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  momo_8918 2023-04-01 10:36

  婺源篁岭各种特色美食合集婺源篁岭的美食特别多，价格略高，但是毕竟热门景区也能理解。我是早上七点多上去的，从早餐开始一路吃到下午，整条街很多吃的🤭有的忘记了名字但是味道不错的👍这个季节马兰头也值得一试

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  阿可_429 2023-07-18 16:30

  去婺源晒秋 搜到的一家私房菜 老板人很好 很热情 给我们推荐了特色菜 几个菜味道都很好 口水鱼很有江西特色 推荐

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  Chloe_9658 2024-02-28 11:21

  初六来吃的时候忘记打卡了，开车一路经过婺源，在大众点评上各种搜索美食，我看点评非常多的就是推荐吃这家包子。过年也是好多天没吃面食，一大早就过来，因为知道要排队。不过这排队到还好，可能是因为过年刚开门，最没有想到的是包子要排队。我看老板他们都是手工现包，所以时间要慢，为了吃上一口特色的豆腐包，我硬等了40多分钟🤦‍🤦‍🤦‍。最后先吃了肉包和粉，说实话粉的确不错，肉包没觉得太特别。最后期待的是豆腐包，我只想说期待太高了加上等了太久，等到吃上那口没有那么让自己惊艳了🤦‍🤦‍。还是可以一尝～

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  鱼汐_607 2023-07-06 20:19

  婺源排名第一的粉店。
  太喜欢嗦牛骨的感觉了。一大碗，物价真的不高呢。
  这个粉也煮的很到位，辣度正合适。
  卤过的牛骨很入味，肉软烂合适，配上粉的确是很合适的一顿饭。
  还有其他的特色，有看到本地人来吃的也很多，所以，来婺源一定要吃呢。

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  MCH_1404 2024-05-07 12:29

  去婺源游玩路过，菜品色香味俱全，超级好吃😋

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  海螺小食记 2020-02-03 22:10

  舌尖上的婺源婺源·知道是哪儿吗？
  中国最美的乡村！一生一定要去的地方！
  （带上心爱的她赶紧行动起来吧）
  今天海螺要介绍的就是婺源的特色美食——
  —【糯米子糕】
  虽然我不是婺源人，但是一点都妨碍我会做这个，我家老公是个地道的婺源人，经常从婺源买回来给我吃。对于我这个钟爱婺源美食的小吃货决定自己动手尝试。
  听老公说婺源子糕是婺源最具有历史最富盛名的传统美食，人人都爱吃，“子糕”谐音“子高”寓意“步步高”，所以逢春节、高考或有喜事时就会做。
  下面跟着我开始制作吧：
  需准备材料：
  圆糯米500g、鸭蛋4个、五花肉200g、食盐适量、酒酿2勺。
  制作步骤：
  1、 圆糯米洗净，清水浸泡5小时（圆糯米口感好，Q弹有嚼劲）
  2、 糯米捞出沥干水份，隔水蒸熟后放凉。
  3、 五花肉去皮切成小块（肥肉多一些）加点食用盐、酒酿腌制半小时。
  4、 放凉的糯米装入大碗里， 把腌制好的五花肉和鸭蛋敲入碗中，再放适量的盐和酒酿，然后搅拌均匀。
  5、 装备好装子糕的容器，容器里要抹一层油，可以把之前切下的五花肉皮擦抹容器。（也可用粽叶铺在容器底部）
  6、 将拌好的食材放入容器里，一层一层压紧实食材，一定要压实压紧！！！
  7、 装好的子糕容器上锅蒸40分钟。
  8、蒸好后倒扣脱模，做好的可以热切，没把握可以放凉后再切。
  9、蒸好后可直接吃，也可煎着吃，搭配自已喜欢吃的蘸料、白糖……（自己开心就好）
  10、吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
  好啦！享用美食吧😛

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  callme路痴 2024-03-31 18:40

  先说结论本地人推荐的土菜馆，真不错比那什么大碗菜不知道好多少
  「油焖鱼」鱼是鲜嫩的鲈鱼，没刺，还入味儿，不是很辣，不能吃辣的朋友也可以试试，酱汁太赞了，拌饭都好吃
  「红烧鸡爪」有点儿辣，软糯脱骨，不要太赞了，推荐推荐「蒜泥油麦菜」再来个蔬菜综合一下
  强烈推荐，物美价廉，性价比高

