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想要腹肌的微微子
2023-01-10 19:46
京都美食推荐
京都应该是我在日本最喜欢的城市了
印象最深的就是这家鸭肉面 从来没觉得鸭肉那么好吃 再配上手工的面 和浓郁的酱汁 真的是我吃过鸭肉的天花板了
店铺在一个不起眼的小巷里 不远就是鸭江 但是排队的人可以排到外面 因为店铺很小 最多差不多只能容纳10个人
我们差不多等了半个小时 但是觉得好值得
店名: 【Gion Duck Noodles】
地址📍 日本〒605-0073 Kyoto, Higashiyama Ward, Gionmachi Kitagawa, 329329 1 階D号
京都 · Gion Duck Noodle ()
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unqian虾
2023-03-01 19:42
京都串烧|分享一个宝藏串串店~
如果在京都想吃串,那就一定不要错过满天🙌🏻🙌🏻
📍 満天 京都先斗町店: 〒604-8017 京都府京都市中京区材木町179-1
📍 串焼き 満天 京都四条烏丸店:〒604-8143 京都府京都市中京区阪東屋町664-12
之前朋友带我去吃过一次,有被狠狠惊艳到。果断二刷😎两家店 一家三条一家四条,大家可以随便选,一定要提前预约!!每次去排队的人都很多
菜单在最后一张~这里的东西基本上不会踩雷,大家可以大胆点
推荐一点我很喜欢的:
🔸アスパラ巻き
培根卷芦笋,芦笋超嫩,配上培根🤤🤤吃几串都不会觉得腻
🔸ミニトマト巻き
小番茄卷肉,这是最有记忆点的一串!!一咬下去会有一种很意想不到的口感,酸中带着一点肉香。很少会在别的地方吃到这样的…一定要试试!!
🔸エリンギ巻き
培根卷杏鲍菇,培根卷菇类没什么好多说的,吃就完事儿了
🔸もも鶏串
🔸牛ハラミ串 肉这些大家就挑喜欢的就好啦~
💰 人均三四千円左右
京都
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俊德聪慧的小史
6-5 10:23
二条的鸟贵族。离地铁站很近。想着体验一下日本平价烧鸟的。整体烧鸟都是甜口。牛肉烤的不太好。有筋的部分很难嚼。鸡皮很油但是吃着香。最棒的还是大葱鸡肉串。点了一杯酒,emm喝着稍微有点怪不太合我口味。整体环境不错,服务员很热情。点单机器上也可以选中文点单。感觉整体体验比国内烧烤还是差了点。想尝鲜的可以试试。
京都府
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Miko_8984
2023-03-02 17:41
据说是百年历史的寿喜烧店
来京都的第一晚就冲了
因为没有预约所以需要等待
非常幸运没有等很久 建议大家还是预约
环境:
看着东京塔吃寿喜烧 环境绝美
一定要坐窗边 风景直接值回价格
夜景也是一顶一的美
服务:
常规的日式承包式流程
可以学到正宗的寿喜烧制作流程 赚到了哈哈
「寿喜锅」「牛排」「牛肉饭」肉品质真的很不错
京都 · Moritaya(JR Kyotoisetanten)
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楚诺_2726
2023-05-24 21:09
在京都一定要来喝一次抹茶下午茶,这家店在京都算是排名靠前的一家抹茶百年老店,一楼专卖抹茶粉和各种抹茶口味的小吃点心,二楼是堂食餐厅。我到时正好不排队顺利地落座后点了一份冰抹茶和一份热抹茶,分别配了两份茶果子,下午茶小小一份,传统朴素,味道很不错。想再加个单时看到有抹茶乌冬面,冲着对这个味道的好奇加了一份,看上去面和汤都是抹茶绿,碧绿碧绿的,其实味道是咖喱味,汤头比较浓,咖喱味重有点盖住抹茶味但总体口味乌冬面都还蛮好吃的。
京都
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喵盒汪大
2020-05-12 00:00
抹茶界数一数二的伊藤久右卫门,真香
特色推荐:
简直不要太香,这款宇治抹茶法式薄饼有些浓郁的抹茶香味,而且还带着正宗抹茶略微的苦味。
