大胆打通旧商场的楼层设计,使得这里拥有一个五层楼高的超高吊顶。手机随便拍拍也是张张大片!
面积大放的衣服自然也多,称他为全家人的衣柜也不为过。逛了一圈,有3个印象深刻的特别之处:
1,一楼入口处有花店(图7、8),而且真的是挂优衣库牌子的花!价格合理。
2,最上层的儿童专区,有专门的儿童游乐设施,还有绘本角落,不买东西光溜娃感觉都没问题👌。
3,特别合作的系列都集中放在一起,不像其他店杂着放每次找U系列都找不全!!
挺大挺震撼!逛下来甚至还有点累!不过位置上来说感觉更靠近有乐町。欢迎大家来打卡!
地址📍東京都中央区銀座3丁目2−12,
1〜4階 マロニエゲート銀座
营业时间:11:00-21:00
东京 · UNIQLO (ユニクロ)
新浪微博
QQ空间
微信
23
评论
取消
查看全部
Saisei水星
2021-06-22 19:39
来自巴黎的经典,蛋糕有时吃吃传统也不错。
东京·銀座|フレデリック カッセル 🍰
银座商场底下,有家隶属巴黎郊外蛋糕店的小柜台。拿破仑是他家的招牌,我扑了两次空。
第一次带走了几个马卡龙,好吃。
第二次,带走了几个小蛋糕,吃完我选择再去买一次拿破仑。
🎵opera
传统法式甜点中干炒牛河一般的存在。巧克力淋面,甘那许,咖啡黄油霜和浸润过咖啡糖液的杏仁海绵蛋糕,层层叠叠的经典款。是用来检验手上功夫的一道惯用题,考的都是基本功。
曾经法甜中我的最爱。某位朋友看到这句,一定又要喊一声“你这人怎么那么早熟”。
他家的opera遵循传统,出品是挑不出毛病的稳定漂亮。雍容醇厚,平衡湿润,就像在2021年看着一份1995年的标准答案。
🍒法式庭院・夏
法国的初夏,正是樱桃的旺季。樱桃脆甜饱满和开心果的搭配就像汤姆和杰瑞。
只不过又附带了些杰瑞的好伙伴,比如覆盆子,蓝莓和红醋栗。开心果奶油质感尚算轻盈,有着烘焙过的坚果风味,油脂感明显。杏仁海绵蛋糕湿润绵密,整体的质感和风味都很浓郁。
确实是初夏,盛夏是吃不动这玩意儿的。
🌿杏子蛋糕
Roussillon除了葡萄酒出名,也是个盛产红杏的小地方。杏子酱淋面,杏子奶油,杏子啫喱,杏仁蛋糕和酸味刺激的渍杏肉,比例均匀地轮番刺激唾液腺分泌。
杏子的酸甜,杏仁颗粒的坚果香,蛋糕油润扎实,奶油细滑,每一层都找不到毛病。顶层是小卖部的橙子汽水味,一勺勺挖出了些童年记忆。
🍫巧克力蛋糕
是法国本店到今天还在卖的经典款,牛奶巧克力慕斯、法式焦糖布丁慕斯,底层是巧克力苦味浓郁的夏威夷果榛子布朗尼。
顺滑轻盈,口感整体从轻到重。就像蛋糕版费列罗,味道和结构组成都有些老套,但是巧克力味的慕斯小蛋糕,感觉就应该是这样的。坐标还有原点呢,牛奶巧克力小蛋糕也有。
fredericcassel,就像本翻开的经典食谱,稳扎稳打,实力强劲。或许风格老派,少了些新奇刺激,但确实适合呆在银座楼下,被属于银座的客人带回家。
哦对了,旁边柜台顺便来了个妖艳的巧克力蛋糕,如果有朋友路过,大可不必。
📍東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F
东京 · Frédéric Cassel (フレデリック・カッセル)
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
加薇加薇
2023-04-15 15:36
海胆饭哪家强?築地虎杖VS 鮨国
⏰ 时间 - 鮨國👍🏻
1. 虎杖早上7点开门,7点40到前面排了十人左右,里面只有7、8个位置,而且我看到有两三个空位但是一直没有让排队的人落座,翻台比较慢 最后排了大约一个半小时才吃上,如果单人排队还不方便走开
2. 吃完虎杖大概9点40立马赶去排10点开门的鮨國,拿到了8号,第一批落座 里面目测20个位置左右,后面9点58来的客人给了34号让11点再回来,可以在市场逛逛
😍 口味 - 虎杖 👍🏻
1. 虎杖的五色海胆饭(图2、3)真的不错,每种海胆分别尝了尝真的有不一样的鲜甜,除了一种海胆有点略微发苦…我这个海胆狂炫完了所有海胆也不觉得腻👍 怕腻的话可以点两种或者三种海鲜饭(图4),但个人觉得它家金枪鱼一般般,饭量还是挺大的,留点肚子给下一家🤭
2. 鮨國的海胆饭(图5、6) 实物比想象中的小,饭上用的都是一种海胆,略微发苦(怀疑跟虎杖发苦的那种是同一产地),配的一小碟海胆倒是鲜甜的不苦,饭是好吃的醋饭很解腻,但我吃了一半还是有点腻了😞碗虽小饭量并不小,看隔壁桌的妹子点单时说了可以少点米饭
💰价格 - 鮨國👍🏻
1. 虎杖五色海胆饭9600日元
2. 鮨國海胆饭6500日元,只收现金!
