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  Panna_4217 2023-05-02 21:51

  来婺源总要尝一下当地的美食～
  早上过来排队人很多，类似于肠粉
  因为是一张一张蒸出来的，出餐比较慢
  「汽糕」厚度比肠粉厚一点，口感类似热米皮，搭配一点小菜，出锅后刷一点料汁，微辣味道会淡一点、过来旅游可以尝试一下

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  老玩童_6145 2024-04-26 16:46

  作为外省人吃这个，慕名而来，但是吃起来感觉也一般。滑滑的，不适合我的口味。

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  Ngwanhok 2024-04-05 21:09

  江西上饶｜婺源县+詹氏包记
  
  某书的推荐，这家的包子很诱人，是那种浸汁的。早上订了外卖🥡来到一个地方必须尝尝当地特色。
  包子性价比真的不高，「豆腐包」「萝卜包」「卷心菜包」「酸菜包」¥2～¥3/个，打底5个是真的吃不饱，好小一个，味道一般般，真不如我们东北的包子；「米糊」一般吃不惯，个人感觉还好，绿豆芽味道很重，里面好多很足的菜豆腐料；「小混沌」中规中矩。
  整体感觉一般般吧，来旅游可以尝尝。

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  momo_8918 2023-04-01 10:36

  婺源篁岭各种特色美食合集婺源篁岭的美食特别多，价格略高，但是毕竟热门景区也能理解。我是早上七点多上去的，从早餐开始一路吃到下午，整条街很多吃的🤭有的忘记了名字但是味道不错的👍这个季节马兰头也值得一试

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  原谅我与世隔绝 2023-03-19 12:13

  婺源最火的私房菜馆吗？朗妈私房菜。口水鱼好吃！就是刺有点多。
  辣椒蒸毛豆：有点像擂辣椒那种口味，好吃。
  笋干炒肉：因为昨晚才在别的店吃了，就吃的新鲜笋，也是好吃的。
  肉果：没吃过的味道，每个人都疯狂炫。

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  少女出逃日记 2022-11-25 23:55

  篁岭美食实地测评，人均50吃到饱📌美食Tips:
  篁岭饭店主要分山上和山下，山上只有一家叫【天街食府】，因为在景区里面，肯定要贵些。相反，山下的饭馆可就多了，游客中心对面就是美食一条街，大都是农家菜，价格都差不太多，我们是直接大众某评看榜单选的
  🥗【主食篇】
  ✅小巷人家
  某评农家菜好评榜第1名，据说是景区口碑最好的餐厅，饭店在山下，相对比较实惠，两个人三菜一汤，很撑
  🍡酸菜炒笋 💰28
  推荐，有一点点辣，笋干很嫩很好吃，超级无敌下饭，肉食星人可以尝试腊肉炒笋
  🍡煎蛋饼 💰20
  鸡蛋➕韭菜，外面有点点脆，里面很嫩，比较下饭
  🍡西红柿蛋汤 💰15
  🍡蒜蓉油麦菜 💰18
  ✅篁岭驿站
  好评榜第2名，也是农家菜，感觉像在家里吃饭一样。老板非常热情，做饭前会问你能不能吃辣，吃完还主动说开车送我们去坐缆车
  🍡香辣小河虾 💰68
  虽然价格有点贵，但是很好吃，河虾非常新鲜，但没有那种腥的感觉，烧的很入味
  🍡蒜蓉空心菜 💰18
  农家豆腐 💰20
  丝瓜蛋汤 💰18
  ✅篁岭陌上人家美宿
  我们住的民宿，环境还可以，一楼可以吃饭，我们点的某团的2人套餐，💰95
  🍡荷包红鲤鱼 单点💰58
  婺源才能吃到的特色美食，非常鲜美，而且是现抓现做的，很新鲜，刺也不多
  🍡笋干肉片 单点💰48
  作为一个爱吃笋的人，婺源的笋干是真的很好吃，非常嫩，也很下饭
  🍡青菜 单点💰22
  这个青菜口感更像是自己家里种的，比买的菜口感更好，很解腻
  🥗【小吃篇】
  🍡清明粿 💰 10
  主要由野生艾草做成的，鲜翠欲滴很好看
  甜味:芝麻和豆沙馅，都还不错
  咸味主要是雪菜笋馅，饺子形的很特别，个人更喜欢咸口
  🍡籽糕 💰 2
  小小的一块，咸鲜咸鲜的，但是我们有点吃不太习惯，建议买少量先尝试
  🍡烤苕皮 💰12
  味道很不错，外面的苕皮糯叽叽的，很好吃，里面料也很足，酸萝卜，酸豆角很好吃
  🍡铁板豆腐 💰15
  份量不大，味道也一般
  🍡篁岭麻糍 💰15
  不粘牙很软糯，而且都是一小个一小个的，一口一个刚刚好
  婺源美食很多，还有汽糕，糊豆腐，粉蒸肉，臭鳜鱼等等，大家待的久的话可以都尝试尝试

