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  锅包you的游 2023-05-04 18:32

  这些早餐不吃的话就白来婺源啦在这个2.7亿次人口出游的五一，真的很怕排队😢
  起了一个大早专门去吃婺源的早餐
  体验一把当地人的过早
  不得不感叹婺源人民太会吃啦
  早餐都这么特别又好吃👍
  1⃣️先到文公商场来买蒸汽糕
  没吃之前一直以为会是甜的
  没想到竟然是香辣的😍
  应该是用米浆加上各种小料蒸出来的米糕，再刷上秘制辣椒酱。小料很足，有酸豆角、酸菜还有虾皮。
  香而不辣，越吃越上头👍
  2⃣️文公商城出来的路上就是詹记汤包
  他家真的是一直在排队，吃的大部分是本地人，阿姨们的手一直没停下来在包包子，供不应求啦😢
  素菜包有酸菜馅、韭菜豆腐陷还有包菜陷，1¥/个，鲜肉汤包2.5¥/个。
  最推荐的是酸菜陷的⭕️很具有本地的风味，真的很哇塞😍
  鲜肉馅的不推荐❌很油腻，而且味道不怎么好，调料味道很重。
  还吃了他家的子糕，这个真的很让我惊喜，糯米和咸蛋黄混合蒸出来的糕，每一粒米都裹着咸蛋黄，香香香😍
  3⃣️樊氏牛骨粉
  真的难以想象这么一大份肉超多的牛骨粉才要20¥/碗，铺满牛肉的牛肉粉也才12¥/碗。这个物价我爱死啦
  而且味道也炒鸡棒！牛肉汤头浓郁，粉爽滑，铺的小料也很足！牛骨头辣而不燥，肉质紧实。
  我要称他是婺源早餐第一名🏆
  在婺源旅行的宝宝们，真的要吃一吃当地的早餐，体验一下本地人的过早！！

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  青团_9490 2024-04-20 19:42

  来晚了没赶上晚市第一波，但没想到等了不到半小时有人赶时间先走突然就有位置了。江西这里好多饭店菜都是一桌桌上的，如果你前面有好几桌可能要等很久。小份的猪脚都有6、7块，表面算是弄的比较干净的，不是酥烂的风格，是比较有嚼劲的那种。石锅牛蛙里的豆腐吸收了汤汁，还是嫩豆腐，就很难不好吃。要的是鸡爪鸭脚双拼，就不明白看着都还完整的爪子怎么吃起来就是一抿脱骨。这个铁板虾很有创意，底部还打了蛋液，配菜除了洋葱还有淀粉肠，在我心里是当晚最佳，这个有点点茄汁的味道，酸甜口的，一点不辣，虾也很多。手撕包菜不推荐，包菜火候没到，味道没炒进去。就是一家小店，没啥环境可言，来晚了要排队等位，上菜可能也要等，但是老板娘说话很实在也很温柔，菜的味道和性价比还是值得去试试的。🙈

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  Ngwanhok 2024-04-05 21:09

  江西上饶｜婺源县+詹氏包记
  
  某书的推荐，这家的包子很诱人，是那种浸汁的。早上订了外卖🥡来到一个地方必须尝尝当地特色。
  包子性价比真的不高，「豆腐包」「萝卜包」「卷心菜包」「酸菜包」¥2～¥3/个，打底5个是真的吃不饱，好小一个，味道一般般，真不如我们东北的包子；「米糊」一般吃不惯，个人感觉还好，绿豆芽味道很重，里面好多很足的菜豆腐料；「小混沌」中规中矩。
  整体感觉一般般吧，来旅游可以尝尝。