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  来瓶生发剂 2024-03-26 17:00

  📍玉宇花园小区对面，，
  🌿环境:还不错的，挺干净的
  
  第一次来婺源，打开大众点评看晚上吃什么，发现铅山筒骨粉好像是特色，正好民宿对面有一家，就直接去了！！！！！！味道都很不错！
  「筒骨粉」筒骨好香！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！老板还给了一根习惯用来吸骨髓吧(好像是)！！！有很多种小料可以自己加。
  「猪肝拌粉」老板直接拌好端上来的，呜呜呜实在是太好吃了！！！！！咸香咸香的，也不会很辣。早晨来的时候都是本地人在这里吃！！
  还喝到了两种当地的小饮料！！总之很nice👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

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  夕阳的夕 2022-12-16 10:29

  来过婺源三次的吃货告诉你来婺源吃什么三次来婺源，一个是朋友在这开青旅 ，最主要的就是婺源真的很好吃，总是勾引着我来😭 几个吃货每天在家研究吃什么好吃 ，下面给大家推荐几家我们经常去吃的店 ，都在婺源县城很方便
  1，铅山筒骨粉
  2，赋春猪脚馆
  3，朗妈私房菜
  🥢第一家筒骨粉真的超级好吃， 💰18 筒骨粉里面有一大块筒骨，一点不腻 😍老板会准备一个吸管吸骨头，店里有十几种配料可以加，真的是吃一次想第二次，😭记得要喝汤 ！！很多人喜欢吃牛骨粉，但是我觉得牛骨粉稍微有那么一点腻，肉很多，也很值得去尝尝 ，
  🥢第二家赋春猪脚馆是我们晚餐不知道吃什么去的最多的一家，一般青旅来客人首推的一家菜馆，经济实惠，菜又好吃，猪脚，干锅鱼一定要点、分分钟下两碗大米饭 缺点就是上菜有一点慢 💰人均30～50
  第三家朗妈私房菜：他家的笋干炒肉和口水鱼真的好好吃😭笋干炒的超级香，口水鱼吃的时候配着里面的辣椒一起🌶️ 想想都流口水 🤤 肉果也好吃 ，孩子一口气吃了四个， 💰人均：50
  早餐推荐两家包子铺，没有拍照片 ，
  第一家，詹记包子铺 本地人去吃的很多，豆腐包跟萝卜包都还不错 ，一定要点碗粥 ，配的小菜很好吃 ！！
  第二家权清汤包：我们平时吃这家比较多 ，豆腐包特别好吃 ，两家都可以去试一试

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  Little咩 2024-05-07 21:17

  这附近吃的很多，都是早点，还去附近买了豆浆和蒸汽糕
  「豆腐包」韭菜豆腐，主要是因为韭菜，喜爱程度一般
  「萝卜包」很奇妙！有股蒜蓉味儿，还挺好吃
  「酸菜辣椒包」好吃！会有点粉条在
  「肉包」酱肉馅的，味道不错油有点多
  整体而言他家包子皮薄油大，但是味道好
  「肉丝粉」是比较粗的粉，汤不算清淡，量不算大，可以加汤！

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  Sandy_1866 2023-06-28 17:17

  来到婺源，不试试特色小吃汽糕好像有些可惜。随便走进的一家店，到的时候已是中午，幸亏还能吃到。
  「汽糕」和广东的肠粉差不多，口感没那么滑，质感也没那么薄和细腻，里面有梅干菜和豆芽，有点甜甜的，不用加酱油，还算可以。

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  forwards 2024-04-05 18:38

  有炸的卤的和麻辣烫，和老家麻辣烫做法比较像，汤很好喝。
  炸串一般般，茄子进味了，但是很油。
  麻辣烫很好吃，豆肠和油条很入味很好吃，还有海草土豆火腿肠也不错，店家搞错还给加了一份年糕，比炸的年糕好吃，更软糯。

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  Serenity_3954 2024-02-26 10:38