抹茶夹心的味道是绝了,再加上酥脆的薄饼,口感真的是没的说。🍵
对了,夹心的口感非常柔顺丝滑
实用tips:
如果有吃这款小薄饼的伙伴,最好再搭配上抹茶一起享用。闭上眼睛感受抹茶的美妙真的感觉很棒🍵
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京都
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多啦Hz梦
2020-09-22 00:00
我们四个人吃,先点的两个套餐,里面有个圆圆的肉好好吃,超级嫩,我刚刚看了一下推荐感觉好像是牛舌,噢爱上了和牛舌吻不要吧,我还是叫它圆圆的肉吧,太好吃了,然后加了两个拌饭,拌饭也好吃,最后又想加那个圆圆的肉,结果店员给我们上了两份也都不是我们想吃的那个圆圆的肉,还没吃饱,就已经人均1000+了
圆圆的肉太好吃了,都没来得及拍,
排队的人比较多,要吃早点去,店里面位置是比较小的,建议不要带小朋友,食材很新鲜,好吃好吃,有机会还会再去吃
京都 · Kyo Kurozakura (京 黒桜)
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电波男
2020-11-08 00:00
京都米其林三星餐厅早餐体验
去京都做攻略查到这家米其林三星餐厅,因为做功课比较临时,又听说早餐比较好订,所以最后决定来试一下。起了个大早就来到餐厅门口等位,领位坐下之后环顾四周,发现都是穿着体面的本地老年人来用餐,就知道味道一定很棒。食材用料新鲜,烹饪手法也尽量去突出食材本身的鲜度,溏心蛋作为早餐主打,在熟度和温度上都做了很用心的处理,吃起来绝对滑嫩且没有半点鸡蛋的腥味。葫芦器皿本身也很有创意,葫芦寓意吉祥平安也很讨喜。
环境:
环境本身是日式老宅的氛围,很有调调。
服务:
服务员也是日本穿着讲究的老婆婆,一点都不敢怠慢客人,服务很周到,让人感觉舒适。
去京都旅游的小伙伴一定不能错过这家早餐,是一次值得一去的体验。
京都 · 瓢亭(别馆)
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Sandylq
2020-01-04 00:00
住在三条皇家花园酒店,出门就看到了这家馆子,感觉就像国内的吉野家,但还是有区别的,进屋后使用自动点单系统,居然有中文,我点了一个大碗我领导点了一碗普通量的牛肉饭外加一份蔬菜沙拉,可以用支付宝结账很贴心,一共才花了970日元,相当于不到64人民币两个人,这么超值啊!
京都 · Matsuya (松屋 京都三条店)
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whateverSmile
2022-11-28 00:00
到了日本,无论如何都要去一兰拉面打卡的。
酒店一路慢慢逛到一兰拉面河源町店。排队是必然的,不过这种快餐翻台子很快。
先在机器上选择品类,买单,排队的时候,会给单子对口味、配菜等进行勾选,提高效率。
一人一位,无接触式服务太适合社恐了,哈哈。
味道其实还不错的,全部吃完见碗底,对于一碗拉面来说,这个味道很满意。
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京都 · 一兰拉面(京都乌丸店)
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脱氧核糖核不酸
2023-02-12 16:03
京都美食|吃完这家猪排 我更爱物欲的世界了
这是一家不知何时出现在我收藏夹里的炸猪排店。
对于炸猪排,我通常没有太大的兴趣,但这家店在谷歌地图上4.4的评分让我有些心动。一旁的朋友看了看配图上小小一块炸猪排,对于我能不能吃饱表示了深深的担忧。好在米饭洋白菜和味增汤都可以续,靠这些也能吃饱。
正如日本其他所有高分店一样,想要不排队几乎是不可能的。在这一点上,日本人真的有着让人费解的执著。五点四十到的时候,门口已经排起了不短的队伍。跟着队伍穿过了一条拥挤狭长的小路,方才看到了真正的店面。
刚踏入店里,就闻到了一种神奇的略带焦香的气味。原以为是店里点了什么香,没想到等茶杯端上来以后才知道竟是茶的的香气。平时茶香闻过不少,如此特别且浓郁的却是第一次。朋友说,这味道就像是烧秸秆的烟凝成了茶,喝下去都是乡情。