综合来说,我更喜欢虎杖五色海胆饭,品尝不同口味的海胆真的很惊喜很爽!虽然价格也真的贵😂 如果不想大排长队、只想疯狂炫海胆的话可以去鮨國,性价比高一些但没那么有特色
东京 · 筑地场外市场
新浪微博
QQ空间
微信
68
评论
取消
查看全部
美食moe酱的
2023-01-15 14:31
日本涩谷美食 日本超人气天妇罗停不了
满满一大碗上面的天ぷら又大又酥脆
日本朋友带我来吃的~店里是高脚凳很有趣。
炸鸡蛋也好吃😋切开的蛋黄像琥珀一样,太漂亮了。外酥里嫩,停不下来。
店里有三种调味料:岩盐、抹茶盐、咖喱盐
抹茶盐口味挺特别的呢。
更神奇的是!竟然有白萝卜天妇罗。外层酥酥脆脆,里面就像果冻一样入口即化。口感特别特别。
店名:【天寅】
地址:〒150-0002 Tokyo, Shibuya City, Shibuya, 2 Chome−24−12 スクランブルスクエア 13F
东京 · Kikuya Tokyo (天寅)
新浪微博
QQ空间
微信
44
评论
取消
查看全部
KandFPicks
2022-11-14 00:23
草间弥生美术馆,去了一趟才知道…
记得当年在国立新美术馆看了一场草间弥生的大展后看到了个人美术馆要开了的消息就很兴奋的说要去,但是刚开的时候根本抢不到票、然后就怀孕、生女儿了,再然后就疫情了…惦记了几年的美术馆今天终于成行了😂😂
终于去了一趟才知道的几个点,给后面要去的人提个醒:
1、美术馆地址原来不是在一直以为的新宿,而是在新宿区的弁天町,可以坐東京メトロ東西線到早稲田站或者神楽坂走路过去,也可以坐都営地下鉄大江戸线的牛込柳町站,我们今天是从新宿转大江户线到牛込柳町站,走路5、6分钟到美术馆。
2、到牛込柳町站去美术馆应该是步行距离最近的一站,但是这个车站有点怪,当时下了车看车站出口的地图指引时我大概扫了一眼说“咦?这个车站只列出来一家餐厅、寺庙倒是有9个?”(我们预定的是下午一点半区间的票,就是想着到美术馆附近吃个中午饭再去看时间刚好),出了站才发现车站附近真的是一家(像样的)餐厅都没有!车站旁边有家小pizza店能坐三个人的位置都没有,只有放弃。女儿一直说肚子饿,老K看了一圈没发现有任何其他餐厅的迹象就指着马路对面的家庭餐厅サイゼリヤ(SAIZERIYA)说:“ファミレス?”(日本的家庭餐厅是针对家庭顾客、特别是有小孩的家庭的连锁型餐厅),我大叫反对,出门外食还是想吃点有特色点的。于是抱着肚子饿拒绝自己走路的女儿开始在车站附近找餐厅,结果真的是什么都没有,唯一一家看着还行的寿司店因为昨天中午刚吃完被pass掉,还有一家小烤肉店开着,结果老板说没米饭了不接客了😢怀着绝望的心情折回车站对面的サイゼリヤ,客人好多,方圆几百米就这一家能吃饭的地方大家都来了😂😂其实サイゼリヤ东西挺好吃的,还特便宜,就是没想公寓楼林立的车站附近居然餐厅开的那么少,老K说可能住这站的人都是去到早稲田站或者神楽坂的餐厅吃饭。给想要在逛美术馆前后时间吃饭的朋友们提个醒。