  这家麻辣涮够辣🌶️够火🔥
  麻辣烫探店|姐妹麻辣涮（东溪路店）
   📍地址：东溪路3号(中国银行马路对面)
  ————————————————
  隐藏在小街内的麻辣烫，如果没有提前做攻略的话，可能不会注意到
  虽然近期天气冷🥶，但店内却依旧人气火爆🔥
  
  炸串🍢麻辣涮🍲的食材是分开取用的，荤素麻辣烫2.28元/两。除此之外，还有笋干、豆肠串、鸡爪等串串可以选择～
  如果不太能吃辣的小伙伴可能要选择不辣😌，微辣还是稍微有点点辣🌶️汤底再加一勺辣椒酱， 腐竹 冻豆腐 吸饱汤汁很入味。吃到后面可能会有点辣上头哈哈
  
  👉🏻麻辣涮推荐：豆肠，笋干，腐竹
  👉🏻炸串推荐：茄子，米血，金针菇，豆干（素菜炸串都很不错😏）

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  夏至maggie 2023-06-19 20:02

  慕名而来，点了口水鱼，粉蒸时令菜，炒田螺，麦之初啤酒。味道都跟棒，口水鱼的辣椒酱实在太好吃，如果不是出来旅游，我会把酱打包走。临走跟老板买了瓶辣椒酱。

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  是日救星_156 2024-04-04 20:03

  从xhs看到推荐，点的外卖吃的。
  炸串推荐茄子和年糕，茄子比较吸油，味道重一些，年糕糯糯的，外面的酱感觉是甜辣口
  麻辣涮推荐豆肠、年糕、笋干、油条，豆肠吸汤，年糕比较薄，煮的也很软，汤底好喝，有萝卜干，油条泡在里面简直太好吃啦！

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  DDDD_1235 2024-02-15 10:52

  小红薯刷早饭都在推荐这一家，看了下离住的酒店不远，那就冲呀
  看中环境的别去，人超级多，我们10点到的等了好久的位置
  两块五一个肉包，分两批拿到的，包子不大两三口就可以吃完，有些男士一口可以能就解决一个了
  牛肉粉里的肉还是蛮多的
  可以说这顿早饭吃了午饭也不用琢磨了，粉真的很实在
  个人觉得还是可以尝尝的

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  Eric_7209 2024-05-11 16:15

  这家餐厅的餐品属于上饶本地的特色，有点像小吃
  
  🌿环境：
  餐厅蛮大的、干净
  
  🛎️服务：
  不错👍
  
  「上饶猪脚火锅」
  猪脚挺小块的，用火锅的形式上桌，烧久了之后，汤头有点咸
  「红烧鸡爪」
  第一次吃鸡爪用红烧的，鸡爪很软嫩、入味
  「凉拌牛肉」
  卤牛肉切片后凉拌，放了很多香菜，味道挺好，适合下酒
  「铁板面」
  用的是手工圆面，铁板的保温性高，热腾腾的，味道则普通
  「豆腐滑蛋羹」
  类似西湖牛肉羹的做法，一般般
  「雪津啤酒」
  冰爽，口味清淡，夏天喝特好👍

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  日斤_3454 2023-01-15 15:36

  篁岭美食攻略｜正餐小吃&咖啡️【前言】
  因为篁岭在下午五点前就会清场
  没有游客商铺几乎都不开门
  晚上想要吃饭是真的不容易
  👇🏻整理了一些在晚上还能吃到的店
  1⃣️天街食府
  应该算是山上唯一的正餐馆
  做的大多是婺源的特色菜，价格也不贵
  推荐晒秋！特别下饭，至今还能记住的味道
  糊豆腐也是特色，味道不错
  荷包鲤鱼的鱼刺有点多，粉蒸肉一般般
  2⃣️天街食府同一条街上的几家小吃店
  推荐试试豆腐脑！非常纯天然的味道，保留了豆子本身的豆香味
  葛根圆子，口感糯糯的，里面包了香菇之类的东西，和龙岩客家的芋子包有点相似
  馄饨无功无过不出错，肉夹馍饼皮挺酥脆的，里面的馅酱油有点多，看起来黑乎乎的
  3⃣️半岛南山咖啡&小时光咖啡
  两家咖啡店开在一起
  咖啡杯都印有篁岭字样，特别适合拍照打卡
  燕麦拿铁和桂花拿铁出品都不错，风味明显，咖啡香气浓郁
  ‼️住在山上的话可以多备一些零食泡面自热锅！