上菜前,店员会给你端来一碗芝麻,让你自己磨成粉加上酱汁作蘸料。不得不说,自己磨的芝麻就是更香一点。
之前吃过的炸猪排给我留下的印象都是硬硬的。这很总感觉很难形容——倒不是说肉很硬,就是整体感觉吃起来是炸物的感觉。但这家店的炸猪排却是柔软的。外面裹着的面包糠不会太过厚实,很轻松就能透过外壳要到里面包裹着的多汁的肉。这种很轻薄而不寡淡的食感,莫名让我吃出了一种ふわふわ的感觉。
至于酱料——只能说见仁见智。我一直不太喜欢日本的トンカツソース。虽然猪排绝美,但酱的味道依然不是我喜欢的搭配。对此,朋友锐评:
“像是苹果拉了一泡*在酱油里。”
再来狠狠夸一下这家的味增汤。一小碗白味增,不知道为什么,让我觉得之前喝的味增汤都索然无味。明明是一样的食材:萝卜,胡萝卜和炸豆皮,但其浓郁程度和鲜美程度都完全吊打其他所有的味增汤。
与味增汤同样优秀的还有他们家的漬物。长得像咸菜,吃起来有种淡淡的紫苏香,想来吃完了一罐也不能怪我吧。
📍名代とんかつ かつくら
💰1500-2500円
京都 · 名代とんかつ かつくら
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千岁千千岁
2021-01-15 00:00
日本去过的店 都没有倒闭
这家是以冷水荞麦面为主
大晚上逛街很累了 却还是肚子没饱
两个路痴出门寻觅 跟着导航找到的
「荞麦蘸面」「拉面」「全套配菜拼盘」
点了这三个 好吃的 一人一碗面下去
有力气继续逛街啦 大哥在哭泣
晚上店里都是当地的上班族
ipad点餐很方便 主要有图片 基本靠猜
京都 · 麺匠 たか松 本店
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liao_1131
2023-01-04 12:43
在京都站的一家抹茶甜品店,最有名的就是这个芭菲,进店就会送一壶免费的抹茶,除了芭菲还点了一份抹茶果冻套餐,芭菲真的很不错,每层都有不同的口感,抹茶果冻感觉有点点重复了,在芭菲里也有,出了店还有小卖部可以买点抹茶啥的
京都 · Nakamura Tokichi (中村藤吉 京都駅店)
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茉莉与夏日
2022-07-16 00:00
去京都的时候不知道吃什么,随意的找了一家店,老公喜欢吃肉看见开张就进去了,没想到真的挺不错的。我要的有一点脂肪的牛肉,他要的纯瘦的,还是有点脂肪的肉肉香~
京都 · 牛カツ京都勝牛 京都駅前店
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栗小莫莫莫莫莫
2021-09-19 00:00
京都老字号寿喜烧店。味道服务没得说。
牛肉一口下去香气四溢直顶天灵盖,真的是难以形容的绝妙口感。
甜度咸度小姐姐都可以按照你的喜好来帮忙调整~真的一定要来亲自试一下!
京都 · 三岛亭(本店)
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Trav_8154
2023-01-15 12:24
| 京都炸豬扒天花板
於INS上詢問度極高的炸豬扒店,在日本餐飲網站Tabelog有3.73高分,及奪得網站的百名店銅獎,吃完後我也認為他是炸豬扒天花板!
餐廳主打自家熟成及以低溫處理過的日本豚,所以豬肉不用煮至全熟,稍稍粉嫩也可以。日本豚分別有全關西只有這裡有供應的鹿兒島Nanshu豬,以及全京都只有這裡供應的千葉產林SPF無菌豬。
一定要預先訂位,walk-in幾乎沒有可能,當晚大概是7點去到,有幾款豬扒已經售罄,最後點了炸Nanshu豬里肌肉(圓形)及炸SPF豬豬柳(長條形),兩款中心都帶粉嫩,個人較喜歡里肌肉,吃落更軟腍和多汁。而店家亦會提供不同的醬汁和調味料,如醬油伴蘿蔔蓉、芝麻甜醬、香菇鹽等等,旁邊還有一碗大麥飯,炸豬扒配大麥飯,真的有幸福的感覺!!
另外值得一提的是,這裡並沒有供應椰菜絲,反而是有一個芝士火鍋作前菜,將鮮甜爽脆、京都產的蔬菜及半熟蛋,沾上香濃芝士,再一口吃掉,很好吃哦!