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  Linda的family 2024-02-15 22:16

  看完晒秋索道下来直奔这家，关键是过年期间居然也可以用美团上的套餐，太开心了～为了照顾同行的老人，特地麻烦店家不要做辣的，店家真的超有耐心，虽然上菜速度有一丢丢丢的慢，但是服务态度是真的好真的客气，怪不得生意这么好～担心我们饭不够还主动问我们要不要加饭，第一次发现来篁岭旅游、来小巷人家吃饭可以这么开心🥳谢谢你们～

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  四月几望 2021-09-13 15:15

  婺源｜这几家店人均30能吃到超地道特色菜🌟引入：很多时候出去旅游都会面临旅游景点菜贵而且不好吃的问题，那婺源有哪些实惠又美味的店能完美解决这个问题呢？
  1⃣️赋春猪脚馆
  🏠地址：凉笠山路靠近二环路（用地图可以搜到啦） 赋春猪脚馆
  ◎ 餐馆环境：★★★
  ◎ 上菜速度：★★
  ◎ 味道评价：★★★★★
  🔥🔥推荐菜品：
  卤鸡脚（25元/份）：煮得足够松软，既容易剔骨，而且也非常入味
  糊豆腐（10元/份）：婺源特色菜
  酸辣汤（8元/份）：与其他汤不同的是加入了红薯粉，更加浓稠
  可爷点评：
  客源经常爆满，去晚了要排队。他们家的猪脚是限量的，卖完就要等明天啦。我们去的时候猪脚（小份：28，大份：38）已经卖完了，他们家的菜分量很足。
  2⃣️有滋有味
  🏠地址：园丁路东50米 有滋有味
  ◎ 餐馆环境：★★★★
  ◎ 上菜速度：★★★★
  ◎ 味道评价：★★★★★
  🔥🔥推荐菜品：
  炒螺蛳（16/份）：炒到微辣再加上一把紫苏香气四溢嘬一口满嘴汤汁嚼一嚼q弹十足。
  炒笋干（14/份）：口味清爽不油腻。
  芋头汤（16/份）：口感黏糯，回味甘甜。
  可爷点评：
  这家店离猪脚馆也不远。他们家菜主打是家常小菜，而且用餐一般不用排队。
  3⃣️小鲍酒家
  🏠地址：蚺城街道德里路(山水宾馆旁) 小鲍酒家
  ◎ 餐馆环境：★★★★
  ◎ 上菜速度：★★★★
  ◎ 味道评价：★★★★
  🔥🔥推荐菜品：
  茄子黄豆：很少遇到茄子和黄豆的组合，这道菜的黄豆软糯，茄子香烂，非常农家菜
  烧整鸭：鸭子是一整只端上来的，鸭肉炖得软烂入味，且肉质十分鲜嫩，值得一尝
  糊菜粉蒸菜：这类属于婺源特色菜了
  可爷点评：这家拥有最特色的婺源土菜馆的点菜方——看菜点菜（可以亲自去厨房选择新鲜的食材和自己最喜欢的烹饪方式）确实也没有菜单和价目表。
  4⃣️西坑食府
  🏠地址：
  1店：文公南路13号 西坑食府(文公南路店)
  2店：紫阳镇朱熹大道绿苑小区与盛世名城北区路 西坑食府
  ◎ 餐馆环境：★★★★
  ◎ 上菜速度：★★★★
  ◎ 味道评价：★★★★
  🔥🔥推荐菜品：
  糖醋鹅颈（38/份）：鹅颈是由肉马蹄豆腐切碎，包裹上豆皮制作而成，是江西的特色菜
  糯米子糕（18/份）：婺源的大粽子
  清炖红鲤鱼（48/份）：婺源最具特色的鱼，说不上多好吃，但是很多游客趋之若鹜
  可爷点评：比如鸡爪、油焖虾之类各地都有的菜品，味道也是在一众餐馆里出类拔萃，这家店的入味程度和口感都掌握得恰到好处。
  💫💫其他餐馆推荐：兔肉馆 兔肉馆、翔哥鱼馆 翔哥鱼馆(七里亭店)、大鄣山饭店