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  胡小颖_2060 2021-10-21 21:49

  江西婺源旅游美食篇人均50有口福的每一天这里大概是属于徽派菜系的江西菜，我之前了解的不多，原来风格以重油重咸重辣为主，但有几道味道出奇的不错，像荷包红鲤鱼🐟、糯米子糕🧈、看着像黑暗料理的糊豆腐👍🏻，小香菇🍄。
  而哪哪都是热推看似很特色的粉蒸肉实际就是广东【豆豉蒸排骨🐷】
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  🥰也有很多旅游攻略里没提到不算经验的经验：
  1⃣️没有在店门外热情揽客的店家味道和价格都更好吃也更实惠，民宿老板自己做的尤其不错；
  2⃣️去的唯一一家揽客的农家菜馆会有赌客人不注意在结账时乱加数的行为。【避雷那些太热情招揽的】
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  篁岭民宿🏨推荐：曹家小院
  在离篁岭缆车入口就3分钟路程，老板自家做的菜好吃也实惠～

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  soraya_2029 2024-02-04 20:43

  某书上的网红店，来打卡试试。
  串的种类很丰富，选了炸串，老板很好，不会因为选的东西少就态度不好。味道真的不错，平时不爱吃炸串的我都吃的津津有味。特别喜欢鸡脚，还有金针菇，炸完撒上调料都特别入味。麻辣烫据说也不错，以后有机会再来试试。

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  超爱桃子 2023-07-09 14:03

  真的好划算好便宜啊，推荐推荐，朋友来婺源的话，我一定推荐他们来吃这家。本来都没想着来吃这家店 毕竟大中午的 想去吃炒菜的 可恶 另外几家名气很大的都得提前预约好 不然就算你人过去也没位置 很无语
  环境一般啦，就街边小店的那种，中午十二点过去，人还是很多。
  「牛骨面」要的不辣果真就没啥味道了，不过配微辣的牛骨头吃刚好
  「牛骨头」好次好次 戴上手套就是一顿啃 嘎嘎啃 很爽 都想打包一份带回去 🥹可惜路程好久怕它坏了

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  是日救星_156 2024-04-04 20:03

  从xhs看到推荐，点的外卖吃的。
  炸串推荐茄子和年糕，茄子比较吸油，味道重一些，年糕糯糯的，外面的酱感觉是甜辣口
  麻辣涮推荐豆肠、年糕、笋干、油条，豆肠吸汤，年糕比较薄，煮的也很软，汤底好喝，有萝卜干，油条泡在里面简直太好吃啦！

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  Sandy_1866 2023-06-28 17:17

  来到婺源，不试试特色小吃汽糕好像有些可惜。随便走进的一家店，到的时候已是中午，幸亏还能吃到。
  「汽糕」和广东的肠粉差不多，口感没那么滑，质感也没那么薄和细腻，里面有梅干菜和豆芽，有点甜甜的，不用加酱油，还算可以。

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  DDDD_1235 2024-02-15 10:52

  小红薯刷早饭都在推荐这一家，看了下离住的酒店不远，那就冲呀
  看中环境的别去，人超级多，我们10点到的等了好久的位置
  两块五一个肉包，分两批拿到的，包子不大两三口就可以吃完，有些男士一口可以能就解决一个了
  牛肉粉里的肉还是蛮多的
  可以说这顿早饭吃了午饭也不用琢磨了，粉真的很实在
  个人觉得还是可以尝尝的

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  胖妹允允 2024-05-02 19:53

  「红烧土鸡」来山里就要吃土鸡 土鸡感觉不够土 味道还行 没有想的辣～
  「马兰头」这个菜蛮好的 就是太老了 把老掉的干子都放进来一起感觉很打折扣 瞬间就不好吃了！
  「红烧荷包鲤鱼」点了个什么鬼鱼还行吧
  「酸辣汤」看上去还不错吧
  
  🌿环境：
  环境蛮好的 就是放眼望去一片绿 要是花期就好看了
  
  🛎️服务：
  老板蛮热情的 价格不算便宜就是这样还行 能吃哈

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  大席儿 2024-03-20 19:12

  大众点评排名前三的麻辣烫。
  说好听是麻辣烫，其实就是白水煮白菜。煮熟之后加上一点辣椒油之类的料汁。没有之前吃的麻酱的麻辣烫，口味那么重。
  味道还是比较清的，光能吃出辣的感觉。他们家两个冰柜，一个冰柜，里面放的是水煮菜的原料。一个冰柜里面放的是炸串的原料。只点了一碗水煮，没点炸串儿。
  🌿环境:
  环境店面挺大，桌面儿擦的不是很干净，有的桌面上面还有很多垃圾。没有及时说清楚，以及老板的出餐台上面。
  🛎️服务:
  服务态度大家自己品吧，自己品吧。第1次来，这也是最后一次来了。德不配位。