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  章小鱼cherry 2023-04-06 16:29

  收录为全球十大最美梯田-篁岭详细攻略！🍜美食
  ① 在篁岭可以吃到美食的地方：就是景区内的天街食府和美食街、山脚下民宿区域也是有很多本地饭馆的，还有就是半山腰的民宿里面一般都是可以点菜滴~
  我和朋友分别在半山腰民宿里、景区美食街和饭馆、山脚下饭馆都吃过了，总的来说，比较推荐山脚下饭馆和山半腰民宿里点餐~大家各根据行程和时间自己安排合适的吃饭地点
  美食街的小吃是全国通用的那种小吃哈哈哈，烤肠、烤苕皮、拇指生煎等等，味道也确实一般
  景区内、山脚下饭馆和民宿老板做的其实都是当地特色饭菜啦，当地特色：荷包红鲤鱼、粉蒸肉、清炒油菜花梗、水芹炒香干；主食的话有清明粿、米粉、汽糕等等
  这些虽然看上去不那么精致，但本地菜馆主打就是一个美味咯
  强烈大家一定要吃💥红烧荷包红鲤鱼🐟！！超级好吃，QQ弹弹的鱼肉，鱼刺不算多，味道又很棒！（红鲤鱼不是常见的那种观赏鱼哦，是当地的状似荷包金红色的鱼）
  清明粿的话就是南方常见，北方小伙伴们可以尝试下，是热的，里面馅儿大多咸口的是菜，也有甜的
  江西的米粉那就随便来几碗吃吃啦
  最后一天中午的车到了婺源镇上，又去镇上寻了一些好吃的
  找了一家小吃店吃到了乌佬果、梁三卷馍、捞饺（本来想尝尝葱油汤圆，我朋友极力反抗😭，也是吃不下了就没吃哈哈哈）
  我和朋友都喜欢💥乌佬果和卷馍，味道很棒~推荐大家可以也尝尝看
  路边买了一种野果子，脆脆的水分多多还不错
  👗穿搭
  南方最近天气温度也是不稳定，下雨的时候蛮冷的，很容易满20减10度的；晴天的时候又很热~
  所以建议大家里面穿一些好看的内搭、薄款毛衣、正常厚度的裤子或裙子；
  外面可以穿厚一点的大衣或者外套，鞋子穿的适合走路的，容易清理的（因为下雨会有泥巴喔）
  油菜花、徽式建筑和景区和村子里的人文真的相当出片~记录的话随手一拍都很赞，拍照姿势的话动起来、活泼搞怪的都可以哇，这种生活化的会更有感染力~总之，宝子们蛮值得冲一次的哇

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  菜头_3855 2023-07-18 11:49

  乌佬果一般般，豆花点了甜口的，清明粿不是想象中糯叽叽的口感，卷馍点了卤肉馅还可以后劲有点辣，总体没那么惊艳，消费51元

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  子月拾肆 2024-02-26 23:05

  口味：
  蛮好吃的，有点像蒸出来的凉皮一样ahhhhhh
  🌿环境：
  去旅游的，环境还可以的，早上点了份汽糕和小馄饨，汽糕里面有各种各样的咸菜，少放点辣油就适合我了，小馄饨的汤也蛮好喝的，幸福~有机会还会去的

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  wanglh 2024-04-22 23:58

  准备离开婺源县，早上吃个当地小吃厚气糕。说来也巧，住的酒店对面有个早市菜市场，发现的这家店。排队的游客人不少，有个游客打包10个好等。因为一个一个现做挺慢。问过老板原料用米浆，上笼蒸熟，倒出刷各种酱料，再撒些葱花及小咸菜等，米皮劲道口味咸淡适宜，一次地方特色美食体验。

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  专属欠揍小跟班 2023-06-10 19:03

  婺源游玩第三天
  早上来吃一顿当地特色早餐
  汽糕这家应该是蛮有名的
  「汽糕」有辣的和不辣的两种
  可以自选辣度 味道和家里的鸡蛋饼有点像
  口感偏滑嫩 不像面制品那么韧道
  「皮蛋肉饼汤」没想到被一碗瓦罐汤圈粉了
  强烈推荐能吃皮蛋的朋友们吃皮蛋肉丸的
  巨巨巨巨鲜！