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  Aaim爱米 2023-06-18 22:22

  当地的私房菜，虽然问当地人也有说不好的。还是想不枉此行，亲自试试才知道如何。
  婺源县不是太大，从酒店打车也便宜十多块左右就到了。看上很家常的小饭馆。陆陆续续有些外地食客进进出出的。
  说实话这价格在当地算便宜的，很家常的菜味道偏淡，比之前当地人推荐的店实惠太多了。
  推荐手工肉果，糯香松软满满肉香，有点家里的味道。

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  芒果不加_1676 2024-05-03 11:22

  🌿环境：
  门头其实不是很明显，里面位置还算比较多的。
  「特色口水鱼」这个鱼感觉像蒸了再浇这个辣椒的，肉质很嫩，这个料汁蘸着一起好香啊，很不错。「笋尖双烧」不起眼的下饭菜，我没有吃米饭把这碗吃完了「一品猪脚」非常入味又不腻，可以吃很多的那种「糊豆腐」当地特色吧，我以为是滑滑的豆腐羹，其实是豆腐渣做的豆腐羹，也还不错啊。
  总之这家算很好吃的了，没有踩雷，大晚上能安心吃顿好饭不容易。

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  soraya_2029 2024-02-04 20:43

  某书上的网红店，来打卡试试。
  串的种类很丰富，选了炸串，老板很好，不会因为选的东西少就态度不好。味道真的不错，平时不爱吃炸串的我都吃的津津有味。特别喜欢鸡脚，还有金针菇，炸完撒上调料都特别入味。麻辣烫据说也不错，以后有机会再来试试。

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  CDLyH 2024-05-11 13:29

  老板非常热情好客，喝到菊花茶很好喝，老板直接给我们装了一壶，烧土鸡绝了，肉质鲜嫩，香爆 没有踩雷的菜，炒野菜马兰头推荐都很好吃，上菜很快，臭鳜鱼没吃过的我建议不要试，有些人吃不惯，我们同行三人，有一个吃不惯，但是鱼肉很鲜嫩，跟鲤鱼黑鱼不是一个性质，有点像海鱼。我们都想试试，三个人点了四个菜，正常三个菜绝对够了。人均大概50以内吧。

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  biubao 2023-05-29 15:52

  宝藏小店，下午时段到的餐馆饭店老板亲自服务，点单确认，煮粉拌粉一气呵成。
  粉面口味偏淡，吃不了有点腻，根据个人口味来哈。
  牛骨头太实在了不到28元的价格也太多了吧，如果能更烂糊就更好了。

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  孙大恬_4252 2024-04-24 22:01

  附近全是各种炒菜店
  各种对比 找了一家相对性价比味道都比较好的
  位子很好找 就在第二三排的口子上
  味道感觉还是不错的 江西的辣真的无敌
  但是唯一不足就是上菜太慢了 足足等了40多分钟 因为他们家好像是一桌一桌烧 导致等位很久
  「冬笋炒腊肉」很是下饭！笋干很好吃 很鲜 腊肉熏得很香 入味 推荐
  「爆炒野生小河虾」很爱啊！就是太辣了 南方人表示要过水…… 河虾很小 一口一个 但是吃的出像是那种野的小虾
  「爆炒黄牛肉」这个菜也很好吃 牛肉香不柴 一片片的很下饭 
  「豆腐糊」米糊糊一样的 味道居然还不错 不辣重点哈哈哈