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  小胖彬 2021-10-27 20:09

  来自篁岭的吃吃喝喝篁岭也有一条天街，特别钦佩开发景区老板的智慧哈哈哈哈
  这个饼说是五花肉的实际好像就一点点肉味道还不错
  篁式馄饨20块钱16个，还第一次吃到馄饨里面➕麻花的加上辣椒嗯，也还可以
  葛根粉丸子，如果吃不惯的还是不要尝试了，总感觉怪怪的价格26
  半岛半山的奶茶“芒果笨娜娜”点个赞很棒，（悄悄说如果冲杯托去的一定要点咖啡不然塞不进去的，这个还是找老板要来拍照的）价格22
  篁式馄饨隔壁是桥上桥米线，吃了烫粉，汤好好喝价格18
  然后就是桥上桥米线隔壁豆腐坊的臭豆腐价格12 以及豆腐脑价格12 把桌上的所有配料往里放还不错的
  两个人连着三家吃过去，每样都吃点还是不错的都尝一下

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  兔子兔子_728 2019-05-02 15:50

  迟到了一个🈷的婺源美食篇
  .
  对自己也是相当服气的
  按小卷的话说就是👩🏻👩🏻妈妈！！你是拖拉机
  比起第一次去婺源，这次的伙食有了质的飞跃
  因为没有红鲤鱼了，红鲤鱼真的是我的噩梦了
  吃的基本上都是农家菜
  so样子都一般，但是味道还算ok
  早餐划个重点！！气糕必点，真的超好吃
  喜欢吃米粉的烫粉也可以吃吃看
  清明果没有拍，因为没有我婆婆做的好次
  .
  午餐晚餐的话都是农家乐搞定的
  给我印象最深的就是粉蒸鸡翅还有猪蹄啦
  肉食爱好者的天堂无疑了
  这个猪蹄肥而不腻入口即化，怎么能那么好吃呢
  粉蒸鸡翅够特别，之前吃的一直都是粉蒸肉来着
  蔬菜的话没啥可说的，到哪都差不多
  江西菜总体偏辣🌶还有就是葱撒的真心的有点多
  .
  夜宵！！嗯，去撸串了，其实就是烧烤啦
  对于BT辣鸡翅可以说印象深刻了，你能想象？！
  是吃完就能喷火的那种🔥🔥🔥
  友情提示-不能吃辣的千万别尝试了
  人均80-120💰💰一顿这样
  如图所见伙食顿顿都还不错是不是

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  Aha大猫小姐姐s 2018-06-03 22:32

  来自土生婺源人的推荐|最美乡村婺源你不能错过的美食
  作为一个土生但是没有土长的婺源人，每次回去一定会吃的美食分享一下，欢迎老乡们补充，哈哈～
  去看油菜花千万不要错过了这些美食👍
  这次回国感觉5斤肉妥妥的 😂😂，每天吃到护墙
  ✨茄子干&南瓜干
  每次回家都会带几包走的小零嘴，不怕辣的推荐茄子干，怕辣的可以吃南瓜干～
  ✨气糕
  一句话！！早餐必点！！
  ✨豆腐包
  每次回去第一个要吃的就是豆腐包！！！不要以为一个豆腐包能有多大差别，差别很大！！！我可以一口气5，6个😂😂😂
  ✨炒粽子
  碱水粽子切片和青菜辣椒炒着吃～yum！
  ✨南瓜花（糊豆腐）
  外面是南瓜花，花里面塞的是荠菜豆腐，婺源还有一个名菜叫糊豆腐，这里花里面的做法就有点像糊豆腐。我记得小时候吃喜酒经常第一道就是糊豆腐
  ✨粉蒸南瓜豆角饭
  粉蒸菜应该算地方特色菜了，什么菜都可以拿来粉蒸，但我最爱的是粉蒸南瓜豆角，边写边流口水 😍
  ✨辣椒炒豆干
  婺源的豆干豆腐真的好吃，所以各种用豆腐都干做的菜～