💰價錢: 2,700 - 3,200円 (約HK$152 ~ 180)
空蝉亭 Karasemitei
📍地址 Address:
〒602-8104 京都府京都市上京区浮田町600
600 Ukitacho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-8104, Japan
京都 · Kara Semi Tei (空蝉亭)
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詹妮_7318
2022-01-11 00:00
岚山喜重郎 冬日里的一抹温暖
12月底,在京都跨年。
在岚山逛完,找了一家在小路拐弯才能发现的餐厅,进去之后意外地发现人可真多,外边的路上可是一个人都没有,害得排队等候。不过等了大概十分钟就能进去了,找个位置赶紧坐下。可惜靠窗的位置已无,我们就在位上老老实实地等着上菜。
-
「和牛寿喜烧」等到我们的寿喜烧上来的时候,像是幼儿园放学了的心情。肉都一卷卷码好,鸡蛋也打在精致花纹小碗里,蛋的上边刚好能露出小碗里边的一根红线和上面的花纹,可爱极了。汤底简单来说也是“酱油水”加上了各种食材,显得很鲜美。
冬天吃寿喜烧简直就是久旱逢甘霖即视感,吃完之后脸蛋红扑扑的,身子开始暖了起来。
-
加上加了冰的「梅子酒」梅子酒,感觉又很像夏天拿着勺子挖西瓜吃。
京都 · Kijurou
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超俊JACK
2022-07-31 00:00
来京都一定要品尝下正宗的和牛料理,据说有百年历史的Moritaya モリタ屋,在京都是非常有人气的餐厅,这家位于JR京都伊势丹的分店,地理位置十分优越,在京都站伊势丹11楼,临窗而坐,一眼望去视野非常开阔,京都塔近在咫尺,远处的群山连绵起伏,在蓝天白云的映衬下,俨然一幅美丽的画卷,在此用餐使人心情格外愉悦~!来他家一定得尝尝远近闻名的寿喜烧,用顶级的和牛制作,诱人的颜色让人垂涎欲滴,尝一口芳香四溢~回味无穷,真的堪称一绝~他们家还有铁板烧、牛排等料理可供选择,中午还有午市套餐,性价比超高,墙裂推荐~!
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京都 · Moritaya(JR Kyotoisetanten)
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阙阙_2781
2023-05-13 11:25
京都站里的猪排饭
好久好久好久没吃过猪排饭了 点的鹿儿岛黑猪排饭 有普通部位跟菲力可以选择 菲力就会瘦很多 普通就有一些油脂 非常香 外衣非常的酥脆
配料的话可以点一份萝卜泥配着酱汁解腻 柚子沙拉酱放进白菜丝里也是绝绝子
最后的甜品是我最爱的蕨饼 但是这家的口感确实一般般 还是专心吃猪排吧
京都 · Tonkatsu Wako (とんかつ和幸)
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Alter金
2019-12-16 00:00
炸猪排很脆,是目前吃过面包糠部分最酥脆的吧。猪排很厚,而且不是炸得很老很嫩的那种,就比起来口感比较实也有嚼劲。
炸猪排腐竹卷好吃,要点!特制土豆饼也好吃,点!外面酥脆里面又料足!可以单点一个炸猪排套餐➕一份两种卷饼。
酱料是一个特色,可以自己研磨芝麻加上三种调料蘸酱自己搭配哈。
京都 · Katsukura (かつくら)
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京都MIKAZ
2023-06-05 19:09
京都旅游的沿途有什么可吃的?