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  用美食慰藉的闫 2023-06-25 14:52

  下火车的第一餐！惊艳！！我个人觉得牛骨一般，但炒米粉超级赞！！炒米粉里的牛肉也超多，属于吃了感觉会上瘾的程度！不过牛骨知名度比较高，旁边一个湖南小哥没买到，还借我的过去拍了张照片

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  向日葵姑娘Eva 2023-04-15 18:58

  口味超出预期，其他地方没有的味道，来婺源一定要吃！是用米汤做的，加了点黄豆芽和梅干菜，用蒸汽蒸熟，再挑个味道。有米的清新的原香味，很好吃。辣味和原味的都很香口。一定要尝。

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  juP_7954 2023-10-18 10:04

  三块钱一杯的豆浆 两块五一根的油条 算了吧 豆腐包还可以 子糕也很一般 算了真的

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  revenge 2023-11-03 09:40

  来婺源旅游，早餐特意打卡这家店，店不大就是居民街坊那种传统早餐店。
  
  筒骨粉：招牌必点！第一口好惊艳，非常鲜的汤而且筒骨上面有很多的肉。吃完粉再用老板给的吸管吸骨髓，真的好满足啊！

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  Qzn_5982 2024-03-20 18:40

  吃的很好很舒服，推荐来这里吃饭。

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  小徐同学还在吃 2023-07-07 20:17

  到婺源的第一顿，特别特别好吃。店距离火车站10分钟车程，很方便。
  「口水鱼」「手工肉果」「笋干炒肉」
  不可能踩雷的三道菜，少辣也很香，完全能接受
  笋干有特别的香味 肉也很嫩！
  老板主动让我们点半份的肉果，吃得特别饱

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  吃货馋师 2024-05-09 13:20

  抛开他家菜太咸口味真的还可以，但是排很长时间队没必要，江西人民吃的太咸了，结账的是个和老板聊了一下，老板说当地就是这个咸度🤦‍出来后想想当地山多，以前要劳作吃盐多也正常，一方水土养一方人
  「卤鸭头」是最喜欢的，很香很软烂入口脱骨
  「糊豆腐」吃了几家糊豆腐，最喜欢他家的，他的米粉是带有一点颗粒的，有很明显的米香
  「特色猪脚」他家猪蹄是带着点肘子肉的👍很多瘦肉
  「鲫鱼豆腐」鲫鱼是炸了一下的，很吸汤汁

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  idonotneedid 2024-02-16 17:38

  🌿环境：
  姐妹麻辣涮是上学时候吃的店，这么多年了还在，但是门店已经变大间很多了，过年期间人也很多，基本坐满。
  麻辣烫自选称重，还是记忆中的味道，只是没有了围着炉子吃的感觉了。
  炸串也可以自选，还是婺源的炸串好吃，里脊肉，小青菜，豆腐都很好吃，调料很棒。
  
  🛎️服务：
  服务还可以，煮得蛮快的。

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  到处耍的胖胖 2023-07-10 21:20

  到了婺源，必须尝试一下当地小吃。汽糕只有上午有，完美错过……还好牛骨粉也是特色，必须尝试一下。「牛骨粉」20的价格看上去有点贵，但是，牛骨是单给一盘，我们打包牛骨就是一整盒，带骨的肉啃起来还是非常过瘾的。「蛋炒饭」炒得锅汽十足，味道不错。
  路边小店，不求环境，老板空调开得足。