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  海螺小食记 2020-02-03 22:10

  舌尖上的婺源婺源·知道是哪儿吗？
  中国最美的乡村！一生一定要去的地方！
  （带上心爱的她赶紧行动起来吧）
  今天海螺要介绍的就是婺源的特色美食——
  —【糯米子糕】
  虽然我不是婺源人，但是一点都妨碍我会做这个，我家老公是个地道的婺源人，经常从婺源买回来给我吃。对于我这个钟爱婺源美食的小吃货决定自己动手尝试。
  听老公说婺源子糕是婺源最具有历史最富盛名的传统美食，人人都爱吃，“子糕”谐音“子高”寓意“步步高”，所以逢春节、高考或有喜事时就会做。
  下面跟着我开始制作吧：
  需准备材料：
  圆糯米500g、鸭蛋4个、五花肉200g、食盐适量、酒酿2勺。
  制作步骤：
  1、 圆糯米洗净，清水浸泡5小时（圆糯米口感好，Q弹有嚼劲）
  2、 糯米捞出沥干水份，隔水蒸熟后放凉。
  3、 五花肉去皮切成小块（肥肉多一些）加点食用盐、酒酿腌制半小时。
  4、 放凉的糯米装入大碗里， 把腌制好的五花肉和鸭蛋敲入碗中，再放适量的盐和酒酿，然后搅拌均匀。
  5、 装备好装子糕的容器，容器里要抹一层油，可以把之前切下的五花肉皮擦抹容器。（也可用粽叶铺在容器底部）
  6、 将拌好的食材放入容器里，一层一层压紧实食材，一定要压实压紧！！！
  7、 装好的子糕容器上锅蒸40分钟。
  8、蒸好后倒扣脱模，做好的可以热切，没把握可以放凉后再切。
  9、蒸好后可直接吃，也可煎着吃，搭配自已喜欢吃的蘸料、白糖……（自己开心就好）
  10、吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
  好啦！享用美食吧😛

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  日斤_3454 2023-01-15 15:36

  篁岭美食攻略｜正餐小吃&咖啡️【前言】
  因为篁岭在下午五点前就会清场
  没有游客商铺几乎都不开门
  晚上想要吃饭是真的不容易
  👇🏻整理了一些在晚上还能吃到的店
  1⃣️天街食府
  应该算是山上唯一的正餐馆
  做的大多是婺源的特色菜，价格也不贵
  推荐晒秋！特别下饭，至今还能记住的味道
  糊豆腐也是特色，味道不错
  荷包鲤鱼的鱼刺有点多，粉蒸肉一般般
  2⃣️天街食府同一条街上的几家小吃店
  推荐试试豆腐脑！非常纯天然的味道，保留了豆子本身的豆香味
  葛根圆子，口感糯糯的，里面包了香菇之类的东西，和龙岩客家的芋子包有点相似
  馄饨无功无过不出错，肉夹馍饼皮挺酥脆的，里面的馅酱油有点多，看起来黑乎乎的
  3⃣️半岛南山咖啡&小时光咖啡
  两家咖啡店开在一起
  咖啡杯都印有篁岭字样，特别适合拍照打卡
  燕麦拿铁和桂花拿铁出品都不错，风味明显，咖啡香气浓郁
  ‼️住在山上的话可以多备一些零食泡面自热锅！