京都的美食跟东京大阪相比店面肯定要少很多,但这仅仅取决于地理面积,要说密度和深度京都并不弱。因为是古都,所以有时间的长度,深藏在街头巷尾中营业了几百年的老店比比皆是,甚至连味道都没有变过。口味虽然简单但咀嚼的是故事,想想此时手中的这串团子和当年丰臣秀吉吃的一模一样,那刻还是会为这第N代的店家对传承的使命和执念而感动。
此外京都文化包容性很强,有很多国际饮食店,这里提一嘴,京都的西餐和洋菓子是很棒的,很多开店者都是去国外学习后回国深耕,或是外国人直接来此开店,所用的本土原料也都有保障,不想吃日料时也不妨多个选择。
咱们说点接地气儿的老店,至于您非想吃米其林,这个帖子可能帮不上您。
我还是按照京都的景区周边去划分,因为旅途时间宝贵,还是推荐您尽量在行程的沿途中选择吃,别闪转腾挪的跑来跑去,届时可按身处的所在位置在地图上检索。其次,网上已有不少其他朋友推荐的正餐贴子,估计您看了也已经有了心里种草的店,就按原定计划也没必要改。
为避免重复推荐,这篇我只推荐非常值得打卡的茶点店,都是有历史的百年菓子店与甜品屋。有些可堂食,有些是店面,但都是京都很有名的老店!以此能让您在两餐之间顺便溜个漂亮的“缝儿”。
金阁寺,北野天满宫一带:烤麻糬 飾屋(400多年) ,長五郎餅本舗(丰臣秀吉夸过的店) ,一文字屋和輔(千年老店)。SARASA NISHIJIN(建筑很有意思,澡堂改的,味道一般)
京都御苑一带:虎屋菓寮一条店(500年以上历史,庭院很好的和菓子屋),松屋常盤(皇室御用甜点)。
三四条:INODA咖啡本店,鰹節丼専門店(早餐可尝试),水田玉雲堂(540年的和菓子),Pontocho Surugaya(120年的炼羊羹),井筒八ツ橋本舗祇園本店(218年的传统京都和菓子)
平安神宫一带:La Voiture法式甜点,还有一家 叫Tendresse非常好,在东北边的圆光寺附近
清水周边:清淨歡喜團 龜屋清永(400年的传统点心),祇園鳴海屋(近100年),麻糬 小多福(很亲切的店面),無碍山房(菊乃井的甜品店,需要预约),茶匠清水一方園本店(抹茶绵绵冰,78年)
京都站一带:龜屋陸奧(600年的松风和菓子)
宇治一带:茶屋 通圓(抹茶甜点800年),中村藤吉平等院店,伊藤久右衛門宇治本店・茶房
京都
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餐饮部经理兆卜
2022-08-13 00:00
我承认了,我也是吃不了细糠的山猪。今天没啥事说干脆去尝试一下。但是到的时候已经下午四点过了。一进门把鞋子先放起来。坐电梯去二楼。运气比较好,有一个中国小姐姐服务员帮忙。确实还是下午两点以前来套餐比较划算。人均还是要200多。但是菜品说实话,真的也就是那样。蟹的东西很少很少,口味我也觉得一般。就是吃的扣扣搜搜,还味道没有特别好。只有最后的冰淇淋好吃,不太甜,然后中间有一个蟹饺不错,好吃。以后还是吃点小吃吧。蟹楽道算是尝试过了,就OK了~
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京都 · かに道楽 京都本店
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亲小于
2022-09-09 00:00
很有名的吃鳗鱼的店,做了功课提前很久定好位置。但是去了之后稍微有些失望,鳗鱼没有想象的那么好吃,不惊艳,有一点普通,但是肯定比大多数的要好,以及能尝试一些内脏。喜欢鳗鱼的小伙伴还是可以去试试的~
京都 · 广川鳗鱼饭
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咪咪桑
2021-09-04 00:00
京都老字号寿喜烧代表 在一条复古商业街 很好找 环境纯日式 要脱鞋 坐小小的日式板凳 坐窗边 时不时看看外面 更有感觉
服务:老字号饭店服务不言而喻 服务员都是中老年人 可以不预约 我当时是通过网红预约的 收了100+RMB的预约费 从进店开始就享受较尊贵的服务 大姐姐身着和服 全程 跪式 全程服务