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  歪歪今天出门没 2023-04-24 18:44

  婺源美食｜不听本地人话真的会后悔‼️️1⃣️正宗牛骨粉
  📍詹氏包记左边
  会有一碗牛骨肉和一大碗粉
  很适合现在有点冷的天气去吃，暖暖的很舒服❗️牛骨肉也是一吃就脱骨，我很喜欢把他放到粉里一起吃感觉很开心很美味🤤
  （司机师傅说她女儿说景德镇牛骨粉没婺源好吃我还不信，对比过真的远远不如啊！
  2⃣️詹氏包记（5:00-10:00）
  📍婺源县城里
  推荐糯米籽糕、酸菜包、豆腐包
  位置离做中巴的地方很近，推荐去景区前去那里美美吃一顿早餐，糯米籽糕口感很扎实，里面还有一些肉感觉很幸福😍
  3⃣️农家乐（从篁岭玩出来下了索道随便找一家，价格不会很贵）
  📍篁岭下索道后走一段
  点了小黄鱼和笋炒腊肉感觉小黄鱼和笋很嫩，然后小黄鱼的汤汁特别下饭！
  4⃣️姐妹麻辣涮
  📍县城里
  他的烧烤很好吃！年糕外表很酥脆，里面糯糯的，麻辣涮的汤汁也是口感很独特酸酸甜甜又带点辣味
  5⃣️气糕（我随便点了个外卖）
  口感其实有点像豆腐皮我朋友很爱但本人作为豆制类产品不爱好者觉得不太喜欢🫢
  6⃣️乌佬果（也是随便点的外卖
  可能是因为漏了我觉得非常非常一般像是皮厚的水晶包
  7⃣️清明粿
  在李坑买的有咸口和甜口，咸口还有辣和不辣，外皮浓浓的艾草味配上辣口小菜感觉很美味
  8⃣️篁岭咖啡
  带上一杯有篁岭标签的咖啡打卡一下篁岭8⃣️，点的是山茶花味的，没有很突出但也还不错的味道
  气糕和乌佬果好像景德镇没有可以在婺源尝一下嗷～

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  桑妮_7269 2021-03-30 20:15

  婺源美食|最爆小餐馆，私房菜好评榜NO.1🏠店名：朗妈私房菜
  🔍地址：上饶市婺源县蚺城街道茶乡东路
  房管局斜对面
  ⏰营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
  ☁️
  来婺源之前做攻略
  查找这边的特色美食 😍
  搜到了这家朗妈私房菜
  今天过来点了几个招牌菜：
  过水鱼🐟、糊豆腐、招牌肉果、鲜笋炒腊肉
  每道菜都挺好吃哒
  三个人消费151元💰
  ☁️
  温馨提示💌——
  他家🈶️90代100的代金券
  买单前团购一张可以省10块哦！
  米饭🍚是2块钱一个人，每桌上一盆
  不够可以让老板再给添
  记得早点来，五点就需要等位了
  他家14:00-17:00不营业，不要跑空～

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  咕噜咕噜_6529 2023-10-03 17:29

  简直太好吃了，力求去合肥开分店

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  贪吃小王的日记 2021-10-04 14:55

  婺源美食参考攻略#婺源特色美食[话题]#
  做了攻略，朗妈私房菜是排名第一名
  19点多到，商家说要排队2小时
  座无虚席，且不接受排位，就有点失望了
  马上转战本地人菜馆
  距离朗妈大概2公里不到，人也非常的多，菜量感人
  口味也非常不错，位置环境会比朗妈要好很多
  绝无拉踩的意思，因为是临上高速前吃的饭
  所以确实没那么多时间在朗妈排队等位
  小伙伴可以尝试这家，绝不踩雷
  「非尝不可」，人均35-50
  
  推荐菜：鲈鱼、南瓜豆角、猪蹄
  其他菜看起来也不错，老板很忙
  基本点菜单上热门特色菜应该不会出错
  鲈鱼炸过非常酥脆
  猪蹄就是正常好吃的猪蹄味道，不算特色菜
  南瓜豆角软烂，咸口南瓜，非常好吃
  牛骨粉也是江西特色，刚好这家餐厅隔壁就有一家
  
  「牛魔王牛骨粉」，店里打包，21元/份
  
  性价比很高，牛骨份量还是很足的
  后面几张是中午在彩虹桥景点随便找的苍蝇馆子吃的
  
  「胡记家常菜」，人均40-50
  
  粉蒸肉比较肥，粉比较多，份量大
  清炒马齿苋，这个口味很不错，第一次吃
  糊的话好像每家都会有，味道差不多
  青椒猪头肉的话就很有各地江西小炒那味了
  整体环境一般，但口味不错