3、美术馆现在的展叫“EVERY DAY I PRAY FOR LOVE”,今年10月开始展至明年2月份,展出的都是草间弥生比较近期的作品。原来美术馆每几个月就会换展,根据草间弥生不同的创作时期的作品加上主题做成不同的展,从前开馆到现在已经举办了快十场不同的展、展示的也都是不同时期的作品及主题,不仅是画、装置作品等都会换掉,以前错过的这么多场不知道以后还有没有机会再看到
东京 · 草间弥生美术馆
新浪微博
QQ空间
微信
15
评论
取消
查看全部
陈自由东京版
2023-04-30 16:46
东京必逛原宿表参道南青山 一篇讲明白
连着两个周末暴走🚶♀️3万步,差点逛断腿,累到断更一天后😞,终于可以给大家献上这一篇表参道南青山原宿逛街攻略。
这一片在我看来是东京必逛[看R]的商业区,无敌丰富,特别适合边逛边试边淘,覆盖几乎所有人群。无论是男装👔、女装👚、手办、潮牌店、中古店、家居店,从平价到世界顶级奢牌,总之只有想不到没有淘不出来的。而且每家店的品味都极高,我每次到这里都感慨审美真是生产力,难怪明星⭐都爱逛这里。
[两颗心R]粉色大圈:偏年轻态的日潮和古着区,更适合18-32岁阶段的人群,像万花筒一样五光十色。不过年轻态不代表平价,也有很多质地、设计和价格都很顶级的潮品。
🍓红色小圈:Supreme
[红薯R]深红色小圈:Bape,两家都是
[黄色心形R]橘色星星:Laforet,原宿风的核心舞台,最潮最酷的商场,新锐潮牌c在这里都找得到
[蓝色心形R]蓝色星星:Tokyu Plaza,楼顶有个露天花园的商场,适合走累了去歇歇脚,喝一杯咖啡发发呆
❤️红色大圈:风格略文艺一些,适合审美内敛一些的人群,低调的惊喜无穷无尽
[黄色心形R]橘色小圈:Japanese Blue Jeans, 质感和话题度都超高的牛仔单品,附近就是Black Label
[紫色心形R]紫色大圈:三宅一生、川久保玲、山本耀司总店,这三位的粉丝不可错过。Sacai、克罗心、Off White、CONVERSE Tokyo、spiral market、Le Labo、Decouverte、Comme des Garcons等等也都在这里,每家店都如同艺术馆,单纯的逛逛都很享受
[绿色心形R]绿色线条:竹下通,少女圣地
[红薯R]深红色线条:表参道,大牌鳞次栉比
[学生党R]黑色线条:大牌和顶级日本设计师品牌
[紫色心形R]紫色星星:根津美术馆,值得我单独写一篇的地方
总之,祝大家逛得开心,记得一定要穿好走的鞋!