「日本和牛」「寿喜烧」当时点的和牛套餐 肉和菜份量都不多 和牛先用盐煎来吃 然后再用日式酱油煎菜 不是汤锅式的 没有汤 是煎锅
「三黄蛋」蘸料都是生鸡蛋 我尝试了 无腥味无异味
「蜜瓜」餐后甜品是蜜瓜哦 这是日式高档餐厅才会供应的品种 哈哈哈
加上网红代预约费 两个人吃了1000+
京都 · 三岛亭(本店)
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今年一定要学会
2019-12-03 00:00
本来想去吃同层的和幸……奈何排队人太多,然后看到有名代,就去找了一下,坦白说这个名字在商场导购图里我找了好久……不过去的时候没什么人排队(人均貌似比和幸高20元),店内没有中文店员,不过有提供中文菜单,在菜单的中间几页,会给配中文的酱料说明,点餐过程连比带画的店员也能理解,基本还算友好。3个人一共点了3个套餐,整体味道还是不错的,米饭和味增汤、高丽菜可以无限续加,但是基本上没了炸猪排、里脊的话米饭也没法下咽了味增汤不错,高丽菜有专门的柚子酱,虽然不下饭,单吃还是蛮爽口的,无限续加估计是没啥人加的……我点的炸里脊,外焦里嫩蘸上酱料就着米饭吃🙈一碗饭基本就饱了
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水母小疯子
2023-06-02 07:54
日式拉面的白月光
N年前第一次深夜吃到就对它24小时营业和浓汤拉面🍜印象深刻。每次去日本都会找来吃吃,还是记忆中那个味道。
自助机买票,手写单选自己偏高的口味,非常方便快捷。等了大概五分钟就入座,上菜也很快
一个小格子小帘子开始一个人的吃面之旅
下次还是会去
京都 · 一兰拉面(京都乌丸店)
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sharon_2970
2022-11-11 00:00
岚山附近专门吃和牛的餐厅,原本想吃寿喜烧,不知道为啥当天没供应,于是点了和牛盖饭和炙烧牛肉盖饭,两个口味不太一样,还是建议点和牛,幸福感大增。岚山豆腐好像挺有名的,吃起来滑嫩,但不明白出名的原因,就是个豆腐呀!额外加点了一瓶京都限定的柑橘酒,冰凉爽口,后来在大巴停车场旁边伴手礼店看到有卖,便宜了两百多日币。
京都 · Kijurou
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苏一口
2023-03-12 11:56
京都|每天被日本的美食刷新认知
村里人每天都在被日本简单的美食刷新认知!!浅浅推荐/避雷一些
可以翻一下图片 我写了餐厅名字和简单的评价
❤️ 超级爱!一定会想再来吃
👍 很好吃!推荐!只是可能不是我喜欢的食物类型但的确很好吃
🚶还不错 顺路可以一吃
—
1⃣️fiveran ❤️ 建议九点开门就去买 新鲜出炉贼好吃(只收现金!)
无敌好吃!买完在门口吃完了两个又进去买了好几个 然后和朋友俩人一早上干掉五个小面包并且还觉得每个都好吃 我甚至想为了他再来一次京都
咸口面包都可以做到面包体外脆里嫩还不会难咬(尤其推荐这家的香肠小面包 太好吃了没来得及拍照
甜口面包我最爱栗子可颂 奶油包和菠萝包也都很好吃
这家无踩雷闭眼拿吧
2⃣️大国鳗 ❤️
现烤鳗鱼+现蒸的米饭
这家和我之前在美国中国吃到的所有鳗鱼饭都不一样不是那种蒲烧酱汁的甜 反而是纯粹的碳烤香味+微微甜酱油的酱香味 店主奶奶最后还会帮你做茶泡饭三吃 (也是我第一次觉得原来茶泡饭还挺好吃的 因为搭配的小菜和茶一起很解腻 吃完身体暖暖的
☎️ 可以打电话 也可以walk in;只收现金
3⃣️ Moritaya 👍
好吃但a5吃到后面有点腻了 整体是很好的体验 推荐定木屋这家店 包房有日式小花园很好看
☎️谷歌地图搜店名直接约
4⃣️ 肉家 桜真 👍
没什么中国人去的店 不过店里的厚切牛舌非常非常好吃!外脆里嫩还爆汁!吃的时候能听到咔吱咔吱的脆声同时感受到柔软舌头质地 啊 绝了
☎️谷歌地图搜店名 这家提前两三天我们就约到了 没什么游客大概
5⃣️ 和栗専門 紗織 ❤️
栗子好吃 仪式感十足 推荐take out 不用排队
6⃣️ 猪一 拉面 👍
拉面和扇贝豆腐饭都很好吃 排队半小时之内很值得