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  海螺小食记 2020-02-03 22:10

  舌尖上的婺源婺源·知道是哪儿吗？
  中国最美的乡村！一生一定要去的地方！
  （带上心爱的她赶紧行动起来吧）
  今天海螺要介绍的就是婺源的特色美食——
  —【糯米子糕】
  虽然我不是婺源人，但是一点都妨碍我会做这个，我家老公是个地道的婺源人，经常从婺源买回来给我吃。对于我这个钟爱婺源美食的小吃货决定自己动手尝试。
  听老公说婺源子糕是婺源最具有历史最富盛名的传统美食，人人都爱吃，“子糕”谐音“子高”寓意“步步高”，所以逢春节、高考或有喜事时就会做。
  下面跟着我开始制作吧：
  需准备材料：
  圆糯米500g、鸭蛋4个、五花肉200g、食盐适量、酒酿2勺。
  制作步骤：
  1、 圆糯米洗净，清水浸泡5小时（圆糯米口感好，Q弹有嚼劲）
  2、 糯米捞出沥干水份，隔水蒸熟后放凉。
  3、 五花肉去皮切成小块（肥肉多一些）加点食用盐、酒酿腌制半小时。
  4、 放凉的糯米装入大碗里， 把腌制好的五花肉和鸭蛋敲入碗中，再放适量的盐和酒酿，然后搅拌均匀。
  5、 装备好装子糕的容器，容器里要抹一层油，可以把之前切下的五花肉皮擦抹容器。（也可用粽叶铺在容器底部）
  6、 将拌好的食材放入容器里，一层一层压紧实食材，一定要压实压紧！！！
  7、 装好的子糕容器上锅蒸40分钟。
  8、蒸好后倒扣脱模，做好的可以热切，没把握可以放凉后再切。
  9、蒸好后可直接吃，也可煎着吃，搭配自已喜欢吃的蘸料、白糖……（自己开心就好）
  10、吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
  好啦！享用美食吧😛

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  一大只橙子 2021-11-09 17:20

  江西旅行｜婺源美食 念念不忘的私房菜回上海有一阵子了，每次吃大米饭就会想起在婺源吃的肉果，第一次吃，糯米裹着肉团，细腻美味。在家有意无意会和我妈提起，她还是弄不懂我说的是什么，做不出那味道，也不知道什么时候还能再吃到，真的太想念惹😂😂😂
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  这家店位于婺源县城，特意留了一晚时间住在县城，就想尝尝当地的私房菜。老板人很好，询问我们是哪里人，根据地方给我们推荐合口味的菜，因为我们只有两个人，也可以只选择半份，非常人性化
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  🍊招牌肉果💰19（两人点半份即可，饱饱的，好吃😋现在还想着去婺源再吃一次，不夸张 😂）
  🍊口水鱼💰48（看图就知道多好吃了，两个人吃的干干净净）
  🍊笋干炒肉💰36（也好吃～）
  🍊糊豆腐💰18（这道菜是当地特色，老板让我们不要点说是不会合我们口味，老板说的很对哈哈哈哈，不过来都来了，还是要尝尝的，味道真的仁者见仁 智者见智，我不是很喜欢）
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  店名：朗妈私房菜
  地址：江西省上饶市婺源县书乡路17号
  
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  Vince_3134 2024-04-27 20:32

  可能是比较典型的江西菜，少放辣椒可能厨师都不太会做菜了，菜都有些淡了
  
  「石锅鱼」是还可以的，可惜黄丫头没有了，只有草鱼，刺很多，吃着比较累，鱼还是略有土腥味
  「特色猪脚」猪脚确实烧的味道蛮不错，很下饭，不过为了将就爸妈没有放辣椒，淡了不少
  「卤鸭爪」没有辣椒，这个菜一点味道也没有….
  「糊豆腐」这个菜到有点意思，可能是特色吧
  「木耳炒山药」比较家常，但是真的很淡….
  
  老板娘一直细声细语，态度平和，但是说实在的，五点钟过来，排队排到了6点，上菜又等了半个多小时….味道跟付出的时间不算太合理，有时间比较闲可以等等，然后不能吃辣的建议不要来了，微辣的菜都太淡了

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