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  原谅我与世隔绝 2023-03-19 12:13

  婺源最火的私房菜馆吗？朗妈私房菜。口水鱼好吃！就是刺有点多。
  辣椒蒸毛豆：有点像擂辣椒那种口味，好吃。
  笋干炒肉：因为昨晚才在别的店吃了，就吃的新鲜笋，也是好吃的。
  肉果：没吃过的味道，每个人都疯狂炫。

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  小胖彬 2021-10-27 20:09

  来自篁岭的吃吃喝喝篁岭也有一条天街，特别钦佩开发景区老板的智慧哈哈哈哈
  这个饼说是五花肉的实际好像就一点点肉味道还不错
  篁式馄饨20块钱16个，还第一次吃到馄饨里面➕麻花的加上辣椒嗯，也还可以
  葛根粉丸子，如果吃不惯的还是不要尝试了，总感觉怪怪的价格26
  半岛半山的奶茶“芒果笨娜娜”点个赞很棒，（悄悄说如果冲杯托去的一定要点咖啡不然塞不进去的，这个还是找老板要来拍照的）价格22
  篁式馄饨隔壁是桥上桥米线，吃了烫粉，汤好好喝价格18
  然后就是桥上桥米线隔壁豆腐坊的臭豆腐价格12 以及豆腐脑价格12 把桌上的所有配料往里放还不错的
  两个人连着三家吃过去，每样都吃点还是不错的都尝一下

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  CDLyH 2024-05-11 13:29

  老板非常热情好客，喝到菊花茶很好喝，老板直接给我们装了一壶，烧土鸡绝了，肉质鲜嫩，香爆 没有踩雷的菜，炒野菜马兰头推荐都很好吃，上菜很快，臭鳜鱼没吃过的我建议不要试，有些人吃不惯，我们同行三人，有一个吃不惯，但是鱼肉很鲜嫩，跟鲤鱼黑鱼不是一个性质，有点像海鱼。我们都想试试，三个人点了四个菜，正常三个菜绝对够了。人均大概50以内吧。

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  Qzn_5982 2024-03-20 18:40

  吃的很好很舒服，推荐来这里吃饭。

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  带茶姜花吃喝玩乐 2023-07-01 21:21

  来婺源第一顿选了排名第一的馆子
  八点多到店，美滋滋准备吃口水鱼或者荷包蛋鱼，结果全卖光了！老板热情的推荐我们点黄豆鱼或者小黄鱼，说也很好吃，想吃招牌菜肉果，老板吃个笑份的就够了，两个人点了三个菜全部吃光光～
  「黄豆鱼」黄豆煮的软烂的，鱼是嫩的，刺不是很多，一点都不会腥气，不辣入味好吃！（就是有点咸，配着饭好吃）
  「手工肉果」外面裹着米，里面是肉+菜的感觉，不是很紧实Q弹的口感，属于清淡款，还不错，我蘸着鱼汁吃，更有味道。
  「干锅包菜」第一口有点齁咸，然后越吃越好吃，越吃越入味，炒出来都不用小火烧的，很软很入味，下饭绝了。
  总体好吃推荐，老板很热情，可以冲

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  柚子乌龙茶 2023-07-10 21:13

  是婺源特色吧，很糯的粉皮包着香菇馅料，还不错

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  吃货馋师 2024-05-09 13:20

  抛开他家菜太咸口味真的还可以，但是排很长时间队没必要，江西人民吃的太咸了，结账的是个和老板聊了一下，老板说当地就是这个咸度🤦‍出来后想想当地山多，以前要劳作吃盐多也正常，一方水土养一方人
  「卤鸭头」是最喜欢的，很香很软烂入口脱骨
  「糊豆腐」吃了几家糊豆腐，最喜欢他家的，他的米粉是带有一点颗粒的，有很明显的米香
  「特色猪脚」他家猪蹄是带着点肘子肉的👍很多瘦肉
  「鲫鱼豆腐」鲫鱼是炸了一下的，很吸汤汁

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