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  嘿这是阿牛 2023-06-27 23:40

  来婺源篁岭吃什么？本北方人在婺源呆了三天吃了三天当地菜，味道还不错，就是油挺大。江西菜的辣和湘菜还不太一样，没有湘菜直击味蕾的🥵。
  🗣️ 《王家食府》👍👍
  香辣鱼➕小炒黄牛肉➕糊豆腐
  听出租车师傅的推荐而来，中午去的，还下着大雨，基本就我们一桌，饭店建筑蛮有特色，木制。
  可能是我们不断强调加🌶️的原因，真的很🥵🥵🥵！基本都要涮着醋才能吃下去。三个菜都很不错。
  🗣️竹香楼 👍👍👍
  下车后的第一餐，奔着某评上的高分榜就去了，老板很热情可爱，还把和冯小刚的合照贴在菜单上🤣
  价格很美丽！三个菜88r，量大实惠。
  🗣️ 老家厨娘 篁岭店 👎👎 真的一般
  再次印证景区周边必🈚️美食定律，虽然排名很高，但菜品真的一般，也就粉蒸鱼看着还行，但味道也很平常。
  还有一个意外之喜，在篁岭住的酒店（望樟楼）老板的餐厅还不错，点了韭菜鸡蛋➕炒空心菜➕紫菜汤，超级新鲜好吃😋。可能跟去菜园现摘的有关。
  整体价格还是很美丽的，江西菜味道很鲜，不算辣（跟老板强调加辣的除外），值得冲！尤其是“糊系列”。

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  wanglh 2024-04-22 23:58

  准备离开婺源县，早上吃个当地小吃厚气糕。说来也巧，住的酒店对面有个早市菜市场，发现的这家店。排队的游客人不少，有个游客打包10个好等。因为一个一个现做挺慢。问过老板原料用米浆，上笼蒸熟，倒出刷各种酱料，再撒些葱花及小咸菜等，米皮劲道口味咸淡适宜，一次地方特色美食体验。

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  Aaim爱米 2023-06-18 22:22

  当地的私房菜，虽然问当地人也有说不好的。还是想不枉此行，亲自试试才知道如何。
  婺源县不是太大，从酒店打车也便宜十多块左右就到了。看上很家常的小饭馆。陆陆续续有些外地食客进进出出的。
  说实话这价格在当地算便宜的，很家常的菜味道偏淡，比之前当地人推荐的店实惠太多了。
  推荐手工肉果，糯香松软满满肉香，有点家里的味道。

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  拜托搞快饿死我 2024-04-03 14:08

  太好吃了，纯路人，每道菜都好好吃，良心推荐。老板也服务态度很好，人美心善，总之是很好的体验

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  Linda的family 2024-02-15 22:16

  看完晒秋索道下来直奔这家，关键是过年期间居然也可以用美团上的套餐，太开心了～为了照顾同行的老人，特地麻烦店家不要做辣的，店家真的超有耐心，虽然上菜速度有一丢丢丢的慢，但是服务态度是真的好真的客气，怪不得生意这么好～担心我们饭不够还主动问我们要不要加饭，第一次发现来篁岭旅游、来小巷人家吃饭可以这么开心🥳谢谢你们～

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  MCH_1404 2024-05-07 12:29

  去婺源游玩路过，菜品色香味俱全，超级好吃😋

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  夏至maggie 2023-06-19 20:02

  慕名而来，点了口水鱼，粉蒸时令菜，炒田螺，麦之初啤酒。味道都跟棒，口水鱼的辣椒酱实在太好吃，如果不是出来旅游，我会把酱打包走。临走跟老板买了瓶辣椒酱。

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  芒果不加_1676 2024-05-03 11:22

  🌿环境：
  门头其实不是很明显，里面位置还算比较多的。
  「特色口水鱼」这个鱼感觉像蒸了再浇这个辣椒的，肉质很嫩，这个料汁蘸着一起好香啊，很不错。「笋尖双烧」不起眼的下饭菜，我没有吃米饭把这碗吃完了「一品猪脚」非常入味又不腻，可以吃很多的那种「糊豆腐」当地特色吧，我以为是滑滑的豆腐羹，其实是豆腐渣做的豆腐羹，也还不错啊。
  总之这家算很好吃的了，没有踩雷，大晚上能安心吃顿好饭不容易。