☎️只能排队 建议开门前半小时就到开始排不然要排队1hr+
7⃣️鸣门鲷烧❤️
一定要吃这家!比锦市场那家好吃10000倍;这家我们四天来吃了三次哈哈哈😆
这家完美做到皮薄馅大 皮还是脆脆的 红薯馅最好吃
8⃣️果寿庵 🚶
路过可以吃 豆沙偏甜 糯米皮糯到几乎没有存在感 水果也超级甜
9⃣️ 辻利 ❤️
我们去了趟宇治但发现挺没必要的 那几家店在京都也都有分店 其实在京都吃就够了 没必要跑到宇治吃
1⃣️0⃣️ musashi 寿司 💔
不推荐 鱼肉很散不值得卡路里
16
京都
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快丢进来
2023-05-08 20:47
老松 嵐山,tabelog 3.56
1908年开办的老铺,是日本国和菓子受赏名店之一
夏柑糖:1620yen一个,价格很好。我们坐路边吃没有切割装盘,拍照差了点,整体甘酸平衡,没有令人不悦的甜味剂,略带一点涩,夏之滋味
“1-4月,山口县就会送来夏橙,这是将夏橙制作成夏柑糖的季节。把夏橙洗干净,然后把果皮切下来盖在橙子上。为了不弄破皮,用竹铲从刀口里小心翼翼地把里面的果肉拿出来,接着去除果肉中苦味较重的脉络,再轻轻榨出果汁。与此同时,做好的琼脂也冷却了,加入过滤的橙汁,稍加冷却,倒入被挖空的夏橙中。因为讲究手工制作,所以产生了夏柑糖清爽的余味。”———摘自《老松—家傳夏柑糖》
本 わらび餅:蕨是春季代表生菓子。老松的蕨饼使用本蕨粉制作,吸水性陡增,滑滑的但黏性很好,有韧劲却不粘牙;黑糖过甜,不宜多加。店内堂食是放在冰水里,再蘸黑糖和黄豆粉
御所車:老松代表銘菓之一,有点像国内的状元糕。丹波大纳言红豆馅,白糯米外皮过干,个人吃不来。优点是便于携带存放,可以带给长辈尝尝
葛ながし:波間照島的黒糖和北野的梅子,两种口味,梅子偏甜一些。装在一个长盒里,附赠一个推推棒,用棒子把葛ながし从小孔里推出来,就会变成一根一根像面条一样,逗小孩挺有效
游岚山时小憩于此还不错,8月有限定晚柑,到时候堂食作品尝
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京都 · Oimatsu (老松 嵐山店)
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板前壹位
2021-07-17 00:00
天龙寺逛了庭院出来的小路上,,一不小心就会错过小小的门头挂着帘子,能认出豆腐字样,往里看像是一个小庭院,别怀疑,往里走就是它了。口味非常清淡的豆腐料理,杂木风格的园林,古朴清幽的环境,对于喜欢安静的人来说体验非常好,对于打卡的人,可能会让其他客人感觉不适,自己也受限制。
京都 · 嵯峨野汤豆腐(岚山风景区店)
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只道寻常_2876
2020-01-21 00:00
前年在锦市场附近碰巧吃过一次名代,给我留下了深刻的印象,因为味道太棒了,尤其是猪排外圈使用的面包糠和手磨沾猪排酱的芝麻
去年来京都站找了一次没找到,今年总算找到了,藏得比较深,而且店名没有“名代”两个字
到店晚上七点,前面有六位在排队,这家店貌似没有单独的两人位,除了大部分四人沙发位以外,是许多桌子拼成的长桌,所以中途店长来问过我们是否愿意在长桌坐一长排,不能面对面的四人座,不过感觉四个人那样用餐有点自闭小座位了,就拒绝了
这家店猪排不便宜,大部分在2000日元以上,可是真的物超所值。等待用餐时会端上一人一小碗芝麻,开始磨,酱料有三种,沙拉酱,普通猪排酱和浓郁猪排酱,个人感觉浓郁猪排酱就是更咸一点(因为吃了一次浓郁以后就觉得普通没什么味道了……)
饭是店员会拿上来一大份,自己盛,饭和卷心菜都是可以续的
下次来京都还会来这家店,因为实在太喜欢这里猪排的面包糠以及鲜嫩多汁的猪排了个人感觉深受国人喜爱的和幸实在是比不上这里啊〈去年没找到名代,就去了同楼层的和幸〉
京都 · Katsukura (かつくら)
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