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  • 隔海相望 2019-09-27 14:06
    日本川丰鳗鱼店成田机场附近有家很有名的鳗鱼料理店,
    「川豊うなぎ」
    于 江户时代1910 年创建,是成田市最古老的鳗鱼餐厅了。到今天已有 100 多年的历史。至今还维持传统新鲜鳗鱼现杀现卖的特色。
    鳗鱼烹饪技术考究,火候掌握要恰到好处,川丰这一点将鳗鱼料理技艺发挥到极致,并将他们的鳗鱼烹饪技能传授给成田山寺附近其他餐厅为鳗鱼料理做了进一步的推广。要说他家是鳗鱼饭的元世祖那可是当之无愧了。
    美味的秘诀:“秘制酱汁”
    现宰,现蒸,现烤
    保证了新鲜鳗鱼浓郁的特别口感,融入鳗鱼的香醇度,别有一番风味。
    【川丰总店】成田市仲町386
    营业时间:AM10:0— PM5:00
    【川丰别馆】成田市东町113-1
    营业时间:AM11:00— PM8:30
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