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  木易三千 2024-02-01 00:18

  口味挺好的，有烧烤也有麻辣烫，我们选的是不辣的烫菜，烧烤忘记说了，但是烧烤还是比较辣的，相当于南京的中辣，不能吃辣的宝姿一定要提前说。环境也挺不错的，老板人说话态度都挺好，去的时候店里人也挺多的，比较推荐！

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  漫游宇宙的星星 2024-03-09 17:09

  打卡了婺源特色早餐汽糕，不算贵，但口味感觉上就像是鸡蛋饼一样，因为加了佐料偏咸了一些。所以不算有太大感觉，这个味道类似的在北京吃到过。很幸运买到了最后一份，体验一下婺源特色真的还是很不错的。吃一次就好。

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  歪歪今天出门没 2023-04-24 18:44

  婺源美食｜不听本地人话真的会后悔‼️️1⃣️正宗牛骨粉
  📍詹氏包记左边
  会有一碗牛骨肉和一大碗粉
  很适合现在有点冷的天气去吃，暖暖的很舒服❗️牛骨肉也是一吃就脱骨，我很喜欢把他放到粉里一起吃感觉很开心很美味🤤
  （司机师傅说她女儿说景德镇牛骨粉没婺源好吃我还不信，对比过真的远远不如啊！
  2⃣️詹氏包记（5:00-10:00）
  📍婺源县城里
  推荐糯米籽糕、酸菜包、豆腐包
  位置离做中巴的地方很近，推荐去景区前去那里美美吃一顿早餐，糯米籽糕口感很扎实，里面还有一些肉感觉很幸福😍
  3⃣️农家乐（从篁岭玩出来下了索道随便找一家，价格不会很贵）
  📍篁岭下索道后走一段
  点了小黄鱼和笋炒腊肉感觉小黄鱼和笋很嫩，然后小黄鱼的汤汁特别下饭！
  4⃣️姐妹麻辣涮
  📍县城里
  他的烧烤很好吃！年糕外表很酥脆，里面糯糯的，麻辣涮的汤汁也是口感很独特酸酸甜甜又带点辣味
  5⃣️气糕（我随便点了个外卖）
  口感其实有点像豆腐皮我朋友很爱但本人作为豆制类产品不爱好者觉得不太喜欢🫢
  6⃣️乌佬果（也是随便点的外卖
  可能是因为漏了我觉得非常非常一般像是皮厚的水晶包
  7⃣️清明粿
  在李坑买的有咸口和甜口，咸口还有辣和不辣，外皮浓浓的艾草味配上辣口小菜感觉很美味
  8⃣️篁岭咖啡
  带上一杯有篁岭标签的咖啡打卡一下篁岭8⃣️，点的是山茶花味的，没有很突出但也还不错的味道
  气糕和乌佬果好像景德镇没有可以在婺源尝一下嗷～

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  梦雨_1505 2023-06-18 18:48

  都21世纪了，这个物价真的感人。一碗牛骨粉（素粉+牛骨）只要20。
  本着不够吃的原则，给自己加了一个煎蛋，老板端上来满满一碗牛骨告诉我餐到了简直惊呆下巴。
  米粉是婺源一贯的有嚼劲，汤底浓郁，配的萝卜也很好吃。
  牛骨很香，但真的太多啦，有种怎么都吃不完的感觉（真的吃完一整天都不饿！）性价比120分。

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  4 1970-01-01 08:00

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  桑妮_7269 2021-03-29 21:07

  婺源清明果可真好吃五元四个有甜有咸🔍店铺位置：婺源县汪口景区入口处
  💰价格：4个/5元
  
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  
  早就听说清明果是婺源这边的特色美食
  今天游览到汪口景区
  刚好景区入口处有一家卖的
  刚出锅的热气腾腾
  看着挺有食欲
  问了价钱五块钱四个💰
  价格公道，于是买了四个
  ☁️
  两个甜的，两个咸的
  甜的是芝麻花生🥜馅
  咸的是笋干咸菜馅
  都还挺好吃哒 😍 😍 😍
  外皮软糯，带着艾草的清香～

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