14
东京 · 表参道
新浪微博
QQ空间
微信
90
评论
取消
查看全部
陈自由东京版
2023-05-09 22:42
东京旅行|根津美术馆 美在这里超越一切
这是一间因隈研吾设计和咖啡馆☕️而出名的美术馆,现在又正处于燕子花屏风的特展期间,无论是特展本身,还是盛放着一池鸢尾花⚜️的日式庭院,都非常美。
特展值得一看,镇馆之宝的燕子花屏风出自尾形光琳。浓墨重彩的群青在金地上描绘出盛开的鸢尾花丛,在他生活的时期,这种颜料🎨比黄金都贵。然而,这种群青+金地组合出的浓郁和立体感,跟文艺复兴时期的意大利宗教画效果特别相似,所以能无差别地击中大部分观者的审美。是美的,像金色大地上蜿蜒的青色河流,厚重、辉煌而充满生命力。
馆内这样可以超越文化的美远不止这一处。从商周,北魏,北齐到唐代,馆内陈列的中国佛像、佛首,以及青铜器之精美,令人叹为观止。这里收集了26件山西天龙山石窟的佛首和造像,是全球收集天龙山造像数量最多的文博机构。馆藏7件国宝中3件来自中国;52件重要文化财中有15件来自中国,其中6件青铜器展品全部来自中国。甚至连预约凭证上的双羊鼎,也是世界唯二的,另外一件在伦敦大英博物馆。
如果在东京一定要逛一个美术馆,我觉得这里可以列为首选。地方不大,审美水准高,而且作为中国人,一定能看得懂那种美。
门票从官网上买是1500日元,现场线下买要1600日元,看特展不需要额外收费,但是一定要提前在官网上选取入场时间段和预约,获取二维码后才可以入场。特展期间,庭院内的日式茶室“披锦斋”对外开放,就是最后入场时间是16:15,大大早于美术馆关门时间,如果有兴趣得话要留出足够时间。
10
东京 · 根津美术馆
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
下北沢佐佐木希
2023-01-03 17:36
下北泽|我家居然成了孤独摇滚圣地?
住了十多年的地方,
最近因为变成了孤独摇滚的圣地。
有好多漫迷来打卡拍照📷
上学的时候学的音乐,经常在家门口开live。
没想到这次被画进了动漫里。
感谢孤独摇滚,致敬我大下北
东京 · 下北泽
新浪微博
QQ空间
微信
398
评论
取消
查看全部
伊莎贝儿
2020-02-19 18:46
必收藏‼️免排队吃美登利寿司Epark App
🍣梅丘寿司の美登利総本店🍣长期是寿司性价比排行首位,无论是日本人还是游客都爱吃。
银座和涉谷店门前每次都是很长很长的人龙…👭👫
去到取号快则半小时,慢的话可能可能两个小时都吃不上😭
💡💡想吃又不想排那么久队的话记住要下载➡️Epark这个app
操作不难,但是可以为你省去排队的时间是非常值得的。
💚第一步: 申请帐户,按“今すぐ会员登录”
💚第二步: 输入个人资料
“メールアドレス”入自己的电邮地址,“パスワード”入密码,下一行都是入密码,确保你无打错个密码,是确认用,“お名前”入你的姓名,只可以入汉字,入好之后就按“登录する”登记你的帐户。同时系统发送确认链接到填的邮箱。
*之后会出现登录完成的版面
💚第三步: 确认电邮
邮箱打开确认链接🔗
💚第四步: 确认完之后就可以用app 登入开始订位。
按app左下角的“お店をさがす”搜寻店铺,第一行入店铺名,第二行入地区,第三行“ジャンル”是店铺类别。
“待ち状况”就是前面又多少张桌子
按“顺番待ちする”排位:需要填写人数和座位偏好。
💚第五步:留意号码,剩下5张就要回去餐厅等叫号。排到给电话店员看就可以了。
提前取号真的可以省很多时间哦🙈
当然这个app还可以排其它餐厅的位置。
希望可以帮助到大家💕
东京 · Umegaoka Sushi no Midori (梅丘寿司の美登利総本店)
新浪微博
QQ空间
微信
14
评论
取消
查看全部
yyt_6458
2019-02-16 00:04
【泡过| 东京米其林怀石料理】
#菊乃井#
“如果想要感受一趟正宗的怀石料理,菊乃井一定是必选的餐厅。”
这次没有成功安排去京都的行程,本来在某宝约好了京都本店,由于其他原因,于是赶紧改约了东京米二的店。约的是午餐,毕竟晚上吃太饱很难受。
很日系的店铺,很平静的感觉。店址在赤坂区,我们打车去的。午餐时候12点的,不能迟到哦。
在店里看到两个日本女士来享用午餐,穿的非常“怀旧”。
用餐🍴
餐前先上了一盏sake,淡淡的酒味,很开胃。
其实除了菜品的新鲜和口感,每道菜的装饰部分也很独特。比如因为正值中国新年,第二道端上来一个大吉的盒子,非常喜庆。很喜欢这个小菊花的碗,也很贴合店铺“菊”的背景。
总共十道,甜品也好吃。其他不一一说了,看图,精致竟在其中。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